Ved å ha informasjon om hvor mye en banan veier i skrellet og skrelt form, kan du kontrollere kaloriinnholdet i dietten mer nøyaktig, beregne mengden vitaminer og nyttige mikroelementer i fruktkjøttet.

Profesjonelle ernæringsfysiologer anbefaler å spise frukt og grønnsaker daglig, begrense deg til søtsaker, melprodukter og hurtigmat. Samtidig behandler de bananer med en viss forsiktighet. Faktum er at denne elskede eksotisk frukt regnes som en av de mest kaloririke, og overgår andre frukter når det gjelder næringsverdi. Vi foreslår at du finner ut hvor mange kalorier det er i en banan - fersk, tørket, grønn, rød. Denne kunnskapen vil hjelpe deg med å bestemme hvor mye og i hvilken form det er tillatt å konsumere uten å skade figuren.

Hvor mye veier en banan?

Raskt svar: gjennomsnittlig 210 gram

Kaloriinnhold i 1 banan uten skall - 180 kcal

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

BJU banan... 100 gram fersk banan inneholder 1500 milligram protein, 400 milligram fett, samt 20,8 gram karbohydrater (6 % av dagsbehovet for menn og 9 % for det rettferdige kjønn).

De viktigste fordelene med frukten: mangel på kolesterol, lav kapasitet på usunt fett og høy - slike stoffer som kalium, fiber, glukose, fruktose, vitamin C og B6. To hovedulemper: høy energiverdi og for høyt sukkerinnhold.

Kaloriinnhold i en banan per 100 gram

Wikipedia hevder at kaloriinnholdet i en banan er 89 kcal per 100 gram. Men denne indikatoren kan ikke betraktes som den eneste riktige. Å gjøre entydige konklusjoner om kaloriinnholdet i en banan 1 stykke er feil tilnærming. På russisk marked det er flere varianter av denne frukten, hvis ernæringsmessige verdi avviker sterkt fra indikatoren ovenfor. Kaloriinnholdet i moden frukt og umoden frukt er også forskjellig. Mat laget av banan (juice eller chips) kan ha både høye og lave energiverdier. Derfor vil vi vurdere alt i orden.

Frisk uten skall

La oss finne ut hva kaloriinnholdet i en banan (fersk) uten skall er. Å vite at vekten av 1 stk. en mellomstor frukt er 210 gram, trekk massen av skallet fra dette tallet (ca. 50 gram). En enkel matematisk beregning viser at i dette tilfellet vil kaloriinnholdet til en umoden frukt være 120 kilokalorier, og overmoden (med mørk hud) - 180 kilokalorier. Til sammenligning: 120 gram kokt kyllingfilet har samme næringsverdi.

I tørket banan

Næringsverdi 100 gr. tørket frukt- 320 kilokalorier.

Noe som er nesten 2 ganger høyere enn kaloriinnholdet i en fersk, men overmoden banan. En tørket frukt veier i gjennomsnitt 25-35 gram. Men selv en så liten mengde av produktet inneholder omtrent 100 kilokalorier. Hvilken konklusjon kan man trekke av dette? Tørket banan du kan ta en matbit mellom frokost og lunsj, og sikre deg en metthetsfølelse i flere timer. Men å miste de ekstra kiloene ved å konsumere tørket frukt, er det usannsynlig at du lykkes.

I den grønne Platano

En av de sjeldne bananvariantene som har dukket opp på markedet vårt relativt nylig, er platantreet. Den skiller seg fra fruktene vi er vant til i smak (litt syrlig), lavt sukkerinnhold, skallfarge (den har en grønnaktig eller rød fargetone) og lav energiverdi - 58 kilokalorier. Platano har ennå ikke klart å vinne kjærligheten til et bredt spekter av innenlandske forbrukere. Dette kan delvis forklares med at folk prøver å spise det rå. I utlandet blir platantrær vanligvis stekt eller kokt før konsum.

I rødt

Røde bananer kom først i hyllene til russiske supermarkeder for bare noen få år siden. Ikke alle mennesker var i stand til å prøve dem i løpet av denne tiden. Røde bananer antas å smake bedre enn vanlige. Avviker i metning og aroma. Modne frukter tåler ikke transport særlig godt, da de har ømt fruktkjøtt. Derfor transporteres de fortsatt grønne. Hvis du allerede har kjøpt denne uvanlig frukt, ikke skynd deg å konsumere det umiddelbart. La den modne i minst 5-7 dager.

I en minibanan (baby)

Baby (Baby Banana) - en rekke miniatyrbananer, hvis lengde er 13-14 centimeter, kalles dessert. De skiller seg også fra vanlige frukter i sine smaksegenskaper. Baby kan konsumeres i rimelige mengder av folk som prøver å gå ned i vekt, siden energiverdien til en moden frukt er 80 kilokalorier (ikke i 1 stk, men i 100 gram). Merk at i stater som eksporterer bananer, spiser folk bare denne varianten, mens store frukter går til dyrefôr.

I bananchips

Å dele bananen i skiver og steke dem i en panne (ideelt i palmeolje) vil lage chips. Pakkede pakker med dette produktet har lenge blitt solgt i store supermarkeder. Kandiserte bananchips vil appellere til de med en søt tann, men kvinner og menn som prøver å gå ned i vekt bør kutte dem ut av kostholdet. Energiverdien til dette produktet når 500 kilokalorier, det vil si nesten 2 ganger mer enn en hamburger. Og det er praktisk talt ingen nyttige elementer i stekt banan: de fordamper alle under behandlingen.

I umoden frukt

Energiverdien til en umoden frukt, som har en grønnaktig fargetone, er 85 kilokalorier. På plantasjer plukkes frukt fra buskene i akkurat denne formen. Hvis du lar en banan modnes, vil skallet sprekke og ødelegges utseende og smak av produktet. Umodne bananer er mye brukt i kulinariske gourmetretter. Samtidig er overmodne frukter ikke egnet for dette formålet, fordi de faller fra hverandre under behandlingen.

I en overmoden frukt

I motsetning til for eksempel epler, har ferske bananer kort holdbarhet. Selv om de optimale temperaturforholdene blir observert (+ 10-12 ° C), blir skallet på den grønne frukten gult etter 2-3 uker og blir deretter dekket med mørke flekker. Hvis det er minst ett svart område på skallet, anses frukten som overmoden. Når den mørkner helt, blir bananen ubrukelig. Massen av en overmoden frukt er øm og søt, men dessverre er den også mer kaloririk: fra 110 til 130 kilokalorier per 100 gram produkt. Derfor anbefales ikke tilhengere av en lavkalorimeny å konsumere overmoden frukt.

I bananjuice

Ferskpresset bananjuice inneholder ikke like mye sukker som fersk frukt. Derfor er næringsverdien estimert til ganske "beskjedne" 47 kilokalorier per 100 milliliter. Jeg er glad for at kalium, fiber, vitamin C og andre nyttige sporstoffer inneholdt i hel frukt er også til stede i naturlig juice. Inntaket av denne drinken er en "gylden middelvei" for folk som prøver å kontrollere vekten og samtidig elsker bananer.

Husk å få naturlig juice kan bare gjøres hjemme ved hjelp av en juicer. Banannektar som selges i butikker og supermarkeder inneholder maksimalt 30 % bearbeidet bananpuré, som inkluderer minimum næringsstoffer... Andre ingredienser i lignende drikker - sukker sirup, eplejuice... Så ikke stol på de vakre etikettene!

Fordelene med banan for kvinner og menn

De fordelaktige stoffene i banan har en gunstig effekt på menneskekroppen:

• Kalium er bra for hjernen og det kardiovaskulære systemet.
• Fra tryptofanproteinet som finnes i bananer, syntetiserer menneskekroppen serotonin (eller lykkehormonet), som forbedrer humøret, samt fremmer nervøs lindring og hjelper til med å gjenopprette styrke raskere.
• Nyheter for røykere: bananer inneholder verdifulle B-vitaminer, som hjelper kroppen til å nøytralisere de negative effektene av nikotin og raskt "avvenne det av". Derfor, hvis du prøver å bli kvitt en dårlig vane, sørg for å inkludere disse fruktene i kostholdet ditt.
• Vitamin C (det samme som finnes i melk og cottage cheese) beskytter deg mot stress, styrker immunforsvaret.
• Bananer er nyttige for kvinner og menn som er engasjert i intens mental eller fysisk arbeid, inkludert idrettsutøvere. Spis 1-2 frukt dagen før treningen, og du vil gi kroppen den nødvendige energiressursen.
• Til slutt er banan effektiv for betennelse i slimhinner, sykdommer i hjerte, lever, nyrer, tarmer i magen (inkludert sår). Ved langvarig forbruk reduserer det risikoen for åreforkalkning, fjerner giftstoffer, bidrar til å redusere blodtrykk og kolesterolkonsentrasjon.

Slankebruk

Gitt at disse fruktene har en høy Næringsverdi, kan de anbefales til morgenkonsum. En middels banan vil gi kroppen den energien den trenger i flere timer. Før du legger deg, bør du ikke spise dem. Spis et usøtet eple eller appelsin i stedet.

Husk at folk som sitter på har lov til å spise usøtet platantrefrukt eller naturlig juice. Overmodne frukter og dessuten bananchips vil umiddelbart bli lagt på sidene dine!

Derfor, når du beregner kalorier for hele dagen, er det viktig å ta hensyn til energiverdien til hvert produkt. Inkludert banan. Du må også vite vekten på selve frukten.

I gjennomsnitt veier en banan ca 200 gram, hvorav 50 gram er skallet.

En banan uten skall vil inneholde ca 150 gram - 120 Kcal.

Noen tror at kaloriinnholdet i enhver banan vil være det samme. Men dette er absolutt ikke tilfelle.

Når det gjelder overmoden banan, er det verdt å merke seg at kaloriinnholdet vil være litt høyere - ca 180 kcal.

Dette er energiverdien til 100 gram kokt kyllingfilet.

Vi er vant til å se vanlige bananer i supermarkedshyllene, så ingen tror at det er andre varianter som skiller seg i kaloriinnhold.

Mini banan noen ganger kan den finnes i butikker, hovedsakelig i store hauger. De kalles ofte "baby". De smaker og aromaer litt annerledes enn vanlige og kjente bananer, men sammenlignet med dem har de et lavere kaloriinnhold.

1 stk babybanan vil inneholde ca 80-90 kcal.

Banan Platano- en sjelden variant, forskjellig i grønt... Det inneholder minimal mengde sukker, men det smaker litt surt.

Energiverdien til et slikt produkt er ganske lav, ca 60 kcal per 1 stk.

I utlandet er denne typen enten stekt eller rett og slett kokt i en kjele.

Bananchips

Bananer kan gjøres til chips. Skjær frukten i tynne skiver og stek deretter alle skivene i palmeolje. Hvis du er på diett og ikke spiser mat med mye kalorier, er det usannsynlig at bananchips vil ta en plass i din daglige meny.

Dette skyldes det faktum at energiverdien til et slikt produkt er omtrent 400-500 kcal per 100 g vekt, noe som er mye.

Fordelene med bananer

Som enhver frukt har en banan sin egen nyttige egenskaper som har en positiv effekt på kroppens funksjoner. Den inneholder minimumsbeløpet skadelige komponenter som kolesterol og fett. Frukten er rik på ulike vitaminer og elementer, nemlig:

• kalium;
• cellulose;
• fruktose;
• vitamin C.

En god løsning ville være å bruke en slik frukt som frokost, da den vil bringe inn i kroppen nødvendig beløp energi for hele dagen.

Det er bevist at denne spesielle frukten lar deg bli kvitt en så dårlig vane som å røyke. Dette skyldes det faktum at visse grupper av vitaminer er i stand til å eliminere Negativ påvirkning nikotin i kroppen.

Ganske ofte en banan brukt i medisinske formål ... Det hjelper spesielt ved sykdommer i slimhinner, magesår og problemer med lever og nyrer, det bidrar også til å styrke immunforsvaret og bringer nervesystemet til en stabil tilstand.

kkal.ru

Kaloriinnhold i ulike typer bananer

Mange er vant til å se vanlige bananer i supermarkedshyllene, så de færreste tenker på eksistensen av andre varianter. Faktisk bør variasjonen av bananvarianter vurderes.

En minibanan kalles også en baby. Denne frukten selges i store bunter. Smak og aroma av minibananer minner om vanlige frukter. Hovedforskjellen er det lavere kaloriinnholdet. Ett stykke kan inneholde opptil 80-90 kcal.

Banana Platano er en sjelden variant av grønne bananer. Hovedforskjellen er minimumsmengden sukker. I tillegg har frukten en litt syrlig smak. Energiverdien til en Platano-banan er 60 kcal per stk.

Både minibananen og Platanoen er mer vanlig i utlandet.

Hvor mye veier en mellomstor banan uten skall

Til riktig telling kaloriinnhold, er det tilrådelig å vite hvor mye en middels banan veier uten skrell. Vekten av en frukt er 150 gram. En gjennomsnittlig skrællet frukt veier 200 gram. Dermed veier et bananskall opptil 50 gram, som er en fjerdedel av totalvekten. Å vite gjennomsnittsvekten til en banan uten skallet er ekstremt viktig under matlaging. ulike retter, kjeks og andre desserter, søte drikker.

Vanligvis kjøpes en hel haug med bananer i butikkene. I en haug som veier en kilo er det vanligvis 5 bananer som veier opptil 200 gram med skallet.

Sammensetningen og kaloriinnholdet til en banan

1 stk uten skrell inneholder følgende mengde næringsstoffer:

• proteiner - 1,1-1,5 gram;
• fett - 0,3-0,5 gram;
• karbohydrater - 21-23 gram.

Bananmasse inneholder også vitaminer og fiber. Dessuten, i sammensetningen av frukten, kan nyttige stoffer noteres, som når regelmessig bruk gjengi positiv innflytelse på menneskekroppen og garantere forebygging av depresjon.

Til dags dato er det også fastslått at bananer inneholder vitamin A, B, C, kalium og magnesium. Disse vitaminene og makronæringsstoffene anses som de mest fordelaktige.

Forskere bemerker at modne bananer er de sunneste, som kan ha mørke flekker på skinnet. Det er disse fruktene som er ønskelig å velge for å feire maksimalt mulig fordel frukt.

Som allerede nevnt, bestemmes kaloriinnholdet i ferske bananer av variasjonen og modningsgraden. Vanligvis i butikker de selger dessertvarianter bananer, som er små i størrelse og en gjennomsnittlig vekt på opptil 200 gram. Store Platano-bananer smaker kanskje ikke søtt nok, men de er forskjellige. høyere kaloriinnhold og høyt stivelsesinnhold.

Modne dessertbananer med veldig søt fruktkjøtt og behagelig aroma har det laveste kaloriinnholdet.

I 1 stykke banan uten skall vil kaloriinnholdet være annerledes. Massen av en umoden frukt inneholder 120 kalorier, en moden frukt - 90.

Inneholder banan stivelse

Banan inneholder alltid stivelse, men andelen vil variere. Umodne grønne bananer er vanligvis rike på uløselig, resistent stivelse. Dette stoffet fordøyes ikke i menneskets tynntarm, da gjæring finner sted i tykktarmen. Av denne grunn kan umodne frukter føre til økt gassproduksjon og bobling i magen.

I modne bananer omdannes stivelse til sukker, så fruktene er spesielt søte sammenlignet med grønne. Samtidig er modne bananer lettere å fordøye og absorbere.

Er bananer tillatt under dietten?

Mange slankere lurer på hvor mange kalorier det er i en banan. Samtidig er det få som tar hensyn til følgende egenskaper til bananer:

• økt kaloriinnhold;
• evne til å fjerne salter fra Menneskekroppen og bli kvitt hevelser;
• tilstedeværelsen av sukker og insuliner, som forhindrer søtsug og lette karbohydrater;
• garantert tilførsel av nyttig energi til kroppen;
• skånsom rensing av tarmen fra giftstoffer og giftstoffer;
• lavt fettinnhold i bananer;
• et høyt nivå av beskyttelse mot depressive tilstander på grunn av produksjonen av serotonin, gledeshormonet.

Derfor er det veldig gunstig å inkludere 1-2 bananer i kostholdet til en person som går ned i vekt.

Kan jeg spise bananer etter trening?

Forskere sier at bananer kan og bør spises etter trening. Dette skyldes det faktum at den brukte energien vil bli gjenopprettet på kortest mulig tid, og påfyll av muskelglykogen vil begynne, på grunn av dette vil oppbyggingen av muskelvev bli betydelig forenklet.

Bananer inneholder også kalium, som er svært gunstig for å fylle på energi og forebygge kramper etter intens trening.

Er bananer tillatt for å tørke kroppen

Tørking er en spesiell fase av vekttap som tar sikte på aktivt å ødelegge fett. Av denne grunn er det kun matvarer med et minimum av karbohydratinnhold som er inkludert i kostholdet. For å fylle på energi, kan kroppen bruke fett, og dermed starte prosessen med å gå ned i vekt.

Imidlertid er slik mat kontraindisert for mennesker som lider sukkersyke, sykdommer i hjerte, lever og nyrer, gastrointestinale lidelser, fordi karbohydrater er veldig viktige for hver person.

Ved tørking må bananer utelukkes fra kostholdet, siden de regnes som frukter med mye kalorier.

Er det mulig å spise bananer om natten mens du går ned i vekt

En kostholdsekspert kan eller ikke tillate deg å spise bananer om natten mens du går ned i vekt. Under konsultasjonen blir det alltid tatt hensyn til egenskapene til organismen til hver person, nemlig tilbøyeligheter, vaner. I alle fall er bruk av en banan om natten uønsket, siden du kan få overflødig energi og ytterligere merke søvnløshet.

Bananer kan inkluderes i dietten med passende restriksjoner for å opprettholde god helse og opprettholde en anstendig fysisk form.

1 skrelt banan inneholder et stort nummer av kalorier, derfor søt frukt det er uønsket å regelmessig og aktivt spise mennesker som går ned i vekt.

damy-mamy.ru

Banansammensetning: næringsverdi. Proteiner, fett, karbohydrater, vann og fiber.

Gjennomsnittlig innhold av stoffer per 100 gram ferske bananer:

• Protein: 1,5 gr.
• Fett: 0,1 gr.
• Karbohydrater: 21,8 gr.
• Vann: 74 gr.
• Fiber: 0,8 gr.

Hvor mange kalorier er det i en banan: 1 stk og 100 gram produkt

Avhengig av graden av modenhet av frukten, Kaloriinnholdet i en banan kan være fra 120 til 260 kcal., til sammenligning - kaloriinnholdet i ett mellomstort eple er 65 kcal, og kaloriinnholdet er 100 gram kyllingbryst- 113 kcal. Banan er virkelig ikke det meste diett frukt, men på den annen side gir den perfekt energi, og inneholder mange nyttige stoffer for kroppen! Men mer om det senere.

100 gram skrelt banan inneholder fra 70 til 130 kcal., avhengig av hvor moden bananen du får. Umodne bananer inneholder mye mindre sukker, derav deres større egnethet for kosthold. Hvis du vil ha energi og metthet, spis en moden banan bedre.

Kaloriinnhold i en grønn (umoden) banan

Uansett hvor bananer kommer til oss – fra Ecuador, Filippinene, Colombia eller Costa Rica, starter de oftest litt grønne. Disse fruktene har en tendens til å modnes over tid, selv når de kuttes fra palmetreet. Hvis du ser en umoden banan på disken, plukket du den enda mer umoden.

100 gram av denne frukten inneholder fra 70 til 80 kcal., Og 1 stk - fra 120 til 160 kcal, avhengig av størrelsen.

Det anbefales ikke å spise middag selv med grønne bananer, men ønsker du akkurat bananer før leggetid, så er det bedre å spise disse. Det er lurt å kjøpe grønne bananer hvis du ikke skal spise dem den første kvelden, eller til og med en uke. La dem lyve for seg selv til bedre tider. Mens du driver med virksomheten din, vil bananene "nå" litt, og da kan du nyte sukkersmaken. Aerobatikk det anses å kjøpe bananer med forskjellig modenhet fra grønn til overmoden. Mens du spiser en banan, modnes den andre!

Hvis du raskt trenger å bringe bananer til moden beredskap, plasseres de i en dag i et varmt og fuktig miljø (helst sammen med andre frukter), og får deretter modnes ved romtemperatur.

Kaloriinnhold i overmoden banan (med mørke flekker)

Selv om bananer plukkes i perfekt stand, likevel mens de ligger i et elitesupermarked, mens supermarkedet kjøper ut restene til en billigere pris, mens de legger dem ut for salg – her er de overmodne bananene. De er lett å kjenne igjen ved deres mørke hud med svarte flekker. De er fine, men sukkerinnholdet er høyt, så vel som kalorier.

I 100 gram overmoden banan 100 - 130 kcal., Og frukten i mengden 1 stk. vil gi deg 180-260 kcal.

Døde bananer er egentlig en ting med høyt kaloriinnhold, og elskere av diettmat bør ikke spøke med dem. Inkludert tvungne kjennere. Men idrettsutøvere elsker slike frukter for deres energiverdi. Modne bananer kan lades opp skikkelig: bare 2 bananer og du kan løpe som en gal i omtrent et par timer.

Hvordan lagre modne bananer for å forlenge livet?

Det antas at 12-14 grader Celsius er optimal temperatur... Ved lave temperaturer vil skallet veldig raskt gi opp sin naturlige gulhet og mørkere, bli dekket med flekker. Ingenting vil skje med fosteret, men barnet ditt kan nekte å spise en slik banan – det kan også være ditt indre (psykologiske) barn.

Kaloriinnhold i tørket banan

Bananer tørkes i en spesiell enhet - en dehydrator, i en ovn eller under strålene fra den varme solen. Først skilles de fra skallet og kuttes i små biter for å tørke raskere. Prosedyren fjerner vann fra frukten, men ikke kalorier. Konsentrasjonen deres i det ferdige produktet i forhold til vanlige bananer går av skala: disse er hele 310-330 kcal per 100 gram! Hvis du vil ta med deg rask matbit for en spasertur, joggetur eller sykkeltur vil det være vanskelig å finne et mer smakfullt, kompakt og tilfredsstillende produkt. Nesten like vanskelig som å kaste av seg overvekt spise tørkede bananer med en stillesittende livsstil. TIL kostholdsernæring de har ingenting med det å gjøre.

Kaloriinnhold i bananchips

Det finnes mange oppskrifter på bananchips, men de går alle ut på å skjære bananer i tynne skiver og tilberede dem. Du kan steke bananer direkte i en varm stekepanne smaksatt med olje, eller du kan bake i ovnen.

Avhengig av mengden olje som brukes i matlagingen, vil kaloriinnholdet i bananchips være i området 400-550 kcal.

Høye temperaturer gir ingen sjanse for nyttige stoffer: de forblir praktisk talt ikke inne ferdig rett... Men du får kule crispy wedges som barn vil like, og ikke bare. Hvis du er på diett, anbefaler vi ikke å gjøre noe annet enn å lage mat med bananchips.

Kaloriinnhold i små babybananer

Når du besøker elitesupermarkeder, har du kanskje lagt merke til klaser med bittesmå bananer der - ikke mer enn 12 centimeter hver. Dette er en egen variant av bananer kalt "baby".

Inneholder 90 kcal per 100 g.

De er faktisk lavere i kalorier enn vanlige bananer, men ikke la deg lure av deres lille størrelse og kaloriinnhold - ikke legg merke til hvordan du spiser en hel haug. De forlater som frø.

Kaloriinnhold i Platano-bananer - grønn variant

Og selv om denne varianten ikke ble populær i Russland, bestemte vi oss for å nevne den som banan med lavest kaloriinnhold.

Kaloriinnhold - kun 60 kcal per 100 gram!

Baksiden av medaljen tildelt for lavt kaloriinnhold, er en sur smak av denne frukten. Selv hjemme spises den praktisk talt ikke rå, men kokt, tørket eller stekt.

Kaloriinnhold i bananjuice: et kostholdsprodukt!

Og så måtte vi kostholdsprodukt basert på bananer. Juice er høy i vann og har ingen kalorier. Derav det lave kaloriinnholdet.

Bananjuice inneholder 47-50 kcal. per 100 gram.

Dette kan være nok til å ordne selv diett snack fordi det fortsatt er mye fruktkjøtt i bananjuicen. Og næringsstoffer blir ikke brent, eroderes ikke og forblir helt i glasset ditt. Hva er disse nyttige stoffene?

lifeo.ru

Hvor mange kalorier er det i 1 banan uten skall og i 100 gram?

Er bananer høy i kalorier og hvor mange kcal (kilokalorier) er det i en banan? Dette er spørsmålene som stilles av de som planlegger en diett med obligatorisk inkludering. forskjellige typer grønnsaker og frukt. Til tross for at denne frukten vurderes sunn delikatesse, med et sunt kosthold, anbefales det å nøye vurdere kaloriinnholdet og energiverdien.

Når du beregner kalorier per dag, må du vite: kaloriinnholdet (energiverdien) til en banan uten skall (hud) er 120 kcal for en middels frukt... Uttrykket "gjennomsnittlig frukt" er nøkkelen her: bananer, som andre frukter, er forskjellige i varianter og vekstforhold, og derfor kan energiverdien variere betydelig. For en overmoden frukt (med brune flekker og sjeldne mørke striper på skallet) vil kaloriinnholdet allerede være 180 kcal - tilsvarende energiverdien til 100 g kokt kyllingfilet.

Babybananen, som selges i attraktive bunter i supermarkeder, inneholder 80–90 kcal på grunn av sin lille størrelse. Litt sure bananer av en ganske sjelden "grønn" variant av Platano utmerker seg ved deres lave kaloriinnhold - omtrent 60 kcal per frukt.

Kaloriinnhold 100 gr. cottage cheese med banan (1 stk) uten skall

Selvfølgelig er det samme produkt i ren form fra dag til dag vil ikke alle mestre det, og det er ikke nødvendig: blant folk er det både ekte bananetere og de som er mer enn likegyldige til disse fruktene. Bananmeny det er fullt mulig å diversifisere ved å tilsette cottage cheese gryteretter, kefir, yoghurt eller vanlig cottage cheese – kaloriinnhold i dette tilfellet beregnes som summen av de inngående kcal-produktene:

• banan med yoghurt - 135 kcal;
• kefir med bananpuré- 60 kcal;
• cottage cheese med banan - 190 kcal;
• og her cottage cheese og banangryte vil være mye mindre høykalori - bare 100-105 kcal.

Hvor mange kalorier er det i en middels tørket banan uten skall

Banan er et veldig mangfoldig bær som er godt både i ren form og med kakao eller surmelkprodukter. Mange mennesker foretrekker disse tørkede fruktene som et næringsrikt mellommåltid, og tror at denne typen hypostase er mer gunstig for kroppen. Imidlertid tørket (tørket) bananprodukt- som fortsatt "frukt": kaloriinnholdet er nesten dobbelt så høy energiverdi av fersk overmoden frukt.

Ved beregning av kostholdsmenyen er det nødvendig å ta hensyn til at vekten av en gjennomsnittlig tørket banan av åpenbare grunner er lavere enn vekten til en fersk og er 25–35 g. En slik tørket frukt er i stand til å tilfredsstille sult i flere timer med et mellommåltid, men som en diett lavkaloriprodukt for vekttap kan selvfølgelig ikke brukes.

Kaloriinnhold (næringsverdi) 100 gr. bananchips

Bananchips stekt i olje a priori kan ikke ha lavere kalorier enn fersk frukt - de er: høyt kaloriinnhold gjør dette produktet uegnet for en diettmeny, de inneholder:

• proteiner - 9-10 kcal;
• fett - 300-310 kcal;
• karbohydrater - 200–205 kcal.

Så vi vurderer hvor mange kalorier det er i 100 gram. bananchips? Mottar 510-525 kcal... En liten pakke med et slikt produkt når det gjelder kaloriinnhold er ganske i forhold til et fullt måltid.

Hvor mange proteiner, fett og karbohydrater (BJU) er det i en banan uten skall og i 100 g av en banan?

La oss gå videre til en annen indikator Næringsverdi- BZHU: forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater. Når du setter sammen en kostholdsmeny med deltakelse av bananfrukter, oppstår mange spørsmål: er det protein i en banan, hvor mange karbohydrater er det i 1 banan, og i hvilken form bør det konsumeres slik at det er så nyttig som mulig for kroppen ?

Sammensetningen av BJU-bananen per 100 gram:

• proteiner - 1,5 g (6 kcal);
• fett - 0,1 mg (5 kcal);
• karbohydrater - 21,8 g (84 kcal).

En viktig indikator er hvor mange gram proteiner, fett og karbohydrater det er i en banan (1 stk.):

• proteiner - 2,5 g;
• fett - 0,2 g;
• karbohydrater - 32 g.

Dataene er gitt for en middels vekt frukt med gjennomsnittlig modningsgrad.

Hvor mye veier en middels banan uten skallet?

For å beregne indikatorene som er angitt per 100 g av produktet, må du vite hvor mye en banan veier uten skall i gjennomsnitt. Vekt 1 stk. er 150 gram... En gjennomsnittlig skrællet frukt veier 200 g, med et bananskall som veier ca 50 g, som er en fjerdedel av totalvekten. Å kjenne gjennomsnittsvekten til en banan uten skall er nødvendig når du lager mat komplekse retter, banankaker, desserter, cocktailer, etc.

Naturligvis er det få som kjøper en banan i butikken - en bunt og lagres lenger, og nyttig produkt det er mer enn én dag igjen. Hvor mange bananer er det i 1 kg? Igjen, hvis vi tar hensyn til gjennomsnittsvekten av frukten (200 g med skall), da det blir fem av dem på ett kilo.

Blir bananer fete?

Faktisk er svaret ikke så enkelt, selv om vi tar i betraktning det betydelige kaloriinnholdet i dette urtebær... Det er en oppfatning at på grunn av det høye innholdet av karbohydrater, kan du bli fett fra bananer - ja, karbohydratrik frukt får deg raskt til å føle deg mett Men hvis du ikke spiser bananer i kilo dag etter dag, vil det neppe dannes ekstra kilo.

Myten om at bananer blir fett er basert på et veldig solid kaloriinnhold i produktet, men man bør huske på at i tillegg til tilstedeværelsen av 110-150 kcal i en gjennomsnittlig banan det er verdifullt i andre lettfordøyelige stoffer:

• mineraler og vitaminer;
• raskt "brenner" i kroppen og gir en energiboost for hele dagen med glukose, sukrose og fruktose;
• eplesyre og spesielle enzymer, uvurderlige for absorpsjon av karbohydrater.

Med et rasjonelt konstruert kosthold vil det ikke være mulig å bli frisk fra bananer. I tillegg er det dette bæret av urteaktig opprinnelse godkjent av kostholdseksperter for kronisk gastritt og magesår.

Hvor mye sukker er det i en banan?

Bananer er matvarer. høy i sukker, og kan derfor ikke anbefales for en diett med lavt kaloriinnhold:

• 100 bananer inneholder 12,23 g;
• moden banan (1 stk.) inneholder 12-16 g sukker.

På riktig organisering spise bananer, i sin tur, opprettholde optimale blodsukkernivåer, stoppe angrep av ukontrollert sult.

Er det stivelse i banan?

Avhengig av modningstilstanden til bananen, utgjør stivelsen i den en annen andel:

• bananer er umodne, grønne er rike uløselig, resistent stivelse- dette stoffet fordøyes ikke i den menneskelige tynntarmen, men gjennomgår en gjæringsprosess i tykktarmen, noe som forårsaker økt gassproduksjon og bobler i magen;
• i modne bananer stivelse omdannes til sukker, det er grunnen til at modne bananer er søte sammenlignet med grønne og er lettere for fordøyelsesprosessen.

Det er folk som liker den lyse urtesmaken av umodne bananer mye mer - kanskje å vite om det betydelige stivelsesinnholdet i slike frukter vil hjelpe dem med å lage en mer rasjonell meny.

Hvor mange vitaminer er det i en banan?

Bananmassen inneholder vitaminer som er nødvendige for normal funksjon av menneskekroppen:

• vitamin C- en sterk antioksidant som bidrar til å bremse aldringsprosessen av huden og øke kroppens motstand mot ulike infeksjonssykdommer;
• B-vitaminer jevne ut symptomene på PMS og ha en gunstig effekt på nervesystemet;
• vitamin E forlenger den aktive aktiviteten til hudceller - den blir elastisk, fast og glatt;
• karoten beskytter kroppen mot kreft og hjerte-og karsykdommer, vil forhindre for tidlig aldring av kroppen.

100 g banan inneholder:

Hvordan er minibananer forskjellige fra vanlige?

Fruktene til dvergbananer kalles populært "baby" (babybanan), "sukkerbananer", "babybananer", og disse små bananer er forskjellige fra store ikke bare i størrelse:

• gul fruktkjøtt har mer søt smak;
• det høye innholdet av vitaminer og mineraler gjør dem sunnere;
• kaloriinnholdet i en liten banan er 80–90 kcal.

sunmag.me

Hvor mye veier en banan med og uten skall?

Basert på de tilgjengelige standardene er den ideelle vekten for en banan med skall 200 gram. Derfor, hvis en person ønsker å anskaffe sunn frukt, han burde plukke opp en banan på omtrent denne vekten.

Og nå kan du vurdere andre parametere for massen til en banan. Dette vil hjelpe deg med å tilfredsstille nysgjerrigheten din :).

• En stor frukt med skall har en masse på ca 258 gram. Og selv om hver stor frukt kan ha en annen vekt, antas det at gjennomsnittsstørrelsen på en stor frukt = 250 gram.
• En middels banan med skallet har en masse på ca 146 gram.
• En stor banan uten skall har masse 166 gram. Gjennomsnittlig vekt av slike bananer uten skall vil være omtrentlig 150 gram.
• En gjennomsnittlig skrelt banan veier 90 gram. Gjennomsnittsvekten til en skrelt banan er 100 gram.
• Skallet av en stor banan er lik vekten av 92 før 100 gram.
• Et middels bananskall har en masse på 50 før 56 gram.

Basert på informasjonen ovenfor kan du enkelt beregne riktig antall kalorier i et bestemt foster. Dermed er det i én stor frukt ca 144 kcal.

Hvor mye veier en banan - interessante fakta:

1. Banan er det fjerde mest kjente landbruksproduktet i verden; når det gjelder kjendiser, er denne avlingen nest etter ris, hirse og mais. Hvert år på planeten spise over hundre milliarder disse fruktene.
2. Alle vet at bananer vokser på trær. Men i sannhet palmetre med bananer Er en vanlig urt. Og denne oppfatningen, utbredt over hele verden, kom på grunn av det faktum at stammen til en banan er veldig tett og høy, og ligner dermed en treaktig struktur. Banan er en av de største urteaktige planter på bakken.
3. Banan faktisk er et bær, ikke en frukt.

4. Konvensjonelt ville bananfrukter inneholder svarte frø, så de utmerker seg som bær.

5. Omtrent 95 % av alle bananbusker som eksisterer i dag kommer fra en enkelt busk i Sør-Asia. Dette betyr at alle private banan trær i bokstavelig forstand klonet.
6. For tiden er det tusenvis av varianter av disse gule bærene, men mange av dem kan rett og slett ikke spises. Bare seks typer av denne frukten er søt og spiselig bær.
7. Mest kjent sort- Cavendish. Den er imidlertid i ledelsen ikke på grunn av dens utrolige deilighet og kvalitet, men fordi rundt midten av 1900-tallet ble de vakre Gros-Michel bananene, mye søtere, smakfullere og større, fullstendig slettet fra jordens overflate. Årsaken til dette var den merkelige soppen «Panama-sykdommen», som kun kunne infisere planter av denne typen. Etter 60 år dukket en slik trussel opp over den nåværende utsikten over Cavendish.
8. Nesten alle typer bananer - radioaktiv, nemlig de inneholder kalium, og også dens isotop kalt kalium-40.
9. Australia vokser ekstraordinære bananer Gullfinger. Deres smak og konsistens ligner på epler.
10. De fleste bananer blir konsumert i Uganda... For hver innbygger, ca 220 kg bananer.
11. Banan står spise til kl 12, slik at kalium kan absorberes av kroppen og gagne hjertet.

P.S. Hvor mye dyr veier eller hvor mye insekter lever kan sees i den tilsvarende overskrifter: Dyr, Insekter.

En gjenkjennelig duftende frukt som kan finnes i ethvert supermarked eller marked, opprinnelig fra Sørøst-Asia. Fruktkjøttet er lett å fordøye, men det relativt høye kaloriinnholdet i banan blir avvist av mange i vekttapsdietter. I denne artikkelen vil vi svare på noen spørsmål, for eksempel hvor mange kalorier er det i en banan, kan disse fruktene brukes i vekttapdietter. La oss snakke mer detaljert om næringsverdien til produktet og hvor mange kalorier det er i en middels banan. La oss sammenligne hvor mange kalorier det er i en banan per 100 gram uten skall og i et kilo. Og også - hvor mange kalorier er det i 100 gram banan, basert på størrelsen og vekten på frukten.

I kontakt med

I kosthold er en av de viktigste egenskapene til produktenes ernæringsmessige verdi deres evne til å mette kroppen energisk. Det bestemmes av mengden energi som en person mottar når den frigjør matkomponenter i prosessen med fordøyelse og assimilering. Forkortelsen BZHU, eller næringsverdi, består av tre hovedelementer, hvis innhold bestemmer produktets energiverdi. Dette er proteiner-fett-karbohydrater.

Grunnlaget for å beregne BZHU er tatt 100 g av produktet (pakket eller stykke). I tillegg til de tre elementene er energiverdien til produkter angitt i kJ, der 1 kcal er lik 4,16 kJ, samt i kcal. Basert på BZHU, er det beregnet dagspris kalorier som er nødvendige for normal funksjon og kraftig aktivitet til en person.

Hvis vi snakker om BJU-banan, inneholder 100 g av fruktkjøttet av en moden frukt:

• proteiner - 1,5 g;
• fett - 0,1 g;
• karbohydrater - 21,8 g;
• kostfiber - 1,7 g

Når du beregner BZHU, er det nødvendig å ta hensyn til vekten av produktet

Som en prosentandel av kaloriinnholdet i en banan i 1 stykke - proteiner, fett, karbohydrater:

• proteiner - 1,5%;
• fett - 0,5%;
• karbohydrater - opptil 30%.

I tillegg til viktigheten av spørsmålet, hvor mange kalorier er det i en banan, merker vi også tilstedeværelsen av 42 mg magnesium og omtrent 350 mg kalium. Takket være kombinasjonen av disse elementene gjenoppretter de raskt energireserver, kraft som en snack mellom måltidene. Tatt i betraktning det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i 1 stykke banan, bør det bemerkes at det er i stand til å kompensere dagspris magnesium og kalium. Som igjen kan brukes til å forebygge hjerteinfarkt.

Ytterligere 100 g inneholder:

• vitamin A, provitamin A - omtrent 2% av den daglige verdien;
• Betakaroten finnes mer i de røde variantene av platantreet, det vil si fruktens grønnsaksvarianter;
• B-vitaminer, som er svært viktige for muskelfunksjon, eliminering av kolesterol og forhindre utvikling av diabetes;
• vitamin C - omtrent 11% av den daglige verdien;
• vitamin E, PP;
• mangan - 14% av daglig forbruk, viktig for immunitet og godt humør;
• aminosyren tryptofan, som brukes av kroppen til å lage serotonin;
• sink, selen, fluor, jern.

Så, massen domineres av enkle karbohydrater, sukrose, og andelen komplekse karbohydrater overstiger ikke 8%. Resten av massen (> 65%) er vann.

Kaloriinnhold 100 g uten skall

Ernæringsfysiologer gir et svar på spørsmålet om hvor mange kalorier det er i en banan, som indikerer verdiområdet: 66-111 kcal i en skrelt frukt (per 100 g). Gjennomsnittsvekt frukt som importeres til Russland er 200 g med skall, og forskjellen i vektverdier individuelle frukter: fra 150 til 250 g. Kaloriinnholdet i 1 banan uten skall beregnes ut fra gjennomsnittsvekten på 140 g, og skallet veier henholdsvis 60 g.

Nå er det mer eller mindre klart hvordan beregningene gjøres av hvor mange kalorier det er i 1 banan – jo mer vekt, jo høyere kaloriinnhold. Det tar hensyn til 60-65% av fruktkjøttet av den totale vekten av frukten. Denne regelen gjelder kun for fersk frukt... Energiverdien til tørket kandisert frukt måles annerledes. Kaloriinnholdet i 1 banan kommer hovedsakelig fra karbohydrater (ca. 22%).

Hvor mange kalorier er det i en frisk frukt (1 stk)?

Som vi sa ovenfor, når du beregner hvor mange kalorier det er i 1 banan, er gjennomsnittstallet gitt. Men hvis vi vurderer at det er mer enn 100 varianter av spiselige frukter i denne gruppen, inkludert grønnsaker (platantrær), kan indikatoren på hvor mange kalorier som er i en banan uten skall variere. Når du utarbeider en passende diett, må du bestemme variasjonen, og ta hensyn til forskjellen i vekt og størrelse på den skrellede fruktkjøttet.

Tenk på hvor mange kalorier det er i en banan, basert på størrelsen:

1. I liten - den skiller seg fra varianten kalt "mini". For å skille størrelsen på frukten brukes en skala i cm - fra 15 til 18 cm Hvor mange kalorier er det i en banan? Omtrent 90 kcal.
2. Hvor mange kalorier har en gjennomsnittlig banan mellom 18 og 20 cm lang? Dette er den vanligste typen importert frukt. Energiverdien når 111 kcal.
3. I en stor - mer enn 20 cm lang, når kaloriverdien 160 kcal.
4. I en minibanan - mindre enn 15 cm lang, energiverdi 72 kcal. den spesialkarakter, som finnes i overflod på markeder i Thailand, India, Burma. En haug med tett vekst av frukt er karakteristisk.

Hvor mange kalorier er det i en halv banan? Kalorier er enkle å beregne i henhold til skjemaet ovenfor, med tanke på vekten til 1 foster.

Når du skal bestemme hvor mange kalorier det er i en gjennomsnittlig banan, må den faktiske lengden på frukten tas i betraktning. Den største varianten regnes som "Saba" (også kalt Cardaba), men den finnes bare i asiatiske land.

Hvor mange kilokalorier er det i et kilo av et produkt?

La oss gjøre omtrentlige beregninger. Vi vet allerede hvor mange kalorier det er i en mellomstor banan: fra 66 til 111 kcal. Hvis vi tar gjennomsnittsverdien på 88,5-89 kcal, finner vi ut hvor mange kalorier som er i et kilo bananer, når vi beregner på nytt per 1 kg av vekten av skrellet frukt: opptil 885-890 kcal.

Når du kjenner til kaloriinnholdet i 100 gram banan, er det enkelt å beregne det per kilo produkt.

Er det stivelse i en bananfrukt?

Mange er interessert i spørsmålet. Stivelse oppstår i modningsstadiet. Men etter hvert som frukten modnes, synker stivelsesinnholdet, det omdannes til sukker. Hvis vi vurderer prosessen med stivelsesdannelse, kan den deles inn i tre stadier:

1. I en umoden frukt er stivelse tydelig manifestert, noe som kan forårsake gassdannelse når den konsumeres.
2. V moden frukt det er praktisk talt ingen stivelse, den omdannes til sukker. Derfor er frukten trygg og godt absorbert av kroppen.
3. Stivelsesinnholdet i den bedervede frukten er også ubetydelig. Men på betingelse av at frukten har passert modningsstadiet, og ikke har råtnet, og er umoden.

En liten mengde stivelse indikeres av en søt smak. Umodne frukter med høy andel stivelse er praktisk talt smakløse og liker gress.

Glykemisk indeks

Den glykemiske indeksen (GI) reflekterer effekten av matinntak på blodsukkernivået. GI-skalaen måles i tall, hvorav 0 er matvarer uten karbohydrater, og 100 - med maksimalt innhold av dem (eller den såkalte "rene glukosen"). En høy kalori GI bør ikke oppfattes utvetydig negativt: slike matvarer gir raskere opp energi. En lav glykemisk indeks (lav i kalorier) finnes i matvarer med fiber som sakte fordøyes av kroppen uten å forårsake høyt blodsukker.

Selvfølgelig konstant bruk matvarer med høy GI mot lav bakgrunn fysisk aktivitet kan forårsake lidelser av ulike slag, som kroppsfett eller diabetes. Når det gjelder hvor mange kalorier det er i en banan og hvordan den forholder seg til glykemisk indeks, graden av modenhet av fosteret tas i betraktning.

Umodne har en GI på 42-44, modne - 50 og overmodne - opptil 60 enheter. Fra hvilket vi kan konkludere med at det er viktig ikke bare spørsmålet om hvor mange kcal det er i 1 banan, men også GI av dette produktet. Som vi kan se, har frukten en gjennomsnittlig GI uten å forårsake en kraftig økning i blodsukkeret hos en person.

Det er utrolig hvordan et enkelt spørsmål fortsatt genererer mye kontrovers. Supportere spise sunt anbefaler ikke å spise noe etter kl 18.00 i det hele tatt. En bananfrokost om morgenen hevder at den gir dem energi. På den annen side elsker unge mødre det. Dette, sier de, erstatter den mer kaloririke grøten.

For personer som lider av søvnløshet, anbefales frukten en time før de legger seg på grunn av dens evne til å normalisere den emosjonelle bakgrunnen og roe nervesystemet. La oss overlate det endelige valget til forbrukeren av denne sunne og lettfordøyelige frukten.

Ernæringsfysiologer er enstemmige i den oppfatning at gjennomsnittlig kaloriinnhold 1 banan for vekttap har positiv påvirkning i resepsjonen. Dessuten er en slik kaloridiett egnet for både (8 måneder gammel) og eldre mennesker.

Den konvensjonelle visdommen om at bananer er uegnet for dietten på grunn av kaloriene deres, støttes ikke av eksperter. Tross alt motbeviser faktiske beregninger av hvor mange kalorier det er i 100 gram banan oppfatningen om høyt kaloriinnhold produkt. Hvis du vet hvor mange kalorier det er i 1 gjennomsnittlig banan og hvor mange frukter du trenger å spise per dag for å tilfredsstille sulten, fører ikke inkluderingen av dette produktet i dietten til vektøkning.

Til slutt bemerker vi at banandietten ikke bare er sunn, men også næringsrik. På grunn av innholdet av nødvendige elementer i prosessen med en slik diett, trenger ikke kroppen ekstra doping. En person opplever heller ikke en akutt følelse av sult. Frukten absorberes og fordøyes lett, noe som gir metthet.

Energiverdien til tørket kandisert frukt

På grunn av det faktum at etter tørking mister fruktene vann, der det ikke er kalorier (massen reduseres i volum med omtrent 5 ganger), øker energiverdien til tørket kandisert frukt. Hvor mange kalorier er det i? 100 g av dette industrielt oppnådde produktet inneholder opptil 300 kcal. Hvor mange kalorier er det i 1 banan og chipsen laget av den? Energiverdien varierer fra 480 til 530 kcal (på grunn av innholdet palmeolje brukes til steking). Derfor kan ikke chips anbefales for antialdringsdietter. overvektig... Og her tørket kandisert frukt tillatt, men i større grad, som en utsøkt delikatesse.

Nyttig video

Konklusjon

1. I artikkelen undersøkte vi hvor mange kcal i en banan per 100 gram - 90 kcal, og også basert på gjennomsnittsvekten til en frukt på 250 g med skall - 160 kcal.
2. I strukturen til BJU banan råder U - karbohydrater, som bestemmer kaloriinnholdet.
3. Den glykemiske indeksen beregnes basert på modenhetsgraden til fosteret, og den overstiger ikke gjennomsnittsverdier.
4. Når det gjelder stivelse, omdannes den til sukker når fruktkjøttet modnes.
5. Om natten kan frukten spises 1 time før leggetid for en voksen, spesielt ved søvnløshet. Noen ganger gis det til små barn i stedet for kveldsgrøt.

Hvor mye veier en banan Gjennomsnittsvekten til en banan inkludert skallet varierer fra 100 til 300 gram. Hvorfor en slik vekt "heterogenitet"? Faktum er at massen av frukt påvirkes av en rekke faktorer: variasjon, modningsperiode, terreng.

Hvor mange kalorier er det i en avokado? 245 kcal i 100 g

Gjennomsnittsvekt- 200 g

Men! Avokado inneholder praktisk talt ikke sukker, men det er den rikeste kilden til umettet fettsyrer og vitamin A, C, D og E. Dessuten spiser du ikke mye avokado. Derfor, selv om han er lederen på listen over kaloririke frukter, bør du ikke være redd for ham. Den mest kaloririke frukten (av de vi har på salg) brukes aktivt i salater og til og med desserter. Og meksikansk guacamole-saus er et flott tillegg til en diettmiddag.

Guacamole

Moden avokado, skrell, puré i en blender, tilsett salt og sitronsaft... Dette er en klassisk oppskrift. Selvfølgelig kan du legge til krydrede urter, agurk, paprika moset i en blender.

Bananer må være på menyen til personer som lider av ulike sykdommer i nyrene og leveren. De er uunnværlige for kolitt, fordi de fungerer både som et vanndrivende middel og som et avføringsmiddel av naturlig opprinnelse. Hva annet er viktig å merke seg er evnen gul frukt: Øk konsentrasjonen av oppmerksomhet; Reduser tretthet; Har en positiv effekt på humøret; Tilstrekkelig mengde fiber og pektin; Når det gjelder mengden vitamin C, er ikke en banan dårligere enn en appelsin eller sitron; Øker blodsukkernivået;

Til fra gul frukt få alle disse handlingene, ingen grunn til å kjøpe kilo bananer. Det er nok å spise 1-2 ting om dagen og i tillegg til hyggelig smak fruktkjøtt, bare bli sunnere.

Om den nøyaktige næringsverdien

men det er prøver som veier opptil 100 gram. En skrelt banan veier ca 70-80 gram,

Nedenfor er en tabell over kalorier og næringsverdier for bananer.

Fordelaktige funksjoner

La oss vurdere i detalj hva som er fordelene med bananer for kroppen. Som alle vegetabilsk produkt, banan er rik på vitaminer. Den inneholder vitamin C, som er en kraftig antioksidant som styrker immunforsvaret og forlenger kroppens ungdommelighet. Og vitamin E som finnes i banan, ved regelmessig bruk, bremser aldring, gir elastisitet til huden.

Kaloriinnhold i en hel banan

Hvor mange kalorier det er i 1 banan avhenger av størrelsen. Den gjennomsnittlige frukten av varianter med stor frukt veier 180-240 gram, hvorav to femtedeler er skallet. Det viser seg omtrent 140 til 200 gram masse. Kaloriinntaket til en stor banan er omtrent 170–250 kcal. Små dessertfrukter er 12 centimeter lange og veier 100 gram eller litt mer. En slik "baby" uten peeling vil gi deg maksimalt 100 kcal.

Kaloriinnhold i bananchips og tørkede bananer

Under tørkeprosessen mister bananer vann, som ikke inneholder kalorier. Som et resultat kaloriinnholdet i bananer og konsentrasjonen av næringsstoffer i dem øker mange ganger... Kaloriinnholdet i 100 g industritørkede bananer på markedet er vanligvis 285-290 kcal.

Kaloriinnholdet i bananchips avhenger av tilberedningsteknologien. Den varierer fra 480 til 540 kcal. Faktisk, ved fremstilling av chips brukes fett, og noen ganger også søtningsmidler.

Platano - dette er navnet på en sjelden variant, som skiller seg fra den vanlige ved et lavere sukkerinnhold (smaken av et platantre gir fra seg surhet) og en annen nyanse av skallet (grønn eller rødlig). Platano er ikke veldig populær blant forbrukere, men en betydelig fordel med denne varianten er dens relativt lave kaloriinnhold - innenfor 60 kcal. I utlandet konsumeres platantrær stekte eller kokte.