Sjokoladekonfektpølse er en smak som kommer fra barndommen. De som ble født på 70-80-tallet husker hvor deilig denne pølsen med kaker og kakao er. Se oppskrifter for tilberedning.

Nå er denne søte snacken spesielt populær blant voksne og barn. Dessuten er det ikke vanskelig å lage en godbit, du trenger ikke engang å bake det. Det er nok å smelte sjokolademassen, blande ingrediensene og sende den dannede massen til kulde.

Tidligere brukte de den klassiske oppskriften mer, siden det ikke var en slik overflod av produkter i butikkene i dag. I dag tilberedes pølser med forskjellige produkter, og de kommer veldig velsmakende ut. Flere detaljer.

Sjokoladekakepølse: en enkel klassisk trinnvis barndomsoppskrift

La oss først vurdere den vanlige klassiske oppskriften på denne søte retten. Som forresten blir spist perfekt med kaffe og te. Det tar omtrent 35 minutter å tilberede pølsen. Og for størkning - tre og en halv time.

Ingredienser:

• Melk - 75 g
• Olje - 225 g
• Kakao - 65 g
• Bakt melk (kaker) - 225 g
• Sukker - 175 g
• Egg - 1 stk.
• Nøtter

Ikke glem å tilberede matpakken, du kan også øke antall produkter i oppskriften avhengig av antall gjester som er invitert til teselskapet.

Prosess:

1. Mal alle informasjonskapslene for hånd eller med en blender. Gjennomfør prosessen nøye slik at ingen store deler blir igjen.
2. Ta en bolle og bland kakao og granulert sukker i den. Tilsett mykt smør, melk til denne massen.
3. Sett på ovnen, varme på svak varme til blandingen oppløses.
4. Når den resulterende sjokoladen er avkjølt, tilsett det piskede egget.
5. Hell deretter i kakene, rør.
6. Spre filmen, send pølsen dit, pakk den inn og legg den i kjøleskapet, i fryseren.

VIKTIG: Når du behandler dine pårørende, la pølsa tine litt, og skjær den først.

Hvordan lage en deilig sjokoladekjeks og kakaopølse?

Smaken av denne søte desserten er vanskelig å ødelegge, nesten umulig. Selv de vanlig tilgjengelige produktene vil lage en deilig sjokoladepølse.

Produkter:

• Kakao - 45 g
• Cookies - 425 g
• Egg - 1 stk.
• Melk - 45 ml
• Smør - 175 g
• Sukker - 175 g

Forberedelse:

1. Smelt smøret i et vannbad. Hell alt sukker der og vent til innholdet smelter på ovnen.
2. Tilsett kakaoen gradvis i melken og rør godt.
3. Pisk egget med en blender.
4. Hell melk i smøret, la det koke i et vannbad. Fjern fra komfyren, når den avkjøles litt, hell i egget.
5. Hakk kakene, rør hele blandingen. Pakk pølsen i plastfolie og avkjøl.

VIKTIG: Bruk mykt smør, ghee er ikke egnet til å lage pølser.

Hvordan lage en deilig sjokoladepølse med kondensert melk?

Hvis du ikke har melk i kjøleskapet, men det er kondensert melk, kan du erstatte denne drikken med dette produktet. Og da trenger ikke sukker være med i oppskriften.

Ingredienser:

• Cookies - 475 g
• Kondensert melk - 475 g
• Olje - 225 g
• Kakao - 65 g

Forberedelse:

1. Mal kakene grundig, bland med smør. Hell deretter kakao i den søte blandingen, hell kondensert melk.
2. Hvis massen viste seg å være for flytende på grunn av konsistensen av kondensert melk, så legg til informasjonskapsler slik at massen viser seg å ha normal tetthet.
3. Pakk pølsen i film og kulde, etter noen timer kan du drikke te med ferdige søte pølser.

Hvordan lage deilig sjokoladehasselnøttpølse?

Denne lett å tilberede desserten med nøtter vil ikke bare appellere til barna dine. Hvis du vil behage familien din, kan du fylle på mat på forhånd og lage en sjokoladepølse.

Ingredienser:

• Kjeks - 525 g
• Melk - 125 g
• Sukker - 95 g
• Kakao - 75 g
• Olje - 175 g
• Vanillin - 2 g
• Nøtter - 45 g

Forberedelse:

1. Bryt kakene, bland med nøttene.
2. I en separat beholder, bland sukker, kakao, hell melk, tilsett vanillin.
3. Mal smøret, tilsett kakao i beholderen, sett på komfyren, kok til massen blir mørkebrun.
4. Hell kakaokakene, pakk rullen i plastfolie og legg den i fryseren.

VIKTIG: Bruk dine favorittnøtter (cashewnøtter, pekannøtter) til denne oppskriften. Takket være dem vil du prøve en ny smak av desserten.

Hvordan lage en deilig sjokoladepølse med sjokolade?

For å lage slike pølser, trenger du produkter som koster mye. For søtsaker må du ta sjokolade av god kvalitet.

Ingredienser:

• Egg - 2 stk.
• Olje - 175 g
• Hasselnøtter (hakket, stekt) - 95 g
• Kjeks - 225 g
• Melkesjokolade - 125 g

Forberedelse:

1. Smelt sjokoladen, tilsett smør der.
2. Send deretter det piskede egget i den fortsatt varme blandingen, bland massen.
3. Dryss i hasselnøtter, strimlet kaker.
4. Bland blandingen godt. Legg den ut på plastfolie, form pølsene.
5. Send maten til fryseren.
6. Skjær pølsene i ringer før servering.

VIKTIG: Oppskriften kan justeres. Legg til din favoritt i stedet for melkesjokolade. Og bytt ut hasselnøtter med valnøtter.

Hvordan lage en deilig sjokolade rosinpølse?

Produkter:

• Kakao - 55 g
• Rosiner - 125 g
• Smør - 125 g
• Kondensert melk - 425 ml
• Puffet ris - 325 g

Forberedelse:

1. Hell melk, litt smeltet, kakaosmør i en kjele.
2. Rør deretter ingrediensene og tilsett resten av maten.
3. Bland alt godt igjen.
4. Form til runde pølser, pakk inn plastfolie og avkjøl.
5. Etter noen timer kan du spise.

Hvordan lage en deilig sjokoladepølse med Snickers?

Snickers lager en veldig smakfull og næringsrik pølse. For å forberede den trenger du følgende produkter:

• Sjokolade - 225 g
• Smør - 125 g
• Snickers - 175 g
• Kakao - 45 g

Kokeprosess:

1. Smelt sjokolade og smør på ovnen.
2. Legg til strimlede kakestykker, Snickers der. Rør godt om.
3. Avkjøl blandingen litt og pakk den inn i pølseliknende film, og sett den på et kaldt sted i to til tre timer.

Rull i kakaopulver før servering.

Hvordan lage deilig sjokoladepølse av morsmelkerstatning?

Dessert med babymat vil smake godt, spesielt babyer vil like disse pølsene.

Ingredienser:

• Smør - 175 g
• Spedbarnsformel - 1 stk.
• Melk - 125 g
• Kakao - 65 g
• Sukker - 475 g
• Cookies - 275 g
• Nøtter - 75 g

Forberedelse:

1. Mal kakene, nøttene igjen, tilsett kakao, bland alt.
2. I en separat bolle kombinerer du melk og sukker.
3. Tilsett olje der og varm opp til det koker.
4. Kombiner kakene med kakaoblandingen.
5. Legg massen på folien og pakk forsiktig pølsene.
6. Etter at sjokoladepølsen stivner på et kaldt sted, kuttes i biter og behandler husholdningen.

Denne delikatessen kan tilberedes på forskjellige måter. Eventuelle sjokoladepølser vil være utrolig velsmakende. I tillegg til glede, vil denne desserten minne deg om de lyse øyeblikkene i barndommen, da voksne behandlet deg med hjemmelagde søtsaker i barndommen.

Video: Hvordan lage en deilig mager sjokoladepølse, uten melk, kondensert melk, smør?

Cookies er en deilig og rask rett som er tilgjengelig for de fleste av oss. Ved hjelp av enkle manipulasjoner med produktene som er tilgjengelig for hver husmor i huset, kan du forberede denne fantastiske delikatessen. Det er mange oppskrifter. I dag skal vi snakke om hvordan du lager kakepølse på flere måter.

Hovedkomponent

Kjekspølse er, som allerede nevnt, en enkel og velsmakende godbit. Det er flere måter å forberede den på. Faktisk inneholder hver av disse metodene forskjellige ingredienser. Men det tilberedes hovedsakelig av de samme produktene. Hvilke?

Hva slags kakepølse kan være uten den viktigste komponenten? Brukes best til disse oppskriftene "Jubilee", "Tea" eller "For kaffe". Bra for konditorier, pølser og andre informasjonskapsler som lett kan knuses. Ikke velg et produkt med tilsetningsstoffer. For søte alternativer anbefales også å bli utsatt, ellers vil den søte kakepølsen være sukkerholdig.

En av de grunnleggende ingrediensene

Hvis du ikke har smør for hånden, kan du også bruke margarin. I dette tilfellet vil selvfølgelig ikke retten bli så velsmakende som den burde vært. Spredning for tilberedning av denne pølsen kan ikke brukes i det hele tatt. Det handler om ikke bare sammensetningen, men også produktets konsistens.

Nesten sjokolade ...

Kakao er en viktig ingrediens i oppskriften. Cookiepølsen kan ikke tilberedes uten den. Det kreves å velge et kvalitetsprodukt slik at delikatessen er velsmakende og ikke bitter. Kjeks og kakaopølse er en deilig dessert til te. Men det er ett problem her - hvilken kakao du skal velge?

Butikkene tilbyr nå et stort utvalg av kakao: med sukker, og uten sukker, og bitter og ikke. Det er også mer enn nok produksjonsfirmaer. Mange tror at varm sjokolade eller babykakaodrikker som inneholder sukker, kan brukes i stedet for kakao. Dette er en dårlig ide, for å være ærlig.

Bitter naturlig kakaopulver er best egnet. Du kan kjøpe den i hvilken som helst butikk. Et slikt produkt er billig, men en pakke er nok i lang tid.

For elskere av smakfulle ting

Den gode nyheten for alle søte tenner er at kakepølsen også inneholder sukker. Sistnevnte brukes vanligvis i små mengder slik at retten ikke blir bortskjemt, fordi den fremdeles kalles "sjokoladekjekspølse". Bildet viser oss at mesteparten minner noe om sjokolade, men sukker eller melis er ikke synlig for det blotte øye. Selvfølgelig er bare granulert sukker egnet for konfektpølser. Du kan glemme raffinert sukker.

Hva annet brukes

Andre ingredienser kan brukes i kjeksene. Hvilke? Alt er begrenset bare av fantasien din (og selvfølgelig den foreslåtte oppskriften). Når du tilbereder denne pølsen, brukes nøtter og rosiner ofte. De er et flott tillegg til kjeksfyllinger. Peanøtter er gode for retten.

Den kan også lages av kaker med kondensert melk. I dette tilfellet er det bedre å ikke bruke sukker - retten vil vise seg å være ganske søt uansett. Kondensert melk vil gi delikatessen en spesiell utsøkt smak.

Pølse "Neighborhood"

Selvfølgelig kan søt konfektpølse inneholde ekte sjokolade. Det mest passende alternativet er mørk bitter sjokolade. Den skal enten raspes på et fint rivjern, eller brytes i små biter. Du trenger ikke legge til mye av denne ingrediensen - husk at sammensetningen allerede vil inneholde kakaopulver.

Nå kan du begynne å tilberede en tallerken kalt "cookie pølse". Oppskriften som vi nå skal se på er ganske enkel, om enn litt uvanlig. Hvorfor akkurat, vil du forstå ved å lese noen flere måter å lage konfektpølse på.

Hva trenger du:

Kakaopulver, 3 ss;

Egg, 1 stk.

Melk, 3 ss;

Sukker, 1 glass;

Kaker, 400 g;

Smør (margarin), 200 g;

Nøtter (eventuelt hakket), 100 g.

Steg for steg oppskrift:

1. Knus kakene. Du kan knuse den med hendene eller slå den av med en kjøtthammer. Det mest passende alternativet er å bruke kjøttkvern. Tilsett forhåndshakkede nøtter i kakene.

2. Bryt ett egg i en bolle. Visp den med en visp.

3. Tilsett egget i leveren. Bland blandingen godt med en skje.

4. Tilsett sukker, melk, smør og kakao i en kjele. Smelt over svak varme, rør hele tiden. Kok opp væske og fjern den fra varmen.

5. La den resulterende massen avkjøles. Hell det deretter over leveren med nøtter og egg, rør godt. Du bør ha en sjokolademasse.

6. Legg mat på plastfolie. Mens du gjør dette, rull den til en pølseform. Ovenfra kan du forsiktig pakke rullen i folie. Sett i fryseren i omtrent tre timer.

7. Etter den angitte tiden, fjern godbiten fra fryseren. Retten er klar!

Pølse "Salami"

Nå som du kjenner en oppskrift, kan du begynne å studere andre. Det andre alternativet for delikatessen vil være den såkalte salami. Kokeprosessen er litt annerledes enn den forrige (men i tillegg til følgende alternativer), men retten viser seg å være like velsmakende.

Hva trenger du:

Smør (eller margarin), 1 pakke;

Kakaopulver, 3 ss;

Kaker, 400 g;

Nøtter, 100 g;

Bitter svart sjokolade, 100 g;

Kondensert melk, 1 boks;

Litt melis.

Hvordan lage mat:

1. For å lage konfektpølse av kaker, må du bryte hovedingrediensen. Gjør dette med kjøttkvern eller blender. Du kan gjøre denne virksomheten manuelt, bare prosessen vil ta lengre tid, og det endelige resultatet vil fortsatt være verre.

2. Tilsett eventuelle nøtter i kakene. De trenger ikke å males til mel.

3. Legg smør i en gryte eller en dyp gryte. Tilsett kakaopulver der. Smelt kakaosmøret og rør til det er glatt. Hell deretter kondensert melk i bollen, rør og la væsken koke.

5. Gni sjokoladen inn i den ferdige massen. Rør om igjen.

6. Legg deigen på plastfolie. Form en pølse og pakk den inn. Fest toppen med folie.

7. Sett godbiten i fryseren i flere timer. Rull deretter retten i melis. Ferdig! Nyt måltidet.

Oppskrift "Klassisk"

Cookie pølse kan tilberedes på mange måter. Oppskriften nedenfor regnes som klassisk, fordi det var i denne sammensetningen at søt pølse opprinnelig ble produsert.

Hva trenger du:

Kakao, 3 ss;

Cookies, 0,5 kg .;

Sukker, ett glass.

Hvordan lage mat:

1. Ta en informasjonskapsel, legg den i en dyp bolle og hakk den. Du kan gjøre dette med hendene, bruke en mørtel eller bruke en hammer for å slå kjøttet. Hvis du har kjøttkvern eller blender, anbefales det å male informasjonskapslene ved hjelp av disse verktøyene.

2. Legg smør i en liten bolle. Smelt den i mikrobølgeovnen. Tilsett kakaopulver der og rør. Du trenger ikke å smelte smøret. Det vil være nok til å varme det opp litt til det er mykt, skjær det deretter i små biter, tilsett i leveren, bland, og bare tilsett og bland sukker og kakaopulver. Dette vil ikke endre smaken - her begrenses saken av ditt ønske.

3. Tilsett sukker og rør igjen.

4. Hell smøret over kakene og rør igjen til det er glatt.

5. Form en pølse av deigen og pakk den inn med plastfolie. Legg pølsen i fryseren i to timer.

6. Fjern og brett pølsen. Retten er klar.

"Fornøyelse"

Det virker som navnet antyder at oppskriften nedenfor er litt annerledes enn resten. Faktum er at denne pølsen regnes som en av de beste, og vertinnen må forberede seg litt for tilberedningen.

Hva trenger du:

Hasselnøtter, 100 g;

Smør, 1 pakke;

Egg, 2 stk .;

Cookies, 0,2 kg .;

Melkesjokolade, 100 g.

Hvordan lage mat:

1. Mal hasselnøttene. En kaffekvern fungerer best for dette. Hvis den ikke er tilgjengelig, kjøp allerede knuste nøtter.

2. Smuldre informasjonskapslene i en bolle. Det er best å gjøre det med hendene.

3. Tilsett sjokolade, smør, kakao og egg i en kjele.

4. Kok opp, rør hele tiden.

5. Fjern væske fra varmen. Sett kaker og nøtter der inne. Røre.

6. Legg den resulterende deigen i folie eller plastfolie, pakk den inn i en pølse.

7. Nå gjenstår det å sette parabolen i fryseren i et par timer. Etter det vil godbiten være helt klar til bruk.

I stedet for en konklusjon

I dag fortalte vi hva konfektpølse laget av informasjonskapsler er, lærte flere oppskrifter for tilberedning. Dette er selvfølgelig bare noen av variantene. Du kan skrive og liste opp alle oppskriftene på ubestemt tid. Likevel forenes de forskjellige metodene for å lage konfektpølse av det faktum at det hele er laget av kaker, smør og kakaopulver. Ved hjelp av lette manipulasjoner med tilsetning av for eksempel nøtter, kan du endre smaken på en godbit betydelig. På grunn av det faktum at konfektpølse er lett å tilberede, kan du finne på nye oppskrifter.

Hva som vil være din personlige oppskrift er bare et spørsmål om fantasi. Du kan legge til forskjellige ingredienser i pølsen og se hvordan smaken har endret seg. Prøv, lage mat, fantasere!

Nå vet du hvordan du lager søt kakepølse. Lykke til i ditt kulinariske arbeid!

Sjokoladepølse er en sødme fra barndommen, hjemmelaget sjokoladepølse fra kaker i sovjetisk tid ble tilberedt av barn alene, mødre og bestemødre laget hjemmelaget dessert i henhold til den klassiske oppskriften uten å bake i ferien, på høytider for gjestene. Søte brød sjokoladepølser laget av småkaker, som minner om ekte Salami-pølse, ble frosset i kjøleskapet før familiens høytid, nyttår og barnebursdager.

Oppskriften på sjokoladepølse består av enkle produkter, de tilgjengelige ingrediensene for å lage søt pølse av kaker og kakao finnes ofte i huset eller kjøpes enkelt og enkelt i nærmeste matbutikk. Hjemmelaget shortbread eller kjøpt kjeks regnes som den viktigste søte pølseingrediensen i sjokoladekjekspølseoppskriften.

Hvordan lage sjokoladepølse? Oppskriften på hjemmelaget dessert avhenger av tilberedningsmetoden, den er angitt i oppskriften på søt pølse, samt hva, i tillegg til kaker, inneholder sjokoladepølse. Cookies for å lage sjokoladepølse smuldres for hånd, føres gjennom kjøttkvern, knuses med en blender eller knuse, hvorpå kakekrummene blandes med kakao, kondensert melk, smør, nøtter og rå kyllingegg.

Razgadamus råder. For å lage en sjokoladepølse som i barndommen med kakestykker, må du prøve å knuse kakene slik at hvite biter som ligner på bacon, er tydelig synlige på kuttet av den ferdige søte sjokoladepølsen. For å gjøre dette må du male noen av kakene til små smuler, og male de resterende kakene grovere. Den eldste metoden er å hogge kakene med en kjevle og legge dem i en plastpose.

Moderne husmødre, som forbedrer den gamle oppskriften på søt pølse fra kaker og kakao som i barndommen, lager sjokoladepølse med kondensert melk, melk, sjokolade, tilsett valnøtter, hasselnøtter, rosiner, Nesquik øyeblikkelig kakao til de klassiske ingrediensene i den søte dessertoppskriften.

Velg den mest delikate av de tre klassiske tilberedningsmetodene - en oppskrift på søt pølse fra kaker og kakao hjemme, en oppskrift på klassisk sjokoladepølse og en deilig dessert med kondensert melk.

Sjokoladepølse - klassisk oppskrift

Horoskop for hver dag

1 time siden

En søt pølse laget av kaker, som i barndommen, er laget av melk (vanlig eller kondensert), smør, kakao og kaker. For å diversifisere pølsens smak, tilsettes nøtter til den etter smak - valnøtter, pistasjenøtter eller mandler - samt tørket frukt eller bær - tørkede tyttebær er ypperlig for denne sjokoladepølseoppskriften.

Ingredienser

• kaker - 1 kg;
• melk - 250 ml;
• smør - 200 g;
• sukker - 200 g;
• kakaopulver - 6-8 ss;
• nøtter (valgfritt) - 2 store håndfuller;
• kakao til pynt.

Hvordan lage mat

1. Bryt kakene i små biter og legg i en stor bolle.
2. Bland sukker og kakao hver for seg.
3. Skjær smøret i biter og ha i en kjele, hell over melken. Sett på svak varme og kok under omrøring av og til til oljen er helt oppløst.
4. Tilsett kakao og sukker i smørmelkblandingen, rør til den er helt oppløst.
5. Fjern kasserollen fra varmen og hell blandingen i en bolle med sprakk kaker. Rør slik at sjokolademassen dekker kakebitene helt.
6. Hvis ønskelig, tilsett nøtter til den fremtidige sjokoladepølsen, bland igjen.
7. Legg folie på et skjærebrett. Ha sjokolademassen inn i filmen og form den til en pølse, og trykk godt med hendene.
8. Pakk pølsen i plast og avkjøl i minst 3 timer, eller bedre over natten.
9. Først når sjokoladepølsen er helt frossen og holder formen godt, fjern filmen fra den og dryss kakao på toppen. Skjær i skiver og server.

Fra dette antallet ingredienser oppnås en ganske stor sjokoladepølse - et stort brød (kan deles i små pølsebrød) er best forberedt på høytiden eller familiefester. For matlaging for hver dag kan du redusere mengden ingredienser i to.

Sjokoladepølse fra kaker med kondensert melk

I Portugal anses sjokoladekakepølse som en veldig populær dessert: den kalles Salame De Chocolate (bokstavelig talt - sjokoladesalami) og er laget med tilsetning av kondensert melk og port. Nøtter er igjen en valgfri, men ønskelig ingrediens i en oppskrift; i fravær av port erstattes ingrediensen med tilgjengelig alkohol, for eksempel rom eller cognac, eller de gjør det uten det, selv om den klassiske portugisiske oppskriften på sjokolade Salami - pølse med kaker og kondensert melk - innebærer bruk av havn.

Sammensetning

• kaker - 400 g;
• kondensert melk - 1 boks;
• kakao - 3-4 ss;
• portvin - 2 ss (valgfri);
• smør - 200 g;
• hasselnøtter - 1 håndfull (valgfritt);
• melis for å pusse.

Hvordan lage mat

1. Skjær smøret i terninger, ha i en gryte og smelt på svak varme. Fjern fra varmen og avkjøl litt.
2. Bryt kakene i biter, legg dem i en bolle.
3. Kombiner kondensert melk, kakao, port og smeltet smør i en separat bolle. Rør til glatt. For å øke hastigheten på prosessen og få en mer homogen masse, kan du bruke en mikser.
4. Tilsett knuste kaker og nøtter (hvis de brukes i oppskriften) i den kondenserte melken blandet med smør og kakao. Bland godt.
5. Legg den resulterende massen i plastfolie eller bakepapir og form en pølse av den.
6. Pakk "salamien" i papir eller plast, bind endene og sett dem i kjøleskapet i minst et par timer, ideelt om natten.
7. Etter at den søte pølsen har stivnet helt, frigjør den fra papir eller film, dryss med melis på toppen. Overfør pølsen til folie, pakk og vri endene. Pølsen innpakket i folie kan oppbevares i kjøleskapet i veldig lang tid.
8. Før du serverer, ta det ut av kjøleskapet på forhånd - ca 10 minutter.

Hvis sjokoladepølsen er vanskelig å kutte, sug kniven i varmt vann og tørk den deretter med et papirhåndkle før du skiver pølsen.

Søt kake og kakaopølse

Den italienske oppskriften - Chocolate Biscuit and Cocoa Sausage, eller Salame Dolce - består av et enkelt sett med ingredienser. For å tilberede sjokoladepølse med denne oppskriften, trenger du kaker, sukker, smør, eggeplommer, kakao og likør etter eget valg. For en festlig servering helles søt pølse med sjokoladeglasur, til daglig servering er det nok å strø pølsen med melis eller kakao.

Ingredienser

• informasjonskapsler - 350-400 g;
• sukker - 200 g;
• smør - 300 g;
• eggeplommer - 4 stk .;
• kakaopulver - 4-6 ss;
• amaretto likør, rom eller whisky - 2 ss;
• kakao eller melis til pynt.

Forberedelse

1. Skjær smøret i små biter, overfør til en kjele og smelt på svak varme. Fjern fra varmen og avkjøl.
2. Pisk eggeplommer med sukker. De piskede eggeplommene skal være som smeten i konsistensen.
3. Tilsett smeltet smør og kakao i eggeplommene, bland.
4. Bryt kakene med hendene, enten med en kjevle eller hakk i en kjøkkenmaskin. Det er best å male kakene slik at bitene ikke er like store - noen er større, andre er mindre - så sjokoladepølsen vil se vakrest ut i kuttet.
5. Rør kakebitene i egg-oljeblandingen og rør.
6. Form den resulterende massen i form av en pølse, pakk den inn i matfolie eller film, og pakk kantene tett inn. Sett i kjøleskapet til det stivner helt (fra to til tolv timer - jo lenger, jo bedre).
7. Fjern fra folie, dryss med melis eller kakao og server. Oppbevares i folie i kjøleskapet.

Ferdiglagde sjokoladepølser i brød kan oppbevares i kjøleskapet i ganske lang tid hvis sjokoladestavene, pakket i en film og deretter pakket inn i aluminiumsfolie, er frosset i fryseren. Dermed kan enhver oppskrift på sjokoladepølse brukes til å lage en dessert hjemme for fremtidig bruk på høytiden.

Etter avriming mister ikke den søte kakepølsen smaken, den forblir deilig, delikat sjokoladepølse som i barndommen.

Og for andre konfektprodukter fra sovjettiden, foreslår vi å fylle på den kulinariske notatboken med en annen oppskrift fra barndommen. Sjokoladepølse laget av informasjonskapsler krever ikke lang baking, den er veldig enkel og rask å tilberede (hvis du ikke tar hensyn til tiden det tar for desserten å stivne).

For tilberedning av søte pølser er eventuelle nøtter, tørket frukt og andre tilsetningsstoffer egnet. Du kan også variere delen kakaopulver, noe som resulterer i enten en lys "skinke" eller en rik mørk "røkt" pølse.

Ingredienser:

• shortbread cookies - 200-220 g;
• kakaopulver - 3 ss. skjeer;
• smør - 100 g;
• melk - 30 ml;
• sukker - 5 ss. skjeer;
• valnøtter eller andre nøtter - en håndfull.

Sjokoladekakepølseoppskrift med foto

1. Mal omtrent ½ del av shortbread-kakene med en blender til minst mulig smule. Vi bryter den gjenværende delen med hendene og holder store fragmenter - disse bitene av informasjonskapsler vil skape et dekorativt mønster som kontrasterer i farger, noe som gir den ferdige desserten en visuell likhet med pølse.
   
2. Legg en smørblokk i en liten øse / kasserolle, tilsett sukker og smør under svak varme under omrøring. Det er ikke nødvendig å koke blandingen - så snart sukkerkornene er helt oppløst, slå av varmen.
   
3. Hell kakaopulver i den varme oljevæsken, takket være at desserten blir mørk og får smaken av sjokolade.
   
4. Hell deretter i melk ved romtemperatur. Bland kraftig, oppnå homogenitet.
   
5. Hell den resulterende flytende blandingen av sjokoladeskygge til den hakkede leveren. Tilsett valnøtter, lett hakket med kniv.
   
6. Rør massen, og mett komponentene grundig med søt sjokoladevæske. Vår oppgave er å få en homogen tett "velling" med en jevn fordeling av nøtter og kakefragmenter.
   
7. Vi spredte massen på plastfolie. Ramboya, vi danner en tett avlang bar. Vi pakker den resulterende sjokoladepølsen fra kakene med plastfolie og setter den i kjøleskapet. Etter 20-30 minutter, når den myke massen allerede har stivnet litt, tar vi frem den nesten ferdige desserten vår og ruller den flere ganger på bordet, noe som gir sjokoladebaren et mer "vanlig" rundt utseende.
   
8. Vi returnerer den søte pølsen fra kakene til kjøleskapshyllen. Det vil ta 5-6 timer for sjokolademassen å stivne helt, men du kan forkorte denne tiden ved å plassere produktet i fryseren. Etter å ha kuttet den ferdige desserten i tynne sirkler, serverer vi delikatessen til aromatisk te / kaffe.
   
9. Sjokoladekakepølse er helt klar! Det er nødvendig å oppbevare desserten i kjøleskapet og ta den ut før du drikker te, slik at den herdede massen ikke har tid til å smelte.
   

Nyt måltidet!

Hva kan være bedre enn hjemmelagde sjokoladesøtsaker laget med egne hender? Sjokoladepølse er en av de mest fantastiske, men samtidig, enkle og raske oppskriftene. Tilberedningen av denne desserten kan overlates til og med barn, siden de ikke trenger å kontakte ovnen, komfyren og andre kjøkkenutstyr. Hovedfordelen med sjokoladepølse ligger i at den ikke trenger å stekes! Noen legger til nøtter, tørkede bær og tørket frukt i oppskriften, men dette er et spørsmål om smak.

Oppskriften på den deiligste pølsen

Å tilberede en deilig, næringsrik og aromatisk dessert tar ikke mye tid. Oppskriften på pølser med småkaker, nøtter, og også med kakao er uvanlig enkel og original. Delikatessen vekker levende og tydelige minner fra barndommen, da den ble forberedt av mødre og bestemødre.

Cookie og kakao søt pølse oppskrift krever ikke mange ingredienser. Det er derfor en sjokoladebehandling er veldig rimelig, den kan tilberedes når som helst.

Ingredienser til pølsen:

• godt smør - 200 gram;
• shortbread cookies - 350-400 gram;
• kakaopulver - 4 ss;
• sukker - 120 gram;
• melk / fløte - 6 ss;
• valnøtter - 1 glass.

Teknologi:

Det første trinnet er å forberede småkaker. Ta ½ av kaken og hakk fint for å lage biter, resten av den blir malt til mel. Dette kan gjøres med en blender, kjøttkvern. Hakk nøtter, bland med smuler og biter av deilige kaker.

På neste trinn må du plukke opp en ikke veldig stor gryte, hell sukker, kakao i den. Hvis du har lite kakaopulver eller bare ikke nok, kan du bruke varm sjokolade, som selges i poser.

Rør tørre ingredienser i pølseoppskriften grundig, tilsett den nødvendige mengden tung fløte og melk. Rør grundig, send til ovnen, ilden skal være minimal.

Det er tilrådelig å hele tiden røre massen og ikke la det være hvor som helst, koke opp. Deretter kan du fjerne pannen fra ovnen, la den brygge i 2-3 minutter. På dette tidspunktet kan du kutte smøret i biter, sende det til den varme sjokolademassen. Rør for å få et homogent og aromatisk dessertstoff.

Den resulterende sjokolademassen må helles til kakene, nøttene.

Rør alt forsiktig, blandingen skal være elastisk, homogen.

Etter de utførte manipulasjonene kan du lage en pølse. Bruk folie, matpakning, pergament. Overfør massen, gi en vakker pølseform. Til tross for det rare og ikke veldig behagelige utseendet, er smaken av en slik dessert utrolig, fantastisk og uforglemmelig!

Pakk inn fine stenger, trykk litt, vri kantene på folien slik at den ser ut som et stort og deilig godteri. Send dem til kjøleskapet i 2-3 timer, så kan du kutte dem og servere dem med kaffe, te, og barna vil gjerne nyte en slik dessert med melk.

Kondensert melk oppskrift

Matlaging er ikke forskjellig fra andre metoder, men det er noen nyanser. Oppskriften på pølser med kondensert melk er veldig enkel, velsmakende og tilfredsstillende.

Ingredienser:

• kondensert melk - 1 boks;
• kjeks (favoritt) - 650 gram;
• mykt smør - 200 gram;
• valnøtter - 60 gram;
• stekte hasselnøtter - 100 gram;
• kakao - 7 ss.

Teknologi:

1. Mos kakene for å lage en ganske stor smule.
2. Knus nøttene i en blender, men noen av dem skal forbli intakte.
3. Kombiner følgende ingredienser i henhold til oppskriften: nøtter, kakao og kaker. Du kan legge til kondensert melk, smør, rør grundig. Tatt i betraktning at en skje ikke vil være i stand til å gjøre dette, er det best å kna den med hendene.
4. Sjokolade, aromatiske og søte blandinger må deles i fire like deler, hver plassert på pergament, plastfolie. Vri stangen, form til en pølse. Dessert er klar, god appetitt!

Dermed bør det ikke gi problemer å lage pølser hjemme, siden oppskriften er enkel, ingrediensene er tilgjengelige og den tidkrevende er minimal. Kok med glede og glede dine kjære med hjemmelagde desserter.