Cottage cheese banan egg gryte i ovnen. Cottage cheese og banangryte

10.03.2020 Grillmeny

Dette er en deilig, aromatisk, delikat og diettholdig ostemassegryte som kun inneholder sunne ingredienser og er rask og enkel å tilberede. Kaloriinnholdet i gryten er ca 108 kcal, noe som lar deg skjemme deg bort med en deilig dessert selv med vekttap.
Oppskriften er god ikke bare for å gå ned i vekt elskere av godsaker, men også for pasienter med diabetes mellitus, siden den ikke inneholder sukker, barn og alle tilhengere av sunn mat.
Lavkalori dessert.
Ingredienser:
Cottage cheese - 250 g.
Egg - 2 stk.
Banan - 2 stk.
Melk - 100 g.
Vanillin, kanel om ønskelig og etter smak.
Forberedelse:
Vi skiller hvitene fra eggeplommene.
Ha cottage cheese med melk, hakkede bananer, eggeplommer og krydder i en blender om ønskelig. Visp. En kremet masse oppnås. Ostemasse.
Pisk hvitene til de blir luftige. Diettgryte.
Tilsett forsiktig proteinene til ostemasseblandingen, rør i én retning.
Hell deigen i en ildfast form eller små muffinsformer. Vi setter inn i ovnen på 180 s i ca 30 minutter til det dannes en liten rødme.
Overraskende, til tross for mangel på bakepulver, hever gryten i ovnen, blir luftig. Den baker vakkert og blir tett, som vanlig deig, selv i fravær av mel eller semulegryn.
Den viser seg å være veldig mør, som en sufflé, aromatisk, moderat søt og ganske tett ostemassegryte med en banan. Den er god varm til frokost med rømme eller bærsaus, samt kald som en søt, men kalorifattig dessert til te eller kaffe. Dette er et flott alternativ for diettbakevarer.

Diettgryte med bokhvete og kylling

Prøv en diett bokhvete kyllinggryte til lunsj. Veldig enkelt å tilberede, deilig, næringsrikt og lite kalorier. Fra disse proporsjonene kommer to store porsjoner ut, hver ca 450 kcal. Et ekstra pluss er at alle ingrediensene som trengs, som regel, er i hvert hjem, så det kan tilberedes uten spesielt dyre kjøp. Gryten er deilig både varm og kald, en slik lunsj kan tas med på jobb, selv om du ikke har forutsetninger for å varme den opp.

Ingredienser:

100 g bokhvetegryn (tørrprodukt)
100 g kyllingbryst
400 g tomater (ferske eller hermetiske), skåret i små skiver, uten skinn
1 PC. løk
2 egg
1 ss rapsolje (eller solsikkeolje).
pepper
persille

Forberedelse:

Kok bokhvete i henhold til oppskriften på pakken, tøm av og la den avkjøles. Mal kyllingen med en kjøttkvern som for kjøttdeig. Skrell løken og skjær i små terninger.

I en stekepanne, stek løken i olje til den er gyldenbrun. Tilsett tomatene og stek i ca 5 minutter på svak varme, rør av og til. Smak til med salt og pepper.

Sett til side 1/3 av tomatene til avkjøling, og tilsett hakket kyllingbryst til resten. Stek sammen i ytterligere 3-4 minutter. Ro deg ned. Kombiner tomater med kyllingbryst, bokhvetegrøt og egg. Rør, smak til med salt og pepper.

Ha massen over i en lett oljet ildfast form. Stek i 25 minutter i en forvarmet ovn til 180 grader. Hakk resten av de stekte tomatene i en mikser og legg på toppen av en diettgryte, stek i ytterligere 10-15 minutter. Før du serverer den ferdige diettgryten med bokhvetegrøt og kylling, dryss over finhakket persille.

Retter laget av dette meieriproduktet utmerker seg ved deres spesielle smak og nyttige egenskaper. Eggfri ostemassegryte er en fin måte å lage en solid frokost uten å bruke en ingrediens du ikke liker, eller av en eller annen grunn mangler i kjøleskapet.

I ovnen er cottage cheese-gryte lett å tilberede uten å bruke egg, men det krever streng overholdelse av proporsjonene til ingrediensene. Ellers kommer den ferdige retten tørr ut.

30 gram sukker;
tre spiseskjeer semulegryn og smør;
et halvt kilo cottage cheese.

Kokeprosess:

Kvern ostemassen flere ganger eller pisk godt med en blender.
Hell semulegryn med rømme, la stå en stund til å svelle.
Vi varmer opp smøret og kombinerer det med sukker for å oppløse det.
Vi blander alle de tilberedte ingrediensene, legger i en form og koker i 30 minutter ved 190 grader.

Nødvendige produkter:

et halvt kilo cottage cheese;
tørket frukt etter din smak;
fire skjeer semulegryn;
0,1 kg sukker.

Kokeprosess:

Bring cottage cheese til homogenitet ved hjelp av en blender eller en sil, tilsett semulegryn og sukker, bland.
Du kan tilsette rosiner, tørkede aprikoser og vanillin.
Vi flytter den resulterende deigen i en form og setter den i en ovn oppvarmet til 200 grader i 30 minutter.

Nødvendige produkter:

60 gram rømme;
et halvt kilo cottage cheese;
20 gram mel;
80 gram sukker;
et halvt glass rosiner.

Kokeprosess:

Å tilberede en slik gryte er ganske enkelt. Det er nok å plassere alle de angitte ingrediensene fra listen i en dyp beholder.
Rør eller pisk grundig.
Og fjern for å bake i ovnen, som er forvarmet til 180 grader. Vi holder retten i ovnen i ca 30 minutter.

I tillegg til rosiner kan du bruke annen tørket frukt, og det er bedre å servere gryten med kondensert melk, melkesaus eller syltetøy.

Nødvendige produkter:

en banan;
0,5 kg cottage cheese;
ca 100 gram sukker, eller etter din smak;
0,1 liter rømme;
60 gram semulegryn.

I henhold til denne oppskriften er retten tilberedt med rømme, men hvis du ikke vil ha denne ingrediensen, kan du erstatte den med en annen banan.

Kokeprosess:

Kombiner alle ingrediensene med hverandre, bortsett fra bananen, bland grundig til en jevn masse.
Hakk bananen separat og knus den til en grøt eller puré. Tilsett så fruktmassen til resten av ingrediensene og bland igjen.
Legg deigen i en form og stek i ca 40 minutter, forvarm ovnen godt til 190 grader.

Multicooker oppskrift

En gryte uten egg i en langsom komfyr viser seg å være velsmakende og luftig, og selve prosessen tar ikke mye tid.

Nødvendige produkter:

tre spiseskjeer mel og samme mengde rømme;
fire store skjeer sukker;
vanillin etter din smak;
et halvt kilo cottage cheese;
halv ts soda.

Hvis du ikke liker konsistensen på gryten med klumper, så sørg for å slå ostemassen i en blender eller gni den gjennom en sil.

Kokeprosess:

Tilsett vanillin, sukker og mel i ostemassen, bland godt til en jevn masse.
Tilsett deretter rømme (du kan erstatte den med kefir). Denne ingrediensen er nødvendig for å gjøre deigen tynnere.
Hell den tilberedte sammensetningen i multikokerskålen, slå på enheten i "Baking" -modus og still inn tiden til 40 minutter. Dette vil være nok til at gryten bakes helt, men ikke har tid til å brenne seg.

Tilsatt sukkerfrie gulrøtter

Vi kan si at dette er en oppskrift på en diettgryte, fordi den ikke engang inneholder sukker, men den er full av nyttige ingredienser.

Nødvendige produkter:

to skjeer semulegryn;
ca 400 gram cottage cheese;
50 gram rosiner.
en stor gulrot;
et glass rømme.

Kokeprosess:

Kombiner den angitte mengden semulegryn med rømme og la stå i omtrent en time slik at den sveller godt. Om ønskelig kan et meieriprodukt enkelt erstattes med kefir eller til og med fermentert bakt melk.
Legg til lokkedueret alle de gjenværende komponentene fra listen. Vær oppmerksom på at gulrøttene må raspes, og det er lurt å forhåndsbløyte rosinene slik at de blir mykere.
Vi overfører massen til formen og koker i ca 35 minutter ved 180 grader.

Barnebakverk med epler

Nødvendige produkter:

tre spiseskjeer kefir eller naturlig yoghurt;
to epler;
tre spiseskjeer sukker;
en håndfull rosiner;
0,4 kg cottage cheese;
fire spiseskjeer semulegryn.

Kokeprosess:

Mal cottage cheese eller gjør den mer homogen med en blender, bland med yoghurt eller kefir.
Hell semulegryn, sukker og rosiner til det, bland sammensetningen grundig igjen til den er jevn.
Eplene må skrelles, fjernes fra det faste midten og vendes i små biter. Bland fruktskivene med resten av ingrediensene.
Legg den resulterende deigen i en form og sett den i ovnen i omtrent en halv time, slå på varmen ved 190 grader.

Vaniljeostgryte uten egg og semulegryn

I henhold til denne oppskriften koker vi gryten uten semulegryn, men med havregryn og med tørket frukt.

Nødvendige produkter:

fire store skjeer havregryn;
et halvt kilo cottage cheese;
to spiseskjeer rømme og sukker;
100 gram tørkede aprikoser eller annen tørket frukt/frukt etter din smak;
to poser vaniljesukker.

Kokeprosess:

Kvern ostemassen før du lager gryten slik at det ikke er klumper i bakevarene. Dette gjøres best med en blender eller foodprosessor. Men hvis du ikke har disse enhetene, så bruk en vanlig sil eller i det minste en gaffel.
Så blander vi cottage cheese med vanilje og vanlig sukker og maler veldig forsiktig. Igjen, det ville være fint å drepe denne massen med en blender.
Hell tørkede aprikoser med kokende vann slik at det blir mykere, og havregrynene må gjøres om til mel. En kaffekvern er egnet til dette.
Vi kombinerer det resulterende melet og tørket frukt med resten av produktene og bringer sammensetningen til homogenitet.
Vi flytter massen til en forberedt form (den må smøres med olje eller dekkes med papir) og koker i en ovn oppvarmet til 200 grader i minst 30 minutter.

Ostemassegryte er en sunn og smakfull rett som passer til frokost og til og med til en lett middag. Den serveres i porsjoner, og du kan diversifisere smaken ved å helle kondensert melk, syltetøy, eventuell sirup, syltetøy eller sjokoladeglasur på hver porsjon.

Diett cottage cheese gryte i ovnen. Diett ostemasse-vaniljegryte "Pudding"

Server vaniljeostgryten tilberedt etter denne oppskriften med en skje is og bringebærsyltetøy.

Ingredienser:

600-700 gram cottage cheese;
Fire spiseegg;
Tre bord. spiseskjeer granulert sukker;
En pakke vaniljepuddingblanding;
Ett tehus bakepulver skje;
Rosiner - etter smak;
En pakke vaniljesukker
Smør.

Tilberedningsmetode:

Pisk egg godt i en dyp bolle, tilsett cottage cheese. Hell i granulert sukker. Vaniljesukker tilsettes. Hell i puddingblandingen og bakepulveret. Alle ingrediensene blandes grundig. Deretter piskes massen grundig ved hjelp av en mikser eller kjøkkenmaskin. Ha de bløtlagte rosinene og bland. En ildfast form er smurt med smør. Fordel ostemassen. Stek til de er møre.

Diet curd gryte uten mel er en av de sunneste. Den er perfekt for både et barn og en person med fordøyelsesproblemer. Denne retten vil bli uunnværlig i menyen til en person som lider av hepatitt, siden det faktisk er en veldig lett diettrett. Den kalorifattige cottage cheese-gryten er også bra for de som er på Kreml-dietten.

Ett navn - cottage cheese gryte returnerer oss til fjern barndom, dette er retten du definitivt bør gå tilbake til kostholdet ditt.

Diet curd gryte kan tjene som en frittstående rett eller være en lett dessert.

Diettgryteoppskrifter:

Alle oppskrifter er enkle å tilberede og krever ingen spesiell investering av tid og penger, eller noen kulinariske ferdigheter. Ingrediensene er enkle: cottage cheese, egg, kefir og rosiner. Alt! For å diversifisere retten legger noen svisker og tørkede aprikoser til den.

Kaloriinnholdet i cottage cheese-gryten er svært lavt - kun 90 Kcal per 100g.

Som du vet, spiller cottage cheese gryte en viktig rolle i utviklingen av barnets kropp. Cottage cheese er rik på kalsium, protein og er en av de beste matvarene for sine ernæringsmessige egenskaper, og rosiner er et lager av mineralsalter, vitaminer og organiske syrer. Derfor er dette den perfekte oppskriften for små barn selv opp til ett år.

Video Diet curd gryte

Diett ostemasse gryte i mikrobølgeovnen. Kosthold med epler

The Microwave Diet Curd Casserole er et eksempel på en lavkalori dessert som passer for de med diettbegrensninger. Hvis ostemassen tas våt, kan antallet egg i oppskriften reduseres til to eller til og med ett. Hvis den er smuldrete, blir ikke retten mør uten tre egg. Hvis du foretrekker å lage ostemassegryten uten egg i mikrobølgeovn, erstatt den med maisstivelse (50 g).

Du vil trenge:

epler - 2 stk.;
fettfri cottage cheese - 500 g;
semulegryn - 50 g;
Stevia (sukkererstatning) - etter smak
egg - 3 stk.

Forberedelse:

Kombiner cottage cheese med egg. Røre.
Tilsett sukkererstatning og semulegryn til blandingen. Visp med en blender til det er luftig og glatt. La det stå i et kvarter for at semulegrynen skal svelle.
Skjær de skrellede eplene i biter og legg i 2-3 små former. Legg blandingen oppå eplene.
Mikrobølgeovn på 800-900 watt i 3 minutter. La så grytene stå i 2 minutter med døren lukket. Kok deretter retten ved samme kraft i et par minutter.

Cottage cheese gryte i mikrobølgeovnen er tilberedt i enhver form (glass, silikon, keramikk), unntatt metall. For å gi farge til bleke bakevarer, legg til revne gulrøtter, appelsinskall eller kakao til desserten.

Mikrobølgeovnen din hjemme har kanskje ikke samme kraft som oppskriften. For å tilpasse oppskriften til apparatet deres, anbefaler kokker å beregne koketiden på følgende måte: multipliser effekten (i oppskriften) med koketiden (i oppskriften) og del på effekten til mikrobølgeovnen.

Hei venner! Jeg foreslår at du drar på en kulinarisk tur i dag for ny kunnskap! Tross alt må alle som ønsker å bringe kroppen i god fysisk form, på en eller annen måte, følge noen kostholdsregler. Det er for eksempel mindre sukker, usunt fett og melprodukter.

Og ved første øyekast høres det skummelt ut. Det virker for mange at uten sukker og boller vil livet slutte å leke med regnbuens farger. Ikke skynd deg å bli opprørt, for dette er slett ikke tilfelle. Og i dag vil jeg gi deg bevis! Diett ostemasse gryte uten mel og semulegryn vil ikke forlate deg likegyldig.

Hva er bruken av cottage cheese gryte?

Dens positive effekt på kroppen er åpenbar, siden hovedingrediensen er cottage cheese. Og den inneholder, som du vet, makronæringsstoffene som er nødvendige for kroppen vår (proteiner, fett, karbohydrater) og mikroelementer (vitaminer fra gruppe B, A, PP, C, samt kalsium, kalium, jern, fosfor). I tillegg er cottage cheese en kilde til viktige aminosyrer - metionin og tryptofan, som normaliserer fordøyelsen. Så venner, løp til butikken for cottage cheese!

Det er bare det at ikke alle liker cottage cheese, spesielt barn. Ostemassegryte kan løse dette problemet. Og på grunn av fraværet av mel og semulegryn, vil retten vise seg å være lavkalori. Selv om mel og semulegryn ikke bør fryktes. Man trenger bare å nærme seg valget av disse ingrediensene riktig. Som mel bør fullkorn foretrekkes.

Matlagingsnyanser

Som i tilberedning av enhver rett, er det også små nyanser her.

Bruk lav-fett cottage cheese. Ta 5 prosent. Siden hvis du bruker et mindre fettholdig produkt, kan retten vise seg å være flytende og vil ikke holde formen
Hvis du vil tilsette litt karbohydrater, men ikke vil bruke semulegryn eller mel, bruk havregryn
Sukker kan elimineres helt ved å tilsette honning eller tørkede aprikoser og rosiner i gryten. Gryterett med epler blir ikke mindre velsmakende
Mikrobølgeovn vil øke hastigheten på tilberedningsprosessen. Etter tilberedning, ikke fjern gryten, vent et par minutter
Retten kan tilberedes uten stivelse dersom du har karbohydratfobi. Siden stivelse brukes som bindemiddel, er eggeplommer et alternativ.

Deilige oppskrifter

Cottage cheese gryte tilberedt i en langsom komfyr

Ingredienser:

Cottage cheese - 600 gr.
Melk - 250 gr.
Egg - 2 stk.
Smør - 50 gr.
Stivelse - 50 gr.
Nøtter, rosiner, kandiserte frukter - 150 gr.
Vaniljesukker - tilsett etter smak

Forberedelse:

Skille hvite og eggeplommene, pisk hvitene godt
Kombiner ostemasse, melk, eggeplommer, stivelse og vaniljesukker
Tilsett nøtter, rosiner og kandiserte frukter til den resulterende blandingen
Bland nå alt med proteiner
Ha blandingen i en smurt multikokerbeholder.
Stek i bake- eller paimodus i 50 minutter

Fant du en likhet med bildet nedenfor? Vel, god appetitt!

Diettgryte med cottage cheese og gulrøtter i mikrobølgeovnen

Ingredienser:

Gulrøtter - 1 stk.
Hvetekli - 2 ss
Cottage cheese - 250 gr.
Egg - 2 stk.
Bakepulver konfekt - opptil en halv ts.
Sukkererstatning, salt, vanillin, kanel eller sesamfrø - etter smak

Forberedelse:

Riv gulrøtter og rør med kli, cottage cheese og bakepulver
Rist egg med sukkererstatning, kanel, vanilje og salt
Kombiner alle komponentene. Hvis massen er tykk, fortynn den med kefir
Stek i en glassform med lokk i 8 minutter ved 500 W

Nyt et godt måltid!

Avskjedsord

Venner, som du kunne se, er gryte ikke bare sunt, men også deilig. Den har et lavt kaloriinnhold, på grunn av hvilket den kan glede deg selv under en diett. Alle ingrediensene er enkle og kan kjøpes i enhver butikk. Og et stort antall oppskriftsalternativer lar deg få nye smaksopplevelser hver gang. Så ikke kast bort tiden din – gryten venter!

Spis riktig og velsmakende! Abonner på artikkeloppdateringer og del dem med vennene dine på sosiale nettverk. Ser deg snart!

Delikat og søt cottage cheese gryte med banan er det du trenger for en solid og sunn frokost. Det er ikke nødvendig å si at hovedingrediensene som brukes til å tilberede denne retten i ovnen inneholder en enorm mengde verdifulle stoffer. Dette er en velkjent sannhet. I kombinasjonen av komponenter som er nødvendig for denne lette, luftige og kostholdsretten, lett assimilert av menneskekroppen, er det mye jern, kalsium, protein og et helt kompleks av vitaminer. Så for et sunt kosthold er en banan-curd-gryte et must. Du trenger ikke å angre på å lage en slik rett selv et øyeblikk. Tross alt viser smaken seg å være delikat og subtil, og det er ingen vanskeligheter med å lage mat.

Koketid - 1 time.

Porsjoner per beholder - 7.

Ingredienser

Hva trenger vi for å lage en bananmassegryte i ovnen? Listen over komponenter vil vise seg å være slik - enkel og ukomplisert:

cottage cheese - 500 g;
modne bananer - 2 stk.;
ferskt kyllingegg - 2 stk.;
rosiner - 50 g;
granulert sukker - 50 g;
rømme - 50 ml;
semulegryn - 2 ss. l.;
vaniljesukker - 10 g;
vegetabilsk olje - for smøring av bunnen av formen.

Hvordan lage banan cottage cheese gryte

Å lage en deilig og søt banangryte med cottage cheese er enkelt og greit. Alle kan mestre den foreslåtte trinnvise oppskriften med et bilde. Bemerkelsesverdig nok kan du lage en slik banangryte i ovnen med andre frukter. Det er også andre interessante tolkninger. For eksempel kan du tynne ut banangrytebunnen med kakaopulver.

Til å begynne med forbereder du rosinene. Gå over det. Skyll grundig og gjentatte ganger i rennende vann fra springen. Send til en egen bolle. Hell i en bratt stigning. Bløtlegg rosinene i kokende vann i 6-7 minutter. Tøm buljongen. Legg bærene på tørkepapir eller håndkle og tørk litt.

Skrell bananene. Del dem i biter av middels størrelse. Overfør fruktskivene til en egen bolle. Knus dem til en pasta med en vanlig gaffel eller potetmos.

Forbered nå bunnen til cottage cheese-gryten med banan i ovnen. For å gjøre dette, i en separat beholder, må du kombinere cottage cheese med vanlig granulert sukker og vanilje. Tilsett semulegryn. Knekk eggene og send dem inn i denne blandingen. Bland alt grundig og pisk lett med en mikser på middels hastighet. Så basen til gryten med banan og cottage cheese er klar.

Send bananpasta til denne massen. Hell i forberedte rosiner. Bland alt grundig.

Forbered en springform for ostemassegryte med banan og semulegryn. Dekk bunnen med bakepapir. Olje den med en raffinert vegetabilsk sammensetning. Hell ut all deigen. Flat ut massen. Hell rømme på toppen av cottage cheese-gryten med banan etter denne oppskriften. Nivå igjen. Send arbeidsstykket til ovnen, forvarmet til 180 grader. Stek retten i 45-50 minutter.

Du kan dekorere cottage cheese-gryten med en banan etter en enkel oppskrift i ovnen med sesongens bær og frukt. Det vil vise seg veldig vakkert, lyst, appetittvekkende.

Den kokte banangryta tilberedt etter denne oppskriften viser seg å være så mør og lett at den ligner en luftig pudding. God appetitt!

Videooppskrifter

En solid og smakfull banangryte med cottage cheese lages enkelt etter oppskriften med bilde. Men videoene som er samlet nedenfor gjør det enda enklere å tilberede en av tolkningene av en slik appetittvekkende rett. Utvalget inneholder flere enkle versjoner av tilberedning av en slik dessert og veldig sunn delikatesse. Velg etter din smak:

Cottage cheese er et sunt og smakfullt naturprodukt. Det er en kilde til kalsium, vitaminer, proteiner og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. Men ikke alle liker å bruke det bare sånn, rått, men spesielt barn. Da må husmødrene gå til trikset og lage en rekke retter fra dette meieriproduktet. En av rettene som er enkle å tilberede er cottage cheese-gryten med banan. Frukten gir en spesiell smak til delikatessen og gjør den saftig. Men den største fordelen er næringsverdien.

Matlaging i en multikoker

Multikokeren, som nylig har dukket opp på markedet for kjøkkenapparater, har blitt veldig populær - nå har nesten hver husmor det. Den avgjørende faktoren for den høye etterspørselen etter det er at det sparer betydelig tid. I tillegg, når du lager mat i den, bevares de nyttige egenskapene til produktene så mye som mulig.

Ingredienser:

et halvt kilo cottage cheese;
3 bananer;
ca 4 ss. spiseskjeer sukker;
semulegryn og rømme - 3 ss. l.;
4 mellomstore egg;
litt salt, vanillin.

Forberedelse: kombiner rømme med semulegryn og la stå i en halv time (for hevelse). I en annen bolle, bland cottage cheese, tørket gjennom en fin sil, med egg, sukker, en klype salt, vanilje. Tilsett så rømme-grynblandingen og pisk med en blender.

Skjær fruktene og legg dem til den totale massen, pisk til jevn.

Smør bollen til apparatet med olje, og dryss deretter med semulegryn. Legg ut tomten vår.

Sett på bakeprogrammet. Etter 45 minutter tar du ut gryten med en dampende plate og snur. Stek i samme modus i et kvarter. Deretter - ha i en saktekoker i ca 20 minutter.

Ingredienser:

2 egg;
to pakker med cottage cheese, 250 g hver;
300 g yoghurt (naturlig);
3 bananer;
50 g svisker.

Kokeprosess: bland alle ingrediensene (unntatt frukt) i en blenderkopp og pisk godt.

Skjær bananene i 4 like deler: først på langs i to, deretter på tvers (se bilde). Legg dem i en bolle, hell ostemassen-yoghurtmassen. Legg noen svisker på toppen: hele eller hakkede.

Still inn bakemodus. Dessert tilberedes i 40 minutter.

Tilberedning i ovn med og uten semulegryn

For de som liker å lage mat på klassisk vis - i ovnen, finnes det mange forskjellige oppskrifter på cottage cheese gryte med bananer.

Komponenter av en rett med semulegryn:

et halvt kilo cottage cheese;
120 ml (et halvt glass) melk;
ca 3 ss. spiseskjeer sukker og 2 ss. skjeer med semulegryn;
2 hver - banan og egg;
litt vaniljesukker.

Kokeprosess: hell semulegryn 100-120 ml kokende vann og la stå i en halv time. Cottage cheese må tørkes gjennom en sil og legges i en blenderkopp. Ha egg, vanilje og enkelt sukker der, hell melk. Den siste som går til bollen er den hovne semulegryn. Slå alt grundig.

Hakk frukten og legg i en smurt kakeform. Hell ostemasseblandingen på toppen.

Steketiden til ostemassegryten er 40 minutter, temperaturen er 180 °C.

Ingredienser:

et pund 9% cottage cheese;
60 g mel;
100 ml (omtrent et halvt glass) melk;
3 egg;
banan - 2 stk;
50 g sukker.

Forberedelse: pisk først egg med sukker, tilsett deretter resten av produktene, unntatt frukt. Rør alt godt, tilsett deretter finhakkede bananer, bland igjen.

Smør en form eller en liten bakeplate med olje, legg den ferdige massen i den. Forvarm først ovnen til 180 °C.

Kok banangryten til den er gyldenbrun, noe som tar ca. 40 minutter.

Diett delikatesse

For de som ikke trenger ekstra kalorier, finnes det veldig enkel oppskrift på cottage cheese gryte med bananer uten mel, semulegryn og sukker... På grunn av dette er det diett.

egg - 2 stk.;
2 pakker cottage cheese (fettfri), 200 g hver;
4 bananer;
2 ts kanel.

Diett ostemasse gryte tilberedes veldig enkelt: du må kombinere alle ingrediensene, og deretter slå med en blender.

Hell banan-curd-blandingen i en form. Ovn ved 180 ° C i 35 minutter.

Ved servering kan du helle over yoghurt med jordbær eller med andre bær etter smak.

Dessert for allergikere

De med allergi kan også unne seg en banan-curd-gryte – uten egg.

Komponenter:

2 pakker cottage cheese, 250 g hver;
4 st. skjeer med rømme og sukker;
banan - 1 stk;
ca 2 ss. skjeer semulegryn.

Tilberedning: bland semulegryn med cottage cheese og sukker i en bolle. Mos bananen med en gaffel i en egen bolle eller hakk den med en blender. Bland alt sammen og bland grundig.

Til baking, bruk folie - den skal dekkes med en form. Smør den deretter med olje. Legg ut sammensetningen med bananer og cottage cheese, jevn ut. Sett formen i en ovn forvarmet til 190 ° C. Etter 40 minutter tar du ut desserten og smører med rømme. Sett tilbake i ovnen i 20 minutter.

Fat med bær

Skål er en ostemasse-banangryte med bær, og oftest tilberedes den med jordbær.

Ingredienser:

2 pakker cottage cheese, 200 g hver;
2 bananer;
ca 5 ss. l. sukker og 6 ss. l. lokkefugler;
5 stykker jordbær;
4 egg (middels størrelse);
1 ts bakepulver, ingen lysbilde (eller natron);
en klype vanillin.

Tilberedning: pisk cottage cheese, sukker og egg med en blender. Tilsett semulegryn, bakepulver og vanillin, rør og la stå i ⅓ time. Skjær bananen i skiver og ha i deigen, bland godt.

Smør bollen til apparatet (retten tilberedes i en multikoker) og hell røren i den. Topp med hakkede bær.

Sett bakeprogrammet på i 70 minutter. Temperatur 140 °C.

God appetitt!

Lesernes historier

Cottage cheese gryte er kanskje den enkleste måten å lage hjemmelagde kaker på. En mulig tolkning er banan-curd-gryten. Som et resultat av enkle manipulasjoner har kulinariske spesialister lært hvordan man får en duftende, delikat, velsmakende og næringsrik dessert.

Den tradisjonelle oppskriften på en gryte med cottage cheese og bananer innebærer bruk av en minimumsmengde mat. Dette bakealternativet gjenoppliver smaken som er kjent fra barndommen - noe sånt som hvert barn spiser i barnehagen. Som en luftig pudding er denne sufflégryten din signaturrett.

For 500 g fet cottage cheese tar vi:

halvparten av bananmassen;
3 egg;
et halvt glass rømme (10%);
en pose vanillin;
salt på tuppen av en kniv;
125 g mel;
5 g bakepulver.

Tilberedningsprosessen er basert på følgende sekvens:

Siden deigen til ostemassegryten med banan eltes i løpet av få minutter, slår vi på ovnen på 180 ° C selv før tilberedning.
Vi begynner å elte deigen med intensiv pisking av egg med salt og sukker. Det er ikke nødvendig å oppnå frodig skum, du trenger bare å blande ingrediensene godt.
Etter å ha fullført dette, introduserer vi rømme. Oppskriften inneholder 10 % fett, men du kan bruke hvilken som helst. Hvis fettinnholdet i produktet er høyere, tar vi mindre mel, og hvis det er lavere, mer.

Det var turen til en av hovedingrediensene - cottage cheese. Og her må du velge:

Hvis prioritet er en gryte med utpregede ostemassekorn, bruk en mikser for å blande.
Hvis du vil ha en jevn gryte: bruk en blender. I fravær tørker vi cottage cheese gjennom en hyppig sil.

Etter å ha forberedt cottage cheese, går vi tilbake til dannelsen av gryten.

Før du tilsetter mel i deigen, sikt den, ikke glem å tilsette vanillin og bakepulver.
Etter å ha gjort den første eltingen av mel inn i deigen, bevæpner vi oss med en blender igjen og visp ostemassen igjen. Det er på tide å sjekke konsistensen. Vi tar en skje og øser opp deigen - den skal sakte gli av den. Ellers justerer du tettheten med mel eller rømme.
La oss komme ned til fyllingen. I sin rolle er bananer, som kuttes tilfeldig.
Hell først 1/3 av deigen i en bakebolle, og fordel deretter 1/2 av de hakkede bananene. Vi gjentar ostemasselaget to ganger til, bananlaget bare en gang.

Den nøyaktige steketiden er vanskelig å bestemme da størrelsen på pannen kan variere. Kontroller at retten er klar 25 minutter etter at den er sendt til ovnen. I gjennomsnitt tar prosessen 25 - 45 minutter. Som et resultat får du en delikat ostemasserett.

Med tilsetning av epler

Det du trenger for å forberede cottage cheese-gryten med banan og epler:

120 g bananmasse;
250 g epler;
450 g cottage cheese;
75 g havremel;
50 g semulegryn;
2 egg;
100 ml kefir;
100 g sukker;
5 g brus;
vanillin.

Matlaging med epler er basert på følgende trinn:

Vi tar hakket banan og bruker en blender for å kombinere med alle de resterende ingrediensene.
Vi forbereder skjemaet på standard måte: først smør, deretter semulegryn.
Hell hele volumet av den resulterende deigen i den.
Skjær eplene i små terninger og legg dem på toppen av deigen.
Vi setter retten i ovnen (200 ° C) og koker gryten med tilsetning av epler i 45 minutter.

Kiwi matlagingsoppskrift

Hva trenger du:

120 g nettovekt av en banan (uten skall);
2 kiwi;
200 g 9% cottage cheese;
200 g 1% kefir;
egg;
75 g semulegryn;
50 g sukker;
1/3 ts bakepulver.

Oppskriften er ganske enkel å utføre:

Skjær frukten i biter.
Bland revet cottage cheese med andre ingredienser. Frukt er det siste som tilsettes i deigen.
Vi baker gryten på semulegryn ved 180 ° C.

Etter 40 minutter tar du fatet ut av ovnen, avkjøler det og begynner å smake.

Med en banan i en slow cooker

For å bake en ostemassegryte i en langsom komfyr, tilbered:

3 egg;
450 g cottage cheese;
3 bananer;
100 g semulegryn og sukker;
300 g rømme.

Å tilberede en gryte i en langsom komfyr innebærer følgende trinn:

Bløtlegg semulegryn i rømme. Dette vil ta 1/4 time.
Rull de resterende ingrediensene i en blender til de blir myk krem.
Rør semulegryn inn i massen og avbryt komposisjonen igjen.
Vi sprer den ferdige massen i en multikokerskål oljet og drysset med semulegryn.

Matlagingen tar 30 minutter i bakemodus.

Så snart multikokeren knirker, skynder vi oss ikke å ta ut desserten - vi venter til den avkjøles helt, og først da handler vi.

Alternativ for diettbaking

Produkter for diettmassegryte med banan:

250 g bananmasse;
50 g semulegryn;
2 egg;
50 ml melk med et fettinnhold på ikke mer enn 0,5%;
300 g fettfri cottage cheese;
1/2 ts vanillin.

La oss begynne å koke gryten:

Hell semulegrynet med melk og vent 1/4 time.
Når vi velger bananer, foretrekker vi overmodne. Mos dem i potetmos med en gaffel.
Bland cottage cheese med vanilje og mal gjennom en sil.
Vi blander de tilberedte ingrediensene til en homogen masse og sender til formen.

Vi baker ved 180 ° С i 45 minutter.

Hvordan lage med kanel

Nødvendige produkter:

banan - 3 modne frukter;
cottage cheese (18%) - 400 g;
yoghurt - 1 ss.;
egg - 2 stk.;
sukker - 75 g;
kanel - 1/2 ts

Kokeprosess:

Bland revet cottage cheese gjennom en sil med egg, sukker og yoghurt.
Skjær bananene på langs og legg dem i en ildfast form.
Fyll frukten med den ferdige ostemassen og dryss alt med kanel på toppen.

Hva kreves for sjokolade-bananlaget:

500 g bananer;
100 g kakaopulver og sukker;
75 g semulegryn;
2 egg.

For det andre laget for 500 g cottage cheese (18%):

skall fra 1 sitron;
150 g sukker;
2 egg.

En trinnvis oppskrift på en cottage cheese-gryte med en banan i ovnen.

La oss forberede et banan-sjokoladelag. Mal bananer i en blender til puré, tilsett kakao, semulegryn og egg. Pisk sammensetningen i minst 5 minutter og hell den ferdige massen i en varmebestandig form.
La oss forberede et ostemasselag. Vi sender cottage cheese, sitronskall, egg og sukker til blenderbollen og visp i 10 minutter. Hell den ferdige blandingen på sjokoladelaget. Vær veldig forsiktig så du ikke blander lagene.

Vi baker desserten til den er mør i ovnen ved 200 ° C i omtrent en time.

Matlaging på basis av semulegryn

Ingredienser for å lage banankvarkgryte:

opptil 400 gram cottage cheese;
litt mindre bananer;
1 helt egg + eggeplomme;
75 g honning (flytende);
1 g vanillin;
3 ss. l. lokkefugler;
25 ml olje.

La oss begynne å lage cottage cheese gryte med banan på semulegryn:

Vi elter cottage cheese med egg, honning, semulegryn og vanilje.
Skjær bananene i sirkler.
Ha frukten i en oljet form og hell deretter ut deigen.

Dessertoppskriften jeg vil tilby er en litt endret versjon av ostemassegryten i henhold til GOST. Jeg måtte justere litt på oppskriften for å ta hensyn til tilsetningen av en banan, men til slutt ble alt kjempebra!

Cottage cheese gryte med banan - den enkleste og deiligste oppskriften! Du trenger ikke engang en mikser for å lage mat. Dessuten, for å oppnå det beste resultatet, anbefaler jeg ikke å bruke det i det hele tatt - bare hender og en visp!

Så for å lage en diettgryte med cottage cheese med banan og semulegryn i ovnen, tilbered produktene i henhold til listen.

Jeg brukte 0 % cottage cheese og 2,5 % melk, men du kan velge fettinnhold etter eget skjønn. Jeg anbefaler deg å umiddelbart kjøpe deig tørr cottage cheese, da trenger du ikke å tørke den gjennom en sil, som granulær. Våt kremet cottage cheese vil ikke fungere i det hele tatt.

Kombiner cottage cheese, egg og semulegryn i en bolle. Ikke la bildet villede deg, det er ett egg, det viste seg bare å være med en dobbel eggeplomme!