ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆರಿಂಗ್, ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ನಾನು ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬದಲಿಗೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 5 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
- ಒಂದು ಲೋಫ್ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 3 ಹಳದಿ,
- 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

09.01.2018

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಇಂದು ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 5-6 ತುಂಡುಗಳು,
- 80 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್,
- ನಿಂಬೆ,
- ಆಲಿವ್ಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

13.12.2017

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬ್ರೆಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೀನು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಿಂಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ರಜೆಯೂ ಪೂರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ವೈನ್ ಅಥವಾ ಷಾಂಪೇನ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ತಿಂಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ... ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು,
- 1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
- ಎಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೇಕು,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇವೆಗಾಗಿ.

23.12.2015

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಮುರಿದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1/2 ಪಿಸಿ .;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.

13.12.2015

ಸಾಸೇಜ್ "ಫೆಸ್ಟಿವ್" ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸಾಸೇಜ್ cervelat, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು

ನಾವು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ - ಸಾಸೇಜ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್- 80 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್- 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್ - 0.5 ಸಂಪೂರ್ಣ,
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು.

08.12.2014

ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಲೆಟಿಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸ್ಕೆವರ್ಸ್

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್;
- 1 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 1 ಗುಂಪೇ;
- 2-3 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

06.12.2014

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಪ್ರತಿ ಅನುಕರಣೀಯ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ, ಸೊಗಸಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗೌರವದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ನೀರಸ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ತಿಂಡಿ - ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕಂದು ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ.

30.11.2014

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಎಳ್ಳು

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಂತಹ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಗಿರಬಹುದು - ಹಣ್ಣು, ಮೀನು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಮೂಲಕ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಉತ್ತಮ. ಇಂದು ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ;
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಎಳ್ಳು.

29.11.2014

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೊಗಸಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೊಗಸಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಗಳ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 60 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು,
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು,
- 1.2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 30 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್,
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

29.11.2014

ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ದ್ರವ ಚೀಸ್, ಗೋಧಿ ಲೋಫ್, ಬಾಗಲ್, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಹಸಿರು

ಕ್ಯಾನಪ್ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅನುಕೂಲಕರ, ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಲವಾರು ಇರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು... ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಒಂದು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ;
- 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೃದುವಾದ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಒಂದು ಬಿಳಿ ಲೋಫ್;
- ಹೆರಿಂಗ್ ಎಸ್ಎಲ್ / ಉಪ್ಪುಸಹಿತ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಐಚ್ಛಿಕ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

06.02.2014

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬ್ರೆಡ್, ಉಪ್ಪು, ಲೋಫ್

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಆದರೆ ಮೇಲೆ ರಜಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಹೇಗಾದರೂ ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವೂ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗದ ನೋಟದಲ್ಲಿ. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೇವೆ ಮಾಡೋಣ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

- 2 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- 3-4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 4-5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಲವಂಗ;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್.

25.12.2013

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ, ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ, ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, CRANBERRIES, lingonberries, ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
- 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಹೆರಿಂಗ್ನ 1 ಫಿಲೆಟ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಸಿದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ;
- 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
- ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
- ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್.

09.12.2013

ಸೀಗಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್, ಮೃದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೀಗಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡುವುದು ಸಂತೋಷ. ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮೇರುಕೃತಿ ಪಡೆಯಿರಿ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಂಬರುವ ರಜೆಗಾಗಿ ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

- 12 ಪಿಸಿಗಳು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್;
- ಬೆಸೆಯಲಾಗಿದೆ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್- 100 ಗ್ರಾಂ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ- ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ;
- 12 ಸೀಗಡಿಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 1/2 ಭಾಗ;
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳು.

ಇದು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ... ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ... ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಪಾನೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ಫಾರ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳ 200 ಗ್ರಾಂ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಹಸಿರು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
• ಕ್ಯಾನಪೆ ಓರೆಗಳು.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಬೇಯಿಸಿದ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ (ಹೋಳುಗಳಾಗಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ.

30 ರಿಂದ 40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಸಾಸೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಹ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ನೆನೆಸಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು 12 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಮೊದಲ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್, ನಂತರ ನಿಂಬೆ, ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ವೈವಿಧ್ಯದಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ಅದು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮಿನಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ. ಮುಂದೆ, ಮೇಲೆ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿದ ಪಾಲಕ ಎಲೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳು (ಘರ್ಕಿನ್ಸ್).
ಮೊದಲು ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ಘನ.

ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸೇಜ್. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಮುಂದಿನ ಘಟಕಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಸೀಗಡಿಯ ಎರಡನೇ ಅಂಚನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಸೀಗಡಿ ನಡುವೆ ಬರಬೇಕು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಘನಕ್ಕೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಯ್ಕೆ. ನಾವು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಹಸಿವು, ಕ್ಯಾನಪ್ "ಬೋಟ್" ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಕಿರಿದಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್;
• ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಓರೆಗಳು.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ದೋಣಿಯ ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂಲಕ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ನಾವು "ದೋಣಿಗಳನ್ನು" ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫ್ಲೋಟಿಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಫಿಲೆಟ್;
• ಬ್ರೆಡ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೊಸರು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ;
• ಸ್ವಲ್ಪ 6% ವಿನೆಗರ್;
• ಮರದ ತುಂಡುಗಳು (ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್).

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಒಂದು ತುಂಡು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಫೈಲ್ನ ಎರಡನೇ ತುದಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳ ಜಾರ್;
• ಉದ್ದವಾದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಸೌತೆಕಾಯಿ ವೃತ್ತಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೂಲಕ ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಂದರ ರಜಾ ತಿಂಡಿಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಲವಂಗ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ನೆಡುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಹಲವಾರು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಗುಂಪನ್ನು (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ);
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಕ್ಯಾನಪೆ ಓರೆಗಳು.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊದಲು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ನಂತರ ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ಕ್ಯೂಬ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಸ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದು ಚಮಚ. ಮೆಣಸು ಸ್ವಲ್ಪ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೃಜನಶೀಲತೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹುಲಿ ಕ್ರಿಂಪ್;
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ಸಿಹಿ);
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್;
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು.

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಘನಗಳು ಆಗಿ ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೀಗಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಪುದೀನ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್.

ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೃದುವಾದ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಬಹುದು), ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್.

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಟೋಸ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಬ್ರೆಡ್ ಪದರವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಹಾಸಿಗೆಯ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ಗಳಂತೆ, ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಚಿತ್ರವು ರೋಲ್ನ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರಬೇಕು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೋಲುಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ರೆಡಿ ರೋಲ್ಗಳುನಾವು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.




ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ನಾವು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. "ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು" ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಓರೆಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.


ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು! ಹ್ಯಾಪಿ ರಜಾದಿನಗಳು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧಿ!

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019, ನೀವು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳುಅವರ ಅತಿಥಿಗಳು, ಆದರೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಚದರ, ಸುತ್ತಿನ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಕಾರದ, 3-5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಆಧಾರವು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದ ಅಂಕಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು 0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ - ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸ, ಪೇಟ್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳು, ರೋಂಬಸ್ಗಳು, ಆಯತಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಮಿನಿ-ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಆಲಿವ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಶಿಶುಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಎ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಹಾರದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಗೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ನಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮತ್ತು ಒಳಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳು... ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಕೃತಜ್ಞತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗುವುದು. ಈ ಸ್ಕೇವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್- 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, 0.5 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಿಡುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವಾಗ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಆಯ್ಕೆ 1:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು

ಆಯ್ಕೆ 2:

• ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್
• ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
• 1 ಟೊಮೆಟೊ
• 40 ಗ್ರಾಂ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• 40 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಶ್ಯಾಂಕ್ ರೋಲ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ... ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಪೀಚ್

ರಜೆಗಾಗಿ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

• ಒಂದು ಅನಾನಸ್
• ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಲೇಪಿಸಬಹುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಬೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಬಿಯರ್ ತಿಂಡಿ ಇದೆ

• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೀಗಡಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ಮುಂಬರುವ 2019 ವರ್ಷವನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ಸೌಂದರ್ಯ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು). ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು - ಅನುಕೂಲಕರ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಬಜೆಟ್. ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳ ಓರೆಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೇಳಲು ಏನು ಇದೆ, ಹಂತ-ಹಂತದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೀವೇ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಓದಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳು 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ವಿವಿಧ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು... ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್, ಯಾವುದೇ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರ ಹಸಿವನ್ನುಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆ;
• ಒಣಗಿಸಿದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು(ಬೊಲೆಟಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ);
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ದಿನ ದೊಡ್ಡ ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಬೇರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಆಹಾರ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಮಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾಲಿಗೆ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಒಣ ಬೊಲೆಟಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಾಜಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರುಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ
7. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ನಾಲಿಗೆಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಟ್ಟೆ-ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಕೇವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಜೊತೆಗೆ ಟಂಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100-200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 0.5-1 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ) - 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ (ಟಿಎಮ್ ಕಿಕ್ಕೋಮನ್) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕರಿ ಮೆಣಸು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಶಾಖೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು) - 1 ಸ್ಲೈಸ್.
• ಸಾಲ್ಮನ್ (ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಜಾತಿ) ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪು) - 2 ಸ್ಲೈಸ್.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
2. 5-8 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.
4. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
5. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಾಗಿ - ಚೀಸ್
6. ಚೀಸ್ಗಾಗಿ - ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು.
7. ಚೀಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರ - ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.
8. ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು, 6-8 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಬ್ರೆಡ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ).
9. ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಇದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡೂ ಬದಲಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಲಘುವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 30 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೀಗಡಿ - 30 ತುಂಡುಗಳು
• ಕ್ಯಾನಪ್ ಓರೆಗಳು - 30 ತುಂಡುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಸರಿ, ಓರೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
3. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ದಪ್ಪವು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
4. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿ.
5. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೀಗಡಿ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ರೆಡಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ - 1 ಪದರ.
• ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ
• ಓರೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ (ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಬೇಕು. ಇದು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡಲು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಆಲಿವ್ಗಳು ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಮುಗಿದದ್ದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗರಿಷ್ಠ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ಗಳು ನಮ್ಮಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ (1-1.5 ಸೆಂ).
3. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಉದ್ದವು ಸುಮಾರು 7-10 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
4. ನಾವು ಪಡೆಯುವ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಆಲಿವ್ಗಳು ಇವು.
5. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹಾಕಿದ್ದೇವೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದಪರಸ್ಪರ ಹತ್ತಿರ ಅಲ್ಲ.
6. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಟವೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಫ್ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ.
7. ಸ್ಕೆವರ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ನೆಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
8. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ತುರಿದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಹಸಿವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಬೇಗನೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತೀರಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಅಂದವಾದ ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳುಸಂಜೆಯ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್‌ಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ, ದೊಡ್ಡ ರಜಾದಿನದ ಸಣ್ಣ ಅಲಂಕಾರ. ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲುವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘುಚಿಕಣಿ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ. ಆವಕಾಡೊಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದಾಗ, ಆವಕಾಡೊದ ಮಾಂಸವು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ. ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೌಕಾಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ಮೇರುಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ ಮನೆ ಅಡುಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಯತಾಕಾರದ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 5 ಚೂರುಗಳು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್(ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್);
• 1 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 20 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಪ್ಪು ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. 2 cm x 3 cm (ಒಟ್ಟು 20 ಬಾರಿ) ಚೌಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ತೊಳೆದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮೃದುವಾದ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
3. ಬದಿಗೆ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
4. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೌಕಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತೊಳೆದ "ಸೈಲ್" ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತೆಳುವಾದ ರೇಖಾಂಶದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು... ಏಕ-ಬ್ಲೇಡ್ ಛೇದಕ, ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ (ಅಥವಾ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು) ನೌಕಾಯಾನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
9. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದಿಂದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳವಾದ ಬಫೆ ಆಯ್ಕೆಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದಾದರೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು,
• ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ,
• ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು,
• ಮತ್ತು ಚೀಸೀ,
• ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲ್ಪನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅದು ತುಂಬಿದಾಗ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳುಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.
3. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳು ಎರಡೂ ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ತುದಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಿಯರ್ ಮೇಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಲವಂಗದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ನೀವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ.
   ನೀವು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ರಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.
5. ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಆಧಾರವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
   ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸೀಗಡಿ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ನ 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• 1/2 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೂಲಂಗಿ
• 1-1.5 ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 70 ಗ್ರಾಂ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• ಹಸಿರು
• ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ.
3. ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಕೆ: ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ), ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಕ್ರಿಯೆಗಳ ವಿವರವಾದ ಯೋಜನೆಯಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸರಳ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮನೆ ಸಭೆಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾವು - 1.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು, ಓರೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾವಿನಿಂದ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂಳೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ತಿರುಳು ಮೂಳೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ, ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಫ್ರೀಜರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾವು ಈ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮೊದಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯ ಅಡಿಗೆ. ಕೇವಲ 23 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತು ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100-200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 0.5-1 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮುಂದಿನ ಆದೇಶ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್.
7. ನಿಂಬೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್ "ಲೇಡಿಬಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 60 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಕಪ್ಪು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ, ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• 18 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• 9 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 4 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• 18 ದೊಡ್ಡದು ಮಾಗಿದ ಆಲಿವ್ಗಳುಬೀಜರಹಿತ
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

1. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ... ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಉಳಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಎರಡು ಚೂರುಗಳಿಂದ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಲೇಡಿಬಗ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ.
3. ತಲೆಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಲಿವ್ಗಳ ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಆಂಟೆನಾ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಎರಡು ತುದಿಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಹೆಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಣ್ಣದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸ್ಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಿರ್ಗಮನ: 3 ಡಜನ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಕೆನೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನಳಿಕೆಗಳುವಿವಿಧ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಲು. ಅಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾನಪೇಶ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದೇ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಕಿರಿದಾದ ಸಂಭವನೀಯ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಾಜಾ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಒಂದು ದಿನ ಮಲಗಿದೆ.
2. ಕ್ಯಾನಪ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಸರಿನ ಮೇಲೆ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ತಳದ ಮೇಲೆ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಪೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ.
3. ಸಾಲ್ಮನ್, ಆಂಚೊವಿಗಳು, ಕಡಿದಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್- ಆದರೆ ಖಾದ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬಣ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ?
4. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆಗೆ ನೆಲಸಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಸಾಲ್ಮನ್ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸುಮಾರು 150 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣತುಂಬಾ.
5. ಮಿಠಾಯಿ ನಳಿಕೆಗಳು-ನಕ್ಷತ್ರಗಳ ಸ್ಲಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹೋಗದಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಬೇಕು.
6. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಸಂರಚನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
7. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೂಲಭೂತ ಟೋನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ
8. ಸರಿ, ಹಿನ್ನೆಲೆ ರೇಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆಯಿಂದ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿಭಿನ್ನ ಲಗತ್ತುಗಳು... ನಾನು ಅರ್ಧ ನಕ್ಷತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹಸಿರು, ತೆಳುವಾದ ರಂಧ್ರದ ಮೂಲಕ ಬಿಳಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ವಿವಿಧ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಆದೇಶ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟೆಗಳ ಸಂರಚನೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
9. ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
10. ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರುಚಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್
• ಲ್ಯಾಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಬಾಲಗಳು
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು (ಆಲಿವ್ಗಳು) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು - ಸೇವೆಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಯಾವುದೇ ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಕೋಳಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಆಲಿವ್ಗಳು ಹೊಂಡ, ಕಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
3. ಇಂದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುನಮಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮಾತ್ರ ಬೇಕು. ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಕೋಳಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು. ತಲೆಯು ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಇಂದ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ಚಿಕಣಿ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೆಳಗೆ ಉರುಳುತ್ತವೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
8. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಕಾಲುಗಳು, ಕೊಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕಲ್ಲಪ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ - ಕಣ್ಣುಗಳು
9. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಹಂತವು ಮುಗಿದಿದೆ, ನಾವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
10. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಮಡಚಬಹುದು
11. ಒಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಎರಡು ಹ್ಯಾಮ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
12. ನಾವು ಪಂಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅದನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಕೇವರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಬೇಡಿ.
13. ನನ್ನ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದಂತೆ, ನಾನು ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ಕಣ್ಣಿಡಲಿಲ್ಲ, ನಕಲು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ! ಲೇಖಕರ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅವರ ಸುಂದರ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
14. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಆಲಿವ್ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ತಲೆಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಕ್ಕೆ ಓರೆಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
15. ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮರಿಗಳು ಬಾಚಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
16. ಈಗ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬಾಲಗಳು.
17. ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್! ಬಡಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರದ ಸುತ್ತಲೂ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ - ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಬಫೆಟ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಿಂತು ಕುಡಿಯಬಹುದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯ, ಅಲ್ಲಿಯೇ, ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಚ್ಚುವುದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್... ಎಲ್ಲರೂ ಇನ್ನೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು- ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುವುದು. ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ 12 ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ರ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಲಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ಲೋಫ್);
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ) - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಸುಮಾರು 6-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ) ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಇರಿಸಿ.
5. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅದು ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ (ಇತರ ಚೀಸ್ ಸಾಧ್ಯ) - 100 gr.;
• ರುಚಿಗೆ ತುಳಸಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಓರೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಒಂದು ಕ್ಲೀನ್ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸ್ಕೂಪ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಜೊತೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.
3. ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ನಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೆಸಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಚಿಪ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮೊತ್ತಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಚಿಪ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಗರಿಗಳು.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಕೇವಲ ಬಲವಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯಗಳು... ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಫೋಟೋವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ರಷ್ಯಾದ ಆತ್ಮವು ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್;
• ಹೆರಿಂಗ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಕ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಬದಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಇದರಿಂದ ಬದಿಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿರು ಗಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
3. ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳುಮಲಗು ಒಳ್ಳೆಯ ತುಂಡುಹೆರಿಂಗ್.
5. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಓರೆಯಿಂದ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೋಡಿಸಿ.

ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಿದ ದಿನಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ ಸಾಸೇಜ್ ಕಡಿತ... ಅತಿಥಿಯು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ, ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂಬರುವ 2019 ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸಾಸೇಜ್;
• ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ವಿಶೇಷ ತ್ರಿಕೋನ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್ ಪದರಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ದೊಡ್ಡ ಚಿಗುರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ), ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಮಲಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೋನದಿಂದ ಶಿಫ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದಂತಹ ಹಸಿರು, ಸಾಸೇಜ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಫೋಟೋ

ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನೋ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಯಾವುದು? ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡುವಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊಳಪುಳ್ಳ ಪತ್ರಿಕೆಯ ಫೋಟೋದಂತೆ ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಬೆನ್ನಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಪಿರಮಿಡ್‌ಗಳು 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೋಟ್ಬುಕ್ಗಳುಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಗೆಳತಿಯರು.

ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪ್ರಭೇದಗಳ ವೀಡಿಯೊ ಗ್ಯಾಲರಿ

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು 2019 ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ತಲುಪದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಣ್ಣ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ಗಳು, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಸಿರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು... ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು! ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳ ಫೋಟೋ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!

ಈ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು;
• ಚೀಸ್ ಫೆಟಾ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ;
• ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು.
2. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಾವಿನಂತೆ ಮಡಿಸಿ.
4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮುಂದೆ, ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ - ಮೊದಲು ಒಂದು ಘನ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯೂಬ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾವು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮುಂಬರುವ 2019 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲದ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳುಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಲೋಫ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ತಣ್ಣಗಾದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನಂತರ ಆಲಿವ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಆಲಿವ್. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಣ್ಣ ವರ್ಣರಂಜಿತ ದೋಣಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಯಕೃತ್ತು ಪೇಟ್ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಉಪಯೋಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು.
2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು, ಹಳದಿಗಳು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಲೈಡ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;

ತಯಾರಿ:

1. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಘನಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗುಲಾಬಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸರಳ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.