ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಚಿಕಣಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ಮಿನಿ-ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳಿಗೆ "ಬಫೆಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ. ವಿವಿಧ ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.
ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಜೀವ ರಕ್ಷಕನಾಗಬಹುದು.
ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅಂತಹ ಸಮೃದ್ಧತೆಯ ನಡುವೆ ನೀವು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ, "ಕ್ಯಾನಪ್" ಎಂಬ ಪದವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ: ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಲಘು ಆಹಾರದ ಆಧಾರ (ಕೆಳಭಾಗ) ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
- ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
- ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೈ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ (ಐಚ್ಛಿಕ) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಚೌಕದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು (ನೀವು ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು).
ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ತಾಜಾವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ), ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಆಲಿವ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹಬ್ಬವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಸಿವು
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು 10 ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಿಗೆ. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಹ್ಯಾಮ್ "ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ" ಜೊತೆ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳು) ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಆಲಿವ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು.
ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಮತ್ತೆ ಆಲಿವ್ ಆಗಿದೆ.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಕ್ಯಾನಪ್ "ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ"
ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಆರ್ಥಿಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು;
- ಬಿಲ್ಲು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿ ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
ಆಲಿವ್ಗಳು (ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು) ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ - ಇದು ಮೇಲಿನ ಪದರವಾಗಿದೆ.
ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನಪ್
ಈ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿವಿ - 1 ತುಂಡು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಉದ್ದವಾದ ಡಬಲ್-ಸೈಡೆಡ್ ಓರೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು: ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಕಿವಿ - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ!
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಮೇಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತಿನಿಸುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಕೀಸ್, ಬಾಗಲ್ಗಳು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ "ಒಂದು ಬೈಟ್" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಫೋರ್ಕ್ (ಸ್ಕೆವರ್) ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಪೈಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೂಲಂಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಸುಕಲು ಲೋಹದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯೋಜಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಿಖರವಾದ ರಚನೆಗೆ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಕ್ಯಾನೆಪ್ ರಚನೆ:
1. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಮ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
5. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
7. ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಚೀಸ್ನ ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ.
9. ರೂಪುಗೊಂಡ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
10. ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕಾಲು ಹಾಕಿ.
11. ನಿಂಬೆ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ.
12. ಓರೆ ಅಥವಾ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಸಂಯೋಜನೆ
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
- ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.
- ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಸ್ಪ್ರಾಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ವೀಡಿಯೊ
ವಿಶೇಷ ಕಟ್-ಔಟ್ ಅಚ್ಚಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ಯಾನಪುಷ್ಕಿಯ ರೂಪಾಂತರವನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆ ಇರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಅತಿಥಿಗಳು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.
ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಬಫೆಗೆ ಲಘು ಹಸಿವು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಅಡುಗೆ:
1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುವ ಸಮಯ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್. ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್
ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಅಡುಗೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- s/c ಸಾಸೇಜ್
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್"
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
1. ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸುತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಬ್ರೆಡ್.
3. ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಪಫ್ ವಲಯಗಳು
- ಸೀಗಡಿಗಳು
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
- ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಜೋಡಣೆ:
1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮೇಲೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ.
3. ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಜೊತೆಗೆ ಮರದ ಓರೆಯನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ.
4. ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಪಫ್ ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ (ಕಂಟೇನರ್) ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!
ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
- ಸೌತೆಕಾಯಿ
- ಕೆಂಪು ಮೀನು
- ಆಲಿವ್ಗಳು
ಲಘು ಆಕಾರ:
1. ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ಚದರ ಬಿಡಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ.
3. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ಒಳ್ಳೆಯ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ!
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ
ಈ ಸುಲಭ ರಜಾ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಹೆರಿಂಗ್ ಹಸಿವನ್ನು "ಹಡಗುಗಳು"
ಹೆರಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಡುಗೆ:
1. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚದರ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೌಕಾಯಾನದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.
4. ಸ್ಕೆವರ್ನ ತುದಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ!
ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಅಡುಗೆ:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
- ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ ಹಾಕಿ.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸುತ್ತಿನ ತುಣುಕಿನೊಂದಿಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
- ಸುಂದರವಾದ ಓರೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚುಚ್ಚಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಕುಕೀಸ್ ಮೇಲೆ ಪೇಟ್ ಜೊತೆ ಹಸಿವನ್ನು
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ:
1. ದಪ್ಪ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ದೋಣಿಗಳಂತೆ ಪೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ. ಹಾಲಿಡೇ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಸರಳ ಸಾಧನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಲಘು ಆಕಾರವು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಬೇಯಿಸದ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಮರ್ಶೆಗಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿ - ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ಕೇವರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ "ಟೋಸ್ಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂದಿನ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ಓದಿ.
ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬಫೆಟ್ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಲಘು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲದಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು 7-10 ಮಿಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ.
ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ದಪ್ಪದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ (ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೀನಿಗೆ ಒಂದು ಹನಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳ ಕ್ಯಾನಪ್
ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿಸಿ. ಎಲ್. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1.5-2 ಸೆಂ ಅಗಲ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ, "ಉಡುಪು" ಒಂದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳು. ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
ಕ್ಯಾನೆಪ್ "ಹುಕ್ಸ್"
ಸೀಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅನುಮೋದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನ ಮೃದುವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಸಿವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನ ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ 1 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಹಾಕಿ (ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ).
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ನ ಸಣ್ಣ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ "ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು" ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಶ್ಲಾಘಿಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ವಲಯಗಳ ಸ್ಕೆವರ್ ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಇರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ತಳಕ್ಕೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
ಸುಂದರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲೆಅಲೆಯಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆಕೆಯನ್ನು ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಮಾಡಿದಂತಿದೆ. ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸಹ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು "ಅಡಚಣೆ" ಮಾಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಲೋಫ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗೆ 2-3 ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕ್ಯಾನೆಪ್ "ಬಹುವರ್ಣದ"
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಾಗಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವರು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಫಲಕಗಳಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಲು ಮೊದಲಿಗರು.
ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅದರಿಂದ ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಂಚೊವಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ "ಕರ್ಲಿ" ತುದಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.
ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಲದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು.
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳು, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಧಿಕೃತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮರಸ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಣಗಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹೊಂಡದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಗಡಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಾಲಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಒಂದು ತುಂಡು ಬಾಲಿಕ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಓರೆಯಾಗಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ದೊಡ್ಡ “ತರಂಗ” ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಇಟ್ಟಿಗೆ ಆಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (4-5 ಮಿಮೀ). ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಕಪ್ಪು ತುಂಡು ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಲೇ. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗೆ. ಮುಂದೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿತು.
ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಪದರವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಗಿಸಿ.
ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರ ಒಂದೇ ದೂರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಉದ್ದವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಓರೆಗಳ ನಡುವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಲೈಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಳ "ಕಬಾಬ್ಗಳು"
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 3 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 1-2 ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರ ಬದಿಯು ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೀಜರಹಿತ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
Skewers ರಂದು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ.
ಈ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎರಡೂ ಒಣ ಮತ್ತು ಅರೆ ಒಣ ಬೆಳಕಿನ ವೈನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಕ್ಯಾನೆಪ್ "ತ್ರಿ-ಬಣ್ಣ"
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳಿಗೆ ವಿವರಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಪ್ರಕರಣ ಅಷ್ಟೇ.
ಆದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು.
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅವು ಖಾಲಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ವ್ಯಾಸದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎರಡು ಚೌಕಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ನಡುವೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ಘರ್ಕಿನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೊಲೆಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನ ತುಂಡು "ಉಡುಪು". ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಸೈಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು.
ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
Bryndza ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯ ಹಸಿವು
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ - ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಬಹುದು).
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಮಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ "ಸೈಲ್" ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ.
ತಿಂಡಿಗಳು "ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್"
ಈ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡ) ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ, ಇದು ಟೋಪಿಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಟೋಪಿಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಸೀಗಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸುಮಾರು 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಥ್ರೆಡ್ ಆಲಿವ್ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾಲದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ನ ವಲಯಗಳ ಮೇಲೆ ಲಂಬವಾದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ).
ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಕೈವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಜೊತೆಗೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು.
ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ - ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು, ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ, ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೃಹತ್ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಓರೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದಾಗಿ - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಾಣಸಿಗರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳು ಇವೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊದಲನೆಯದು - ಹಸಿವಿನ ಭಾಗ. ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಮೀನು. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿ ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ಸರಳವಾದ ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾದವುಗಳು ಇರಬಹುದು.
ಒಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಒಂದೇ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೇವಲ ಚೌಕಗಳು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ವಲಯಗಳು. ಇದು ಲಘು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಲಘು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಇದು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು. ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ:
ಚೀಸ್ - ಸೀಗಡಿ - ಅನಾನಸ್; ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಟೊಮೆಟೊ - ಚಿಕನ್; ಟೊಮೆಟೊ - ಮೆಣಸು - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಸೀಗಡಿ; ಅನಾನಸ್ - ಚಿಕನ್ - ಮೆಣಸು.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಟೆಂಪ್ಲೇಟ್ (ಫಾರ್ಮ್) ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಿಲ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುಂಡಗಿನದನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಟ್ ಸಿರಿಂಜ್, ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಥಿಂಬಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧ ರೂಪಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ. ಇದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸಾಸೇಜ್‌ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಮತ್ತೆ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ವೃತ್ತ, ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಘನಕ್ಕೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎರಡು ರೀತಿಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ. ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ತಯಾರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆರಿಂಗ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
ಅಡುಗೆ:
ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ.
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೂಲಂಗಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಟೆರಿಯಾಕಿ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಾಲಿಗೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ: ಮೂಲಂಗಿ - ನಾಲಿಗೆ - ಸೌತೆಕಾಯಿ - ನಾಲಿಗೆ - ಮೂಲಂಗಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ತುಂಡುಗಳ ಗಾತ್ರವು ಚೌಕಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಗಲವಾಗಿರಲು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಿಗೆ 1-1.5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನಾನುಕೂಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕೇವಲ ಬಾಯಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ರೋಲ್ ಆಗಿ).
ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಳಕೆಯು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ
- ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ). ಒಂದು ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ವಲಯಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಟಲಿಯ ಸ್ಪರ್ಶ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ಸುವಾಸನೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮಿನಿ ಚೆಂಡುಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
- ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು - ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುಳಸಿ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೆಂಡನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ಒಂದು ಆಯ್ಕೆ. ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಅತಿಥಿಗಳು, ಅಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ
- ಸೆಲರಿ - 2 ಕಾಂಡಗಳು
- ಆಲಿವ್ಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ.
ಅಡುಗೆ:
ತೊಳೆದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದಿಂದ, ಸೀಗಡಿಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಓರೆಯಾಗಿ, ಆಲಿವ್, ಸೀಗಡಿ ಬಾಲವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ದೋಣಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ (ಉಬ್ಬು ಮೇಲಕ್ಕೆ).
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆರಂಭ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಸಿದ್ಧ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಹೆರಿಂಗ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ.
ತುಂಬಾ ಸರಳ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
- ಆಲಿವ್ಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಆಲಿವ್, ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬೇಕನ್ಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೇಕನ್ - ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ
- ದಿನಾಂಕಗಳು - ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
ಅಡುಗೆ:
ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಅಂಟಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ತೆಗೆದು ಬಡಿಸಿ.
ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಹಸಿವನ್ನು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಓರೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
- ಸಾಸಿವೆ - ರುಚಿಗೆ
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 3x3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಕನ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಡಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚುಚ್ಚಿ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್. ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ). ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಅನಾನಸ್ - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - ಕಿವಿ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಗಾಳಿ ಬೀಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ. ಹಲವರು ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಅಡುಗೆ:
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಳ್ಳಿರಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ - ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ.
ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡು, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಂಡುಗಳು
- ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ತುಳಸಿ - ರುಚಿಗೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು - 40 ಗ್ರಾಂ
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
- ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
ಅಡುಗೆ:
ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕಿ, ತುಳಸಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
ಹಸಿವನ್ನು ಮಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ: ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಾಸ್, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಎರಡನೇ ಸಾಸ್ (ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ), ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ.
ಸುಂದರವಾದ, ಕಣ್ಣಿಗೆ ಕಟ್ಟುವ ಹಸಿವನ್ನು. ಲಘು ಆಹಾರವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡನ್ನು ನೌಕಾಯಾನದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ.
ಇಂದು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಹಸಿವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ "ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು" ನೋಡಬೇಕು.
ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ನಿಮಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಓರೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಇರಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೋಡಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಹಿಸುಕಿದ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹೊರಾಂಗಣ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ skewers ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ... ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್
ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಓರೆಯಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು "ಹಡಗುಗಳು" ಹೊಂದಿರುವ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
- ಈರುಳ್ಳಿ
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ನಾವು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದಳಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇವುಗಳು ನಮ್ಮ ದೋಣಿಗಳ ಹಡಗುಗಳಾಗಿವೆ.
ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ದಳಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 400 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ
- ಹಿಟ್ಟು 1 tbsp. ಎಲ್.
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್
- ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಅಡುಗೆ:
ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತುಂಡನ್ನು ಗುಲಾಬಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪೇಶ್ ಅನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಹೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಮೇಯನೇಸ್
ಅಡುಗೆ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಲೇಡಿಬಗ್ನ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು (ಕಣ್ಣುಗಳು) ಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್)
- ಲೆಟಿಸ್
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ರಷ್ಯನ್, ಗೌಡಾ)
- ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್) ಹಾಕಿ, ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿತು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
- ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು
- ಕೆಂಪು ಮೀನು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ
ಅಡುಗೆ:
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಲಿಚಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ಪದೊಂದಿಗೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ).
ನಾವು ಒಂದು ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಘನಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ "ರೋಸೊಚ್ಕಿ" ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ "ರೋಸೊಚ್ಕಿ" ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಮೇಯನೇಸ್ 1 ಚಮಚ,
- ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ) - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸೀಗಡಿ 150 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ; ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ) ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಇರಿಸಿ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್, ಮೊದಲು ಒಂದು ಸೀಗಡಿ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಹೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಡುಗೆ:
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ.
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಅರ್ಧ ಟೊಮೆಟೊ (ಲೇಡಿಬಗ್) ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ (ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆ) ಹಾಕಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಲೇಡಿಬಗ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪೇಶ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಲಿ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ 6 ಚೂರುಗಳು,
- ಮೇಯನೇಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹ್ಯಾಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.,
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.,
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಆಲಿವ್ಗಳು (ಪಿಟ್ಡ್) - 1 ಕ್ಯಾನ್.
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್: ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಎರಡನೇ ಬಾರಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹ್ಯಾಮ್, ಲೆಟಿಸ್, ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ (ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ)
- ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.,
- ಹ್ಯಾಮ್ 100 ಗ್ರಾಂ.,
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು 50 ಗ್ರಾಂ.,
- ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ:
ತೆಗೆದುಕೊಂಡು (ತ್ರಿಕೋನಗಳು) ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ದಾರ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಬ್ರೆಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆವಕಾಡೊ (ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಲ್ಲ)
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
- ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ). ಉಳಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಆವಕಾಡೊ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಮೀನಿನ ತುಂಡು, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೇವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್
- ಹೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಡುಗೆ:
ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್ನಿಂದ, ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳು-ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ, ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ಪಂಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಸ್ಲಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೇಕನ್
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ)
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ sprats
- ಮೇಯನೇಸ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಅಡುಗೆ:
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹಾಕಿ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಕ್ಯಾನಪ್
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್
- ನೀಲಿ ಬಿಲ್ಲು
- ಹೊಂಡ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ: ನೀಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
