ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೀನಿನ ಬಣ್ಣವು ಸಂತೋಷದಾಯಕವಾಗಿದೆ - ಕೆಂಪು-ಕಿತ್ತಳೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು) ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮನೆ ಬಫೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವು ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ:

ಕ್ಯಾನೆಪ್ ಬೇಸ್:

• ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಗಾಜಿನನ್ನು ಬಳಸಿ ಚೌಕಗಳು, ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಕುರುಕಲು
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳು

ತುಂಬಿಸುವ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸಿದ್ಧ ಮೊಸರು ಚೀಸ್
• ಕೇವಲ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್

ಅಲಂಕಾರಗಳು:

• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಲೆಟಿಸ್

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ.

ಈಗ ಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ.ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳು 5 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇದು ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸರಳವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿವರಣೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಯಾವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ರಜೆಯ ನೋಟ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ 1 ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪೀಲ್. ಈಗ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ! ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೂರು ಗರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, 5 tbsp ಬಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

ಈಗ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ, 1 ಟೀಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ (ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ)

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

2 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದ ಚಮಚವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಬಫೆಯನ್ನು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಸೊಕ್ಕಿನ ಖರ್ಚು ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನವು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ರೂಪಾಂತರವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ, ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಮೀನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು)
• ಸೀಗಡಿಗಳು
• ಹಣ್ಣು

1. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್.
2. ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದುಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ತುಂಬುವುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದಾದವುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನಂತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬಯಕೆ, ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಾರದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ರೂಪಾಂತರವು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬಹುಮುಖತೆಯು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಯ್ದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು (ತುಳಸಿ, ಟ್ಯಾರಗನ್ ಉತ್ತಮವಾದವು) ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಈ ಹಸಿವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಷಾಂಪೇನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧಗಳು

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚಿ. ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಮಾವಿನಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಮಾವನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಆಲಿವ್ಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡಿ). ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿನ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

• ಸಾಲ್ಮನ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ).

• ಆಲಿವ್ಗಳು, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

• ಅನಾನಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಈ ತಿಂಡಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ರಿಂಗ್ಲೆಟ್ನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

• ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಫೋಟೋ

ವಿಡಿಯೋ: ಸೀಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಈ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಯ್ದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಕೆಲವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ನಾವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ತೊಳೆದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ - ತುಳಸಿ ಎಲೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ ಅಗಲದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಲೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತವೆ
5. ನಾವು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಓರೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಈ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್
• ಓರೆಗಾನೊ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಗಲ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ
2. ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ
3. ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ನೀಡಬಹುದು

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವ ತನಕ ಹಸಿವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ಮರಣೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ (ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಚೌಕಗಳು) ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಸೊಗಸಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ನೀರಸತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಅನುಭವದಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯಮದ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು:

• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅನುಪಾತಗಳು: 1 ಟೀಚಮಚ ಸಾಸಿವೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ,ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚೀಸ್ ಹರಡುವಿಕೆ:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಮತ್ತು 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಚೆಂಡು ಹೀಗಿರಬಹುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ಸೇಬಿನ ತುಂಡು
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಸ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ವೃತ್ತ

ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ ಉನ್ನತ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ
• ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣದ ಉಂಗುರ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಒಳಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ
• ಜೀರಿಗೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್: ಫೋಟೋ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಈ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ರಂಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಆದರೆ ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಮಾರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 1

ಸಂಯುಕ್ತ:ಮಾವು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಅನಾನಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಪುದೀನ.

ಅಡುಗೆ:

• ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗುಂಡಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ನಾವು ಅದರಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ.
• ನಾವು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 2

ಸಂಯುಕ್ತ:ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
• ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3

ಸಂಯುಕ್ತ:ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆ:

• ನಾವು ಕೋರ್ನಿಂದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಉದ್ದದ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಪುದೀನದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು:

ಈ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಂಭವನೀಯ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿತ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಏಕತಾನತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

ವಿಡಿಯೋ: ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ರೆಸಿಪಿ - "ಪೆಂಗ್ವಿನ್ಗಳು"

ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ - ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು: ಅವು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾಕ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಏನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ನಾನು ಕೆಲವು ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಟ್ರೌಟ್, ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ - ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವಳು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತಾಳೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾಳೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುತ್ತಿರುವಂತೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು;
• 1\3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಆಧಾರವು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬ್ಯಾಗೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ (ಕ್ಯಾನಾಪ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ನಂತರ ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಲೋಫ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ತುಂಬಾ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮೇಲೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಓರೆಗಳು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಂದಿನ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ನ ಗಾತ್ರದಂತೆಯೇ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೌದು, ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಇದು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡೋಣ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನ ಘನದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಚೌಕವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಚೌಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನಂತರ ಅದು ಓರೆಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ನಾವು ಲೋಫ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪಿರಮಿಡ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಶುಭ ಅಪರಾಹ್ನ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ನಾವು ತಿಂಡಿಗಳ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು

ಇಂದು ನಾನು ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅಪಾರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಒಂದು ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿ - ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್. ಈ ಪದವು ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನುಡಿಗಟ್ಟು "ಬಫೆ" ನೊಂದಿಗೆ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಓರೆಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ವಿರೋಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ - ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೂರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳಂತಹ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು: ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆ

ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲಭೂತ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ಮೊದಲ ನಿಯಮವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಮ, ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಶೇಷ ರೂಪಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಸಿವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿರಿಂಜ್‌ನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನೇಪ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೂಚನೆ ಇದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ "7 ಲೇಯರ್" ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಚಿಕ್ ಮೀನು ಹಸಿವನ್ನು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಚೂರುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್
• 100-120 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು

ಅಡುಗೆ:

1. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈಗ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

5. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಅಂದರೆ, ಈಗ ನೀವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಮೀನಿನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಒಟ್ಟು ಮೂರು ಪದರಗಳ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಪದರಗಳ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

6. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು 4 ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಹಾಕಿ.

7. ಇದು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು

ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಆಯ್ಕೆ. ಅಡುಗೆಯ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ವಿಧಾನ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅನುಪಾತವು 1: 3 ಆಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚೀಸ್ಗೆ ನಿಮಗೆ 1 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ

2. ಈಗ ನಾವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಮಿಲಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ದಪ್ಪವಿರುವ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ನಂತರ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

4. ಈಗ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ತಳದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ.

5. ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ನಾವು ರೋಲ್ಗಳಾದ್ಯಂತ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಮೂಲಕ, ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಸಿವು

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಈ ಹಣ್ಣು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರೂರಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್)
• ಆವಕಾಡೊ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ನಿಂಬೆ ರಸ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು 2 ರಿಂದ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

3. ತಿರುಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

4. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಂತಹ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

6. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ ತಿರುಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

7. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ನೌಕಾಯಾನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್, ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಸರಳವಾದ ಮೀನು - ಹೆರಿಂಗ್ಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಮೀನು, ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಳದಿಂದ ಹೊರಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 2 ರಿಂದ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ.

3. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ದೋಣಿಯ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

"ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ - ಸಲಾಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್." ಬಹಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
• ಶಾಲೋಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ನಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ (ರುಚಿಗೆ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡಿನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದೊಡ್ಡದು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಅಗಿಯಬೇಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಹಾದುಹೋದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

2. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ.

4. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಗಂಟುಗಳಾಗಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೊತೆ skewers ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೀಗಡಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು (ಸೀಗಡಿಗೆ ರುಚಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಓದಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬೇಕು.

2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಅಷ್ಟೆ, ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೀಗಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್
• ಸೀಗಡಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಲ್ಲ.

2. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು 1.5-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ನಾವು ಸೂಚಿಸಿದ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಸೀಗಡಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆ, ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಚೀಸ್.

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಇವತ್ತಿಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಒಂದೆರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಲ್ಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅವರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಬಫೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಳ್ಮೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಾರು (ಮೀನಿನಿಂದ) - 350 ಮಿಲಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ತುಳಸಿ - 3 ಎಲೆಗಳು.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಣಬೆಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 1 ರಾಶಿ ಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 15 ಗ್ರಾಂ.
• ಯಾವುದೇ ಬಿಳಿ ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್ - 150 ಮಿಲಿ.
• ಸಾರು (ಮೀನು) - 250 ಮಿಲಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಚಮಚ
• ಕರಿಮೆಣಸು (ನೆಲ), ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಕ್ಯಾನಪ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ (ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು) - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) - 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್

1. ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 35 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

2. ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳಿಂದ ಪೂರ್ವ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಾರು, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ಸೀಗಡಿಗೆ ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಜರಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೀಗಡಿ ಎಣ್ಣೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

4. ಸೀಗಡಿ ಸಾಸ್ಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಸೀಗಡಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್

1. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆರೆಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕುದಿಸಿ.

4. ಮೀನು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಟ್ರೌಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಇತ್ಯಾದಿ) - ಪ್ರತಿ ಪ್ರಕಾರದ 100 ಗ್ರಾಂ
• ರೈ ಬ್ರೆಡ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಸಮುದ್ರದ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು
• ಓರೆಗಳು

ಊಟ ತಯಾರಿ:

1. ಫಿಗರ್ಡ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
4. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ ಮಾಡಿ: ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೂರು ವಿಧದ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಳಿದವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾನೇಪ್ "ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಮೃದುತ್ವ"

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಮೀನು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• ಹಸಿರು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕ್ಯಾನಪೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ
• ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಊಟ ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡು, ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುಂಡು.

4. ಮುಂದೆ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್, ಆದರೆ ಆಲಿವ್ ನಿಂಬೆ ಒಳಗೆ ಇರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ನಿಂಬೆ ನೌಕಾಯಾನ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ). ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ಸುತ್ತಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೈಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್

ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (ಬ್ಯಾಗೆಟ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು

ಊಟ ತಯಾರಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ).
2. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿದ ಮೀನು, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ವೃತ್ತ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೂರನೇ ಒಂದು. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯಾಗಿದೆ.