ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಿದ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಚೂಯಿಂಗ್ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರಿಗೂ ನೀಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು? ಈ ಖಾದ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ!
ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಕ್ಕಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಪಾಡಲು, ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮಸಾಲೆ ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಅದರ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಾಕದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಟ್ಯೂನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ಮಗು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ಪ್ರಮುಖ!ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ನೆಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಿಂದ ರೂಪಿಸಬಹುದು. ಅವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಳಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಸಹ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅಸಹನೀಯ ಶಾಖವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು. ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಬಿಸಿ, ತುವಿನಲ್ಲಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ಪವಾಡವಿಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೊದಲನೆಯದು. ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ, ದ್ರವವಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಘನ ಗಂಜಿ ಅಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಸ, ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ. ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, 4 ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ವಿಶ್ವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಆ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂ ಆಗಿದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಜೊತೆಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:
ಅನೇಕ ಪುರುಷರು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ತರಕಾರಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವಿಲ್ಲದೆ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು, ಅಸ್ಕರ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು, 4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಒಂದು ಜಾರ್ ಬೀನ್ಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇ ಎಲೆ.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಬೇಸಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೂ, .ಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಕೇಸರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕುಮಿಸ್, ಅರಿಶಿನ - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಿಟ್\u200cಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
"ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಧಾವಿಸಲು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸಿಗುತ್ತೀರಿ? ನಾವು ಮಾಂಸದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ಟ್ಯೂನ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ (ಕುತ್ತಿಗೆ ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್), 300 ಗ್ರಾಂ ಅಣಬೆಗಳು, 4 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ಲೋಟ ನೀರು. ಒಂದು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮೆಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಲಾ. ಹಾಗೆಯೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.
ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:
ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು ಸಹ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ತರಕಾರಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯದ 4-6 ಬಾರಿಯಂತೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಉದ್ದ-ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ (2-2.5 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ನೀರು), 2 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ತಲಾ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೇ ಎಲೆ, ಖರೀದಿಸಿದ ಬಟಾಣಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸುವ ಕ್ರಮಗಳು:
ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರೆಶರ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರವು ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಾರದು. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 150 ಗ್ರಾಂ ಕೋಮಲ ಕರುವಿನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, 3 ಸಣ್ಣ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, 3 ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಮತ್ತು 2 - ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
ಮೃದುವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಬೇಸಿಗೆ .ಟವಾಗಬಹುದು. ಇದನ್ನು 6-8 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು lunch ಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹಂದಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯ 400 ಗ್ರಾಂ, 800 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ತಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡುವ ಮೊದಲು, ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ:
ನಿಮ್ಮ ಅಂಕಿ-ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಳಕೆಯ ಟೇಬಲ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜಿಮ್\u200cಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ):
ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಗಿದಾಗ, ಉದ್ಯಾನವನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಂದ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cಗಳು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಕೇವಲ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಳತೆಯಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ - ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ:
ಮೂಲತಃ, ನನ್ನ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯಿರಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ...
... ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀರು.
ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಸೀಸನ್. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಕಾಣೆಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ).
ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಲಭ್ಯವಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ಯೂ (ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಗೊಸ್ಟರ್ - ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು) ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೂರ್ವ-ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ) ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಎಂಬ ಪದವು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಗನೆ ಬೇರೂರಿತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮೂಲ ಸ್ಟ್ಯೂ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಳಮಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಈ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಿಜ್ಲಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಸ್ಟ್ಯೂನಲ್ಲಿನ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ನಾವು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನೂ ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದನ್ನು 4 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಖಾದ್ಯವಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಜಪ್ಸಂಡಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ:
ಸ್ಟ್ಯೂಯಿಂಗ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಅಜಪ್ಸಂಡಲಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ!
ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಹೊಂದಿರುವ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ:
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟ್ಯೂನ ಬಹುವಿಧದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಮ್ಯೂಟ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬೇಸಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೂರ್ಯ, ನೀಲಿ ಆಕಾಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಾಜಾ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಬೀದಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು - ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ನದಿಯ ಮೂಲಕ, ಉದ್ಯಾನವನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಬಳಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಇವೆ, ಅದು ಅಗತ್ಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಈಗ ನೀವು ಯಾವುದೇ "ಅಮ್ಮನ" ಚಾಟಿಂಗ್ ಫೋರಂಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಟದ ಮೈದಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಕೇಳಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಎಂಬುದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಪೋಷಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಉತ್ತಮ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.
"ದಿ ವರ್ಲ್ಡ್ ಥ್ರೂ ಮಾಮ್ಸ್ ಐಸ್" ಸೈಟ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಸಿಗೆ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅನನ್ಯತೆಯೆಂದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಳಲುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು (ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನವು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ) ಅಥವಾ ನೀವು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಲು ಏನು ಬೇಕು?
ಇದು ಕೇವಲ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
- ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5-6 ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1-2 ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ 1 ದೊಡ್ಡದು;
- ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು - 1/3 - 1/2 ತಲೆ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2-4 ಪಿಸಿಗಳು. (ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ);
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಇಚ್ and ೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ).
ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹೂಕೋಸು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
1. ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಯುವ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುವಿಧದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಯಾದೃಚ್ order ಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ).
ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಉಪ್ಪು), ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ (ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಉಳಿಕೆಗಳು), ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮೆಟೊ (ಉಪ್ಪು). ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹುಳಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಕುಟುಂಬವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ als ಟಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು (ಐಚ್ al ಿಕ) ಮಾಡಬಹುದು:
- ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
- ಕೋಳಿಯ ಚರ್ಮ, ಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು (ಮೃತದೇಹದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ) ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಮೊದಲು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 1 ರಿಂದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ "ನಂದಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನಡಿಗೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು (ನೀವು ಮೊದಲೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬುಕ್\u200cಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಳಂಬವಾದ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು).
4. ಬೀಪ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕುಟುಂಬವು ವಾಕ್ ಮಾಡಲು ತಡವಾದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೆರೆಸಿ.
ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಏಕೆ? ಇದೀಗ ಬ್ಲಾಗ್ ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ!