ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪದವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ಅಂದರೆ, ಇವುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಬೇಕಾದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ. ಇಂದು, ಇದು ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಾಕುವ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಿಠಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು.

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೋಡುವುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೇರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರಹಸ್ಯಗಳು ಇದ್ದರೂ. ಮತ್ತು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 2 ಅನ್ನು ಹಾಕಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗೆ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಟಿಕೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಚಾರಗಳು ನನ್ನದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ "ಅಗೆದು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ". ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಸಾಸೇಜ್ ಘನಗಳನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದು ಘನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಸರಣಿಯಿಂದ - ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಕ್ಕಳ ಡಿಸೈನರ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ರಬ್ಬರ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಅವಳು ತನ್ನ ಹಲ್ಲು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ creaks.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿದೆ. ತಳದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಇದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಂಜೂರ ಅಥವಾ .... ನೀವು ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ದೇಹವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಚತುರ ಬದಲಾವಣೆ. ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಷ್ಯನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದವಾದ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಇಂದು ಅದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರಿಹಾರ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್. ವಿಲಕ್ಷಣ. ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ಇದು ನಿಜವಾದ ಸಮ್ಮಿಳನವಾಗಿದೆ: ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಹೆರಿಂಗ್.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಮುಂದಿನ ಸರಣಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೇಟನ್ನು ಸುತ್ತಿ, ಇಡೀ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬನ್‌ಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕನ್‌ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮತ್ತೆ, ಬೇಕನ್ ಒಂದು ಸುಟ್ಟ ಸ್ಲೈಸ್. ನಂತರ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನೀವು ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು: ಅರ್ಧ ಆಲಿವ್, ಅದೇ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ….

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು - ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉರುಳುತ್ತದೆ. ಎಳ್ಳು ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: ಹ್ಯಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್. ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೀಸ್ ಸುತ್ತಲೂ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಚಿಕ್ ಸೀಗಡಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಸುಂದರಿಯರನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಮಿ ತುಂಡು ಸೀಗಡಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸವಿಯಾದ ರಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ. ನಂತರ, ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳು ಸೀಗಡಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಒಳಗೆ ಮಾವಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾವಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾವಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ. ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಇರುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಿಲಕ್ಷಣತೆ ಕಳೆದುಹೋದರೂ.

ನಂಬಲಾಗದ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಸವಿಯಾದ. ಸೇಬಿನ ತುಂಡನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಎಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ತಿಂಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಲ್ಲವೂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದ್ದಾಗ. ತದನಂತರ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ತಾಜಾತನ.

ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಸೆಟ್: ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು. ದೋಣಿಯ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅಜೇಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.

ನೀವು ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಂಟು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ!

ಸೂಪರ್ ಸಿಂಪಲ್ ಐಡಿಯಾ ಮತ್ತು ಸಮ್ಮಿಳನ: ಬಹು ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು. ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಜೋಡಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ಸ್ಕೀಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಂಡಿವೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಅಂತಹ ಚಿಕ್ಕದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಗಳ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. 1 ನೇ - ಆಲಿವ್, ಚೀಸ್ 2 ನೇ ಸ್ಲೈಸ್, ಲಾವಾಶ್ ತುಂಡು 3 ನೇ ಪದರ, 4 ನೇ - ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು. ನಂಬಲಾಗದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸುಮಾರು - ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಕಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.

ರುಚಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ.

ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಫೋಟೋವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಓರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲಾಗದಿದ್ದರೂ, ಕಲ್ಪನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಚೌಕಗಳು, ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು. ಅಂತಹ ವಿಂಗಡಣೆ!

ಬಹಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕನಿಷ್ಠೀಯತೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿರುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಲೀಕ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದಿನಸಿ - ಎಲ್ಲವೂ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಆಲಿವ್‌ನಿಂದ ಪೆಂಗ್ವಿನ್‌ನ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ತದನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಕ್ಕನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರೋಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಓರೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಚಿಗುರು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಅವಳು ತುಂಬಾ ವಾಸನೆ ಕೂಡ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಮರಿ ವರ್ಷವಿಡೀ ಮಾರಾಟವಾಗದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಬರೆಯುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಇಸ್ರೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದುಬಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ. ನೀವು ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ತಲೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ - ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಪದರಗಳು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇವು ಮಿನಿ ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳು. ಇನ್ನೂ ಸಹಜವಾಗಿ -. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚಿಕಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ.

ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು. ಅದೇ ವ್ಯಾಸದ ಮೂಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಸರಿ, ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಹಸಿವು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ, ವಿವಿಧ ಚೀಸ್‌ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲು ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ವೈನ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಲಘು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಣ್ಣ ಘನವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಮತ್ತು ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ.
2. ನೀವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವುಗಾಗಿ ಆಕ್ರೋಡು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವೆ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್ನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ರುಚಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವಿನ ನಂತರದ ರುಚಿಯು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
4. ನೀವು ಒಂದು ಲಘು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀಲಿ ಚೀಸ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ.
5. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆ. ಡೋರ್ಬ್ಲು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾವಿನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ ವಿಧ) ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಪಲ್ - 3 ಪೀಸಸ್
• ಕಿವಿ - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ.
2. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು), ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
4. ನನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಗುಂಪಿನಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇನೆ.
5. ನಾನು ಜಾರ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿ ನಾನು ಯಾವುದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೇನೆ

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು “ಗೌರ್ಮೆಟ್” ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಜೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಗ್ಗದ ಮಾವು ಇಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಜೊತೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಿಮಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ - ಇದು ಸುಲಭ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಡೋರ್ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾವು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು - ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಚೀಸ್‌ನಂತೆಯೇ ನಾವು ಮಾವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನನ್ನ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಎಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಮಾವು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮಾತ್ರ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಣ್ಣು - ರುಚಿಗೆ
• ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೇವಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತತ್ವವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಹೆಚ್ಚು, ಉತ್ತಮ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಹಸಿವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಂತಹ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಓರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಬಾಬ್ ಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ತಿರುಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚದಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮೂಲ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ, ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಈ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಸೊಗಸಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಹಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಅಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ವೈನ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
5. ಸಿಹಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಟಾಪಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿಂಡಿ

ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಶೀತ ಹಸಿವು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಇದು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಟ್ಯಾರಗನ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೌಕವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿದರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೇ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಖರೀದಿಸಿದರೂ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನದಂದು ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಸೊಗಸಾದ ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಗಮನಾರ್ಹ ಇತರರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ("ಚೆಡ್ಡರ್", "ಗೌಡ" ಅಥವಾ "ಡೋರ್ಬ್ಲು" ನಂತಹ) - 70-80 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜರಹಿತ ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 15 ಹಣ್ಣುಗಳು (ಒಟ್ಟು ತೂಕ 100-110 ಗ್ರಾಂ.)
• ತಾಜಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ - 15 ಎಲೆಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು 1.5 x 1.5 ಸೆಂ (ಪ್ರತಿ 5 ಗ್ರಾಂ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಟ್ಯಾರಗನ್ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ) ಸಹ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಓರೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ (ಅದನ್ನು ಚುಚ್ಚುವುದು), ಟ್ಯಾರಗನ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡು (ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ: ಸ್ಕೆವರ್ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತುದಿ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
4. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಓರೆಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ (ಮೇಲಾಗಿ ಸುಮಾರು 15 ° C ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ) ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಆದರೆ ಸೇವೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬೇಡಿ!

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಡಾರ್ಕ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ವ್ಯತಿರಿಕ್ತ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸೋಣ.
4. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸಮಾನ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1.5x1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ.
5. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ನಾವು ಓರೆಯಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಂತರ ಚೀಸ್.
6. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಜರಹಿತ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀಜರಹಿತ ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾಸ್ಡಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಡಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಕ್ಯಾಮಾಬ್ಮರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹುತೇಕ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಸಣ್ಣ ಆರಾಮದಾಯಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಒಂದು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ" ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೆನುವನ್ನು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿ, ಸಣ್ಣ "ತಾಂತ್ರಿಕ" ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿರಿಂಜ್.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಿರಿಂಜ್‌ಗಳು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಣ್ಣ ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣದ ನಂತರ, ಸಾಮಾನ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೂಜಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಾಧನವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದಾದರೂ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು,
• ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ - ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ,
• ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು,
• ಮತ್ತು ಚೀಸೀ,
• ಮತ್ತು ಮಾಂಸ,
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಲ್ಪನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಣಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಅದು ತುಂಬಿದಾಗ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಕೆವರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಓರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೆ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
3. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳು ಎರಡೂ ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಒಂದು ತುದಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಿಯರ್ ಮೇಲೆ, ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಲವಂಗದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ನೀವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನ ಇನ್ನೊಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿರುತ್ತವೆ.
   ನೀವು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
5. ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಆಧಾರವು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.
   ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆಯೂ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಿತ್ತಳೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಿಯರ್ 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು
• ನಿಂಬೆ ರಸ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• ಓರೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
3. ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕೇವಲ 23 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತು ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100-200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ - 0.5-1 ಪಿಸಿಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ:

1. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜದ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಶಾಖೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಪಿಯರ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್.
7. ನಿಂಬೆಗೆ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟರ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು

ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿವಿ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮಾರ್ಟಿನಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಸಿವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ವರ್ಮೌತ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳು ಚೀಸ್, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚೀಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ನಿಂಬೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾರ್ಟಿನಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ವರ್ಮೌತ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
2. ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು - ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ.
3. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ: ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಆಲಿವ್ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
6. ಈಗ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ತುಂಡು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಒಂದು ಆಲಿವ್.
7. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮಾರ್ಟಿನಿ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ನೀಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಬೀಜರಹಿತ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ).

ತಯಾರಿ:

1. ಗುಂಪಿನಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಒಣ ಕೊಂಬೆಗಳ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಚುಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟ ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ, ದೃಢವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ಬೆರ್ರಿಗಳು ಆಯ್ಕೆಯಂತೆ ಇರಬೇಕು!
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗಾತ್ರದಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು
5. ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ.
6. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತತೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ರತಿಭೆಯ ಸಹೋದರಿ - ಅತಿರೇಕವಿಲ್ಲ
7. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ: ಗೌಡಾ, ಮಾಸ್ಡಮ್, ಎಡಮ್, ಹಾಲೆಂಡ್, ಪರ್ಮೆಸನ್.
8. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೀ - ಅವರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ.
9. ಅಥವಾ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಟ್ಯಾರಗನ್ನ ತೆಳುವಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಛಾಯೆ ಮಾಡಿ.

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರು ಹೋಳುಗಳು
• 1 PC. - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 6 ಪಿಸಿಗಳು. - ಆಲಿವ್ಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಸಾಲ್ಮನ್ (ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನು)
• 30 ಗ್ರಾಂ. - ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಓರೆಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಓರೆ ತಿಂಡಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೆವರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್
• ಆವಕಾಡೊ
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಚೀವ್ಸ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಲ್ಮನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಆವಕಾಡೊ ಬೌಲ್ಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ 2/3 ಅನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಬೀಜವನ್ನು ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತಲಾ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಉದ್ದನೆಯ ಪಟ್ಟಿ. ಮತ್ತೆ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 150 ಗ್ರಾಂ - ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ. - ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ-ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್
• 15 ಪಿಸಿಗಳು. - ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ
• ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್

ಸ್ಕೇವರ್ ಲಘುಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಮನೆ ಅಥವಾ ಕಛೇರಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮಾಡಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಕೊಳಕು ಮಾಡದಂತೆ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್)
• ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ
• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಾಗಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ಅದು ಭಯಾನಕವಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಮೀನು ರೋಲ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು (ಚದರ)
• ಹ್ಯಾಮ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೀಗಡಿ - 8 ಪಿಸಿಗಳು. (ಸಣ್ಣ ಅಲ್ಲ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓರೆಗಳು

ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ಮೇಲೆ ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮೂಲ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಾಜಾ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ನೀರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ನಾವು ತಣ್ಣಗಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಪ್ರತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆನೆ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ರೋಸೆಟ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಿಂಡಬೇಕು. ಮೊಸರು ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸುಂದರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮೇಲೆ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು (ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ)
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಬೆಣ್ಣೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಹಲ್ಲೆ, ಚದರ)
• 50 ಗ್ರಾಂ. - ಹ್ಯಾಮ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಮೇಯನೇಸ್
• ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು
• ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳು
• ಓರೆಗಳು

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆ ಲಘುನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಪೂರಕವಾಗಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸರಳ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿದಿರಿನ ಓರೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕ್ರಮವಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ (ಅದು ಇಲ್ಲದೆ)
• ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು,
• ಕೆಲವು ಮೇಯನೇಸ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದುಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಕೇವರ್ ಲಘುಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• ಓರೆಗಾನೊ ಎಲೆಗಳು (ಓರೆಗಾನೊ)

ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳ ರುಚಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಾಗಿದ ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ 2 ಗೊಂಚಲುಗಳು (ನೀಲಿ, ಬಿಳಿ)
• ಫೆಟಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಎಡಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾಸ್ಡಮ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಓರೆಗಳು

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಬೆಳಕಿನ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಅನನ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯ, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು.

ಅನಾನಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ತಿಂಡಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 250 ಗ್ರಾಂ - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• 1 ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಮಾಡಬಹುದು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಪಿಟ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಓರೆಗಳು

ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಪರಸ್ಪರರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ಈ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘುವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ. - ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್)
• 200 ಗ್ರಾಂ. - ತಾಜಾ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 200 ಗ್ರಾಂ. - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 150 ಗ್ರಾಂ - ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಆಲಿವ್ಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಓರೆಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲಘು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಏನನ್ನಾದರೂ ಲಘುವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - ಇದು ಕೇವಲ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ), ಕಲ್ಲಂಗಡಿ. ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕೆವರ್ಸ್.

ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಅನಾನಸ್-ಕಲ್ಲಂಗಡಿ-ಕಿವಿ-ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಜೊತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು).

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ; ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಿವಿ ಮಾಗಿದಂತಿರಬೇಕು ಆದರೆ ಮೃದುವಾಗಿರಬಾರದು. ಸಿಪ್ಪೆ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬೆಣೆಯನ್ನು ಮೂರು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್‌ನಿಂದ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಉದ್ದವಾದ ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ತಯಾರಿ ನಡೆಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುತಾಜಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಬೀಜರಹಿತವಾಗಿರುವುದು, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರಿದುಹಾಕುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು.
ಉದ್ದವಾದ ಓರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.

ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮಿಸ್ಟ್ರೆಸ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುವ ಮೊದಲು, ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಕ್ಯಾನಪ್ ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಚಿಕಣಿ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು. ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಂತೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ನಾವು ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಆಹ್ವಾನಿತರು ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು ಇವೆ, ಸರಳವಾದ, ಹಲವಾರು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳವರೆಗೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ ಅದು ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಬಹುಮುಖವಾದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಘಟಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪರಸ್ಪರ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಮೂಲಭೂತ ತತ್ವಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಾಯಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕಚ್ಚದೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ವಿಧಗಳು

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು:

1. ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು (ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮರ, ಲೋಹ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು). ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಓರೆಗಳು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಘನ ಬೇಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಬ್ರೆಡ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಟಾರ್ಟಿನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಸಿವನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ನಂತೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು.
4. ಸ್ಪೂನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಬಂಧಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ದ್ರವ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ರೋಲ್ಗಳು, ಲಕೋಟೆಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇತರರಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಚನಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಗಳಿಂದ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೂಡ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ವರ್ಗವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸುಶಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು, ಅವರು ಇಕ್ಕುಳಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
6. ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ (ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್). ಇವು ವಿವಿಧ ಮೌಸ್‌ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಪಾನಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವರ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಒಂದು ಸಿಪ್ಗಾಗಿ ಲಘುವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಇರುವಿಕೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸ ಅಷ್ಟೆ. ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಚೀಸ್

ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಬಳಸಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸಲಹೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಫೆಟಾವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣ ತುಳಸಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಈಗ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು: ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬ್ರೆಡ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಚೆರ್ರಿ ತುಂಡು.

ಓರೆಯಾಗಿ ಹುರಿದ ಚೀಸ್

ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಇರಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುನಿ ಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಘನಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೋರ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುಲುಗುಣಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮುಂದೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಬಾಬ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಇವುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾನಪ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಯಾವಾಗಲೂ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಮುಂದೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಆಯತಾಕಾರದ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (ನೀವು ರೆಡಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅವಶ್ಯಕ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ.

ಚೀಸ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಆರು ಬಾರಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಈ ಸಮಯ ಸಾಕು. ಚೀಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಗಾಜಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ; ನೀವು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಪೇಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು. ಸರಳ ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಮನುಷ್ಯನ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು, ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಕರಿಮೆಣಸು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಅರ್ಧ ಸೇಬು.
2. ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್.
3. ಒಂದು ಚಮಚ ವೋಡ್ಕಾ.
4. ಸಕ್ಕರೆ.
5. ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್.
6. ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಕಾಲು.
7. ಮೇಯನೇಸ್.
8. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
9. ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು (ಕಪ್ಪು).
10. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ವೋಡ್ಕಾ, ಕರಿಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಗಾರೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೆಯೋನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ಸೇಬಿನ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಯ್ಕೆಗಳು (ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ) ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಉತ್ಸವವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಾಗಿ ದೋಣಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಚ್ಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಬೇಸ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನಡುವೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ನಾವು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಯಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೊರಗೆ ಓರೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ರೋಲ್ನಂತೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಷ್ಟೊಂದು ಅಲ್ಲ; ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಇಡೀ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ (ಹಾರ್ಡ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
3. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರಬಹುದು: ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ನೀವು ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು).
4. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಆಯ್ಕೆಯು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳ ಹಣ್ಣಿನ ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಛಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಓದುಗರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ವೈನ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಮುಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
3. ಬಿಳಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
4. ಗಾಳಿ ತುಂಬಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು.
5. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನಪ್-ಡಿಸರ್ಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳು, ಕರಬೂಜುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು.

ನಂತರದ ಪದದ ಬದಲಿಗೆ

ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವೆಂದು ತೋರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಬಹುಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಅಲಂಕಾರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವೂ ಆಗಬಹುದು (ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ). ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಸರಳವಾದವುಗಳಿಂದ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಕಲ್ಪನೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು.

ಇವು ಜಟಿಲವಲ್ಲದವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಇದನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಂದ ವಿಚಲಿತರಾಗದೆ ಆಟವಾಡಲು ಓಡಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ನಿಜವಾದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಉದಾತ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಚೀಸ್, ಜರ್ಮನ್ ಡ್ಯಾನಾಬ್ಲು ಚೀಸ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪೆಕೊರಿನೊ ಚೀಸ್, ಡಚ್ ಎಡಮ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಿಸ್ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಯಾವುದೇ ಮೃದುವಾದ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್, ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೀ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಚೀಸ್ ನಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಚೀಸ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ತಾಜಾ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೀಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ "ತೈಫಿ" ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ - 32 ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಕೇವರ್ಸ್ - 16 ಪಿಸಿಗಳು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಾರದು. ಮತ್ತು ಅವರು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಬಹುದು. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಲಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮವೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಡಳಿತಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ ಎತ್ತರದ ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದೇ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಒಂದು ಓರೆಯಾಗಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್, ಮತ್ತೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸರಳ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು