ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಯೀಸ್ಟ್ ರೊಟ್ಟಿಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಲೈಫ್ ಸೇವರ್ ಆಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚಿತ ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈ ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನ, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ರಚನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮುಗಿದವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ರೂಪಗಳು, ರೊಟ್ಟಿಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳು, ಮುಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಪೈಗಳು... ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ ರೋಲ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲಸದ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಒಳಗೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು... ಅಲ್ಲದೆ, ಬ್ಯಾಗೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಲಂಕಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಎಳ್ಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಾಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರುಚಿ ಮಾಹಿತಿ ಬನ್\u200cಗಳು

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಕಪ್
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು - 3.5 ಕಪ್
• ಯೀಸ್ಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ವೆನಿಲಿನ್ - 0.5 ಸ್ಯಾಚೆಟ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ:
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು
• ಎಳ್ಳು - ಐಚ್ .ಿಕ

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.


ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.


ನಂತರ 1 ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.


3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.


ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.


ಮುಂದೆ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಈಗಾಗಲೇ ತಣ್ಣಗಾಗಿದ್ದರೆ, ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.


ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.


ಈಗ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ.


ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ


ಮುಂದೆ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸುರಿಯಿರಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.


ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಯೀಸ್ಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬಂದಿದೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.


ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ! ಕಡಿಮೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ಟೀಸರ್ ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್

ನಾವು ತಕ್ಷಣ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವನನ್ನು ಏರಲು ಬಿಡಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.


ಮತ್ತು ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣ... ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.


ಭರ್ತಿ ಇಡೀ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.


ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.


ನಾವು ನಮ್ಮ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.


ಚಾಕುವಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯನ್ನು ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.


ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.


ಎಳ್ಳು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.


ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ನಾವು ಅದನ್ನು 120 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ರೊಟ್ಟಿಗಳು ಏರಿದಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಸವಿಯಾದ ಟೊರಿಚ್\u200cನ ದೂರದ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ. ಅವರು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಪ್ ಚಹಾ (ಕಾಫಿ) ಅಥವಾ ಆಗಿರಿ ತ್ವರಿತ ಕಡಿತ... ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೈಟ್ಲಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬದಲಾಗದೆ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದೆ: ಬ್ರೆಡ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಯೋಧರು ಮತ್ತು ಅವರ ಚೀಲಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಈ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಖಾರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು.

ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್\u200cನ 8-10 ಚೂರುಗಳು;
• 200 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು (3.5% ರಿಂದ);
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 45 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಎತ್ತರದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಏಕರೂಪದ ಬಂಪ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ನಂತರ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಹ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡುಗೆ 5 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.
4. ಅದರ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು.

ಓವನ್ ಸಿಹಿ ಲೋಫ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಗರಿಗರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಲೋಫ್ನ 6 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 30-50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 20 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕೊನೆಯ ಧಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಕರಗಬೇಕು.
2. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಹಳೆಯದು) ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ತಯಾರಾದ ರೂಪಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ರೌಟಾನ್\u200cಗಳು ಫ್ರೆಂಚ್ ಕೆಫೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾರಿಸ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಉಚಿತ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಲೋಫ್ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಬನ್;
• 2 ಆಯ್ದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 60 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ರುಚಿಗೆ.

ಪ್ರಗತಿ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದಲು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ, ಅರ್ಧ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಾಣಲೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹೋಳು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು (ಅಥವಾ ಲೋಫ್) ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬಿಸಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿರಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು

ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ನೋಟ ಸಿಹಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರೋಲ್ಗಳು.

ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು:

• ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 5 ಗ್ರಾಂ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನಡೆಯಿರಿ. ಸ್ಲೈಸ್\u200cನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ. ಶಾಖದಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ

ಜೊತೆ ಕ್ರೌಟಾನ್ಗಳು ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಅದ್ಭುತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉಪಹಾರಇದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಭರ್ತಿ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸೇಬು ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯ 4 ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು (2.5-3 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪ);
• 125 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 20 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಂದು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 3-4 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂ ಮೇಲೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೆಣ್ಣೆ 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
2. ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬೈಂಡರ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸದೆ ರೇಖಾಂಶದ ಕಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೇಬನ್ನು ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಚೂರುಗಳಾಗಿವೆ. ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್... ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉಪ್ಪು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೂದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಾಣಸಿಗರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಹೇಳಬಹುದು - "ರುಚಿ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ."

ನಾನು "ಸ್ವೀಟ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್" ಎಂಬ ಪದಗುಚ್ use ವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಶನಿವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕಣ್ಣ ಮುಂದೆ ಮತ್ತು ಸಂತೃಪ್ತ ಅಜ್ಜಿ, ಅವಳು ಎರಡೂ ಕೆನ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾಳೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರಮ, ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ನರಗಳು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ನನಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಮಕ್ಕಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಂಡಂದಿರು - ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳು)))

ನಮ್ಮ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್, ಇದನ್ನು ನಾವು ಕುಟುಂಬ ನೋಟ್\u200cಬುಕ್\u200cನಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

- ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಸಿಹಿ) - 1 ಕ್ಯಾನ್ (ಪ್ಯಾಕ್)
- ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ.
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.

1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಒಣಗಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅನೇಕರು ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ನಾನು ಒಪ್ಪುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಒಣಗಿದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಎಸೆಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.

ನಾವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಒಡೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಫೋಮ್ ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಆಮ್ಲೆಟ್ನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಟ್ರಿಕ್ ಇಲ್ಲಿದೆ, ನಾನು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಚಲನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೀಳಬಹುದು) ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

"ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು" ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಆ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅದು ಸುಡುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕ್ರೂಟಾನ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಒಂದೂವರೆ.

ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ (ನಿಮಿಷ - ಒಂದೂವರೆ) ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿಯುವಾಗ, ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಡಿ, ಅಂದಿನಿಂದ ಅವು ಹುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮಡ್ಜ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಶೀತಲವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ.

ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಸಲಹೆ: ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!