Mayo Clinicin ruokavalio - ravitsemusterapeutin mielipide, neuvot. Aidon ruokavalion edut ja haitat

10.05.2019 Salaatit

Mayon ruokavalio on saanut nimensä samannimisestä erikoistuneesta klinikasta Yhdysvalloissa, joka hoitaa potilaita, joilla on erilaisia ​​sairauksia, mukaan lukien liikalihavuus.

Lääketieteellisen laitoksen asiantuntijat ovat kehittäneet erityisen ruokajärjestelmän. Naiset voivat myös noudattaa sitä kotona, koska se on varsin tehokas taistelussa ylimääräistä kehon rasvaa vastaan.

Mayo Clinicin ruokavalion ydin

Mayo -ruokavalio perustuu terveen painon pyramidiin. Hänen mukaansa laihdutusohjelma ei ole vain tavallinen ruokavalio, vaan uusi tyyli elämä, jonka tarkoituksena on löytää optimaalinen ravitsemusjärjestelmä, joka sopii sinulle yksilöllisesti, ja voit pitää siitä kiinni koko elämän ilman painon nousua. Lisäksi on erittäin tärkeää, että henkilö nauttii ruoasta ja eri tuotteiden yhdistämisprosessista.

1. Pyramidin pohja (pohjakerros) on vihanneksia ja hedelmiä;

3. Kolmas tuoteryhmä on proteiinit;

4. Seuraava rivi on rasvat;

5. Pyramidin huipulla ovat makeat ruoat.

Näin se pitäisi rakentaa terveellinen dieetti henkilö, joka haluaa syödä omaksi huvikseen eikä parantua. Leijonanosa päivittäinen menu pitäisi olla vihanneksia ja hedelmiä, sitten - vähenevässä järjestyksessä hiilihydraatteja, proteiineja, rasvoja, makeisia.

Myös alkoholijuomien juomisessa on tiukka sääntö. Tämä on ehdottomasti kielletty. Alkoholi enemmän kuin muut elintarvikkeet hidastaa ylimääräisten rasvojen poistumista kehosta. Samaan aikaan on välttämätöntä sulkea alkoholi kokonaan pois ruokavaliosta muutama päivä ennen ruokavalion alkua, jotta sen jäämät erittyvät kehosta.

Valikko perustuu Mayo Clinicin erikoislääkärin reseptiin rasvanpolttoon. Se voidaan yhdistää erilaisiin tuotteisiin. Nälän tunne ei kiusaa ja vainoa, sillä voit syödä kylläisyyttäsi - vihanneksia, hedelmiä, kalaa, vähärasvaista lihaa.

Mayo -ruokavalio rasvaa polttava keitto koostuu kahdesta päävaiheesta:

  1. Laihdutus
  2. Tuloksen säilyttäminen.

Mayo -ruokavalion edut ja haitat

Mayo Clinicin ruokavaliossa ei ole käytännössä mitään vikoja. Sairaiden ihmisten kannattaa kuitenkin kääntyä terapeutin puoleen. diabetes mellitus, koska se tarkoittaa suuren määrän hedelmien syömistä, mikä voi aiheuttaa verensokerin nousun.

Mitä tulee ruokavalion etuihin, niitä on monia:

Ruokavalion aikana ruokavaliostasi ei tule ravinteita. Vain kalorien määrää vähennetään vähentämällä nopeat hiilihydraatit, tyydyttyneitä rasvoja valikosta.

Keho ei kärsi vitamiinin puutteesta, ei haittaa terveydelle, koska ruokavalio on täysin tasapainoinen ja tuotteet vaihtelevat.

Laihdut sujuvasti, ilman hyppyjä, mikä ei ole ristiriidassa normien kanssa.

Tavan kehittäminen terveellinen ravitsemus, terveellinen ruokavalio.

Tuloksen, jonka saavut, voit pitää milloin tahansa.

Mayo -ruokavalion keitto ja likimääräinen valikko

Ruokavalio on suunniteltu seitsemälle päivälle. Joka päivä sinun pitäisi olla rasvaa polttava keitto ruokalistallasi. erityinen resepti... Voit istua Mayo-ruokavaliossa pidempään ja keskittyä omaan hyvinvointiisi.

Keiton valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainesosat:

  • 1 nippu selleriä
  • 1 pää kaali;
  • 4 tomaattia;
  • 6 pientä sipulia;
  • 2 vihreää paprikaa.

Ruoanlaitto terve ruokalaji täten:

  1. Laitamme veden liedelle kiehumaan. Kun se kiehuu, laita siihen kaikki aiemmin pilkotut vihannekset.
  2. Jos ei ole keinoa ostaa tuoreita tomaatteja, voit korvata ne säilykkeillä.
  3. Lisää suolaa ja kuumia mausteita tai kastiketta maun mukaan.
  4. Keitä kasviksia korkealla lämmöllä noin 10 minuuttia.
  5. Tämän jälkeen tee pieni tuli ja keitä keittoa, kunnes ainekset ovat pehmeitä.

Kun keitto on valmis, voit syödä sitä koko päivän milloin tahansa ja määrällisesti, kunnes olet täynnä.

Voit myös lisätä keittoon erilaisia ​​tuotteita... Harkitse esimerkkivalikko seitsemän päivän ajan.

  • maanantai
  • Keiton lisäksi syömme hedelmiä, paitsi banaaneja.
  • tiistai
  • Jätämme hedelmät pois. Syömme paistettuja tai keitettyjä vihanneksia päivän aikana. Vain palkokasvit ja maissi ovat kiellettyjä.
  • keskiviikko
  • Syömme keittoa, hedelmiä ja vihanneksia. Vain banaanit ja perunat ovat kiellettyjä.
  • torstai
  • Kopioi ympäristövalikko. Voit lisätä banaanin ja lasillisen maitoa.
  • perjantai
  • Lisää liha keittoon. Lisäksi voit syödä tomaatteja.
  • Lauantai
  • Keitto ja liha (naudanliha) kuten edellisenä päivänä. Lisäämme myös kaikki vihannekset paitsi perunat.
  • sunnuntai
  • Syö rajoittamatonta keittoa ruskea riisi samoin kuin vihanneksia. Syömme makeuttamattomia mehuja.

Aikana majoneettiset dieetit minkä tahansa käyttö on kielletty Alkoholijuomat koska ne häiritsevät rasvan poistamista ihmiskehosta. Ruokavalio on lopetettava vähintään yksi päivä ennen alkoholijuomien ottamista.

Se perustuu "rasvaa poistavaan keittoon". Käytä sitä joka päivä niin paljon kuin haluat. Mitä enemmän tätä keittoa syöt, sitä suurin määrä ylimääräisiä kiloja menettää. Jos ruokavaliota noudatetaan oikein, voit päästä eroon 4,5-8 kg: sta 7 päivässä. Tärkeintä on, että syöt ruokavalion suosittelemia elintarvikkeita juuri sinä päivänä, kun tarvitset sitä. Jos laihdut ruokavalion viikon aikana 7 kg (ehkä enemmän), lopeta ruokavalio ja lepää kaksi päivää. Sitä on aina mahdollista jatkaa. Ainoa rajoitus on, että et vain syö keittoa ilman ruokavaliota!

Voit pitää seitsemän päivän ruokavalion niin monta kertaa kuin haluat. Tauon jälkeen sinun on aloitettava se uudelleen ensimmäisestä päivästä.
Viikon sisällä painosi laskee 4,5 kg (tämä on minimi) ja ehkä kaikki 8 kg. Tunnet energiaa, elinvoimaa ja terveyttä. Pidä ruokavalio niin monta päivää kuin säilytät fyysisen ja henkisen tilan positiivisen dynamiikan.

Palava Mayo -keittoresepti.

Sinä tulet tarvitsemaan:


  • 6 pientä sipulia

  • 2-4 tomaattia (myös purkitettu)

  • 1 keskikokoinen kaali -särki

  • 2 vihreää paprikaa

  • 1 nippu selleriä

  • 2 kuutiota kasvislientä.

Pilko vihannekset hienoksi tai keskikokoisiksi, kaada tuloksena olevat palat vedellä. Mausta ne suolalla ja pippurilla, lisää currya tai muuta haluttaessa mausteinen kastike... Keitä vihanneksia kiehuvassa vedessä korkealla lämmöllä 10 minuuttia, vähennä sitten lämpöä ja anna kypsyä, kunnes ne ovat kypsiä.
Tätä keittoa voi syödä kellonajasta riippumatta, jos tulee nälkä - syö sitä niin paljon kuin haluat. Keitossa ei käytännössä ole kaloreita. Kaada se termosiin aamulla, jotta se on aina käsillä, jos et ole kotona päivällä.

Keiton lisäksi Mayo -ruokavalio sisältää muita monipuolisia ruokia.

Ensimmäinen päivä.
Keitto ja hedelmät. Voit syödä kaikkia hedelmiä, ainoat poikkeukset ovat banaanit. Melonit ja vesimelonit ovat vähäkalorisia verrattuna muihin hedelmiin. Syö vain keittoa ja hedelmiä. Juomana voit käyttää makeuttamatonta teetä tai kahvia (lisäämättä maitoa), puristettua karpalomehua, vettä (jos mahdollista, paljon).

Toinen päivä.
Keitto ja vihannekset. Mitä vihanneksia haluat ja syö sellaisia ​​- raaka, höyrytetty, säilyke. Lehtiset vihreät on myös sallittu. Syö kaikki ruoat keiton kanssa, kunnes tunnet olosi kylläiseksi. On kiellettyä tuoda kuivattuja palkokasveja ruokavalioon, vihreä herne ja maissia.
Syö lounaan aikana uuniperuna Voi kanssa. Tämän päivän hedelmät ovat täysin poissuljettuja. Juo vettä ilman rajoituksia.

Kolmas päivä.
Kolme yhdessä - keitto, hedelmät ja vihannekset. Kaikkia vihanneksia ja hedelmiä voidaan käyttää keiton lisäaineena, vain kiellettyinä uuniperuna ja banaaneja. Juo runsaasti vettä. Kun noudatat tätä ruokavaliota oikein, painosi olisi pitänyt laskea viimeisten 3 päivän aikana 2,5-3 kg.

Neljäs päivä.
Keitto, hedelmät ja vihannekset, tuomme ruokavalioon banaaneja ja rasvatonta maitoa. Banaanien määrä voi olla korkeintaan kolme, käytämme vettä ja muita vihanneksia ja hedelmiä ilman rajoituksia ja älä unohda syödä paljon keittoa välillä.

Viides päivä.
Vähärasvainen naudanliha, keitto ja tomaatit. On sallittua kuluttaa 300–800 g lihaa tai tomaattia päivässä - niin paljon kuin haluat (tuoretta tai säilykettä). Syö keittoa vähintään kerran päivän aikana.

Kuudes päivä.
Naudanliha vihanneksilla (mieluiten lehtivihreä) ja keitto. Voit syödä kasviksia lihan kera. Haluttaessa on suositeltavaa syödä 2-3 pihviä kaikkien haluamiesi vihreiden vihannesten kanssa, vain paistetut perunat ovat kiellettyjä. Juo vettä suurina määrinä.

Seitsemäs päivä. Ruskea ruskea riisi, tuorepuristettua hedelmämehua (ei sokeria), vihanneksia ja tietysti keittoa. Riisiä voidaan käyttää keiton tai vihannesten (sipulit, tomaatit, kukkakaali) lisänä. Mausta vihannekset halutessasi currykastikkeella. Juo runsaasti vettä.
Seitsemännen päivän lopussa, jos noudatit ruokavaliota tiukasti, laihdut 4,5–8 kg.

Ruokavalion aikana on välttämätöntä sulkea pois ruokavaliosta: alkoholi, leipä, hiilihapotetut juomat. Älä syö paistettuja ruokia tai keitä rasvalla.

Mayon ruokavalion yleiset säännöt


  1. Noudata huolellisesti päivittäisiä ohjeita.

  2. Älä poikkea niistä äläkä fantasioi. Muista tehdä aamupunnitus.

  3. Syö keitto juuri silloin, kun alat tuntea ensimmäiset nälkävinkit.

  4. Käytä öljyä säästeliäästi - vain kerran viikossa samaan aikaan uuniperunoiden kanssa.

  5. Puhdista rasva hyvin lihasta ja kuori siipikarjan iho, se sisältää monia syöpää aiheuttavia aineita.

Ennen kuin istut majoneettinen ruokavalio, muista tarkistaa asia lääkäriltäsi.

Naiset eivät koskaan lopeta, he etsivät jatkuvasti uusia ruokavalioita, ohjelmia, keinoja laihduttaa, yöllä he lukevat uusia menetelmiä Internetin foorumien sivuilta ja sitten aamulla he alkavat kokeilla itseään. Valitettavasti halutun tuloksen saavuttaminen ei kuitenkaan aina ole mahdollista. Ehkä sääntöjä tai ruokavaliota ei noudatettu oikein tai ruokavalio itse oli yksinkertaisesti valittu väärin, koska on olemassa useita tuotteita, jotka on suljettava pois päivittäinen ruokavalio jotta laihtuminen ei pysähdy.

Ravitsemuksen ja lääketieteen asiantuntijat ovat jo pitkään miettineet, kuinka auttaa ihmisiä, jotka kärsivät liikalihavuudesta. Ja jonkin ajan kuluttua, kehityksen ja tutkimuksen jälkeen, luotiin Mayo -ruokavalio, jota käytetään aikamme menestyksekkäästi hoitoon ja laihtumiseen. Älä unohda, että kuten kaikilla vähäkalorisilla ruoilla, tällä ohjelmalla on useita vasta-aiheita, jotka kuvataan alla. Toinen tämän tyyppisen ruoan nimi on Mayo Clinic Diet. Melko skandaalinen laihdutusohjelma, joka perustuu vähähiilihydraattisen ruokavalion noudattamiseen ja vähärasvaiseen. Tämän laihdutusmenetelmän pääruoka on rasvaa polttava keitto, jota on käytettävä koko ruokavalion ajan. Kun noudatat vähähiilihydraattista laihtumisohjelmaa, voit laihtua jopa kahdeksan kiloa ylipaino vain yksi viikko. Mayo -ruokavalio itsessään viittaa tiukkaan ruokavalioon, et voi muuttaa valikkoa samalla, kun katselet, vaihda ruokia, koska tämä ei enää auta laihtumista.

Jos olet vastuullinen henkilö, et pelkää muutoksia ravitsemuksessa, haluat aina jotain uutta, nykyaikaisempaa, sinulla ei ole mitään pelättävää ja voit turvallisesti siirtyä käyttämään ruokavaliota viikon ajan (tarvittaessa seuraa sitä pidempään).

Mayo -ruokavalion ydin, ominaisuuksien hyödyllisyys, perussäännöt ja edut

Ruokavalion perusta painonpudotukseen erityisessä ravitsemusjärjestelmässä, nimittäin vähärasvaiset ateriat... Yksi näistä edustajista on rasvaa polttava keitto, joka on syötävä joka päivä, eikä sinun pidä ohittaa mitään aterioita. Itse laihdutusprosessi on erittäin nopea ja tehokas. Lopputulos hämmästyttää vain lukumäärällään, sillä vain yhden viikon tiukan noudattamisen ansiosta voit menettää jopa kahdeksan kiloa kehon painosta. Nämä luvut ovat yksinkertaisesti epärealistisia, mutta älä unohda, että ponnistuksesi, oikeellisuutesi, kykysi hallita nälkää ja itseäsi voivat vaikuttaa suuresti lopulliseen indikaattoriin. Myös ruokavalion tehokkuus riippuu fysiologiasta, kehon rakenteesta (mitä enemmän painoa ruokavalion aikana, sitä parempi se on lopullinen tulos).

Nopean tehokkuuden vuoksi voit laihtua hyvin nopeasti, mutta jotta tämä ei vaikuta kehoosi eikä aiheuta stressaavaa tilannetta, sinun on pidettävä tauko purkausohjelmassa.

Ravitsemusohjelman noudattamiseksi paremmin ja jotta sinulla ei olisi sivuvaikutukset, sinun on noudatettava seuraavia ruokavalion tärkeimpiä sääntöjä:

  • Koska ruoka on vähäkalorista, ota yhteys lääkäriin tai ravitsemusterapeuttiin ennen ruokavalion aloittamista (tämä on välttämätöntä, jotta kaikki mahdolliset vasta -aiheet ja haitalliset vaikutukset kehossa);
  • Syö kaikki elintarvikkeet ja astiat pieninä määrinä, pieninä annoksina, syö usein, pureskele ruokaa perusteellisesti, älä juo vettä, aterioiden määrä on kolme tai neljä;
  • On välttämätöntä noudattaa tiukasti ruokavaliota joka päivä, et voi ohittaa aterioita ja syödä aina samaan aikaan;
  • Joka aamu astu vaa'alle ja kirjaa kehosi paino;
  • Kasviöljyjen osalta on sallittua käyttää sitä kerran viikossa, paljon eläinrasvoja sisältävät tuotteet on suljettava kokonaan pois ruokavaliosta;
  • Sulje ehdottomasti pois alkoholijuomien, hiilihapollisten ja sokeristen juomien käyttö sekä kaikki huonot tavat, mukaan lukien tupakointi;
  • Päivittäisen ruokavalion tulisi koostua suuresta määrästä hedelmiä, vihanneksia, vähäkalorisia fermentoidut maitotuotteet(rasvapitoisuus enintään 1%), vähärasvaista lihaa ja kalaa (kani, viiriäinen, kalkkuna, kana, vasikanliha, lohi, lohi, taimen, meriahven, kummeliturska, karppi), vilja (tattari, riisi, helmi ohra) , linssi, kaura), hiutaleet, marjat, pavut, pähkinät, kananmunat (enintään 4 viikossa);
  • Seuraavat ainesosat ovat kiellettyjä: korkeakaloriset elintarvikkeet, mukaan lukien kaikki hapanmaito, rasvaiset ja paistettu ruoka, valmisruoat ja ruoka Pikaruoka, pikaruoat, sirut, keksejä, suolapitoisuus, savustettu liha, jauhot, makeiset ja makkarat, valkoinen leipä, pullat, säilykkeet, pates;
  • Noudata juomista koko ruoan ajan ja koko elämän ajan, juo enemmän kuin kaksi litraa vettä päivässä (tämä voi parantaa aineenvaihduntaprosesseja ja nopeuttaa aineenvaihduntaa);
  • Viimeinen ateria on viimeistään kuusi illalla;
  • Jos haluat valmistaa ruokaa, valitse seuraavat menetelmät - keittäminen, hauduttaminen, paistaminen grillissä tai uunissa, höyrytettynä tai hitaassa liesissä;
  • Rajoita paljon kofeiinia sisältävien juomien käyttö yhteen kuppiin päivässä;
  • Kun käytät ruokavaliota, tee vain kevyttä liikuntaa, voit juosta aamulla, kävellä, osallistua joogaan, kuntoiluun, yleisurheiluun;
  • Älä missään tapauksessa käännä annoksia tai lisää uusia ainesosia pääruokaan;
  • Ruoan kesto viidestä seitsemään päivään;
  • Sinun täytyy nukkua täysin terveenä, levätä ja nukkua riittävästi, mennä nukkumaan klo 22.00-1.00, koska tämä on immuunijärjestelmän aika.

Jos noudatat perusruokavaliota ja pääsääntöjä hyvin, lopputulos on onnistunut ja voit helposti sovittaa pukeutumisesi, pukusi, mennä treffeille, lähteä matkalle. Tunnet olosi paljon itsevarmemmaksi ja kauniimmaksi. Tärkeintä on yrittää työskennellä itsesi, kehosi, sitten kaikki toimii sinulle.

Mayo -ruokavalion vaihtelut ja valikon ominaisuudet

Kaikenlaisia dieettiruokaa yhdistää yhden lautasen - tämä on rasvaa polttava keitto. Sen valmistamiseen tarvitset viisi keskikokoista sipulia, noin neljä tuoretta tomaattia, pieni kaali (voit käyttää myös kukkakaalia tai parsakaalia tämän ainesosan kanssa), kaksi vihreää paprikaa, yksi selleri, parsa ja lisää varmasti kaksi kuutiota kasvisliemi... Käsittele kaikki vihannekset vedellä, leikkaa pieniksi paloiksi ja kaada päälle vettä. On sallittua lisätä hieman suolaa ja suuri määrä vihreät, kiehauta ja keitä kunnes vihannekset ovat pehmeitä.

Keitto sisältää minimaalinen määrä kaloreita, joten voit käyttää sitä nälkäisenä. Jotta keitossa olisi mahdollisimman paljon vitamiineja, keitä se tuoreena joka päivä.

Mayo Clinicin ruokavalio -ohjelman lajikkeet.

    Klassinen Mayo -ruokavalio. Ravitsemus on täydellinen, sillä on hyödyllisiä ominaisuuksia, astioiden koostumus sisältää suuren määrän vitamiineja, mikroelementtejä ja muita ravinteita... On välttämätöntä noudattaa tiukasti ruokavaliota, ainesosia ei voida korvata, järjestää uudelleen. Nälän tunteen poistamiseksi riittää, että syöt lautasen rasvaa polttavaa keittoa.

    Arvioitu ruokalista seitsemälle päivälle.

    Maanantai.
    Aamiainen - annos valikoituja hedelmiä ja kuppi herkullista vihreää teetä ilman sokeria.
    Lounas - kolme vihreää omenaa.
    Lounas - annos ruokavalion keitto.
    Iltapäivän välipala - lasi makeuttamatonta yrttikeittoa.
    Illallinen - paistetut hedelmät (omenat, päärynät, persikat), lautanen rasvaa polttavaa keittoa.

    Tiistai.
    Aamiainen - salaattia tuoreita vihanneksia maustettuna oliiviöljyllä ja sitruunamehulla ( valkokaali, vihreät, porkkanat), kuppi mustaa luonnon kahvi.
    Lounas - kaksi tuoretta kurkkua ja lasin vihannesmehu(juuri valmistettu).
    Lounas - lautanen rasvaa polttavaa keittoa.
    Iltapäivän välipala - annos vähäkalorinen keitto.
    Illallinen - salaatti tomaateista, kurkkuista, salaatista, rucolasta ja avokadosta, mausta pienellä soijakastikkeella, osa pääruoasta (dieettikeitto).

    Keskiviikko.
    Aamiainen - salaatti omenoista, päärynöistä, persikoista ja aprikooseista, maustettu pienellä määrällä vähärasvaista jogurttia.
    Lounas - lasi mangoa tai greippimehua ilman säilöntäaineita.
    Lounas - kuten aina, lautanen vähäkalorista keittoa.
    Iltapäivän välipala - lasillinen vadelmaa tai muuta marja mehu.
    Illallinen - osa salaattia rucolalla, punaisella paprikalla, kurkulla ja fetajuustolla, lautanen keittoa.

    Torstai.
    Aamiainen - keitto, yksi banaani, lasi ananasta luonnollinen mehu.
    Lounas - salaatti tuore hedelmä esimerkiksi banaani, päärynä, omena, luumu ja appelsiini (älä mausta millään, keitä oma mehu ja sokeriton).
    Lounas - lautanen herkullisia ruokavalion keitto.
    Iltapäivän välipala - kaksi banaania.
    Illallinen - kasvispata.

    Perjantai.
    Aamiainen - salaatti tomaateilla ja mozzarellalla, osa keittoa ja kuppi luonnonkahvia ilman lisättyä sokeria.
    Lounas - pieni osa nautapata vihannesten kanssa.
    Lounas - keitto, salaatti keitettyjä vihanneksia(porkkanaa, parsakaalia, vihreät pavut, herneet).
    Iltapäivän välipala - kolme tuoreita tomaatteja.
    Illallinen - paistettua naudanlihasalaattia, leikattu viipaleiksi, salaattia, vihreää paprika, kurkkua ja tomaattia.

    Lauantai.
    Aamiainen - osa herkullisia ja terveellinen keitto, yksi omena ja kuppi vadelmateetä ilman sokeria ja hunajaa.
    Lounas - salaatti kaalia, kurkkua ja herneitä.
    Lounas - keitto, paistettu naudanliha vihanneksilla.
    Iltapäivän välipala - kaksi banaania.
    Illallinen - riisi vihreillä papuilla, maissilla ja vihreillä paprikoilla.

    Sunnuntai.
    Aamiainen - terveellinen ja vähäkalorinen keitto, lasi yrttikeittoa.
    Lounas - vähärasvainen kefiiri noin 250 mg, yksi omena tai banaani.
    Lounas - lautanen keittoa, salaattia ja osa valkoista pitkänomaista riisiä.
    Iltapäivän välipala - salaatti kauden kasviksia.
    Illallinen - osa leikattuja vihanneksia.

    Mayon viiden päivän ruokavalio. Ruokavalion periaate ja periaatteet ovat samat. Tällaisen ravitsemuksen ansiosta saat täydellisen kompleksin vitamiineja ja kaikkia välttämättömiä mineraaleja. On tärkeää noudattaa tiukasti valikkoa eikä muuttaa ruokavaliota. Varo juomista, sen tulisi sisältää noin kymmenen lasillista tavallista kivennäisvettä.

    Valikko viideksi päiväksi.

    1. päivä.
    Aamiainen - syö puoli tuoretta ja vitamiini -greippiä, keitä kaksi kovaa keitettyä kananmunaa ja kypsennä kaksi viipaletta pekonia, kuppi lehmus teetä sokeriton sitruunalla.
    Lounas - toinen osa rasvaa polttavia hedelmiä (greippi), salaatti tuoretta kaalia, yrttejä, kurkkua ja maustettu hieman kasviöljyä.
    Lounas on suosikkikeitosi annos.
    Iltapäivän välipala - lasi tomaattimehu.
    Illallinen on toinen kulho vähäkalorista keittoa.

    2. päivä.
    Aamiainen - salaatti tuoretta kaalia, tomaattia, kurkkua ja punaista paprikaa, maustettuna soijakastike ja sitruunamehu, keitetty kananmuna ja kuppi makeuttamatonta mustaa kahvia.
    Lounas - kaksi tuoreita viikunoita.
    Lounas - keitto ja salaatti keitetyistä punajuurista porkkanoilla (voit maustaa oliiviöljyllä).
    Iltapäivän välipala - lasi mehua kaikista vihanneksista, tärkeintä on, että se on juuri valmistettu ja vähäkalorinen (voit lisätä selleriä).
    Illallinen on kevyt ja terveellinen keitto.

    3. päivä.
    Aamiainen - kaksi banaania, munakas vihanneksilla ja kuppi yrttitee.
    Lounas - Valmistaudu Tuoremehu appelsiinista ja greipistä (voidaan lisätä mandariinia).
    Lounas - kuten eilen, käytä keittoa.
    Iltapäivän välipala - hedelmäsalaatti, esimerkiksi omenat, päärynät, viinirypäleet, banaanit, persikat.
    Illallinen - lautanen keittoa.

    4. päivä.
    Aamiainen - rasvaton juusto hienonnettujen kuivattujen hedelmien kanssa (luumut ja kuivatut aprikoosit, voit lisätä pähkinöitä), kupin kahvia.
    Lounas - kaksi appelsiinia, yksi banaani.
    Lounas on kulho keittoa.
    Iltapäivän välipala - lasillinen vähäkalorista kefiriä, yksi vihreä omena.
    Illallinen - osa ruokavalion keittoa.

    5. päivä.
    Aamiainen - lasillinen kauden hedelmiä ja kaksi kovaa keitettyä munaa, kuppi vihreää teetä ilman sokeria.
    Lounas - tuoretta hedelmämehua ja yksi banaani.
    Lounas on tänään valmistettu keitto.
    Iltapäivän välipala - salaatti tuoreista kauden vihanneksista (rucola, tomaatit, kurkut, salaatti, keltainen paprika, mausta soijakastikkeella tai kasviöljyllä).
    Illallinen - keiton toinen osa.

Mayo -ruokavalion lopettaminen

Luemme sitä useammin kuin kerran tärkeä pointti ruokavalion oikeellisuudesta - tämä on tie ulos, koska se riippuu siitä, kuinka hyvin voit vahvistaa lopputuloksen ja kuinka kauan painosi on tämä tai jopa vähemmän. Siksi on tärkeää, että sinä aikana seuraat tiukasti seuraavia sääntöjä ja noudatat niitä:

  • Syö ruokaa osittain, aina samaan aikaan;
  • Ruokavalion tulisi sisältää vain tuoreet hedelmät ja vihannekset;
  • Päivittäinen kalorimäärä on enintään 1800 kcal;
  • Lisää ruokavaliotasi vähitellen, esittele uusia tuotteita muutaman päivän välein, jotka olivat aiemmin ehdottomasti kiellettyjä;
  • Juo mahdollisimman paljon tavallista vettä ilman kaasua;
  • Keitä salaatteja, vuokakasveja, patoja, höyrytettyä kalaa, lihaa hitaassa liesissä, keittoja.

Vahvistaaksesi tulosta vielä paremmin, harrasta urheilua, mene harjoituksiin, kuntoiluun, joogaan. Tärkeintä on, että kaiken tämän on oltava säännöllistä ja järjestelmällistä. Jos aloitit urheilun, sinun on mentävä loppuun ja älä luovuta puolivälissä. Seuraa ihon tilaa, tee vartalohierontaa, käy kosmetologilla ja kauneussalongeissa.

Jos noudatat terveellisiä elämäntapoja, sinulla on ihanteellinen vartalo, hoikka jalat ja litteä vatsa.

Mayo -ruokavalion haitat ja vasta -aiheet

Ravitsemuksen haittoihin kuuluu se, että joidenkin ihmisten on vaikea valmistaa keittoa, koska se on valmistettava joka päivä niin, että se on hyödyllinen ja sisältää kaikki tarvittavat vitamiinit, jotka vaikuttavat koko organismin elintoimintoihin.

Vasta -aiheet:

  • Raskaus, imetys, vaihdevuodet;
  • Lapset aktiivisen kehityksen aikana;
  • Iäkkäät ihmiset;
  • Sydämen ja muiden elinten ja järjestelmien sairauksien aikana;
  • Aika leikkauksen, hoidon, kuntoutuksen jälkeen;
  • Kaikki akuutit ja krooniset sairaudet;
  • Psyko-emotionaalisen tilan häiriöt;
  • Muutokset hormonaalisessa taustassa;
  • Ruokahaluttomuus;
  • Lihavuus toisessa ja kolmannessa vaiheessa.

Tämä ruokavalio a on kehittänyt amerikkalaisen Mayo Clinicin asiantuntijat, joka sijaitsee Rochesterissa, Minnesotassa. Klinikka on yksi Yhdysvaltojen parhaista, ja sen ruokavalio on epätavallinen lähestymistapa laihdutusongelmaan. Mayo Clinicin ruokavalio on sen luojaten mukaan elämäntapa, jonka avulla voit laihtua turvallisesti ja säilyttää terveytesi hyvässä kunnossa, motto: "Syö hyvin, nauti elämästä ja laihduta!"... Ruokavalio perustuu Tieteellinen tutkimus ja monen vuoden kliininen käytäntö. Vuonna 2010 ruokavalio julkaistiin bestseller -kirjana nimeltä The Mayo Clinic Diet.

Nyt ne ovat liikkeessä eri vaihtoehtoja tämä ruokavalio. Klinikan edustajat ilmoittivat virallisesti siitä vuonna 2005 Erilaiset Mayo -ruokavaliot ovat levinneet vuosikymmenten aikana, kuten majoneesikeitto", Muna greipin kanssa ja muita lupaavia upeita tuloksia lyhyt aika, ei ole mitään tekemistä klinikan kanssa tai hän hyväksyisi sen. Tällaisista "ruokavalioista" puuttuu usein tieteellinen perusta, jota tukevat kliiniset tutkimukset, ja ne voivat olla haitallisia terveydelle. Tämä artikkeli esittelee virallisen, todellinen majoneettinen ruokavalio.

Laihdutusohjelma perustuu Mayo Clinicin terveellisen painon ruokavalion pyramidiin, jonka mukaisesti laaditaan ravitsemus- ja liikuntasuunnitelma. Pyramidi osoittaa liikunnan ja ravitsemuksen tasapainottamisen tärkeyden.

Syödä terveellinen ruoka ja älä syö liikaa

Pyramidin juurella on laaja valikoima hedelmiä ja vihanneksia. Nämä terveelliset ruoat sisältävät pienen määrän kaloreita, mutta täyttävät vatsan ja aiheuttavat kylläisyyden tunteen. Niitä pitäisi syödä enemmän (mutta ei liikaa!). Yllä on terveellinen ruoka, jota tarvitaan asianmukainen ravitsemus jonka määrä pienenee kohti yläosaa. Nämä ovat "hyviä" hiilihydraatteja - täysjyvätuotteita ja jauhotuotteita kovat lajikkeet; välttämättömän proteiinin lähteet - kala, vähärasvainen liha, vähärasvaiset maitotuotteet, palkokasvit; eikä aiheuta sairauksia sydän- ja verisuonijärjestelmästä, tyydyttymättömät rasvat (pääasiassa pähkinöissä ja oliiviöljyssä). Ruokavalio ei vaadi kalorien laskemista eikä periaatteessa rajoita tuotevalikoimaa. Myöskään tarkkaa valikkoa ei ole. Laihdutus itsenäisesti muodostaa sopivan, herkullinen ruokavalio... Muista ruokavalion motto.

Kaurapuuro, ruskea riisi, jauhoja leipää karkea, munat, kala, vähärasvainen liha, pähkinät, palkokasvit, vähärasvainen raejuusto, kotitekoista juustoa, kefiiri / jogurtti, kukkakaali, porkkanat, tomaatit, avokado, yrtit, hedelmät, oliivi ja kasviöljyt ensimmäinen pyöräytys.

Nosta fyysisen aktiivisuutesi tasoa

Ruokavaliossa Mayo fyysinen aktiivisuus on yhtä tärkeää kuin terveellinen syöminen. Aktiivinen kuva elämä edistää kaloreiden polttamista ja luo oikean tasapainon tulevan ja lähtevän energian välillä. Jos sinä pitkä aika Jos olet ollut passiivinen tai sinulla on terveysrajoituksia, sinun on neuvoteltava asiantuntijan kanssa stressin asteen määrittämiseksi ja harjoitussuunnitelman laatimiseksi. Useimmille 5-10 minuutin lämmittely tai kävely riittää aluksi, ja istunnon kesto kasvaa asteittain.

On suositeltavaa tehdä päivittäin, vähintään 30 minuutin, kohtalaisen voimakasta fyysistä harjoitusta (ne voidaan jakaa 2-3 sarjaan päivän aikana, jos aikaa ei ole). Jos pystyt tekemään enemmän, siitä on vain hyötyä. Klassinen esimerkki kohtalainen liikunta on reipasta kävelyä.

Mayo -ruokavalion ydin

Ruokavalion mukaan normaalin painon saavuttaminen ja vakaiden tulosten säilyttäminen pitkään on mahdollista, jos keskityt paitsi ravitsemukseen myös normaalin ylläpitämiseen yleiskunto terveyttä. Väitetään, että Paras tapa hallita painoasi - tietoisuus elämäntavan muuttamisesta ja terveiden tapojen kehittämisestä. Samaan aikaan ruokavalio ei ole dogma ja sitä voidaan mukauttaa laihduttajan yksilöllisiin tarpeisiin tilanteen mukaan. Mayo -järjestelmä auttaa sinua laihduttamaan ja löytämään mukavan ja terveellisen ruokavalion, joka pysyy mukanasi koko elämän. Ruokavalio erityisesti sopii niille joka haluaa laihtua 5-20 kg.

On olemassa diabetesruokavaihtoehto, jonka avulla voit laihtua turvallisesti pitäen verensokerisi kurissa. Tämä ohjelma on suunniteltu tyypin 2 diabetekseen (ei-insuliiniriippuvainen) ja esidiabetekseen, ja se mahdollistaa annoksen pienentämisen lääketieteellisiä tarvikkeita ja diabeteksen komplikaatioiden riski.

Mayo Clinicin ruokavaliossa on kaksi vaihetta

Laihduttaa! Tämä vaihe kestää kaksi viikkoa ja aloittaa laihdutusprosessin. Painonpudotus ensimmäisessä vaiheessa 3: sta 4,5 kg: aan. Analysoit elämäntyyliäsi, pääset eroon viidestä pahasta tavasta ja kehität viisi hyvää. Pakollinen osa järjestelmää ovat päivittäiset 30 minuutin fyysiset harjoitukset.

Elä uudella tavalla! Tämä vaihe kestää pitkän ajan, mahdollisesti eliniän ja perustuu siihen järkevä ravitsemus ja terveellisiä elämäntapoja. Tässä vaiheessa opit määrittämään tavoitteesi oikein - painon, jonka saavuttamiseksi sinun pitäisi pyrkiä, ja laadit oikein pitkän aikavälin suunnitelman terveellinen ruokavalio... Opit valitsemaan elintarvikkeita, laatimaan ruokavalion ja määrittämään annoskoot. Uusi hyvät tavat tulee olennainen osa elämääsi. Paino putoaa edelleen hellävaraisesti 0,5-1 kg viikossa, kunnes saavutat halutun tuloksen. Sitten voit noudattaa terveellisten elämäntapojen periaatteita ja saavuttaa onnistuneen painon halutulla alueella.

Päästä eroon viidestä pahasta tavasta:

  • älä katso televisiota syömisen aikana, älä käytä sen edessä enemmän aikaa kuin käytät liikuntaan;
  • älä syö sokeria, paitsi jos sitä löytyy luonnostaan ​​hedelmistä;
  • välipala aterioiden välillä vain vihanneksia tai hedelmiä eikä mitään muuta;
  • rajoittaa lihan ja maitotuotteiden kulutusta;
  • Älä syö kahviloissa ja ravintoloissa ruokaa, joka ei sovi ateriasuunnitelmaasi.

Hanki viisi hyvää tapaa:

  • syödä aamiaiseksi terveellinen ruokaäläkä syö liikaa;
  • syö vihanneksia ja hedelmiä vähintään 3-4 kertaa päivässä;
  • syö täysjyvätuotteita ja täysjyvätuotteita, erityisesti leipää;
  • on tuotteita, jotka sisältävät tarvittavat monityydyttymättömiä rasvoja, esimerkiksi, oliiviöljy ja pähkinät;
  • kävele tai harrasta vähintään 30 minuuttia joka päivä.

Noudata viittä sääntöä:

  • pitää ruokapäiväkirjaa;
  • pitää harjoituspäiväkirjaa;
  • kävele tai harjoittele vähintään 60 minuuttia päivässä;
  • on pääasiassa tuoretta ruokaa;
  • kirjoita päivittäiset tavoitteesi.

Mayo Clinicin ruokavalioesimerkkejä

Ruokavaliossa on useita eri ruokavalio -ohjelmia energia -arvo. Tässä esimerkissä valikko päivittäinen kaloripitoisuus on 1200 kcal.

Amerikkalainen menu ei ole meille täysin tuttu... Pizzaa ja pastaa suositellaan ruokavalioksi. Minun on sanottava, että Amerikassa pizza valmistetaan pääasiassa leivonnaisista. Tämä tuska ei ole huippuluokkaa ja sisältää durumvehnäjauhoa. Pasta valmistetaan pääasiassa durumjauhoista. Melko monissa ruokavalioissa durumvehnäjauhoja voidaan käyttää "hyvinä" pitkäkestoisina hiilihydraateina sekä täysjyväleipää ja ruskeaa riisiä. Valmis salaattikastikkeita päällä erilainen maku ja kaloripitoisuus esitetään kaupoissa suuressa valikoimassa. Tärkein on kuppi, joka on 240 ml. Erityisesti elintarvikkeiden kaloripitoisuus ja sisältö ravinteita Amerikkalaisissa käsikirjoissa ja viitekirjoissa se annetaan yhdelle annokselle eikä 100 grammalle, kuten maassamme on tapana.

Aamiainen

1 kuppi vähärasvaista jogurttia ja 1 pala mitä tahansa hedelmää.

Jogurtti sekoitetaan kuutioitujen hedelmien kanssa.

Lounas

1 annos salaattia ja tonnikalasäilykkeistä, joihin ei ole lisätty öljyä pastan kanssa: 1 tonnikala (keskimääräinen amerikkalainen tölkki 142 g tai 5 unssia) ottaa 4 kupillista keitettyä pientä pasta(kuoret, sarvet), 2 kuppia hienonnettua (raastettua) porkkanaa ja kesäkurpitsaa ( nuoret kesäkurpitsa) ja 4 rkl kevyttä majoneesia.

Yksi pieni appelsiini.

Illallinen

1/3 siivu 12 tuuman (halkaisijaltaan 30 cm) juusto pizzaa.

Vihreä salaatti (2 kuppia salaattia, ½ dl hienonnettua tomaattia, punasipulia ja sieniä, mausta vähärasvaisella salaatinkastikkeella).

Välipala

Yksi omena.

Kalorittomat juomat voidaan sisällyttää jokaiseen ateriaan.

Toinen esimerkki kolmen päivän valikosta

Päivä 1 Päivä 2 Päivä 3
Aamiainen

Kaurapuuro

1 kuppi vähärasvaista maitoa

1,25 dl hienonnettuja tuoreita mansikoita

Pannukakkuja, 2 kpl. alkaen 1,5 rkl. l. vaahterasiirappi

Voi, 1 tl.

1 kuppi vähärasvaista maitoa

3/4 dl tuoreita mustikoita

1 kuppi hienonnettua melonia

Kypsennetty muna paahtoleipällä

2 viipaletta täysjyväleipää

1 tl voita

appelsiinimehu

Lounas

Lounais -salaatti *

1/2 täysjyväpitaleipää (tai leipäviipale)

1 kuppi vähärasvaista maitoa

Pieni pastasalaatti vihanneksilla ja yrteillä

1 pieni omena

1 kuppi vähärasvaista maitoa

Salaatti kanssa tölkkitonnikala pita **

1 paprika

1 pieni omena

Illallinen

Spagetti kastikkeella

1 siivu täysjyväleipää

Raaka porkkana

1 kuppi vähärasvaista maitoa

1 kuppi cantaloupe (cantaloupe)

Kana (yleensä rinta) sitruunalla ja rosmariinilla, grillattu tai paistettu vihreiden papujen ja ruskean riisin kanssa

Kuppi vähärasvaista maitoa

Tuoretta tomaattia

Cantaloupe -kuppi

Pizza tomaatilla ja basilikalla

Kasvissalaatti

Cantaloupe -kuppi

Kuppi maitoa

Välipala

7 mantelia

1 kuppi mitä tahansa rypäleen

3/4 dl tuoreita mustikoita

6 täysjyväleipää

1/2 dl vihannesmehua

* Lounais -salaatti - suosittu salaatti Pohjois-Amerikka mustia papuja maissin, avokadon, tomaattien kanssa, lehtisalaatti ja juustoa.

** salaatti pita -tonnikalasäilykkeellä - tonnikalasäilyke sinapilla ilman lisättyä öljyä, sitruunamehua ja majoneesi, leikattu viipaleiksi tomaattia ja salaatinlehtiä puolikkaaseen leikattuun pitaan; voidaan kääriä pitaleipää tai tehdä voileivänä.

Ruokavalion edut:

  • Nälkäisen ruokavalion sijasta - maukasta ja monipuolista ruokaa riittävinä määrinä
  • Opit valitsemaan terveellisiä ruokia ja syömään tasapainoista ruokavaliota.
  • Jätät pahan ja kehität hyvät ruokailutottumukset ja elämäntavat yleensä.
  • Parannat terveyttäsi ja vähennät ylipainoon liittyvien sairauksien riskiä
  • Löydät vihdoin oikean sähköjärjestelmän pitkäksi aikaa

Jos sairaudet liittyvät ylipainoinen ovat jo saatavilla, voit parantaa tilaa merkittävästi.

tuloksia

Mayo Clinicin ruokavalio lupaa laihtua ensimmäisen kahden viikon vaiheen jälkeen 3-4,5 kg. Toisen vaiheen aikana painonpudotuksen tulisi mennä 0,5-1 kg viikossa, kunnes suunniteltu tulos on saavutettu. Useimmat ihmiset voivat laihtua melkein millä tahansa kalorien ja elintarvikkeiden rajoitetulla ruokavaliolla. Useimmiten saavutettu vaikutus on kuitenkin väliaikainen. Luojansa mukaan Mayo -ruokavalio auttaa sinua laihduttamaan ikuisesti opettamalla sinua valitsemaan oikeat ruoat, määrittämään annosten koon ja tarvittavan liikunnan määrän. terveellä tavalla elämää.

Ruokavalio on turvallinen useimmille sitä harjoittaville. Tarkista kuitenkin lääkäriltäsi ennen Mayo -ruokavalion aloittamista, varsinkin jos sinulla on jokin sairaus.

Muut ruokavaliot:

Tämän ruokavalion ydin on käyttää mayo-ruokavalion rasvaa polttavaa keittoa, jonka ympärille muu ruokavalio on rakennettu. Joku hengittää helpotuksesta - oikeastaan, mitä vikaa on keittojen syömisessä ja laihduttamisessa. Ei todellakaan mitään pahaa, vain jos olet valmis syömään kilogramman keitettyä päivittäin sipulit seuran kanssa selleriä.

Keiton valmistamiseksi sinun on otettava 6 sipulia, kaalipää, joukko selleriä, 2 tomaattia ja kaksi paprikaa. Kaikki tämä leikataan, täytetään vedellä, täytetään ripauksella suolaa ja kypsennetään tarjouksen jälkeen. Valmis keitto tulee nauttia 4-5 kertaa päivässä pääruokana.

Koko menu

Onneksi rasvaa polttava mayo-ruokavalio sisältää myös muita ruokia, joten sinun ei kuitenkaan tarvitse tukehtua yhteen keittoon, eikä sinun pitäisi odottaa paljon vaihtelua.

Päivä 1... Keitto 4-5 kertaa päivässä. Voit syödä mitä tahansa hedelmiä.

Päivä 2... Keiton kanssa saa käyttää erilaisia ​​vihanneksia.

Päivä 3... Keitto ja vähäkaloriset hedelmät ja vihannekset: vesimeloni, kurpitsa, kurkut.

Päivä 4... Keittoa, banaaneja ja lasillinen rasvatonta maitoa.

Päivä 5... Keitto, höyrytetty naudanliha, vihannekset.

Päivä 6... Keitto ja vihannessalaatti.

Päivä 7... Keitetty ruskea riisi, keitto, hedelmäkeitto ja vihanneksia.

Kuten arvata saattaa, mayo -ruokavalio on suunniteltu viikoksi ja takaa konkreettisen laihtumisen. Tietenkin hän sulkee pois alkoholin käytön, vaikka tällaisella ruokavaliolla ja vetää "ottamaan rinnan". Jos ruokavalion sääntöjä ei noudateta, sinun on aloitettava laihtuminen uudelleen ensimmäisestä päivästä lähtien.

Tulos

Mayo Clinicin ruokavalio lupaa. Olisi kuitenkin virhe ajatella, että jättämällä sen takaisin on mahdollista palata tavanomaisiin voihin ja leikkeleisiin. Juuri huolellisesti harkittu ravitsemus ruokavalion jälkeen takaa saavutettujen tulosten säilymisen. On ehdottomasti kiellettyä välipalaa kadun kahviloissa tai muissa paikoissa, joissa ruoka ei ole kypsennetty kunnolla ja sisältää paljon kaloreita.

Rajoitukset

Ruokavalion ilmoitetusta tehokkuudesta huolimatta odotettua vaikutusta ei ehkä saavuteta, jos ruokavalion sääntöjä ei noudateta. Ensinnäkin majoneesiruokavalio ei ole tuottava, jos kaadat joka päivä useita kattiloita keittoa nopeuttaaksesi laihdutusprosessia. Mutta vatsan venyttäminen on tervetullutta.

Jopa eniten ruokavalion tuote haitallista liikaa. Et saa siitä kaloreita, mutta kehität tavan syödä liikaa.

Tämä ruokavalio on vasta -aiheinen lihavilla ihmisillä. Mayo Clinicin ruokavalio ja sen rasvaa polttava keitto sopivat paremmin ihmisille, jotka ovat tottuneet syömään vähän, mutta jostain syystä haluavat laihtua nopeasti. Jos yhden aterian aikana voit oppia viikoittainen annos nälkäinen lapsi Afrikasta, sinun täytyy ensin käydä psykologilla ja vasta sitten turvautua mihin tahansa ruokavalioon.