เค้กทำมาจากอะไร. คุ้กกี้นัทเค้กง่ายๆ

ทั้งหมดแยบยลเป็นเรื่องง่าย!

8 เค้กแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว!

นี่คือสูตรของเค้กทั้งหมด!

1. "เค้กพันโช" แสนอร่อย



การตระเตรียม:

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ตีไข่ขาวเข้า โฟมที่แข็งแกร่ง(10 นาทีด้วยเครื่องผสม)

2. จากนั้นตีต่อ ใส่น้ำตาล 1 แก้วเป็นส่วนเล็กๆ

3. แนะนำ ไข่แดง(ทีละคน).

4. ร่อนโกโก้ผ่านตะแกรงเพื่อไม่ให้มีก้อน เทลงในแป้งและผสมเบา ๆ

5. จากนั้นใส่แป้งและโซดาในหลายขั้นตอน ดับด้วยน้ำมะนาวและผงฟู

6. หล่อลื่นแม่พิมพ์ด้วยน้ำมัน เทแป้งและวางในเตาอบ อบที่ 180 องศาจนนุ่ม ถ้าผิวอบแล้วและตรงกลาง

ไม่ ปิดส่วนบนของฐานด้วยกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์ เค้กอบประมาณหนึ่งชั่วโมง

7. ตัดเค้กที่มีความสูง 1.5-2 ซม. จากบิสกิตที่เย็นเสร็จแล้วแล้วตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อน 3-4 ซม.

8. ตีครีมเปรี้ยว ตีประมาณ 10 นาที จนขึ้นฟูและฟู

9. เพิ่ม 1 แก้ว น้ำตาลทราย, ตีประมาณ 5 นาที

10. ทาเค้ก ครีมเปรี้ยว, จัดวางที่บดขยี้ วอลนัท.

11. จุ่มแป้งแต่ละชิ้นลงในครีมแล้วเกลี่ยให้ทั่วเค้ก พับเค้กเป็นรูปถั่ว เทครีมเปรี้ยวลงบนเค้ก

12. ละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำและใช้รูปแบบเฉพาะ

2. เค้ก Snickers ยอดนิยม


การตระเตรียม:

เค้กเมอแรงค์:

1. ฉันตีโปรตีน 7 ตัวด้วย 400 กรัม น้ำตาล ทำเค้กหนึ่งชิ้นที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม. (บนกระดาษฉันวาดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. แล้วเค้กก็เบลอเป็น 26 ซม.) และทำให้แท่งจากเมอแรงค์ที่เหลือแห้งมากขึ้น ฉันคิดว่าเค้กที่มีโปรตีน 3-4 ตัวจะปกติ (สำหรับโปรตีน 1 ตัว - น้ำตาล 60 กรัม)

1. นมข้นต้มหนึ่งขวดและลูกพลัม 150 กรัม เนยที่อุณหภูมิห้อง) - ตี

1. ถั่วลิสงอบ, กรัม 200 (หรือตามชอบ)

บดด้วยไม้คลึงแป้งไม่ละเอียดมาก

บิสกิต:

1. ตีเนยนิ่มกับน้ำตาลจนเนยขาว

2. ตีต่อไปเรื่อยๆ ใส่ไข่ทีละฟอง จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใน แยกจานผสมส่วนผสมแห้ง: แป้ง เกลือ โซดา และโกโก้

4. ใส่ส่วนผสมแห้งลงในส่วนผสมครีมเนย-ไข่-ซาวครีม คนจนแป้งละลาย แต่แป้งยังคงเป็นก้อน ไม่จำเป็นต้องตีแป้งด้วยแป้งอย่างแรง

5. เปิดเตาอบที่ 160oС เราเคลือบ ฟอร์มใหญ่สำหรับเค้กด้วยเนยและกรอกแบบฟอร์มด้วยแป้ง 1/3 ฉันใช้แม่พิมพ์เส้นผ่านศูนย์กลาง 24 ซม. เราอบประมาณ 30-40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของบิสกิตโดยเจาะบิสกิตด้วยมีดหรือแท่งไม้ ถ้าแป้งไม่ติดไม้ก็สามารถเอาบิสกิตออกมาได้

1. ถ้าได้บิสกิตแห้งแช่ไว้ น้ำเชื่อม, หรือผลไม้แช่อิ่ม ...

2. เค้กฟองน้ำเย็นแล้วหั่นเป็นสองซีกตามยาว

3. จารบีพื้นผิวด้วยครีมครึ่งหนึ่งโรยด้วยถั่ว

4. ปิดด้วยเมอแรงค์เค้ก จารบีด้วยครีม และโรยหน้าด้วยถั่ว

5. วางบน เค้กบิสกิต, กดลงเล็กน้อย.

6. เท ช็อคโกแลตไอซิ่งและโรยด้วยถั่ว

3. เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยบน kefir "Night"


การตระเตรียม:

การเตรียมเค้ก:

1.In kefir อุ่น ๆใส่เบกกิ้งโซดา ใส่แป้งร่อน น้ำตาล ตีไข่ 2 ฟอง คนให้เข้ากัน ไม่จำเป็นต้องดับโซดา แต่จะดับได้อย่างสมบูรณ์เนื่องจากกรดของคีเฟอร์ แป้งจะกลายเป็นของเหลว เช่น แพนเค้ก คุณจึงสามารถกวนแป้งด้วยเครื่องผสมได้ วี แป้งพร้อมเพิ่มโกโก้เพื่อลิ้มรส - 4 ถึง 8 ช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง เพื่อป้องกันไม่ให้โกโก้จับเป็นก้อน สามารถกรองผ่านตะแกรงได้

2. ที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ ฉันตัด กระดาษ parchment,ทาขอบด้วยเนยแล้วโรย เกล็ดขนมปังหรือแป้งเซมะลีเนอร์ - เพื่อให้เค้กไม่ติด ฉันเทแป้งหนา 1 ซม. คุณจะได้เส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ขึ้นอยู่กับเส้นผ่านศูนย์กลางของแม่พิมพ์ ปริมาณที่แตกต่างกันเค้ก.

การเตรียมครีม:

1. ตีไข่ด้วยโฟมแรง ใส่นมเล็กน้อย และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ตีอีกครั้ง ต้มนมที่เหลือกับน้ำตาลและลดความร้อนให้เหลือน้อยที่สุด ในกระแสบาง ๆ กวนตลอดเวลาเทส่วนผสมแป้งไข่ลงในนมเปรี้ยวเดือด

2. คนต่อไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งอย่างระมัดระวังที่ด้านล่างจนครีมข้น โดยปกติจะใช้เวลา 5 ถึง 7 นาที

3.ครีมต้องเย็นถึง อุณหภูมิห้องและน้ำมันตามลำดับจนถึงอุณหภูมิห้องเพื่อให้ความร้อน

4. ผัดน้ำมันอุ่น ๆ ลงในครีมเย็นจนเป็นเนื้อเดียวกัน

เหลือเพียงทาครีมเค้กด้วยครีมและปล่อยให้แช่อย่างน้อย 4 ชั่วโมง

คุณสามารถเลือกตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยอะไรก็ได้ที่คุณชอบ)!

4. เค้กแสนอร่อยกับนมข้นหวาน "สวีทแฟนตาซี"


การตระเตรียม:

มาจัดการกับเค้กกันเถอะ:

1. นำเนยออกล่วงหน้าเพื่อให้นิ่ม

2. ตีไข่ใส่น้ำตาลแล้วตีอีกครั้ง น้ำตาลควรละลาย

3. รวมส่วนผสมไข่น้ำตาลกับครีมและเนย ใส่แป้ง เบกกิ้งโซดา แล้วเปลี่ยนแป้ง

ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

4. จากนั้นแบ่งแป้งออกเป็น 3 ส่วน แล้วม้วนเป็นสี่เหลี่ยมบาง ๆ คุณไม่ควรสังเกตรูปร่างเป็นพิเศษเพราะจะต้องตัดเค้กออกและจำเป็นต้องตัดแต่งเพื่อตกแต่ง

5. วางแต่ละชั้นบนแผ่นอบแล้วเจาะในที่ต่าง ๆ ด้วยส้อม

6. นำเข้าเตาอบ 20 นาทีที่ 200 องศาเซลเซียส

7. เค้กสำเร็จรูปเย็นเล็กน้อยวางทับกันแล้วตัดขอบออกเพื่อให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

8. วางชิ้นในเตาอบเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อให้แห้งดีและได้สีที่เข้มข้นแล้วจึงสับ ฉันใช้หมุดกลิ้งสำหรับสิ่งนี้

ตอนนี้คุณสามารถทำครีม

1. ละลายช็อกโกแลต ในการทำเช่นนี้ ฉันใส่ลงในจานลึกขนาดเล็กสักสองสามนาทีในไมโครเวฟ

2. ผสมนมข้นต้มกับเนยและช็อกโกแลตละลายแล้วผสมให้เข้ากัน

3. ปอกเปลือกถั่วลิสง สับด้วยหมุดกลิ้ง ใส่ครีมและผสม

4. ทาครีมแต่ละเค้กด้วยครีม

5. เคลือบด้านบนและขอบของเค้กชั้นสุดท้าย

6. โรยด้วยเศษขนมปังและช็อกโกแลตขูดด้านบน

7. ใส่ในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กชุ่มฉ่ำ

5. "บิ๊กสตรอเบอร์รี่แพนเค้กเค้ก" ที่อร่อยที่สุด

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ด้วยเกลือเล็กน้อย

2. ใส่แป้ง นม น้ำ เนยละลายทีละคน คนให้ทั่ว แล้วคนให้เข้ากัน

3. ทอดในกระทะร้อน แพนเค้กบางๆแล้ววางลงบนจานที่สะอาดแยกต่างหากก่อนทาครีม

4. เปิด อ่างอาบน้ำใส่น้ำตาลและโปรตีน

5. เก็บในอ่างน้ำ คนจนน้ำตาลละลาย

6. นำออกจากเตาแล้วตีด้วยเครื่องผสมจนตั้งยอดคงที่

7. ค่อยๆ ใส่เนยที่อุณหภูมิห้อง คนให้ทั่วเพื่อไม่ให้มีเศษเนยเหลืออยู่ ใส่วานิลลิน คนครั้งสุดท้าย

8. ทาครีมเล็กน้อยระหว่างแพนเค้กกับด้านนอก

9. โรยหน้าด้วยสตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

10. แช่เย็น 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กแข็งตัว

* การแก้ไข: วานิลลินไม่ใช่ 2 ช้อนชา แต่ไม่มาก ... แท้จริงอยู่ที่ปลายมีด!

6. อร่อยเกินจริง " เค้กช็อคโกแลต"(ไม่มีแป้ง)!

การตระเตรียม:

1. ตีไข่ขาวจนโฟมแข็ง ใส่น้ำตาลครึ่งหนึ่ง (75 กรัม) ตีต่ออีก 1 นาที ตีไข่แดงจนขาวกับน้ำตาลที่เหลือ เพิ่มโกโก้ผสมเบา ๆ คุณควรได้รับมวลช็อคโกแลตดังกล่าว

2. ค่อยๆ ผสมโปรตีนลงไป

3. วางกระดาษรองอบลงบนแผ่นอบแล้วทาน้ำมันบาง ๆ เราแจกจ่ายแป้ง

4. อบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 30-35 นาที แป้งจะขึ้นก่อนแล้วค่อยร่วง ไม่ต้องตกใจ นี่เป็นเรื่องปกติ ปล่อยให้เค้กเย็นลง เราตัดมันออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน แยกออกจากกระดาษ

5. การทำครีม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้อุ่นครีมจนเกือบเดือด แต่อย่าต้มจนเดือด นำลงจากเตา ใส่ช็อกโกแลตที่แตกเป็นชิ้นๆ คนให้เข้ากัน รอจนช็อกโกแลตละลาย คุณจะได้ครีมช็อกโกแลตที่เป็นเนื้อเดียวกัน

6. ชั้นบนและทาจารบีด้านข้างด้วยครีม เราส่ง เค้กพร้อมในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง

7. จากนั้นคุณสามารถเพลิดเพลินกับ ...

7. ชีสเค้ก "ขูด" ที่ไม่เหมือนใคร!





การตระเตรียม:

1. เปิดเตาอบที่ 175 C. ทาเนยและแป้งลงในถาดอบ ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งผงฟู จากนั้นใส่เนย โกโก้ น้ำตาล และนม

2. ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมและแช่เย็นอย่างน้อย 30 นาที ควรแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งหรือสองชั่วโมง เพื่อให้แป้งแข็งที่สุดสำหรับการถู

3. ในชามผสม ผสม ครีมชีส, ไข่แดง, ผิวเลมอน, น้ำตาลวานิลลาและแป้ง ปัดอย่างน้อย 2 นาที

4. ปัดในภาชนะแยกต่างหาก ไข่ขาวจนกระทั่งโฟมมั่นคง แต่อย่าหักโหมจนเกินไปเพื่อป้องกันไม่ให้ตกตะกอน

5. ผสมโปรตีนกับของเทกอง (ชีส ฯลฯ)

6. นำแป้งออกจากตู้เย็นแล้วแบ่งออกเป็น 2 ส่วนซึ่งส่วนหนึ่งขูด

7. แบ่งแป้งที่ไม่ขูดบนแม่พิมพ์ จากนั้นเกลี่ยชีสให้ทั่ว

8. โรยหน้าด้วยแป้งขูด

9. อบประมาณ 45-50 นาที เย็นและให้บริการ

8. เค้ก "นาที" อร่อยโดยไม่ต้องอบ!

การตระเตรียม:

ทำเค้ก:

1. ทำแป้งเค้กโดยผสมส่วนผสมทั้งหมด (แป้ง นมข้นจืด ไข่ โซดา) แบ่งแป้งออกเป็น 8 ชิ้น

2. รีดชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง กะทะเพิ่มเติมและวางบนกระทะที่อุ่นไว้

3. ผ่านไปหนึ่งนาทีพลิกกลับ (เค้กทอดเร็วมาก)

4. ตัดเค้กที่ถอดออก (จากนั้นจะใช้การตัดเพื่อโรยเค้ก)

การเตรียมครีม:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำมัน แล้วตั้งไฟจนข้น คนให้เข้ากัน

2. ในตอนท้ายให้เพิ่มไปยัง ครีมร้อนเนย.

ทำเค้ก:

1. ทาเค้กด้วยครีมอุ่น ๆ โรยด้านบนและด้านข้างด้วยเศษขนมปังสับ

2. ปล่อยให้เค้กแช่สักสองสามชั่วโมง

อร่อย!

อ่อนโยน, เค้กฉ่ำ"Three Milk" (Torta De Tres Leches) เป็นบิสกิตวานิลลาเบา ๆ แช่และชุบให้สูงสุด ขนมอบไม่ได้ตัดเป็นเค้กและไม่ได้เคลือบด้วยครีม - เศษขนมปังที่นุ่มพอเพียงอร่อยในตัวเองและเพื่อความเรียบง่ายทั้งหมดสามารถแข่งขันกับของหวานที่ใช้เวลานานอย่างมั่นใจ "จุดเด่น" ของสูตรคือการทำให้ชุ่มมาก ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สามอย่าง - ครีม นมข้น และ นมเข้มข้น... ส่วนผสมที่หวานจะแทรกซึมเข้าไปในบิสกิตอย่างรวดเร็ว

สูตรเค้กง่ายๆ

เค้กที่อบด้วยมือของคุณเองโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองคือการตกแต่งของโต๊ะเทศกาลและเป็นข้อพิสูจน์ถึงรสชาติและทักษะการทำอาหารของปฏิคม แขกทุกท่านตั้งหน้าตั้งตารอ โต๊ะหวานและจดจำไปอีกนาน การทำอาหารชิ้นเอก... มีสูตรเค้กมากมาย อย่างไรก็ตาม ปฏิคมสมัยใหม่ชอบสูตรเค้กง่ายๆ ที่ไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว ในขณะที่มันจะเป็นสุดยอดของวันหยุดหรืองานเลี้ยงน้ำชาทั่วไป

มีเค้กมากมายสูตรที่ส่งต่อจากแม่สู่ลูกสาว หนึ่งในผู้โด่งดังและเป็นที่รักที่สุดในวัยเด็กคือ "นโปเลียน" มีตัวเลือกมากมายสำหรับการอบนี้ เรื่องราวที่แยกจากกันและครีมสำหรับเขา พัฟเค้กชุ่มฉ่ำมาก ครีมเนื้อละเอียดจะไม่ปล่อยให้เฉย เราทุกคนชอบสูตรเค้กนโปเลียนที่เรารักษาและปรับปรุง สถานที่แห่งเกียรติยศเดียวกันนั้นถูกครอบครองโดยเค้ก "Anthill" สำหรับผู้ที่ชอบความรวดเร็วในการเตรียมการและไม่ต้องใช้เวลาในการอบนาน นี่คือสิ่งที่สำคัญที่สุด ทางเลือกที่ดีที่สุด... สูตรเค้กแอนทิลเค้กสำหรับเทศกาลที่รวดเร็ว เรียบง่าย และในเวลาเดียวกันซึ่งมีพื้นฐานเป็นคุกกี้และครีมจะดึงดูดทั้งฟันหวานตัวยงและผู้หญิงที่รัก ขนมเพื่อสุขภาพ... หากคุณเพิ่มถั่ว ลูกเกด หรือเมล็ดงาดำในรายการส่วนผสม "Anthill" จะไม่เพียง แต่มีรสชาติดีขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีสุขภาพดีอีกด้วย ผู้มาใหม่ใน บริษัท แต่เป็นแขกที่ชื่นชอบและเป็นแขกรับเชิญในวันหยุดใด ๆ คือเค้ก Pancho เขามีชื่อเสียงในด้านความเหลือเชื่อของเขา รสชาติที่ละเอียดอ่อน... แม่บ้านทุกคนก็อบเค้กได้ สูตร panchoด้วยรูปถ่ายจะเป็นคำใบ้ที่ดีสำหรับเธอในเรื่องนี้

หากคุณตัดสินใจที่จะเติมคอลเลคชันสูตรอาหารของคุณด้วยเค้กใหม่ คุณสามารถหาได้มากมายบนเว็บไซต์ของเรา ตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกรสนิยม

ในฝรั่งเศสและอิตาลี เค้กที่คล้ายกันนี้เรียกว่า millefeuille (1,000 ชั้น) ในสหรัฐอเมริกา - นโปเลียนในสหราชอาณาจักร - ชิ้นวานิลลาหรือชิ้นครีม เป็นที่นิยมในเนเธอร์แลนด์และเบลเยียม เวอร์ชั่นของตัวเอง"นโปเลียน" เรียกว่า Tompouce (Tompus) - ขนมพัฟกับวิปครีมปกคลุมด้วยไอซิ่งสีชมพู

ขณะที่ผมกำลังดูว่าทำไมเขาถึงเรียกมันว่า "นโปเลียน" ผมก็พบว่ามันเป็น CLASSIC RECIPE เลย ต้องลองทำเปรียบเทียบดู

สูตรของฉันง่ายกว่ามากและต้องใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ แต่สิ่งที่น่าทึ่งกลับกลายเป็น ในฤดูร้อนฉันอบมันในอีกด้านหนึ่ง ท่านแม่ทัพรวมตัวกันแสดงความยินดี เมื่อพวกเขาได้รับคำสั่ง "ดึง" - เค้กถูกฉีกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อยในไม่กี่วินาที

โดยทั่วไปนี่คือสิ่งที่ต้องการ อาจารย์:

นั่นคือทั้งหมดที่คุณต้องการ:

แป้งประกอบด้วยส่วนผสมเพียง 3 อย่าง - 1 กก. แป้ง เนย 1 ซอง และน้ำ 1 แก้ว เติมแอลกอฮอล์ทางการแพทย์ 2 ช้อนโต๊ะลงไป ฉันเข้าใจ แอลกอฮอล์ล้างแผลไม่ใช่ทุกคนที่มีบ้าน)) ขวดเบียร์ราคาถูกที่โง่ที่สุดหรือวอดก้า 1/4 แก้ว (เจือจางด้วยน้ำเพื่อทำของเหลว 200 มล.) จะทำ

ฉันเทแป้ง 3 แก้วลงบนโต๊ะทำหลุมตรงกลางแล้วเทของเหลวลงไปอย่างระมัดระวัง จากนั้นฉันก็ผสมเบา ๆ ด้วยส้อม มันกลายเป็นโจ๊กเล็กน้อย ฉันใส่เนยละลายและแป้งอีกแก้วลงไป แล้วนวด

มันกลับกลายเป็นขนมปังดิบ แทนที่จะใช้เตา เราจะส่งไปที่ช่องแช่แข็งเป็นเวลา 40 นาที พูดตามตรงฉันไม่รู้ว่าทำไม แต่ฉันทำมาหลายปีแล้วตามที่แม่สอน

ระหว่างที่เขาเย็นชา ฉันจะทำคัสตาร์ด แม่เคยปรุงในแก้วนม แต่นี่ไม่เพียงพอสำหรับฉัน ฉันทำอาหารเป็นลิตร ดังนั้นในนมหนึ่งลิตร ไข่ 1 ฟอง น้ำตาล 2/3 ถ้วย และแป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วจุดไฟ

คนอย่างต่อเนื่องจนครีมข้น ออกมาอร่อยมาก)))

ประการที่สองค่อนข้างดั้งเดิม - ตีเนยหนึ่งแพ็คกับนมข้นกระป๋องในเครื่องปั่น

ในขณะเดียวกันเตาอบก็อุ่นขึ้น อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่? และนรกก็รู้ ฉันอบในเตายุคก่อนประวัติศาสตร์มาหลายปีแล้ว โดยที่ฉันไม่เคยถามคำถามนี้เลย เมื่อวานฉันใส่ 250 - มันอบช้ามาก ฉันเคยชินกับความจริงที่ว่าคุณแทบไม่มีเวลาทำเค้กชิ้นต่อไป แล้วฉันก็มีเวลาดูทีวี

แบ่งแป้งจากช่องแช่แข็งออกเป็น 8 ลูก และเราเริ่มม้วน

คุณม้วนออกและพยายามกลับเข้าไปในลูกบอลเพื่อรวบรวม แต่หมายเลขนี้ใช้ไม่ได้กับเรา นี่คือหน้าตาของบิสกิตดิบที่ม้วนแล้ว

และกลายเป็นแบบนี้ในเตาอบ

แช่เค้กแต่ละชิ้นในขณะที่ยังร้อนอยู่ คัสตาร์และเมื่อยืนสักสองสามนาที เราก็เทครีมนมข้นด้วย

บางครั้งคุณได้อะไรจากเตาอบ

ไม่น่ากลัว - เราระเบิดฟอง เทครีมข้างใน แล้วสิ่งที่เหลืออยู่ของฟองก็จะไปโรยด้านบน

เป็นผลให้หลังจากนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงเราได้รับผลลัพธ์ต่อไปนี้:

ปล่อยให้คดีนี้อยู่คนเดียวในคืนนี้ และในตอนเช้าเราจะทำเวทย์มนตร์เล็กน้อย ตอนกลางคืนเค้กจะเปียกและเค้กจะหย่อนยานเล็กน้อย แต่ด้วยตัวคุณเองใน ดูจบแล้วจะไม่มา คุณต้องกดที่ด้านบนด้วยเขียงตัดตามขอบ การรับประทานอาหารเช้าของนโปเลียนเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

เทนมข้นที่เหลือลงไปแล้วโรย เศษเล็กเศษน้อยจากขอบเค้ก

แล้วทำไมถึงเป็นนโปเลียน ??? วิกิบอกว่า:

ที่มาของสูตรมีหลายรุ่น

ในรัสเซีย ชื่อนี้มักจะเกี่ยวข้องกับการเตรียมเค้กนี้ในระหว่างการเฉลิมฉลองครบรอบ 100 ปีการเนรเทศของนโปเลียน โบนาปาร์ตจากรัสเซีย สำหรับวันครบรอบนี้ มีเครื่องดื่มและอาหารมากมายที่ตกแต่งตามเทศกาล เค้กใหม่ก็ปรากฏขึ้นเช่นกัน - ขนมพัฟกับครีมทำในรูปสามเหลี่ยมซึ่งควรจะเห็นหมวกของนโปเลียนที่มีชื่อเสียง เค้กกลายเป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วในชื่อ "นโปเลียน" และเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง ชื่อนี้คงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ แม้ว่ารูปร่างของเค้กจะกลายเป็นสี่เหลี่ยมไปแล้วก็ตาม

และคนอื่น ๆ. แต่มีที่ง่ายยิ่งขึ้น! เรากำลังอ่าน?

ฉันแนะนำให้ทำเค้กง่ายๆ โดยที่คุณไม่ต้องเปิดเตาอบด้วยซ้ำ เค้กปรุงในกระทะ และถึงแม้ว่ามันจะประกอบด้วยเค้ก 8 ชิ้นและคัสตาร์ด 1 ชิ้น แต่คุณจะไม่ใช้เวลามากในการเตรียมมัน ประเด็นคือเค้กปรุงในกระทะเพียง 1-2 นาทีเท่านั้น

ในช่วงเวลาสั้นๆ คุณจะมีเค้กแปดชิ้นพร้อม มันยังคงเคลือบด้วยคัสตาร์ดร้อนและปล่อยให้มันต้มเป็นเวลาหลายชั่วโมง แม้แต่เด็กก็ควรรับมือกับการเตรียมเค้ก!

แป้งโด

  • แป้งสาลี 1.6 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 125 ก
  • โซดา 0.3 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 5 มล
  • ไข่ไก่ 1 ชิ้น

ครีม

  • เนย 100 กรัม
  • นม 250 มล.
  • แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • น้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลวานิลลา 20 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ชิ้น

รวมไข่และนมข้น

ตีด้วยส้อมจนเนียน เพิ่มเบกกิ้งโซดาและน้ำส้มสายชู

เพิ่มแป้ง - นวดแป้ง

แบ่งแป้งออกเป็น 8 ชิ้น

ม้วนแต่ละอันบนกระดานที่มีแป้งเป็นเค้กบาง ๆ

ทอด Flatbread แต่ละชิ้นในกระทะร้อนแห้ง 1-2 นาทีในแต่ละด้าน

ใช้จานและมีดคมตัดเค้กกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 13-14 ซม.

สำหรับครีม เราต้องการนม น้ำตาล แป้ง ไข่ เนย น้ำตาลวานิลลา

รวมนม, ไข่, แป้ง, น้ำตาล ตีให้เข้ากันด้วยส้อมหรือเครื่องผสมแล้วนำไปต้มโดยคนตลอดเวลา

เพิ่มเนยและต้มเป็นเวลา 20 วินาที

ทาเค้กด้วยครีมร้อน

ปิดด้านบนและด้านข้างของเค้กด้วยครีม โรยด้วยเศษขนมปังจากส่วนที่ตัดของเค้ก (ต้องบดด้วยเครื่องเตรียมอาหาร)

ควรใส่เค้กก่อนเสิร์ฟ 2-3 ชั่วโมง

สูตร 2: สูตรเค้กที่ง่ายที่สุด: เค้กบิสกิตครีมเปรี้ยว

สำหรับครีม:

  • เนย - 250 กรัม
  • นมข้น - 400 กรัม

บดน้ำตาลกับไข่ ใส่ ราดด้วยน้ำส้มสายชูโซดา เนยจืด และน้ำผึ้ง เราอุ่นทั้งหมดนี้ด้วยความร้อนต่ำจนปริมาตรเพิ่มขึ้น ใส่แป้งแล้วนวดแป้ง แบ่งเป็น 7-8 ส่วน

แผ่แป้งแต่ละส่วนออกเป็นชั้นเค้กแล้วอบในรูปแบบจาระบีที่อุณหภูมิ 150 องศา เราทำให้เค้กเย็นลงและตัดขอบออก

ทาครีมที่ด้านบนและด้านข้างของเค้กแล้วปิดด้วยเศษเค้กที่ทำจากเศษเค้ก

วิธีทำครีม.มันง่ายมากที่จะทำ บดเนยจืดกับนมข้นให้ละเอียด ตีครีมให้เย็นลง

สูตรที่ 4: เค้กช็อคโกแลตง่าย ๆ

เพื่อเตรียมเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยนี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ที่ง่ายที่สุด:

  • kefir - 1 แก้ว;
  • น้ำตาล -1 แก้ว;
  • แป้ง - 1 แก้ว;
  • ช็อคโกแลต - 1 บาร์
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา;
  • โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

ครีมเค้กจะประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้:

  • ครีม - 400 มล.;
  • น้ำตาลเป็นแก้วที่ไม่สมบูรณ์

ตอนนี้เรามีทุกอย่างที่จะทำเค้กช็อกโกแลตโฮมเมดของเราแล้ว ขั้นตอนแรกคือการตี kefir กับน้ำตาลให้ละเอียดด้วยเครื่องผสม

จากนั้นใส่โกโก้ โซดา และแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรง ตีด้วยเครื่องผสมจนเนียน ความสม่ำเสมอของแป้งควรเป็นครีมเปรี้ยวที่มีไขมันปานกลาง

วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์ซิลิโคน (หรืออื่นๆ) ทาจาระบีเล็กน้อย น้ำมันพืช... จากนั้นเราส่งแบบฟอร์มด้วย แป้งช็อคโกแลตในเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาอบประมาณ 30 นาที

พร้อม เค้กช็อคโกแลตคุณต้องทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องและตัดตามยาวเป็นสองส่วน

ในขณะที่เค้กช็อกโกแลตของเรากำลังเย็นลง คุณสามารถทำครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กช็อกโกแลตของเราได้ ที่นี่ก็ไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากนัก: เพียงแค่ตีครีมและน้ำตาลให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมเพื่อให้น้ำตาลละลายทั้งหมด หล่อลื่นชั้นเค้กด้วยครีมที่ได้แล้ววางทับกัน

ที่เหลือก็แค่ตกแต่งเค้กช็อกโกแลตแสนอร่อยด้วยช็อกโกแลตขูด ช็อกโกแลตสามารถรับประทานอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นนมหรือขม ตามที่คุณต้องการ เราเอาดาร์กช็อกโกแลตมาถูบนเครื่องขูดหยาบ

ทางที่ดีควรส่งเค้กสำเร็จรูปไปที่ตู้เย็นอย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้ครีมอิ่มตัวและนุ่มและอ่อนนุ่ม

สูตร 5: เค้กฟองน้ำอย่างง่าย

แป้งโด:

  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • แป้งสาลีเกรด I - 1.5 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย - 2 ถ้วย
  • โซดา - 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ

สำหรับครีม:

  • ครีม - 250 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง - 1 แก้ว

ขั้นแรก เราเตรียมครีม เพราะควรแช่ตู้เย็นหลังทำอาหาร

ครีม - ครีมที่ง่ายที่สุด ตีครีมเปรี้ยวกับน้ำตาล มวลควรเบาและน้ำตาลควรละลายจนหมด ครีมที่ได้ดังที่ฉันพูดไว้ - ในตู้เย็น

ตอนนี้ฉันกำลังทำแป้งบิสกิต:

ตีไข่ขาวแยกกัน แล้วใส่ไข่แดง แล้วใส่น้ำตาลเท่านั้น น้ำตาลควรละลายจนหมด หลังจากนั้นค่อยๆใส่แป้งลงในส่วนเล็ก ๆ ฉันทำเพื่อไม่ให้มีก้อนเนื้อตีแป้งตลอดเวลา ในช้อนโต๊ะฉันดับโซดาด้วยน้ำมะนาวแล้วใส่ลงในแป้งแล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันสักครู่

เทมวลที่ได้ลงในถาดเค้กที่ฉันใส่กระดาษรองอบก่อน ฉันอบเค้กฟองน้ำในเตาอบประมาณ 20-30 นาที คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน - เราเจาะบิสกิตด้วย - ถ้าไม้จิ้มฟันแห้ง - บิสกิตพร้อมถ้ายังคงอยู่ แป้งดิบ- คุณต้องรอ.

หลังจากนั้นฉันก็ตัดบิสกิตที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นสามเค้กแล้วปล่อยให้เย็น จากนั้นจึงทาครีมให้ทั่ว

ฉันตกแต่งเค้กบิสกิตเสร็จแล้วด้วยครีม

สูตร 6: เค้กที่รวดเร็วและอร่อย - กับน้ำผึ้ง

สำหรับเค้ก:

  • ไข่ไก่ 2 ชิ้น
  • แป้งสาลี 2 คิว
  • มาการีน 170 กรัม
  • น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
  • ซาวครีม 2 ช้อนโต๊ะ
  • เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา

สำหรับครีม:

  • ครีมเปรี้ยว 700 กรัม
  • น้ำตาล 200 gr

ละลายมาการีน

ใส่น้ำตาล

น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว

แป้งพร้อม

อบเค้ก

ตีครีมกับน้ำตาล

เค้กสำเร็จรูป

คลุมเค้กด้วยครีม

ดังนั้นสำหรับครีมคุณต้องใช้อย่างแรกเลยในการบีบครีมออกแล้วใส่ในถ้วยกว้างแล้วตีด้วยเครื่องผสมแล้วค่อยๆเติมน้ำตาล ถัดไป อบเค้ก (สำหรับสิ่งนี้ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันเช่น ครีมเปรี้ยวไขมันและอบในเตาอบประมาณ 20 นาที) ตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน

ตัดเค้กตามยาวแล้วพับเป็นชั้น ๆ เคลือบด้วยครีมเปรี้ยว เค้กที่ได้อาจจะแห้งไปเล็กน้อย แต่ก็ไม่เป็นไร เพราะนี่คือรสชาติที่เผยออกมาอย่างเต็มที่ ด้านบนของเค้กสามารถตกแต่งได้ตามชอบหรือด้วยครีมเดียวกันหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เหมาะสม

สูตร 7: เค้กง่าย ๆ กับเมล็ดงาดำและวอลนัท

แป้งโด:
ไข่ 2 ฟอง
1 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮารา
1 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยว
1 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
0.5 ช้อนชา โซดา
1/3 ศิลปะ. ป๊อปปี้ (สำหรับ 1 เค้ก)
1/3 ศิลปะ. วอลนัท (ตัดด้วยมีด) (สำหรับ 2 เค้ก)
1 แพ็ค น้ำตาลวานิลลา(สำหรับ 3 เค้ก)
0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล (คาราเมล)
วอลนัท 16 ส่วน (จุ่มในคาราเมลแล้วปล่อยให้เย็น)

ครีม:
ครีมเปรี้ยว 800 มล. (ฉันเอาครีม 2 ขวดและครีมสด 2 ขวด) ตีจนข้น +
+ครีมน้ำตาล2กระปุก
+2 ปาก. รถตู้ ซาฮารา
เอาชนะทุกอย่าง

เราทำ 3 ชุด เราอบแต่ละอันในรูปร่าง 24 ซม. น่าเสียดายที่ฉันไม่มีเวลาฉันดูสีและตรวจสอบความพร้อมด้วยไม้จิ้มฟัน เค้กที่ทำเสร็จแล้วเย็นลงแล้วตัดตามยาว เราพับเค้กทีละชิ้น ทาครีมแต่ละชิ้นให้ทั่ว ตกแต่งด้วยถั่วครึ่งซีกและเมล็ดงาดำ

, http://www.povarenok.ru/, http://palitra-vkusov.ru/, http://lady.tochka.net/, http://ideamenu.ru/, http: // eda-recepty .com /, http://forum.good-cook.ru/, Natasha Perepelka,

Culinary community Li.Ru - สูตรสำหรับทำเค้ก

สูตรเค้ก

พายเต้าหู้ในหม้อหุงช้า

ชีสเค้กหรือพายเต้าหู้เป็นหนึ่งในขนมที่ชื่นชอบของชาวยุโรป ฉันนำสูตรง่ายๆมาให้คุณทราบ พายเต้าหู้ในหม้อหุงช้าซึ่งมีเนื้อสัมผัสละเอียดอ่อน

เค้กคีเฟอร์

เค้ก Kefir - เตรียมง่ายและประหยัด แต่อย่างไรก็ตาม เค้กแสนอร่อยที่คุณทำได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งบน ตารางงานรื่นเริงใส่. ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กกับ kefir

เค้ก "ซากปรักหักพังเอิร์ล"

สูตรเค้ก " เอิร์ลซากปรักหักพัง"- เพื่อช่วยทุกคนที่ตัดสินใจอบเค้กที่งดงามบนโต๊ะเทศกาล ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะง่ายขึ้นมาก;)

เค้กกล้วย

สูตรทำเค้กกับ ไส้กล้วย. สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายจะช่วยในการปรุงอาหาร เค้กกล้วยแม้แต่พ่อครัวที่ไม่มีประสบการณ์

ชอคโกแลตพัฟเค้ก

สูตรทำเค้กชอคโกแลตสำหรับวันเกิดหรือวันหยุดอื่นๆ เค้กไม่ได้เตรียมยากมาก แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่าที่ซื้อมามาก ลองแล้วจะติดใจ! ;)

เค้ก "ปราก"

สูตรวันหยุด เค้กปราก- ความสนใจของคุณ. เค้ก "ปราก" ในครอบครัวของเราเป็นเวลาหลายปีเป็นที่ต้องการมากที่สุด ดังนั้นเราจึงเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารที่บ้าน

เค้กแอนทิล

สูตรทำอาหารให้อร่อย เค้กวันเกิด"จอมปลวก". รสชาติของเค้กนี้ทุกคนคงคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก การเตรียม Anthill ที่บ้านไม่ใช่เรื่องยาก - สูตรจะช่วยคุณในเรื่องนี้

เค้กพันโช

เพื่อความสนใจของคุณ - สูตรสำหรับทำเค้กเทศกาล Pancho ดั้งเดิมที่บ้าน เค้กเป็นงานรื่นเริงจะดูดีบนโต๊ะเพื่อเป็นเกียรติแก่วันเกิด

ชีสเค้กเต้าหู้

ฉันบอกวิธีทำอาหาร ชีสเค้กที่บ้าน - อ่อนโยนและ ของหวานแสนอร่อยด้วยแป้งกรอบที่แต่เดิมนิยมในอเมริกา แต่ค่อยๆ "พิชิต" โลกทั้งใบ

ชีสเค้กในไมโครเวฟ

ฉันเคยคิดว่าการปรุงชีสเค้กใช้เวลานาน ในการนี้คุณต้องมีทักษะพิเศษ ปรากฎว่าการทำชีสเค้กเป็นเรื่องง่ายและเรียบง่าย และคุณยังสามารถทำโดยใช้ไมโครเวฟได้อีกด้วย!

ชีสเค้กในหม้อหุงช้า

ชีสเค้กปรากฏบนโต๊ะของเราเมื่อไม่นานมานี้ แต่ก็มีหลายคนที่ชอบอยู่แล้ว นี้ ของหวานที่ละเอียดอ่อนไปยังสถานที่ได้ตลอดเวลาของวัน และด้วยความช่วยเหลือของ multicooker การทำอาหารด้วยตัวเองไม่ใช่เรื่องยาก มาลองกัน!

เค้กฟองน้ำในหม้อหุงช้า

เค้กฟองน้ำเป็นอาหารที่ค่อนข้างยากในการเตรียม วิธีหลีกเลี่ยงข้อผิดพลาดและรับอากาศ บิสกิตเบาๆ? คำตอบนั้นง่าย - หม้อหุงช้า! เรียนรู้วิธีการทำเค้กฟองน้ำในหม้อหุงช้า

เค้กบราวนี่

เค้ก "บราวนี่" อพยพมาจากมหาสมุทร - ตอนแรกเป็นที่นิยมมากในอเมริกา แต่วันนี้เป็นที่รู้จักกันดีในประเทศของเรา วิธีทำบราวนี่เค้ก

เค้กขนมปังขิง

เค้กขนมปังขิง - เค้กง่ายมาก โฮมเมดที่ไม่ต้องอบและส่วนผสมที่ยากและไม่สามารถเข้าถึงได้ สูตรเค้กขนมปังขิงง่าย ๆ ไม่ยากไปกว่าสองและสอง!

เค้กน้ำผึ้ง"

สบายดีกันทุกคน เค้กชื่อดัง"เค้กน้ำผึ้ง" เป็นความสุขที่แม้แต่คนที่ไม่สนใจขนมก็ไม่สามารถปฏิเสธได้ ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กน้ำผึ้งที่บ้าน

มาสคาร์โปเน่เค้ก

ฉันบอกและแสดงวิธีทำเค้กมาสคาโปนที่บ้านอร่อยกว่าในโรงอาหารร้อยเท่า ความยากลำบากขั้นต่ำคือผลลัพธ์สูงสุด

สปันจ์เค้กครีม

สูตรครีมง่ายๆสำหรับ เค้กบิสกิตจะสะดวกสำหรับทุกคนที่เตรียมเค้กและอื่นๆ ขนมหวาน... ความสนใจของคุณ - สูตรคลาสสิคใช้ในร้านขายขนม

เค้ก "สาวนม"

ตามชื่อแล้วเดาได้เลยว่าเค้ก "Milk Girl" เบามาก โปร่งสบาย เค้กนม... หรือเรียกอีกอย่างว่าเค้กสำหรับคู่รัก ฉันกำลังแบ่งปันสูตรเค้ก

เค้กเลนินกราดสกี้

เค้ก "เลนินกราดสกี้" - เค้กที่ยังอยู่ใน ยุคโซเวียตได้รับความนิยมไม่น้อยไปกว่าเคียฟที่มีชื่อเสียง ฉันกำลังบอกคุณถึงวิธีทำเค้ก Leningradsky ซึ่งเป็นแบบเดียวกับที่ขายในสหภาพโซเวียต

เค้กฟักทอง

เค้กฟักทองเป็นเค้กที่ได้รับความนิยมอย่างมากในอเมริกา ซึ่งแม้แต่มือใหม่ก็สามารถเตรียมได้ เค้กก็เลิศ - มีเนื้อชุ่มฉ่ำและเข้มข้น ช่วงรสชาติ... ลองมัน!

เค้กวาฟเฟิลยูเครน

ยูเครน เค้กวาฟเฟิล- เค้กเตรียมง่ายมากๆ จนไม่ต้องสงสัยเลยว่าเมื่อเห็นสูตรนี้แล้ว คุณจะต้องบอกกับตัวเองว่า "โอ้ ง่ายจัง ต้องทำอาหาร!"

ไม่มีเค้กอบคุกกี้

เค้กที่ไม่มีการอบคุกกี้ - เค้กจากหมวดหมู่ "ง่ายกว่าหัวผักกาดนึ่ง" ในความคิดของฉัน แม้แต่เด็กนักเรียนและพ่อครัวมือใหม่ส่วนใหญ่ก็สามารถทำเค้กได้โดยไม่ต้องอบคุกกี้ ง่ายมาก - และอร่อยมาก

สปันจ์เค้ก

เค้กฟองน้ำเค้กที่เตรียมมาอย่างดีเป็นกุญแจสู่ความสำเร็จในการเตรียมเค้กที่หลากหลาย ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กฟองน้ำสำหรับเค้กที่ดีที่สุด

เค้กกาแฟ

เค้กกาแฟการทำอาหารไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันเถอะ - เกมนี้คุ้มค่ากับเทียนไข เค้กกลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ ไม่น่าละอายที่จะวางมันลงบนโต๊ะให้มากที่สุด แขกที่รัก... เค้กสุดหรู!

เค้ก "สิ่งล่อใจของอดัม"

เค้ก "Adam's Temptation" เป็นสิ่งล่อใจที่อร่อยมาก ซึ่งไม่ง่ายที่จะต้านทาน การทำเค้ก "Adam's Temptation" ไม่ใช่เรื่องง่าย แต่เชื่อฉันเถอะว่ามันคุ้มค่า

เค้กคุกกี้ "Rybki"

Fish Cake เป็นเค้กที่ง่ายและประหยัดที่สุดที่ฉันรู้จัก สูตรสำหรับเค้กที่ทำจากคุกกี้ "Rybka" นั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็กก็สามารถเข้าใจได้

เค้กไมโครเวฟ

คุณยังสามารถทำเค้กแสนอร่อยในไมโครเวฟได้อีกด้วย ไม่ใช่อาหารอันโอชะ แต่เข้ากันได้ดีกับชาหรือกาแฟ นี่คือวิธีการปรุงเค้กด้วยไมโครเวฟในเวลาเพียงไม่กี่นาที!

เค้กแอปเปิ้ล

เค้กแอปเปิ้ลเป็นเค้กที่ผสมผสานความง่ายในการเตรียมเข้ากับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและสมบูรณ์แบบ สูตรง่ายๆ เค้กแอปเปิ้ลจะเข้าใจได้แม้กระทั่งสำหรับผู้เริ่มต้น - ดูด้วยตัวคุณเอง!

เค้กมายคราฟ

Minecraft Cake เป็นเค้กที่ได้รับความนิยม เกมคอมพิวเตอร์. ของขวัญแสนอร่อยนักเล่นเกมหรือเด็กที่ชื่นชอบเกมนี้ นี่คือวิธีการทำเค้ก Minecraft ที่บ้าน!

เค้ก "สตรอเบอร์รี่"

เค้ก "สตรอเบอร์รี่" - บิสกิตแสนอร่อย เค้กพัฟด้วยสตรอเบอร์รี่ คุณจะต้องพยายามปรุงอาหาร แต่มันจะคุ้มค่า ฉันกำลังบอกวิธีทำเค้กสตรอเบอร์รี่ที่บ้าน

เค้กเกรปฟรุต

เค้กเกรปฟรุ้ตควรค่าแก่การพาทุกคนในครอบครัวมารวมตัวกันที่โต๊ะน้ำชาวันอาทิตย์ สูตรเค้กส้มโอที่ค่อนข้างง่ายช่วยให้คุณทำเค้กแสนอร่อยได้โดยไม่มีปัญหา

เค้กสพันจ์บ็อบ

SpongeBob เป็นตัวการ์ตูนยอดนิยมระดับสากลที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ฉันแนะนำให้ทำเค้กที่จะทำให้เด็ก ๆ พอใจ สูตรเค้ก SpongeBob นั้นยุ่งยาก แต่คุ้มค่า!

เค้ก Snickers

สูตรทำเค้กบิสกิตใส่ถั่วและครีม มีความคงตัวและรสชาติคล้ายกันมาก แท่งชอคโคแลตสนีกเกอร์ จึงได้ชื่อว่า - เค้กสนิกเกอร์

เค้กส้มอัลมอนด์

สูตรอร่อย เค้กส้ม- การทำอาหาร ขนมเค้กด้วยอัลมอนด์และน้ำส้ม

บัตเตอร์ครีมช็อคโกแลตสำหรับเค้ก

ช็อคโกแลต- บัตเตอร์ครีมใช้ได้ทั้งไส้เค้กและของตกแต่ง การเตรียมง่ายมาก - ฉันแบ่งปันสูตรพร้อมรูปถ่าย

ชีสเค้กมะนาวไม่ต้องอบ

ใช่ คุณสามารถทำชีสเค้กโดยไม่ต้องอบ! เท่าที่ฉันรู้ ชีสเค้กแบบนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในประเทศสหราชอาณาจักร และตอนนี้ก็มีจำหน่ายของเราด้วย ครัวครอบครัว:) แนะนำ!

มินิเค้ก "Esterhazy"

เค้ก Esterhazy มาถึงเราจากอดีตออสเตรีย - ฮังการี เป็นเรื่องธรรมดามากในเยอรมนีในปัจจุบัน ฉันกำลังบอกคุณถึงสูตร เค้ก Esterhazy ที่จะกลายเป็นเวทมนตร์!

ความนุ่มของบิสกิต

Biscuit Tenderness เป็นเค้กที่เตรียมง่ายมากด้วยเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา ดึงดูดใจด้วยความเรียบง่ายในการเตรียมการและความสมบูรณ์ของรสชาติ

เค้กเลม่อน

สูตรอาหาร เค้กเลม่อน(หลายชั้น) ด้วยครีมจาก เนย, น้ำตาล, น้ำมะนาว, ความเอร็ดอร่อย, ไข่แดงและเนยเคลือบ, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อย

วิปครีมและเค้กผลไม้

สูตรโฮมเมดเค้กวิปครีมและผลไม้ เค้กนี้เหมาะสำหรับทั้งโต๊ะเทศกาลและชาโฮมเมด

เค้ก "หมีในภาคเหนือ"

รสชาติของเค้ก "Bear in the North" นั้นคุ้นเคยกันดีมาตั้งแต่สมัยโซเวียต เขาผอม เค้กขนมชนิดร่วนและครีมก็เตรียมด้วยครีมเปรี้ยวแล้วทุกอย่างก็เคลือบด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

บิสกิตน้ำผึ้ง

ไม่มีอร่อยในโลกและ อบง่ายขึ้น, อย่างไร บิสกิตน้ำผึ้ง... สูตรความยากต่ำสุด - แต่เป็นความละเอียดอ่อนของระดับสูงสุด :) ลองทำบิสกิตน้ำผึ้ง - คุณจะไม่เสียใจ

แพนเค้กสแน็ค

สูตรทำขนม เค้กแพนเค้ก... การทำเค้กนี้เป็นเพียงความสุข ปรากฎว่าอร่อยมาก

เค้กนโปเลียน"

สูตรง่าย ๆ สำหรับการทำเค้กนโปเลียนตามเทศกาลและเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน เค้กดังกล่าวจะตกแต่งโต๊ะเทศกาลจะทำให้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่พอใจ และนโปเลียนก็มีฟันที่หวานและมีความสุข!

เค้กนมสามชิ้น

เค้กสามนม (Tres Leches) - หนึ่งในเค้กยอดนิยมในหมู่แม่บ้านชาวฝรั่งเศส เค้กค่อนข้างเรียบง่ายจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำที่บ้าน

เวสเทิร์น ยูเครน ชีสเค้ก

ยูเครนตะวันตก ชีสเค้กหรือชีสเค้กง่ายๆ - เค้กหมู่บ้านที่นิยมมากในยูเครนตะวันตกซึ่งจัดทำขึ้นในทุกหมู่บ้านจาก คอทเทจชีสสด... อร่อย!

คัพเค้กปีใหม่บาวาเรีย

สูตรทำคัพเค้กวานิลลา อัลมอนด์สกัด และบัตเตอร์ครีม ไวท์ช็อกโกแลต, นม และน้ำตาลผง

บิสกิตน้ำผึ้งเค้กไม่มีน้ำมัน

สูตรอาหาร เค้กยอดนิยมเค้กน้ำผึ้งบิสกิตสำหรับผู้ที่ไม่ชอบครีมเนยหรือต้องการทำเค้กเบา ๆ และอร่อยในเวลาเดียวกัน

แพนเค้ก

แพนเค้ก - เรียบง่ายและ วิธีที่รวดเร็วทำขนมสำหรับทั้งครอบครัว เค้กครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับชาโฮมเมด

เค้กแก้ว

เค้กบ้านในแก้วเพื่อคนที่คุณรักใน 6 นาที! ต้องการเพียงหก วัตถุดิบง่ายๆซึ่งอยู่ในทุกบ้าน)))

ช็อกโกแลตโรลกับวอลนัท

ช็อกโกแลตโรลกับวอลนัทก็น่าสนใจนะ ของหวานอาหารดิบในการจัดทำซึ่งผลิตภัณฑ์ไม่ต้องผ่านกรรมวิธีทางความร้อน อร่อยเหลือเชื่อ และที่สำคัญ โรลเพื่อสุขภาพ!

เค้กปีใหม่กรีก

ในกรีซ on ปีใหม่และคริสมาสต์ถูกนำไปอบพิเศษ เค้กปีใหม่เพื่อเป็นเกียรติแก่นักบุญเบซิล - วาซิโลปิต เค้กนี้เป็นส่วนสำคัญของกรีก วันหยุดปีใหม่... มาลองกัน?

เค้ก "มนต์ดำ"

สูตรทำเค้กแบล็คเมจิก มันจะกลายเป็นของหวานประจำสำหรับมื้อเย็นของคุณ ลองมัน มันวิเศษมาก! อร่อย!

เค้กช็อคโกแลตแบบไม่ใช้แป้ง

เค้กสามารถปรุงได้โดยไม่ต้องใช้แป้ง เค้กช็อกโกแลตไร้แป้งเป็นเครื่องยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ ทำอาหารและสนุก! :)

เค้กฮังการี Dobos

เค้กฮังการี Dobosch เป็นเค้กชั้นที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อที่เคลือบด้วยช็อกโกแลตเคลือบละเอียดอ่อน มันค่อนข้างง่ายในการเตรียมมัน มันยากกว่ามากที่จะหยุดเมื่อคุณพยายาม :)

เค้กถั่วสวิส

เค้กถั่วสวิสเป็นเค้กสวิสแสนอร่อย อาหารพื้นบ้านสำหรับการเตรียมวอลนัทที่มักใช้ ปรากฎว่าอร่อยมาก ลองเค้กบ๊องนี้!

ท๊อฟฟี่เค้กชอคโกแลต

เค้กช็อกโกแลตทอฟฟี่ไม่ใช่วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียม แต่เป็นเพียงเค้กแสนอร่อยที่ไม่มีฟันหวานไม่สามารถต้านทานได้ เค้กที่สมบูรณ์แบบสำหรับชาหรือกาแฟ

เค้ก "กำแพงช็อคโกแลตใหญ่"

เค้ก "ยอดเยี่ยม ชอคโกแลตวอลล์"เป็นต้นฉบับมากและ เค้กที่ผิดปกติซึ่งตอนนี้กำลังเป็นที่นิยมอย่างมากในอเมริกา คุณยังไม่เคยลองที่ไหนมาก่อนอย่างแน่นอน!

ทาร์ตครีมคาราเมล

Creamy Caramel Tart - ทำทาร์ตง่ายสุดๆ ที่ไม่ได้ทำมากที่สุด เชฟมากประสบการณ์... รสชาติ ครีมทาร์ตกับคาราเมลคล้ายชีสเค้ก แนะนำ!

เค้ก Linzer กับราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ล

เค้ก Linzer กับราสเบอร์รี่และแอปเปิ้ลเป็นความภาคภูมิใจที่แท้จริงของนักทำขนมในเมือง Linz ของออสเตรีย ฉันได้รับ สูตรที่ถูกต้องเค้กนี้ซึ่งฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ชีสเค้กกับซีเรียลและแอปเปิ้ล

ฉันไม่เคยลองชิมชีสเค้กแบบต่างๆ มาก่อน แต่ฉันไม่เคยกินชีสเค้กแบบดั้งเดิมที่มีซีเรียลและแอปเปิ้ลมาก่อนเลย ฉันแนะนำให้ลองทำอาหาร - คุณจะไม่ผิดหวัง

ชีสเค้กใส่แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และทับทิม

ชีสเค้กไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้นแต่ยังเตรียมง่ายอีกด้วย เรียบง่ายแต่บ้าบอ ชีสเค้กแสนอร่อยด้วยแบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ และทับทิม - การยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้

ทาร์ตช็อคโกแลต

ทาร์ตช็อคโกแลต- อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ เบเกอรี่โฮมเมด... อย่ากลัวชื่อที่ไม่ใช่รัสเซีย - ทาร์ตนั้นเตรียมง่ายมาก และมันช่างอร่อยเหลือเกิน - คำพูดไม่สามารถถ่ายทอดได้!

ช็อคโกแล็ตบราวนี่

บราวนี่ช็อคโกแลตเป็นเค้กที่อร่อยเกินบรรยาย (หรือบราวนี่ อะไรก็ได้ที่คุณชอบเรียก) ที่ทำได้ง่ายที่บ้าน ฉันกำลังแบ่งปันสูตรอาหารที่ค่อนข้างง่ายสำหรับของหวานแสนอร่อย

คาปรีเซ่เค้ก

เค้ก Caprese เป็นเค้กที่ Gorky, Tchaikovsky, Lenin และ Stanislavsky อาจกิน เค้กโบราณเกาะคาปรีของอิตาลีโดยที่ไม่มีโต๊ะขนมในท้องถิ่นที่ขาดไม่ได้

เค้กกล้วยเวเนซุเอลา

เค้กกล้วยหอมเวเนซุเอลาเป็นเค้กของหวานที่ทำง่ายแต่อร่อยอย่างเหลือเชื่อซึ่งเป็นที่นิยมในเวเนซุเอลา

เค้กลูกเกดแดง

บางทีสิ่งสำคัญของฉัน การค้นพบการทำอาหารฤดูร้อนนี้ - ไม่ค่อยมีอาหาร แต่เค้กลูกเกดแดงที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ร่างนั้นไม่ได้กล่าวขอบคุณ แต่บางครั้งคุณยังสามารถดื่มด่ำได้ :)


ขนมอบเค้ก

Pastry Cake เป็นขนมชิ้นเล็กๆ ที่มีลักษณะคล้ายเค้กจิ๋ว อันที่จริงนี่คือที่มาของชื่อเค้ก พบกับชาอร่อยๆ