แคลอรี่: ไม่ได้ระบุ
เวลาในการเตรียม: ไม่ได้ระบุ

เป็นที่เชื่อกันว่าเค้กสามารถเป็นจานหวานเท่านั้น - อบ แต่มันไม่ได้เลย เค้กสามารถเตรียมได้ทั้งของหวานและเป็นขนมขบเคี้ยว เค้กขนมขบเคี้ยวเช่นนี้อาจเป็นเช่นเค้กจากแพนเค้ก และในฐานะที่เป็นเค้กเติมคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์แฮมเห็ดไข่ชีสและส่วนผสมอื่น ๆ อีกมากมาย
ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารเค้กแพนเค้กที่มีไส้สามประเภท การเติมครั้งแรกคือชีสที่สองคือไข่และการเติมเนื้อสัตว์ที่สามของเนื้อสับ เค้กอร่อยมากจนเขากินได้ทันที
สำหรับตัวเลือกของหวานคุณสามารถปรุงอาหารที่น่าทึ่ง
เค้กขนมขบเคี้ยวแพนเค้ก - สูตรที่มีรูปถ่าย
ส่วนผสม:
สำหรับแพนเค้ก:
- แป้ง - 250 กรัม;
- นม - 1.5 แก้ว;
- ไข่ - 1 ชิ้น;
- เกลือ - 1 ชั่วโมงช้อน;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
สำหรับการเติมครั้งแรก:
- ครีมชีส - 1 ชิ้น;
- กระเทียม - ฟัน 2 ซี่;
- มายองเนส;
สำหรับการเติมที่สอง:
- ไข่ - 2 ชิ้น;
- มายองเนส;
สำหรับการเติมที่สาม:
- หมูสับ - เนื้อ - 400 กรัม;
- หัวหอม - 1 ชิ้น;
- เกลือ;
- พริกไทยป่นสีดำ - เพื่อลิ้มรส;
-น้ำมันพืช.

เวลาทำอาหาร: 1.5 ชั่วโมง
จากจำนวนส่วนผสมที่ระบุไว้เค้กจะได้รับเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม.

วิธีทำอาหารด้วยทีละขั้นตอน

เพื่อเตรียมแป้งให้เป็นเค้กจากแพนเค้กใช้ไข่ด้วยเกลือเกลือ




เพิ่มนมลงในไอที (1 ถ้วย)




จากนั้นเทแป้ง






ผัดปัดที่เป็นเนื้อเดียวกัน มันกลายเป็นแป้งหนา ตอนนี้ก้อนทั้งหมดถูกกวนให้เทนมที่เหลืออยู่








แพนเค้กส้อมบนกระทะร้อนทั้งสองด้าน จากจำนวนการทดสอบที่คุณทำคุณควรมีแพนเค้กประมาณ 8 รายการ (มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม.)






แพนเค้กรักษาความเย็นลง และในเวลานี้ทำการปรุงอาหารของไส้ เพื่อเตรียมการบรรจุครั้งแรกสำหรับเค้กขนมขบเคี้ยวโซดาบนชีสขูดตื้น




เพิ่มมายองเนสและกระเทียมขูดหรือสับละเอียด




ผัดทุกอย่าง
สำหรับการเติมครั้งที่สองต้มไข่เมา ทำความสะอาดพวกเขาจากเปลือก จากนั้นตัดอย่างประณีต










เตรียมการเติมชนิดอื่น ในการทำเช่นนี้ให้ทำความสะอาดหัวหอมและบดมัน




ทอดในกระทะที่มีน้ำมันพืช เพิ่มสับกับมัน




Sung และ Pepper ในรสชาติ ทอดจนกระทั่งเนื้อพร้อม




ตอนนี้มันยังคงเก็บเค้กขนมขบเคี้ยวของเรา ใส่แพนเค้กบนจานแบน หล่อลื่นมันมายองเนส










ครอบคลุมแพนเค้กที่สองด้านบน ใส่ไข่ยัดไส้ในประณาม




จากนั้นแพนเค้กอื่นที่มีไส้ชีส




เลเยอร์ทำซ้ำ
ตกแต่งเค้กต่อไป คุณสามารถใช้ตาข่ายจากมายองเนสและทำเครื่องประดับจากไข่
อร่อย!




เค้กขนมขบเคี้ยวแพนเค้กสูตรที่มีรูปถ่ายที่คุณดูกำลังเตรียม Anet83




นอกจากนี้เราขอแนะนำให้ทำอาหาร

เค้กแพนเค้กแสนอร่อยที่น่าพอใจนี้จะตกแต่งงานฉลองที่ไม่เพียง แต่สำหรับงานรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังอยู่ในวันหยุดอื่น ๆ พัฒนาตัวเองและคนที่คุณรัก! เค้กช่วยประหยัดอย่างสมบูรณ์แบบเมื่อตัด ฉันเตรียมเป็นครั้งแรกฉันไม่ทราบว่าแพนเค้กต้องการเท่าใดด้วยความตกใจเกือบสองเท่า แต่เรากินอย่างนั้นมากเกินไป

ผลิตภัณฑ์:

แพนเค้ก:

kefir 200 g
นม 200 กรัม
ไข่ 2 ชิ้น
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือ 0.5-1 ชั่วโมง.
โซดา 1/4 ชั่วโมง. ล.
น้ำมันพืชสำหรับทอด 30 กรัม
แป้ง 400 กรัม
น้ำร้อน 500 กรัม

การกรอก:

เนื้อสับละเอียด "ภาพวาด" 1 กก
หัวหอม 3-4 ชิ้น
ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ชื่นชอบ 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือพริกไทย
มะเขือเทศไม่มีความลับ 400 กรัม
syrech Solid 100 กรัม

สำหรับการเคลือบ:

ครีมเปรี้ยว 15% 250 กรัม
ชีสกระท่อมชีส 150 กรัม
ทับทิมสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

ผสม Kefir นมและไข่กับเกลือและน้ำตาลเพิ่มน้ำมันพืช

เทแป้งและโซดา

กวนแป้งด้วยการแต่งงานหรือส้อมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อน แป้งค่อนข้างหนาแน่น

โดยไม่หยุดยั้งการแทรกแซงเราเทน้ำร้อนมาก (น้ำเดือด) น้ำเทไม่ได้ทั้งหมดทันที แต่บางส่วนกวนแป้งอย่างละเอียดเพื่อความหนาแน่นที่ต้องการ ควรเป็นของเหลว (เช่นน้ำมันพืช) อาจเกิดขึ้นได้ว่าน้ำทั้งหมดไม่ต้องการ

อบแพนเค้กบาง ๆ

แพนเค้กกลายเป็นมากกว่าที่จำเป็นสำหรับเค้ก

หัวหอมตัดอย่างประณีต
ส่วนผสมของเครื่องเทศไปยังปูน

ผ่านหัวหอมเพิ่มสับ

ทอดพร้อมกับหัวหอมทำลายก้อนอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน

เพิ่มเครื่องเทศเกลือ
เทมะเขือเทศที่ดุเดือดโดยไม่มีผิวหนัง

ผัดการบรรจุให้เสียใจจนกระทั่งการระเหยของของเหลวสับและบางส่วน การเติมจะต้องเปียกด้วยรสชาติที่สดใส

ในรูปแบบที่ถูกคุมขังใส่แพนเค้ก 2 ชิ้นวางไส้จำนวนเล็กน้อย

กระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอบนแพนเค้กโรยชีสขูดเล็กน้อย

ในการครอบคลุมแพนเค้กต่อไปให้ทำซ้ำเลเยอร์จนกระทั่งการเติมจะจบลงด้วยแพนเค้กสองตัวหล่อลื่นด้านบนของน้ำมันครีม ใส่ "เค้ก" ที่จะอบในเตาอบที่ 180 * เป็นเวลา 20 นาที

เค้กสำเร็จรูปถูกทิ้งไว้ในแบบฟอร์มเป็นเวลา 10-15 นาทีหลังจากนั้นพลิกจานเบา ๆ

สวัสดีที่รักเว็บไซต์ผู้อ่าน!

วันนี้ฉันทำเค้กจากแพนเค้กกับเห็ดสิ่งที่อร่อยก็ปรากฏออกมา

เกี่ยวกับหนึ่งขออภัย: ฉันไม่สามารถให้สูตรแก่คุณสำหรับเห็ดดอง เมื่อถึงเวลาของปีฤดูกาลเห็ดควรจะเต็มแกว่งและเราไม่มีฝนตกเป็นเวลาหนึ่งเดือนแห้งในป่ามีแทบไม่มีเห็ด ฉันไม่ตัดสินใจที่จะซื้อในตลาดมันไม่เป็นที่รู้จักจากที่เห็ดย่าขายของโซนเชอร์โนบิล?

ไม่ใช่ฤดูหนาวฉันหวังว่าและฝนเห็ดจะส่งต่อพวกเราแล้วฉันจะทำลายโปรแกรมเต็มรูปแบบและให้สูตรใหม่ ๆ ในขณะเดียวกันฉันยินดีกับ Champignons ร้านค้าและหุ้นของตัวเองในปีที่แล้ว

วิธีการปรุงเค้กแพนเค้กกับเห็ด

ผลิตภัณฑ์จะพบในบ้านทุกหลังหรือในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด:

• 2 ไข่;
• น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือครึ่งช้อนชา
• แป้งสองแก้ว (หนึ่งแก้ว 200 มล.);
• นม;
• Champignons 800-1,000 กรัมหรือเชื้อราอื่น ๆ ;
• สองหลอดไฟใหญ่;
• ชีสแข็ง 200 กรัม;
• มายองเนส 100 กรัม;
• น้ำมันพืชบางชนิด
• ผักใบเขียวสำหรับการตกแต่ง

เค้กจากแพนเค้กหมายความว่าเรากำลังเตรียมแพนเค้ก: เราแบ่งไข่สองฟองในชามเพิ่มน้ำตาล

และเอาชนะจนกระทั่งโฟมปรากฏขึ้น คุณสามารถเอาชนะส้อมขั้นตอนต่อไปของวิวัฒนาการ - ลิ่มเรายังมีมิกเซอร์

ค่อยๆเพิ่มแป้งผ่านตะแกรง

และกวนส่งผลให้แป้งหนา

ทุกครั้งที่มีการกวนอย่างดีจนกว่าเราจะบรรลุความสอดคล้องของครีมเปรี้ยวของเหลว แป้งควรคราดเมื่อเอียงกระทะ

กระทะที่ร้อนแรงหล่อลื่นเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยก็สะดวกในการหล่อลื่นชิ้นส่วนของศาลา แกลเลอรี่หยิบแป้งค่อยๆเทลงในกระทะ

เอียงด้วยการเคลื่อนไหวแบบวงกลมในขณะที่แป้งไม่เติมพื้นผิวทั้งหมด

เราอบแพนเค้กจากทั้งสองด้านจนสีทองหมุนใบมีด

จากการทดสอบจำนวนนี้ควรกลายเป็นชิ้นส่วนของแพนเค้ก 8 ชิ้น เราพับไว้บนจานและเตรียมการเติมสำหรับเค้กแพนเค้กที่มีเห็ด โดยวิธีการที่ต้องการเค้กที่มีการเติมหวานโปรด

หัวหอมบริสุทธิ์หั่นเป็นลูกบาศก์เล็ก ๆ และทอดในน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยเป็นสีทอง

เราล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เทลงบนกระทะแห้ง

ใน 5-10 นาทีพวกเขาจะว่างเปล่าน้ำผลไม้จำนวนมาก

เราครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดแล้วระบายน้ำผลไม้

ตอนนี้เพิ่มน้ำมันพืชและย่างประมาณ 20-30 นาทีเกลือเพื่อลิ้มรส

ผสมเห็ดที่มีหัวหอม, เย็น,

เราเพิ่มมายองเนสและผสมให้เข้ากัน - ไส้เค้กจากแพนเค้กที่มีเห็ดพร้อม พวกเขาลืมชีสอย่างสมบูรณ์มันจะต้องตะแกรงกับขูดขนาดใหญ่

มาเริ่มรวบรวมเค้กกันเถอะ: บนใบกระดาษ parchment ใส่ด่าเปื้อนด้วยเห็ดที่มีหัวหอม

และโรยด้วยชีสขูด

ด้านบนเพื่อใส่แพนเค้กอื่นก็ละเลงและโรย ทำให้เค้กแพนเค้กกับเห็ด

รอกินมันไม่ใช่จุดจบ โดยตรงกับกระดาษที่เราพกพาเค้กบนแผ่นอบและวางไว้ในเตาอบอุ่นถึง 180 องศา

วันนี้ทุกอย่างด้วยเห็ดฉันมีสูตรอาหารจำนวนมากคุณสามารถลองหรือ สมัครสมาชิกการอัปเดตบล็อกเพื่อไม่ให้คิดถึงอร่อยอื่น เตรียมเค้กจากแพนเค้กที่มีเห็ดแบ่งปันความประทับใจของคุณเชิญเพื่อนไปที่ไซต์

รวมการประชุมที่ดีและใหม่!

วิดีโอเห็ดเห็ดวิดีโอปัจจุบัน

วันนี้เราจะเตรียมเค้กขนมขบเคี้ยวแสนอร่อยจากแพนเค้กที่มีเนื้อสับ ขนมขบเคี้ยวนี้สามารถนำมาประกอบกับเทศกาลเพราะบนโต๊ะมันดูดีและทุกคนชอบเสมอ คุณสามารถเตรียมแพนเค้กสำหรับเค้กนี้ในสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบหรือใช้ที่พิสูจน์แล้วสิ่งสำคัญคือพวกเขาบางและยืดหยุ่น Mince เป็นเนื้อหมูและเนื้อวัวที่ใช้ดีที่สุดเพื่อให้อ่อนโยนและฉ่ำ เค้กนี้จัดทำขึ้นอย่างมากมันไม่ได้เป็นเวลาที่จำเป็นสำหรับการชุบและสามารถให้บริการได้ทันทีบนโต๊ะ

ส่วนผสม:

• 4 Luke Heads
• แครอท - 2 ชิ้น
• ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
• เนื้อสัตว์สับเนื้อ - 500 กรัม
• เกลือพริกไทยปรุงรสเพื่อลิ้มรส
• การคั่ว

วิธีการทำอาหาร

ก่อนอื่นเราต้องเตรียมแพนเค้กบาง ๆ จากนั้นบดธนูสองหัวและทอดพวกเขาด้วยโทรมบนแครอทนกกระตุกขนาดใหญ่จนนุ่ม เนื้อสับเนื้อสัตว์แยกต่างหากกับหลอดไฟอย่างละเอียดหนึ่งสับจนเนื้ออย่างสมบูรณ์ และนอกจากนี้ยังมีการผัด, หลอดไฟที่ถูกบดขยี้ครั้งสุดท้ายซึ่งมีน้ำหนักด้วยไข่สับผสม เราเตรียมผักบนน้ำมันพืชอย่าลืมตำหนิและพริกไทย

ในการสร้างเค้กให้มีจานแบนวางแพนเค้กครั้งแรกให้ใส่สิ่งที่ปรุงสุกทั้งสามของเราครอบคลุมผู้อื่นและกดเล็ก ๆ น้อย ๆ ตามพื้นที่ทั้งหมดของฝ่ามือ ดังนั้นจึงยังคงวางยาอุดหูระหว่างแพนเค้กในลำดับใด ๆ เลเยอร์สุดท้ายของเค้กควรเป็นแพนเค้ก อร่อย.

เค้กแพนเค้กแสนอร่อยที่น่าพอใจนี้จะตกแต่งงานฉลองที่ไม่เพียง แต่สำหรับงานรื่นเริงเท่านั้น แต่ยังอยู่ในวันหยุดอื่น ๆ พัฒนาตัวเองและคนที่คุณรัก!

ส่วนผสม:
แพนเค้ก:
kefir - 200 กรัม
นม - 200 กรัม
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือ - 0.5-1 ชั่วโมง
โซดา - 1/4 ชั่วโมง. ล.
น้ำมันพืชสำหรับทอด - 30 กรัม
แป้ง - 400 กรัม
น้ำร้อน - 500 กรัม

...............................

การกรอก:
เนื้อวัวสับ "ภาพวาด" - 1 กก.
หัวหอม - 3-4 ชิ้น
ส่วนผสมของเครื่องเทศที่ชื่นชอบ - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
เกลือพริกไทย
มะเขือเทศ - 400 กรัม
ชีสแข็ง - 100 กรัม

................................

สำหรับการเคลือบ:
ครีมเปรี้ยว 15% - 250 กรัม
ชีสกระท่อมชีส - 150 กรัม
ทับทิมสำหรับการตกแต่ง

ทำอาหาร:

1. ผสม Kefir นมและไข่ด้วยเกลือและน้ำตาลเพิ่มน้ำมันพืช


2. เทแป้งและโซดา กวนแป้งด้วยการแต่งงานหรือส้อมอย่างระมัดระวังเพื่อให้ไม่มีก้อน แป้งค่อนข้างหนาแน่น


3. โดยไม่หยุดที่จะเข้าไปยุ่งเหยิงเราเทน้ำร้อนมาก (น้ำเดือด) น้ำเทไม่ได้ทั้งหมดทันที แต่บางส่วนกวนแป้งอย่างละเอียดเพื่อความหนาแน่นที่ต้องการ มันควรจะกลายเป็นของเหลว (เช่นน้ำมันพืช) แป้ง


4. อาจเกิดขึ้นว่าน้ำทั้งหมดไม่ต้องการ


5. อบแพนเค้กบาง ๆ


6. แพนเค้กกลายเป็นมากกว่าที่จำเป็นสำหรับเค้ก


7. ตัดหัวหอมอย่างประณีต

8. ส่วนผสมของเครื่องเทศจะขยายเข้าไปในปูน


9. ส่งธนูเพิ่ม MINCE


10. ทอดพร้อมกับหัวหอมทำลายก้อนอย่างระมัดระวังเพื่อให้มวลเป็นเนื้อเดียวกัน


11. เพิ่มเครื่องเทศเกลือ


12. เทมะเขือเทศที่ดุร้ายโดยไม่มีผิวหนัง


13. กวนการบรรจุสตูว์จนกระทั่งการระเหยของของเหลวสับและบางส่วน การเติมจะต้องเปียกด้วยรสชาติที่สดใส


14. ในรูปแบบการกลิ้งใส่แพนเค้ก 2 ชิ้นวางไส้จำนวนเล็กน้อยจากด้านบน

15. กระจายการบรรจุอย่างสม่ำเสมอบนแพนเค้กโรยด้วยชีสขูดเล็กน้อย


16. ครอบคลุมแพนเค้กต่อไปทำซ้ำชั้นจนกระทั่งการเติมจะจบลงด้วยแพนเค้กสองชนิดหล่อลื่นด้านบนของน้ำมันครีม ใส่ "เค้ก" ที่จะอบในเตาอบที่ 180 * เป็นเวลา 20 นาที


17. เค้กพร้อมที่จะออกในแบบฟอร์มเป็นเวลา 10-15 นาทีหลังจากนั้นพลิกจานเบา ๆ


18. ชีสนมเปรี้ยวเพื่อเอาชนะด้วยครีมเปรี้ยว หากซอสกลับกลายเป็นว่าหนาเกินไปผสมพันธุ์กับนม


19. เค้กที่จะหลอกลวงจากซอสครีมเปรี้ยวทุกด้านตกแต่งระเบิดมือด้วยธัญพืช


20. ให้บริการทันที ซอสที่เหลือมีความเหมาะสม


อร่อย!