เค้กวาฟเฟิลกับนมข้น - อาหารอันโอชะจากวัยเด็ก เราเตรียมของหวานที่บ้านและนมข้นและกับแยมและกับถั่ว บางครั้งผู้ปกครองช่วยเราได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้นเราช่วยพ่อแม่และบางครั้งเรารับมือกับงานง่าย ๆ นี้ค่อนข้างอิสระ

สูตรนี้มีช่วงเวลาที่ยากลำบาก - รอจนกระทั่งเค้กวาฟเฟิลแช่ด้วยครีมมิฉะนั้นมันสามารถทำอาหารใดก็ได้ :)

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับเค้กวาฟเฟิล

เวลานี้ฉันตัดสินใจที่จะเตรียมตัวเลือกสูตรคลาสสิกมากขึ้นเพื่อพูดเพื่อความชัดเจน ในความเป็นจริงเค้กขนมขบเคี้ยวนี้ชอบการทดลองกับส่วนผสมและสารเติมแต่งต่าง ๆ นี่คือตัวเลือกสองสามตัวที่เข้ามาในทันที:

• ถั่วที่แตกต่างกัน เค้กสามารถเสริมด้วยถั่วคุณสามารถใช้วอลนัทหรือคนอื่น ๆ เพื่อรสนิยมของคุณ ถั่วจำเป็นต้องบดเล็กน้อยในเครื่องปั่นหรือสับมีดแล้ววางลงในส่วนเล็ก ๆ สำหรับแต่ละน้ำมันดิบมากกว่าครีม คุณสามารถตกแต่งเค้กเช่นช็อกโกแลตไอซิ่งและโรยด้วยถั่วสับที่ด้านบน
• แยมหรือแยม ในฐานะเด็กเรามักจะทิ้งเค้กเวเฟอร์หลายแห่งและหล่อลื่นพวกเขาโดยไม่มีนมข้นและแยมที่รักของเธอ เค้กดังกล่าวได้รับหวานน้อยลงและมีรสชาติที่น่าสนใจมากขึ้น ฉันขอแนะนำให้เลือกแยมไม่หวานมากมิฉะนั้นรสชาติจะฉีกเกินไป
• ผลไม้และเบอร์รี่ การเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันสามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างมากกับรสชาติและลักษณะของของหวาน เพียงคนเดียวที่ควรจำไว้ว่าสารเติมแต่งดังกล่าวสามารถให้ความชุ่มชื้นได้มากพอดังนั้นเค้กดังกล่าวจะฉ่ำมากขึ้นและจำเป็นต้องกินให้เพียงพอ
• ผลไม้แห้งและชิปมะพร้าว คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจที่คุณได้ลิ้มรส ผลไม้แห้งจะต้องเทลงไปด้วยน้ำและให้พวกเขาเสียเล็กน้อยและชิปมะพร้าวสามารถรวมกับนมข้นได้

ครีมเค้กวาฟเฟิล

ฉันอยากจะพูดคำสองสามคำเกี่ยวกับครีม ครีมเค้กรุ่นคลาสสิกเป็นเรื่องยากที่จะตั้งชื่อแคลอรี่ต่ำหรือมีประโยชน์

ฉันใช้น้ำมัน 200 กรัมที่มีนมข้น 550 กรัม แต่สัดส่วนเหล่านี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เช่นลดปริมาณน้ำมันหรือเพิ่มอัตราส่วนของนมข้น ครีมนมข้นยิ่งใหญ่ยิ่งมีความหวานมากขึ้นและน้ำมันมากเท่าไหร่แคลอรี่ก็ยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

หากต้องการครีมสามารถเสริมด้วยนมข้นทั่วไป แทนครีมน้ำมันคุณสามารถใช้อะนาล็อกแคลอรี่ต่ำหรือปรุงอาหารมันไม่ใช่ครีมน้ำมัน แต่

เค้กวาฟเฟิลเป็นของหวานที่ทำให้การทดลองที่แตกต่างกันค่อนข้างดีดังนั้นเปิดจินตนาการและบรรลุผลที่สมบูรณ์แบบ

วิธีการปรุงนมข้นในธนาคาร

ในการปรุงนมข้นในธนาคารคุณต้องใส่ไว้ในกระทะสูงขนาดใหญ่ด้วยน้ำเย็น ชั้นของน้ำที่สูงกว่าที่ครอบคลุมธนาคาร - ดีกว่า เรานำน้ำไปต้มและปรุงนมข้นในไฟขนาดเล็กเป็นเวลา 2 ชั่วโมง โดยไม่ต้องถอดขวดออกจากกระทะเพื่อให้เย็นกับอุณหภูมิห้องแล้วใช้ที่จะกำหนดปลายทาง

สำคัญ! น้ำควรครอบคลุมขวดอย่างสมบูรณ์ในระหว่างกระบวนการทำอาหารทั้งหมดมิฉะนั้นมันสามารถระเบิดได้! สามารถติดกับน้ำร้อนได้เฉพาะกับกระทะมิฉะนั้นธนาคารสามารถระเบิดได้! ก่อนปรุงอาหารด้วยธนาคารที่คุณต้องการลบฉลากและถอดเศษซากของกาวเหมือนกันสามารถล้างขวดได้

นมข้นที่ยาวเหยียดจะต้มเข้มและหนามากขึ้นจะเป็นมวล เปลี่ยนนมข้นจาก 1.5 ถึง 4 ชั่วโมงเนื่องจากการปรุงอาหารนมจะหนาขึ้นและมืดขึ้นไปจนถึงสีช็อคโกแลตสีเข้ม

นอกจากนี้ในช่วงเวลาของการปรุงอาหารส่งผลกระทบต่อผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันยิ่งความอ้วนที่สูงขึ้นเท่าไหร่คุณก็ต้องปรุงอาหารนานขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ยแล้วผลิตภัณฑ์ไขมัน 8-8.5% เตรียม 2 ชั่วโมงมากกว่า 8.5% - 2-2.5 ชั่วโมง

ส่วนผสมสำหรับเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้น

วิธีทำเค้กวาฟเฟิลกับนมข้น

น้ำมันครีมอ่อนนุ่มเอาชนะโดยมิกเซอร์เล็กน้อย ในชิ้นส่วนเราป้อนนมข้นที่ต้มในน้ำมันและเอาชนะทุกอย่างได้ดี

1. 
   

   เรายังคงเข้าสู่นมข้นและเอาชนะ

   หากคุณไม่มีมิกเซอร์แล้วครีมสามารถผสมกับไม้พายสิ่งสำคัญคือคุณมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

2. 
   

   เราแทรกแซงนมข้นทั้งหมด ฉันมี 1.5 ฝั่งนมข้น 1.5 แห่งบนน้ำมัน 200 กรัม

   หากต้องการอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์สามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามดุลยพินิจของตน

   ตัวอย่างเช่นคุณสามารถใช้ 1 ขวดต้มและ 0.5 ธนาคารของนมข้นสามัญ

3. 
   

   ดิบวาฟเฟิลแต่ละอันจะหล่อลื่นด้วยครีมอย่างสม่ำเสมอ เราพยายามทำให้ครีมเต็มเซลล์แต่ละเซลล์ สะดวกที่สุดในการทำไม้พายขนมหรือมีดแคบยาว

   หากคุณเป็นอย่างมากที่จะใช้ครีมอย่างประหยัดมากแล้วในการเคลือบเค้กมาตรฐาน 8 เค้ก (140 กรัม) คุณควรไปประมาณ 570 กรัมครีม (200 กรัมน้ำมัน + 1 ต้มนมข้น 370 กรัม) คุณสามารถเตรียมครีมปริมาณเท่ากันและในกรณีที่คุณกำลังจะครอบคลุมกับแยม ฉันกำลังเตรียมครีมเล็กน้อยที่มีอัตรากำไรขั้นต้นเพื่อครอบคลุมน้ำมันดิบทุกชนิดอย่างอิสระและไม่ต้องกังวลว่าครีมจะจบลง

4. 
   

   โคฟรูตวาฟเฟิลแล้วใส่จาน เราทำซ้ำขั้นตอนด้วยแต่ละเลเยอร์และเค้ก

   สำหรับ 1 Korzh ฉันมักจะใช้เวลา 2-3 ช้อนโต๊ะ l. ครีม.

   หากต้องการแต่ละเลเยอร์สามารถโรยด้วยถั่วสับ

5. 
   

เค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้นเป็นสิ่งที่ดีในการเตรียมอาหารอันโอชะที่ไม่เคยเกิดขึ้น คุณสามารถทำจาก Cortes ที่ซื้อหรือปรุงได้อย่างอิสระบางครั้งก็เก็บได้จากวาฟเฟิลเวย์เทิร์นเวียนนาหนา

เค้กวาฟเฟิลกับเยื่อหุ้มสมองทำแบบย่อ

เค้กนี้สามารถเตรียมได้ใน 20 นาที ครีมใช้นมข้นธรรมดาหรือต้มกับเนย ตัวเลือกแรกจะดึงดูดคนรักของรสนิยมจากนมและผู้ชื่นชอบคาราเมลที่สอง รายการผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นจะเป็นเช่นนี้:

• 7-8 เค้กสำเร็จรูป;
• 370 กรัมของนมข้น;
• เนย 200 กรัม

สูตรสำหรับขั้นตอน:

1. ให้น้ำมันนอนลงบนโต๊ะในครัวเพื่อให้ความร้อนจนนุ่ม เอาชนะมิกเซอร์ของเขาโดยการเพิ่มนมข้นเป็นส่วนเล็ก ๆ
2. ด้วยครีมเสร็จแล้วเลอะเค้กและพับกันและกัน เค้กที่เก็บรวบรวมจากเค้กเวเฟอร์ที่มีนมข้นเพื่อตกแต่งตามความชอบของคุณ

เพื่อวาฟเฟิลกลายเป็นกรอบมากขึ้นพวกเขาสามารถจัดขึ้นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองนาทีในไมโครเวฟ เคล็ดลับเล็ก ๆ ดังกล่าวจะส่งคืนเปลือกโลกแม้จะปฏิเสธผลิตภัณฑ์เล็กน้อย

ของหวานด้วยช็อกโกแลตไอซิ่ง

รสชาติที่สดใสจะอยู่ที่เค้กที่เตรียมไว้บนสูตรนี้ แต่ไม่จำเป็นต้องประหยัดช็อคโกแลตเพื่อให้ครีมซื้อถุงขนมหรือผลิตภัณฑ์โกโก้ต่ำ Corges สำหรับเขาสามารถซื้อได้ในร้านค้าหรืออบด้วยตัวเองใน Wafelnice เมื่ออบวาฟเฟิลจะต้อง:

• 4 ไข่;
• น้ำตาล 100 กรัม;
• นม 250 มล.
• เนยเทียม 200 กรัมหรือเนย;
• 10 กรัมของผงฟู;
• 300-350 กรัมของแป้ง

ครีมเค้ก Chocolate Glaze-based ประกอบด้วย:

• 150 มิลลิลิตรของนม
• ช็อคโกแลต 50 กรัม;
• โกโก้ 30 กรัมในผง;
• นมข้น 150 กรัม
• เนย 100 กรัม

การเตรียมการจาก Cortex ที่บ้าน:

1. ก่อนอื่นคุณต้องอบวาฟเฟิล สำหรับพวกเขาไข่จะตีด้วยน้ำตาลส่วนผสมที่ละลายจะถูกเทลงในส่วนผสมโฟมนี้ แต่ไม่ใช่เนยเทียมร้อน ต่อไปแทรกแซงแป้งด้วยแป้งมัด สุดท้าย แต่เท, กวนแป้งหนาให้กับความสอดคล้องที่ต้องการนม
2. วาฟเฟิลขนาดใหญ่ในอิเล็กโทรไลต์ถูกอบจากการทดสอบที่เกิดขึ้นหล่อลื่นด้วยน้ำมันจำนวนเล็กน้อย หาก corte มากเกินไปพวกเขาสามารถรับประทานได้อย่างง่ายดายหรือบรรจุอย่างต่อเนื่องเพื่อปรุงเค้กอีกเค้กในภายหลัง
3. สำหรับช็อคโกแลตเคลือบมันเป็นนมนิดหน่อยทำลายมันช็อคโกแลตและเทโกโก้ เพื่อให้ความอบอุ่นผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องจนกระทั่งการสลายตัวที่สมบูรณ์ ต่อไปส่วนผสมที่เย็นสบาย
4. น้ำมันที่อ่อนนุ่มเพื่อเอาชนะเข้าไปในครีมเขียวชอุ่มพร้อมกับนมข้นที่ต้ม การทอผ้าบาง ๆ ยังคงทำงานกับเครื่องผสมให้เข้าใส่ Glaze ครีมสวย ๆ เย็นและเอาชนะอีกครั้ง หลังจากนั้นมันจะคงอยู่แค่อยู่กับ Coggy และตกแต่งเค้ก

การตกแต่งของหวานยังสามารถเป็นช็อคโกแลตเช่นจากเครื่องดื่มโกโก้ของเด็กหวานหรือขี้กบผสมกับเศษไม้วาฟเฟิล

ทำอาหารด้วยผลไม้

เค้กวาฟเฟิลปกติที่มีนมข้นง่ายต่อการเตรียมในรูปแบบใหม่เพิ่มผลไม้ตามฤดูกาลและผลเบอร์รี่ในการเติม ปรากฎว่าอร่อยสดชื่นและเป็นต้นฉบับ ในหนึ่งในตัวเลือกของขนมผลไม้สามารถเข้าสู่ระบบได้:

• เค้กสำเร็จรูป 5-6 เค้ก
• นมข้น 350 กรัม
• กล้วย 300 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่สด 300 กรัม;
• กีวีลูกเกดดำและวอลนัทสำหรับการตกแต่ง

อัลกอริทึมการทำอาหาร:

1. กล้วยใสจากเปลือกสับด้วยวงกลมบางไม่เกิน 2-3 มม. สตรอเบอร์รี่ล้างแห้งลบหางสีเขียวและหั่นเป็นสไลด์บาง ๆ
2. รากวาฟเฟิลแต่ละอันหล่อลื่นนมข้นและวางสตรอเบอร์รี่และกล้วยบนมัน รวบรวมเค้กวาฟเฟิลเหนือพื้นดิน
3. ด้านบนเพื่อหล่อลื่นนมข้นของ Dessert, วางลูกเกดบนมันชิ้นกีวีและถั่วบด

คนรักของ "กระทืบวาฟเฟิล" สามารถเป็นไปได้ทันทีและผู้ที่ชอบเค้กชุบฉ่ำจะต้องรอสักครู่

เค้กที่ละเอียดอ่อนที่มีนมข้นและกล้วย

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดของความละเอียดอ่อนนี้สามารถรับได้ง่ายๆเพียงแค่ติดผนังวาฟเฟิลด้วยความช่วยเหลือของนมข้นที่มีวงกลมกล้วยบาง ๆ แต่มีตัวเลือกที่ซับซ้อนกว่าเล็กน้อยในขณะที่ความอยากอาหารเดียวกัน มันจะใช้:

• 16 เค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูป
• เนยอ่อน 200 กรัม;
• 370 กรัมต้มนมข้น;
• กล้วย 300 กรัม;
• ชิปช็อคโกแลต 30 กรัม;
• 2 กรัมวาลิน่า

ลำดับความสำคัญของการกระทำ:

1. น้ำมันที่จะเอาชนะกับนมข้นที่ต้มในสภาพของครีมปอด
2. ในชามของเครื่องปั่นวางเนื้อกล้วยวานิลลินและช็อคโกแลตขูด เปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้ให้เป็นน้ำซุปข้นกล้วยเป็นเนื้อเดียวกัน
3. เค้กวาฟเฟิลสลับกันเป็นช่วงที่มีครีมกล้วยและองค์ประกอบที่เตรียมจากน้ำมันและนมข้น

ด้านบนและแก้มของเค้กสามารถหลอกด้วยครีมคาราเมลและโรยด้วยชิปมะพร้าวหรือตกแต่งเครื่องตัดกล้วย

สูตรที่มีผลไม้แห้ง

ผลไม้แห้งมาถึงหนึ่งในรูปแบบที่อร่อยของของหวานนี้ พวกเขาไม่เพียง แต่ทำให้รสชาติของเค้กสดใสขึ้นและร่ำรวยยิ่งขึ้นเท่านั้น แต่ยังกำจัดสิ่งที่อ่อนโยนมากเกินไปซึ่งพวกเขามักจะบ่น สัดส่วนของส่วนผสมสำหรับความละเอียดอ่อนด้วยผลไม้แห้งจากเค้กสำเร็จรูป:

• เค้กวาฟเฟิล 5 เค้ก;
• นมข้นขนาด 250 กรัม
• เนย 150 กรัม;
• ลูกเกด 150 กรัม;
• Kuragi 150 กรัม;
• ลูกพรุน 150 กรัมไม่มีกระดูก
• ถั่ว 50 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผลไม้แห้งที่ไม่พอใจในน้ำเดือดและล้างออกจากความชื้นส่วนเกินด้วยผ้าขนหนูกระดาษ จากนั้นบดพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่ไม่ผสม นอกจากนี้ยังบดถั่วคั่ว
2. น้ำมันคล้ายครีมนุ่ม ๆ พร้อมกับนมข้นกับครีม นานที่จะเอาชนะผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ได้มิฉะนั้นมวลจะไปธัญพืช
3. รวบรวมเค้ก รากแรกที่หล่อลื่นครีมที่จะวางเพื่อให้ครอบคลุมเค้กที่สองและวางลงและเคลือบด้วยชั้นของ Kuragi นอกจากนี้ในอัลกอริทึมเดียวกันการเรียงซ้อนลูกพรุนและถั่วเข้าไปในไส้ เพื่อปกปิดทุกอย่างด้วย Korzh สุดท้ายซึ่งควรถูกบล็อกด้วยครีมจากด้านบน

เค้กสำเร็จรูปดังกล่าวหลังจากการชุ่มชื้นสามารถตัดเป็นชิ้นส่วนที่ปกคลุมไปด้วย "ซัง" จากช็อคโกแลตละลาย เพื่อเร่งการทำให้ชุ่มชื่นเค้กวาง 2-3 นาทีในเตาอบความร้อน

ด้วยสตรอเบอร์รี่แยม

ผู้ที่มีวัยเด็กตกต่ำในช่วงเวลาของสหภาพโซเวียตจำได้ว่าตัวเองหรือร่วมกับพ่อแม่ของพวกเขากำลังเตรียมเค้กวาฟเฟิลจากเค้กสำเร็จรูปทำให้พวกเขามีนมข้นหรือแยม ไม่ได้รับของหวานแสนอร่อยน้อยกว่าซึ่งรวมทั้งชนิดของการอุดฟันรวมกัน เพื่อจดจำปีในวัยเด็กและปรุงเค้กด้วยนมข้นและแยมสตรอเบอร์รี่ก็ควรเตรียม:

• เค้กวาฟเฟิล 8 รอบ;
• นมข้น 250 กรัม;
• เศษสตรอเบอร์รี่ 250 กรัม

ทำอาหาร:

1. ในการให้บริการจานลดลงเล็กน้อยนมข้นหรือแยมและใส่ดิบวาฟเฟิลแรกอยู่ด้านบน ดังนั้นของหวานจะไม่พยายามลื่นไถลจานแล้วติดแน่น
2. Korzh หล่อลื่นนมข้นนำไปด้านบนของที่สองซึ่งจะวางแยม ดังนั้นทำซ้ำเลเยอร์สลับจนกว่าเค้กจะวิ่งหนีไป ให้ของหวานอย่างน้อยครึ่งชั่วโมงในการแช่และคุณสามารถรับใช้กับโต๊ะได้

สตรอเบอร์รี่ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจากแยมสามารถใช้เป็นการตกแต่งสำหรับเค้กสำเร็จรูป และอย่าอารมณ์เสียหากผลิตภัณฑ์นี้ไม่พบในสต็อก แต่คุณสามารถใช้งานอื่น ๆ : ราสเบอร์รี่ลูกเกดหรือแอปริคอท

น้ำผึ้งเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้นและชีสกระท่อม

ครีมเปียกจากคอทเทจชีสนมข้นและน้ำผึ้งทำให้เค้กเวเฟอร์เปียกและทำให้พวกเขามีกลิ่นหอมคาราเมล ต้องขอบคุณคุณค่าทางโภชนาการของส่วนผสมที่รวมอยู่ในครีมเค้กที่ได้รับจากแคลอรี่เพื่อให้มันเพียงพอสำหรับขนมขบเคี้ยวที่น่าพอใจ รายการที่ต้องการของผลิตภัณฑ์:

• เค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูป 6-8 หลัง;
• นมข้น 200 กรัม
• ชีสกระท่อมที่ละเอียดอ่อน 200 กรัม;
• น้ำผึ้ง 50 กรัม;
• ลูกเกด 50 กรัมไร้กระดูก
• วอลนัท 30 กรัมหรือถั่วอื่น ๆ ;
• เหล้าครีมครีม 10-20 มล.

หลักสูตรเตรียมความพร้อม:

1. ลูกเกดจะสลายไปในเวลาไม่กี่นาทีในน้ำเดือดจากนั้นให้แห้งบนกระดาษเช็ดปาก ถั่วทอดเล็กน้อยในกระทะและสับ
2. คอทเทจชีสผ่านตะแกรงโลหะละเอียดให้เพิ่มน้ำผึ้งนมข้นและสุรากับมัน ทุกคนเอาชนะมิกเซอร์อย่างขยันขันแข็งลงในมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันอันเขียวชอุ่ม
3. เค้กเพื่อย้ายส่วนใหญ่ของครีมปรุงสุก ก่อนเสิร์ฟเค้กมันจะต้องยืนเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการแช่

เพื่อจัดเรียงของหวานอย่างสวยงามคุณสามารถเอาชนะนมข้นจำนวนเล็กน้อยที่มีเนยนุ่มและหลอกลวงผลิตภัณฑ์ครีมนี้นอก จากนั้นตกแต่งลูกเกดน็อตนิวเคลียสและเศษเล็กเศษน้อยจากน้ำผึ้งขนมปังขิง

หลังจากตรวจสอบใบสั่งยาเราสามารถพูดได้ว่ามันไม่ใช่เรื่องยากที่จะทำเค้กวาฟเฟิลจากเค้กสำเร็จรูปทั้งสองและจากการอบด้วยตัวคุณเอง มันมีประโยชน์ในการดึงดูดเด็ก ๆ ไปยังกระบวนการที่น่าตื่นเต้นนี้ ความทรงจำของการทำอาหารร่วมกันในช่วงหลายปีที่ผ่านมาจะกลายเป็นที่หวานของเค้กและสำหรับผู้ใหญ่และสำหรับเด็ก

คุณต้องการที่จะปรนเปรอขนมอบอร่อยในครัวเรือนของคุณและคุณไม่มีเวลาที่จะเจาะลึกไปสู่รายละเอียดปลีกย่อยของเทคโนโลยีการทำอาหารที่ซับซ้อน? ทางออกที่ยอดเยี่ยมจะเป็นเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้น แน่นอนว่าของหวานนี้เป็นที่รู้จักกันในหลาย ๆ คนเพราะมันเกี่ยวข้องกับวัยเด็ก และถ้าก่อนหน้านี้สูตรคลาสสิกสำหรับครีมทำอาหารสำหรับเค้กวาฟเฟิลเป็นนมข้นในวันนี้มีตัวแปรที่แตกต่างกันมากมายของการเติม

ครีมสำหรับวาฟเฟิลเค้ก: ประเภทของการอุด

ครีมครีมเค้กวาฟเฟิลสามารถเตรียมจากผลิตภัณฑ์ที่อยู่ในตู้เย็นใด ๆ แทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสียคุณภาพรสชาติดังนั้นอย่ากลัวที่จะทดลองและเพิ่มความหลากหลายของส่วนผสม ที่พบมากที่สุดคือเลเยอร์ที่โง่ที่สุด:

• นมข้นและเนย;
• ครีมเปรี้ยว;
• แยม;
• ครีมและคอทเทจชีส;
• ช็อคโกแลต.

คุณสามารถทำเค้กโดยใช้หลายขั้นตอนเช่นหนึ่งชั้น - ด้วยนมข้นที่สองคือครีมเปรี้ยว นอกจากนี้ยังจะอร่อยมากถ้าคุณเพิ่มผลไม้แห้งหรือผลเบอร์รี่สด, ขโมยถั่ว, มะพร้าวชิป

ครีมสำหรับเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้น: วิธีการทำอาหารอย่างรวดเร็ว

โครงสร้าง:

• ต้มนมข้น - 400 กรัม;
• น้ำมันครีม - 180 กรัม

ทำอาหาร:

1. น้ำมันจะต้องอบอุ่นในไมโครเวฟหรือในกระทะด้วยความร้อนช้า แต่มันเป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบแล้วไม่ร้อนเกินไป
2. เราเพิ่มนมข้นและเอาชนะเครื่องปั่น - ครีมพร้อมแล้ว
3. หล่อลื่นเค้กและใส่ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงเพื่อให้เค้กของเราเปียกโชก
4. คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลวานิลลาเล็กน้อยลงครีมได้ - มันจะให้รสชาติพิเศษและกลิ่นหอม

ครีมนมเปรี้ยวสำหรับเวเฟอร์เยื่อหุ้มสมอง

โครงสร้าง:

• ครีม - 180 มล.;
• คอทเทจเด็กชีส - 2 ขวด;
• ผงน้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ l .;
• วานิลลาน้ำตาล - 1 ถุง;
• เจลาติน - 10 กรัม.

ทำอาหาร:

ครีมเปรี้ยวสำหรับเค้กวาฟเฟิลกับผลเบอร์รี่

โครงสร้าง:

• confiture จาก Berries - 80 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว 30% - 250 กรัม;
• กรดซิตริก - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ

ทำอาหาร:

สูตรคัสตาร์ดสำหรับเค้กวาฟเฟิล

โครงสร้าง:

• น้ำมันครีม - 190 กรัม;
• yolks - 4 ชิ้น .;
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l. (แนะนำให้ใช้เกรดข้าวสาลี);
• นม (ไขมันต่ำ) - 1 ลิตร;
• น้ำตาลวานิลลาหรืออบเชย - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาล - 200 กรัม

ทำอาหาร:

1. เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมตีไข่แดงด้วยน้ำตาลเพื่อให้ไม่มีก้อน
2. แป้งจำเป็นต้องมีไซเดอร์ที่น่ารักและชิ้นส่วนเล็ก ๆ เพิ่มเข้าไปในมวลไข่กวนตลอดเวลา จากนั้นเราเทนม 150 มล.
3. ส่วนที่เหลือของนมจะต้องนำไปต้มและเพิ่ม vanillin หรืออบเชยให้กับมัน
4. เราใส่กระทะด้วยส่วนผสมน้ำตาลทรายขาวบนไฟเล็ก ๆ ค่อยๆเทนมในเวลาเดียวกันวิปปิ้งส่วนผสมโดยเครื่องปั่น
5. สองนาทีปล่อยให้กระทะติดไฟแล้วลบ เพิ่มน้ำมันและทิ้งครีมไว้จนกว่าจะเย็นและไม่ข้น ครีมพร้อมใช้งาน

โดยวิธีการที่คัสตาร์ดมักใช้ในของหวานต่าง ๆ และถือเป็นสากล

ครีมสำหรับเค้กเวเฟอร์ "ช็อคโกแลต"

โครงสร้าง:

• น้ำมันครีม - 200 กรัม;
• โปรตีน - 4 ชิ้น.;
• ช็อคโกแลตสีดำ - 180 กรัม;
• ผงน้ำตาล - 130 กรัม

ทำอาหาร:

1. ผงน้ำตาลแบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน เราใช้ส่วนหนึ่งของมันและพกพาด้วยน้ำมันครีมเพื่อให้ไม่มีก้อน
2. ช็อคโกแลตสวมอ่างน้ำและสงบ
3. ไข่วิปปิ้งด้วยน้ำตาลผงที่เหลืออยู่
4. ในน้ำมันกวนในส่วนเล็ก ๆ ที่เราเทช็อกโกแลต
5. ในลักษณะเดียวกันเพิ่มโปรตีน
6. ผสมทุกอย่างดี - การเติมของเราพร้อมแล้ว

ความลับของการปรุงอาหารเค้กวาฟเฟิลแสนอร่อย: เคล็ดลับการทำอาหาร

เพื่อให้เป็นของหวานของคุณจากเวเฟอร์เยอร์เท็กซ์ที่อร่อยและน่ารับประทานฟังคำแนะนำของพ่อครัวที่มีประสบการณ์:

• korgin ตอนบนจะดีกว่าที่จะไม่หล่อลื่นครีมและไม่ตกแต่ง แต่เพียงแค่โรยด้วยมะพร้าวและช็อกโกแลตชิปก่อนรับใช้โต๊ะ
• ตัดเค้กในบางส่วนเป็นลายเส้นเล็ก ๆ หรือสามเหลี่ยม
• ควรใส่เค้กภายใต้การกดเพื่อให้เปียกโชกดีกว่า แต่สินค้าไม่ควรหนักเกินไปเพราะการเติมสามารถไหลไปรอบ ๆ ขอบ

ตัวเลือกการทำอาหารสำหรับเค้กเวเฟอร์จำนวนมาก ทดลองลอง - และคุณจะพบสูตรที่จะรักญาติของคุณอย่างแน่นอน

เค้กโฮมเมดที่ทำจากเปลือกหอถอนเวเฟอร์นมข้น - หนึ่งในความทรงจำการทำอาหารของลูก ๆ ของฉัน พวกเขาทำในแผ่น Wafelnitz หล่อลื่นด้วยความละเอียดอ่อนต้มและพอใจอย่างมาก หลายปีผ่านไปขอบฟ้าขยายตัวและตอนนี้ฉันรู้แล้วว่ามีสูตรอาหารของหวานแสนอร่อย - ด้วยถั่วกล้วยผลไม้อื่น ๆ ครีมทำในรูปแบบที่แตกต่างกัน - ด้วยครีมเปรี้ยวเนย และวาฟเฟิลให้พร้อมซื้อวางวาง พบตัวเลือกการทำอาหารในบันทึกและแบ่งปัน

สิ่งที่สามารถเพิ่มลงในครีม

น้ำผึ้ง, คอทเทจชีส, ผลเบอร์รี่, ผลไม้หรือเพียงแค่แยม เพิ่มครีมช็อคโกแลตถั่ว

วิธีการตกแต่งเค้ก

ผสมชั้นบนด้วยครีมนมข้นที่เราตกแต่งด้วยการมิกซ์, ช็อคโกแลตขูด, เคลือบ, ถั่ว, ผลเบอร์รี่จากด้านบน

เค้กวาฟเฟิลกับนมข้นและเนย - สูตรพร้อมรูปถ่าย

ตามเนื้อผ้าการปฏิบัติที่ทำมือรถพยาบาลด้วยนมข้นที่ต้ม แต่สูตรอาหารที่ฉันชอบที่สุดสำหรับครีมมาจากนมข้นที่ไม่ปรุงสุกกับเนย มันกลายเป็นครีมรสชาติที่น่าทึ่งของรสชาติครีม หากคุณยินดีต้อนรับตัวเองมันจะอร่อยมากขึ้น ในบทความอื่นมันอธิบายไว้ในรายละเอียด

จำเป็น:

• เค้กพร้อมบรรจุภัณฑ์สำหรับ 8 ชิ้น
• น้ำมันครีม - แพ็ค
• นมข้น - 400 มล. (ไม่ต้มสีขาว)

วิธีการทำ:

รับน้ำมันล่วงหน้าเพื่ออ่อนลงในสภาพธรรมชาติ

ตื่นขึ้นมาครีม: เชื่อมต่อ Conjugume กับน้ำมันและทำงานอย่างหนักกับเครื่องปั่น (หรืออุปกรณ์อื่นที่มีอยู่ในฟาร์ม)

อย่าใส่ใจกับความมั่นคง มันเป็นของเหลวที่เหมาะสมเกินไป - มันขึ้นอยู่กับคุณภาพของน้ำมัน หากมวลค่อนข้างค่อนข้างค่อนข้างกลัวไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น

จาก 8 แผ่นหนึ่งเลื่อนครั้งหนึ่งเขาจะไปที่ด้านบน

เราเก็บของหวาน: กระจายแผ่นแรกหล่อลื่นต่อไปถัดไปตื่นอีกครั้ง ในทำนองเดียวกันทำงานกับ Korzhs ทั้งหมด

เรียบเค้กกดเพียงเล็กน้อยด้วยมือของคุณ

ต้องออกจากแผ่นด้านบนให้วาฟเฟิลของสินค้า ฉันมักจะใส่เขียงและใส่สิ่งที่หนักหน่วง

ทิ้งของหวานไว้ในตู้เย็นที่จะแช่ จะใช้เวลาประมาณ 4-5 ชั่วโมง

เคล็ดลับ: สำหรับหลากหลายเลเยอร์สำรอง ยกตัวอย่างเช่นการสูญเสียนมข้นและช็อคโกแลตละลาย หากเค้กออกแบบมาเพื่อรักษาแขกซื้อแผ่นหลากสีสำเร็จรูป - พวกเขาจะดูสูงมาก

เค้กวาฟเฟิลพร้อมนมข้นที่มีกล้วยและถั่ว

ต้องการแก้ไขอารมณ์ของฉันทำเค้กจากเค้กเป็นมือที่รวดเร็วดีพวกเขาขายพร้อมทำในร้าน สูตรนี้มีลูกเกดในรูปของกล้วยที่มีถั่ว การปฏิบัติที่สมบูรณ์แบบสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ

รับ:

• เค้ก - 6-8 ชิ้น
• กล้วย.
• นมข้น - 200 มล.
• น้ำมันครีม - 200 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น
• โกโก้ - 3 ช้อนเล็ก ๆ
• วอลนัท (อัลมอนด์) - 50 กรัม
• น้ำตาล - ช้อนเล็ก 2 ช้อน
• Vanillin เป็นหยิก

ทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ตอนนี้นมข้นที่วางขายเสร็จแล้ว ต้องการปรุงอาหารด้วยตนเองส่งธนาคารของนมข้นตามปกติลงในกระทะด้วยน้ำ ต้มชั่วโมงที่สองไม่น้อย
2. วิธีทำครีม: เชื่อมต่อเนื้อหาของธนาคารในชามเพิ่มน้ำมันครีมเลื่อน 50 กรัมพวกเขาจะต้องมี เทถั่วบดผงโกโก้ 2 ช้อน
3. ผัดเอาชนะอย่างระมัดระวัง
4. ผสมเค้ก

วิธีการตกแต่งของหวาน

• บาร์โค้ดสุดท้าย - การตกแต่งของหวาน สำหรับเขาเราจะทำครีมอื่น
• แยกไข่แดงเพิ่มช้อนสุดท้ายของผงโกโก้น้ำมันที่เหลือ (50 กรัม), 3 ช้อนน้ำตาลขนาดเล็ก, Vanillin
• ปลุกเครื่องผสมให้กระจายส่วนบนของความอับอายล่าสุด
• ตัดกล้วยด้วยวงกลมกระจายไปทั่วครีม แทนที่จะเป็นกล้วยคุณสามารถใช้ผลไม้ได้
• ส่ง Soopy ให้เย็น เวลายืนยัน - 4 ชั่วโมง

คุณชอบเค้กที่ไม่มีการอบหรือไม่? มากับสูตรอาหาร:

สูตรเค้กที่มีนมข้นและชีสกระท่อม

จำเป็น:

• เวเฟอร์ - บรรจุภัณฑ์
• นมข้น - ขวด
• เหล้าครีม - 20 มล.
• ถั่ว - 30 กรัม
• คอทเทจชีส - 200 กรัม
• ลูกเกด - กำมือ
• ฮันนี่ - 50 กรัม
• น้ำมัน - แพ็ค
• vanillin

สูตรอาหาร:

1. ทำฟาร์มลูกเกดล่วงหน้า (เทน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที)
2. ตื่นขึ้นมาส่วนที่สี่ของน้ำมันที่อ่อนนุ่มด้วยนมข้นเล็กน้อย
3. แยกต่างหากเชื่อมต่อคอทเทจชีสในชามด้วยน้ำมันและนมข้น
4. เพิ่ม vanillin น้ำผึ้งไปที่ชามเทเหล้า ตื่นขึ้นมาเป็นมวลจนกว่าจะสม่ำเสมอ
5. เพิ่มลูกเกดสับถั่วละเอียดทิ้งไว้เล็กน้อยในการตกแต่ง ผัดอีกครั้ง
6. เริ่มสรรเสริญแผ่นวาฟเฟิลด้วย Cottage Cheese Cream การหล่อลื่นแต่ละครั้งและเรียบเนียน
7. ผสมนมข้นกับเนย ในการตกแต่งจะเป็นลูกเกดถั่ว

พบสูตรวิดีโอที่ไม่มีใครเทียบสำหรับเค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้นและช็อคโกแลต - เรียนรู้ ให้คุณอร่อยเสมอ

หลายคนตั้งแต่วัยเด็กคุ้นเคยกับเค้กวาฟเฟิลที่ยอดเยี่ยมที่มีนมข้นซึ่งสามารถมองเห็นได้บนชั้นวางของร้านค้าโซเวียต

แม้จะมีรสชาติที่ผิดปกติของขนมกรอบนี้ แต่ก็ง่ายมากที่จะทำอาหารที่บ้าน นอกจากนี้ส่วนผสมสามารถนับได้บนนิ้วมือ

เค้กวาฟเฟิลที่เรียบง่ายพร้อมไอซิ่ง

เมื่อใช้เค้กสำเร็จรูปสำหรับเค้กสูตรสำหรับการทำอาหารกลายเป็นเรื่องง่ายที่จะขายหน้า

เพื่อกระจายมันเล็กน้อยคุณสามารถเพิ่มการตกแต่งไอซิ่ง

คุณควรเริ่มต้นด้วยการบรรจุหลักสำหรับของหวานคือจากนมข้น จะต้องผสมกับน้ำมันขนาด 250 กรัม แต่ไม่ละลายโดยไม่ลืมในระหว่างกระบวนการวิปปิ้งเพิ่มหยิกของ Vanillin

ทันทีที่เป็นไปได้ที่จะบรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันก็จะเป็นไปได้ที่จะไปรับเค้ก

สำหรับสิ่งนี้หนึ่ง Korzh จะต้องดำเนินการและหล่อลื่นพื้นผิวทั้งหมดของครีม

จากนั้นกดปุ่มที่สองทำซ้ำการกระทำด้วยการเติม ดังนั้นคุณต้องสร้างเค้กวาฟเฟิลทั้งหมด

ตกแต่งของหวานความหลากหลายของรสชาติมันเป็นไปได้ด้วยความช่วยเหลือของ Glazes มีความจำเป็นต้องทานครีมน้ำตาล, 50 กรัมน้ำมันอ่อนและผงโกโก้ผสมส่วนประกอบเหล่านี้ซึ่งกันและกัน

หลังจากที่คุณต้องใส่แสงจำนวนมากบนไฟเล็ก ๆ แล้วรอการเดือด ดังนั้นคุณสามารถกำจัดเคลือบจากแผ่นพื้นทำให้เย็น มันยังคงเป็นเพียงการหล่อลื่นพื้นผิวของเค้กวาฟเฟิลด้วยไอซิ่ง ตามดุลยพินิจของมันคุณสามารถส่งไปที่โต๊ะหรือปล่อยให้เปียกด้วยครีม

สูตรเค้กจากเปลือกหอพักเวเฟอร์โฮมเมดกับนมข้น

การทำอาหารโฮมเมดที่สวยงามคืออะไร - ของหวานสามารถทำได้ในหลากหลายรูปแบบโดยใช้ส่วนประกอบอื่น ๆ นอกเหนือจากนมข้น แต่ก่อนอื่นมีความจำเป็นต้องศึกษาสูตรสำหรับเค้กวาฟเฟิลที่พบมากที่สุดกับนมข้นรวมถึงกฎการทำเค้กวาฟเฟิล

สำหรับ 7 cortes คุณจะต้อง:

• แป้งสาลี - 280 กรัม;
• น้ำตาลทราย - 70 กรัม;
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• น้ำมันครีม - 40 กรัม;
• น้ำดื่ม - 250 มล.;
• Vanillin - 5 กรัม

เพื่อที่จะทำให้การเคลือบและกรอกสำหรับเค้กวาฟเฟิลส่วนประกอบต่อไปนี้จะต้อง:

• น้ำมันครีม - 250 กรัม;
• Vanillin - 1 หยิก;
• ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ทรายน้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผงโกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

ของหวานนี้คำนึงถึงการเตรียมวาฟเฟิลและการเติมจะออกไป 40 นาทีและปริมาณแคลอรี่ของส่วนหนึ่ง (ชิ้น) จะเป็น 550 kcal

ก่อนอื่นคุณต้องทำเค้ก เมื่อต้องการทำเช่นนี้ดูการปรากฏตัวของ Wafflelnia ในครัว ในน้ำอุ่นคุณต้องเจือจางน้ำตาลและ Vanillin หลังจากนั้นก็จำเป็นต้องเพิ่มไข่ลงในน้ำและเริ่มกระแทกส่วนผสมด้วยความเร็วสูง

ในการทำเค้กที่มีความงดงามสูงสุดมันควรจะโดนได้นานที่สุด: 10-15 นาทีจะเพียงพอ มันยังคงเป็นเพียงการผสมแป้งโดยการเพิ่มแป้งพร้อมกัน ตอนนี้ด้วยความช่วยเหลือของวาฟเฟิลคุณสามารถทำเค้ก 7 เค้กสำหรับเค้กวาฟเฟิล

เมื่อการออกแบบหลักสำหรับของหวานพร้อมแล้วคุณสามารถเริ่มทำอาหารครีม ในการทำเช่นนี้มีความจำเป็นต้องใช้น้ำมันที่อ่อนนุ่มและนมข้นในการต้มล่วงหน้าในขณะที่คุณควรทำให้พวกเขาซึ่งกันและกัน

ในกระบวนการทำลายคุณต้องเพิ่ม vanillin หยิก ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะบรรลุมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันของส่วนประกอบทั้งหมด - ครีมสำหรับเค้กจะพร้อม เป็นการดีกว่าที่จะใช้การเติมเค้กทันทีเพื่อให้พวกเขาตามที่ควรจะแช่ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีใบมีดทำอาหารหรือช้อนโต๊ะธรรมดา

จำเป็นต้องกระจายมวลอย่างระมัดระวังบนพื้นผิวของความอับอายครั้งแรกกดที่สองอย่างราบรื่นจากด้านบน ดังนั้นเราต้องรวบรวมเค้กจากเค้กอย่างสม่ำเสมอก่อนที่จะหล่อลื่นพวกเขา คุณสามารถออกจากของหวานได้ตลอดคืนสำหรับการชุบหรือกินทันที ในกรณีหลังมันจะกลายเป็นกรอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง

วิธีทำเค้กวาฟเฟิลกับนมข้นและแยม

ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ไม่เพียง แต่สามารถไปกับ concescene ได้ Sweatshoes สามารถลองสูตรสำหรับเค้กเช่นนี้กับแยมเลือกที่คุณต้องการ ในการเตรียมเค้กวาฟเฟิลที่มีแยมหนาและสตรอเบอร์รี่คุณต้องเตรียมส่วนผสมต่อไปนี้:

• เค้กวาฟเฟิล - 8 ชิ้น;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• Vanillin - 1 หยิก;
• น้ำมันครีม - 250 กรัม;
• สตรอเบอร์รี่แยม - 1 ถ้วย

สำหรับการเตรียมเค้กที่ใช้วาฟเฟิลสำเร็จแล้วจะทำให้ครึ่งชั่วโมงและปริมาณแคลอรี่ของส่วนหนึ่ง (ชิ้น) จะเป็น 680 kcal

ก่อนอื่นคุณต้องเอาชนะนมข้นที่ต้มด้วยน้ำมันนุ่ม ๆ โดยไม่ลืมที่จะเพิ่ม vanillin ในระหว่างการกวน ดังนั้นครีมแรกสำหรับเค้กวาฟเฟิลจะพร้อม มันจะยังคงอยู่เพื่อ Squint เค้กสลับการเติม

ก่อนอื่นคุณต้องกระจายคอนเดนซิโดอย่างสม่ำเสมอบนพื้นผิวของความลำบากใจครั้งแรกจากนั้นกดเค้กต่อไปอย่างสม่ำเสมอ หลังควรจะหล่อลื่นสตรอเบอร์รี่แยม แน่นอนคุณสามารถเริ่มต้นในลำดับย้อนกลับสิ่งสำคัญที่สุดอย่าลืมตลอดเวลาสลับไส้

ดังนั้นเค้กวาฟเฟิลที่มีแยมจะพร้อม ตามคำขอของคุณมันสามารถยื่นต่อชาทันทีหรือออกไปหลายชั่วโมงเพื่อทำให้ครีมชุ่มชื่น

ขนมอร่อยและสวยงาม วิธีการทำเค้กสดใสและหลากสี

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยพร้อมลูกบอลชีสกระท่อมในหม้อหุงช้า ของหวานที่น่าทึ่งนี้จะดึงดูดทั้งผู้ใหญ่และเด็ก ลองมัน.

คุกกี้ที่ร่วนเรียบง่ายบนน้ำเกลือแตงกวา แม้จะมีส่วนผสมที่เรียบง่ายการอบนั้นอร่อยมาก และปรุงคุกคุกกี้นี้

วาฟเฟิลของหวานที่มีนมข้นและกล้วย

มีการเปลี่ยนแปลงที่ผิดปกติมากขึ้นของการเตรียมของหวานดังกล่าว มันจะโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของกล้วยในการตกแต่งซึ่งจะให้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของเค้กที่น่ารื่นรมย์ ในการทำสูตรดังกล่าวคุณจะต้องมีส่วนประกอบต่างๆเช่น:

• เค้กวาฟเฟิล - 8 ชิ้น;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• กล้วย - 3 ชิ้น;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม;
• ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• Sugar Sand - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

25 นาทีจะออกจากการเตรียมเค้กโดยใช้วาฟเฟิลที่พร้อมแล้วและปริมาณแคลอรี่ของส่วนหนึ่ง (ชิ้น) จะเป็น 510 kcal

ต้องทำความสะอาดผลไม้จากเปลือกและตัดเป็นความสูงเท่ากับความสูงของวงกลม จากนั้นคุณสามารถสร้างเค้กได้ อย่างไรก็ตามทุกอย่างจะไม่เสียค่าใช้จ่ายนมข้น ตอนนี้หล่อลื่นการบรรจุเค้กคุณควรวางบนรูปร่างของผลไม้แต่ละชิ้น

นั่นคือวิธีที่จำเป็นในการออกแบบเค้กทั้งหมด แต่การสัมผัสเค้กสุดท้ายไม่คุ้มค่าเพราะมันจำเป็นต้องตกแต่งไอซิ่ง

เพื่อให้มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายน้ำมันครีมด้วยการเพิ่มผงน้ำตาลและผงโกโก้ลงไป ทันทีที่ได้รับส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกันมันจะเป็นไปได้ที่จะลบออกจากไฟ ควรแจกจ่ายที่เกิดขึ้นบนพื้นผิวของเค้กในขณะที่คุณสามารถเทมวลได้

เราต้องรอการชุ่มของเค้กซึ่งจะใช้เวลา 20 นาที หลังจากที่มันยังคงตกแต่งรากส่วนบนของกล้วยด้วยวงกลมกระจายไปตามรูปร่าง

เค้กวอลนัทจากเค้กวาฟเฟิลสำเร็จรูป

ถั่วที่ใช้ในสูตรนี้จะช่วยให้ขนมกรอบของความซับซ้อนยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตามคุณสามารถเลือกพวกเขาด้วยรสนิยมของคุณอย่างไรก็ตามวาฟเฟิลที่ดีที่สุดจะกลมกลืนกับถั่ววอลนัท ดังนั้นคุณจะต้อง:

• เค้กวาฟเฟิล - 7 ชิ้น;
• นมข้นต้ม - 1 ธนาคาร;
• น้ำมันครีม - 250 กรัม;
• วอลนัทบริสุทธิ์ - 150 กรัม

ในการเตรียมเค้กโดยใช้วาฟเฟิลที่ทำสำเร็จแล้วจะออกไป 20 นาทีและปริมาณแคลอรี่ของส่วนหนึ่ง (ชิ้น) จะเป็น 510 kcal

เพื่อให้การบรรจุเค้กคุณต้องนวดนมข้นด้วยเนย หลังควรได้รับความร้อน

สำหรับถั่วมันจะดีกว่าที่จะซื้อให้บริสุทธิ์ทันที มีความจำเป็นที่ปอกเปลือกของพวกเขาไม่ภูมิใจในของหวาน ถั่วควรถูกบดขยี้โดยใช้เครื่องปั่น ในเวลาเดียวกันประมาณ 10 ชิ้นจะดีกว่าที่จะออกจากทั้งหมดพวกเขาสามารถตกแต่งด้วยเค้กในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ถั่วบดต้องผสมกับการเติมนมข้น

ในการสร้างเค้กคุณต้องหล่อลื่นเยื่อหุ้มสมองแต่ละอันด้วยวอลนัทด้วยวอลนัทการกดวาฟเฟิลให้กันอย่างแน่นหนา เป็นไปได้ที่จะเสร็จสิ้นสูตรนี้ตัดสินใจว่าพื้นผิวของเค้กด้วยการบรรจุและนิวเคลียสที่เป็นของแข็งของถั่ว มันจะดีกว่าที่จะให้เค้กแช่ทิ้งเขาไปสองสามชั่วโมง

เค้กวาฟเฟิลที่มีนมข้นไม่เพียง แต่กลายเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบในวัยเด็กทุกคน:

• มันเหมาะอย่างยิ่งกับของหวานกับชา
• มีหลายรูปแบบของมัน;
• เค้กดังกล่าวสามารถวางแม้บนโต๊ะเทศกาล
• คุณสามารถปรุงเค้กเช่นตัวคุณเองและซื้อในร้านประหยัดเวลา
• สำหรับการเตรียมสูตรอาหารที่มีความสามารถสูงในการปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องใช้

อร่อย!