ถ้าคุณเหมือนฉันชื่นชมกาแฟในการแสดงออกทั้งหมดและคิดว่า - และอย่าทำเค้กกาแฟในวันหยุดคุณจะได้รับที่อยู่! วันนี้เรากำลังรักษาเค้กแสนอร่อย: บิสกิตกาแฟชุบด้วยน้ำเชื่อมมะนาวและตกแต่งด้วยครีมกาแฟหอม รักษาจริง ๆ เสมือนจริง แต่มันง่ายต่อการแก้ไข - ทานสูตรเค้กกาแฟของเราเพื่อบันทึกและเตรียมความพร้อมเหมือนกัน

เค้กบิสกิตกำลังเตรียมการนอกจากนี้การเพิ่ม Breakpit - นี่เป็นเพียงในกรณีที่จะหลีกเลี่ยงความเข้าใจผิดและความประหลาดใจที่ไม่พึงประสงค์ในรูปแบบของความสามัคคีของแป้ง ครีมจะทำจากเนยนมข้นและกาแฟที่ละลายน้ำได้ทำให้เกิดน้ำเชื่อมมะนาวชั้นของแจ็คเก็ตพลัมหนา รสนิยมของฉันคือการรวมกันของแยมผลไม้รสเปรี้ยวหวานและครีมครีมน้ำมันอ่อนโยนพร้อมกลิ่นหอมกาแฟที่สมบูรณ์แบบ และคุณสามารถใช้เป็นเลเยอร์สำหรับเค้กที่ติดขัดอื่น ๆ เช่นแอปริคอท

สูตรการทำอาหารเค้กกาแฟ

ส่วนผสมสำหรับเค้ก:

• ไข่ - 4 ชิ้น;
• แป้งสาลี - 100 กรัม;
• coffee Soluble (Powder) - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 1 ถ้วย;
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ l;
• bustyer - 1.5 ชั่วโมง

สำหรับครีมกาแฟ:

1. เนยครีม - 1 แพ็ค (200 กรัม);
2. ผงน้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ l;
3. กาแฟที่ละลายน้ำได้ - 1.5-2 ช้อนโต๊ะ l;
4. นมข้น - 150 มล. (ประมาณ 0.5 ธนาคาร);
5. คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ l. หรือไม่กี่หยดของ Rum Essence (ไม่จำเป็น)

สำหรับเลเยอร์และการทำให้เกิดเยื่อหุ้มสมอง:

• Jam หวาน (พลัม) - 6 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำ - 0.5 แก้ว;
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ l;
• น้ำตาล - 4-5 ช้อนโต๊ะ l (เพื่อลิ้มรส)

วิธีการปรุงอาหารเค้กกาแฟ

ก่อนอื่นคุณต้องอบเค้กและทำให้ชุ่มด้วยน้ำเชื่อม ที่นี่ ฉันทำกับเค้กช็อคโกแลตมันเขียนด้วยรายละเอียดมากอย่างไรและจะทำอย่างไรดังนั้นฉันจะไม่ทำซ้ำ ความแตกต่างนั้นไม่มีนัยสำคัญ: แทนที่จะเป็นโกโก้คุณต้องใส่กาแฟที่ละลายน้ำได้สองช้อนโต๊ะและไม่เพิ่มเนย ทำตามคำแนะนำทีละขั้นตอนและทุกอย่างจะประสบความสำเร็จ! เมื่อกาแฟบิสกิตเย็นลงอย่างสมบูรณ์ตัดเป็นสองส่วนหรือสามชิ้น - ถ้าคุณชอบเค้กบาง ๆ ตัดด้วยหมวกการตัดแต่งเหล่านี้จะเป็นประโยชน์กับเราสำหรับเค้ก เราเตรียมน้ำเชื่อมมะนาวสำหรับการชุบ: จากครึ่งหนึ่งของน้ำผลไม้บีบมะนาวผสมกับน้ำเย็น เราใส่ถังไฟในระดับปานกลางน้ำตาลน้ำตาล เราละลายแล้วเป็นไปตาม WeiZeize 3-4 นาทีด้วยการต้มที่อ่อนแอ เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ฉันแช่น้ำเชื่อมเค้กทั้งหมดกระจายอย่างสม่ำเสมอ

หลังจาก 15-20 นาทีเราใช้ชั้นของแยมผลไม้ ฉันใช้น้ำข้นหนา ๆ กระโดดออกมาจากการระบายน้ำเลเยอร์ทำที่ใดที่หนึ่ง 1.5-2 ซม. โดยคำนึงถึงส่วนหนึ่งของการเดินทางที่ถูกดูดซึมเข้าสู่บิสกิต หากแยมหรือหนึ่งไม่ใช่ความมั่นคงที่หนามากให้เพิ่มถั่วที่แออัดพวกเขาจะให้สีเขียวชอุ่มที่ต้องการ ลดระดับล่างของ Korge บนจานหรือบนพื้นผิวให้ทำเครื่องหมายแยม ครอบคลุมเค้กที่สองกดฝ่ามือเล็กน้อยเพื่อล็อค

ครีมทำอาหารสำหรับเค้กกาแฟ

น้ำมันครีมอ่อนนุ่มวิปปิ้งไม่กี่นาทีโดยมิกเซอร์ ในขณะที่การเต้นมันจะสังเกตเห็นได้ชัดเมื่อมวลกลายเป็นเนียนนุ่มเขียวชอุ่ม ผงน้ำตาลที่ประสบความสำเร็จในส่วนไม่หยุด

เมื่อผงเชื่อมต่อกับน้ำมันเราค่อยๆเริ่มเทนมขามอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะครีมด้วยความเร็วสูง เราพยายามลิ้มรสขนมหวานพอเทนมขาม

ความสำเร็จกาแฟที่ละลายน้ำได้เพิ่มรสชาติ (คอนยัคหรือสาระสำคัญ) ตีมวลเขียวชอุ่ม ในการแก้ปัญหากาแฟให้ดีขึ้นฉันแนะนำให้คุณผสมกับบรั่นดีหรือเทหลาเล็ก ๆ น้อย ๆ โดยหลักการแล้วมันก็ละลายในระหว่างกระบวนการวิปปิ้ง แต่มันจะใช้เวลามากขึ้น

ครีมจะเป็นอากาศด้วยรสชาติกาแฟครีมที่น่ารื่นรมย์ค่อนข้างหนาแน่นในโครงสร้าง บนพื้นผิวร่องรอยจากคนผิวขาวจะมองเห็นได้ชัดเจน - จำเป็นต้องเอาชนะมันให้สอดคล้องกัน ประมาณหนึ่งในสามของครีมวางอยู่เพื่อการตกแต่ง

ประกอบเค้กกาแฟและการตกแต่ง

การตัดแต่งบิสกิตเป็นที่รุกลิ้งแห้งในเตาอบและโหลดลงในสับ (แก้วปั่นที่มีมีดหมุน) ฉันตัด "หมวก" มันก็เพียงพอที่จะรั่วไหลของพื้นผิวและแก้ม

บดในเศษเล็กเศษน้อยมาก ส่วนที่คุณสามารถทิ้งไว้เพื่อสร้างการตกแต่งนูนมากขึ้นเช่นโรยเค้กเค้กกาแฟขนาดใหญ่

ด้านบนและด้านข้างของเค้กเคลือบด้วยครีมเรานำไปใช้กับชั้นเรียบจัดตำแหน่งใบมีดหรือด้านแบนของมีด เราโรยคริสกิต ครีมบำรุงที่เหนื่อยล้าในกระเป๋าลูกกวาดเราใช้หัวฉีดที่มีผ้าเล็กในรูปแบบของเครื่องหมายดอกจัน ตกแต่งเค้กตามความชอบของคุณ

ฉันทำขอบโล่งอกและครีมกาแฟที่เหลือถูกแบ่งออกเป็นสองส่วน ในโกโก้แขนแขนหนึ่งแสงซ้ายที่สอง ในตอนแรกที่มีสามแถบแสงจากนั้นช่องว่างระหว่างพวกเขาที่เต็มไปด้วยครีมสีเข้ม

เค้กใด ๆ ที่จำเป็นต้องลุกขึ้นยืนแช่ ฉันแช่ในคืนของฉันยืนอยู่ในตู้เย็น แต่โดยทั่วไปมีสองหรือสามชั่วโมง ตัดเค้กกาแฟไปที่ส่วนส่วนเทกาแฟหอม - และความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

เค้กกาแฟที่ละเอียดอ่อนและอร่อยมากสามารถปรุงอาหารที่บ้านได้อย่างง่ายดายหากคุณทำตามคำแนะนำทั้งหมดและเลือกสูตรที่ดีที่สุด

Coffee Cake เป็นส่วนผสมของเยื่อหุ้มสมองบิสกิต Air Biscuit ซึ่งเป็นครีมน้ำมันที่อ่อนโยนและการชุบพิเศษที่ชงจากเมล็ดกาแฟที่มีกลิ่นหอม นี่คือรสนิยมที่แท้จริงของรสนิยมเพื่อต้านทานซึ่งเป็นไปไม่ได้! ในเวลาเดียวกันเช่นอร่อยและซับซ้อนในตอนแรกของหวานก็ค่อนข้างง่ายในการเตรียมการ หลังจากตรวจทานสูตรอาหารเค้กกาแฟซึ่งอยู่ด้านล่างคุณจะต้องแน่ใจเกี่ยวกับความเรียบง่ายของเทคโนโลยีการสร้าง

ในการเตรียมเค้กกาแฟคุณต้องตุนเวลาว่างเพียงพอและส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมด อย่าทำอาหารต่อไปก่อนที่คุณจะตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง สำหรับการชุบกาแฟในคุณภาพเราจะชงเอสเพรสโซ่ อย่างไรก็ตามหากคุณไม่มีกาแฟบดคุณสามารถทำได้และละลายได้

เราจะสร้างองค์ประกอบของเค้กกาแฟตกแต่งด้วยกระเป๋าลูกกวาดและดังนั้นจึงไม่ลืมที่จะดูแลความพร้อมในห้องครัว

หากคุณจะรอการเฉลิมฉลองใด ๆ เตรียมเค้กกาแฟแสนอร่อยในโอกาสของเขา แขกทุกคนจะดีใจมาก! ที่นี่จะเห็น! ดังนั้นกลับไปศึกษาสูตรสำหรับการทำเค้กกาแฟด้วยภาพถ่ายทีละขั้นตอน

• แป้งสาลี - 65 กรัม
• น้ำตาล - 450 กรัม
• แป้งมันฝรั่ง - 65 กรัม
• ไข่ไก่ - 5 ชิ้น
• ไข่โปรตีน - 4 ชิ้น
• น้ำ - 270 กรัม
• กาแฟเอสเพรสโซ่ - 65 กรัม
• เนยครีม - 200 กรัม
• ช็อคโกแลตขม - 1/3 กระเบื้อง

\

เตรียมแป้งบิสกิต สำหรับสิ่งนี้มีไข่ไก่ห้าฟองในชามและเริ่มที่จะเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสม เป็นผลให้สีของไข่วิปปิ้งควรมีน้ำหนักเบาและมวลไข่โดยทั่วไปควรเพิ่มขนาด ในชามเดียวกันเราบีบน้ำตาล 125 กรัมและยังคงเอาชนะส่วนผสมด้วยเครื่องผสม เป็นผลให้ยอดเขาอ่อนควรปรากฏขึ้น

เราผสมแป้งและแป้งแล้วกรองส่วนผสมนี้ ขอบคุณการจัดการเช่นนี้มันจะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนซึ่งในภายหลังจะช่วยให้บรรลุความพิเศษของบิสกิต Korzh

ดังนั้นผสมกับแป้งข้าวสาลีแป้งค่อยๆนำเข้าสู่ส่วนผสมของไข่และแส้ด้วยเครื่องผสมกับการปฏิวัติที่ช้าที่สุด

แป้งของเหลวที่เกิดขึ้นจะถูกเทลงในรูปแบบสำหรับการอบ มันควรใช้เวลาไม่เกิน 2/3 ของปริมาตร ความจริงก็คือในกระบวนการอบบิสกิตนั้นเพิ่มขึ้นอย่างดี

แบบฟอร์มจะต้องหล่อลื่นล่วงหน้าด้วยน้ำมันพืชและเพื่อนำไปใช้กับกระดาษ parchment ขอบคุณสิ่งนี้เค้กสำเร็จรูปจะได้รับง่ายกว่ามาก อย่างไรก็ตามหากสำหรับการอบคุณใช้รูปแบบซิลิโคนแล้วสิ่งนี้ไม่สามารถทำได้

เตาอบอุ่นขึ้นถึงหนึ่งร้อยองศาแปดสิบหลังจากที่เราส่งแบบฟอร์มด้วยแป้งลงไป อบบิสกิตควรประมาณครึ่งชั่วโมง

หลังจากทำรากเสร็จแล้วนำออกจากรูปแบบและทำให้เย็นลงบนตาข่ายเพื่อไม่ให้เปียกเกินไป

เตรียมน้ำเชื่อมสำหรับการชุบ ในการทำเช่นนี้ในถังขนาดเล็กของวอลเลย์ 200 กรัมน้ำและนำไปต้ม จากนั้นเพิ่มน้ำตาล 125 กรัมให้กับมันและละลายได้ เราเพิ่มเอสเพรสโซที่ชงก่อนหน้านี้

ตอนนี้เราจะทำการเตรียมครีมน้ำมันสำหรับเค้กของเรา ด้วยเหตุนี้ละลายใน 70 กรัมของน้ำ 200 กรัมน้ำตาลผ่านการจัดการเดียวกันเช่นเดียวกับในกรณีของน้ำเชื่อมกาแฟ

ในขณะที่น้ำเชื่อมน้ำตาลเตรียมพร้อมบนเตาเราจะฉีกไข่ขาว พวกเขาต้องเย็นลงก่อน ขอบคุณนี้กระบวนการเอาชนะจะเร็วขึ้นมาก เป็นผลให้โฟมที่มีเสถียรภาพที่ดีควรเปิดออก จากนั้นเราก็เทน้ำเชื่อมน้ำตาลร้อนมากขึ้นไปยังโปรตีนและยังคงเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสมในการเลี้ยวที่ใหญ่ที่สุด ความพร้อมของการเตรียมครีมนี้จะถูกกำหนดโดยความจริงที่ว่ายอดเขาที่เกิดขึ้นควรถูกตัดเป็นมีดครัวธรรมดา

ตอนนี้คุณสามารถลดความเร็วของมิเตอร์ของเครื่องผสมและค่อยๆเพิ่มเนยให้อุ่นกับอุณหภูมิห้อง ส่วนผสมของน้ำมันควรมีความสม่ำเสมอเดียวเช่นเดียวกับที่ควรจะราบรื่นและเงางามพอสมควร

เราเพิ่มเอสเพรสโซ่เล็กน้อยหรือกาแฟสำเร็จรูปทันทีที่ละลายในน้ำ ผสมให้ละเอียดด้วยไม้พาย

ครึ่งหนึ่งของจำนวนครีมทั้งหมดใส่ในกระเป๋าขนมแล้วตัดปลาย

ที่บิสกิตสำเร็จรูปตัดส่วนบนอย่างระมัดระวังเพื่อให้พื้นผิวแบนเป็นผล ทำให้มันสะดวกที่สุดด้วยมีดพิเศษสำหรับการตัดขนมปัง จากนั้นเราตัดบิสกิตมานานเป็นสองส่วน เป็นผลให้เราจะมีเยื่อหุ้มสมองสองสามเยื่อหุ้มสมอง

เราใส่รากบนพื้นฐานของจานขนาดใหญ่แล้วทำให้ชุ่มด้วยน้ำเชื่อมหวานที่เตรียมไว้บนพื้นฐานของเอสเพรสโซ่

การใช้ประโยชน์จากถุงขนมเราใส่ครีมบนเค้กไปตามเกลียวดังที่แสดงในภาพถ่าย

เราสร้างน้ำมันดิบบิสกิตที่สองแล้วเราก็ทำให้น้ำเชื่อมด้วยน้ำเชื่อมเอสเพรสโซ่ จากนั้นอีกครั้งด้วยความช่วยเหลือของกระเป๋าขนมขบเคี้ยวเดียวกันวางบน Helix ครีมน้ำมันของเรา จากนั้นจัดเรียงด้วยไม้พายพิเศษสำหรับการเตรียมลูกกวาด หากไม่มีใครคุณสามารถใช้ไม้บรรทัดพลาสติกยาวได้ ครีมน้ำมันที่เหลือหล่อลื่นก้อยของเค้กกาแฟของเรา

ชิ้นส่วนที่เหลือของกระบวนการดิบบิสกิตเป็นเศษส่วนโดยใช้เครื่องปั่นเพื่อจุดประสงค์นี้

Crumbs บิสกิตตกแต่งด้านของของหวานที่ยอดเยี่ยมของเรา

ส่วนที่เหลือของครีมน้ำมันอ่อนโยนยังวางอยู่ในกระเป๋าขนมแล้วเราแต่งตัวหัวฉีดในรูปแบบของเครื่องหมายดอกจัน (ขนาดตั้งแต่ 7 ถึง 10 มม.) บนขอบของเค้กเราสร้างดอกไม้แสนอร่อย

เราคำนับส่วนที่สามของกระเบื้องช็อคโกแลตที่ขมขื่นที่มืดเราใส่ไว้ในภาชนะที่เหมาะสมและสงบในเตาอบไมโครเวฟในโหมด "ละลายน้ำแข็ง"

ตัดจากกระเป๋าลูกกวาดที่มีประมาณครึ่งหนึ่ง มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการที่จะกลายเป็นน้อย จากนั้นใส่ช็อคโกแลตละลาย ตัดปลายเล็ก ๆ อย่างสมบูรณ์จากถุง ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งเค้กกาแฟของเรา ตัวอย่างเช่นคุณสามารถวาด monogram หรือทำจารึก "moka" เช่นเดียวกับในกรณีนี้

นั่นคือทั้งหมด! เค้กกาแฟแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว คุณสามารถทำชาและใช้เวลาในการชิมขนมที่ยอดเยี่ยมนี้!

สูตร 2 ขั้นตอนทีละขั้นตอน: เค้กกาแฟกับโกโก้

• แป้งสาลีของเกรดสูงกว่า 300 กรัม
• น้ำตาล 480 กรัม
• โกโก้ 100 กรัม
• ไก่ไข่ 3 ชิ้น
• นม 400 มล
• กาแฟ 200 มล.
• น้ำมันพืช 100 มล
• แป้ง Dough 10 กรัม
• เกลือ 1 หยิก
• ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
• เนยครีม 200 กรัม

ผสมในชามแป้งโกโก้ผงฟูเกลือ

ในชามอื่นเอาชนะ 2 ไข่ด้วยน้ำตาล 300 กรัม

เพิ่ม 200 มล. ของนมน้ำมันผัก 100 มล.

เชื่อมต่อส่วนผสมที่แห้งและของเหลว

เพิ่มกาแฟร้อนแรง 200 มล.

ผสมให้เข้ากัน

เทแป้งลงในรูปอบ

อบที่ 180 องศา 45 นาที

เจ๋งหั่นเป็นสองบุ๊ค ตัดเปลือกแห้ง

การตัดแต่งสับในเครื่องปั่นในเศษเล็กเศษน้อย

ในทิวทัศน์เพื่อเชื่อมต่อน้ำตาล 180 กรัม 1 เซนต์แป้งดังกล่าว 1 ไข่ แรสเตอร์ เพิ่มนม 200 มล. ใส่ไฟช้าปรุงอาหารก่อนที่จะหนากวนอย่างต่อเนื่อง เย็น.

เพิ่มครีม

เพิ่มเนย 200 กรัม

เอาชนะมิกเซอร์

เค้กหล่อลื่น โรยด้วย crumbs

เพื่อหลอกลวงเค้กจากทุกด้านด้วยครีม

ลื่นเค้กกับ crumbs ทำให้แช่สองสามชั่วโมง

สูตร "เค้กกาแฟ" พร้อมความอยากอาหารที่น่าพอใจ!

สูตรที่ 3: เค้กกาแฟช็อคโกแลต (พร้อมรูปภาพ)

เค้กกาแฟและช็อคโกแลตสูตรที่มีรูปถ่ายที่ฉันแนะนำในเวลานี้ต้องใช้เวลาและความแข็งแรง แต่มันกลายเป็นอ่อนโยนมากหวานปานกลางด้วยการหยดกาแฟบาง ๆ

สำหรับบิสกิต:

• แป้ง - 150 กรัม;
• น้ำตาล - 170 กรัม;
• ไข่ - 6 ชิ้น;
• น้ำมันพืช - 90 กรัม .;
• coffee Soluble - 1 ช้อนโต๊ะ .;
• โกโก้ - 3 ช้อนโต๊ะ .;
• น้ำ - 125 มล.;
• bustyer - 0.5 ch. l .;
• เกลือและโซดาโดยหยิก

สำหรับครีม:

• ไข่ - 1 ชิ้น;
• นม - 500 มล.;
• น้ำตาล - 120 กรัม;
• แป้ง - 50 กรัม .;
• ครีม 33-35% ปริมาณไขมัน - 250 มล.;
• น้ำมันครีม - 50 กรัม .;
• ผงน้ำตาล - 50 กรัม .;
• เจลาติน - 10 กรัม;
• ช็อคโกแลตที่ขมขื่น - 30 กรัม .;
• กาแฟเข้มแข็ง - 70 มล.

สำหรับการตกแต่ง:

• ช็อคโกแลตขม - 50 กรัม

ต้มน้ำและกาแฟชงเพิ่มผงโกโก้ผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง

ผสมแป้งผงเบเกอรี่และโซดาแสวงหา

เตรียมรูปแบบที่ถอดออกได้ส่ายด้านล่างของกระดาษ parchment เปื้อนน้ำมันด้านข้างไม่จำเป็นต้องหล่อลื่น

โปรตีนไข่แดงแยกต่างหาก 6 โปรตีนและ 4 ไข่แดงจะต้องใช้กับแป้งบิสกิต

ตั้งน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ (สำหรับวิปปิ้งโปรตีน) ส่วนที่เหลือของน้ำตาลจะไปที่ไข่แดง ไข่แดงมีการกวาดเล็กน้อยเพิ่มน้ำตาลและเอาชนะต่อไปจนกว่าคุณจะได้มวลเขียวชอุ่มสีขาวประมาณ 5 นาที

ในไข่แดงเทน้ำมันพืช

และมวลกาแฟเย็น - ช็อคโกแลต

กวน.

จากนั้นในสามขั้นตอนให้ใส่แป้งกวนทุกครั้ง

รับแป้งด้วยมิกเซอร์ไม่นาน

ตอนนี้เอาชนะกระรอกด้วยเกลือเพิ่มน้ำตาลที่ค้างอยู่ (2 ช้อนโต๊ะ)

มวลจะต้องเพิ่มขึ้น 2-3 ครั้งและเก็บไว้ได้ดี

ป้อนโปรตีนลงในแป้งช็อคโกแลตในหลายขั้นตอนผสมให้เข้ากัน

แป้งเสร็จแล้วแบ่งเข้าไปในแบบฟอร์ม

อบบิสกิตในเตาอบ160ºсประมาณ 50 นาที บิสกิตพร้อมเย็นลงและลบออกจากแบบฟอร์ม เนื่องจากบิสกิตอ่อนโยนมากดังนั้นก่อนที่จะตัดมันจะดีกว่าที่จะวางไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 20 นาที

หากคุณใช้เจลาตินที่ไม่ใช่ทันทีให้แช่ในกาแฟล่วงหน้า เพิ่มครึ่งบรรทัดของน้ำตาลในนมแล้ววางไฟนำไปต้มและดูกันเป็นเวลา 1-2 นาที ผสมแป้งและครึ่งหนึ่งของน้ำตาลที่เหลือ

ไข่ (คุณสามารถเพิ่มไข่แดงมากขึ้นซึ่งยังคงอยู่จากบิสกิต) เอาชนะลิ่ม เพิ่มแป้งด้วยน้ำตาลผสม

อาวุธบาง ๆ ป้อนมวลไข่ของนมร้อนกวนมวลอย่างต่อเนื่อง

ใส่มวลไข่นมในไฟที่อ่อนแอด้วยการกวนอย่างต่อเนื่องนำครีมถึงความหนา ลบออกจากไฟบุกเข้าไปในชาม

เพิ่มน้ำมันครีมและช็อคโกแลต

ผัดและใส่เจ๋ง

Nabult Gelatin อบอุ่นเพื่อการสลายตัวที่สมบูรณ์

ครีมเย็นที่มีผงน้ำตาล

ในครีมของชิ้นส่วนป้อนฐานคัสตาร์ช็อคโกแลตเย็น

กวน.

เพิ่มเจลาตินที่ละลายแล้วผสมทั้งหมดอีกครั้ง

ครีมพร้อมแล้ว

การชุมนุม บิสกิตตัดเป็นสามบุ๊ค ในการรวบรวมเค้กช็อกโกแลตกาแฟให้ใช้แหวนขนมหรือแบบที่ถอดออกได้ซึ่งบิสกิตอบ วางแหวนลูกกวาดบนจานใส่น้ำมันดิบบีบครีมจากด้านบนประมาณ 1/3 ของมวลทั้งหมด

จากนั้นเค้กต่อไปครีม ตอนบน Korzh เกินไปหล่อลื่นครีม

ถอดเค้กออกเป็นเวลา 2-3 ชั่วโมงในตู้เย็นเพื่อแช่แข็ง จากนั้นไปรอบ ๆ ขอบเค้กด้วยมีดและขจัดวงแหวนอย่างระมัดระวัง ช็อคโกแลตที่ขมขื่นละลายบนอ่างน้ำและทาบนเค้กแถบ

สูตรที่ 4: เค้กเวทีกาแฟบน Kefir ด้วยครีม

เค้กกาแฟที่เรียบง่าย แต่อร่อยที่เรียบง่าย แต่อร่อย

รากที่สวยงามนุ่มมากของแรเงาสีเบจที่มีกลิ่นหอมที่มีกลิ่นหอมของกาแฟ ... และรสชาติที่น่ารื่นรมย์นี้เสริมด้วยเครื่องยนต์ศัตรูพืชของชิ้นป๊อกปีกรอบ - ฉันชอบที่จะทาสีป๊อปปี้ในพายทุกประเภท! เขากลับมาอยู่ที่นี่

และถ้าคุณตัด Korge สูงสองครั้งและนอนลงด้วยครีมเปรี้ยวอ่อนโยนจากนั้นยังคงครอบคลุมเค้กไอซิ่งช็อคโกแลต - ปรากฎว่าไม่มีพายธรรมดา แต่เค้กที่แท้จริงนั้นสง่างามและอร่อยมากขึ้น ครีมสีขาวตัดกันได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยกาแฟแยมและดูดซึมเข้าสู่พื้นผิวที่มีรูพรุนได้อย่างสมบูรณ์ทำให้เค้กเปียกและฉ่ำ

สำหรับเยื่อหุ้มสมอง:

• 150 มล. kefir;
• กาแฟสำเร็จรูป 4 ช้อนชา (ไม่มีด้านบน)
• ไข่ปานกลาง 2 ตัว
• น้ำตาล 200 กรัม (1 ถ้วย) คุณสามารถมากขึ้น - 220-230 กรัม;
• 100 มล. (ครึ่งหนึ่งของสารประกอบ) ของน้ำมันพืช;
• แป้ง 225 กรัม (1 และ¾แว่นตา);
• 1 แพคเกจเบเกอรี่ (คำนวณเป็นแป้ง 0.5 กิโลกรัม);
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• ดอกป๊อปปี้ 2-3 ช้อนโต๊ะ

แทนที่จะเป็น kefir คุณสามารถกินริกเกอร์หรือหมักหมัก น้ำมันพืชเปลี่ยนครีมละลาย 150 กรัม นอกจากป๊อปปี้เพิ่มถั่วสับแล้ว

สำหรับครีม:

• ครีม 0.5 ถ้วยเป็นครีม
• น้ำตาลผง 2-3 ช้อนโต๊ะ

หากครีมเปรี้ยวเป็นไขมันครีมจะหนาและเห็นได้ชัดมากขึ้นในเค้ก ถ้าของเหลว - น้ำมันดิบจะเปียกโชกดีขึ้น แต่แถบสีขาวจะสังเกตเห็นได้น้อยลง จำนวนของผงสามารถปรับได้ตามรสนิยมของคุณ - ขึ้นอยู่กับความหวานที่คุณรักและครีมเปรี้ยวที่เป็นกรด

สำหรับเคลือบ:

• Paul-Tiles ของช็อคโกแลตสีดำที่ไม่มีสารเติมแต่ง;
• น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

แทนที่จะเป็นน้ำมันดอกทานตะวัน (ไม่มีกลิ่น) คุณสามารถละลายช็อคโกแลตกับช้อนของมวลครีมหรือครีมเปรี้ยว

เราลงมือในกาแฟที่ละลายใน Kefir และปั่นช้อน

Kefir ทาสีในสีกาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจ นั่นสวยมาก!

เราผิวปากในชามไข่ด้วยน้ำตาลหนึ่งหรือสองนาทีในความเร็วปานกลางถึงพัฟ

กาแฟ kefir และเนยจะเทลงไปในไข่วิปปิ้งบางครั้งก็เอาชนะไปเล็กน้อยเพื่อย้ายไปยังรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตอนนี้เราถูกบีบด้วยมัดแป้งเกลือและเพิ่มดอกป๊อปปี้แห้ง

หลังจากกวนมันกลายเป็นแป้งหนาของสีชาอ่อน ๆ ที่มีเยื่อกระดาษป๊อปปี้

เทแป้งลงในรูปร่างของกระดาษขนมหวานประกาศและใส่ในเตาอบอุ่นขึ้นถึง 180s ในระดับเฉลี่ย

เราอบ 30-35 นาทีเพื่อกลั่นแห้ง Korzh สำเร็จรูปจะสูงและจะได้รับเปลือกก่ำสีน้ำตาลอ่อน

เปิดเผยรูปร่างอย่างระมัดระวังและวางเค้กให้กับกริด: ปล่อยให้เย็นเพราะในรูปแบบที่อบอุ่นมันหลวมมากและพังทลายเมื่อพยายามตัด น้ำมันดิบที่ระบายความร้อนได้ถูกตัดเป็นสองแห่งอย่างประณีต

เราเตรียมครีมกวนด้วยครีมเปรี้ยวด้วยผงน้ำตาล

แนะนำครีมลดรสชาติ

ครอบคลุมอันดับต้น ๆ ของ Korzh

เราทำช็อคโกแลตเคลือบการละลายบนชิ้นส่วนของช็อคโกแลตด้วยครีมเปรี้ยวและเนย (หรือ)

เทเคลือบบนเค้กและแจกจ่ายช้อน

5-10 นาทีเพื่อให้ Glaze Grabbing - และคุณสามารถลองเค้กกาแฟแสนอร่อย!

ชงกาแฟหรือโกโก้และอาจมีชา \u003d - ใครชอบอะไร! - และรักษาเบเกอรี่กาแฟหอม!

สูตร 5: เค้กกาแฟที่บ้าน

อากาศด้วยกาแฟรสเลิศเค้กที่ประณีตสามารถตกแต่งด้วยโต๊ะทำงานของคุณในวันหยุด ครีมของวิปปิ้งครีมมีน้ำหนักอย่างไร้น้ำหนักอย่างแน่นอนสร้างความประทับใจให้กับเค้กที่ต่ำกว่าซึ่งจะละลายในปาก โครงสร้างและความย่ำนั้นทำให้ Korge บนอัลมอนด์เลื่อนความนุ่มนวลของเค้กกาแฟทั้งหมด

ส่วนผสมบนเค้กที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 26 ซม.:

• เนยอ่อน ๆ 150 กรัม
• Sahara 150 กรัม
• 2 ไข่
• 150 กรัมแป้งสาลีใน / s
• แป้ง 100 กรัม
• 1 เกลือกระซิบ
• 1 ช้อนชา ลุ่มน้ำ
• 3 ช้อนโต๊ะ นม

สำหรับครีม:

• ครีม 600 กรัมสำหรับการเต้นด้วยไขมัน 33% ขึ้นไป
• สะเก็ดอัลมอนด์ 50 กรัม
• 4 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล
• 1 ช้อนโต๊ะ เจลาติน
• 1 ช้อนโต๊ะ กาแฟที่ละลายน้ำได้
• หยิกของวาลิน่าหรือสองหยดของวานิลลาเอสเซ้นส์
• 16 เมล็ดกาแฟทำจากช็อคโกแลต

น้ำมันและน้ำตาลใส่ในชามสำหรับเครื่องผสมและเอาชนะที่ความเร็วที่ 3 ประมาณ 10 นาทีเพื่อให้น้ำตาลแตกต่าง

ไข่หนึ่งฟองมีโปรตีนจากไข่แดงเป็นกระรอกที่จะเลื่อน มิกซ์ไข่แดงกับไข่และนมที่เหลืออยู่

ผสมแป้งด้วยแป้งเกลือและผงเบเกอรี่ผสมให้เข้ากันและยังดีกว่าที่จะร่อนเข้าด้วยกัน

เทลงในน้ำมันวิปปิ้งค่อยๆผสมไข่ไม่หยุดวิปปิ้ง

ค่อยๆเพิ่มส่วนผสมแป้งบนช้อนโต๊ะโดยไม่หยุดที่จะเอาชนะ

เมื่อแป้งทั้งหมดเข้าไปรบกวนในแป้งให้หยุดวิปปิ้งและรวบรวมแป้งลงในลูกบอลด้วยไม้พาย แบ่งออกเป็นสี่ส่วน

อบกระดาษรูปร่างเบเกอรี่ คุณสามารถปิดกระดาษด้วยแผ่นอบและวาดวงกลมของเส้นผ่านศูนย์กลางที่ต้องการ มัวร์หนึ่งในสี่ของแป้งที่มีชั้นกระดาษที่ราบรื่น

เอาชนะโปรตีนที่เหลือให้กับจุดสูงสุดของแข็งและหล่อลื่นแป้งโรยด้วยกลีบดอกอัลมอนด์จากด้านบน

ความร้อนเตาอบเป็น 220 องศา อบเค้กประมาณ 12 นาทีถึงสีทอง ดูจาก 9-10 นาทีเค้กอบอย่างรวดเร็ว ส่วนที่เหลืออีกสามตัวประเวียงอบเช่นกันโดยไม่ต้องหล่อลื่นโปรตีนและไม่โรยอัลมอนด์พวกเขาอบประมาณ 8 นาที

ถอดกระดาษออกอย่างระมัดระวัง เค้กตอนบนโรยโดยอัลมอนด์ตัดเป็น 16 ส่วน

เจลาตินแช่ในน้ำ 50 มล. ดูเวลาที่บรรจุภัณฑ์สามารถมีตั้งแต่ 20 นาทีถึงหนึ่งชั่วโมง ในเจลาตินเงอะงะเพิ่ม 50 มล. ของครีมและให้ความร้อนสูงถึง 60 องศากวนอย่างต่อเนื่องเพื่อให้เจลาตินแตกต่างกันทำให้เย็นลงจนถึงสภาพที่อบอุ่นเล็กน้อย

ครีมล่วงหน้าไปที่ชามของเครื่องผสมล่วงหน้าและวางขั้นต่ำในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและดีกว่าที่ 2-3 คนผิวขาววางไว้ที่นั่น เมื่อมีการบันทึกครีมคุณสามารถเอาชนะได้ครีมที่อบอุ่นจะไม่ใช้มัน ตีที่ 3 ความเร็วค่อยๆเพิ่มกาแฟในตอนแรกจากนั้นผงน้ำตาล Vanillin และครั้งสุดท้ายเทเจลาตินเจือจางเจือจาง ครีมเตรียมพร้อมเมื่อแทร็กที่ชัดเจนเริ่มอยู่บนพื้นผิวและถ้าคุณร้องไห้ออกมาเล็กน้อยพวกเขาจะรักษารูปร่างและจะไม่แตก อย่าข้ามครีมมิฉะนั้นพวกเขาจะกลายเป็นน้ำมัน 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนของครีมเรียงรายตั้งไว้เพื่อตกแต่งเค้กในกระเป๋าขนมที่มีหัวฉีดทรงกลม

ใส่รากแรกบนพื้นผิวและครีม Wake แล้วทำเช่นเดียวกันกับสิ่งที่แนบสองตัวล่าง

ส่งมอบทัศนคติที่ต่ำกว่าทั้งสามสำหรับเค้กกาแฟที่สมบูรณ์ครีมจัดตำแหน่งไม้พาย

กระจายอยู่ด้านบนของรากด้วยอัลมอนด์ถืออย่างระมัดระวังชิ้นเดียว

ตกแต่งเค้กด้วยเมล็ดกาแฟและช็อคโกแลตเค้ก (คุกกี้ในรูปของเมล็ดกาแฟจะพอดี) เย็นเค้กกาแฟเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในตู้เย็น

สูตรที่ 6: เค้ก "Coffee Boom" (ทีละขั้นตอน)

เค้กกาแฟที่ละเอียดอ่อนพร้อมครีมกาแฟ

เค้กที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมีรสชาติกาแฟที่อุดมไปด้วยกลิ่นอายที่มีความมั่นใจบรั่นดี เค้กที่เค้กนุ่มมากแช่เปียกเค้กราดเปียกด้วยชั้นอ่อนนุ่มยืดหยุ่นครีม
ฉันคิดค้นชื่อเค้กที่มีความสามารถในการถ่ายโอนรสชาติกาแฟสดใสของเขาฉันหวังว่าฉันจัดการได้
สำหรับการเตรียมเค้กฉันใช้กาแฟสำเร็จรูปตามปกติตามที่ต้องการคุณสามารถใช้กราวด์ (แน่นอนว่ากาแฟชงจะต้องถูกดึงออกจากบริเวณกาแฟ) ฉันแนะนำให้คุณเพิ่มบรั่นดีกับเลเยอร์ครีมมันเกินกว่าและเติมเต็มรสชาติของเค้ก

• แป้ง 100 กรัม
• น้ำมัน 100 กรัม
• น้ำตาล 100 กรัม
• กาแฟ Brewed 100 มล. (2 ช้อนชากาแฟ)
• ผงโกโก้ 20 กรัม
• 2 ไข่
• 1 ช้อนชา ลุ่มน้ำ
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา

• ครีม 200 มิลลิลิตร 33-38%
• 250 มล. ของกาแฟ Brewed (2 ช้อนชากาแฟ)
• น้ำตาล 100 กรัม
• 2 ไข่แดง
• 2-4 ช้อนโต๊ะ l. คอนยัค
• 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
• 1 แพคเกจเจลาติน (10 กรัม)

สำหรับโรย:

• 1/2 ชั่วโมง. ล. โกโก้ + 1/2 ชั่วโมง. ล. ผงน้ำตาล

การเตรียม Korzh ชงกาแฟและเย็นสนิท

ผสมแป้งกับผงโกโก้และผงฟู

เนยนุ่มน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาเอาชนะตัวผสมเล็กน้อย

เพิ่มไข่ทีละหนึ่งแต่ละครั้งวิปปิ้งเครื่องผสม

เทกาแฟคูลด์เอาชนะเล็กน้อย

ในสองหรือสามไซต์เทส่วนผสมแห้งทุกครั้งที่วิปปิ้ง

รูปแบบนั้นหล่อลื่นด้วยน้ำมัน (มันจะดีกว่าที่จะใช้รูปแบบที่ถอดออกได้ฉันมีรูปแบบที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 22 ซม.) เทแป้งให้ละลายใส่เตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา อบประมาณ 30 นาทีหรือเพื่อ "การแข่งขันแห้ง"

Ready Korzh เย็นสนิท กาแฟมีไว้สำหรับครีมชงและเย็นสนิท ใช้กาแฟต้ม 50 มล. จากที่นั่น (ประมาณ 4 ช้อนโต๊ะ) และเป็นสิ่งที่ดีที่จะทำให้รูทในรูปแบบ

ครีมทำอาหาร เพิ่มน้ำตาลครึ่งน้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาตีเพื่อชี้แจงที่เห็นได้ชัดเจน

วางบนอ่างน้ำเทกาแฟที่เหลือ เตรียมไฟเล็ก ๆ ประมาณ 10 นาทีกวน

ส่วนผสมที่เสร็จแล้วนั้นเย็นลงอย่างสมบูรณ์จากนั้นเพิ่มคอนยัคผสม

เจลาตินเทน้ำ 100 มล. และปล่อยให้บวมเป็นเวลา 10 นาที (หรือตามเวลาที่ระบุไว้ในแพ็คเกจ)

ใส่เจลาตินไฟเล็ก ๆ อุ่นเล็กน้อยผสมเจลาตินจะต้องละลายอย่างสมบูรณ์ เย็น.

ครีมที่จะเอาชนะความหนาของแสงแล้วเพิ่มน้ำตาลที่เหลือและเอาชนะไปยังยอดเขาที่มั่นคง

เพิ่มพื้นกาแฟที่เย็นลงทุบบิต

เทเจลาตินในขณะที่วิปปิ้งมิกเซอร์พร้อมกัน

เทมวลที่เกิดขึ้นที่ด้านบนของน้ำมันดิบในรูปแบบใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 4-5 ชั่วโมงจนกว่าจะถูกแช่แข็ง

ในการลบพาร์ติชันที่ห้าโดยไม่มีความเสียหายต่อขอบของเค้กฉันแนะนำให้คุณใช้เครื่องเป่าผม อุ่นเครื่องเป่าผมที่อบอุ่นอย่างสม่ำเสมอหนึ่งนาทีจากนั้นคลายซิปอย่างระมัดระวัง หรือเพียงเพื่อจับมีดไปตามผนังของแบบฟอร์ม

ผสมผงโกโก้และน้ำตาลโรยหน้าพื้นผิวของเค้กผ่าน Siter

ฉันยังมีการโรยด้วยผงน้ำตาลที่ขอบเค้ก

เค้กกาแฟที่อ่อนโยนและมีกลิ่นหอมพร้อม

สูตร 7: เค้กกาแฟกับช็อคโกแลต

ฉันขอแนะนำให้คุณลองเค้กกาแฟช็อคโกแลตที่เจ๋งมาก เค้กอร่อยมากด้วยรสชาติที่เด่นชัดของช็อคโกแลตและกาแฟ เค้กเช่นนี้สามารถอบได้สำหรับวันหยุดใด ๆ มันกำลังเตรียมที่ง่ายมาก

สำหรับบิสกิต:;

• ไข่ (ใหญ่) - 2 ชิ้น;
• แป้ง - 45 กรัม;
• น้ำตาล - 90 กรัม;
• ผงโกโก้ - 15 กรัม;
• bustyer - 0.5 ch. l .;

สำหรับครีม:;

• เนยครีม - 200 กรัม;
• นมข้นต้ม - 200 กรัม;
• สำหรับเคลือบ:;
• ช็อคโกแลตสีดำ + ขาว - 80 กรัม;
• ครีม 33% - 40 มล.;

สำหรับการตกแต่ง:;

• ครีมโปรตีน (เมอแรงค์เปียกของ 2 โปรตีน);
• Coffee Soluble - 1 ช้อนชา;
• ชิ้นส่วนช็อคโกแลต - 100-130 กรัม;
• สำหรับการชุบของบิสกิต:;
• Coffee Soluble - 2 BL .;
• น้ำเดือด - 200 มล.;
• น้ำตาล - 2 ch. L;
• คอนญัก - 2 บล.;

กระรอกที่จะเอาชนะยอดที่ทนทานต่อน้ำตาลทรายน้ำตาล หนึ่งในการเพิ่มไข่แดงอย่างต่อเนื่องเพื่อเอาชนะ

ผสมแป้งกับผงโกโก้และผงฟู ชิ้นส่วนร่อนเข้าสู่มวลของโปรตีนและไข่แดงอย่างประณีตทุกคนกวน

แป้งจะกลายเป็นสีเขียวชอุ่มและมีอากาศคล้ายกับครีมหรือครีมที่ดี

ด้านล่างของรูปแบบที่ถอดออกได้คือ D.20 cm ที่จะทำด้วย parchment และวางแป้ง แบบฟอร์มกลายเป็นทิศทางที่แตกต่างกันอย่างมาก Bakes Biscuit ที่ 170 องศา 35-40 นาที (เพื่อการแข่งขันแห้ง)

รูปแบบที่มีบิสกิตร้อนสำเร็จรูปพลิกยกขึ้นยกกว่า 30-50 ซม. แล้วโยน (อย่ากลัวบิสกิตจะไม่แตกสลาย) ถัดไปในรูปแบบคว่ำทิ้งรูปร่างบิสกิตให้เย็นเต็มรูปแบบ และหลังจากนั้นก็แยกบิสกิตออกจากรูปแบบ - มันจะเป็นอากาศที่เขียวชอุ่มและอ่อนโยนมาก

บิสกิตตัดเป็น 3 ส่วน แต่ละชิ้นจะทำให้ชุ่มกับน้ำเชื่อมกาแฟ ในการทำเช่นนี้กาแฟชงเพิ่มน้ำตาลผสมและเย็น ต่อไปเทลงในน้ำเชื่อมบรั่นดีผสม

สำหรับครีม: เพิ่มนมข้นต้มกับครีมน้ำมันครีม เอาชนะมิกเซอร์ให้กับสภาวะที่เป็นเนื้อเดียวกันและเขียวชอุ่มเล็กน้อย

หล่อลื่นด้วยครีมทุกส่วนของบิสกิต

นอกจากนี้ครีมจะหล่อลื่นด้านข้างและด้านบนของเค้กจัดตำแหน่ง ส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมง

การปรุงอาหารเคลือบ: ผสมช็อคโกแลตสีดำและสีขาวในสัดส่วนใด ๆ เทครีมเดือดและผสมจนสมรรถภาพ ให้ glazes เย็น

ครอบคลุมด้านบนของเค้กของเคลือบสำเร็จรูปด้านข้างของเค้กโรยด้วยชิ้นช็อคโกแลตสีดำหรือช็อคโกแลตขูด ส่งเค้กไปที่ตู้เย็นอีกหนึ่งชั่วโมง

สำหรับการตกแต่งเค้กฉันใช้เมอแรงค์เปียกด้วยรสชาติกาแฟ ในการทำเช่นนี้: ช้อนกาแฟที่ละลายน้ำได้หนึ่งช้อน 1-2 ช้อนน้ำเดือดและวิปด้วยช้อนเพื่อทำโฟม

นี่คือการตัดเค้ก อร่อย!

ช็อคโกแลตมีรสชาติกาแฟอย่างยอดเยี่ยมดังนั้นกาแฟสำเร็จรูปจึงมักใช้ในการเตรียมช็อคโกแลตเบเกอรี่ เค้กช็อคโกแลต - กาแฟโฮมเมดถูกเตรียมจากบิสกิตหรือแป้งทราย สำหรับการอบของพวกเขาคุณสามารถใช้ทั้งเตาอบและหลายมัลติคเกอร์ นอกจากนี้คุณสามารถทำขนมได้ทั้งหมดโดยไม่ต้องอบเปลี่ยนฐานแป้งของคุกกี้สำเร็จรูป

เค้กช็อคโกแลตด้วยกาแฟในหม้อหุงช้าและเตาอบ

เค้กกาแฟช็อคโกแลตในหลาย multicooker

ส่วนผสม: แป้ง 1 แก้วน้ำตาล 1 ถ้วย 1 ช้อนชาของผงเบเกอรี่เบเกอรี่ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนของผงโกโก้ที่ขมขื่น 1 ถ้วย Kefir, 1/2 ชั่วโมงช้อนกาแฟ, 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำมันพืช, ไข่ 2 ฟอง, ลูกเกด 150 กรัม, หยิกเกลือ, Vanillin เพื่อลิ้มรส

ทำอาหาร: ไข่เหงื่อออกเล็กน้อยกับน้ำตาลเพิ่มเนยและ kefir ผสมและเทอย่างระมัดระวังและกาแฟ ส่วนเล็ก ๆ เพิ่มแป้ง ผ่านบาร์ เพิ่มลูกเกด ผสมให้เข้ากันและเทแป้งลงในหม้อหุงช้า อบเค้กช็อคโกแลตด้วยกาแฟ 1 ชั่วโมงในโหมด "อบ" และ 15 นาทีในโหมด "อุ่น"

ช็อคโกแลตเค้กกาแฟกับลูกพรุน

ส่วนผสม:

ขนมพัฟช็อคโกแลต: แป้ง 420-450 กรัม, 350-400 กรัมของเนย, 200 มล. ของน้ำ, 2-3 ช้อนโต๊ะ l. ผงโกโก้, 2 ชั่วโมง sololi

การกรอก: 140-150 กรัมของลูกพรุน, 50 มล. ของเหล้ากาแฟ, 200 กรัมของช็อคโกแลตสีเข้ม, 2 ชั่วโมง กาแฟที่ละลายน้ำได้ 1 ช้อนโต๊ะ l. ผงโกโก้, ไข่ 2 ฟอง, 150 มล. ของครีมมัน, 1 ช้อนโต๊ะ l. น้ำร้อน, น้ำตาลทรายแดง 40 กรัม, วานิลลา

ทำอาหาร:

เพื่อเตรียมเค้กที่มีกาแฟและช็อคโกแลตบนสูตรนี้ครึ่งหนึ่งของอัตราน้ำมันครีมควรสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทุบ เพิ่มไปยังน้ำมันโกโก้และพลั่วผสมเพื่อให้จำนวนมากได้รับสีที่เป็นเนื้อเดียวกันและความสม่ำเสมอ จากนั้นเทแป้งด้วยเกลือและสูญเสียมือของคุณไปยังเศษเล็กเศษน้อย เทน้ำเย็นให้นวดแป้ง ช่วงลงในลูกบอลห่อฟิล์มอาหารใส่ไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 12-16 ชั่วโมงหลังจากนั้นม้วนแป้งลงในเลเยอร์สี่เหลี่ยม น้ำมันที่เหลือตัดเป็นแผ่นบาง ๆ วางไว้ครึ่งหนึ่งของอ่างเก็บน้ำครอบคลุมด้านฟรีของการทดสอบขอบที่จะถอดออก เลเยอร์ที่เกิดขึ้นพับครึ่งและกลิ้งออกจากกึ่งกลางไปยังขอบอย่างระมัดระวัง จากนั้นพับสามครั้งแล้วแผ่ออกอีกครั้งเพื่อให้ได้เลเยอร์ที่มีความหนา 7-8 มม. ทำซ้ำขั้นตอนนี้อีก 2 ครั้ง

แป้งสำเร็จรูปวางบนพื้นผิวการทำงานดึงแป้งกลิ้งออกไปในอ่างเก็บน้ำด้วยความหนา 3-4 มม. วางลงในรูปแบบสร้างตัวอย่างทำให้การเจาะไม่กี่ครั้งสำหรับส้อมเทน้ำหรือ ชั้นถั่วอยู่ด้านบน อบในเตาอบเป็นเวลา 10-15 นาทีที่อุณหภูมิ 190 ° C หลังจากนั้นถั่วจะถูกลบออก พิมพ์เทเหล้าอุ่นทิ้งไว้ 10 นาที ช็อคโกแลตแบ่งเป็นชิ้น ๆ เพิ่มครีมกาแฟโกโก้น้ำน้ำตาลและวานิลลา ความร้อนผสมกับความร้อนที่อ่อนแอกวนก่อนการก่อตัวของมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน อย่าร้อนเกินไปและอย่านำไปต้ม! นำส่วนผสมออกจากไฟเย็น 5-7 นาทีจากนั้นเพิ่มไข่วิปปิ้งและผสมให้เข้ากัน ใส่เค้กสำเร็จรูปเพื่อใส่ลูกพรุนเทครีมช็อคโกแลต เค้กอบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส เค้กกาแฟเย็นและช็อคโกแลตโรยด้วยผงโกโก้

เค้ก "Queen Margo" ด้วยกาแฟและช็อคโกแลต

ส่วนผสม: 6 ไข่, น้ำตาล 2 แก้ว, 5 ช้อนโต๊ะ l. แป้ง, 2 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้, กาแฟดำ

สำหรับการกรอก: 3 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาล 1 ช้อนชา เจลาติน, ครีม 2/5 ลิตร, กาแฟดำ 2/5 ถ้วย

สำหรับการตกแต่ง: ครีมวิปปิ้ง 1 ถ้วยและเมล็ดกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ l. น้ำตาลน้ำ

วิธีการทำอาหาร: ก่อนการก่อตัวของโฟมอันเขียวชอุ่มเอาชนะกระรอกด้วยน้ำตาลและไข่แดงด้วยน้ำตาล แป้งผสมกับโกโก้และเพิ่มมวลโปรตีน - ไข่แดง แป้งสำเร็จรูปวางบนแผ่นอบน้ำมันหล่อลื่นและอบในเตาอบที่อุ่น เย็นและหั่นเป็นเลเยอร์

สำหรับการกรอก: เจลาตินเจือจางในกาแฟเย็น ครีมวิปปิ้งด้วยน้ำตาลเท, กวน, กาแฟเจือจางเพิ่มเจลาตินที่เตรียมไว้

พื้นเพื่อทำให้ชุ่มกาแฟหวานบรรจุหล่อและเชื่อมต่อ พื้นผิวของเค้กปกคลุมด้วยครีมวิปปิ้งและตกแต่งด้วยเมล็ดกาแฟ

ดังที่สามารถเห็นได้ในภาพถ่ายเค้กช็อคโกแลตกาแฟบนสูตรนี้สามารถเป็นคาราเมลน้ำเชื่อม:

สูตรเค้กกับกาแฟและช็อคโกแลตโดยไม่มีเตาอบ

เค้กช็อคโกแลตกาแฟจากคุกกี้

ส่วนผสม: คุกกี้ - 250 กรัม, ผงน้ำตาล - 250 กรัม, ผงโกโก้ - 1 ชั่วโมงช้อนกาแฟสำเร็จรูป - 2 ชั่วโมง, น้ำต้ม - ถ้วยกาแฟ 2 ถ้วย

ทำอาหาร: คุกกี้ที่ถูกทำลายอย่างประณีตเพิ่มผงน้ำตาลผงโกโก้และกาแฟที่ละลายน้ำได้เจือจางใน 2 ถ้วยกาแฟที่อบอุ่น ผสมผสมให้ละเอียดและนวดแป้ง จากนั้นวางมวลที่เกิดขึ้นบนกระดาษ parchment ชุบและให้รูปร่างของชั้นสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีความหนาไม่เกิน 1 ซม.

ครีมทำอาหาร เพื่อสร้างความสับสนให้กับเนย 125 กรัมด้วยน้ำตาล 120 กรัมและเพิ่ม Vanillin เพื่อลิ้มรส

ใช้ครีมผลลัพธ์ที่มีชั้นสม่ำเสมอบนแผ่นที่เตรียมไว้จากคุกกี้และกระดาษ parchment ห่อด้วยม้วน เพื่อเลื่อนเค้กด้วยกาแฟและช็อคโกแลตโดยไม่มีเตาอบกับจานที่เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าหล่อลื่นด้วยช็อคโกแลตที่ละลายและดี

เค้กช็อคโกแลตกาแฟด้วยครีมและมูส

ช็อคโกแลตเค้กกับครีมกาแฟ

จำเป็นสำหรับแป้ง: 125 กรัมของเนยหรือเนยเทียม, 150 กรัมของแป้ง, 2 ชั่วโมง ยีสต์แห้ง 2 ช้อนโต๊ะ l. ชิปมะพร้าวและโกโก้, น้ำตาล 200 กรัม, 2 ฟอง, 3 ช้อนโต๊ะ l. นม, 1/2 แพคเกจของน้ำตาลวานิลลา, เกลือ

สำหรับครีม: ผงน้ำตาล 1 ถ้วย 4 ช้อนโต๊ะ l. น้ำมันดี 1 ช้อนโต๊ะ l. โกโก้และขี้ผึ้งมะพร้าว, 2 ชั่วโมง กาแฟบดและน้ำตาลวานิลลา

วิธีการทำอาหาร ชิปมะพร้าว, น้ำมัน, โกโก้, น้ำตาลและน้ำตาลวานิลลาผสมให้เข้ากันอย่างทั่วถึงโดยไม่หยุดยั้งการแทรกไข่ ใส่แป้งยีสต์แห้งเกลือครั้งสุดท้ายค่อยๆเทนม หล่อลื่นรูปร่างเค้กวางแป้งลงและอบเป็นเวลา 45 นาทีที่อุณหภูมิเฉลี่ย

สำหรับการเติมเค้กช็อคโกแลตด้วยครีมกาแฟผสมส่วนประกอบทั้งหมดใช้สภาวะครีม หล่อเย็นเค้กหล่อลื่นครีมกาแฟที่เกิดขึ้น

เค้ก "กาแฟ" กับครีมช็อคโกแลต

โครงสร้าง: บิสกิต - 375 กรัม, น้ำเชื่อมกาแฟสำหรับอุตสาหกรรม - 260 กรัม, ครีมกาแฟกาแฟ - 364 กรัม, ครีมช็อคโกแลตครีม - 38 กรัม, ถั่วย่าง - 15 กรัม, บิสกิตทอดเศษไม้ - 10 กรัม

ทำอาหาร: เค้กเตรียมไว้ในรูปแบบของตาราง บิสกิตถูกตัด ชั้นล่างนั้นค่อนข้างเปียกด้วยน้ำเชื่อมกาแฟหล่อลื่นด้วยครีมกาแฟและวางชั้นบนสุดซึ่งจะเปียกมากขึ้นหล่อลื่นพื้นผิวและด้านข้างด้วยครีมกาแฟ ด้านข้างถูกโรยด้วยเศษบิสกิตทอด

ปรุงในสูตรอาหารช็อคโกแลตสูตรนี้ตกแต่งถั่วทอด

คุณสามารถทำครีมช็อคโกแลตเพื่อจารึก "กาแฟ"

ข้อกำหนดคุณภาพ: เค้กของรูปร่างที่ถูกต้องตกแต่งด้วยกาแฟและครีมช็อคโกแลตจากด้านบนถั่วที่มีด้านข้างโรยด้วยเศษเล็กเศษน้อย

เค้กกับกาแฟ - ช็อคโกแลตมูส

ส่วนผสม:

สำหรับการเล่นกลกาแฟ:

• ไข่ - 2 ชิ้น
• น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ l.
• แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ l.
• กาแฟ - 1 ช้อนชา
• น้ำ - 2 ช้อนโต๊ะ l.

สำหรับครีม:

• ไข่แดง - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 5 ช้อนโต๊ะ l.
• แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ l.
• นม - 150 มล.
• กาแฟ - 1 ช้อนชา
• เจลาติน - 12 กรัม
• สำหรับมูส:
• ครีม - 300 กรัม
• ช็อคโกแลตกับรสชาติกาแฟ - 100 กรัม

สำหรับการชุบ:

• น้ำ - 100 กรัม
• กาแฟ - 1 ช้อนชา
• น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ l.
• คอนญัก - 1 ช้อนโต๊ะ l.

ganash:

• ช็อคโกแลต - 50 กรัม
• ครีม - 30 กรัม

วิธีการทำอาหาร: ละลายกาแฟในน้ำร้อนสองช้อนโต๊ะ เย็น. ไข่เอาชนะเข้าไปในโฟมที่แข็งแกร่งเทส่วนน้ำตาลเอาชนะมวลเพิ่มขึ้นหลายครั้ง เทกาแฟเย็นและเอาชนะอีกครั้ง จากนั้นดันแป้งร่อนเข้าไปในมวลไข่แล้วผสมช้อนจากขอบไปที่กึ่งกลาง รูปแบบขนาด 24 ซม. พับด้วยกระท่อมหล่อลื่นด้วยเนยวางแป้งและเตาอบที่ T 190 องศาประมาณ 35 นาที อบสองบุ๊ค

การเตรียมครีมแรก: ความร้อนนมกับกาแฟ แต่ไม่เดือด ไข่แดงตีด้วยน้ำตาลพูดคุยเพิ่มแป้งเต้น เพิ่มนมลงในมวลแป้งไข่กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อที่จะไม่มีก้อน ยิงทุกอย่างในกระทะและปรุงอาหารกวนโดยไม่หยุดจนกระทั่งมวลหนา ลบจากไฟไหม้และเอาชนะลิ่มให้ครอบคลุมด้วยฟิล์มและลบเข้าไปในตู้เย็น

จานถูกเชื่อมในน้ำเย็นเป็นเวลา 5 นาทีนำออกไปบีบและละลายในไมโครเวฟ

ทำอาหารกาแฟช็อคโกแลตมูสสำหรับเค้ก: ครีม (100 กรัม) ความร้อนเพิ่มช็อคโกแลตให้กับพวกเขา ละลายช็อคโกแลตกวนเพื่อรับมวลช็อคโกแลตที่ราบรื่น ครีมที่เหลือจะเต้นไปยังยอดเขา

ผสมครีมแรกที่มีช็อคโกแลตละลายและเบา ๆ เพิ่มช้อนเพื่อวิปครีม ช้อนต่าง ๆ ของครีมที่เสร็จแล้วกวนด้วยเจลาตินจากนั้นเพิ่มส่วนผสมเจลาตินทั้งหมดลงในครีม ผสมและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้ครีมคว้า

ประกอบเค้ก: วางเค้กชิ้นแรกในรูปแบบที่ถอดออกได้แช่แปรงเสร็จแล้ว (ผสมน้ำกาแฟบรั่นดีน้ำตาล) แบ่งปันครีมตัดพื้นผิวทั้งหมดของรูปลักษณ์ใส่รากที่สองแช่ จากเหนือรากยังหล่อลื่นครีม

ganash: ละลายช็อคโกแลต 50 กรัมด้วยครีม 30 กรัม วางทุกอย่างใน Corneter และใช้รูปแบบที่ด้านบนของครีม

แฟชั่นสำหรับเค้กที่สวยงามสดใสและเล็ก ๆ มาจากอเมริกาแน่นอน ค่อยๆเราคุ้นเคยว่าเค้กควรสูงขึ้น แต่แคบกว่าตรงกันข้าม ตอนนี้มันไม่ได้เป็นแฟชั่น แต่เป็นมาตรฐาน และตอนนี้ทุกวันที่เราทำหรือเห็นงานศิลปะที่สวยงามอย่างบ้าคลั่งด้วยเค้กเคลือบช็อคโกแลตการตกแต่งที่แตกต่างจากคุกกี้ Hopeo ไปยัง Macaroni และการตกแต่งช็อคโกแลตที่แตกต่างกัน แม้ตอนนี้ครีมก็ยากที่จะพึ่งพานิ้วพวกเขากำลังมากขึ้นเรื่อย ๆ สัดส่วนกำลังเปลี่ยนแปลงและบางครั้งเราก็ใส่ใจมากเกินไป หากคุณต้องการบางสิ่งที่หวานหรูหรา แต่ไม่มีของเสีย จำนวนมาก เวลากองกำลังและผลิตภัณฑ์ - ที่นี่คุณกลับไปที่ต้นกำเนิด - กาแฟอเมริกันเค้ก! ชิปคืออะไร? อาหารที่ยากที่สุดจะปรุงกาแฟ ส่วนผสมที่เหลือไม่เพียงพอที่ทุกคนมีดังนั้นเราจึงยังคงโยนพวกเขาอย่างระมัดระวังในชาม ด้วยครีมเช่นกันทุกอย่างน่าสนใจไม่มีสุนทรียภาพความแม่นยำหรือการจัดตำแหน่งหลายชั่วโมง โดยวิธีการครีมยังเป็นกาแฟดังนั้นด้วยขนมที่เห็นได้ชัดทั้งหมดเค้กสำเร็จรูปจะถูกมองว่าดีมากเพียงเพราะกาแฟผ่อนคลายความหวาน แล้วเราจะได้อะไรในท้ายที่สุด? จริง ๆ ในขณะที่ชาวอเมริกันพูดว่าเค้กที่ซื่อสัตย์ (เค้กจริง) ซึ่งไม่ได้พยายามที่จะสมบูรณ์แบบเขาเป็นอย่างไรเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารของหวานที่น่าทึ่งอย่างรวดเร็ว เค้กจะเปิดออกฉ่ำจนมีความรู้สึกว่าคุณเปียกแช่พวกเขาและมัสตาร์ดของกาแฟจะเล่นได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยความหวาน ครีมนั้นค่อนข้างผิดปกติมันเป็นชาวอเมริกันเช่นพื้นผิวดังกล่าว แต่ชั้นที่ไม่ใช่ร่างกายช่วยให้คุณทำขนมด้วยกาแฟ แต่ไม่แสดง ที่ทางออกเรามีเค้กที่เรียบง่ายกาแฟที่สวยงามและรวดเร็ว หากคุณเบื่อที่จะเป็นรถยนต์ Groupy Gourmet เริ่มทำอาหาร!

เชื่อมต่อส่วนผสมต่อไปนี้ในถ้วย: น้ำตาล (350 กรัม), แป้ง (350 กรัม), โซดา (1 ช้อนชา), ทำลายล้าง (1 และ 1/2 ช้อนชา), ไข่ (2 ชิ้น), นม (250 กรัม), น้ำมันพืช (125 กรัม)

ในตอนท้ายเทกาแฟอุ่น ๆ (190 กรัม) เลือกหนึ่งที่คุณชอบ - ออกจากเมล็ดข้าวจากแคปซูลละลายและอื่น ๆ เราเข้าใจว่า 190 กรัมเป็นของเหลว ตัวอย่างเช่นน้ำ 170 กรัมและกาแฟที่ละลายน้ำได้ 20 กรัม

ผัดแป้งเป็นรัฐที่เป็นเนื้อเดียวกัน เตรียมแบบฟอร์ม 16-18 ซม. ทำ ที่ด้านล่างของกระดาษ parchment

เทแป้งอย่างสม่ำเสมอสำหรับสามรูปแบบ โปรดทราบว่าการทดสอบเทมากกว่า 2 ซม. ฉันไม่แนะนำอาจไม่เลิก และโดยทั่วไปนี่เป็นเค้กหนาของเตาอบโทนที่ไม่ดีพวกเขาจะแห้ง

อบที่ 160 องศา (ด้านล่าง) จนพร้อมความพร้อม ตรวจสอบว่าเค้กพร้อมอย่างถูกต้อง หากคุณสงสัยโปรดเพิ่ม 2-3 นาที

เค้กเสร็จสิ้นจากแบบฟอร์ม (ยังร้อน) และห่อในภาพยนตร์ เก็บในตู้เย็นไปยังสมัชชา

ตอนนี้ครีม

เตรียมกาแฟที่แข็งแกร่งสามช้อนโต๊ะ ฉันใช้เม็ดละลายที่ละลายน้ำได้ช้อนโต๊ะและน้ำเดือดสองอัน

ในเครื่องผสมใช้เนยนุ่ม (220 กรัม) และผงน้ำตาล (370 กรัม, เล็กที่สุด)

ค่อยๆใส่กาแฟลงไปในครีม

ตัดเค้กเสร็จแล้ว

แต่ละครีมหล่อลื่นและเก็บเค้ก

ครีมบางส่วนนี้ควรจะเพียงพอสำหรับเค้ก 16-18 ซม. ด้วยการเคลือบที่สมบูรณ์

นั่นคือสิ่งที่เราประสบความสำเร็จ อย่าพยายามทำเรียบร้อยมันประมาทอเมริกา

ตามจำนวนการทดสอบเค้ก (2-3 Korzh จาก 1.5 ถึง 2.5 ซม.):

คุณอาจจัดการเพื่อสังเกตว่าหากไม่มีเครื่องดื่มเช่นชาหรือกาแฟมันเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงชีวิตในโลกปัจจุบัน แต่ละประเทศชอบกาแฟที่มีกลิ่นหอมหรือชาหอม
กาแฟยอดเยี่ยมและในขณะเดียวกันก็ดื่มเครื่องดื่ม ฉันคิดว่าคุณสามารถเน้นเวลาในการปรุงอาหารให้เพื่อนของคุณกาแฟอิ่มตัวและมีกลิ่นหอม และโปรดสูตรเค้กกาแฟใหม่ที่ไม่รู้จักของพวกเขา เค้กที่น่าทึ่งนี้มีบิสกิตกาแฟอากาศ เพลิดเพลินไปกับครีมทาครีมจากครีมจะไม่ออกจากแขกที่คุณชื่นชอบและเป็นมิตร
เวลาทำอาหารเค้กกาแฟจะอยู่ที่ 1.5 ชั่วโมง จำนวนส่วน 10 ชิ้น

Taste Info เค้กและเค้ก

ส่วนผสม

• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• แป้งสาลี - 250 กรัม
• ทรายน้ำตาล - 250 กรัม
• Coffee Soluble - 3 ช้อนชา
• น้ำร้อน - 50 กรัม (สำหรับกาแฟ)
• แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
• สำหรับการตกแต่งครีมและเค้ก:
• หน้าแรกครีม - 250 มิลลิลิตร
• ทรายน้ำตาล - 75 กรัม
• Black Chocolate - 100 กรัม
• Black Coffee Grains - 50 กรัม (สำหรับการตกแต่ง)

วิธีการทำเค้กกาแฟแสนอร่อยจากแป้งบิสกิต

ใช้อาหารที่สะดวกสบายและจำเป็นสำหรับการเตรียมการทดสอบ เพื่อทำลายสี่ไข่
สำหรับบิสกิตพยายามเลือกไข่ที่ใหญ่กว่า มีโปรตีนจำนวนมากในพวกเขา


Mixer Beat Eggs เพิ่มทรายน้ำตาลบนช้อน


โฟม สีขาว.


จากนั้นแป้งร่อนผสมกับแป้งเพิ่มลงในแป้ง เครื่องผสมเพื่อลบออกไปไม่จำเป็นสำหรับเราอีกต่อไป ใบมีดซิลิโคนเพื่อรบกวนแป้งที่มีแป้งด้วยการเคลื่อนไหวแบบวงกลม
จากแป้งแป้งจะมีรูพรุนมากขึ้น


ในชามขนาดเล็กเทกาแฟที่ละลายน้ำได้เทน้ำเดือด เพื่อให้มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าซื้อกาแฟในไม้ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับการทำอาหาร

ใส่กาแฟบาง ๆ ในแป้งสำเร็จรูปผสมเบา ๆ


ใช้รูปร่างโลหะสำหรับเค้ก หล่อลื่นด้านล่างของด้านล่างและด้านข้างตลอดความยาวทั้งหมดเติมการทดสอบ


ความร้อนเตาอบเป็น 180 ° C ใส่รูปร่างด้วยแป้งที่อยู่ตรงกลางของตาข่ายอบเป็นเวลา 20 นาที หากด้านบนของการทดสอบเค้กเร็วกว่าข้างในให้ครอบคลุมด้วยฟอยล์ Biscuit พร้อมเย็นภายในหนึ่งชั่วโมง พยายามอย่าเปิดประตูเตาอบระหว่างการอบตรวจสอบเวลาที่ดีขึ้น


ช็อคโกแลตควรถูกทำลายลงในส่วนเดียวกันมีดที่จะเป็นประธานช็อกโกแลตและใส่ในช่องแช่แข็ง


ครีมเจ๋งในตู้เย็น จากนั้นเอาชนะน้ำตาลในจานแช่เย็น เอาชนะจนกระทั่งมวลเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า

เครือข่ายทีเซอร์