ಬೇಸಿಗೆ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಬೀಳುವ ತನಕ ಹಾಟ್ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಮತ್ತು ನೃತ್ಯದ ಅವಧಿಯು ಎಲ್ಲರೂ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೆರೆಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಶ್ರಮವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಕ್ಲಬ್ ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಪ್ತ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು, - ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ 14 ಸುಲಭಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಬೇಸಿಗೆ ಪಾರ್ಟಿಗಳಿಗೆ. ಗಮನಿಸಿ.

1. ಲಾವಾಶ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು
ಅವಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿ ಚಿಪ್ ಸುಲಭ ಅಡುಗೆಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮಫಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

2. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತುಂಡುಗಳು
ಈ ಹಸಿವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗೆ ಬಾಣಸಿಗನ ಮೇಕಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಆಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ
ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ತಿಂಡಿಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಾರ್ಟಿ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಇದ್ದರೆ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಲಘುಮೀನಿನ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿ ಇಲ್ಲದವರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

4. ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್
ಫ್ರೆಂಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಟಿವಿ ಸರಣಿಯ ಚಿತ್ರೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಅನಿಸ್ಟನ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಸತತವಾಗಿ 10 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಸಲಾಡ್. ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀರಸ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟೈಲಿಶ್ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಪಾರ್ಟಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ನಿಂದ ಗುಡಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್
ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿಯೂ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ: ಇದು ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ ಯುಗವನ್ನು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ.

6. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ಇದು ಸತ್ಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ನೀರಸ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸೇವೆಯು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಸಿವನ್ನು ಕೊಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

7. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಗೆ ಹಾಕುವುದು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ಪುದೀನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ.

8. ಬೇಕನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
ಈ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನವೀನತೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಉಪಯುಕ್ತ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳುಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಸೇರಿ ರಚಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅದ್ಭುತಗಳು. ಸಾಸ್ ಆಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ.

9. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್
ಇದು ಹಿಪ್ಸ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ಬೆನೆಡಿಕ್ಟ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ Instagram ಫೀಡ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

10. ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು
ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸಿಹಿ ಹಸಿವನ್ನು. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಉನ್ಮಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಸಿಹಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

11. ಚಿಕನ್ ಯಕೃತ್ತುಅತಿಯಾಗಿ ಕರಿದ
ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತದೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

12. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲಿ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

13. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಜ್ಜಾದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ
ಪಿಜ್ಜಾ - ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವುಯಾವುದೇ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

14. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಬನ್ಗಳು
ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿನಿ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಇದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾರದ ಬನ್‌ಗಳು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಅನೇಕ ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಲಘು ಲಘು ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಚಾಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳುಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ಕೂಡ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸುಮಾರು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮನೆ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದುಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಬಗೆಬಗೆಯ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು ಓದುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಲಿನಿನ್ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಭೋಜನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಬಾರದು. ವಿವಿಧ ಮಿನಿ-ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಬಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹುರಿಯುವ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನ ಪದವಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಿ.

ಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ - ದೊಡ್ಡ ಪರಿಹಾರ. ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳುನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ.

ಮನೆ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್

ನನ್ನ ಬಳಿ ಹಲವಾರು ಸುಂದರಗಳಿವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್.

ಅತಿಥಿಗಳು ಹಜಾರದ ಹೊಸ್ತಿಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾನಗೃಹದ ನಡುವೆ ಇರುವಾಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಜಾರ್ ಮುಗಿದ ಫಿಲೆಟ್ಹೆರಿಂಗ್
• 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಣ ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಶಾಖೆಯಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಒಣ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
2. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ.
3. ನಂತರ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಫಿಲೆಟ್‌ನ ಒಂದು ಅಂಚನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಎರಡನೇ ಅಂಚನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನಪೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೋಳಾದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• ಹೊಂಡದ ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್
• ಚೀಸ್ "ಗೌಡ"

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ಕೇವರ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ನೌಕಾಯಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನವಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
• ತುರಿದ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆವರುವ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕೆವರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕ್ಯಾನಪ್

ಉದ್ದವಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕರಗಿದ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಸ್ಕೆವರ್ ಮೇಲೆ ದಾರ, ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದುಒಳಗೆ ಉಳಿದರು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

ಈ ಕೆಲವು ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು:

• ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್", ಏಡಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು
• ಚಿಪ್ಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು
• ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಕರ್ಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ
• ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಪೇಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ನಾಲಿಗೆ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್
• ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮೊದಲೇ ಸುಟ್ಟರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಡುತ್ತದೆ
• ಬಳಸಿ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೆಣಸು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ
• ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿನ ಹಸಿವನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ನಂತೆಯೇ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು "ಔತಣಕೂಟ"

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳುಕೆಚಪ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ. ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳುಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳು ಇತರ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಜಿಡ್ಡಿನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿದ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೆಚಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಕೂಡ ಇರಬೇಕು.

ಬಫೆ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು ಇರಬೇಕು, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿರಬೇಕು. ಬಡಿಸಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹೇಗಾದರೂ ಸರಳ. ನಿಮ್ಮ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀರಸ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಗೋಪುರಗಳು"

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಇಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1-2 ಸೇರಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಕ್ಕೆ. ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗೋಪುರಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.

ಗೋಪುರಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆದ ತಕ್ಷಣ, ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಮಯ. ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಒಂದು ತಿರುಗು ಗೋಪುರ - ಭಕ್ಷ್ಯದ ಒಂದು ಸೇವೆ.

ಎರಡನೇ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್. ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಬೀನ್ಸ್

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ನೇರವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟವೆಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಎಲ್ಲರೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ!

ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಲೇಖನದ ಪ್ರಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ಯಾನಪ್ "ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ"

ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದ ಪಾರ್ಟಿ!

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನಿಮಗೆ ಅದೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ!

ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಅಲೆನಾ ತೆರೆಶಿನಾ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ಯಾಕ್ನಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ, ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ನೀರಸವಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು- ಅಭಿರುಚಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿ ಹೋಸ್ಟ್ ಮಾತ್ರ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ 8 ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಭೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ನೀರಸವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಿ!

ಫೋಟೋ: maxpixel.net (CC0 ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಡೊಮೇನ್)

ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸುವ ಬದಲು ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ. ಅವರಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್; ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಮತ್ತು ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ; ಜೊತೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ - ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷದ ಸ್ವರೂಪದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಫೋಟೋ: pixabay.com (CC0 ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್)

ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯ ಅನುಕೂಲಗಳೆಂದರೆ, ನೀವು ನಿಂತುಕೊಂಡು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 1-2 ಮಿನಿ-ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಆಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

2. "ಬುಟ್ಟಿಗಳು" (ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು)

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ವಿಷಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ: ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು. ಆದರೆ ಈ ಹಳತಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ - ನೀವು "ಬುಟ್ಟಿಗಳ" ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋ: pixabay.com (CC0 ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್)

ಖರೀದಿಸಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು ದೋಸೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ. ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು: ಇದು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೂಟಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸರಿ, ಇದು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ತತ್ವವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

3. ಪಿಜ್ಜಾ ಘನಗಳು

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ: ಪಿಜ್ಜಾ ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾರ್ಟಿಗಳ ರಾಣಿಯಾಗಿದೆ. ಹತ್ತಾರು ವಿವಿಧ ಅಭಿರುಚಿಗಳು: ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಮಾರ್ಗರಿಟಾದಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಲೇಖಕರ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ - ಅವಳು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಕಾರಣ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಮಾಡಿ - ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಜನರಿಂದ.

ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು 4-5cm ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಿವಿಧ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ನಡುವೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪರಿಹಾರಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಪಾಪ್ಸ್ ಆಗಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ: ಅವರು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ! ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ಸರಳ ಉದಾಹರಣೆ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟು(1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು), ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಜಾಮ್ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ.

ಫೋಟೋ: pixabay.com (CC0 ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್)

ಕೇಕ್ ಪಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಸುಲಭ: ಸೂಚಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಒಂದೆರಡು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್‌ನಟ್ಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಆಕ್ರೋಡುಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು. ಇದರಿಂದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ಎಳ್ಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು) ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್/ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು - ಪಾಸ್ಟಾ (ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕರೂನ್ಗಳು), ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಖರೀದಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ - ಸಂತೋಷವು ಅಗ್ಗವಾಗಿಲ್ಲ.

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ "ಬುಟ್ಟಿಗಳು" ನಂತೆ, ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ರಿಮ್ಸ್ ರೂಪಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಭರ್ತಿ ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಫೋಟೋ: pixabay.com (CC0 ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್)

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಪಿಯರ್, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ; ಪಾಲಕ, ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ; ಚಿಕನ್, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ.

ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಿಯರ್, ಸೈಡರ್, ಏಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು: ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡರ್, ಹೂಕೋಸು, ತೋಫು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಸಾಸ್ಗಳು: ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟರ್ ಜೊತೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹಿಂದಿನ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ತರಕಾರಿ ಓರೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು-ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಫೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಮೇಲೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತಅತಿಥಿಗಳು. ಇವುಗಳು ಅಂತಹ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು: ಉಪ್ಪು (ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಬಿ ಕಾರ್ನ್), ಚೀಸ್ (ನೀಲಿ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾಮೆಂಬರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ), ಹಣ್ಣು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪಿಯರ್).

ಫೋಟೋ: pixabay.com (CC0 ಕ್ರಿಯೇಟಿವ್ ಕಾಮನ್ಸ್)

ನೂರಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಘಟಕಗಳುಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವುಗಳು (ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಂತಹವುಗಳು) ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಕಾನ್ಸ್: ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘುಆದ್ದರಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲರಿಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ - ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ. ಇದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಫ್ರೈ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕುಸಿಯಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಫೋಟೋ: publicdomainpictures.net (CC0 ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಡೊಮೇನ್)

ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3-5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ - ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾಲಕದಿಂದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಸ್ವತಃ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳು ತಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ನೀವು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು "ಬ್ರೆಡಿಂಗ್" ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೀರಿ? ನಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮದನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ!

ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಡೆಮಿಡ್ಯುಕ್

ಅತಿಥಿ ನೋಡುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ ಯಾವುದು? ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬ? ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೋಟ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ, ಕಾರ್ಮಿಕ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳವಾದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ವಿವಿಧ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಔತಣಕೂಟಗಳು, ಸ್ವಾಗತಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ, ಅವರು ಸಣ್ಣ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು.

ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ. ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ಅವರ ವಿಂಗಡಣೆ ಕೂಡ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಶೀತ ಮಾಂಸದ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಮಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಓದುಗರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ರಜಾ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು:

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಲೆಟಿಸ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವೀನಿಗ್ರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು;

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರು ಮತ್ತು ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಯೋಜಿತ ಸೇವೆಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ;

ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅತಿಥಿಯು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಶೇಕರ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವುದು ಸರಿಯಾಗಿದೆ;

ಸಲಾಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 20% ನಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ - 40%;

ಹಿಡಿದು ಒಣಗಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಒಳಗೆ ತಣ್ಣೀರುವಿನೆಗರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದರ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೀರಿ.

ತಿಂಡಿ- ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಮೊದಲು ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರ. ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಪಸ್ಥಿತರಿದ್ದರು. ರೈತರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್. ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಯಿತು: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮುಲ್ಲಂಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಗಳು, ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪ್ಲಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಟ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಜೆಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಪಿಕ್ ... ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮೊದಲು ಇದೆಲ್ಲವೂ!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅವು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಓರೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು, ಬಫೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ...

ಇಂದು ಮಾತನಾಡೋಣ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ನಿಂತಿರುವಾಗ ತಿನ್ನಲು ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಪಕ್ಷ- ಇದು ಆಡಂಬರದ ಹಬ್ಬವಲ್ಲ, ಇದು ಮುಕ್ತ ಚಲನೆ, ನೃತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂವಹನದಲ್ಲಿ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್
ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l., ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು., ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿ, ತಾಜಾ ನೆಲದ ಮೆಣಸುಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನಂತರ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸ್
ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, 1 ಈರುಳ್ಳಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹಾಕಿ.
ತುಂಬುವುದು: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಜೂಲಿಯೆನ್
300 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ, 50 ಮಿ.ಲೀ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 1 ಟೊಮೆಟೊ
ಸೀಗಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಕುದಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಟ್ಯೂ ಜೊತೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೊಕೊಟ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮಾವು
ಮಾವು - 2 ತುಂಡುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಾವಿನ ಸಿಪ್ಪೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ, ನಂತರ ಸೀಗಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಮಾವು, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ಥ್ರೆಡ್ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್. ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಮಾವು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಬಸವನ
ಮುಗಿದಿದೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ- 300 ಗ್ರಾಂ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಕನ್ - 300 ಗ್ರಾಂ, ನಾಲಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 4 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ನಂತರ ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ 200ºС ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ಬಸವನ ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸದಂತೆ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್
ಲಾವಾಶ್ - 1 ಪಿಸಿ., ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು., ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅನ್ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್
20 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 50 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು
ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ, 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಚೀಸ್-ಕಾಯಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೀಜಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ- 1 ಪಿಸಿ., ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ, ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್., ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಹಸಿವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಲೀಕ್
ಲೀಕ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು., ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮೇಲಿನ ಒರಟು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 15 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲೀಕ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 180ºС ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು). ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 350 ಗ್ರಾಂ, ಸಾಸಿವೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 100 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ, ಮೇಯನೇಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ, ನಾಲಿಗೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಕಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ). ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಾಲಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊದಲು ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಚಿಕನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು
ಚೀಸ್ -200 ಗ್ರಾಂ, ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ, ಹ್ಯಾಮ್ - 150 ಗ್ರಾಂ, 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಟರ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ: 0.5 ಲೀ ಹಾಲು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ (ಅಂದರೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) ಎಣ್ಣೆ, 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ: 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ, 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಈರುಳ್ಳಿ
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 tbsp ಜೊತೆ ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚಿದ ಟರ್ಕಿ. ಎಲ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಗ್ರೈಂಡರ್ ಮೂಲಕ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಸೇವೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, 100 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 2-2.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. ಸ್ಟಫಿಂಗ್ (ತುರಿದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ತುಂಡುಗಳು, ಆವಕಾಡೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಳದಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು
ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು., ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು., ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 6 ಪಿಸಿಗಳು., ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- 3 ಗರಿಗಳು, ಕಿವಿ - 6 ಚೂರುಗಳು, ನಿಂಬೆ - 6 ಚೂರುಗಳು
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆರ್ಕಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.