Bulgarsk pepper B. tomat juice - Billeten jeg gjør hvert år. Pepper for denne oppskriften er oppnådd saftig, duftende, sprø, vel holder skjemaet. Jeg tjener vanligvis bulgarsk pepper I tomatjuice på festlig tabell som kald snacks.. Jeg elsker å sette en liten parfyme på ferskt brød, og det er akkurat slik.

Standard sett med produkter for å lage bulgarsk pepper i tomatjuice for vinteren: Tomatjuice, bulgarsk pepper, oliven olje, salt, pepper, sukker og eddik. Du kan legge til hvitløk, bue, selleri søtsaker, noen tilføyer krydder. Jeg gjør ikke dette. Jeg elsker et enkelt alternativ, og selv hvitløk gjør en tom litt av ikke så ømt.

Forbered alle produkter på listen. Jeg gir mening, antall ingredienser jeg deler på 2.

I en kasserolle stor størrelse Vi tar tomatjuice, tilsett salt og svart bakken pepper.

Pottene må være store, fordi vi, i tillegg til saften, vil vi legge ut og pepper.

Tilsett sukker. Mengden sukker avhenger av syre av tomatjuice enn kisel Sok.Jo mer sukker skal legges til for å regulere balansen mellom salt-sur-søt smak.

Vi heller oliven eller solsikkeolje. Vi satte gryten på brannen og lage juice etter koking i 15 minutter. Juice må være litt kokt.

Bulgarsk pepper kan bruke en farge, og du kan ta pepper av forskjellige farger. Fjern de frosne og frøene fra paprika.

Kutt pepper eller tynne striper, som meg, eller en stor terning, det er ingen restriksjoner.

Legg hakkede paprika inn i den mislykkede tomatjuice med krydder.

Vi forbereder pepper i tomatjuice i 20-25 minutter til saften blir saus, og pepperen vil ikke være myk. La oss prøve igjen på salt og sukker. Legg eddik, jeg har eddik - vin, kok arbeidsstykket i ytterligere 5 minutter og fjern gryten fra brannen.

Banker pre-min og steriliserer. Jeg legger banker på et bakeplate og oppvarmet dem i ovnen i ca 20 minutter ved 140 grader C. dekker jeg bare heller kokende vann. Vi distribuerer pepper på krukker og heller dem fra saus fra pannen. Spinn bankene med deksler. Vi slår bankene opp og ned og dekker den varme plettet.

Vi forlater banker med pepper til full avkjøling under plaid, og deretter sende arbeidsstykket til et kjølig lagringsplass. Bulgarsk pepper i tomatjuice for vinteren er klar.

Og om vinteren åpner vi en krukke duftende pepper I tomatjuice og nyt smaken!

God appetitt!

Pepper i tomatjuice for vinteren kan bevart i mange familier. Parabolen er oppnådd uvanlig duftende. Bevaring har sin egen unik smak, Og denne enkle oppskriften for selv nybegynnere kulinariske. Om vinteren, så du vil behage deg selv med noe spesielt velsmakende og næringsrikt, og mange helligdager krever fra eierne for å vise maksimal kulinarisk fantasi.

Slik vinter blank Egnet som en tallerken uformelt kjøkken, og hvordan å dekorere festlig fest. Saftig, søt, krydret - pepper krukke i tomatjuice åpnet på familie middag, spist umiddelbart om et øyeblikk.

Om fordelene med hovedbestanddelen

Søt pepper i tomatjuice for vinteren anbefales å høste ikke bare på grunn av sin eksepsjonelle smakskvalitetmen også på grunn av høyt innhold nyttige stoffer i pepper. I tillegg pepper bevarer maksimumsbeløp Aktive komponenter med alle typer behandlinger.

Først av alt, kan du merke seg lav kalori En foreleser med tomatjuice: bare 29 kilokalorier. Ekte drøm - og velsmakende, og nyttig, og trygt for figuren.

Når det gjelder vitaminer, dette unik grønnsak Inneholder hele kompleksetSom inkluderer ikke bare vitaminer PP, E, K, tiamin og andre vitaminer, men også et rekordnummer av askorbinsyre - så mange som 93 mg per 100 gram av produktet. I tillegg til vitaminer paprika Inneholder rekkevidden av sporstoffer.

Den hyppige bruken av søte paprika bidrar til å normalisere nervenees arbeid, det anbefales at de som har deprimert, søvnløshet eller en person er i en tilstand av konstant stress. Effektivt fordelaktige funksjoner Sweet Pepper manifesterer seg hvis det er en nedgang for styrke, tretthet eller minne forverring.

Med sykdommer i leveren, epilepsi, sår eller allergier fra bruken av søt pepper, er det bedre å avstå.

Om tomatjuice - den andre hovedbestanddelen

Tomatjuice - Resultatet av behandling av tomat. De fleste ernæringseksperter sier at denne saften er veldig nyttig og rådet til å drikke den regelmessig. Hvilke brukbare stoffer er juice fra tomater?

Tomatjuice kalles lang levetidsdrink, inneholder nesten alle vitaminer, sporstoffer, organiske syrer som er nødvendige for en person. Også i juice er det karbohydrater, alimentary fibersom gjør en tallerken favoritt for å miste vekt.

Hvem drikker tomatjuice, han vet ikke om betennelsen i vedlegget.

Sjelden som hørte at tomatjuice er en fantastisk kosmetikk. Kosmetologer lærte om egenskapene til juice fra tomater og nå bruker mange kvinner dette unik juice I innenlandske masker for en person som eliminerer rynker, bevares en vakker farge på soling.

Tomatjuice inneholder en høy konsentrasjon av vitamin A og C. Det kalles kraftig antioksidantTakk til stoffet av lisopen. Til tross for tilstedeværelsen av en rekke stoffer, en lavkaloriens tomat, 100 gram på bare ca. 20 kilokalorier.

Matfibre som er inkludert i sammensetningen av tomatjuice, gjør det nyttig for personer med tarm og magesykdommer. Det er bevist at saften hjelper med en rektal kreft og mage. Tomatjuice er foreskrevet diabetesfordi det reduserer sukker godt.

For de som jobber med overveiende å sitte eller føre en lavslitt livsstil av en eller annen grunn, er det nyttig å drikke tomater juice daglig som forebygging av årer trombus.

Tomatjuice Leger anbefaler å drikke folk med hypertensjon, angina, de som er restaurert etter et hjerteinfarkt, en aterosklerose profylaktisk middel. Hvis øyetrykket er økt, blir hemoglobinet eller glaukominnholdet redusert, råder ernæringseksperter også å drikke juice fra tomater.

Bulgarsk pepper i tomatjuice til vinteren er også unik ved at det er et vanndrivende, antiinflammatorisk, koleretisk og antimikrobielt middel. Hvis du drikker juice før du spiser, så videre gjæring, Gasminding og drikking vil bli eliminert.

• gastritt;
• peptiske sykdommer;
• pankreatitt;
• cholecystitis.

Sykepleiermødre må være nøye relatert til bruk av tomatjuice, siden stoffene som finnes i det, kan påvirke barnets fordøyelseskanal, og det skjer at barna ofte forårsaker allergier.

Grunnleggende metoder for arbeidsstykke

Forbered delikatene er enklere enn det kan virke. Hver kulinarisk har hemmelighetene til å forbedre smaken av en slik salat. Det kan ganske enkelt variere sammensetningen eller antall ekstra krydder. Men i utgangspunktet kan slike blanker deles inn i to typer:

• bevaring av pepper i tomatjuice for vinteren store stykker;
• forberedelse av hele grønnsaker for senere fylling.

Kvalitetsammensetningen og antall nyttige stoffer i paprika som har en annen farge, kan variere, så en salat skal gjøres ved hjelp av paprika av forskjellige farger - slik at du kan få maksimal nytte Fra bruken av denne grønnsaken. For eksempel, i rød paprika mer vitamin A, men et stort nummer av Vitamin K er inneholdt i en grønnsak med grønn farge.

Pepper i tomatjuice for vinteren er en populær billet for vinteren. Perfekt egnet for makaronam potet potetmos., kjøtt og grøt, og du kan legge til fisken, baker den i ovnen. Du kan også spise det som uavhengig parabolen.

Enkel og velsmakende oppskriftsforelesning

Pepper sprang med tomatjuice for vinteren - dette er en av de mest populære blanks.. Å lage mat følgende ingredienser (Antall fem liter blanker):

• bulgarsk pepper (4 kg);
• tomatjuice (3 l);
• salt (3 kunst. L.);
• sukker (6 kunst. l.);
• eddik (4 art. l.);
• solsikkeolje (0,5 glass);
• par hvitløk hoder.

Antall krydder kan variere på grunnlag av smak preferanserMen selv fans spesielt søte retter Det bør ikke være mer enn 9 spiseskjeer eddik på 5 liter salat.

For å forberede et foredrag med tomatjuice, må du utføre følgende handlingssekvens:

Etter at bankene er fylt, må du først spinne dekslene i rullebunnen, og i tillegg sterilisere dem i ovnen, oppvarmet til 170 grader i ti minutter. Deretter blir bankene vridd tett, vri håndkleet opp og ned og dekket med et teppe til de er fullt avkjølt.

Vann i en kasserolle for sterilisering bør være nøyaktig den samme temperaturen som arbeidsstykket i banker. Ellers vil glass sprekke.

Videooppskrift på søt pepper matlaging i tomatjuice

Bulgarsk pepper i tomatjuice kan tilberedes uten eddik.

Du kan komme opp med I. egne oppskrifter: Pepper i tomatjuice for vinteren, basert på denne enkle ordningen. Deretter vil vinteren være unikt og original. En slik salat kan sendes til bordet og som en selvstendig tallerken, og som en ekstra sidefat.

Solid paprika og deres billet

Det er ikke nødvendig å høste peppers forelesningen om vinteren med tomatjuice. Et godt alternativ vil gjøre et arbeidsstykke som deretter kan brukes til fylling. Som hakket kjøtt kan virke som kjøtt og en rekke grønnsaker. For å gjøre dette, trenger du:

• 3 kg søt pepper;
• 2 kg tomater;
• salt (1,5 timer. l);
• eddik (0,5 hd).

Prosedyre neste:

Pepper fylt i tomatjuice for vinteren

Fyllingen vil bli grønnsak og for det vil trenge:

• gulrot 2 kg;
• løk 1 kg;
• hvit kål o, 5 kg;

Pepper vasket, kutt av alle fruktene og fjern frøene. Snu peppers i saltet kokende vann ca. 1 minutt. Kul og fyll den kokte vegetabilske blandingen.

Tomatjuice litt saltvann og tilsett krydder, koke.

I de kokte banker lå paprika og hell all juice, og legg på sterilisering, og etter blokkering av deksler.

Bedre å høste fylte paprikaer I små krukker. Åpning en, til middag spiser du umiddelbart, den største banken kan da stå i kjøleskapet.

Poker i tomatjuice, sulk

En interessant oppskrift tilbys av serbiske husmødre: Før du hælder paprikaene med tomatjuice, må de forhåndsbakt i ovnen, som er varm opp til 200 grader. Bake omtrent en halv time.

Etter ovnen fold de umiddelbart inn i en tett pakke med cellofan og hermetisk lukket. Oppbevares omtrent 15-20 minutter.

Deretter fjerner du hele huden fra paprika. Etter å ha baker det ganske enkelt, vil det fortsatt ta mye tid på dette stadiet.

Du kan sette peppers i krukkene i to alternativer: helt, ikke rengjøring fra frø eller rengjort og kuttet i små skiver. Slåing følger som følger: Pepper Lag, Basil Lag med hvitløkskiver., igjen lag av paprika, etc.

Pepper Piquant i tomatjuice for vinteren er tilberedt, enten under jern dekkerEller under Kronovy. Med det andre alternativet må du lagre banker i kjøleskapet.

Den første prøven kan fjernes etter 10-11 timer.

Lagring av emner

I uavhengighet, fra hvordan oppskrifter av pepper i tomatjuice for vinterpreferansen er gitt, må dette deilige arbeidsstykket ikke bare være riktig forberedt, men lagres også riktig. Banker med blanks bør lagres i et mørkt rom minst syv dager fra preparatets øyeblikk, så denne salaten vil ikke bare være nyttig og velsmakende, men også trygt for helse.

Forbered forelesning med tomatjuice for vinteren, hold oppskrifter for kjærester eller slektninger.

Med lyse hjem billetter med bulgarsk pepperOg vinteren vil bli mer moro!

Pepper er veldig velsmakende og nyttig grønnsakhvem elsker alt. Han er i stand til å heve stemningen, grundig tørst og styrke immuniteten. Hvis du ikke vil dele med ham runde årDu kan lage mat for vinteren søt pepper i tomatjuice - oppskrifter med ham er veldig enkle, så selv en nybegynner kan takle.

Slik at arbeidsstykket stoke i lang tid, må det være forhåndsinnsatt for varmebehandling: å synke, lage mat med andre grønnsaker, stek eller bake i ovnen. Baking er den enkleste og mest praktiske måten, da din deltakelse i forberedelsen er minimal.

Det er lettest å bevare Solo-spillet, men mange foretrekker å lukke det med tomatjuice og løk. Tomat anses å være vegetabilsk lang levetid, så de anbefaler å bruke alle, spesielt eldre mennesker. Løk er i stand til vintertid Støtte immunitet.

I stedet vanlig tomat Du kan bruke pastaen, sausen eller juice, inkludert krydder. Men sørg for at det ikke er noen konserveringsmidler og urenheter, da dette kan påvirke fremtiden.

Pepper i tomatjuice for vinteren: Oppskrifter med bilder

Pass på å bruke bare friske paprika, helst forskjellige farger, slik at bevaring ser elegant ut på et hvilket som helst måltid. Hva er tomat, ta kjøttfulle moden frukthvem passet ikke for den vanlige bevaringen helt.

Tips: Hvis du bruker butikkplassen, Pass på å prøve det på salt, slik at det ikke er noen ubehagelige overraskelser.

Ingredienser

Deler: - +

• søt pepper1 kg
• vegetabilsk olje100 ml
• salt 2 TSP.
• sukker 4 ss.
• tomat juice 500 ml
• eddik 9% 3 ss.
• hvitløk 4 kryddernivåer
• dill. 1 Beam
• en blanding av krydder 20 G.
• pepper erter. 5 stk.
• bakken pepper rød5 G.

For en del

Kalorier: 87 kcal.

Proteiner: 1,2 G.

Fett: 5,9 G.

Karbohydrater: 7.3 G.

40 min. Videooppskriftsutskrift

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres

Deretter må bevaringen vaskes ned lokket, vikle og vente på kjøling. Du må marinere arbeidsstykket minst 1 uke, og så kan du spise. Serveres anbefales i den avkjølte form i en egen sag eller med kjøtt og fisk. Men det er best å legge igjen en lignende forelesning før vinteren, og deretter nyte en fantastisk brennende matbit og fylle reserven av vitaminer. God appetitt!

Viktig: Ved rengjøring av paprika, vær oppmerksom, frø kan gi en bitter smak, så fjern dem alle.

Se videoen for å finne ut alle detaljene og hemmelighetene til kokker. Og hvis du liker paprika uten tomat, bruk deretter oppskriften på armensk.

Funksjoner ved matlaging skarpe, søte og bulgarske paprika

Mange oppskrifter krever varmebehandlingDer multicorske ikke gjør, men du kan enkelt erstatte dem med en vanlig komfyr eller ovn. Hvis du koker i dette kjøkkenapparatet, må pepperen settes inn i "Tomorrow" -modus i 30 minutter.

Du kan plukke opp ikke bare bulgarsk pepper, men også akutt Chile. - en slik oppskrift må smake alle elskere zaguchi snacks.Videre, en slik bevaring excites appetitt, og du vil slikke hver finger, så det er bedre å forberede flere bokser samtidig. Marinert helt, fylt dem er ikke mindre deilig enn hylse eller solo, så vær så snill å vri mange alternativer.

Hvis du vil få mer søt smak, Prøv sukker for å erstatte honning. Denne søtheten er spesielt god med skarp bitter pepper. Spicy snack. Du kan bruke både separat og bruk for videre forberedelse i de første rettene eller salatene.

Peppers er ikke forgjeves kostholdsrett - de består av vann og nyttige vitaminerDerfor er det mulig å bruke et slikt arbeidsstykke i posten og til og med på vekttap. Kombinere ulike grønnsaker Og krydder for å skape en fantastisk tallerken for å smake slik at alle gjester misunner din oppskrift!

Evaluer artikkelen.

Liker du oppskriften?

Chic! Det bør korrigeres

Sikkert prøvd hver voksen deilige oppskrifter Bulgarsk pepper i tomat. Denne parabolen forbereder i lang tid og har mange teknologiske kart. Litt kjærlighet akutt smakOg andre foretrekker søte. Utvilsomt er hver oppskrift individuell på sin egen måte, derfor er matlagingsprosessen forskjellig fra hverandre.

Hjem Billets er alltid velsmakende, spesielt i vinter Tid når sirkelen ligger med snøen og er fortsatt langt unna. Bevaring faller deretter veldig forresten, fordi det er liten ting som har en rekke retter, det kan lett minne smaken av sommergrønnsaker.

Pepper B. tomatsaus For vinteren er en av favorittrettene til mange mennesker. Nesten hvert sekund vil ikke nekte å nyte en slik godbit. Det er derfor mange vertinne prøver så mye om sommeren å ta så mye tid som mulig for å forberede denne kulinariske glede.

Server Pepper B. tomatpolen Du kan praktisk talt noen, så vel som til kjøtt og fisk. Ikke unntak er bare en bulgarsk penn, lukket i sin egen juice.

Mange vertinne gjør spesielt forbereder denne grønnsaken separat, og etter vinteren er det lest ulike fylling, gryte og legg til når du lagrer andre varme retter. Lagre denne grønnsaken Enkel og frossen tilstand. Samtidig er det bedre å pre-hogge det på en semiring.

Billets av denne populære grønnsaken forblir alltid i høyden. I tillegg kan det sikkert noteres at matlaging ikke alltid tar mye tid. Alt dette vil avhenge av den valgte oppskriften.

Toman juice har det bra smakskombinasjon Med bulgarsk pepper. Det er derfor pepperoppskriften i tomatsaus for vinteren gikk nesten hvert kjøkken. Gjør denne parabolen kan være et supplement eller uavhengig, så det er veldig praktisk å ha på lager.

Bulgarsk pepper i tomat er bedre å forberede ved hjelp av overskuddstomater. Fordi da har parabolen tydelig spesiell smak. I dag legger ulike duftende krydder sjelden i forberedelsen av bevaring, som også gir parabolen hyggelig smak Og duft.

Bruke pepper i fyllingen til vinteren kan du utfylle andre retter, for eksempel vegetabilsk gryterett eller kokt. Hvis det er fylt bulgarsk pepper i tomatjuice for vinteren i bevaring, så er sterilisering nødvendig, fordi vanligvis en slik behandling ikke tillater rullebanker å åpne.

Ikke sjeldent bulgarsk pepper i tomat passerer gjennom en blender og legger til skarpe krydder, og derved å slå ut "Adzhika". Et fotografi av en slik tallerken kan vise at alle grønnsaker er helt overveldende i nesten mashedvekt. "Adzhika" er en svært velsmakende og uunnværlig tallerken, som mange vet utsøkt smak. Alvorlighetsgraden av denne parabolen kan justeres med mengden akutt pepper.

Hver oppskrift har sitt eget beløp. nødvendige ingredienser. Pepper i Tomat for vinteroppskrifter med bildet er beskrevet i detalj Hvordan lage mat denne parabolen. Fordi mange mennesker noen ganger klager over at de ikke kan oppnå det ønskede resultatet når de forbereder seg. Sikkert alt dette kommer fra forstyrrede produktproportjoner.

Det er også nødvendig å ta hensyn til alle nødvendige krydder, som er en del av oppskriften, fordi noen ganger er det fra dem smaken av retter. Tross alt, i hermetisert form insisterer produkter, så i tiden endres den opprinnelige smaken av parabolen.

Endre smakskålen din kan skyldes matlagingsteknologi, fordi fordøyelsessystemet har en smak, og frisk, oversvømmet med varm juice, vil ha en annen. Det er, det er nødvendig å ta hensyn til hver subtilitet i forberedelsen.

29.10.2017

Pepper og tomat

Ingredienser: Tomat, pepper, olje, sukker, eddik, salt, hvitløk

Leco er en favoritt billet. Du kan forberede forelesning på forskjellige måter, men det viser seg veldig velsmakende hvis du gjør det fra pepper og tomat uten bue og gulrøtter. I den kalde årstiden vil slik bevaring alltid være forresten!

Ingredienser:
- 1 kg tomater;
- 5 stk bulgarsk pepper;
- 50 ml vegetabilsk olje;
- 2 ss. eddik;
- 3 ss. Sahara;
- 1 ts. salter;
- 1 liten hvitløks hode.

25.09.2017

Ledge med bønner for vinteren

Ingredienser: tomatsaus, pepper, bønner, løk, gulrøtter, olje, eddik, salt, sukker, hvitløk, paprika

I dag vil jeg lære deg å forberede deg på vinteren Leopo med bønner. Oppskriften på en slik legende er litt forskjellig fra den klassiske, men parabolen er oppnådd veldig velsmakende og rask i forberedelse.

Ingredienser:

- 600 ml. tomatsaus;
- 5 stk. Bulgarsk pepper;
- 1 kopp bønner i tomat;
- 1 gulrot;
- 1 løk;
- 80 ml. vegetabilsk olje;
- 40 ml. eddik;
- 3 ss. Sahara;
- 1 ts. salter;
- Paprika;
- malt pepper;
- 3 hvitløk tenner.

04.09.2017

Ledge fra pepper og tomat for vinteren

Ingredienser: Tomater, bulgarsk pepper, hvitløk, sukker, salt

En hylle fra den søte pepper og saftige tomater er svært velsmakende. Om vinteren går en slik matbit raskere enn andre salater. Forresten er den forberedt på en annen måte, og sammensetningen kan være noe. Det er veldig velsmakende kant med courgette eller eggplanter, men vi bestemte oss for å tilby et enklere alternativ.

For oppskriften trenger du:
- Tomater - 1,5 kg,
- Søt pepper - 3 pods,
- Hvitløk - 3 skiver,
- Sukker - 35 g,
- Salt - 15 g.

24.05.2017

Pepper i tomat fyll med hvitløk

Ingredienser: Pepper, tomat, løk, hvitløk, chile, olje, salt, sukker, paprika

Cook en slik penn i tomatfylling er enkelt, men så liker du deilige anskaffelsersom er perfekt kombinert med enhver tallerken.

Ingredienser:

- 1 kg. Pepper bulgarsk;
- 1 kg. en tomat;
- 200 gram av løkløk;
- 1 hvitløk hode;
- 1-2 chili peppers;
- 100 ml. vegetabilske oljer;
- 20 gram salt.
- 30 gram sukker;
- 7 gram av hammeren til den røde paprikaen.

27.01.2017

Ledge fra courgette tomat og pepper og gulrøtter og løk for vinteren

Ingredienser: Courgette, tomater, gulrøtter, løk, pepper bulgarsk, vegetabilsk olje, sukker, salt, eddik bord, pepper duftende bakken

Forelesning - en av de mest populære retter I vårt kjøkken. Det kan være separat parabolen På bordet, og salat, og bare for å spise. Vi foreslår at du lager mat deilig lecho fra courgette og tomater, som er perfekt for tanking vegetabilsk ragu. eller stewed kjøtt.

Ingredienser:
- 1,5 kg. squash
- 1 kg. en tomat,
- 3 gulrøtter,
- 3 løk,
- 3 salatpepper,
- 150 ml. Vegetabilske oljer
- 1-2 ss. l. Sukkersand (bete),
- 1 ss. l. Salter, matlaging fin sliping,
- 2-3 ss. l. eddik bord (9%),
- En chinful av jordet pepper.

19.11.2016

Foreleser med tomatjuice for vinteren

Ingredienser: Rød søt pepper, tomatjuice, sukker, salt, eddik, hvitløk, vegetabilsk olje

Saftig duftende matbit Fra bulgarsk pepper, høstet i tomatsaus vil være deilig tillegg På menyen om vinteren. Forberedt på naturlige ferske produkter.

Ingredienser:
- 950 g søt paprika,
- 3 fedd hvitløk,
- 400 ml tomatjuice,
- 30 ml eddik,
- Tredje sukker sandbriller,
- 0,6 m. Salttanker,
- 50 ml vegetabilsk olje.

10.11.2016

Ledge fra søt pepper for vinteren

Ingredienser: Bulgarsk pepper, tomatpasta, eddik, vegetabilsk olje raffinert, vann, sukker, salt

Enkel og tilgjengelig for prisen du kan lage mat utmerket matbit For vinter fra bulgarsk pepper. Leco S. tomatpuré For alle elskere vegetabilske snacks Vi forbereder oss i henhold til den foreslåtte oppskriften. Det er verdt å betale oppmerksomhet - det er veldig velsmakende)

Ingredienser:
- 2 kg salat pepper,
- 350 g tomatpasta,
- 600 ml vann,
- 150 g sukker,
- 1 m. Støtte av koksalt,
- 100 ml bord eddik (9%),
- 200 ml vegetabilsk raffinert olje.

02.11.2016

Pepper i tomatsaus for vinteren

Ingredienser: Bulgarsk pepper, tomater, hvitløk, salt, sukker, eddik, solsikkeolje

En slik penn i tomatfylling er velsmakende, saftig og duftende. Det er ikke noe overflødig i oppskriften. Tomatjuice for saus er forberedt uavhengig friske tomater. Jars S. klar produkt Sterilisert og fjernet for lagring.

For oppskriften trenger du:
- 1 kg søt pepper;
- 1 liter tomatjuice;
- 3 hvitløkskiver;
- 20 g salter;
- 40 g sukker;
- bord eddik. 9% - 15 ml;
- 7 ss. Skjeer av vegetabilsk olje.

Pepper i tomatjuice er ganske populær og utrolig velsmakende hermetisert salat. Det er perfekt for en annen håndside, spesielt kokt bokhvete og. Vi presenterer din oppmerksomhet noen oppskrifter for matlaging av dette arbeidsstykket.

Bulgarsk pepper i tomat med hvitløk

Ingredienser:

• bulgarsk pepper - 4 kg;
• tomat juice - 3 l;
• salt - 3 ss. skjeer;
• sukker - 6 ss. skjeer;
• eddik - 9 ss. skjeer;
• vegetabilsk olje - 0,5 ss.;
• hvitløk - 6 tenner.

Matlaging

Så, for å bevare pepper i tomatjuice, forbereder vi bankene på forhånd - vi legger dem i ovnen forvarmet til 100 grader for sterilisering. Mine groper er kuttet av store skiver på 4 deler, fjerner kjernen og frøene.

Deretter tar du eller forbereder det selv. For å gjøre dette trenger vi 4 kg tomater. Vi hopper over tomater gjennom kjøttkvern, overløp i en kasserolle og legg i brann. Vi bringer massen til å koke, helles salt, sukker, helle olje og eddik. Jeg bringer alt til å koke, omrøring. Videre B. ferdig marinade. Vi legger hvitløk, savnet gjennom pressen, og legger til pepper. Kok alt om 15 minutter når lukket hetteOg så legg deg raskt paprika på banker og rulle rundt med deksler. Vi skjuler bevaringen med et varmt teppe og forlater til fullstendig kjøling. Det er alt, vår billet for vinteren er pepper marinert i tomatjuice, klar!

Pepper hermetisert i tomatjuice etter stykker

Ingredienser:

• bulgarsk søt pepper - 4 kg;
• tomat juice - 2,5 l;
• vegetabilsk olje - 1 ss.;
• salt - 100 g;
• sukker - 200 g;
• eddik - 1 ss. skjeen.

Matlaging

Peppers skyll, rent, kuttet av stykker og blanch i 5 minutter i kokende vann. Så folder vi på colander og erstatter under jetflyet kaldt vann For rask kjøling.

Tomatjuice helles i en kasserolle, sovner salt, sukker, og så hælder vi vegetabilsk maslice, bland og legg i brann. Bringe vår marinade til å koke og helle dem peppers lagt ned i rengjør banker. Deretter legger vi bevaringen til lavkokende vann og steriliserer 15 minutter. Deretter rider vi banker med deksler og dekker med et varmt teppe. Neste dag fjerner vi den søte pepperen i tomatjuice for oppbevaring i det kule og fortrinnsvis et mørkt sted.

Bitter pepper i tomatjuice

Ingredienser:

• hvitløk - 100 g;
• tomater - 3 kg;
• salt - 2 timer. Skjeer;
• bitter grønn pepper - 1,5 kg;
• persille grønn -1 stråle;
• vegetabilsk olje - 200 ml;
• granulert sukker - 200 g;
• essensen av eddiks 70% - 1 h. Skje.

Matlaging

La oss nå fortelle deg hvordan du lager en bitter penn i tomatjuice. Tomater er ganske skyllet under varmt vann, Tørk håndkleet og kutt i små skiver, og slip deretter ved hjelp av en blender, eller vri gjennom kjøttkvernen til en dyp bolle. Deretter legger vi oppvasken med tomater i brann og oppvarmet til koking. Gjennomfører massen på ca. 15 minutter, tilsett salt, sukker sand og vi heller Maslice. Bland godt til en homogen tilstand.

Peppers skylles og pumper på basen for en gaffel. Vi legger den i tomatsaus og har en svak brann i ca 15 minutter. Etter det, legg hvitløk, knust med hvitløk, og en ensom hakket friske greener av persille. Kok alt for en 5 minutters. I slutten eddiks essens, bland godt og fjern umiddelbart fra ovnen. Dekomponere forsiktig hot Pepper. I tomatsaus i steriliserte tørre krukker, rush med deksler, sving over bunnen og varmevarmen. Vi gir bevaring helt kul, og da omorganiserer vi bankene på et mørkt sted for lagring.