Hentoovina fra tomat og pepperrot med hvitløk, som høstes for vinteren (ikke å være forvirret med den berømte), er en deilig matbit som er veldig populær i Urals og Sibirien.

Noen bruker henne som en grønnsakssalat og spiser rett med en skje. Noen bruker utelukkende som en saus.

Forbetingsmetoden på mange måter avhenger av akuttheten av snacks og dets brennende. Dette reseptbelagte av Krenovins fra tomat og pepperrot er preget av en spesiell skarphet, men den har en myk krydret smak.

Komposittkomponenter

For å lage mat med tomater og hvitløk, trenger vi:

• tomater - 4-5 kg;
• pepperrot - 150 g;
• hvitløk - 130 g;
• akutt pepper - 1 pod;
• sukker - 0,5 glass;
• salt - 0,5 glass;
• aspirin - 3-4 tabletter.

Et slikt forhold mellom ingredienser må smake de fleste. Amatører er skarpe kan legge litt mer akutt pepper.

Aspirin vi legger til slik at dritten med tomater, kokt for vinteren uten matlaging, ikke Zakis.

For forberedelsen er det bedre å ta en litt sleeved tomater med et ømt og saftig kjøtt.

Fuck har en skarp lukt, så når du arbeider med det, er det bedre å være forsiktig. Når du slår vegetabilsk i en kjøttkvern, er det ønskelig å bære en plastpose på utgangen lure og dermed "lukk" lukten inne.

• Avslutt - ca 4 liter.
• Tilberedningstid - 60 minutter.

Oppskrift på trinn

1. Deksler av hvitløk ren og min.
   
2. Den rå pepperrot er pre-gjennomvåt i varmt vann i flere timer, i løpet av denne tiden er peelen sofistikert litt, og det vil være mulig å skrape uten spesielle vanskeligheter. Rensede røtter av strimler i små stykker.
   
3. Den skarpe pennen er min og kuttet i flere deler. Hvis pepperen er veldig brennende, er det bedre å rengjøre frøene fra ham, slik at forretten ikke er så akutt.
   
4. Tomater skylles grundig under kaldt vann og kuttet av store stykker. Stramt sted i fraksjonen og hvite striper kuttet ut. Siden Khrenovina ikke bare med tomater, men faktisk fra dem, så er tomatene bedre å rengjøre. Spesielt hvis peelen er tøff. For å gjøre dette er det nødvendig å senke tomatene i flere minutter i bratt kokende vann, og deretter i kaldt vann. På slike kontrast temperaturer kommer peelen med letthet. Men vi har en tynn hud, så vi forlater som det er.
   
5. Skiver tomater vri gjennom kjøttkvern eller sliping i en blender. Hvis du vil få et snackpass, kan tomatjuice slås sammen.
   
6. Separat bla gjennom den forberedte pepperrot, hvitløk og akutte paprika. Vi legger til denne brennende blandingen i vridd tomater gradvis. Bland etter hvert tillegg og prøv å smake.
   
7. Deretter tilsettes salt med sukker - litt etter litt. Etter omhyggelig omrøring, fjerner vi prøven. Når du bruker søte varianter av tomater, kan sukker utelukkes. Noen ganger sier de at den klassiske reseptbelagte av Krenovins med tomater ikke krever tilsetning av salt. Men vi anbefaler ikke deg å forsømme salthakk, siden smaken av saltede snacks er egnet og lysere.
   
8. Legg nå vårt høydepunkt, som lar deg sørge for at hinten for vinteren, tilberedt uten matlaging, ikke Zakis. - Aspirin. Tabletter rive til pulvertilstand. Før du legger til aspirin, er det nødvendig å måle volumet av den resulterende blandingen, siden hver liter kan ikke legge til mer enn en tablett. Hvis du ikke planlegger å lagre Krenovin hele vinteren, kan aspirin utelukkes, fordi det eneste formålet i denne oppskriften er bevaring av produktet i lang tid.
   
9. Blandingen blandes grundig og forlater i 12-14 timer for å oppløse salt og sukker. I løpet av denne tiden må Khrenovina blandes flere ganger.
10. Etter den angitte tiden spiser en matbit på forhånd, tilberedt steriliserte og tørkede banker. Vi dekker arbeidsstykket med metall- eller plastdeksler og fjerner det på et kjølig sted. Med aspirin kan Henovina med tomater og hvitløk stå i kjelleren eller kjøleskapet hele vinteren og ikke scurin.

Henovina eller Henoder. - Akutt saus tilberedt av pepperrot, modne tomater og hvitløk, uten varmebehandling. Hans hjemland anses å være Sibir og Uralene, hvorfra han spredte seg til andre territorier. I tillegg til disse navnene kan du møte andre - en skjult snack, Cobra, Siberian Light, Gorloder. I deres smak kan det sammenlignes med, bare mer akutt og brennende. En slik saus vil være gode tillegg til kjøtt- og fiskeretter, pasta, grønnsaker. I tillegg blir det også konsumert for å forhindre influensa, orz, virussykdommer, for å øke immuniteten. Som henovina fra tomater Veldig akutt og brennende, da med forsiktighet, bør den brukes av personer som har sykdommer i fordøyelsessystemet.

I noen oppskrifter anbefales det å legge til en pløyet aspirin tablett, på grunn av at sausen ikke gjennomgår termisk behandling og med det formål å bevare seg. Legge til aspirin til Krenovina, som i andre bevaringstyper, er strengt forbudt. som er en del av sausen, og så har antiseptiske egenskaper, og sammen med salt- og syre tomater, under betingelsene for riktig lagring og forberedelse, kan kapping av en hrenodemer ikke være redd. Jeg vil også merke seg at jo større du legger hvitløk og helvete i henne, jo lenger hun rettferdige.

Ingredienser for crap fra tomat for vinteren:

• Khrena Root - 300-400 gr.,
• Tomater - 1 kg.,
• Hvitløk - 1 hodet,
• Salt - 1 spiseskje,
• Sukker - 1 spiseskje.

Tomat Hinovina - Oppskrift

Så, for å forberede en Krenovin, må du lage mat, hvitløk og pepperrotrot. Trenger også litt salt og krydder. Tomater vaskes grundig, rive av den frosne. Det er tilrådelig å bruke modne og intakte tomater, uten ridden. Deretter klipp dem på 2-4 deler, slik at det er lettere å bla gjennom kjøttkvern. Hopp dem sammen med huden gjennom kjøttkvernen.

Pels khrena skyll vann. Ved hjelp av en skarp kniv, fjern den grove huden med dem. Etter det, kutt i flere deler og hopp over kjøttkvern. Nakke av kjøttkvernen knytter seg til en tett polyetylenpakke, slik at dette ikke kan spre seg med essensielle oljer rundt leiligheten og holder deg fra tårer. Hvis du har en blender, kan du bruke den. Ta en pose med banebrytende, bind og behold.

Rengjør hvitløksklær. Antall hvitløk er justerbar til din smak. Hvis du vil lage mer brennende saus, kan du gjerne legge den til mer. Hvitløk, som pepperrot med tomater, må du også hoppe gjennom kjøttkvern. I en bolle med den resulterende tomatpuré, tilsett helvete. Legg ut hvitløk.

For ytterligere duft legger jeg også til krydder. For å gjøre det enda mer kjernen, kan du legge til en klype rødt pepper eller finhakket chili peppers.

Tilsett kjøkkensalt. Hvis tomatene har vondt surt, så en liten søtet saus med sukker. 1 teskje sukker legger til en liter Krenovins.

Alle ingrediensene er blandet, sørg for å smake på det. Sørg for at alle komponentene er nok, spre seg til de steriliserte halve liter banker. Krukker lukkes med metall- eller skruehett. I tillegg er det mulig å bruke Kapron-spilldeksler. Siden denne sausen ikke ga inn i varmebehandling, blir glassene fortrinnsvis lagret i et kaldt rom.

Henovina fra tomater. Bilde

Harren høsting hjemme for vinteren - hele art! Så sesongen har kommet hyggelige problemer, billets for vinteren. Grønnsaker og frukter er allerede fjernet i kjelleren som i fatet, som er i bankene, og hva og bare i boksene er verdt det. Det er en kø å tenke på krydder, uten dem hvor som helst. En av de favoritt og nødvendige krydderiene om vinteren, dette er helvete. Tross alt fester han noen retter en fantastisk, krydret smak, en slags høydepunkt.

Hvilke måter å forberede fremtiden på denne fantastiske rotten? Den mest berømte og favoritthøstingen av Khrena for vinteren er akutt tradisjonell krydder. Tross alt kommer det opp til alt kjøtt, fisk og til og med vegetabilske retter.

Men arbeidsstykket, dette er ikke bare konservering. Men hva med høsting av Khrena for vinteren uten tilsetningsstoffer? Oppbevar det friskt, i sandkasser, fortrinnsvis i kjelleren eller kjelleren, og sprøyter av og til med vann. I dette skjemaet lagres roten til neste høst.

Og for de som elsker denne dårligere roten i en hermetisk form, er det flere måter.

Hermetisert pepperrot - Oppskrift på vinterkoking

Ingredienser

• Khrena røtter - 1 kg;
• vann - 20 ml;
• eddik bord 9% - 20 ml;
• salt, sukker - 30 g.

Matlaging

Fur Khrena vask og suge i vanndagen, og rengjør dem grundig, skrap på kniven. Deretter må røde røtter gni på grater og helle marinade. Kok vann, hell salt, sukker, hell eddik. Med denne løsningen, hell Cassea fra pepperrot, bland og hell over små krukker, sterilisert, nært.

Harren høsting hjemme

Ingredienser

Matlaging

De ferske røttene av fuck ren, rush dem med en kniv, var godt vaske i rennende vann. På nakken av kjøttkvernen for å trekke pakken fra polyetylen, tar rutenettet det minste. Bla gjennom hele hesteryggen gjennom kjøttkvern, tilsett salt og sukker, fortynn med kokende vann før du mottar kasen og dekomponer på små krukker. Fra ovenfor å slippe noen dråper sitron, men ikke forstyrre. Lukk og lagre en slik matbit i kjøleskapet.

Og antall ingredienser beregner etter alle helvete ruller. Fra resultatet av den resulterende massen og dansen. For eksempel, hvis en og en halv kilo av massen kom fra kjøttkvernen, vil saltene trenge 1 ss. l. Sukker - 3 ss. l. sitronsaft.

Uansett hva som skal høsting av Khrena for vinteren ikke brukte, må du vite et enkelt triks. Det er nødvendig å lagre slike emner i en glass, tett lukket med et lokk, slik at hestet holder sin skarpe, dårligere smak.

Jeg håper høstingen av Khrena hjemme for vinteren vil være en god tradisjon i ditt land.

Hvordan lage pepperrot for vinteren?

Vel, hvem vet ikke det med helvete med enhver tallerken, ikke engang perfekt, det virker bedre? Den fantastiske krydder for vinteren er lett å utføre og opprinnelig i smak. Selvfølgelig er det ferdige tilsetningsstoffet til kjøtt- og fiskeretter lettere å kjøpe i butikken. Det er bare et hjem billet er garantert å være nyttig og ufarlig velsmakende.

Den beste straffen til den skyldige mannen sin er å få ham til å gni helvete på risten. Og tårene vil strømme og forebygging av influensa er effektiv, takket være volatile, antibakterielle stoffer.

Tradisjonell tom oppskrift: "Hvit hest"

• 1 kg pepperrot røtter;
• 250 ml vann;
• 4 spiseskjeer sukker sand;
• 2 spiseskjeer salt;
• 2 spiseskjeer av eddiks essens eller sitronsaft.

1. Kjør skyldige av alle ulykker inn i kjøkkenet for å få det gnidd på den fine risten. Rengjør røttene av Khreno.
2. Hvis årsaken til henrettelser ikke ble funnet, legg på brillene for svømming.
3. Løs bedre i kjøkkenprosessen.
4. Bland med eddik, salt og sukker.
5. Lukk tett, fjern i kjøleskapet.

Red pepperrot med bete juice

Vakker farge, kjent lukt og hyggelig skarphet vil glede den kalde noen ganger elskere av kjernen russisk krydder for vinteren.

• 1 kilo Khrena;
• halv liter bete juice;
• 30 g eddiks essens;
• 3-4 store sukkerskjeer;
• 2 spiseskjeer salt.

1. Vel, vasker røttene og skrape øvre hud.
2. Slitasje på stikkontaktene i kjøttkvernens tett pakke, fest gummibåndet.
3. Slip helvete.
4. Bland med sukkerroer.
5. Tilsett sukker og salt, hell essensen.
6. For å forsiktig vaske og dekomponere i den forberedte, egnede i størrelse, retter.
7. Deksel med deksler, steriliser rundt en fjerdedel i en time i et vannbad.
8. Rull, fjern lagring.

Adzhika-reseptbelagte for vinteren uten matlaging finner du her.

Akutt krydder "gnist" for vinteren

• 250 gr. helvete røtter;
• 3 kg store, veldig modne tomater, røde varianter;
• 1 stor sukker skje;
• 2 spiseskjeer av et koksalt.

1. Røtter for å hogge i Cashitz.
2. Ground hvitløk sammen med tomater.
3. Bland begge purees.
4. Tilsett sukker og salt, bland.
5. Beskrivelsen i container og legg i kjøleskapet.

Hvordan lage pepperrot for vinteren i alle reglene

Og poenget er ikke bare i smak, som ingen person kan forbli likegyldig, men også i de fantastiske egenskapene som er iboende i denne ubehagelige rotten. Billets for vinter med pepperrot, veldig velsmakende!

Riktig høstet pepperrot for vinteren bidrar til forbedring av fordøyelsen, som hjelper kroppen til å takle tilfredsstillende og fettete retter, har bakteriedrepende, antiinflammatoriske og sepere egenskaper.

Pepperrot er nyttig å legge til mat for å forhindre skarpe respiratoriske sykdommer, med urolithiasis, betennelse i leddene og problemene med potens.

Et kvalitetsprodukt bør ikke være mindre enn en tykkere, saftig og sterk, uten skade. Det er veldig viktig å ordentlig høste helvete for vinteren ved å velge det mest egnede alternativet for deg.

Frisk lagring.

Nøye gjennomgå røttene. Dessverre, kast den bort med den minste skaden, kutt toppene. Lås røttene fra bakken, brett dem med rader i en treboks slik at røttene ikke berører hverandre og sovner hver rad av sand - siktet og ren, uten urenheter av jorden eller leire.

Det helvete forblir friskt, sand bør være litt våt hele tiden, for hvilken en gang i uken er det jevnt sprøytet med vann. Temperaturen må ikke være under 00c og \u200b\u200bklatre over + 40c.

Vinteroppbevaring om vinteren i fryseren.

Røttene må vaskes, rengjøre fra skinnene og kuttes i stykker som er egnet for sliping i en kjøttkvern. Nå kan pepperrotet dekomponeres i polyetylenposer og brettes inn i frysekammeret. Å gå således forberedt på vinteren, vil det holde alle de nyttige egenskapene til friskrot, og smaken blir til og med skarpere.

Lagring i tørket form.

Tørket pepperrot brukes i fremstillingen av forskjellige salter, slik at grønnsakene beholder hardheten, og fyllingen var deilig og gjennomsiktig. For å forberede krydder, vask røttene, soda dem på en stor rist og tørk i ovnen, uten å lukke døren. Etter tørking av røttene må du slipe i en kaffekvern.

Hvordan lage mat helvete for vinteren

Selvfølgelig er den nyfødte bordet pepperrot vanskelig å erstatte, men når gjestene uventet faller inn i eller utløser forkjølelse, gjør det uten krukke med syltet rot, det er vanskelig.

Khrena oppskrift på vinteren:

Ta de friske røttene i Khrena, vask, rengjør peelen. Totalt 1 kg renset rot som må gjennomvåt i vann for en dag skal være. Nå kan du fortsette til den mest komplekse operasjonen - en rinker på kjøttkvernen. Erfarne vertinne anbefales å bære en plastpose på kjøttkvern, så takle den kaustiske lukten mye lettere.

Ta deretter ett glass (250 ml) vann, kok, oppløs i den på en spiseskje sukker og salt. Fjern løsningen fra platen og tilsett 20 ml sitronsyre eller 125 ml 6% eddik, og deretter all slipinghest. Bland raskt og lukk lokket. Alt, pepperrot for vinteren er klar! Det forblir bare for å dekomponere det på banker.

Det er nødvendig å gjøre det raskt, fyller og vri hver krukke i sin tur. Totalt en og en halv kilo duftende og selvfølgelig, "ondskap" krydder!

For å tilfredsstille gjestene med deilig og akutt krydder, er det ikke nødvendig å kjøpe dyre produkter. Noen ganger oppnås en uvanlig deilig og krydret matbit fra det mest uvanlige produktsettet. Denne kategorien inkluderer Henovina med tomater og hvitløk. Denne retten i folket kalles annerledes: Truss, Cobra, Siberian Adzhika, Henoder. Det kom til oss fra Sibir og Uralene. Den kan brukes med kjøtt- og fiskeretter, pasta og grønnsaker vil også være egnet. Nedenfor vil være flere oppskrifter som er forskjellige og dekorere et festbord.

Utvalg av produkter for arbeidsstykke

Før du fortsetter med produksjonen av crap snacks fra tomat, må du bestemme om valg av produkter for det. La oss begynne med det faktum at oppskriften på å lage en hast med vinteren inkluderer ingredienser: tomater, hvitløk, pepperrotrot.

1. Tomater. Erfarne vertsiteter anbefaler ikke bruk av for sure tomatvarianter. Kjøp tomater, ønskelig, godt berørt og søt smak (du kan bruke til disse formål kremet). I intet tilfelle bør ikke være grønn eller for vannaktig, ellers vil sausen være for flytende, sur og vil ikke bli lagret i lang tid. Hvis tomater er valgt riktig, har krydderen en sur-søt smak og middels deilig.
2. Pepperrot. For denne snacken vil den nyeste høsten av Khrena passe. Siden Henderen, tilberedt i løpet av fallet lenger, lagres, og den godt overveldede pepperrot gir ham den smaken "defekt" halsen. For å styrke denne effekten kan du legge til en liten chili pepper til hovedoppskriften.
3. Hvitløk Det bør være overveldet, med tette hoder og ufullkomne tann, ikke overvektig, dugout og godt lyktes.

Klassisk kronoppskrift på vinteren

Du vil trenge:

• 1 kg tomat
• 200 gr. Khrena root.
• 4 fedd hvitløk
• 3 ts salt (iodined ikke å bruke!)

Matlagingsprosessen:

1. Prosessen med å lage Krenovina med tomater og hvitløk på vinteren begynner med forberedelsen av roten til Khrena. Det må knuses. Dette kan gjøres på to måter: Hopp over roten gjennom en kjøttkvern eller slip i en blender. Vi trekker oppmerksomheten på det faktum at under behandlingen av hyrene må du bare bruke en mekanisk kjøttkvern, i intet tilfelle ikke bruk strømmen, siden det er en stor prosentandel av sannsynligheten for bruddet. For å ikke gråte fra sin skarphet under slipingen, er det mulig å sette på kjøttkvernet med mykniserte trenere, fikse det med et gummibånd. Generelt er denne prosedyren best utført i friluft eller i et godt ventilert rom.

For å male helvete i en blender, kutte den med små biter og last i bollen. Ved middels hastighet til Smugmer 1-2 minutter. Etter det kjøper roten en liten og homogen struktur.

1. Det neste trinnet med forberedelse av Krenovina er behandling av tomater. De kan vrides på kjøttkvernen sammen med huden. Hvis de har gått i noen tid, er det ønskelig å bli kvitt skinnene. Friske tomater rene fra huden er ikke nødvendigvis nok til å bare vaske rent, kaldt vann. Slik at sausen ikke er for vassen, kan den ekstra væsken fra tomatet slås sammen.
2. Hvitløk Trykk på pressen og tilsett salt i den. Ingredienser blandes og gir det i kjøleskapet i en halv time. I løpet av denne perioden kan du håndtere steriliseringen av bokser. Montert saus må smakes smakfullt. Hvis det viste seg å være veldig skarpt, kan du legge til flere tomater i den.
3. Ferdig krydder dekomponerer på tørre steriliserte banker. Slik at sausen er gjenstand for langsiktig lagring, kan du helle 1 spiseskje lene olje under dekselet. Noen vertinne dekker bokser med enkle Kapron-deksler, vasket med brus. Lagret krydder bør være i kjøleskapet eller kjelleren.

Dette er en klassisk resept av Krenovin, som består av tomat, hvitløk og pepperrot. Det var ved en slik oppskrift tilberedt en Henoder med tomater den viktigste massen av sibirerne, som visste hvordan å lage mat det slik at han ble holdt hele vinteren. I oppskriften på matlaging, tomater og pepperrot er festet til parabolen, takket være den tykke konsistensen, vil sausen som de fleste gjester.

Quick Prescription Cooking Hrenovina

Hentoovina med tomater kan tilberedes på en ambulansehånd. Det skal imidlertid bemerkes at denne oppskriften på en hurrer for billetten om vinteren ikke er egnet, så teller mengden produkter slik at overskuddet ikke fortsetter.

Ingredienser:

• 1 kg tomater
• 300 gr. Khrena.
• 300 gr. hvitløk
• salt, Ground Pepper
• sourkrem - å smake

Hvordan lage mat:

1. Før du lagrer en hestsmat, bør med en tomat fjerne huden. Vri en kjøttkvern, bland den knuste pepperroen med rullede tomater og hvitløk.
2. Salt, pepper og tilsett rømme. Å vaske alt godt, legg i kjøleskapet og i en time kan du spise.

Denne oppskriften er egnet for de som skal foreskrive en lege, anbefales ikke for skarpe retter eller de som ønsker den kalde sesongen å mate denne matbit med barn. Oppskriften på denne parabolen kom fra Georgia, det er litt mykere enn tidligere og lett å forberede, fra det vil du lære hvordan du fortsatt kan lage tomater med pepperrot og hvitløk for vinteren.

Du vil trenge:

1 pod av akutt pepper

1,2 kg. en tomat

100 gr. Khrena.

500 gr. Bulgarsk pepper

500 gr. hvitløk

Matlagingsmetode:

1. Den skarpe og bulgarske pepper vasker under rennende vann, rengjort fra frukt og frø. Khrena rot er også ren og vask.
2. Tomater hindres ved kokende vann, børsting fra skinn. Hvitløk er rengjort og gitt av pressen.
3. Tomater, pepperrot, hvitløk hoppes over en kjøttkvern. Den resulterende tomat-hvitløksmassen er justert til koking og koker i gjennomsnittlig brann 3-4 minutter.
4. Vi bestemmer varm krydder langs vel steriliserte banker og ri, og etter avkjøling lagrer de i kjelleren.

Flere råd Hostesses Hvordan velge pepperrot for matlaging for vinteren i Krenovina fra Tomat og Khrena:

• fantastisk adzhika er hentet fra røttene til vraket av sen avling, nærmere høsten. På denne tiden modnes det og kjøper en dårlig og sterk smak. Sønskelsen fremstilt fra en slik rot er godt lagret om vinteren;
• hvis sausen er laget av roten, som ble holdt for en stund, bør hans lagringsperiode ikke overstige tre uker. Ellers bør det ikke brukes;
• den klassiske Krenovin-oppskriften kan være diversifisert av andre produkter, for eksempel epler, stikkelsbær eller søt pepper. De reduserer "særegne" snacks og gjør en piquancy. Tilsetningen av grønt vil gi ikke bare duften, men forbedrer også, uten den rike smaken.

Å observere disse enkle tipsene, fra de mest enkle ingrediensene, som pepperrot, tomater og hvitløk, vil du ha en pikvant forrett med en unik hvitløk aroma.

For forberedelse av krydder fra pepperrot med tomater fra vertinneene er det mange spørsmål som vi vil forsøke å gi svar på.

1. Tilsett sukker til Krenovin eller ikke? Hvis du forbereder en matbit om vinteren, er det fortrinnsvis ikke gjort, siden sukker reduserer holdbarheten til det ferdige produktet betydelig. Det er bedre å velge modne, søtehund tomater, de vil gi ham en naturlig smak, uten å legge til sukker.
2. Slik lager du en hesterygghet, slik at den ikke zaku. Riktig tilberedt matbit der alle proporsjonene av de lagde ingrediensene er tydelig respektert, er fantastisk gjennom hele vinteren. Obligatorisk lagringsbetingelse - et kjøleskap eller kjeller, som selv riktig kokt horn i varme vil vade. Hvis den dekomponeres på vel steriliserte banker, trenger det ikke hjelpprodukter, som aspirin, sitronsyre eller eddik. Hvis hun fortsatt er zakisl, så kan det være flere grunner til dette:

• dårlig kvalitet sterilisering av bokser;
• proporsjonene av ingrediensene blir ikke observert;
• mangel hvitløk eller salt;
• snack er lagret på et varmt sted.

For langvarig oppbevaring er lavvolumsbeholdere, glassburker, fra 250 til 500 ml velegnet. Deksler kan være polyetylen, vasket med brus eller vridning, men polyetylen skal plasseres slik at det ikke er noen kontakt av luften med metallet.

1. Hvordan lage en holdbarhet lenger. Mange vertinne for å forlenge lagring av Krenovin for å bruke forskjellige metoder: Noen justerer krydderen til koking, noen legger til et glass magert olje eller bord eddik til den.

Henovina er ikke bare en deilig, men også nyttig matbit. Når termisk behandling, mister roten til pepperrot og hvitløk sine nyttige egenskaper. Denne parabolen skal lagres i råformen, men hvis du er bekymret for sikkerheten, tilbyr vi deg to måter som kan øke holdbarheten.

• i en krukke med Shrenovina, før du lukker lokket, blir 1-2 spiseskjeer av magert olje tilsatt. Det vil skape en tynn film på overflaten, som vil beskytte mot dannelsen av mugg;
• smør lokket med et tynt lag med sennep. Det vil fungere som oljen, men vil ikke forandre smaken av krydder.

Khrenovina - deilig akutt krydder eller saus tomater, krreno, hvitløk og salt. Hva kan være enklere? MEN! Det er også nødvendig å lage mat det også. For deg en trinnvis oppskrift med bilder og videoer!

Reseptbelagte Khrenovina.

Krydder "Henovina" Vi vil ikke koke, alt vil forbli friskt, for å passe skarpe og svært velsmakende. Oppbevares i kjøleskapet.

Rengjør pepperrot og hvitløk, veie og min dem.

Mine tomater, kutt dem på halvdeler eller mindre.

Pass på å fjerne stedet for den frosne. Du kan også fjerne huden fra tomater, men det gjorde jeg ikke. Så sausen min vil være litt tykk, men de forstyrrer ikke kjøttkvern.

Vi hopper også over tomater gjennom en kjøttkvern. Vi blander alt.

Vi introduserer salt og sukker avhengig av hvor mye tomat du brukte (i henhold til oppskriften på 1 kg tomater - i 1 time salt og sukker). Bland og gi å stå slik at sukker og salt oppløses.

I mellomtiden, min jar brus og skrik dem over kokende vann. Dekselene er også mine og koker minst 5 minutter.

I de forberedte bankene erklærer vi "Krenovin", ikke glemmer, gå hjem på et utvalg!))

Oppbevares i kjøleskapet eller på et kjølig sted, for eksempel i kjelleren. God appetitt!

Video oppskrift "Hrenovina for vinter uten matlaging"