For å forhindre at eksperimentet ble til en velstående uke med hjemmearbeid, ble det satt strenge betingelser foran meg. Jeg trengte å finne et sted å bo, for å ta vare på maten selv. Det ville være umulig å be om penger fra slektninger og venner. Det var også avlat: jeg kunne bruke ting fra det tidligere "velstående" livet - en telefon, en bærbar datamaskin og det jeg fant passende.

Overnatting

Mandag morgen forlot jeg leiligheten med minimalt sett ting (komfortable klær, innholdet i alle kortholdere, dokumenter, en telefon, en datamaskin, litt kosmetikk, en termos, en bok, hodepinepiller og en sykkelhjelm), og jeg hadde ingen steder å gå. Maslows pyramide i mitt tilfelle fungerte ikke: Jeg hoppet over det første trinnet (mat) og tok umiddelbart det andre (sikkerhet), og begynte å lete etter bolig. Alle spørsmål i moderne verden kan løses med en datamaskin. Så først trengte jeg et gratis hovedkvarter med godt internett.

Ved refleksjon gikk jeg til Lenin -biblioteket. Til slutt sluttet jeg meg til rekken av de ledige og bygale som tilbringer hele dager her tydeligvis ikke av hensyn til bøker.

Jeg ga umiddelbart opp på herberger. Selv om det var mulig for 200 rubler om dagen å bo i et delt 6-sengs eller til og med et 27-sengs rom i sentrum av Moskva.

Jeg håpet å finne noe gratis på reisesiden. Ideen med nettstedet er veldig enkel - folk som har en gratis sofa, av hjertens godhet, lar deg leve i et par dager. En gang reiste jeg mye med praktisk talt ingen penger, så jeg kjenner ham godt. Det viktigste er å ha gode tilbakemeldinger og interessere en potensiell "vert". En gang, med hans hjelp, bodde jeg i en morsom studentleilighet i Barcelona og besøkte en pensjonist ved Comosjøen. Generelt var jeg optimistisk.

Faktisk viste det seg at det er vanskeligere å finne vennlige verter i Moskva som er klare til å lyne en reisende akkurat nå enn i Europa.

Etter å ha sendt flere forespørsler til ingen nytte, bestemte jeg meg for å prøve lykken på Facebook. Jeg kunne ikke gjøre et offentlig innlegg med en forespørsel om å ly for meg - plutselig ble det veldig trist, skummelt og skamfullt. Derfor begynte jeg å se på sidene til venner: plutselig går noen bort og er klare til å ly for meg. Det var også håp for kjæledyr. Og det var denne planen som fungerte! En tidligere kollega lette etter en ledsager til katten hennes. Hun var til og med villig til å betale en person som ville besøke henne en gang om dagen. Jeg tilbød å gjøre det gratis, men i bytte mot bolig.

Mat og dagligvarer

Etter å ha funnet et sted å bo, bestemte jeg meg for å ta vare på dagligvarer. Jeg spiser ikke kjøtt, i hverdagen lager jeg lite og spiser ofte hjemmefra. Samtidig er jeg engstelig for mat og bruker mye penger på det. Gode ​​oster, frukt, fisk og sauser tar bort en betydelig del av lønnen min. Men de gir også stor glede. Det er bra at jeg i hvert fall liker frokostblandinger og vanlige grønnsaker ellers hadde jeg hatt det vanskelig.

Jeg bestemte meg umiddelbart for at jeg trengte en ukes mattilførsel. Uansett hvordan eksperimentet snudde, var jeg ikke i humør til å gå sulten eller bytte til bare poteter og tom pasta. Alle slags smakfulle ting kan fås på smarte måter men minst minimal strategisk reserve produkter er nødvendig.

Å spise utenfor hjemmet for penger er ikke et akseptabelt alternativ. Den enkleste vegetariske lunsj (aka frokost) på den første dagen av forsøket i Leninka kantine kostet meg 125 rubler.

For ikke å gjenta slike feil, dro jeg mandag kveld til Auchan, hvor jeg brukte 490 rubler 22 kopek (min grense var 500 rubler). Av disse er 271 rubler for kaffe og en sjokoladebar en kompensasjon for de smakløse frokostene som er laget av praktisk talt usyret havregryn. Kostholdet mitt var basert på tre hovedretter: vegetarisk borscht, stekt ris med egg og bokhvete med stekte løk og sopp. Alt dette ble fortynnet med en grønn reddik salat.

Det viste seg at grunnleggende produkter er rimelige selv for meg. Hovedproblemet er oljer, sauser og krydder - det vil si alle de tingene som kan gjøre disse enkle produkter nydelig. Som et resultat passer bare soyasaus til 41 rubler inn i budsjettet mitt. Oliven olje, salt og krydder, etter avtale, tok jeg fra utleier i leiligheten jeg bodde i. Men hele settet til borscht kostet meg 21 rubler 1 kopek. Jeg visste at supper er sunne, velsmakende og fordelaktige, men så mye!

Jeg følte ikke sult, men hele tiden ønsket jeg noe velsmakende, ikke grøt eller suppe. To ganger kom jeg på slike snacks: Jeg bakte en løk med krydder (ja, jeg elsker den, jeg steker alltid en så spesiell siderett på grillen) og i helgene lagde jeg krutonger som en delikatesse (jeg kjøpte et brød med nesten mine siste penger, men melk og egg gjensto).

En av mine hovedfeil - hele menyen besto av retter som du bare kan spise hjemme (eller varme på kontoret i mikrobølgeovnen). Jeg har ikke tenkt på noen snacks å ta med meg. Som et resultat ble jeg gissel for kjøleskapet mitt. Jeg måtte planlegge alle utgangene fra huset slik at jeg kunne få tid til å spise.

Og jeg måtte også være veldig kreativ. På eksperimentets første dag måtte jeg avkjøle det gratis kokende vannet på biblioteket (beregnet for de som har råd til te i en pose). Jeg begynte å ta hensyn til kjølere i bankkontorer og gode apotek. Før kunne jeg bruke 200 rubler om dagen bare på vann og kjøpe det i dyre telt i sentrum. Så bortkastet.

Det var også veldig ubehagelige øyeblikk. For eksempel kokte og lagret jeg melk (jeg burde ha fått nok hele uken), talt egg (kan jeg spise et egg til frokost, eller er det bedre å legge det til bokhvete?) Og biter sjokolade.

Men til slutt synes jeg at matdelen av eksperimentet var en suksess. Den første kvelden ga vertinnen meg middag, og på torsdag fikk jeg den gratis (mer om det senere), men selv om jeg bare hadde avhengig av mine egne forsyninger, ville jeg ha vart i syv dager. Jeg hadde til og med kaffe, bokhvete og ris.

Skjulte ressurser

En viktig del av eksperimentet er å prøve å finne skjulte ressurser i alt. Jeg begynte med det åpenbare og sjekket alle rabatt- og lojalitetskortene mine. Som et resultat ble jeg reddet av kortene til Otdokhni -butikkene (500 rubler for vin, kjøtt, meieriprodukter og brød), Rybnaya Manufaktura (200 rubler for sild) og Izbenka (216 rubler for meieriprodukter, grønnsaker, dagligvarer og søtsaker) ) ... Umiddelbart etter "Ashan" dro jeg til "Izbenka" for melk, egg og to flasker acidophilus.

Ganske raskt hadde jeg mitt første "sammenbrudd" - allerede tirsdag kveld var jeg utålelig tørst etter vin. Som et resultat var det på en flaske rødt, og ikke på potensielle meieriprodukter og brød, at jeg brukte alle bonuspoengene mine på et av kortene. En stor hjelp var silda (jeg ville ikke ha nok poeng til noen annen fisk), som jeg fikk torsdag for poeng i "Fish Manufactory". Sant, for dette gikk jeg lenge til butikken jeg trengte (det er ikke så mange av dem i byen).

Behovet for deilig mat(og generelt i tilleggsmat) prøvde jeg å tilfredsstille forskjellige måter... Umiddelbart kom jeg på ideen om å smake i butikker ("Azbuka Vkusa", "Pyaterochka" og "Izbenka") og på markedene (for eksempel på Usachevsky kan du prøve lenge og hardt dyre oster, og på Preobrazhensky for å spise hjemmelagde pickles og cottage cheese). Men på grunn av vanskelighetene med transport viste dette seg å være upraktisk.

En annen måte er å finne et passende buffébord. Selv om sesongen med firmaarrangementer er over, på torsdag kveld, på invitasjon av en venn, klarte jeg å komme til avslutningsseremonien for året for koreansk kino i Russland. Jeg måtte prøve hardt å spise på denne første alkoholfrie buffeen i mitt liv. Under pressekonferansen var det få mennesker, og jeg fikk fritt tilgang til frukt, oster, fisk i skiver og aubergineruller. Men så tok pressekonferansen slutt, og det ble kamp om khachapuri. Det var en følelse av at alle rundt overlevde på 1000 rubler. Maten forsvant umiddelbart. Jeg håpet å få tak i noe hjem, men stoppet ikke fisken i lommene. Som en trøstepremie tok jeg en flaske S. Pelegrino og gikk for å se en koreansk film om zombie -apokalypsen. Filmen het forresten "Train to Busan" og slo alle utleierekorder i hjemlandet. Anbefale.

Transportere

Jeg har ikke klart å løse problemet med bevegelse. Jeg har ikke et reisekort, jeg fant bare et Troika -kort med nullbalanse. Jeg brukte den tre ganger (105 rubler) i de tilfellene da det overhodet ikke var mulig å nå målet mitt med landtransport. Jeg turte aldri å hoppe over turnstiles i t -banen. Som barn ble jeg lært at de sjokkfrie ryttere. Kanskje denne frykten virket. Men heller at jeg aldri visste hvordan jeg skulle hoppe verken over en geit eller over en hest. Mot slutten av forsøket, da pengene nesten var på tide, overleverte jeg trojkaen i billettkontoret i metroen og mottok 50 rubler som sikkerhet.

Men jeg har mestret alle mulige ruter for busser, trolleybusser og trikker. Jeg betalte ikke prisen, jeg møtte aldri inspektørene. De sier at etter klokken 18.00 eksisterer de ikke i det hele tatt. Men jeg var redd ikke for kontrollerne, men for sjåførens fordømmelse. Jeg ble bare ropt en gang: "Jente, gå ut og kom inn normalt, etter å ha betalt," men det var veldig ubehagelig. Fra Sokolniki, der jeg bodde, kunne du komme deg til sentrum med trikk eller M3 -buss.

På eksperimentets andre dag prøvde jeg å sette meg på sykkelen. Heldigvis har jeg det ikke på balkongen om vinteren, men på parkeringsplassen på et vennlig kontor, så jeg hadde tilgang til det. Fra mars til november reiser jeg mye rundt i byen og opplever virkelig betydelige besparelser. Jeg tok på meg en balaklava, en hjelm og en regnfrakk, for på en eller annen måte å beskytte meg mot smuss. Men opplevelsen var mislykket - jeg føler meg usikker på en glatt overflate og er for redd for biler, hvis sjåfører, med så dårlig sikt, nesten ikke merker noe rundt dem. Om sommeren ville det definitivt vært hyggeligere å leve på 1000 rubler.

Jeg hadde en kupong med en kampanjekode for en rabatt på 500 rubel på min første Yandex-taxitur. Jeg rangerte det også som en ressurs. Jeg installerte programmet og ventet på det rette øyeblikket. Etter et buffébord, som jeg dro til med en venn, ringte jeg en taxi for oss. Turen kostet meg gratis, og vennen min ga meg også 200 rubler for halve turen.

Vi må selvfølgelig investere i et seriøst årskort. En dag med ubegrenset ski på alle typer transport (bortsett fra MCC) koster 50 rubler. Men hvordan jeg skal tvinge meg til å betale 18.200 rubler for metroen om gangen, aner jeg ikke. Men da må du fortsatt ikke miste det.

Underholdning

Siden eksperimentet ikke handler så mye om overlevelse, men om evnen til å leve, i det minste beholde vanene mine, bestemte jeg meg for ikke å gi opp underholdning. Så allerede på tirsdag begynte jeg å lage en database med gratis arrangementer i Moskva.

Nesten alle museer slipper besøkende gratis en gang i måneden. Denne informasjonen finner du på nettstedet. Og nesten alle de store museene har forelesningssaler hvor interessante diskusjoner, møter, foredrag og filmvisninger finner sted. Det er også Fakel kino på Aviamotornaya, hvor du kan se filmer av høy kvalitet med smarte kommentarer gratis.

På nettstedet theoryandpractice.ru fant jeg hele 44 gratis arrangementer i en uke. Øynene var store øyne av variasjonen. Det er trendy forelesninger og seminarer på Digital October, det nyåpnede Shukhov Lab og RMA handelshøyskole. Så mange som 6 åpne leksjoner og taleklubber for engelske språk, 4 filmvisninger, 3 historiske og filosofiske møter, inkludert en kveld med politisk filosofi på Shekhtel -herskapshuset på Mayakovskaya. Du kan også lære det grunnleggende om hurtiglesing, programmering, fotografering og manusskriving, møte forfattere, blanke journalister og reisende.

Min oppmerksomhet ble tiltrukket av forretningstreninger, som et resultat av at du burde bli rik og vellykket. På en av dem snakket en karrierekonsulent om hvordan du korrekt satte mål og delte arbeidsplanleggings- og prestasjonsverktøy. Mesterklasse om ikke-økonomisk motivasjon av ansatte med tittelen "Ingen penger, men du holder på!" fascinert av navnet. Men min favoritt er møtet "Dine penger fungerer for deg" i et bestemt "Kabbalah Center". Arrangørene lovet å fortelle hva penger er fra et åndelig synspunkt, og lære å balansere og øke ditt personlige budsjett ved hjelp av kabbalistisk lære.

Kanskje, hvis jeg hadde denne kunnskapen, ville jeg ikke trenge å overleve på 1000 rubler. Men jeg valgte å se filmen "Min konge" med et foredrag om psykologi og påfølgende diskusjon. På et lite psykologisk kontor opprettet to kvinnelige psykologer en kinoklubb, der de ved hjelp av eksemplet på hendelsene som fant sted med filmens helter, analyserte ulike terapeutiske problemer. Denne gangen handlet det om et avhengig forhold. Jeg likte filmen og samtalen, og det var også søtsaker - kaker, muffins, te og kaffe. Alt er helt gratis. Psykologi er på moten i disse dager, og du har ikke råd til en terapeut for 1000 rubler i uken.

Gratis sport er også en del av eksperimentet. Det fungerte ikke med sykkelen, men på gårdsplassen til det midlertidige huset mitt, i en ishockeybane, ble det skjenket en skøytebane, og skøyter av mer eller mindre størrelse min hang vakkert på veggen. Lokale entusiaster holdt isen i god stand, og jeg likte å gå på skøyter der to ganger, helt alene. Jeg skal endelig kjøpe meg skøyter og slutte å gå til de overfylte og dyre skøytebanene i parkene i Moskva.

Gratis underholdning er annerledes. Men noe av høy kvalitet og verdig kan alltid bli funnet. Men sosialisering er det andre problemet (foruten transport), som jeg ikke kunne løse normalt innenfor rammen av eksperimentet. Jeg pleide å møte venner på en kafé etter jobb, men enhver middag sammen koster penger. Selv å besøke tomhendt er vanskelig. Jeg inviterte ikke noen til meg, for da ville jeg ha mottatt uærlig mat utenfra, ikke møtt foreldrene mine (av samme grunn) og unngått forretningsmøter hvis de ble oppnevnt på en kafé. Det ville være ekstremt vanskelig for meg å eksistere i et slikt regime i mer enn en uke.

Raske penger

Jeg tror at hvis du har lite penger, trenger du ikke spare, men tjene. Så snart jeg innså at sult på gaten ikke truet meg, begynte jeg umiddelbart å lete etter en måte å raskt få penger. Det er ikke lett å finne en engangsjobb som du får betalt for med en gang. Jeg begynte med stazher.com, der jeg fant jobb som oversetter på utstillinger eller som animatør i løpet av studentårene. Men tiden hans har definitivt gått.

Da husket jeg om den relativt nye tjenesten youdo.com. Det er som en datingside for kunder og utøvere. Hvem som helst kan forlate oppgaven, og utøverne tilbyr sine tjenester og priser. Alt er basert på anmeldelser, vurderinger og tillit. Først må du registrere deg, fylle ut et CV -spørreskjema, koble en konto til profilen din på et hvilket som helst sosialt nettverk og legge igjen kontaktene til to personer som er klare til å bekrefte informasjon om deg. Deretter må du bestå en test for kunnskap om de grunnleggende reglene for utøveres arbeid. Alt dette tok meg omtrent en time.

De fleste bestillinger er for programmerere og de som vet hvordan de skal gjøre noe for hånd. Minimumsprisen er 500 rubler per time arbeid. Jeg kan dessverre ikke gjøre noe slikt. Så følgende kategorier passet meg: budtjenester, dyrepleie, informasjonsinnhenting og -behandling, arbeid med tekst (tekstskriving, oversettelser), transkripsjon av lyd- og videoopptak, arbeid i Excel og Power Point, hjelp til å organisere arrangementer. Jeg var klar for enhver jobb, så jeg sjekket gjerne boksene overalt. Men her var jeg inne for en alvorlig skuffelse.

Det viser seg at sending av tilbud er betalt, beløpet belastes fra kortet, fra 20 rubler per svar. Men de første tre dagene gis gratis tilgang, men bare til annonser innenfor en kategori. Jeg tenkte lenge mellom budtjenester og arbeid med tekster. Det andre er selvsagt nærmere og hyggeligere for meg, men konkurransen blant frilansere er høy, og jeg risikerte å bli igjen. Jeg la igjen en haug med søknader, men fikk bare ett positivt svar. For 1000 rubler var det nødvendig å finne utenlandske analoger til flere nettsteder med smal profil. Da jeg sendte ferdig oppgave og pengene gikk til kortet, følte jeg at jeg ble valgt inn i Apple -styret. Pengene jeg tjente tillot meg å betale for en kjøretime, som jeg meldte meg på allerede før eksperimentet begynte.

Inntrykk

1. Det er veldig vanskelig å innrømme for andre i mangel av penger.

Jeg husker om ærlig fattigdom, ikke ha hundre rubler, du kan ikke kjøpe lykke og alt det der, men det er fortsatt vanskelig å si det enkle "Beklager, jeg kan ikke spise middag med deg denne uken, jeg ha de siste 1000 rublene i lommeboken min. " Generelt er det vanskelig å innrømme dette for meg selv.

Det viste seg å være viktig for meg å ikke tigge eller føle meg skyldig. Og i dette ble jeg hjulpet av skjulte ressurser. Jeg ville virkelig takke utleier som lot meg leve. Og jeg tenkte på alle de betalte abonnementene jeg har. Det viste seg å være Bookmate, Republic og passordet til siden med serien. Jeg ga dem et tegn på takknemlighet.

2. Hvis det ikke er penger, så tar det mye tid.

Penger er kanskje ikke det viktigste, men det forenkler livet sterkt. For å spare penger, komme med enkle gratis gleder og finne glede i de små tingene, du trenger ledig tid. Her må du enten tjene mye og følgelig bruke mye på de mest grunnleggende tingene, siden det ikke er tid til å lage mat, se etter rabatter og sammenligne, eller nøye håndtere husholdningen. Selv om det er flott å sette pris på enkle og gratis gleder.

3. Det er viktig å være rolig.

Under eksperimentet følte jeg konstant angst. Uten penger er du svak og forsvarsløs. Men du skal aldri gi etter for panikk. Av og til ønsket jeg å gjemme meg i hjørnet av sengen og se på et punkt, men alle konstruktive handlinger for å overvinne krisen krever ro. Det er viktig å ikke glemme at den viktigste ressursen er deg selv og hjernen din. Med deres hjelp kan du komme deg ut av mye. Og en krisesituasjon er ikke en grunn til å bli slapp og forlate forpliktelsene.

4. Vi har mange skjulte ressurser som vi ikke bruker.

På eksperimentets fjerde dag hadde jeg en eksistensiell krise. Ved midnatt tenkte jeg på tapte muligheter, dumme utgifter, mangel på besparelser og mangel på eget hjem. Til slutt bestemte jeg meg for at det var på tide å praktisere smartere forbruk, spesielt når det gjelder mat. Og slutte å skamme deg over at noe kanskje ikke er rimelig for meg.

Jeg tenkte seriøst på å jobbe hjemmefra i det minste en del av tiden. Halvparten av de sprø reiseutgiftene, forretningslunsjer, en ekstra kopp kaffe og kake og dyre midnattskjøp døgnet rundt Azbuka Vkusa er knyttet til kontortid.

Generelt kan vi klare oss med mye mindre enn det vi er vant til. Å gjøre mer enn vi tror. Og til og med kos deg under omstendigheter som du ikke kunne forestille deg.

Noen ganger i livet vårt kan en situasjon skje når bare 1 tusen penger er igjen i lommen, og til neste lønning - en hel måned. Er det mulig for en så liten sum penger å spise ordentlig og fullt i en måned uten å føle seg spesielt sulten og uten å utsette kroppen for utmattelse?

Jeg kan ikke si hvilke priser som vil være i nær fremtid, men for øyeblikket er det ganske mulig å enkelt strekke seg til 1000 rubler i en måned, spise 3 ganger om dagen. Selv for ikke å oppleve alvorlig sult, kan du spise 4 ganger om dagen for de samme pengene.

Her er hva slags mat du kan tilby en person i en vanskelig økonomisk situasjon.

Å spise riktig lang tid, er det nødvendig å først forsyne kroppen med alle nødvendige aminosyrer. Sørg for å inkludere alle essensielle aminosyrer blant dem.

Animaliske produkter inneholder hele spekteret av essensielle aminosyrer. Problemet er det protein mat av animalsk opprinnelse er ganske dyre, og med dem risikerer vi å gå utover den planlagte månedlige mengden mat.

Urteprodukter, selv de som inneholder et stort nummer av protein, mangler nesten nødvendigvis noen essensielle aminosyrer. Men de er relativt billige, og de leverer også energi. Derfor vil vi stole på dem, og vi vil kompensere for proteinmangel ved hjelp av en kombinasjon av planteprodukter.

I boken "The Martian" (og i filmen med samme navn) må hovedpersonen holde ut lenge til det neste romfartøyet kommer til Mars. Poteter ble valgt som den viktigste næringsstoffkomponenten som skulle gi ham energi.

I vårt tilfelle er valget mye bredere og enklere, så vi vil velge pasta og linser, som med jevne mellomrom kan veksles med andre belgfrukter, og i stedet for to måltider, lage en av pastaen fra bokhvete.

Daglig meny for 30 rubler

Frokost- 100 gr. pasta (vekt - før tilberedning). Pris - 5 rubler.

Te uten sukker. Prisen er 1,5 rubler.

2. frokost

Middag- 100 gr. spaghetti. Pris - 5 rubler.

Te uten sukker. Pris - 1,5 rubler.

Middag- 100 gr. linser. Pris - 10 rubler.

Te uten sukker. Pris - 1,5 rubler.

Total: 960 rubler.

Med de resterende pengene ville det være godt å kjøpe fiskeolje og multivitaminer. Men jeg er redd for at de resterende 40 rublene ikke er nok.

La oss nå se hva som skjer med denne næringsmenyen:

Protein - 54-58 gr. (avhengig av linsetype).

Karbohydrater - 260 gr.

Fett - 5-6 gr.

Kalorier - 1350 kcal.

Kombinasjonen av korn og belgfrukter kompenserer fullstendig for hverandres aminosyremangel. Så vi kan si at med en slik diett, vil vi konsumere et helt komplett protein.

Den foreslåtte mengden karbohydrater gir lett energi for livet, så det blir ikke noe underskudd.

Som du kan se, med en slik meny, forventes det en alvorlig mangel på fett, som er forbundet med planteopprinnelse mat.

Dette er både bra og dårlig.

Bra - fordi det skaper forutsetningene for håndgripelig vekttap.

Dårlig - fordi kroppen vil mangle kolesterol og viktig fettsyrerÅh.

Forbruker fiskeolje, men mangel på kolesterol kan ikke kompenseres for med dette. Og en viss mengde kolesterol er ganske enkelt nødvendig for normal produksjon av hormoner i kroppen.

De fleste gir lite oppmerksomhet til hva de kjøper og når. Hva de bruker mesteparten av pengene sine på. Som et resultat viser det seg at det blir brukt mye mer penger enn du forventet, og av en eller annen grunn er mat som sådan ikke hjemme. Hvordan håndtere dette?

Planlegging er en utrolig hjelp i slike situasjoner, og i livet generelt. Planlegge din daglige rutine, planlegge utgifter, gjøre ting og andre aspekter av livet moderne mann... Faktum er at hver dag en person må håndtere en rekke aktiviteter og distraksjoner, gjør en person mange ting, og det er rett og slett umulig å holde alt i hodet. Et nesten håpløst kaos oppstår i hodet mitt, og det er ikke klart hvordan jeg skal håndtere det.

Hvorfor trenger du en liste, hvordan gjør det livet enklere?

Selv om alt for å være helt ærlig, har alt dette lenge vært klart. Vi lever i en verden der det ikke er behov for å gjenoppfinne sykler, fordi alt som en person kan trenge og vil hjelpe, er allerede oppfunnet og til og med kommunisert til ham.

En annen ting er at ikke alle er klare til å godta det. Når du løper, spolet opp etter jobb, med en haug med alle slags tanker i hodet, et ønske om å spise, sove og glemme så snart som mulig - er det virkelig mulig å tilstrekkelig oppfatte behovet for å på en eller annen måte tvinge deg til å sette deg ned ved bordet og male noe, skriv på en liste, følg et stykke papir. Det høres ut som ren dumhet!

Til syvende og sist er det imidlertid dumhet å nekte slik hjelp. Det tar ikke lang tid å lage en liste, spesielt hvis du gjør det regelmessig. Men han vil spare deg for å gå til supermarkedet en kald kveld, fra å kjøpe for mye sjokoladeplate eller bokser med Coca-Cola.

En egen dag er tildelt for kjøpet, hvor du bevisst, i humør, går til butikken og kjøper alt nødvendige produkter... Da trenger du bare å åpne kjøleskapet eller skapet og lage mat sunn lunsj, middag eller frokost. Du vil bli overrasket over hvor hyggelig det egentlig er å finne ut at du har alle ingrediensene til din eggerøre eller paj hjemme!

Å oppgi fordelene ved å bruke lister kan være ganske lang.

Store besparelser i tid og nerver ved å bli kvitt unødvendig løping.

Uventet pengesparing - Ved å handle hver uke og unngå å måtte løpe til supermarkedet nesten hver dag, vil du bli overrasket over hvor mye gratis penger som er igjen til en kopp kaffe med venner, fordi du bare bruker så mye du trenger for å .

Og et annet veldig viktig pluss er helseforbedring. I tillegg til å unngå det daglige stresset fravær de riktige produktene i kjøleskapet, kan du påvirke kostholdet ditt på en veldig bevisst måte. Vil du spise mer grønnsaker? Skriv inn så mange som mulig i listen grønnsaksblandinger og bare ferske grønnsaker. Ved å kjøpe mat du anser som sunn, vil du kunne lage mat mye mer hjemme sunne måltider som du vil ha mat på og kostholdet ditt vil forbedre betydelig. Tross alt, hvorfor spise en ekstra sjokoladebar når du raskt kan skjære av en deilig og sunn grønnsak eller fruktsalat med yoghurt.

Hvordan lager jeg en liste?

Løst, du må lage en liste og til slutt bringe et notat om klarhet og konsistens i livet ditt. Det er bare ... Hvordan gjøre det? Hvordan kan du være presis at du på en gang kan bestemme alle produktene som vil være nødvendige om en uke, hvordan du skal håndtere det forgjengelig mat? Det er så mange spørsmål, det er helt uforståelig hvor du skal begynne, kanskje gir det ingen mening i det hele tatt?

Ta det med ro! Du trenger ikke å få panikk, vi hjelper deg gjerne med å forstå dette viktige problemet, forklarer hvordan og hva du skal gjøre, i hvilken rekkefølge, og sammen skal vi gjøre livet ditt bedre.

Først av alt må du bestemme de personlige faktorene, fordi hver familie spiser annerledes. For eksempel, hvis du jobber mye og kommer hjem, er det verken tid eller lyst eller energi til å lage en kjøttkraft eller annen rett som tar tid - du må kjøpe så mange produkter som du kan forberede deg på hjemmelagde halvfabrikater. Eller kjøp så mange produkter som mulig som ikke krever lang forberedelse.

For eksempel kan du kjøpe mye kjøttdeig og sett av en fri dag til å lage kjøttboller, koteletter, fylte paprikaer eller courgette, kålruller. På en dag kan du lage mat fra et kjøttdeig minst 5-6 forskjellige alternativer middag og så på kvelden eller morgenen vil det være nok å steke allerede ferdig halvfabrikat, og på dette tidspunktet vil det være mulig å lage litt frokostblanding eller pasta, kutte en salat eller stuing grønnsaker.

Det er en annen situasjon når en familie prøver å spare mer og mate seg selv og barna sine med et variert kosthold, uten å spare tid til matlaging. I dette tilfellet kan du kjøpe hele kyllinger og bruke lendene til solid kjøttretter... Hvitt kyllingkjøtt er forresten mye mer kostholdig og tilbereder raskere. Men de resterende beinene og smådelene kan settes på en rik, aromatisk buljong og lage deilig og sunne supper til lunsj.

Så, for å lage en liste over produkter for uken, er den enkleste måten å bruke et slikt verktøy - skriv på et stykke papir omtrentlig meny for den uken du vil se ham, vil det være lettest å kjøpe ingredienser til dine vanlige retter.

Skriv inn dine foretrukne alternativer for frokost, lunsj og middag. Og med utgangspunkt i en slik skisse, vil du se hvilke produkter du trenger for å tilberede disse rettene og i hvilke mengder. En start er startet, du har et "skjelett" eller utkast til en liste, som nå må suppleres med mindre viktige produkter som vanligvis unnviker oppmerksomhet.

For eksempel te, kaffe eller kakao, avhengig av hvilken drikke familien din foretrekker. Deretter oljer - vegetabilsk eller smør, oliven. Sauser - majones eller ketchup, rømme sauser, kondensert melk og syltetøy - slike produkter har en tendens til å ende opp ubemerket for deg og ikke være tilgjengelig for øyeblikket. I alle fall, ikke glem salt, sukker og forskjellige krydder - i familier er en uke bare perioden de slutter for.

Deretter tilleggsprodukter - kjeks, is, godteri og sjokolade. Det er bedre å kjøpe alt dette på en gang for å kontrollere mengden skadelige, men hyggelige "bonuser" i kostholdet ditt. Ikke forsøm dem, vi vil bestemme oss for å heltemessig utelukke dem fra kostholdet vårt - oftest ender det med sene turer til nærmeste supermarked og sløsing med penger.

Spesiell oppmerksomhet bør rettes mot lett bedervelige produkter som ikke kan fryses ned på noen måte. Listen over slike produkter inkluderer brød og bakverk, melk og meieriprodukter, kjøtt - hvis du er imot frysing. Alle har slike produkter i kostholdet og krever en eller to ekstra turer til supermarkedet, men det er ingenting å bekymre seg for hvis du planlegger denne turen på forhånd.

Bare lag en liste på forhånd, angi i hvilke mengder og når disse produktene må kjøpes, lag fotnoter. Da vil produktene allerede være forhåndsregistrert i budsjettet ditt, og du vil bruke pengene som er tildelt dem på en bestemt tid som er tildelt dem. Du vil se hvor enkelt det er når du går til butikken i henhold til planen og utelukkende i henhold til listen. Prøv det!

Hvor er det beste stedet å kjøpe? Hva er den riktige måten å gå til butikker?

En annen viktig faktor som ikke alle husker er den "riktige" turen til butikken. Ja, ja, selv med en liste, akk, kjøpet går ikke alltid greit.

Dette behovet skyldes flere faktorer samtidig.

Den første er selvfølgelig besparelser, fordi de samme fruktene noen ganger koster nesten dobbelt så mye i supermarkedet som på det lokale markedet.

Det andre er kvaliteten på produktene, fordi alle vet hva de skal kjøpe i et meieri meieriprodukter mye mer pålitelig, fordi du vil spise ikke bare økonomisk, men også sunt, ikke sant?

Og til slutt, den tredje er hjelp til å følge listen. Uansett hvor flittig du lager deg en liste, risikerer du å skyve dette "dumme bladet" i fjernlommen når du handler i dårlig humør og går til godteributikken eller ferdigavdelingen.

Tips en - gå alltid til butikken på full mage. Ja, dette er ikke alltid praktisk, og du har sikkert hørt disse ordene tusen ganger allerede, men tenk på det, for de blir sannsynligvis gjentatt for deg hver dag av en grunn. Dette rådet har blitt testet gjennom årene og testet av dusinvis av mennesker, så det er bedre å bare lytte til det. Eierne av supermarkeder er godt klar over menneskelig psykologi, og veldig smart vil de hente et par hundre rubler ekstra fra deg, slik at du ikke engang vil legge merke til det. Så ikke følg deres ledelse.

Andre råd - før du går til butikken, gjør deg klar for dette og ikke la deg komme i dårlig humør eller ha det travelt, i håp om at du raskt kan kjøpe alt, ta det med hjem og skynde deg til et møte eller et annet sted. Du kan ikke. Å gå til butikken i en uke vil kreve mye innsats og tid, og du må være forberedt på det. Det er usannsynlig at du vil løpe et sted etter denne leksjonen.

Men et dårlig humør virker på deg som sult, faktisk er de til og med veldig sterkt forbundet oftest. Hvis du føler deg ensom eller deprimert, vil du fylle tomrommet i deg selv med de fargerike og lyse forslagene fra smarte markedsførere som lover deg lykke fra en ekstra sjokoladebar. Lykke, selv om den kommer, er flyktig, og den vil komme til deg sammen med et par kilo ekstra.

Tredje tips - kjøp visse typer produkter i spesialforretninger. Hvis du er bekymret for kvaliteten på produktene du kjøper, er det bedre å kjøpe alt på forskjellige steder, og ikke løpe til nærmeste billige, og noen ganger ikke veldig, supermarked for å kjøpe alt på en gang. Du kan kjøpe kjøtt av høy kvalitet til en god pris bare i en slakterbutikk, kvalitetsfisk- henholdsvis.

Det er også bedre å kjøpe melk i separate butikker, de har oftest et eksklusivt produkt av høy kvalitet uten supermarkedets ekstra kostnad - smak og næringsstoffer vil være mer, og prisen vil falle betydelig.

Men dagligvarer - forskjellige frokostblandinger og pasta, kjøp i supermarkeder, prisene er nesten alltid lave, og kvaliteten svikter ikke, dessuten er det et stort utvalg. Der finner du også sauser og andre småting som kanskje ikke finnes i noen butikker.

Liste over produkter for en uke for 1000 rubler

Balansen mellom økonomi og produktkvalitet er veldig viktig, men noen ganger, når du går til butikken, vil du ha en ide om hvor mye du vil bruke, og dette beløpet bør ikke være for høyt. Spesielt for deg har vi samlet en liste over produkter for uken, som passer inn i budsjettet på tusen rubler.

Dessverre lever vi hos deg i en tid der prisene skyter i været og i forskjellige butikker kan variere i pris med nesten halvannen gang. Her vil vi angi spesifikke priser fra supermarkeder som "Økonomi" eller lignende linjer, generelt kan du finne lavere prislapper, hvis du fanger forskjellige varer for kampanjen, i denne "jakten" kan du bli hjulpet av spesielle applikasjoner for smarttelefoner og PC -er, som nå er i overflod på grunn av stor etterspørsel etter dem. På slutten av artikkelen skriver vi en liste med en liten beskrivelse av slike applikasjoner slik at du fritt kan bruke dem.

1. Hel kylling. Generelt, hvis du spiser kjøtt i små mengder og lager mat forskjellige sauser, selv for en familie, kan en kylling være nok i flere, opptil fire, dager. Benene brukes til en stor gryte med suppe som strekker seg over flere dager, men lendene brukes separat. Gjennomsnittsprisen er 250 rubler.

2. Kyllingegg. Kyllingegg er en veldig rik og billig proteinkilde. bra valg til frokost og et nødvendig produkt for baking. Totalt forlater omtrent et dusin egg i en uke. Gjennomsnittsprisen er 50 rubler.

3. Melk. Selvfølgelig er melk et veldig individuelt produkt, noen drikker det ikke i det hele tatt, men noen trenger en halv liter om dagen. Hvis du ikke misbruker dette produktet, blir det brukt omtrent to liter melk per uke. Gjennomsnittsprisen er 100 rubler.

4. Pasta... Du trenger omtrent en pakke per uke. Gjennomsnittsprisen er 50 rubler.

5. Ost eller cottage cheese. Slike meieriprodukter er ganske dyre, så mest sannsynlig må du kjøpe en av dem. Du trenger omtrent 0,5 kilo hytteost i en uke, og 250 gram ost. Gjennomsnittsprisen er 140 rubler.

6. Brød. "Brød er hovedet på alt," dette produktet er virkelig nødvendig på hvert bord, spesielt hvis tiden er inne for å spare. I en uke, med vanlig bruk, trenger du 3 små brød. Gjennomsnittsprisen er 60 rubler.

7. Korn. Enten det er bokhvete, ris eller noe annet, i gjennomsnitt er kostnaden for disse produktene den samme, og en pakke i en uke vil sikkert være nok. Den gjennomsnittlige kostnaden er 60 rubler.

8. Et kålhode. Mest nyttig og vanlig grønnsaksalater- dette er salater som bruker hvitkål, i tillegg kan den stekes separat eller legges til suppen. Gjennomsnittsprisen er 30 rubler.

9. Poteter. Poteter i Russland er et universelt produkt. Det må legges til supper og gryteretter, du kan lage potetpannekaker av det til frokost, bare koke det eller steke det som tilbehør ... Du trenger omtrent 2 kilo poteter i en uke. Gjennomsnittsprisen er 60 rubler.

10. Løk. Et annet produkt, uten hvilket det er vanskelig å forestille seg nesten hvilken som helst tallerken. Du trenger omtrent 2 kilo per uke. Gjennomsnittsprisen er 50 rubler.

11. Gulrøtter. Supper, gryteretter, salater og grønnsaksgryte- Dette produktet må bare legges til alt dette. En kilo burde være nok i en uke. Gjennomsnittsprisen er 30 rubler.

12. Vegetabilsk olje. Vegetabilsk olje kjøpes vanligvis i pakker på 1 liter. Imidlertid forbrukes maksimalt en tredjedel på en uke, så vi skriver prisen for 0,3 liter smør. Gjennomsnittsprisen er 25 rubler.

13. Kaffe eller te. Det gjenstår litt mindre enn 100 rubler. Dette er akkurat nok til å kjøpe en liten krukke kaffe eller en pakke med teposer av middels kvalitet. Kaffe selges vanligvis i pakninger som varer minst en uke, så vi oppgir halve prisen for en pakke. Gjennomsnittsprisen er 95 rubler.

Totalt: 1000 rubler.

Liste over sunne matvarer i en uke for en familie på 4

Vi har samlet en liste over produkter som hovedsakelig trengs for en familie på 4 i en uke, men her kan du finne ut hvordan du lager økonomisk meny fra de riktige produktene for en uke for en familie for bare 2400 rubler

Grønnsaker og frukt:

Stort kålhode;
paprika- 500-600 gram;
blomkål- 1/2 middels kålhode;
liten courgette eller courgette - 3 stykker;
hvitløk - 2 små hoder;
løk - 5-6 middels løk;
brokkoli - 300-500 gram;
grønne bønner - 400 gram;
gulrøtter - 700 gram eller 6 store biter;
poteter - 2 kilo;
aubergine - 2-3 stykker;
store tomater - 10 stykker;
agurker - 8 stykker;
en stor haug med greener;
appelsiner - 4 stykker;
epler - 12 stykker;
bananer - 8 stykker;
druer - 500 gram.

Nøtter, tørket frukt:

Rosiner - 150 gram;
svisker - 150 gram;
tørkede aprikoser - 150 gram;
forskjellige nøtter - 500 gram.

Korn:

Havregryn - 500 gram;
maisgrøt- 300 gram;
bokhvete - 500 gram;
brun ris - 500 gram;
pasta eller spaghetti - 500 gram.

Meieriprodukter:

Melk - 3,5-4 liter;
cottage cheese - 1-1,5 kilo;
ost - 250 gram;
rømme - 1 glass, 350 gram;
smør- 300 gram;
hvit yoghurt, ingen tilsetningsstoffer - 2 liter.

Kjøtt, fisk, egg:

1 hel slagtekylling;
storfekjøtt - 1 kilo;
magert svinekjøtt - 800 gram;
rød fisk - 1 kilo;
hvit fisk- 1 kg;
egg - 3 dusin.

Tilsetningsstoffer:

Majones - 250 gram;
kaffe - 150 gram;
te - 30 poser;
tomatpuré - 1 liten krukke;
oliven - 1 middels krukke;
søt mais - 1 middels krukke;
grønn ert- 1 middels krukke;
vegetabilsk olje - 250 milliliter;
syltetøy eller syltetøy - 1 liten krukke;
kondensert melk - 200 gram;
vanillin - 3 poser;
svart pepper - 25 gram;
salt - 200 gram;
sukker - 250 gram.

Apper for telefoner og PCer som danner lister

Ol Shopping List er en annen praktisk applikasjon. Har en manuell inndatafunksjon der du bokstavelig talt kan skrive det du trenger med fingeren i stedet for å kjøre fingrene over det lille manuelle tastaturet. Den lar deg også lage flere lister med forskjellige temaer samtidig, og du kan også velge et bakgrunnstema som er mer egnet for deg, noe som gjør shoppingprosessen morsommere.

"Handleliste: for brød!". En like praktisk applikasjon der alt raskt og enkelt vises på en skjerm som er stilisert som gul notatbladsark... Kjøp av spesiell betydning kan fremheves med en "markør", og allerede kjøpte varer kan slettes med ett trykk. Et annet veldig praktisk pluss er muligheten for taleoppringing.

"Kjøp meg" er et program som vant brukernes hjerter veldig raskt på grunn av det lyse grensesnittet, som fremhever de nødvendige produktene med en bakgrunn laget av bildene av dette produktet. Lar deg forstå de nødvendige produktene uten å lese, alt er umiddelbart synlig på bildet.
"Shopping: listick". Et utrolig praktisk program som utfører flere funksjoner som er nødvendige for brukeren samtidig. Du kan lage mange forskjellige lister - akkurat så mange du trenger - ingen vil begrense deg. En stor database med produkter og husholdningsartikler vil tillate deg å unngå lang innspill av produkter - mulige alternativer begynner å dukke opp fra den første bokstaven i navnet. Og så kategoriserer appen produktene automatisk, noe som gjør det mye lettere å navigere i supermarkedet.
Og en til fin bonus- programmet har funksjonen til å beregne brukerens utgifter.

(Besøkende 68 972 ganger, 1 besøk i dag)

Er det mulig å spise normalt mens du bruker 1500 rubler i uken på en familie og føler deg komfortabel samtidig? En gründer fra St. Petersburg stilte dette spørsmålet og prøvde å redusere familieutgifter til mat til et minimum. Les videre for å finne ut hva som kom ut av dette.

Videre, ifølge forfatteren: Det er ekte for oss tre å spise for 1500 rubler i uken. For å gjøre dette må du være klar til å gå opp en og en halv kilo, bruke på kjøkkenarbeid ikke mindre enn en og en halv time om dagen, gi opp tilsetningsstoffene "åh, så velsmakende, vel, et stykke til", ikke mat gjestene. Hvis du er bestemt, må du oppføre deg slik ...

I henhold til vilkårene for spillet, ved begynnelsen av eksperimentet, hadde familien vår på skatere ingen produkter igjen, bortsett fra salt, sukker, en håndfull tyttebær frosset til fryseren, vegetabilsk olje eddik og krydder.

Å spise tre for femten hundre i uken er ikke det samme som å spise en av fem hundre. Og hvis jeg hadde bart over overleppen og fem barn (hei, bestemor!), Ville bordet mitt vært mye mer variert - to og et halvt tusen flere sesongens grønnsaker, frokostblandinger og kjøtt ville passe på en uke. Jeg kunne til og med drysset revet ost på pastaen min mens barna satte fyr på postkassene i trapperommet!

Jeg gjorde en feil selv når jeg planla menyen (og planlegging er noe du definitivt må gjøre). Hovedfeilen Jeg gjorde det ved å kjøpe 4 kilo poteter, og ikke en eneste - ris eller bokhvete. Med dette dømte jeg meg selv, min familie og mine følgere til dumplings (med poteter), bakte poteter(med poteter), gryte (med poteter) og zrazy (potet). Det første jeg gjorde etter eksperimentet var å gå til Teremok og legge til to porsjoner bokhvete grøt med fetaost og stuet kål.

Supper (tykk, kok store panner, vi spiser buldrende). jeg lagde mat kyllingsuppe med nudler, kremet maissuppe med kylling og krydret gulasjsuppe.

Kjøtt halvfabrikata. En hel kylling nok til å lage to typer suppe, zrazy med kylling, potetgryte med kylling, solid havregryn med kylling og karri og stekt kylling. Et ubehandlet stykke kjøtt som kunne utfylle en kyllingtur passet ikke inn i budsjettet, så jeg kjøpte et pund kjøttdeig uten vener og transgene fett fra en pålitelig selger.

Grøt om morgenen. Det er økonomisk, det er velsmakende, det er det eneste høyborg for sunn ernæring i rike deig og poteter. Fra en pakke havregryn fikk jeg en ostemasse-havregryte, fire typer havregryn (enkel havregryn, havregryn med banan, havregryn med epler og karamellsaus, havregryn med kylling og karri), maispulse og havrepannekaker.

Melprodukter. Russiske kvinner har spart på mat i århundrer ved å produsere paier, pannekaker, dumplings og dumplings i industriell skala. Lagring av fyllet gjorde det mulig å mate en familie på tre eller fire personer med et glass mel, ett egg, en løk og fem poteter (dumplings) eller et glass mel, et glass melk og to egg (pannekaker). Mel er mye billigere enn brød, og en kilo var nok til å bake pannekaker, lage dumplings med poteter og lage hjemmelagde nudler hel uke. Jeg nektet gjærbakst og så lengselsfullt på nyttårskjolen. Hvis du ikke har en nyttårskjole, bak paier og rundstykker. Dette er det meste billig mat som du kan tenke på i det hele tatt.

Krydder. Curry, Provençalske urter, anis, laurbærblad, ingefær, kanel og chili utvider kulinariske horisonter og lar restauranter selge et tilbehør med en potet og en halv gulrot for 180 rubler. Bruk denne! Min krydret gulasjsuppe ville ikke vært så deilig hvis den ikke var krydret. Kanel i pannekaker fylt med revet eple får deg til å føle deg som i Starbucks. Bærjuice med anis og ingefær kan erstatte dessert. Karri i havregryn, laurbærblad i kyllingbuljong, timian i fritert kylling- og nå er du ikke lenger en taper, men en ung mirakelkokk som foretrekker hjemmekulinariske eksperimenter fremfor turer til en burger.

Karamelsaus. Min elleve år gamle datter vet hvordan de skal lage mat, kattene mine slikker dråpene som har falt til gulvet, du kan gjøre det også. Til karamellsaus ikke bare fett dyr krem ​​er egnet, men også vanlig melk... Tre spiseskjeer sukker og 100 milliliter melk er nok til å dekorere det asketiske måltidet. Vi helte karamell på pannekaker og havregryn med et eple. Det var deilig.

Interessante oppskrifter... Det begrensede budsjettet tillater ikke å utfolde seg for fullt. Likevel kan du tenke på noe interessant. Kull løk og gulrøtter i en tørr skillet før du legger dem i kyllingbuljongen. Tyk suppen havreflak... Lag den deiligste havregryn og banan ostemasse. Trekk deg av og kutt ingrediensene til gulasjsuppen i like restaurantterninger. Kok potetskivene før du baker dem med smør og krydder. Lær å veve en grisehale på dumplings.

Som Confucius sannsynligvis ville sagt: “Hvis du fikk femten hundre i uken for mat, ikke gå til kasinoet. Løft haken og kjøp et kilo mel. "

i en hel uke tok jeg kun hensyn til kostnaden for mat og per person. Samtidig var jeg godt klar over at alle har forskjellige smaker i mat. Likevel, da jeg valgte produkter og lagde en meny for uken, prøvde jeg ikke bare å gå ut fra prisen, men også å ta hensyn til helsemessige fordeler av disse rettene.

Så vi gikk til butikken og kjøpte:

Ost, 350 g - 114 rubler / Zucchini, 1,5 kg - 57 rubler. / Broilerkylling, 1800 kg - 233,82 rubler. / Hakket tunfisk i egen juice, 185 g - 45,1 rubler / Kyllingegg, ti - 48,6 rubler. / Langkornet dampet ris, 5 poser, 100 g hver - 57,7 rubler. / Poteter, 2 kg - 21,8 rubler. / Naturlig kaffe, stekt, malt, 250 g - 109,7 rubler. / Smør 62%, 180 g - 24,8 rubler. / Syltede agurker, 680 g - 54,2 rubler. / Sauerkraut med tyttebær, 400 g - 50,9 rubler. / Tomatpuré, 140 g - 38,8 rubler. / Rødbeter, 1,9 kg - - 22,61 rubler. / Løk løk, 1,4 kg - 17,5 rubler. / Vermicelli, 450 g –35,2 rubler. / Vaskede gulrøtter, 1,1 kg - 40,47 rubler.

Totale varer for beløpet: 994,00 rubler. (6 rubler igjen!)

Frokost: kaffe, te og andre kolonialvarer ...

Jeg vet ikke hvordan noen, men personlig foretrekker jeg å drikke kaffe til frokost. Dette forklarer hans tilstedeværelse på listen. Det er sannsynlig at du foretrekker te.

Vel, så mye bedre: kostnaden for kaffe tilsvarer en pakke te og en sjokolade eller havregryn. Til frokost kan du også koke eller steke et egg - 7 stykker i en uke er akkurat nok (vi trenger fortsatt tre andre).

Takeaway lunsj

Vi husker at pengene til mat allerede er brukt, og det vil ikke være mulig å "ha en matbit" et sted. Derfor gjør vi et riddergrep og tilbereder retter som du fritt kan putte i matboksen og ta med deg.

Express -alternativ

De fleste kontorer har mikrobølgeovn. Derfor koker vi litt vermicelli i henhold til instruksjonene på pakken. Mens det koker, ta litt ost og ha det i en egen pose.

Tøm vermicelli, ha litt smør i den, ha den i matboksen. Til lunsj trenger du bare å drysse ost på toppen. Dette alternativet fungerer i 2-3 dager.

Andre ekspressalternativ

Vi vasker et par poteter og tar dem med tunfisk på boks. Under lunsj steker vi dem i mikrobølgeovnen (eller forhåndsbakker dem hjemme og varmes opp på kontoret). Du kan også legge til bakt poteter revet ost etter å ha kuttet potetene i to og fylt dem.

Den første gikk!

- Vi kutter kyllingen i to deler og koker buljongen fra den ene, og ikke glem å legge til krydder etter smak. Den kan deretter spises separat, spise kokt egg, eller kok suppen, tilsett nudler og poteter. Det første kurset er klart!

Den andre gikk!

- 5 stk. skrell potetene og skjær i skiver, det gjør vi også med en del av courgetten.

- Skjær den andre delen av kyllingen i små biter. Vi skjærer løken i sirkler, legger den i hanen, etter å ha hellet solsikkeolje der. Vi la på middels brann, vent til løken blir gjennomsiktig, og tilsett kyllingbitene.

Når kyllingen "griper" litt, legger du sirkler av potet og courgette i anda, tilsetter 2 glass vann, tomatpuré og la stå til gryte. Når potetene er nesten klare, tilsett salt, pepper og andre krydder etter smak - du kan også legge til en halv kopp buljong. En utmerket middag for hele uken er garantert!

Flott kombinator

- Kok (separat) følgende ingredienser: ris, 4 poteter i uniformer, 3 gulrøtter, 3 rødbeter. Vi renser grønnsakene, skjærer i terninger og legger i en bolle, forhåndsvannet solsikkeolje... Vi legger også risen i en egen beholder.

- Skjær den andre delen av squashen i terninger, la det småkoke med løk og gulrøtter og ha dem i en egen eske.

- Fjern ½ av den kokte kyllingen fra buljongen og skjær den i små biter og legg den også i en egen eske.

Fra de oppnådde ingrediensene kan du lage og ta med deg:

1. Vinaigrette:

I en separat bolle kombinerer du noen av rødbeter, poteter, gulrøtter, tilsett syltede agurker og surkål... Lag akkurat så mye som du spiser. Det er best å lagre agurker og kål separat fra resten av ingrediensene. Hvis det er erter eller bønner i søppelbøttene i hjemlandet ditt, kan du legge dem til også.

2. Stekt courgette du kan spise

- hvordan uavhengig rett;

- bland med ris;

- bland med ris og kyllingbiter;

- bare bland ris med kylling.

Ris kan også rett og slett stekes med kyllingegg eller stek squashskivene etter å ha rullet dem i et egg. Dermed fikk vi i en uke ganske pickle og vitaminmeny.

Og tre ting til ...

1. Etter å ha inkludert kyllingkjøtt på menyen, gikk jeg ut fra at mange mennesker ikke kan forestille seg et liv uten kjøtt. Imidlertid kan kjøtt erstatte plantebaserte proteinkilder.

I tillegg til ris, som er inkludert i grensen på 1000 rubel, kan du inkludere linser og bønner i dietten - de vil redusere kostnadene dine betydelig.

2. Ikke kjøp halvfabrikat.

I tillegg til at frosne matvarer inneholder for store mengder sukker, fett og salt, er kostnadene blant annet mye høyere. Hvis du trenger protein - kjøp bedre enn tunfisk i sin egen juice, er det mye sunnere!

3. Ferske grønnsaker selvfølgelig bra, men de forverres mye raskere. Gi preferanse til pickles og pickled sesongens grønnsaker Er en fin måte å bevare sine fordelaktige egenskaper på!