Middag følger 3 timer før søvn. Menyen skal bestå av en stor mengde proteiner, så kjøtt- eller fiskeretter bør inkluderes i kostholdet. Tilberedt mat bør ikke være tung, det er nødvendig å unngå overspising. Poteter, ris, pasta passer til sideskålen. Som et tillegg kan du bruke salater og tanking av noen vegetabilske oljer.

Det kaloriinnholdet i det daglige dietten skal være: frokost - 40%, punch -10%, lunsj og middag med 25%.
Metoden for matlaging kan være noe, men det er ønskelig å bruke alternativ: quenching, matlaging og baking. Bruk stekt og røkt mat er tillatt bare i små mengder og i sjeldne tilfeller.

Du kan ta den omtrentlige menyen for hele familien i 7 dager. Avhengig av kulinariske avhengigheter og vaner i menyen kan du lage tillegg og endringer.

• Mandag:

1. Frokost: Bokhvete grøt, te
2. Ettermiddagsperson: Fruktsalat med yoghurt
3. Lunsj: soppsuppe eller ostesuppe med pølse, vegetabilske pannekaker
4. Middag: Potetpuré med kylling eller potet Zrazy med lever
5. Tirsdag:
6. Frokost: Risegrøt med rosiner og svisker
7. Ettermiddagsperson: Berry-Fruit Cocktail eller Egg Croutons
8. Lunsj: Suppe med myknons og kjøtt eller Borsch Ukrainsk
9. Middag: pasta med tomatsaus, bakt laksfilet, fersk kålsalat

• Onsdag:

1. Frokost: Ost eller kucchini fritters med rømme
2. Halfoon: Epler med yoghurt
3. Lunsj: Facreen suppe, blomkål gryte
4. Middag: fiskekoteletter, kokt dampet med bokhvete

• Torsdag:

1. Frokost: Melkegrøt på melk med smør
2. Ettermiddag: pannekaker med frukt eller muffin av hytteost
3. Lunsj: Suppe med kjøttboller eller kjøttboller
4. Middag: Stew grønnsak fra courgette

• Fredag:

1. Frokost: Manna Grøt med rosiner
2. Sferdnik: Strawberry Jelly eller Smoothie fra grønnsaker
3. Lunsj: Brideller eller kyllingsuppe
4. Middag: Kylling kylling med ris, grønnsakssalat

• Lørdag:

1. Frokost: Cottage Cheese Casserole, Fruit Smoothie
2. Alpan: Apple Ratatu
3. Lunsj: Kyllingsuppe med vermicellin eller fiskesuppe
4. Middag: Livestone kål eller roastable kalvekjøtt

• Søndag:

1. Frokost: omelett med ost eller eggerøre
2. Ettermiddag: Pannekaker i Clyary
3. Lunsj: Pea Soup
4. Middag: Stew poteter med kjøtt, grønnsakssalat

Den omtrentlige menyen er designet for en person og fire gangs måltider. Avhengig av hvor mange familiemedlemmer, retter fra dietten, skal multipliseres med det nødvendige nummeret.

Før sengetid, som en annen ettermiddag, kan alle familiemedlemmer tilby å drikke et glass kefir eller krusninger. Effektivitetsprodukter bør være i kostholdet for årlig. De inneholder, som lett absorberes av kroppen, og vitamin D, som bidrar til forbedring av fordøyelsen. Før du kjøper, må du være oppmerksom på holdbarheten.

En sekundær rolle i matlagingsprosessen spiller en vakker fôring av retter på bordet. Vakre og deilige retter påvirker økningen i appetitten, og dette stimulerer valget av magesaft. Takket være dette absorberes mat bedre. Du bør ikke glemme det.

Hvis du holder seg til reglene balansert, vil det bidra til å bevare helsen til alle familiemedlemmer og forbedre livskvaliteten.

Vandring for produkter ikke bare glede, men også sløsing med penger. Foreta kjøp vi kan mer økonomisk! Ofte kan det være helt unødvendige produkter blant kjøp, som øker kostnadene selv for en liten familie. Hvis du lager en meny for en uke for en familie på 2 personer med en eksemplarisk liste over produkter, kan dette problemet unngås.

Innholdsfortegnelse [Vis]

Detaljert meny

mandag

1. Frokost er en omelett med tomater, ostsmørbrød, en kopp te / kaffe.
2. Lunsj - Bokhvete grøt med kjøtt (svinekjøtt), syltet kål.
3. Middag - potetmos, dampkoteletter.

Oppskrifter på mandag

Omelett med tomater

Omelett for gjæret:

• eggs - 4 stk.;
• melk - 180 ml;
• friske tomater (medium) - 2 stk.;
• løk - Quaterna;
• mel - 1 ss. l. med et lysbilde;
• greener - en stråle;
• ost - 70 g;
• kremaktig olje - 30 g;
• salt til smak.

Matlaging:

1. På tomater for å lage kuttkors på korset, quivel, hvoretter de umiddelbart fjerner huden. Kutt på mellomstykker.
2. Den fjerde av løket kuttet i et tynt halm.
3. De vasket greener av finhakk.
4. OST hopper over en stor rulle.
5. Egg slår opp tykt skum. Tilsett ost, melk, mel til dem. Bland grundig, salt.
6. Et lite stykke olje er godt oppvarmet i en stekepanne og steke løk, bokstavelig talt 3-5 minutter. Etter å legge til tomater, gjør brannen roligere og gryte til alle væskeblader.
7. Legg til greener.
8. Hell blandingen, dekk med et lokk og kok i en minimumstemperatur på 5-7 minutter.

Bokhvete grøt med svinekjøtt

Bokhvete med PorkingEnGredients:

• pant svinekjøtt - 200 g;
• bokhvete - 250 g;
• løkløk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• kremaktig olje - 60 g;
• vegetabilsk olje - 80 ml;
• krydder, salt - til smak.

Matlaging:

1. Purre rent og kutt med halv ringer.
2. Gulrøtter vasker, rengjør fra peeling og rist på en stor rike.
3. Kjøtt kuttet i mellomstykker.
4. I pannen med en tykk bunn for å helle oljen, velvarme og steke løk til gullhet. Tilsett svinekjøttbrikker og fortsett å steke.
5. Tilsett gulrot, 2-3 minutter hell 1 liter vann. Tilsett krydder, salt og stew på lav varme.
6. Separat, i en panne, smelte kremaktig olje og steke bokhvete croup på den.
7. Legg til en leir for kjøtt. Hell vannet så mye slik at det helt dekket produktene. Forstørre ild til middels, når vannet er litt fordampet, reduser brannen og i morgen 20 minutter.
8. Rør ferdigretter.

Interessant: Meny for en uke for en familie på 4 personer

Marinert kål

Marinerte cabbagestores:

• kål (stor) - 1 PC.;
• gulrøtter - 4 stk;
• hvitløk - 6 tenner;
• vann (bratt kokende vann) - 400 ml;
• salt - 1 ss. l. Med et lysbilde.

Matlaging:

1. Gulrøtter rene og gni på en stor rigger.
2. Hvitløk tenner rent. Knuse lett knivbladet, men ikke kutt.
3. Kochan vask, kutt i 4 deler. Finhakk.
4. Det er godt å overlevere hendene dine slik at kålen la juice.
5. Ta en tre-liters krukke, legg ut kål med gulrøtter, mens du legger til hver gang.
6. Vannforsterkning, legg til pepper og den nødvendige mengden salt, blanding. I kålen gjør et hull og hell forsiktig den kokte væsken der. Sett hvitløk.
7. Åpent marine ved romtemperatur. To dager.

Forresten, etter å ha forberedt en gang på denne oppskriften med en liten liste over produkter, vil en familie på 2 personer spise en deilig kål for en hel uke. Det kan dekorere selv den mest beskjedne menyen.

Steam cutlets.

Steam Cutlers:

• kalvekjøtt - 300 g;
• kylling eggeplomme - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter (kokt) - 1 PC.;
• bakken pepper - 2 chips;
• grønne løk - 10 g;
• sourkrem er tykk - 1 ss. l.;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Kjøtt vridd gjennom en kjøttkvern sammen med en pære.
2. Kokt gulrot, grønne løk kutter fint, legg til med rømme og eggeplomme i hakkete.
3. Legg til et par klype bakken pepper og salt. Ferdig hakk til kjøleskap i 30 minutter.
4. Fra massene for å lage koteletter rundt form.
5. Hell litt vann i pannen, legg til krydder, salt. Så snart væsken koker, reduser brannens temperatur, legg ut koteletter og dekk lokket. Parabolen er forberedt i ca 30 minutter.

tirsdag

1. Frokost - pannekaker med hytteost, te / kaffe.
2. Lunsj - Bean Suppe, Steam Cutlets, Vegetabilsk salat.
3. Middag - bakt poteter med fisk.

Oppskrifter på tirsdag

Pannekaker med ostemasse

Pannekaker med hytte kjemikalier:

• klar pannekaker - 4 stk.;
• cottage Cheese - 100 g;
• krem 35% - 50 ml;
• sukker - 2 ss. l.

1. Pannekaker må være forberedt på melk.
2. Krem med sukkerslag til homogen masse.
3. Koble Cottage Cheese med pisket krem.
4. Hver pannekake er delt i halvparten. På halvparten, legg ut 1 skje med krem \u200b\u200bog vikle i røret.

Puree bønner

Beane suppe-pureingredients:

• røde bønner (kokt) - 300 g;
• tomater - 3 stk.;
• løk - 1 PC.;
• bay Sheet - 1-2 stykker;
• hvitløk - 2 tenner;
• lachy Oil - 4 ss. l.;
• basilikum blader - 2 stk;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Løk rene, fint kuttet og smør på oljen til en myk tilstand.
2. Tomater vask, kast kokende vann, fjern huden og kutt i 4 deler.
3. Til løkene i pannen legger du til en bønn avkok sammen med en halv bønner.
4. Kok på lav varme i 7 minutter, regelmessig forstyrre.
5. Fjern fra ovnen, kul og sett til en homogen tykk masse med en blender.
6. Legg til tomater og slå igjen. Klar puree for å helle i en kasserolle.
7. Legg resten av bønnene, hvitløk og salt til smak. Kok, reduser ild og kok i 10-15 minutter. Ved fôring, dekorere basilikaen blader.

Grønnsakssalat

Vegetabilsk salating:

• salatblader (store) - 5-7 stykker;
• friske agurker - 2 stk.;
• grønne løk - 5-6 peony;
• magert olje - tanking;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Alle grønnsaker er godt vaske.
2. Bladene er i stor grad breaking, agurkene vil gni på en stor rigger, og bøyen er fint kuttet.
3. Alle tilkobler, fylles med smør, salt og fil til bordet.

Bakt poteter med fisk

Bakt poteter med fiskeforetak:

• makrell - 300 g;
• poteter - 0,5 kg;
• gulrøtter - 2 stk.;
• løk - 1 PC.;
• magert olje - 2 ss. l.;
• krydder - på vilje.

Matlaging:

1. Fiskfilet vask og kutt i porsjonsstykker.
2. Poteter vask, fjern peeling, kutt i sirkler.
3. Bøyen er fint kuttet, og gulrøtter - gni på risten.
4. Lite bakeplater, smør med smør, satt i svinger poteter gulrøtter, løk, fisk og dryss med krydder.
5. Parabolen er tett innpakket i folie, satt i ovnen og bake i 30 minutter på 200 grader.

onsdag

1. Frokost - yoghurt, ost smørbrød, te.
2. Lunsj - kjøttkraft med nudler, egg fylt med pate
3. Middag er en potetgryte med sopp.

Oppskrifter på onsdag

Buljong med nudler

Buljong med napshoiingredients:

• kylling tilbake (medium) - 1 stk.;
• poteter - 3 stk.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• greener - en stråle;
• nudler - 100 g;
• bay Sheet - 2 stk.;
• salt kokk.

Matlaging:

1. Vask kjøtt, fordyp i en kasserolle med vann, sett på en sterk brann, kom til å koke og fjern skummet. Reduser brannen til et minimum og kok i ca 40 minutter.
2. Poteter rengjør, vask og kutt i midterstykkene.
3. I den ferdige buljongen satte en bokkblad.
4. Alle grønnsaker ren. Løk kutt, gulrot hopper over en stor rike. Stek på olje til gylden farge.
5. Kjøtt trekke ut.
6. Løk med gulrøtter og poteter sender til buljong. Kok til beredskap.
7. Legg til nudler, bland og bland og etter 2 minutter for å sette til side en kasserolle.
8. Legg til lite grønt grøntområde.

Egg fylt med pate

Matlaging:

1. Renset fra skalleggene for å kutte i halvparten. Trekk forsiktig ut eggeplomme.
2. I en beholderblanding majones, pate og eggeplommer. Tilsett salt, pepper. Med hjelp av en gaffel, snu produktene til en homogen masse.
3. Ferdig fylling satt i konditori sprøyten og fyll de sematere av proteiner.

Potetgryte med sopp

Potetgryte med mushrooming bedrifter:

• poteter - 500 g;
• sopp - 250 g;
• løk (stor) - 1 PC.;
• eggs - 2 stk.;
• melk - 200 ml;
• sourkrem - 2 ss. l.;
• magert olje - 3 ss. l.;
• greener - en stråle;
• salt, krydder - til smak.

Matlaging:

1. Poteter vask, ren og koke. Vannfusjon, tilsett melk, salt og untie.
2. Gi en puree kul, legg til pisket egg, bland.
3. Pæren kuttet i tynne ringer og litt yngel.
4. Hell sopp kutt i det. Forhindre, tilsett salt, pepper. Fry minutter 2, legg til hakkede greener og umiddelbart beholde.
5. Lev agn med olje. Langs lagene, sett poteter, sopp, smør rømme og send inn i ovnen.
6. Bake i 20-25 minutter på 180 grader før dannelsen av en ruddy skorpe.

Torsdag

1. Frokost - varme smørbrød med ost og pølse, svart te.
2. Lunsj - Borsch med bønner, vegetabilsk gryte.
3. Middag - Bakt fisk med grønnsakssalat.

Oppskrifter på torsdag

Borsch med bønner

Borsch med bønner ingredienser:

• hermetisert bønner - 100 g;
• poteter - 3 stk.;
• kål frisk - 100 g;
• bete (gjennomsnittlig) - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• tomat tanking - 0,5 pakke;
• magert olje - for steking;
• salt - på skjønn.

Matlaging:

1. Vask bønner, brett på kolanderen til det ekstra flytende glasset.
2. Poteter rydder, vask, kutt i kuber, utelat i kokende saltet vann med finhakket kål. Kok til beredskap.
3. Alle grønnsaker (rødbeter, løk, gulrøtter) ren, skyll, fint kuttet. Send til en godt oppvarmet stekepanne og stek til myk. På slutten av å legge til tomatpasta.
4. Tilsett vegetabilske masser sammen med bønner i suppe.
5. Tilsett salt, krydder, valgfritt - greener. Kok, kok øyeblikk 3-5 og behold.

Vegetabilsk gryterett

Vegetabilske raguineGredients:

• zucchini - 2 stk.;
• aubergine - 1 PC.;
• bulgarsk pepper - 2 stk.;
• tomater (frisk) - 4 stk.;
• løk (stor) - 1 PC.;
• hvitløk - 1 tenner;
• magert olje - for steking;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Aubergine rengjort, slip, kutt i krus, dryss med salt, rikelig bakover i 30 minutter.
2. Matlaging rengjort, kutt i de samme sirkler. Og pepper - firkanter.
3. Pæren er fint kuttet.
4. Tomater koker 5 minutter, trekk ut fra vannet, fjern huden og gjør en pureemasse av dem.
5. Aubergine squeeze godt, lene på en kolander.
6. Alle grønnsaker er tilkoblet. Ta en pott med en tykk bunn, hell olje, varm godt og sett den der. Stek, gjør en roligere brann og gryte til myk.
7. På slutten fyll den kokte tomatpastaen og finhakket hvitløk.

Bakt fisk

Matlaging:

1. Vask fisk, fjern bein, tørk, håndter fra innsiden med salt og krydder, og også utenfor krydder.
2. Løk kuttet i ringer, sitron med tynne stykker og dill-grener - bare for å glide.
3. Alle produkter legges i fisk. Tett vikle i folie, smurt med olje. Bake omtrent en halv time.

fredag

1. Frokost - havregryn med valnøtter, kaffe med melk.
2. Lunsj - øre, pilaf med kalvekjøtt, te.
3. Middag - Bønner, Steam Cutlets.

Oppskrifter på fredag

Øre

Uhuingredients:

• fersk fisk (noen) - 450 g;
• poteter - 2 stk;
• gulrøtter - 2 stk.;
• løk - 1 PC.;
• dill - noen grener;
• bay Sheet - 2 stk.;
• pepper pepper - 1 ts;
• salt - på skjønn.

Matlaging:

1. Fisken rengjort, skyll grundig.
2. Vask alle grønnsaker, rengjør fra skrellen.
3. I pannen hell 2 liter vann og sett på ovnen for å kaste.
4. Alle grønnsaker er store å kutte, sende til kokende vann, salt.
5. Så snart poteter er sveiset, kaste pepper og løvblad.
6. Fem minutter senere legger fisk. Kok i ca 10 minutter.
7. På slutten legger du til knuste dillgrener og ta av komfyren i 2-3 minutter.

Pilaf med kalvekjøtt

Pilaf med kalvingredienser:

• kalvekjøtt - 300 g;
• basmati ris - 120 g;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• hvitløk - 2 tenner;
• magert olje - hvor mye vil det vise seg;
• salt, krydder - å smake.

Matlaging:

1. Rensede løk og gulrøtter kuttet i en stor terning.
2. I en kasserolle med en tykk bunn, varme oljen, send grønnsaker der, stek til gullhet. Etter å ha lagt til et pre-skiver kjøtt på forhånd og fortsett å steke.
3. Salt, legg til favorittkryssene og blandes.
4. Hell vann slik at det dekker kjøtt, dekk lokket og kok på lav varme 40 minutter.
5. Rice Bass Skyll, legg ut på toppen, hell varmt vann nå, dekk med et lokk og kok i 10 minutter. Denne gangen er nok slik at kornblandingene absorberer all væsken.
6. I midten legger hvitløk tenner, litt presset dem. Fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter.
7. På slutten bland forsiktig skovlen.

lørdag

1. Frokost - yoghurt, havregryn med tørket frukt, te.
2. Lunsj - suppe med kjøttboller, en sur kål med olje og en født løk, dampkoteletter.
3. Middag - omelett med ost og sopp.

Oppskrifter på lørdag

Suppe med kjøttboller

Meatball suppe ubegrensede:

• kjøtthakket kjøtt (biff) - 200g;
• poteter - 3 stk.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• greener - en stråle;
• magert olje - 3 ss. l.;
• kremaktig olje - 20 g;
• vann - 2 l;
• bakken pepper - 2 chips;
• bay Leaf - 1 PC.;
• salt - 1 ts.

Matlaging:

1. Kremaktig olje smelte.
2. Renset løk gni på rutet. Legg til hakket meg sammen med smeltet kremolje, bakken svart pepper, salt og liten mengde vann (for juiciness). Bland godt.
3. Posthender i kaldt vann, teskje legger ut en del til håndflaten og former ballen. Alle kjøttboller må være i samme størrelse.
4. Hell å helle vann, koke. Legg til Bay Leaf, Pepper og Salt.
5. Å kokende vann Send kjøttballer og kok igjen. Fjern skum. Kok i ca 10 minutter. Etter det, ta ut kjøttbullene.
6. Poteter rene, vask, kutt i store kuber, kast inn kjøttkraft og kok opp.
7. Løk kutt, gulrot gni på riven. Send til en forvarmet panne med smør og stek til gullhet. Legg til i suppe.
8. Retail kjøttboller med grønnsaker.
9. Vasket og knust grøntområder legger på slutten. Suppe bringer seg til å koke og slå av.

Omelett med ost og sopp

Matlaging:

1. Sopp kuttes i 4 deler.
2. Forvarm stekepannen, send den til stek uten smør.
3. Vent til all juice blir fordampet. Legg til lean olje og fin skjærende løk. Stek til ruddy tilstand.
4. Vær så snill å slå egg med melk, legg til litt salt.
5. Hell i pannen, dryss med revet ost på toppen.
6. Sett, deksel med lokket og gi en damp 2-3 minutter.

søndag

1. Frokost - bokhvete med melk, te.
2. Lunsj - kylling kjøttkraft med hakkede greener, salat med agurk og tomater.
3. Middag - Pilaf med kylling.

Oppskrifter på søndag

Salat med agurk og tomater

Salat med agurk og tomatforetak:

• friske tomater (store) - 4 stk.;
• frisk agurk - 2 stk.;
• pepper Bulgarsk - 1 PC.;
• løk (medium) - 1 PC.;
• hvitløk - 1 tenner;
• magert olje - tanking;
• salt - 2-3 hakking.

Matlaging:

1. Vask alle grønnsaker, rengjort.
2. Tomater kutte ned skiver, agurker - sirkler og pepper og løk - et stort halm. Hvitløk hogge i hvitløk storfe.
3. Produkter for å koble til, fylle med magert olje og salt.

Handleliste

Før du går til butikken, utgjør våre mødre og bestemødre alltid en liste over nødvendige produkter for en dag eller to. Men for en familie på 2 personer er det mye lettere å hoppe over uken og lage en detaljert meny.

1. Brød - 1.5 boo.
2. Melk - 450 ml.
3. Lachy Oil - 1, 5 liter.
4. Kremet smør - 110 g
5. Ost - 120 g
6. Eggs - 15 stk.
7. Poteter - 2, 5 kg.
8. Løk - 2,5 kg.
9. Grønn løk - 10 ess.
10. Tomater - 1, 5 kg.
11. Gulrøtter - 1 kg.
12. Kål - 1 Kochan.
13. Bulgarsk pepper - 3 stk.
14. Zucchini - 2 stk.
15. Aubergine - 1 PC.
16. Beets - 1 stk.
17. Agurker - 4 stk.
18. Salatblader - 7-10 stk.
19. Sitron - 0,5 stk.
20. Sopp - 450.
21. Hvitløk - 2 hoder.
22. Tomatpåfylling - 0,5 pakke.
23. Røde bønner (kokt) - 300 g
24. Hermetisert bønner - 100 g
25. Basmati Rice - 240 g
26. Pølse - 200 g.
27. Bokhvete - 400 g
28. Kalvekjøtt - 1 kg.
29. Beef Farsh - 200
30. Kyllingbacks - 2 stk.
31. Kyllingfilet - 1 stk.
32. Nudler - 100 g
33. Pate - 100 g
34. Fisk (noen) - 2 kadaver.
35. Makrell - 300 g
36. Grønn te, svart - 1 pakke.
37. Cottage Cheese - 200 g
38. Pannekaker - 8 stk.
39. Rømme.
40. Krem.
41. Majones.
42. Yoghurt.
43. Mel.
44. Greener.
45. Krydder (basilikum, bakken pepper, erter, etc.).
46. Laurbærblad.
47. Sukker.
48. Salt.

Fra den ovennevnte listen over produkter kan du lage en meny for en hel uke for en familie på 2 personer. Dermed er det ikke bare å spare, men også avstå fra kjøp som kan skade kroppen (chips, kjeks, brus, etc.).

Jeg forberedte den siste uken, bevæpnet med et kamera, kalkulator og skalaer. Resultat - Økonomisk menymeny for en hel uke for en familie på fire (to voksne og to barn av førskolebarn) basert på

prinsipper for rimelige besparelser

Totalt en uke med ernæring koster vårt familiebudsjett på $ 43 (2450 rubler.)

Noen ganger, når jeg er en offentlig meny fra "økonomien" -serien, beskjed de meg at den er på randen av sult. Derfor, før du skriver menyen selv, vil jeg vise hvor mange produkter i den går inn. På bordet var alt ikke montert, jeg måtte skyte i tre etapper.

Etter min mening truer trusselen om sult ingen, ikke sant? Grønnsaker og frukt er mer enn nok. Og i menyen hver dag (!) Er det eller kjøtt / fugl eller fisk.

Frokost - Bokhvete grøt

Lunsj - Kyllingsuppe med vermicellin

Ettermiddagsskole - Gulrot og Kuragi Salat

Middag - Lever i Sour Cream + Vermicelli + Gulrot og Kuragi Salat

Frokost - Smørbrød med hepatisk pate (Pate er laget av den gjenværende leveren middag)

Lunsj - Kyllingsuppe med Vermicelli (forberedt på mandag)

Ettermiddagsperson - rulle med sitron

Middag - Fishmens + Vinaigrette

onsdag

Frokost - grøt "assortert"

Lunsj - ertesuppe med hvitløk Croutons

Ettermiddagsperson - Rull med sitron (forberedt på tirsdag)

Middag - Fish Metres + Vinaigrette (forberedt på tirsdag)

Frokost - omelett

Lunsj - ertesuppe med hvitløk Croutons (tilberedt på onsdag)

Ettermiddag - Fritters med epler

Middag - stewed kål med ris og hakket + motoka salat med hvitløk

Frokost - Pannekaker med epler (forberedt på torsdag)

Lunsj - Suppe med tomatpasta og nudler

Humannik - Kefir Cocktail med banan, ingefær og kanel

Middag - stewed kål med ris og hakket + motoka salat med hvitløk (forberedt på torsdag)

Frokost - Cheesery med epler

Lunsj - Suppe med tomatpasta og nudler (forberedt på fredag)

Ettermiddagsskole - Cheesery med epler (bodde hos frokost)

Middag - Kylling Cutlet + Poteter + Fersk Kål Salat med hvitløks tanking

Frokost - Millet grøt med gresskar

Lunsj - Rassetnik.

Ettermiddag - frukt (epler)

Middag - Kylling Cutlets (forberedt på lørdag) + Rice + Beet Salat med grønne erter

Alt er enkelt her:

1. Menyen inneholder en liste over kjøp og i nærmeste butikk er alt kjøpt engros. Alle produkter er tilgjengelige, du kan kjøpe dem i en hvilken som helst butikk med engangs tilgjengelighet.

2. Den totale mengden av sjekken viste seg å være 3030 rubler (kjøp ble gjort i en av supermarkedene i St. Petersburg). På tidspunktet for kjøpet 3030 rubler \u003d $ 64

Ved kjøp, lavpris, men høykvalitets produkter ble valgt. Inkludert de som det var en rabatt (dette tillot å spare 183 rubler).

Sjekk bildet med endelig sum:

3. Den totale mengden av en sjekk er alltid større enn mengden brukt på måltider i en uke. Fordi emballasje, som regel, plass til mer produkt enn du trenger fra menyen. Eksempel: Jeg trenger 300 g havreflak, men minimumsemballasjen er 1000. Derfor er det nødvendig å kjøpe 1000 g, for å bruke 300 g, og 700 g forlater den følgende uken.

jeg var ikke lat og talt den eksakte kostnaden for alle kjøp av denne menyen (Excel Glory og Formulas!). Beløpet viste seg mindre - 2,447 rubler \u003d $ 40

Hele listen passer ikke, viser et fragment.

Resultatet er veldig fornøyd: Menyen viste seg virkelig å være budsjett.

Vi tilbyr din versjon av menyen for en uke for en familie med økonomioppskrifter i denne artikkelen, slik at under krisen og kompleks livssituasjonen kan du spise deilig og ernæringsmessig. I hver familie skjer øyeblikket når du trenger å stramme beltet litt. Ikke bli opprørt, alt vil passere. I mellomtiden må du armared økonomien-menyen og fortsette til implementeringen.

Søte rester Inntil samlingen av hovedmenyen i uken, vil jeg være oppmerksom på restene. Det skjer at kefir eller melk skyldes for eksempel. I den vanlige situasjonen helles et slikt produkt, men gode pannekaker eller pannekaker kan utarbeides fra de bearbeidede fermentorprodukter.

Zucchini er en annen enkel og billig ingrediens som kan lagres i lang tid. Fra kucchini kan du også lage pannekaker, og til og med paier. I løpet av besparelsesperioden skal være stengt for produkter fra deigen og rehabilitere dem igjen for seg selv. Når det gjelder grønnsaker, er det verdt å kjøpe bare de mest tilgjengelige (de er også veldig nyttige): poteter, kål, rødbeter, reddik, løk og hvitløk.

Økonomisk meny for en uke for en familie på 3 personer med oppskriftermandag Frokost: bokhvete.

Lunsj: Kyllingsuppe med vermicellin eller ris. Forbereder ekstremt enkelt, mens det viser seg et deilig og næringsrikt produkt. Du kan også bake poteter til suppen til suppen, slik at metheten er fullført.

Snart: Salat med gulrot og rosiner, påfylles med honning.

Middag: Lever i rømme med vermicellin og epler. Du kan gjøre for dessert for å oppnå en gulrotsalat med Kuragya, og du kan lage en salat med hvitløk og solsikkeolje fra gulrot.

tirsdag Frokost: Hjem Pannekaker på Prostokvash

Lunsj: samme kyllingsuppe. Denne gangen kan du bake beets til det.

Ettermiddagsperson: Rull med sitron.

Middag: fisk kjøttboller, deilig og vitamin salat vinaigrette (oppskrift) med surkål.

onsdag Frokost: Du kan forberede den vanlige havringen på melk. Det aktiverer fordøyelsen og belaster vigheten for hele dagen.

Almunt Book: Den samme rulle med sitron, som forblev fra tirsdag.

Middag: Fishmenn og vinaigrette. Middag er også gjentatt, men som regel er disse rettene nok i en familie på tre bare to dager.

Torsdag Frokost: Egg må være i kostholdet, derfor kan du forberede en omelett med tillegg av løk.

Lunsj: Fortsetter å spise ertesuppe med en ny del av hvitløks crorothing.

Ettermiddag: Fritters. Du kan lage mat på kefir eller prostrost, og servere med syltetøy.

Middag: Sett ut kål med ris og hakket kjøtt. Du kan også lage en gulrotsalat med hvitløk, for å fylle med vegetabilsk olje.

fredag Frokost: Igjen kan du servere pannekaker med rømme.

Lunsj: Det er verdt å lage suppe med tomatpasta som legger til nudler.

Snart: Du kan trygt lage en cocktail med en banan, som legger til ingefær og kanel. En slik ettermiddagsmat er ikke bare deilig, han styrker også immunsystemet.

Middag: vil forbli fra torsdagskål.

lørdag Frokost: På dagen skal frokost være mer tett og hyggelig. Derfor kan du lage cheesery med epler. Videre, for å forberede dem i en slik mengde slik at det fortsatt er igjen på ettermiddagen.

Lunsj: Tomat suppe fra i går, hvor vermicelli må være nok.

Halfoon: OST.

Middag: Kylling cutlets med poteter. Lag en kålsalat med svisker.

søndag Frokost: grøt fra hirse med gresskarbiter. Vakker næringsrik frokost, som inneholder mange vitaminer. Og en slik grøt gleder seg med sitt lyse utseende.

Lunsj: Rosset Russian.

Ettermiddagsperson: Enhver frisk frukt. Det kan være epler, bananer eller appelsiner.

Middag: Kylling cutlets med ris, betesalat og hermetiske erter.

Hvordan sammenligne kostnader Forresten, det er en så utmerket økonomisk meny for en uke for en familie på 2 personer med oppskrifter. Hvis det ikke er noen oppskrifter i artikkelen, kan de bli funnet på sidene på nettstedet vårt. Det er nok å bruke søkeskjemaet. Spesielt for deg har vi samlet økonomiske deilige retter, hvis forberedelse har trinnvise bilder.

Viktig! Den totale mengden av sjekken vil være større enn dietten som tilbys i en uke. Tross alt er mange menyprodukter kjøpt umiddelbart i pakken og er ganske enkelt ikke spist i løpet av uken. For eksempel, ris, vermichel.

Ernæringseksperter anbefaler Uansett sesongen, sørg for å inkludere i kostholdet med friske grønnsakssalat. Dessuten trenger du ikke å kjøpe dyre grønnsaker. Det er nok å bruke sesongmessige produkter. Om sommeren og i høst er det klart, men om vinteren er det kål, reddik, rødbeter og gulrøtter. Du kan ikke engang forestille deg hvor mye interessant kan være forberedt fra vanlige, rimelige og billige produkter!

Postet av: Stvaralerija.

Dato: 17.02.2015 / 18:50

03.04.2015 / 16:01

For å redde, bør den fjernes fra kostholdet av pølse, svinekjøtt, biff og andre dyre kjøtttyper. Kylling og kylling hakket kjøtt. Det er viktig å lager opp mangfoldet tilgjengelig til prisen på grønnsaker og veksler dem for forberedelse av salater til sideskålen eller for ulike supper. Det er verdt å prøve suppe - puree fra gresskar, på den annen dag bake den til dessert, og deretter lage en salat med gulrøtter og en liten mengde rosin. Vi glemmer fortsatt butikken søtsaker og alle kokker hjemme. Pannekaker, paier, kaker, vaffelrør - noe av dette med te eller et glass melk vil utmerket erstatte ettermiddagsboken eller lett middag. Kyllingen brukes hovedsakelig til suppe til lunsj, men det er klemmet ovenfor med litt bakt grønnsak. Jeg lever økonomisk, og noen ganger kan jeg selv ikke forestille meg hvordan vi klarer å spise variert, selv om menyen ikke er en uke. Det viktigste er å bli vant til, og så vil ideene komme om hva du skal lage mat egentlig uten å tenke.

06.04.2015 / 10:06

Victoria.

Du kan kombinere hyggelig med nyttig. Sunn ernæring og budsjettbesparelser. Først av alt må du helt forlate alt kjøtt, selv om det ikke er lett. Fire følger med fruktrammer og grønnsakssalater. Hvis du kjøper vanlige grønnsaker: kål, agurk, løk, tomat, courgette, dill og så videre. Du kan trygt redde og forbedre kroppen din.

17.01.2016 / 10:58

Jeg elsker argumentene til kontorgrønnsaker om vegetabilske salater. Hvis etter arbeidsdagen i frisk luft, er det ikke nødvendig å spise som det burde, du kan også følge i en uke.

Menyen for en uke for en familie (med oppskrifter) til økonomien vil være ganske vanskelig for første gang. Men da er prosessen for å bli bedre, fordi i dette tilfellet er ferdighetene ekstremt viktig. Forberedelsen av menyen på forhånd, kjøp av produkter på listen og matlaging av fremtiden er de viktigste "hvalene" hvor sunn ernæring av innenlandske og forbigående budsjettbesparelser opprettholdes.

Du må ta et papirblad og male sammensetningen av hver tallerken fra menyen som vil bli gitt i dette materialet, eller at du bestemmer deg for å selvstendig inkludere i kostholdet ditt. Alle produkter er inngått en liste over kjøp - dette er det første skrittet mot styringen av rasjonell økonomi. Med en slik liste kan du ikke bare spare penger, men også tid, samt planlegge et variert kosthold selv med liten økonomi.

Grunnleggende om å lage en meny for en uke

I tillegg, ved hjelp av en produktliste, kan du kjøpe alt du trenger, det er mulig å forberede noe på forhånd. Dermed er vertinnen gitt ut en viss tid, men i kjøleskapet er det alltid mat.

Den økonomiske fordelen med en rasjonell tilnærming til forvaltningen av økonomien må sies separat. I kjøleskapet vil det ikke være flere spoiltprodukter, kjøpene blir ikke gjort i en hast, og derfor vil det ikke være noen spontane ønsker. Hvert produkt, lagt i en kurv fra listen, er nødvendig, og den er kjøpt for spesifikke formål for neste uke.

Spis balansert og nyttig

Et annet viktig pluss, hvorfor det er nødvendig å lage en meny for en uke for en familie (med oppskrifter) økonomi og produktliste - dette er et bidrag til en balansert familie måltider. I løpet av uken viser det seg å mate hjemmelaget og kjøtt og fisk, inkludert flere grønnsaker i kostholdet, diversifisere side retter, for å temperere mengden baking.

Grunnleggende prinsipper for diettplanlegging:

• Produktene er kjøpt for en uke;
• Forberedelse vil ha flere ganger i løpet av uken strengt i henhold til listen over sammensatte retter;
• Vurdere når du lager en familie funksjonsmeny;
• Før du går til butikken, må du kontrollere at allerede eksisterer hjemme på hyllene eller i kjøleskapet;
• Ta hensyn til smakens smak, slik at menyen som alle;
• Vær oppmerksom på aksjer og salg i butikker;
• Kjøp flere sesongmessige produkter;
• Forlatt halvfabrikata;
• Alle forberede hjem alene (pølser, tørket kjøtt, pasties og andre alternativer for halvfabrikata kan være raskt og deilig hjemme);

Interessant! Takket være utviklingen av moderne teknologi, kan vertinnen ikke bare skrive menyen på brosjyren, men for å bruke spesielle programmer på en datamaskin eller et program på mobiltelefoner. Computerisering av prosessen vil gjøre menyen forberedelsen enda raskere og mer interessant.

Brød med leverpølse og cocktailghere på en tallerken - Bilde av © Paul Anton / Zefa / Corbis

Meny for en uke for familie med oppskrifter økonomi (med bilder)

Mandag:

• Frokost. Greener av hvitt brød med revet ost og hvitløk (refuel ved majones eller rømme);
• Middag. Røde rødbeter, stewed med kjøtt eller kål bønner, grønnsakssalat. For eksempel, koreanske gulrøtter: Oppskrift hjemme;
• Middag: Pannekaker med kjøttfylling;
• Dessert: kake med epler;

Tirsdag:

• Frokost. Noen form for grøt på melk;
• Middag. Borsch fra røde rødbeter, kylling med garnér fra frokostblandinger eller grønnsaker, salat "Olivier";
• Middag. Julien med sopp og ost;
• Dessert. Du kan bare bruke iskrem med nøtter eller syltetøy;

Onsdag:

• Frokost. Hytteost med rømme, bær eller frukt.
• Middag. Ostesuppe med kylling, tomatsalat med agurker, bakt poteter med kjøtt;
• Middag: deilige fiskekoteletter, bokhvete;
• Dessert. Roaling fra den ferdige puff bakverk med sukker;

Torsdag:

• Frokost. Havregryn pudding;
• Middag. Oster suppe, kål ruller med kjøtt, bete salat og kål.
• Middag. Poteter kokt i uniform og sild.
• Dessert. Ostekaker med syltetøy eller kondensert melk.

Fredag:

• Frokost. Omelett;
• Middag. Pea suppe, stew lever, vin salat med forskjellige typer grønnsaker;
• Middag. Pannekaker med forskjellige fyllinger: kjøtt, ost, grønnsak.
• Dessert. Du kan bake epler med honning og rosiner.

Lørdag:

• Frokost. Puffs på prostokvash eller kefir.
• Middag. Ertesuppe, fisk med ris, brokkoli eller andre grønnsaker tilberedt for et par.
• Middag. Mashed poteter, bakt kylling.
• Dessert. Enhver type gelé.

Søndag:

• Frokost. Gryte basert på ost og cottage cheese.
• Middag. Pea suppe, pilaf med kjøtt og salat med kål.
• Til middag kan du lage mat pizza.
• Dessert: Enhver form for sofistikert baking.

Dette er bare ett detaljert menyalternativ for en uke for familie med økonomioppskrifter. På sidene på nettstedet er det mange oppskrifter som vil hjelpe deg hver uke i en gastronomisk plan for å gjøre en interessant, original og uforglemmelig.

Helsen til hele familien avhenger av det faktum at det spiser til frokost, lunsjer og middager. Av denne grunn tenker hver vertinne på forhånd kostholdet på mat, men tar ikke alltid hensyn til hvor nyttig mat er nyttig, og hvilken effekt den har på kroppen. For å alltid holde deg selv og husholdninger i en tone, god stemning og konstant energi, gå til riktig ernæring, og lage en meny for en uke for en familie, i samsvar med regler og prinsipper.

Et kompilent kompilert daglig kosthold vil ikke bare bidra til å forbedre kroppen, unngå mange ubehagelige sykdommer, men også løse problemet med monotoni og stress. Hele familien vil definitivt være fornøyd.

For at PP "fungerte" og ga den ønskede effekten, er det viktig under dannelsen av en diett for hver dag å følge hovedreglene:

• Fullt balansert. Retter må inneholde ønsket mengde proteiner, fett og karbohydrater, vitaminer, mineraler og mikroelementer. Vi beregner det på forhånd, vi ser på verdiene som ikke skal gå for det installerte rammene.
• Nekter en tre-tids ernæring. På dagen bør det være et gjennomsnitt på 5-6 måltider. Vi spiser små porsjoner hver 3-4 timer.
• Vi bruker komplekse karbohydrater. De må være til stede i riktig meny. Spis mat med komplekse karbohydrater bare under frokosten. Hun metter kroppen i mange timer, gjør glemt sult og skadelige snacks i lang tid.
• Den andre frokosten er en forutsetning for PP. For Lanches, gjærede gjærede meieriprodukter, salater fra grønnsaker og frukt. Avhengig av den dannede familien-menyen, kan du snacknøtter og tørkede frukter.
• Til lunsj - protein mat. Pass på å lande på fuglen, fettfattig kjøtt i kombinasjon med komplekse karbohydrater og vegetabilsk komponent.
• En ettermiddagsmat er en annen matbit. Under det kan du bruke de samme produktene, retter som i løpet av den andre frokosten. Det er heller ikke forbudt å drikke en kopp te, kakao med eller sandwich fra hele kornbrød.
• Middag 4 timer før søvn. Under dette måltidet bruker vi bare lette retter som er raskere enn alle fordøyd, ikke skape tyngdekraften i magen.
• Fullt nekte fett, salt og røkt. Ernæringseksperter anbefales som metoder for matlaging, quenching eller baking uten olje.
• Drikk minst 2-2,5 liter vann per dag. Vi drikker før eller etter måltider i en halv time. Starte morgenen følger også av et glass fersk drikkevann. 200 milliliter er nok til å "løpe" kroppen og forberede den til den kommende dagen.

Et balansert kosthold inneholder nødvendigvis fem grupper kombinert i hverandre. For formasjonen, for en felles familie for 4 personer, er det viktig å kombinere dem riktig med hverandre:

• Grønnsaker og bønner.
• Frukt.
• Ikke-fett kjøtt og fugl, egg, fisk og nøtter.
• Frokostblandinger og frokostblandinger.

Vi inkluderer også definitivt melk, gjærede melkeprodukter, krydder og krydder (de spiller også en viktig rolle i PP-systemet) og andre nyttige produkter.

I utgangspunktet, foran vertinnen, oppstår en ganske komplisert oppgave - å komponere kompetent, forberedelsen er nyttig og velsmakende. Men så snart dietten er dannet minst en dag, oppstår ingen problemer ikke. Det er lett å finne ut systemet, og resultatet er helse og alltid et godt humør for alle familiemedlemmer.

Hvordan tenker å tenke på det daglige kostholdet for uken? Denne prosessen krever betydelige tidskostnader, men de brukte klokker er verdt det. Fra begynnelsen ser vi definitivt på sesongmessighet, hvilke produkter som er tilgjengelige på en gang eller en annen, bør du vurdere produktene som allerede finnes i kjøleskapet og på hyllene i skapet. Når du trekker opp, husk følgende punkter:

• Vi tar hensyn til ønsker fra alle husholdninger, ikke glemmer familiens budsjett - du kan spise riktig med besparelser.
• Vi danner en liste over produkter som er på lager.
• Vi tar hensyn til at en dag hjemme kan uventet ankomme - vi tenker på retter, maten som vil bli servert under samlingene med venner og slektninger.
• Utforsk kampanjetilbud i butikker, supermarkeder. Det er en stor sjanse, en sjanse til å kjøpe et kjære produkt, som er perfekt for riktig kosthold, til en redusert, rimelig pris. Som et resultat vil listen over mulige retter for hver dag bli påfyllet, og menyen blir mye mer interessant og mer variert.

Du kan skrive den ferdige menyen, både i elektronisk form og på A4-formatarkene.

Hvilke retter er best inkluderer i menyen for en familie på 4 personer? Hvordan skal det ferdige dietten se ut? Vi tilbyr deg flere alternativer som vil hjelpe i dannelsen av vår unike.

Beste oppskrifter PP-retter for hele familien: Vegetabilsk gryte

Forbered deg på deg selv og dine kjære bare deilige, sunne retter. Fortynn dietten av grøt, supper, omeletter med originale oppskrifter for hver dag, utarbeidelsen av som vil levere utrolig glede og vil ikke kreve store økonomiske utgifter.

Vegetabilsk gryte - en uvanlig tolkning av en klassisk oppskrift. For å lage mat, er følgende ingredienser nødvendig:

• Zucchini - 300 gram.
• Tomater - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Løk - 1 stk.
• Ost - 50 gram.
• Dill - 10 gram.
• Kyllingegg - 2 stk.
• Ikke-fett melk - 100 milliliter.
• Salt og krydder - å smake.

• Fra kucchini fjerner vi huden og kutter halvrappene.
• Tomater, gulrøtter og løk støt med tynne ringer.
• I en forberedt form for baking legger vi grønnsakene med lag, litt spytter og sender i ovnen i 15 minutter (180 graders temperatur).
• Egg pisket med melk til en homogen tilstand, tilsett salt og krydder.
• Hell grønnsaker med en ferdig melkblanding, sprinklet med revet ost, greener og send tilbake til ovnen i ytterligere ti minutter.
• Påfør på bordet. God appetitt.

I familien er det små barn som elsker søte? Kok til frokost deilige ostekake fra ovnen. For forberedelse utarbeide følgende produkter:

• Nedfidet hytteost - 200 gram.
• Eggeplomme - 1 stykke.
• Rismel - 25 gram.
• Bustyer - 1/3 teskje.
• Honning - å smake.

• Alle ingrediensene fusjonerer hverandre, vask forsiktig deigen.
• Vi danner cheesery. Innsiden kan settes på frossen bær av jordbær, kirsebær, bringebær.
• Vi legger de delene på bakeplaten, dekket med pergamentpapir, og sender i ovnen ved en temperatur på 180 grader til beredskap, i ca 20 minutter.

Påfør med friske frukter og fettfattig rømme.

Lei av klassiske retter til lunsj? Ostesuppe med kylling er en fin måte å lage en rekke i hverdagen og overraske husholdninger med original smak. For ham trenger du:

• Kyllingfilet - 400 gram.
• Potet - 1 stk.
• Gulrot - 1 stk.
• Smeltet rutiner - 180 gram.
• Dill / persille, krydder og salt - å smake.

• Fillet er godt min, tørre håndklær og kutt stykker av liten størrelse.
• Poteter rene og kutte kuber.
• Gulrot shredder halvpoles.
• Kyllingen er litt steking i en panne.
• Vann eller buljong (to liter) koker, kast laurbæren der, krydder, stekt kjøtt. Vi reduserer brannen og koker ca 10 minutter.
• Jeg sovner i suppens forberedte grønnsaker, hold på brannen i ytterligere 15 minutter.
• Vi kaster ost i pannen, vask til den løser seg.
• Rubym greener og send i en kasserolle. Vi er påpitende om nødvendig.
• Alt blandes og fjernes fra brannen grundig.
• Kom til bordet, servert vakkert på platene. God appetitt.

Hver vertinne ønsker at familien din bare er den beste, og den kompilerte kompilerte menyen er en ekte bekymring for helsen og velvære av husholdninger. Utforsk det grunnleggende om riktig ernæring, eliminere den skadelige maten fra kostholdet ditt, og legg til flere nyttige produkter. Forbered deilige, næringsrike retter hver dag, som vil gi en utrolig glede, vil bli mettet med nyttige stoffer i mange timer.

Med oss \u200b\u200blærer du hvordan du endrer menyen og fyller oppskriftene Piggy Bank med originale alternativer.

Odnoklassniki.

Vi tilbyr din versjon av menyen for en uke for en familie med økonomioppskrifter i denne artikkelen, slik at under krisen og kompleks livssituasjonen kan du spise deilig og ernæringsmessig. I hver familie skjer øyeblikket når du trenger å stramme beltet litt. Ikke bli opprørt, alt vil passere. I mellomtiden må du armared økonomien-menyen og fortsette til implementeringen.

Søte rester

Inntil samlingen av hovedmenyen i uken, vil jeg være oppmerksom på restene. Det skjer at kefir eller melk skyldes for eksempel. I den vanlige situasjonen helles et slikt produkt, men gode pannekaker eller pannekaker kan utarbeides fra de bearbeidede fermentorprodukter.

Zucchini er en annen enkel og billig ingrediens som kan lagres i lang tid. Fra kucchini kan du også lage pannekaker, og til og med paier. I løpet av besparelsesperioden skal være stengt for produkter fra deigen og rehabilitere dem igjen for seg selv. Når det gjelder grønnsaker, er det verdt å kjøpe bare de mest tilgjengelige (de er også veldig nyttige): poteter, kål, rødbeter, reddik, løk og hvitløk.

Økonomisk meny for en uke for en familie på 3 personer med oppskrifter

mandag

Lunsj: Kyllingsuppe med vermicellin eller ris. Forbereder ekstremt enkelt, mens det viser seg et deilig og næringsrikt produkt. Du kan også bake poteter til suppen til suppen, slik at metheten er fullført.

Snart: Salat med gulrot og rosiner, påfylles med honning.

Lunsj: samme kyllingsuppe. Denne gangen kan du bake beets til det.
Ettermiddagsperson: Rull med sitron.

Middag: fisk kjøttboller, deilig og vitamin salat.

onsdag

Frokost: Du kan forberede den vanlige havringen på melk. Det aktiverer fordøyelsen og belaster vigheten for hele dagen.

Almunt Book: Den samme rulle med sitron, som forblev fra tirsdag.

Middag: Fishmenn og vinaigrette. Middag er også gjentatt, men som regel er disse rettene nok i en familie på tre bare to dager.

Torsdag

Frokost: Egg må være i kostholdet, derfor kan du forberede en omelett med tillegg av løk.

Lunsj: Fortsetter å spise ertesuppe med en ny del av hvitløks crorothing.
Ettermiddag: Fritters. Du kan lage mat på kefir eller prostrost, og servere med syltetøy.

Middag: Sett ut kål med ris og hakket kjøtt. Du kan også lage en gulrotsalat med hvitløk, for å fylle med vegetabilsk olje.

fredag

Frokost: Igjen kan du servere pannekaker med rømme.

Lunsj: Det er verdt å lage suppe med tomatpasta som legger til nudler.

Snart: Du kan trygt lage en cocktail med en banan, som legger til ingefær og kanel. En slik ettermiddagsmat er ikke bare deilig, han styrker også immunsystemet.

Middag: vil forbli fra torsdagskål.

lørdag

Frokost: På dagen skal frokost være mer tett og hyggelig. Derfor kan du lage cheesery med epler. Videre, for å forberede dem i en slik mengde slik at det fortsatt er igjen på ettermiddagen.

Lunsj: Tomat suppe fra i går, hvor vermicelli må være nok.

Halfoon: OST.

Middag: Kylling cutlets med poteter. Lag en kålsalat med svisker.

søndag

Frokost: grøt fra hirse med gresskarbiter. Vakker næringsrik frokost, som inneholder mange vitaminer. Og en slik grøt gleder seg med sitt lyse utseende.

Lunsj: Rosset Russian.

Ettermiddagsperson: Enhver frisk frukt. Det kan være epler, bananer eller appelsiner.

Middag: Kylling cutlets med ris, betesalat og hermetiske erter.

Hvordan sammenligne kostnader

Forresten, det er en så utmerket økonomisk meny for en uke for en familie på 2 personer med oppskrifter. Hvis det ikke er noen oppskrifter i artikkelen, kan de bli funnet på sidene på nettstedet vårt. Det er nok å bruke søkeskjemaet. Spesielt for deg har vi samlet økonomiske deilige retter, hvis forberedelse har trinnvise bilder.

Viktig! Den totale mengden av sjekken vil være større enn dietten som tilbys i en uke. Tross alt er mange menyprodukter kjøpt umiddelbart i pakken og er ganske enkelt ikke spist i løpet av uken. For eksempel, ris, vermichel.

Ernæringseksperter anbefaler Uansett sesongen, sørg for å inkludere i kostholdet med friske grønnsakssalat. Dessuten trenger du ikke å kjøpe dyre grønnsaker. Det er nok å bruke sesongmessige produkter. Om sommeren og i høst er det klart, men om vinteren er det kål, reddik, rødbeter og gulrøtter. Du kan ikke engang forestille deg hvor mye interessant kan være forberedt fra vanlige, rimelige og billige produkter!

Vandring for produkter ikke bare glede, men også sløsing med penger. Foreta kjøp vi kan mer økonomisk! Ofte kan det være helt unødvendige produkter blant kjøp, som øker kostnadene selv for en liten familie. Hvis du lager en meny for en uke for en familie på 2 personer med en eksemplarisk liste over produkter, kan dette problemet unngås.

Detaljert meny

mandag

1. Frokost er en omelett med tomater, ostsmørbrød, en kopp te / kaffe.
2. Lunsj - Bokhvete grøt med kjøtt (svinekjøtt), syltet kål.
3. Middag - potetmos, dampkoteletter.

Oppskrifter på mandag

Omelett med tomater

Ingredienser:

• eggs - 4 stk.;
• melk - 180 ml;
• friske tomater (medium) - 2 stk.;
• løk - Quaterna;
• mel - 1 ss. l. med et lysbilde;
• greener - en stråle;
• ost - 70 g;
• kremaktig olje - 30 g;
• salt til smak.

Matlaging:

1. På tomater for å lage kuttkors på korset, quivel, hvoretter de umiddelbart fjerner huden. Kutt på mellomstykker.
2. Den fjerde av løket kuttet i et tynt halm.
3. De vasket greener av finhakk.
4. OST hopper over en stor rulle.
5. Egg slår opp tykt skum. Tilsett ost, melk, mel til dem. Bland grundig, salt.
6. Et lite stykke olje er godt oppvarmet i en stekepanne og steke løk, bokstavelig talt 3-5 minutter. Etter å legge til tomater, gjør brannen roligere og gryte til alle væskeblader.
7. Legg til greener.
8. Hell blandingen, dekk med et lokk og kok i en minimumstemperatur på 5-7 minutter.

Bokhvete grøt med svinekjøtt

Ingredienser:

• pant svinekjøtt - 200 g;
• bokhvete - 250 g;
• løkløk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• kremaktig olje - 60 g;
• vegetabilsk olje - 80 ml;
• krydder, salt - til smak.

Matlaging:

1. Purre rent og kutt med halv ringer.
2. Gulrøtter vasker, rengjør fra peeling og rist på en stor rike.
3. Kjøtt kuttet i mellomstykker.
4. I pannen med en tykk bunn for å helle oljen, velvarme og steke løk til gullhet. Tilsett svinekjøttbrikker og fortsett å steke.
5. Tilsett gulrot, 2-3 minutter hell 1 liter vann. Tilsett krydder, salt og stew på lav varme.
6. Separat, i en panne, smelte kremaktig olje og steke bokhvete croup på den.
7. Legg til en leir for kjøtt. Hell vannet så mye slik at det helt dekket produktene. Forstørre ild til middels, når vannet er litt fordampet, reduser brannen og i morgen 20 minutter.
8. Rør ferdigretter.

Ingredienser:

• kål (stor) - 1 PC.;
• gulrøtter - 4 stk;
• hvitløk - 6 tenner;
• vann (bratt kokende vann) - 400 ml;
• salt - 1 ss. l. Med et lysbilde.

Matlaging:

1. Gulrøtter rene og gni på en stor rigger.
2. Hvitløk tenner rent. Knuse lett knivbladet, men ikke kutt.
3. Kochan vask, kutt i 4 deler. Finhakk.
4. Det er godt å overlevere hendene dine slik at kålen la juice.
5. Ta en tre-liters krukke, legg ut kål med gulrøtter, mens du legger til hver gang.
6. Vannforsterkning, legg til pepper og den nødvendige mengden salt, blanding. I kålen gjør et hull og hell forsiktig den kokte væsken der. Sett hvitløk.
7. Åpent marine ved romtemperatur. To dager.

Forresten, etter å ha forberedt en gang på denne oppskriften med en liten liste over produkter, vil en familie på 2 personer spise en deilig kål for en hel uke. Det kan dekorere selv den mest beskjedne menyen.

Ingredienser:

• kalvekjøtt - 300 g;
• kylling eggeplomme - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter (kokt) - 1 PC.;
• bakken pepper - 2 chips;
• grønne løk - 10 g;
• sourkrem er tykk - 1 ss. l.;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Kjøtt vridd gjennom en kjøttkvern sammen med en pære.
2. Kokt gulrot, grønne løk kutter fint, legg til med rømme og eggeplomme i hakkete.
3. Legg til et par klype bakken pepper og salt. Ferdig hakk til kjøleskap i 30 minutter.
4. Fra massene for å lage koteletter rundt form.
5. Hell litt vann i pannen, legg til krydder, salt. Så snart væsken koker, reduser brannens temperatur, legg ut koteletter og dekk lokket. Parabolen er forberedt i ca 30 minutter.

tirsdag

1. Frokost - pannekaker med hytteost, te / kaffe.
2. Lunsj - Bean Suppe, Steam Cutlets, Vegetabilsk salat.
3. Middag - bakt poteter med fisk.

Oppskrifter på tirsdag

Ingredienser:

• klar pannekaker - 4 stk.;
• cottage Cheese - 100 g;
• krem 35% - 50 ml;
• sukker - 2 ss. l.

Matlaging:

1. Pannekaker må være forberedt på melk.
2. Krem med sukkerslag til homogen masse.
3. Koble Cottage Cheese med pisket krem.
4. Hver pannekake er delt i halvparten. På halvparten, legg ut 1 skje med krem \u200b\u200bog vikle i røret.

Ingredienser:

• røde bønner (kokt) - 300 g;
• tomater - 3 stk.;
• løk - 1 PC.;
• bay Sheet - 1-2 stykker;
• hvitløk - 2 tenner;
• lachy Oil - 4 ss. l.;
• basilikum blader - 2 stk;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Løk rene, fint kuttet og smør på oljen til en myk tilstand.
2. Tomater vask, kast kokende vann, fjern huden og kutt i 4 deler.
3. Til løkene i pannen legger du til en bønn avkok sammen med en halv bønner.
4. Kok på lav varme i 7 minutter, regelmessig forstyrre.
5. Fjern fra ovnen, kul og sett til en homogen tykk masse med en blender.
6. Legg til tomater og slå igjen. Klar puree for å helle i en kasserolle.
7. Legg resten av bønnene, hvitløk og salt til smak. Kok, reduser ild og kok i 10-15 minutter. Ved fôring, dekorere basilikaen blader.

Ingredienser:

• salatblader (store) - 5-7 stykker;
• friske agurker - 2 stk.;
• grønne løk - 5-6 peony;
• magert olje - tanking;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Alle grønnsaker er godt vaske.
2. Bladene er i stor grad breaking, agurkene vil gni på en stor rigger, og bøyen er fint kuttet.
3. Alle tilkobler, fylles med smør, salt og fil til bordet.

Ingredienser:

• makrell - 300 g;
• poteter - 0,5 kg;
• gulrøtter - 2 stk.;
• løk - 1 PC.;
• magert olje - 2 ss. l.;
• krydder - på vilje.

Matlaging:

1. Fiskfilet vask og kutt i porsjonsstykker.
2. Poteter vask, fjern peeling, kutt i sirkler.
3. Bøyen er fint kuttet, og gulrøtter - gni på risten.
4. Lite bakeplater, smør med smør, satt i svinger poteter gulrøtter, løk, fisk og dryss med krydder.
5. Parabolen er tett innpakket i folie, satt i ovnen og bake i 30 minutter på 200 grader.

onsdag

1. Frokost - yoghurt, ost smørbrød, te.
2. Lunsj - kjøttkraft med nudler, egg fylt med pate
3. Middag er en potetgryte med sopp.

Oppskrifter på onsdag

Ingredienser:

• kylling tilbake (medium) - 1 stk.;
• poteter - 3 stk.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• greener - en stråle;
• nudler - 100 g;
• bay Sheet - 2 stk.;
• salt kokk.

Matlaging:

1. Vask kjøtt, fordyp i en kasserolle med vann, sett på en sterk brann, kom til å koke og fjern skummet. Reduser brannen til et minimum og kok i ca 40 minutter.
2. Poteter rengjør, vask og kutt i midterstykkene.
3. I den ferdige buljongen satte en bokkblad.
4. Alle grønnsaker ren. Løk kutt, gulrot hopper over en stor rike. Stek på olje til gylden farge.
5. Kjøtt trekke ut.
6. Løk med gulrøtter og poteter sender til buljong. Kok til beredskap.
7. Legg til nudler, bland og bland og etter 2 minutter for å sette til side en kasserolle.
8. Legg til lite grønt grøntområde.

Egg fylt med pate

Ingredienser:

• egg (kokt) - 4 stk.;
• kylling pate - 80 g;
• majones - 2 ss. l.;
• bakken pepper - på kniven;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Renset fra skalleggene for å kutte i halvparten. Trekk forsiktig ut eggeplomme.
2. I en beholderblanding majones, pate og eggeplommer. Tilsett salt, pepper. Med hjelp av en gaffel, snu produktene til en homogen masse.
3. Ferdig fylling satt i konditori sprøyten og fyll de sematere av proteiner.

Ingredienser:

• poteter - 500 g;
• sopp - 250 g;
• løk (stor) - 1 PC.;
• eggs - 2 stk.;
• melk - 200 ml;
• sourkrem - 2 ss. l.;
• magert olje - 3 ss. l.;
• greener - en stråle;
• salt, krydder - til smak.

Matlaging:

1. Poteter vask, ren og koke. Vannfusjon, tilsett melk, salt og untie.
2. Gi en puree kul, legg til pisket egg, bland.
3. Pæren kuttet i tynne ringer og litt yngel.
4. Hell sopp kutt i det. Forhindre, tilsett salt, pepper. Fry minutter 2, legg til hakkede greener og umiddelbart beholde.
5. Lev agn med olje. Langs lagene, sett poteter, sopp, smør rømme og send inn i ovnen.
6. Bake i 20-25 minutter på 180 grader før dannelsen av en ruddy skorpe.

Torsdag

1. Frokost - varme smørbrød med ost og pølse, svart te.
2. Lunsj - Borsch med bønner, vegetabilsk gryte.
3. Middag - Bakt fisk med grønnsakssalat.

Oppskrifter på torsdag

Ingredienser:

• hermetisert bønner - 100 g;
• poteter - 3 stk.;
• kål frisk - 100 g;
• bete (gjennomsnittlig) - 1 PC.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• tomat tanking - 0,5 pakke;
• magert olje - for steking;
• salt - på skjønn.

Matlaging:

1. Vask bønner, brett på kolanderen til det ekstra flytende glasset.
2. Poteter rydder, vask, kutt i kuber, utelat i kokende saltet vann med finhakket kål. Kok til beredskap.
3. Alle grønnsaker (rødbeter, løk, gulrøtter) ren, skyll, fint kuttet. Send til en godt oppvarmet stekepanne og stek til myk. På slutten av å legge til tomatpasta.
4. Tilsett vegetabilske masser sammen med bønner i suppe.
5. Tilsett salt, krydder, valgfritt - greener. Kok, kok øyeblikk 3-5 og behold.

Ingredienser:

• zucchini - 2 stk.;
• aubergine - 1 PC.;
• bulgarsk pepper - 2 stk.;
• tomater (frisk) - 4 stk.;
• løk (stor) - 1 PC.;
• hvitløk - 1 tenner;
• magert olje - for steking;
• salt til smak.

Matlaging:

1. Aubergine rengjort, slip, kutt i krus, dryss med salt, rikelig bakover i 30 minutter.
2. Matlaging rengjort, kutt i de samme sirkler. Og pepper - firkanter.
3. Pæren er fint kuttet.
4. Tomater koker 5 minutter, trekk ut fra vannet, fjern huden og gjør en pureemasse av dem.
5. Aubergine squeeze godt, lene på en kolander.
6. Alle grønnsaker er tilkoblet. Ta en pott med en tykk bunn, hell olje, varm godt og sett den der. Stek, gjør en roligere brann og gryte til myk.
7. På slutten fyll den kokte tomatpastaen og finhakket hvitløk.

Bakt fisk

Ingredienser:

• fisk (noen) - 1 kadaver;
• løk - 1 PC.;
• basilikum - 1 klemme;
• sitron - 0,5 stk;
• magert olje - 2 ss. l.;
• dill - 2-3 grener;
• salt - 2 chips.

Matlaging:

1. Vask fisk, fjern bein, tørk, håndter fra innsiden med salt og krydder, og også utenfor krydder.
2. Løk kuttet i ringer, sitron med tynne stykker og dill-grener - bare for å glide.
3. Alle produkter legges i fisk. Tett vikle i folie, smurt med olje. Bake omtrent en halv time.

fredag

1. Frokost - havregryn med valnøtter, kaffe med melk.
2. Lunsj - øre, pilaf med kalvekjøtt, te.
3. Middag - Bønner, Steam Cutlets.

Oppskrifter på fredag

Ingredienser:

• fersk fisk (noen) - 450 g;
• poteter - 2 stk;
• gulrøtter - 2 stk.;
• løk - 1 PC.;
• dill - noen grener;
• bay Sheet - 2 stk.;
• pepper pepper - 1 ts;
• salt - på skjønn.

Matlaging:

1. Fisken rengjort, skyll grundig.
2. Vask alle grønnsaker, rengjør fra skrellen.
3. I pannen hell 2 liter vann og sett på ovnen for å kaste.
4. Alle grønnsaker er store å kutte, sende til kokende vann, salt.
5. Så snart poteter er sveiset, kaste pepper og løvblad.
6. Fem minutter senere legger fisk. Kok i ca 10 minutter.
7. På slutten legger du til knuste dillgrener og ta av komfyren i 2-3 minutter.

Ingredienser:

• kalvekjøtt - 300 g;
• basmati ris - 120 g;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• hvitløk - 2 tenner;
• magert olje - hvor mye vil det vise seg;
• salt, krydder - å smake.

Matlaging:

1. Rensede løk og gulrøtter kuttet i en stor terning.
2. I en kasserolle med en tykk bunn, varme oljen, send grønnsaker der, stek til gullhet. Etter å ha lagt til et pre-skiver kjøtt på forhånd og fortsett å steke.
3. Salt, legg til favorittkryssene og blandes.
4. Hell vann slik at det dekker kjøtt, dekk lokket og kok på lav varme 40 minutter.
5. Rice Bass Skyll, legg ut på toppen, hell varmt vann nå, dekk med et lokk og kok i 10 minutter. Denne gangen er nok slik at kornblandingene absorberer all væsken.
6. I midten legger hvitløk tenner, litt presset dem. Fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter.
7. På slutten bland forsiktig skovlen.

lørdag

1. Frokost - yoghurt, havregryn med tørket frukt, te.
2. Lunsj - suppe med kjøttboller, en sur kål med olje og en født løk, dampkoteletter.
3. Middag - omelett med ost og sopp.

Oppskrifter på lørdag

Ingredienser:

• kjøtthakket kjøtt (biff) - 200g;
• poteter - 3 stk.;
• løk - 1 PC.;
• gulrøtter - 1 PC.;
• greener - en stråle;
• magert olje - 3 ss. l.;
• kremaktig olje - 20 g;
• vann - 2 l;
• bakken pepper - 2 chips;
• bay Leaf - 1 PC.;
• salt - 1 ts.

Matlaging:

1. Kremaktig olje smelte.
2. Renset løk gni på rutet. Legg til hakket meg sammen med smeltet kremolje, bakken svart pepper, salt og liten mengde vann (for juiciness). Bland godt.
3. Posthender i kaldt vann, teskje legger ut en del til håndflaten og former ballen. Alle kjøttboller må være i samme størrelse.
4. Hell å helle vann, koke. Legg til Bay Leaf, Pepper og Salt.
5. Å kokende vann Send kjøttballer og kok igjen. Fjern skum. Kok i ca 10 minutter. Etter det, ta ut kjøttbullene.
6. Poteter rene, vask, kutt i store kuber, kast inn kjøttkraft og kok opp.
7. Løk kutt, gulrot gni på riven. Send til en forvarmet panne med smør og stek til gullhet. Legg til i suppe.
8. Retail kjøttboller med grønnsaker.
9. Vasket og knust grøntområder legger på slutten. Suppe bringer seg til å koke og slå av.

Omelett med ost og sopp

Ingredienser:

• eggs - 4 stk.;
• sopp - 80 g;
• løk (liten) - 1 PC.;
• solid ost - 50 g;
• melk - 30 ml;
• salt - på skjønn.

Matlaging:

1. Sopp kuttes i 4 deler.
2. Forvarm stekepannen, send den til stek uten smør.
3. Vent til all juice blir fordampet. Legg til lean olje og fin skjærende løk. Stek til ruddy tilstand.
4. Vær så snill å slå egg med melk, legg til litt salt.
5. Hell i pannen, dryss med revet ost på toppen.
6. Sett, deksel med lokket og gi en damp 2-3 minutter.

søndag

1. Frokost - bokhvete med melk, te.
2. Lunsj - kylling kjøttkraft med hakkede greener, salat med agurk og tomater.
3. Middag - Pilaf med kylling.

Oppskrifter på søndag

Ingredienser:

• friske tomater (store) - 4 stk.;
• frisk agurk - 2 stk.;
• pepper Bulgarsk - 1 PC.;
• løk (medium) - 1 PC.;
• hvitløk - 1 tenner;
• magert olje - tanking;
• salt - 2-3 hakking.

Matlaging:

1. Vask alle grønnsaker, rengjort.
2. Tomater kutte ned skiver, agurker - sirkler og pepper og løk - et stort halm. Hvitløk hogge i hvitløk storfe.
3. Produkter for å koble til, fylle med magert olje og salt.

Handleliste

Før du går til butikken, utgjør våre mødre og bestemødre alltid en liste over nødvendige produkter for en dag eller to. Men for en familie på 2 personer er det mye lettere å hoppe over uken og lage en detaljert meny.

1. Brød - 1.5 boo.
2. Melk - 450 ml.
3. Lachy Oil - 1, 5 liter.
4. Kremet smør - 110 g
5. Ost - 120 g
6. Eggs - 15 stk.
7. Poteter - 2, 5 kg.
8. Løk - 2,5 kg.
9. Grønn løk - 10 ess.
10. Tomater - 1, 5 kg.
11. Gulrøtter - 1 kg.
12. Kål - 1 Kochan.
13. Bulgarsk pepper - 3 stk.
14. Zucchini - 2 stk.
15. Aubergine - 1 PC.
16. Beets - 1 stk.
17. Agurker - 4 stk.
18. Salatblader - 7-10 stk.
19. Sitron - 0,5 stk.
20. Sopp - 450.
21. Hvitløk - 2 hoder.
22. Tomatpåfylling - 0,5 pakke.
23. Røde bønner (kokt) - 300 g
24. Hermetisert bønner - 100 g
25. Basmati Rice - 240 g
26. Pølse - 200 g.
27. Bokhvete - 400 g
28. Kalvekjøtt - 1 kg.
29. Beef Farsh - 200
30. Kyllingbacks - 2 stk.
31. Kyllingfilet - 1 stk.
32. Nudler - 100 g
33. Pate - 100 g
34. Fisk (noen) - 2 kadaver.
35. Makrell - 300 g
36. Grønn te, svart - 1 pakke.
37. Cottage Cheese - 200 g
38. Pannekaker - 8 stk.
39. Rømme.
40. Krem.
41. Majones.
42. Yoghurt.
43. Mel.
44. Greener.
45. Krydder (basilikum, bakken pepper, erter, etc.).
46. Laurbærblad.
47. Sukker.
48. Salt.

Fra den ovennevnte listen over produkter kan du lage en meny for en hel uke for en familie på 2 personer. Dermed er det ikke bare å spare, men også avstå fra kjøp som kan skade kroppen (chips, kjeks, brus, etc.).