Havregryn med rosiner oppskrift. Havregryn med rosiner: enkle oppskrifter

02.07.2020 Kjøttretter

Hei venner! Jeg vet ikke om deg, men jeg liker havregryn med melk og rosiner veldig godt. I helgene gir jeg meg selv denne gleden og lager slik grøt med følelse, fornuftig, med konsistens.

De ekle engelskmennene, hvis hjemland tradisjonelt er havregryn morgen, oppdaget nylig at det er skadelig å hele tiden spise havregryn - det blokkerer opptaket av kalsium, og det er usikkert for helsen å sprekke det i mer enn to uker på rad, i dette tilfellet kan du trenger å ta en pause i ytterligere to uker. Men dette truer meg ikke - jeg lager noe annerledes hver dag, jeg spiser sjelden de to dagene på rad.

For å være ærlig, elsket jeg havregryn ganske nylig - da jeg var ferdig med å legge rosiner til det. Av en eller annen grunn forhindrer min samvittighet og noen rester av gamle ernæringsbegreper meg fra å gjøre grøt velsmakende og ønskelig ved hjelp av sukker, selv om dette er den enkleste måten.

Når det gjelder de ideelle proporsjonene for havregryn, er de som følger: Til flytende havregryn trenger du 1 kopp (250 ml) havregryn per liter væske, og for moderat tykk havregryn 1,5 kopper per 1 liter væske. Jeg sier væsker fordi det er mennesker som er tvunget til å konsumere havregryn i vann. I dette tilfellet vil denne oppskriften også fungere. Det var det, jeg avsluttet de kjedelige spekulasjonene, jeg begynner å jobbe.

For å lage deilig havregryn i melk trenger vi (for 2-3 porsjoner):

  • 1 liter melk (eller vann, eller begge to i to - jeg personlig gjør dette)
  • 1,5 kopper (250 ml) havregryn til matlaging (havregryn)
  • 1/3 kopp rosiner
  • 1 ss sukker
  • 0,5 ts salt

Havregryn i melk, oppskrift:

  1. Hell melk i en kjele eller hva vi har der etter planen (jeg tar melk i to med filtrert vann), sett på middels varme.
  2. Tilsett sukker, salt, bland og vent til melken blir veldig varm, men ikke kokt ennå.
  3. I dette øyeblikket, tilsett havregryn, rør og reduser varmen litt.
  4. Vi vasker rosinene og sender dem til pannen.
  5. Etter koking, kok havregryn i 6-10 minutter, slå det deretter av, dekk til og la stå i 10 minutter til. I løpet av denne tiden vil havregryn under lokket få sin karakteristiske "havregryn" konsistens - melken får viskositet, og flakene mister sin klare oversikt.

Havregryn med melk er klar! Du kan tilsette smør - dette er spesielt hyggelig når du vil kile nervene ved siden av dine medborgere som går ned i vekt. Men selv uten medborgere er smør ganske enkelt enda bedre enn uten.

Hvis du er en tilhenger av flere, beklager jeg, "snotty" versjon av havregryn - det vil si når det ser mer ut som en homogen tykk gelé - dette er ganske enkelt å oppnå. Ingrediensene og virkningsmåten er de samme. Bare flakene må helles i melken på det stadiet, mens det fortsatt er kaldt - helt i begynnelsen av tilberedningen. Det er faktisk alt. Det er vanskelig å tro at jeg har spredt en hel avhandling rundt den vanlige havregryn i melk. Til mitt forsvar kan jeg si at oppskriften min er testet i proporsjoner, det er veldig vanskelig å ødelegge denne grøten med den.

Jeg håper du finner min versjon av havregryn med melk nyttig.

Gleder deg på kjøkkenet og i livet.

Frokost er dagens viktigste måltid, og det har ikke vært noen hemmelighet på lenge. Fordelene med frokost er anerkjent av både leger og ernæringsfysiologer. De kom til at det var om morgenen at en person skulle få den mest nyttige maten mettet med nyttige vitaminer for å fungere effektivt i løpet av dagen. Et av de beste frokostalternativene er havregryn med rosiner. Det gir energi, metthet vedvarer gjennom dagen, og viktigst av alt, det kan tilberedes på mange måter som forhindrer at frokost blir monoton og kjedelig. Tross alt, hva kan være bedre enn en rask, velsmakende, solid frokost om morgenen, når du har en lang og innholdsrik dag foran deg? Det viktigste er å velge riktig frokost, slik at den gir så mye nytte for kroppen som mulig.

Hva er fordelene med havregryn?

Så la oss se hva fordelene med havregryn er:

  • Havregryn bidrar til å senke blodsukkernivået, noe som er spesielt viktig for diabetikere.
  • Fjerner overflødig væske fra kroppen.
  • Det er nyttig for å eliminere gastrointestinale problemer.
  • Forhindrer forstoppelse.
  • På grunn av karbohydratinnholdet er det en utmerket energikilde.
  • Fremmer eliminering av giftstoffer fra kroppen.
  • Å spise havregryn minst to ganger i uken hjelper i kampen mot gastritt og magesår
  • Hjelper med å forbedre hukommelsen.
  • Det er nyttig for å forhindre sykdommer i det kardiovaskulære systemet på grunn av det faktum at det senker kolesterolet i blodet.
  • Nyttig for personer med hyppige humørsvingninger.

Tilberedningsmetoder for havregryn

Vi bestemte oss for fordelene med havregryn. Det skal også bemerkes at utvilsomt en viktig egenskap ved havregryn er de forskjellige metodene for fremstilling av den. Du kan koke havregryn i melk eller vann. Du kan tilsette honning, syltetøy, syltetøy, bær, både frosset, friskt og tørket.
Et spesielt velsmakende alternativ er havregryn med rosiner. La oss ta en titt på hvordan du forbereder det.
Det er to måter å lage slik grøt på, la oss finne ut av det.
For begge metodene trenger du:

  • Korn
  • Vann (eller melk)
  • Sukker eller salt valgfritt

Den første metoden er mest praktisk for de som ikke har tid til å lage grøt om morgenen. For denne oppskriften må den tilberedes om kvelden.
Så først må du skylle havregryn og rosiner. Deretter må du helle ingrediensene i en tallerken og helle kokende vann over den. For å få en tykk grøt, bør vannet bare dekke grøten litt, for å få en grøt med mer flytende konsistens må du tilsette mer vann. Tilsett salt eller sukker etter smak, rør. Dekk tallerkenen med noe på toppen og la den stå over natten. Om morgenen vil grøten allerede være nødvendig, hvis det er ønskelig, trenger den bare å varmes opp igjen.
Den andre metoden er noe lengre og krever tilberedning av grøt om morgenen, ikke om kvelden.
Til å begynne med må havregryn, som rosiner, skylles for å vaske av overflødig skall og støv. Deretter må du helle begge komponentene i en kjele, helle vann og fokusere på andelen ?. Du må endre den avhengig av ønsket konsistens i grøten. Jo mindre vann, jo tykkere blir grøten. Tilsett salt eller sukker etter smak, rør rundt. Det neste du må gjøre er å sette kjelen på gassovnen og la det småkoke i syv til femten minutter.

Det er alt, en deilig og næringsrik frokost er klar.

Havregryn med rosiner anbefales av mange grunner, som ble skrevet i begynnelsen av artikkelen. Men kanskje er hovedargumentene til fordel for en slik frokost smak og metthet. Smaken av havregryn kan endres for å passe dine preferanser på en rekke måter gjennom en kombinasjon av forskjellige elementer, og grøtens fylde vil holde deg fra å tenke på mat til lunsjtid. Denne frokosten er full av vitaminer og vil definitivt ha en gunstig effekt på helsen din.

Grøt er den sunneste frokosten.

Den kan lages av bokhvete, hirse, havregryn eller ris, og grøt med rosiner er også deilig.

Grøt hjelper fordøyelsen vår og metter kroppen med de "riktige" karbohydratene og vitaminene.

Det er spesielt viktig at frokostblandinger er i kostholdet til barn.

I dag skal vi lære å lage deilig og næringsrik rosinegrøt.

Grøt med rosiner - de grunnleggende prinsippene for matlaging

Rosinegrøt kan lages av hvilken som helst frokostblanding. Bokhvete, havregryn, hirse og ris er spesielt populære.

Grynene er forvasket godt flere ganger, hvoretter de begynner å lage grøten. Det kokes i melk eller vann.

Rosiner dynkes i en halv time i varmt vann, deretter kastes de i et dørslag og legges til en nesten ferdig grøt.

Sukker eller honning og smør tilsettes grøten. Tilberedningstiden avhenger av frokostblandingen som grøten tilberedes av.

Multikokeren har blitt en utmerket assistent på kjøkkenet. Grøten som er tilberedt i den viser seg å være spesielt velsmakende, fordi den tilberedes i henhold til prinsippet om den russiske ovnen. Grøt fra en multikoker kommer aldri til å brenne, vil ikke stikke av og har alltid utmerket smak.

I tillegg til rosiner kan du tilsette andre tørkede frukter, nøtter eller fruktstykker i grøten. Slik grøt blir enda bedre og sunnere.

Oppskrift 1. Melrisrisgrøt med rosiner

Ingredienser

en og en halv kopp ris;

en klype salt;

to glass melk;

to glass drikkevann;

50 g hver av smør, rosiner og granulert sukker;

juice av en appelsin.

Matlagingsmetode

1. Risgryn vaskes godt og kastes i et dørslag. Vi går til alt vannet renner ut. Skyll rosinene og fyll dem med varmt vann. Vi insisterer på ti minutter.

2. Kok opp vann i en kjele, tilsett litt salt og tilsett risgryn. Stek på svak varme til fuktighet nesten fordamper.

3. Hell deretter den oppvarmede melken i den kokte risen. Tilsett melis og smør. Dekk til gryten med lokk, skru varmen til et minimum og stek grøten i ytterligere ti minutter.

4. Smelt honningen i en liten gryte, bland den med ferskpresset appelsinjuice og tilsett rosinene etter at du har tappet vannet. Smak til med kanel, rør og varm opp ved lav temperatur i to minutter.

5. Hell den søte sausen i grøten, bland godt, dekk til med lokk og send pannen med grøten inn i ovnen forvarmet til 180 C og stek der i ytterligere ti minutter.

Oppskrift 2. Risengrøt med rosiner i en multikokemelk

Ingredienser

multi-glass ris;

granulert sukker;

fire flerglass melk;

20 g smør;

Matlagingsmetode

1. Skyll risgrynene under rennende vann. Kast den tilbake på en sil for å tømme all væsken. Ha risen på bunnen av beholderen i en multikoker.

2. Hell melk over frokostblandingen og tilsett et stykke smør. Hell i sukker, hvor mengden beregnes i henhold til dine preferanser.

3. Legg dampskålen på toppen. Skyll risen og ha den i en bolle.

4. Slå på enheten i modusen "Quenching" eller "Melkegrøt". Kok i 35 minutter. Hvis denne tiden ikke er nok, hold grøten i samme modus igjen.

5. Ha de dampede rosinene i grøten og bland. Serveres varm.

Oppskrift 3. Risengrøt med rosiner og epler

Ingredienser

rund polert ris - 200 g;

100 g rosiner;

200 ml filtrert vann;

750 ml melk;

en klype vaniljesukker og kanel;

to epler;

smør - 60 g;

100 g sukker;

to klyper fint salt.

Matlagingsmetode

1. Gå gjennom risgrynene, skyll dem flere ganger. Hell ris med varmt vann og la stå i syv minutter. Skyll deretter igjen til den er gjennomsiktig.

2. Hell grynene i en kjele, dekk til med filtrert vann og sett på. Kok risen til væsken fordamper, omtrent syv minutter.

3. På dette stadiet helles melken i en tynn stråle. Rør rundt og tilsett sukker og salt. Senk deretter varmen og kok i en halv time, under konstant omrøring slik at grøten ikke brenner ut.

4. Vask eplene, tørk med et håndkle, skjær ut kjernen og skjær i tynne terninger. For å skrelle skallet eller ikke, bestem selv. Vask rosinene og dekk til med varmt vann. Damp den i en halv time, og tøm deretter vannet.

5. Tilsett epler og rosiner i grøten fem minutter til de er møre. Smak grøten til med smør og vaniljesukker. Dekk til og kok til den er kokt. Slå deretter av varmen og la grøten trekke i en time til. Legg på tallerkener og dryss med malt kanel på toppen.

Oppskrift 4. Hirsegrøt med rosiner og cottage cheese

Ingredienser

50 g rosiner, sukker og smør;

en klype fint salt;

et glass hirse;

to glass melk;

200 g hytteost.

Matlagingsmetode

1. Skyll rosinene og legg dem i bløt i varmt vann i 30 minutter. Deretter tapper vi vannet og tørker den tørkede frukten på et serviett. Legg hytteosten på et fat og elt den med en gaffel.

2. Vi vasker hirsen til vannet blir klart. Ha frokostblandingen i en kjele og fyll den med filtrert vann. Vi setter i brann og koker opp, reduserer varmen til et minimum og koker grøt i et kvarter. Vi tapper vannet.

3. Kok samtidig melk og hell den i grøt. Smak til med sukker, smør og salt.

4. Fjern den tilberedte grøten fra varmen, tilsett hytteost og rosiner og bland godt.

Oppskrift 5. Hirsegrøt med rosiner i en treg komfyr

Ingredienser

multi-glass hirse;

en klype salt;

to flerglass filtrert vann;

20 g granulert sukker;

25 g smør;

to flerglass melk;

rosiner - en håndfull.

Matlagingsmetode

1. Mål ut nødvendig mengde frokostblandinger, hell det i en bolle og skyll i flere vann. Hell deretter kokende vann over hirsen, bland og tøm vannet. Vi gjentar prosedyren to ganger og legger frokostblandingen på en sil. Rosinene mine, fyll det med varmt vann og la det dampe i en halv time. Deretter tapper vi vannet og tørker rosinene på et serviett.

2. Overfør den dampede og vasket hirsen til beholderen med flere kokekar, hell i to flerglass vann og slå på multikokeren i "Grøt" -modus. Kok til all fuktigheten er fordampet.

3. Etter lydsignalet åpner du lokket på multikokeren, tilsett smør, sukker, rosiner, salt og melk i grøten. Stek i ytterligere fem minutter i samme modus. Vi legger den ferdige grøten på tallerkener, du kan dekorere den med bær eller legge syltetøy eller honning til den. Hvis grøten er for tykk, kan du fortynne den med fløte eller melk.

Oppskrift 6. Havregryn med rosiner og nøtter

Ingredienser

et glass med et lysbilde av havregryn;

20 g roser i pitte;

5 g kanel;

7 valnøtter.

Matlagingsmetode

1. Hell et glass havregryn i en kjele og hell kokende vann over det. Vannet skal dekke havregryn helt. Hvis du vil ha en tynn grøt, tilsett mer vann.

2. Trekk godt i pannen med lokk og tilsett havregryn i ti minutter.

3. Skyll rosiner og nøtter og tørk på et håndkle. Bryt nøttene i små biter.

4. Tilsett nøtter, rosiner til havregryn og smak til med kanel og honning. Bland godt og legg på tallerkener.

Oppskrift 7. Havregryn med rosiner og banan

Ingredienser

et glass havregryn;

to bananer;

et halvt glass rosiner;

30 g smør;

tre glass filtrert vann;

en klype salt;

50 g granulert sukker.

Matlagingsmetode

1. Hell Hercules i en liten kjele, hell tre glass kokende vann over den. Sett på brannen og kok under konstant omrøring uten å dekke til.

2. Stek uten lokk, rør av og til, i et kvarter. Pass på at grøten ikke brenner seg.

3. Skyll rosinene under rennende vann og hell kokende vann over det. Tilsett i fem minutter og skyll igjen.

4. Fem minutter før tilberedningen er ferdig, tilsett rosiner i grøten, rør og fortsett å steke til de er møre. Slå av brannen. Tilsett smør, sukker og salt i grøten. Rør om og tilsett grøt i ti minutter, dekket med lokk.

5. Skrell og skjær bananene i sirkler. Legg grøten på tallerkener. Topp med bananer og server varmt.

Oppskrift 8. Bokhvete grøt med rosiner

Ingredienser

to glass bokhvete;

et glass små rosiner uten groper;

to egg;

to og et halvt glass melk;

5 g kanel;

100 g smør;

100 g sukker.

Matlagingsmetode

1. Skyll bokhveten flere ganger og tørk litt. Pund bokhvete med rå egg til det er jevnt, tørt og sikt gjennom et dørslag slik at alle kornene skilles fra hverandre.

2. Hell melk eller vann i keramiske gryter, kok opp, tilsett halvparten av det myke smøret, salt litt og tilsett bokhvete under kontinuerlig omrøring.

3. Kok grøten over høy varme i fem minutter, reduser deretter varmen til lav, dekk over grytene og stek i ytterligere ti minutter.

4. Skyll rosinene og dekk til med kokende vann. Damp det og tøm vannet. Rør grøten, tilsett sukker og rosiner. Smak grøten til med smør og kanel. La den stå i ovnen i en halv time til. I løpet av denne tiden, rør grøten et par ganger.

Oppskrift 9. Maisgrøt med rosiner

Ingredienser

80 g maisgrus;

smør;

650 ml filtrert vann;

en håndfull rosiner;

Matlagingsmetode

1. Hell maisgrøtene i en dyp tallerken og fyll den med varmt vann. Vi går alene i et kvarter. Dette gjøres for at grøten ikke skal bli for tykk og koke raskere.

2. Ha en gryte med vann på bålet, tilsett litt salt og kok opp over bålet.

3. Vi vasker rosinene, hell kokende vann over og la stå i et kvarter. Deretter tapper vi vannet og tørker rosinene litt.

4. Kast frokostblandingen tilbake på en fin sil og la vannet renne av. Overfør deretter til kokende vann. Vi reduserer varmen og steker under omrøring av og til i ca 20 minutter.

5. Fjern kjelen fra varmen, tilsett rosiner og honning. Bland og legg på tallerkener.

    For å forhindre at grøten brenner, kok den i en emaljebolle.

    Salt ikke grøt, men vann eller melk før koking.

    For å forhindre at det dannes skorpe på overflaten, dryss den ferdige grøten med granulert sukker.

    Ikke kok grøten litt, pakk deretter inn pannen med et håndkle og la den stå i en halv time slik at frokostblandingen "når".

Havregryn er en populær og veldig sunn frokostblanding som er mye brukt i matlaging. Veldig velsmakende og solid frokost blir hentet fra den, og gir energi hele dagen etter. I dagens innlegg vil vi se nærmere på noen raske oppskrifter på havregryn med rosiner.

Tilsett eventuelt kanel, fløte, bananer, tørkede aprikoser, nøtter, epler eller bær til den ferdige retten. Og i stedet for sukker kan grøten søtes med naturlig ikke-krystallisert honning.

Med melk

Denne retten vil sikkert tiltrekke seg oppmerksomheten til unge mødre som ikke vet hvordan de skal mate babyene sine om morgenen. Det viser seg å være så velsmakende og søtt at selv de mest kresne gutta ikke vil nekte det. For å lage en så sunn og næringsrik frokost trenger du:

  • 250 g havregryn.
  • 900 ml pasteurisert melk.
  • 20 g rørsukker.
  • 70 g rosiner.
  • Salt.

Det er ganske enkelt å tilberede med rosiner i melk. Først må du takle det flytende fundamentet. Saltet og søtet melk sendes til ovnen og kokes opp. Når de første boblene dukker opp på overflaten, suppleres den med havregryn og får stå i fem minutter på svak varme. Umiddelbart etter det helles de vasket rosinene i en vanlig panne. Alt dette er dekket med et lokk, fjernet fra brenneren og insistert en kort stund ved romtemperatur.

På vannet

Kaloriinnholdet i havregryn med rosiner, laget i henhold til teknologien som er diskutert nedenfor, er mye mindre enn det der melk er tilstede. Derfor kan det trygt tilbys de som følger et spesielt kosthold. For å forberede det trenger du:

  • En håndfull rosiner.
  • 1/2 kopp havregryn.
  • 2 kopper filtrert vann.
  • 2 ss. l. sesamfrø.
  • 1 ss. l. skrelles frø.
  • 1 ss. l. frosne blåbær.

Du må begynne å lage havregryn med rosiner i vann ved å behandle tørket frukt. De vaskes under springen og senkes i en gryte med kokende vann. Etter omtrent fem minutter helles havregryn, sesamfrø, frø og blåbær der. Alt dette blandes forsiktig, dekkes med et lokk, fjernes fra varmen og insisteres en kort stund ved romtemperatur.

Med krem

Denne solide rosinhavregryn har en behagelig kanelsmak. Og tilstedeværelsen av epler gjør det ikke bare velsmakende, men også sunt. For å mate familien din med denne frokosten trenger du:

  • 2 kopper havregryn.
  • 3 kopper pasteurisert melk.
  • 100 ml 10% krem.
  • 2 ss. l. Sahara.
  • 3 ss. l. drikker vann.
  • ½ ts pulverisert kanel.
  • 1 ss. l. rosiner.
  • 2 middels søte epler.

Havregryn helles i kokende melk i en tynn stråle og kokes i omtrent femten minutter. Deretter tilsettes dampede rosiner, kanel og skrellede eplebiter. Alle blandes forsiktig og insisteres en kort stund under lokket. Før servering blir hver porsjon grøt supplert med en saus bestående av fløte og karamell, kokt av vann og sukker.

Med banan

Denne tykke og solide havregryn med rosiner vil ikke gå ubemerket hen over elskere av utenlandske frukter og kanel. Den koker veldig raskt, fordi den beholder hoveddelen av næringsstoffene. For å lage en slik rett til ditt morgenmåltid, trenger du:

  • Et glass pasteurisert melk.
  • En kopp havregryn.
  • Et glass filtrert vann.
  • En håndfull rosiner.
  • Moden banan.
  • 1 ts hvitt sukker.
  • 1 ts malt kanel.

Den søte melken fortynnes med riktig mengde filtrert vann og legges på komfyren. Når væsken begynner å koke, tilsett havregryn og kok i omtrent fem minutter. På slutten av den angitte tiden sendes kanel, dampede rosiner og hakket banan til pannen. Alt blandes forsiktig og fjernes fra brenneren nesten umiddelbart. Den nesten ferdige grøten er dekket med et lokk og tilført en kort stund ved romtemperatur. Som regel er syv minutter nok til at den tykner og suger opp aromaer av krydder og frukt. Energiverdien på 100 g av denne retten er bare 150,5 kcal.

Med valnøtter og honning

Denne smakfulle og tilfredsstillende havregryn med rosiner inneholder ikke et eneste gram sukker. I dette tilfellet spiller honning rollen som et naturlig søtningsmiddel, noe som gjør det ikke bare velsmakende, men også veldig nyttig. For å forberede en slik tallerken trenger du:

  • 3 ss. l. havregryn.
  • 1,5 kopper pasteurisert melk.
  • 1 ss. l. rosiner.
  • 1 ss. l. skallede valnøtter.
  • ½ ts mykt smør (smør).
  • Honning og kanel (etter smak).

Melken helles i en passende kjele og legges på den medfølgende komfyrtoppen. Når det begynner å koke, helles ferdigvasket havregryn i det og kokes sammen i ikke mer enn fem minutter. Deretter blir den nesten ferdige grøten supplert med dampede rosiner og kanel, dekket med lokk og infusert ved romtemperatur. Når den er litt avkjølt, søtes den med honning, krydres med olje, drysses med valnøtter og serveres til frokost.

Med tørkede aprikoser

I henhold til metoden beskrevet nedenfor oppnås en veldig næringsrik og sunn havregryn med rosiner. Den er ideell for barnefrokost eller ettermiddagste. Derfor vil oppskriften hennes vekke alvorlig interesse hos hver ung mor. For å mate dine små med en så deilig og tilfredsstillende rett, trenger du:

  • 500 ml full kumelk.
  • 100 g hvitt sukker.
  • 120 g havregryn.
  • 30 g rosiner.
  • 30 g tørkede aprikoser.
  • 20 g usaltet smør (smør).

Melken helles i en passende gryte, søtes og sendes til ovnen. Når det koker, helles havregryn i det og får la det småkoke en liten stund på den minste ilden. Så snart grøten er helt klar, suppleres den med vaskede biter av tørkede aprikoser og dampede rosiner, dekket med lokk og insisteres ved romtemperatur. Før servering krydres retten med smør.

Hvis du allerede er lei av vanlig havregryn om morgenen, eller hvis barna dine ikke vil spise sånkrevd grøt, kan du prøve å tilsette forskjellige ingredienser når du lager den for å få den samme retten ved utgangen, men med en helt annen smak. Selv babyer vil spise havregryn med valmuefrø og rosiner, spesielt hvis du smaker til med smør og granulert sukker. Før du lager havregryn, må du lese instruksjonene på pakken, ettersom noen frokostblandinger er umiddelbar tilberedning (3 minutter), noen er bare for matlaging i 5-7 minutter.

Ingredienser

  • 70-80 g øyeblikkelig havregryn
  • 1,5 ss. l. valmue
  • 1,5 ss. l. rosiner
  • 1 ss. l. smør
  • 100-120 ml kokende vann
  • 1 ts granulert sukker
  • 1 klype salt

Forberedelse

1. Hell øyeblikkelig havregryn i en dyp tallerken eller beholder. Hvis du bare har havregryn som må kokes, må du først koke den i henhold til instruksjonene på pakken, og deretter legge den i beholderen. Tilsett valmuefrø og rosiner der, som om ønskelig kan erstattes med andre tørkede frukter eller bær.

2. Tilsett granulert sukker og salt. Det er viktig å tilsette salt - det understreker sødmen i den tilberedte retten.

3. Hell kokende vann i beholderen og bland alt forsiktig, dekk beholderen med en tallerken, tallerken eller lokk. La stå i 3-5 minutter, i henhold til instruksjonene på pakken. I løpet av denne tiden vil flakene absorbere væsken, og du vil ha havregryn i tallerkenen din. Rosinene vil også absorbere kokende vann og svelle litt, bli myke i smaken. Om ønskelig kan kokende vann erstattes med varm melk med et fettinnhold.

4. Etter den angitte tiden, fjern tallerkenen eller lokket, tilsett smør i grøten, som kan erstattes med hjemmelaget krem. Bland forsiktig, avkjøl litt og server. Hvis du liker å tilsette honning til frokostblandinger i stedet for granulert sukker, må du gjøre dette på dette stadiet etter at grøten er litt avkjølt, slik at alle de nyttige komponentene forblir i den.