Olga: | 3. mars 2018 | 15:08
Takk! Jeg gjorde. Spiste med glede. Og akkurat sånn med suppe. Til og med barn. Selv den yngste (4 år gammel), som hater hvitløk))) Generelt har ingen av oppskriftene dine sviktet oss ennå)
Svar: Olga, god appetitt!
Anonym: | 25. mai 2017 | 19:47
og salt?
Svar: Salt - etter smak. Det er mulig uten salt.
AndreyKa: | 5. april 2017 | 13:15
Takk for oppskrifter og råd.
Svar: Andreika, deilige kjeks!
LISA: | 16. mai 2015 | 18:05
UTMERKET TAKK
Anna: | 26. desember 2014 | 8:48 dp
En utmerket oppskrift, jeg gikk for å lage forskjellige varianter, i tillegg til hvitløk, vil jeg også lage italienske urter med paprika.
Anonym: | 11. november 2014 | 14:26
TAKK! DET ER DEILIG!
Svar: Til helse! Jeg er glad du likte oppskriften :)
Thomas: | 20. juni 2013 | 18:42
Oppskriften er god men alt brant ned!! Burde nok ikke vært i ovnen...
Svar: kanskje du har en kraftigere ovn siden det skjedde :(
Evgeshka: | 5. juni 2013 | 13:04
Jeg gjorde det nå, det ble bra, takk!
Noora: | 18. april 2013 | 13:36
Veldig god og enkel oppskrift. Jeg klarte alt, selv om jeg kokte kjeks for første gang.
Anonym: | 10. februar 2013 | 12:06
kult takk for oppskriften
DmitryE: | 17. september 2012 | 18:21
Krutonger i mikrobølgeovnen.
Opplegg:
2-3 min. maksimum, og bland deretter.
5 min avriming eller ca 30 % effekt. Jeg blander igjen.
Og så – i 5 minutter – til den er klar.
På det maksimale må du holde det slik at brødet varmes opp og fuktigheten begynner å skille seg ut.
Xenia: | 20. august 2012 | 15:59
Jeg gjorde. Først så de selvfølgelig vakrere ut enn vanlig, men lukten av hvitløk forsvant nesten umiddelbart, og da de la seg en stund, dukket det opp en forferdelig muggen lukt på grunn av olje.
Svar: de skal ikke lagres lenge, det er bedre å spise umiddelbart, mens de fortsatt er friske og sprø.
Ira: | 7. august 2012 | 4:02 dp
veldig velsmakende og ikke nødvendig med salt
Alena: | 23. juli 2012 | 13:27
Leah, vær mer tilbakeholden i dine uttalelser! For eksempel liker jeg veldig godt lukten av stekt hvitløk. Og med kjeks og skinker;)
Takk for oppskriften. Har ikke prøvd så enkelt enda.
Anonym: | 23. juli 2012 | 8:22 dp
Takk så mye. Alt ordnet seg.
La: | 22. juli 2012 | 10:28
Uff, hvordan tåler du lukten av stekt hvitløk, det gjør meg kvalm! Jeg gjør dette: Jeg kutter brødet, elter det i olje med krydder (italienske urter). Tørk i ovnen til den er gyldenbrun. Så på en serviett slik at fettet løsner minst litt, ellers er det veldig fett. Og allerede i tallerkenen, der de ferdige kjeksene ligger, presser jeg hvitløken og rører. Lukten av fersk hvitløk er mye bedre enn kvalmende bakt hvitløk.
Aziz: | 4. juli 2012 | 14:19
Takk! Det er mye brød igjen, jeg bestemte meg for å lage kjeks og kom umiddelbart over nettstedet ditt, det viste seg veldig velsmakende. Jeg begynte å eksperimentere med forskjellige krydder.
Maksimka: | 29. juni 2012 | 8:36 dp
Senk Yu Veri Match! jeg skal prøve))
Julia: | 23. juni 2012 | 16:04
Alt brenner!!! Mennesker! Ikke oppbevar dem i en halvtime ... trekk dem umiddelbart ut etter 5 minutter !!!
Svar: det er det mest interessante. I følge noen anmeldelser ble alt bra, mens andre brant ut. Hvis oppskriften er den samme, men resultatet er annerledes, så ligger saken i ovnene. Hver har sin egen nye .... Ja, første gang kan du råde til å umiddelbart trekke ut etter 5 minutter og vurdere resultatet. Hvis du fortsatt trenger å holde den i ovnen, sett den tilbake. Hvis alt er klart - trekk ut.
Bulshop: | 27. mai 2012 | 14:31
Takk for oppskriften, jeg skal i gang med å lage mat
Elena: | 5. februar 2012 | 6:36 dp
Takk for oppskriften, flotte krutonger! Generelt er jeg fornøyd med nettstedet, så mye nyttig, det jeg lette etter!
Ollie: | 5. februar 2012 | 06:31
Dasha, takk! Det fungerte bemerkelsesverdig bra. Selv for suppe, til og med for te ...
Masha Mironova: | 21. januar 2012 | 14:39
Dasha, takk, dette er perfekte krutonger. De blir fine og finhakket, og store, og fra svart brød og fra hvitt. Og det jeg liker mest av alt: de gir full tilfredsstillelse, men du kan ikke overspise dem som brød. Nå er ett brød nok for meg i en uke. Kokt løksuppe, en håndfull kjeks, revet ost - og du kan dø av glede, livet har allerede vært vellykket))
Svar: perfekt!
Anonym: | 19. januar 2012 | 18:57
lurer du på hva du skal gjøre med ost?
Svar: med ost - det er allerede som smørbrød. Jeg gjør dette: Jeg skjærer brødet i tynne skiver, sprer dem på en bakeplate smurt med vegetabilsk olje (undersiden av sandwichen blir sprø). Topp - fyll (noe + ost). Jeg husker at i studietiden var smørbrød med brisling og ost en ufravikelig hit. Du kan ganske enkelt gni toppen med hvitløk og strø revet ost på toppen. Det blir deilig med tomater, og med pølse, og med sylteagurk osv. Stek til osten er smeltet.
Anonym: | 19. januar 2012 | 14:42
Må være deilig, takk, jeg skal prøve det!
Sprø kjeks er en av de mest populære ølsnacksen. Men på grunn av konserveringsmidler og smakstilsetninger kan butikkkjøpte alternativer være helsefarlige. Derfor er det bedre å lage kjeks hjemme fra naturlige ingredienser. Det er veldig enkelt å gjøre, og hele prosessen tar maksimalt 30-40 minutter. Jeg foreslår at du gjør deg kjent med flere populære oppskrifter som er testet i praksis.
For å lage kjeks til øl trenger vi ferskt eller litt gammelt brød uten mugg og uryddig lukt. Hvert stykke skal ha en tykkelse på mer enn 1 cm, ellers vil kjeksene ikke steke godt og ikke bli sprø. Formen på skivene spiller ingen rolle, men de lages vanligvis firkantede eller avlange, som minner om de som er kjøpt i butikken.
Ingredienser:
Som krydder kan du legge til malt rød pepper, persille, dill, hvitløk eller lagre krydder solgt i poser. Et annet alternativ er å lage enkle salte kjeks til øl, som ikke vil forstyrre smaken av den skummende drikken.
Matlaging:
1. Skjær det bedervede brødet i små skiver.
2. Legg til vegetabilsk olje, salt, utvalgte krydder og urter, bland.
3. Hell den krydrede oljen i en plastpose, tilsett kjeks der. Blås opp posen halvveis, vri toppen og rist til kjeksen absorberer oljen.
4. Forvarm ovnen til 200°C.
5. Fordel de krydrede bitene på en bakeplate i et jevnt lag og sett dem i ovnen.
6. Tørk til ønsket tilstand, rør av og til. Steketiden avhenger av ovnen, vanligvis tar det opptil 30 minutter. Etter avkjøling er kjeks klare til servering.
I denne oppskriften helles ferdige krutonger med hvitløkssaus. Minimal varmebehandling gjør smaken mer intens.
Ingredienser:
Matlaging:
1. Skjær brødet i skiver, hell det over på en stekeplate dekket med bakepapir eller folie. Sett i ovnen oppvarmet til 200°C.
2. Tørk ved 160-180°C til krutongene er gylne og sprø.
3. Press hvitløken og bland den med vegetabilsk olje.
4. Hell de ferdige varme kjeksene i en dyp bolle, hell i oljen og bland raskt. På det siste stadiet tilsettes salt etter smak.
Du kan også lage tomatsaus med kjeks. For å gjøre dette, fortynnes 1 ss tomatpuré i 100 ml vann, tilsettes 3 pressede hvitløksfedd, 1 ss vegetabilsk olje og salt. Ferdige kjeks dyppes ganske enkelt i den resulterende sausen og spises med øl.
1. Skjær brødet i skiver og tilbered krydder etter en av de tidligere oppskriftene.
2. Hell de bløtlagte skivene over på en tallerken og legg den i mikrobølgeovnen. Dekk platen med et lokk eller tørkepapir som tåler mikrobølgeovn.
3. Slå på enheten i kokemodus med en effekt på 900 watt. Etter 2 minutter snur du krutongene, slår på mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter.
4. Ta ut kjeksene og la dem avkjøles. Snacks til øl er klar.
MikrobølgekrutongerMed denne enheten for å lage kjeks hjemme, er det ikke nødvendig å slå på ovnen. Dette gjelder om sommeren, når temperaturen i leiligheten allerede er så høy.
Teknologi:
1. Dryss brødskiver med vegetabilsk olje, tilsett salt og krydder etter smak.
2. Legg bitene i ett lag på bunnen av multikokeren.
3. Slå på "Baking"-modus og still inn timeren på 20 minutter.
4. Åpne lokket, snu skivene til den andre siden og slå på multikokeren igjen i 20 minutter.
5. Legg de ferdige kjeksene på en tallerken og la dem avkjøles.
Hvitløk er et utrolig sunt produkt som bør inkluderes i kostholdet ditt for alle som ønsker å opprettholde helsen, forbedre immuniteten og den generelle motstanden i kroppen. Et slikt matprodukt er mye brukt av tradisjonelle medisinspesialister for behandling av en rekke patologiske tilstander. Og med dyktig matlaging blir hvitløk en av de viktigste komponentene i ferdige retter. Det tilfører krydret, smaksskjær og fantastisk aroma, som spytt strømmer fra. La oss avklare hvordan du lager krutonger i ovnen med hvitløk.
Kjekkebrød i ovnen fra hvitt brød - en oppskrift med hvitløk og urter
For å tilberede en slik forrett, må du fylle opp et hvitt brød, tre til fire spiseskjeer olivenolje og tre fedd hvitløk. Bruk også litt fint salt, tørkede eller friske italienske urter.
Skjær bananen i terninger omtrent én og én centimeter. Hell olivenolje i en bakeplate, tilsett hvitløken, ført gjennom hvitløken og tilsett tørre urter.
Legg brødskivene på en bakeplate, tilsett salt og bland godt med hendene. I dette tilfellet bør oljen og krydder spre seg jevnt.
Send bakeplaten til ovnen, oppvarmet til hundre og seksti grader, og stek i førti til femti minutter. Rør de tilberedte krutongene med jevne mellomrom med en slikkepott - med intervaller på ti til femten minutter.
Batongkrutonger med hvitløk og urter
For å tilberede denne versjonen av kjeks, må du tilberede et brød, noen få fedd hvitløk, en haug med finhakkede grønnsaker (velg persille, dill, oregano eller basilikum). Du trenger også litt vegetabilsk olje og salt.
Hell hundre milliliter olje i en salatskål eller bolle av passende størrelse. Tilsett hvitløk og finhakkede urter i bollen. Salt og bland godt.
Hakk brødet i vilkårlige biter og bløtlegg med den tilberedte blandingen. Deretter dumper du den på en bakeplate og sender den til ovnen, forvarmet til hundre og seksti til hundre og åtti grader, i femten til tjue minutter.
Hvordan lage krutonger med hvitløk og paprika?
For å tilberede denne versjonen av kjeks, må du fylle på et halvt brød, en spiseskje paprika og et par spiseskjeer vegetabilsk olje. Bruk også en teskje salt, litt sort pepper og et par fedd hvitløk.
Skjær av skorpen fra bananen. Skjær den så i små terninger. Legg de fremtidige krutongene i en hvilken som helst varmebestandig beholder. Stek dem i et kvarter i en ovn forvarmet til hundre og åtti grader.
I løpet av denne tiden, tilbered dressingen: kombiner vegetabilsk olje med salt, sort pepper og malt paprika. Bland godt. Tilsett hvitløk, ført gjennom en presse, til slike komponenter. Bland godt igjen.
Fjern kjeks fra ovnen, hell dem med vegetabilsk olje blandet med krydder. Send tilbake til ovnen (men allerede slått av) og la stå i fem til ti minutter.
Hvordan lage deilige og velduftende brødkrutonger med hvitløk og ost?
For å tilberede en slik forrett, må du fylle på fire eller fem hvitløksfedd, ett brød, en eller to spiseskjeer finhakket persille. Bruk også førtifem gram revet parmesan og seksti milliliter olivenolje.
Skrell hvitløken, finhakk den eller kjør den gjennom en hvitløksmaskin. Skyll persillen, tørk den og skjær den også i mindre biter. Bland persille med hvitløk, salt og pepper.
Send denne blandingen til en panne oppvarmet med vegetabilsk olje og varm opp i tretti til førti sekunder.
Kombiner det tilberedte brødet med oppvarmet krydret smør, bland godt. Legg de fremtidige kjeksene på et stekebrett, sett i ovnen, forvarmet til hundre og åtti grader, og kok i åtte minutter. Dryss krutongene med revet parmesan og la stå i ytterligere fem minutter til en behagelig gyllen farge.
Vanlige hvitløkskrutonger (crostini)
For å tilberede denne versjonen av kjeks, tilbered ett brød, femti milliliter olivenolje og et par fedd hvitløk.
Før hvitløken gjennom hvitløkspressen, hell i olivenolje og la stå en stund. Skjær brødet i skiver (du kan også bruke vanlige brødskiver) og tørk i ovnen. Etter å ha pensle krutongene med olivenolje og hvitløk, bløtlegg du i ovnen en stund til og server varm.
Krutonger med hvitløk og krabber
For å tilberede slike utrolig smakfulle kjeks, må du fylle på tre skiver av et brød, hundre gram krabbepinner og et par fedd hvitløk. Bruk også tjuefem milliliter vegetabilsk olje, litt salt og urter.
Kombiner skrelt hvitløk med krabbepinner, godt vaskede urter, vegetabilsk olje og salt. Mal slike komponenter med en blender for å oppnå en homogen masse. Skjær brødet i skiver og dekk godt med krabbemasse på begge sider.
Deilige hvitløkskrutonger kan enkelt tilberedes hjemme. Dette krever ingen spesielle ferdigheter eller sjeldne produkter.
Brød sitter fast? Ikke noe problem. Kan lages av gammelt brød velsmakende duftende kjeks. Kjøpt snacks behandles med unaturlige krydder og kan ikke konkurrere med hjemmelagde. Mange foretrekker å lage naturlige kjeks i ovnen hjemme. Hjemmelagde kjeks legges til salater, spises som snacks til øl og enkelt knuses om kvelden i nærheten av TV-en, mens de får stor glede.
I hovedsak er kjeks gammelt brød kuttet i forskjellige stykker og tørket i ovnen. Kjeks absorberer alle slags smaker perfekt, og derfor er de smaksatt med alle slags krydder. De brukes også som en uavhengig ingrediens i tilberedning av noen retter.
På bakerier kalles brødsmuler mørkt og hvitt brød, rundstykker, kuttet i like biter og tørket i ovner. For å redusere materialtap ved salg av bakeriprodukter bruker fabrikker tørking for å øke holdbarheten til produktene. Tørkede brødskiver er som regel inkludert i kostholdet til militært personell.
For å tilberede hjemmelagde kjeks i ovnen, kan ethvert brød brukes, ikke den første friskheten, men ikke muggen og uten en ubehagelig lukt. Du kan lage mat fra svart, hvitt, kli og til og med smørbrød. For tiden det er mange oppskrifter, som bruker kjeks laget av ferskt brød.
Å kutte et brød tynne skiver eller terninger. Mørkt brød er tettere enn hvitt brød, noe som gjør det lettere å skjære i skiver. Ved fremstilling av kjeks kan du bruke alle slags forskjellige krydder. Hvis det ikke er sterke preferanser, kan du eksperimentere.
La oss finne ut hvordan du lager kjeks i ovnen med hvitløk: du trenger bare å drysse salt, pepper og hvitløk - det blir deilig! For å få krydderne til å feste seg bedre og for å forbedre smaken, tilsett litt olje. Det er bedre å ta olivenolje, men vanlig solsikkeolje er også mulig. Den kan tilføres på forhånd med hvitløk, varm eller allehånde, nellik.
I en stor bolle, pass på at du ikke skader bitene, bland kjeks, utvalgte krydder, salt og olje. Etter det fordeler vi massen i et lite lag på en bakeplate og setter den i en ovn forvarmet til 220 grader. Etter fem minutter, senk temperaturen til 150 grader og tørk til den er kokt. sjekker kjeks med jevne mellomrom. Når du baker krutonger med hvitløk i ovnen, bør det bemerkes at mørkt brød er tettere og det vil ta lengre tid å tørke. Rugkjeks kommer hardere ut enn hvite og bør derfor kuttes i små biter.
La oss analysere hvordan du gjør krutonger i mikrobølgeovnen velsmakende og appetittvekkende. Å lage deilige krutonger hjemme er elementært. Men matlagingsprosessen har sine egne særegenheter. Vurder hvilke, for uten å legge merke til dem, kan du få småstein eller kull.
Til matlaging trenger vi brød eller et brød. Det er nødvendig å kutte kubene og slik at de er omtrent like store. Bare terninger av forskjellige størrelser vil bake ujevnt. Kjeks i mikrobølgeovnen mister fuktighet først innvendig og deretter i kantene. Hvis du bryter en slik kjeks, blir den mørkere inni enn på toppen. Dette må tas hensyn til ved kontroll av beredskap.
Kjeks tilberedes i etapper, med jevne mellomrom slås av og røres:
Det viktigste når du baker kjeks i mikrobølgeovn er å følge med på prosessen hele tiden og med jevne mellomrom slå av og røre i retten.
Duftende krutonger - det er ganske velsmakende. Krutonger er kjeks bakt i store skiver, de serveres med suppe, øl eller bare knas med nytelse. Krutonger kalles også krutonger. Krutonger i mikrobølgeovn er ikke så fete som om de var tilberedt i en panne. Tilberedningsprosessen er som følger:
Kjekkebrød er en veldig velsmakende salt hjemmelaget ølsnack med en krydret smak. Du kan lage krutonger av svart brød og hvitt.
La oss finne ut hvordan du lager krutonger til øl. Ta de nødvendige ingrediensene: 1 rugbrød, 4 ss solsikkeolje, 1 teskje salt, 5 fedd hvitløk, 0,5 teskje rød pepper, dill og persille tilsett etter smak.
La oss se hvordan du gjør" kirieshki "hjemme. For å tilberede "kirieshek" trenger du hvitt brød eller et brød, men siden det er mer porøst enn svart, er det ikke lett å kutte det i jevne terninger. Derfor er det bedre å ta foreldet, og fra fersk kan du få et fjell med smuler når du skjærer.
Knekkebrød til øl kan lages med forskjellige naturlige dressinger: med tomat, dill, ost og andre favorittkrydder.
Hjemmelagde krutonger er veldig velsmakende, og hvis de er nylaget, har de en behagelig crunch. Du kan lage krutonger i forskjellige størrelser og forskjellige smaker. De kan konsumeres ganske enkelt med te, eller kan legges til supper og salater. De deiligste krutongene for suppe med hvitløk. Vurder prosessen med forberedelsen deres.
Brød med hvitløk er utrolig appetittvekkende, en favorittsmak siden barndommen.
Svart brød er en favoritt på bordet; smørbrød eller krutonger basert på det spises først. Kjeks serveres med supper og generelle retter, de er en utmerket snack. I det siste har det blitt populært å kjøpe rugkjeks med alle slags ølsmak. Og bare økonomiske husmødre vet at de kan lages til minimale kostnader hjemme. Krutonger tilberedt i henhold til velprøvde oppskrifter i den svarte brødovnen vil bli en favoritt på bordet ditt!
Det er ingen spesifikke anbefalinger i denne forbindelse, tiden avhenger av graden av friskhet og type brød, samt funksjonene til ovnen din. Trenger du flere ristede kjeks bør du steke dem i mer enn 20-25 minutter, noen ganger er det nok bare å tørke dem i 10-15 minutter. Brød kan tas ferskt eller gammelt, og det andre alternativet vil være lettere å kutte og tørke raskere.
Hvis du tidligere trodde at det er vanskelig å lage krutonger i ovnen - dette er en feil, de er enkle og enkle å tilberede!
Hjemmelagde krutonger vil overraske deg med sin crunch og smak. Pass på at de er tilberedt med kjærlighet og uten skadelige smaker.
Kombinasjonen av svart brød og hvitløk er veldig vellykket. Tro at denne forretten vil dukke opp regelmessig på bordet ditt. Og alt fordi krutonger tilberedes av de vanligste produktene og raskt!
Aromaen under tilberedningen av rugkjeks i henhold til denne oppskriften vil sveve gjennom hele kjøkkenet!
Den raskeste måten å få krutonger med kyllingsmak er å bruke et spesielt krydder som kan kjøpes i butikken. Når det gjelder tomatsmaken, kan rugbrødskrutonger blandes med tørkede tomater eller ketchup.