ಹೊಸ ವರ್ಷಪರಿಚಿತ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬಾಣಸಿಗ ಲೂಸಿನ್ ಒಲಿವಿಯರ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

"ಆಲಿವಿಯರ್" ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಲಾಡ್ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ. 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"ಇದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಈ ಸಲಾಡ್ನ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 6-7 ತುಂಡುಗಳು
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛ.

ಹಂತ 2.ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು.

ಹಂತ 3.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು, ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ 4.ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.

ಹಂತ 5.ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲಿವಿಯರ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೊಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2-3 ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 400 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 3.ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಬಟಾಣಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಸಲಾಡ್ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತು ಸೇವೆ ಮಾಡೋಣ!

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಇಷ್ಟ ಪಡುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• 8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಯಾಕ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಈರುಳ್ಳಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.

ಹಂತ 3.ಇದರೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ತನಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 4.ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ.

ಹಂತ 5.ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 5 ತುಂಡುಗಳು
• 250 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಸೇಬು
• 3 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೇಬು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ (ಸಾಸೇಜ್), ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಹಂತ 4.ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಹೂಡಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3-4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು
• 3 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 2.ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಇದನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಸೀಗಡಿ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸ್ವತಃ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 4-5 ತುಂಡುಗಳು
• 1 ಕೆಜಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ
• 2-3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• 5 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಯ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಿ.

ಹಂತ 2.ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 4.ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 5.ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಲಾಡ್‌ನ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಭಕ್ಷ್ಯಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೀಗಡಿ(ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ)
• 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು
• 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ
• 1 ಕಿತ್ತಳೆ
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹಂತ 2.ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4.ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಆಲಿವಿಯರ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 1 ಸೇಬು
• 5 ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
• 3 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ತಲೆ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವಿಯರ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಆಯ್ಕೆಯು ಬಜೆಟ್ನಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ 2 ತುಂಡುಗಳು
• 10 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು
• 4 ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳುಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಬಟಾಣಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೇಫಿಶ್ ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕೆಜಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 9 ತುಂಡುಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳ 12 ತುಂಡುಗಳು
• 3 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• 12 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• 4.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಕುತ್ತಿಗೆಯ 9 ತುಂಡುಗಳು
• 0.75 ಕಪ್ ಲ್ಯಾನ್ಸ್‌ಪೆಕ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಹುರಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 3.ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಕೇಪರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4.ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೌಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕ್ರೇಫಿಷ್ ಬಾಲಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಲ್ಯಾನ್ಸ್‌ಪೆಕ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಇದರಲ್ಲಿನ ಘಟಕಗಳು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಈ ಸಲಾಡ್ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳುಗೆರ್ಕಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ ಗ್ರೌಸ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಕರುವಿನ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟ್ರಿಡ್ಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ "ಒಲಿವಿಯರ್"

ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನ 4 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 8 ತುಂಡುಗಳು
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ 3 ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿಗಳ 1 ಕ್ಯಾನ್
• 400 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಹಂತ 1.ಮೊದಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಹಂತ 2.ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 3.ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ನೀರಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 4.ಬಟಾಣಿಗಳ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬೌಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಂತ 5.ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ.

ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಗದ್ದಲದ ಕಂಪನಿಯು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೊಸ ವರ್ಷ ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರ ರಜೆಒಂದು ವರ್ಷದ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್‌ಗೆ ಅವರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್ಮತ್ತು ಮಿಮೋಸಾಗಳು, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ 5+ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಮ್ಮ ಪಕ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ಗಳು... ಅವರಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ರಜಾದಿನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲಿವಿಯರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೇಗೆ?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - ½ ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಸರಿ, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಣ್ಣ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು... ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಈ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ನಂತರ ಇಡೀ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು, ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು... ಕೆಲವರು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಧಾರಿಸಿ. ಇದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು... ನಾನು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮೇಯನೇಸ್ ಇದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಬ್ರೂಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಷಾಂಪೇನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ (ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಚೀಸ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಗೋಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕಿವಿ ಸಿಪ್ಪೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಟಲಿಯ ಆಕಾರದ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದನೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಲುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಚೀಸ್ನ ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳಿಂದ, ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

"ಹಿಮದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಮುತ್ತುಗಳು" - ಕರುವಿನ ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮುತ್ತುಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕರುವಿನ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್- 80 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ಕರುವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪದರವು ಕರುವಿನ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಢ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ನಾನು ಅದ್ಭುತ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗಶಃ ತಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬದಲಿಗೆ ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ತಲೆ
• ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:
• ಕೇಪರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಪ್ರೀತಿಸದಿದ್ದರೆ ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು: 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುರಿಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು 1 ಸ್ಟ ರಿಂದ. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಪರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀರುಹಾಕುವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ "ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್"

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ; ಬಹುಶಃ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖ್ಯಾತ " ಗಾರ್ನೆಟ್ ಕಂಕಣ"ಇದು ಇನ್ನೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಸರವಾಗಿದೆ. ಲಿಟಲ್ ರೆಡ್ ರೈಡಿಂಗ್ ಹುಡ್ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ದಾಳಿಂಬೆ - 1 ಪಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
  • ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೇಲೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಈರುಳ್ಳಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್, ಬೀಜಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರುನ್ ಸಲಾಡ್ "ಮರ್ಕ್ಯುರಿ"

ಮರ್ಕ್ಯುರಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾದಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ. ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಿಟ್ಡ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ... ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸೋಣ. ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕೋಳಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಚಾರಗಳಿದ್ದರೂ, ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನೆಸ್ಟ್ ಸಲಾಡ್

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯ ಮುಂದಿನ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್, ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ. ನಾನು ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀನಾದ ಎಲೆಕೋಸು- 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಚೈನೀಸ್ ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಮಿಕ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ).

ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್

ಇನ್ನಿಂಗ್ಸ್ ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ v ಕಿತ್ತಳೆ ಸ್ಲೈಸ್ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ. ಇವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿ(ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ) ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಲಾಡ್ ಬಡಿಸಲು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಬೆಳಕಿನ ಮೊಸರು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು 2 ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಟ್ಟಲುಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಲವಂಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಲು (ತೊಡೆ) ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ) ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪು, ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ (ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬಹುದು). ತಯಾರಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೌಂದರ್ಯ!

ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಕ್ಯಾಪ್"

ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಲಘುತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ (ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ) ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಟೋಪಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಅಳಿಲುಗಳು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎರಡು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೋಪಿಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಅದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಅಳಿಲುಗಳು ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಪೊಂಪೊಮ್ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಟೋಪಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಾರ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್. ಹುರಿದ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಳೆಯುವ ದೀಪಗಳ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಉಪ್ಪುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ರಸವನ್ನು ಹೋಗಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಬೇಕು ಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ದ್ರವವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳುಸಹ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ... ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ - ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಚೀಸ್. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ - "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್"

ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು "ಹೆರಿಂಗ್ ಅಂಡರ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸಲಾಡ್ "ಸಾಲ್ಮನ್ ಆನ್ ಎ ಫರ್ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಮೀನು ತರಕಾರಿಗಳ ಕೆಳಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ಕುದಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ". ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಕೆಳಗೆ ತೂಗಾಡುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಸಂಕೋಚನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಾಗರ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೀಗಡಿ ಸಲಾಡ್, ಸುಂದರವಾದ ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (6 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಸೀಗಡಿ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಇದು 1 ನೇ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು 2-3 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2 ನೇ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, 3 ನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.

ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಪೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರು, ನೀವು ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ "ಸಮುದ್ರ ಮುತ್ತು"

ಸರಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಅಂತಹ ಮೇರುಕೃತಿಯು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅದರ ಉದಾರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಹಳದಿ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವಿಸ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ ಎಲೆಗಳ ಗುಂಪೇ ಅಥವಾ 5-6 ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು
• ದಾಳಿಂಬೆ -1/2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೆಕನ್ಗಳು (ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಿಸಬಹುದು) - ½ ಕಪ್
• ಆಪಲ್ ವಿನೆಗರ್- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಅರಿಶಿನ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್(ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಚಾಕು ಅಥವಾ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವೇ ನೇರವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಾಜಾವಾಗಿವೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬನ್ನು - ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ನೀವು ಅರಿಶಿನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹುರಿದ ಬಾದಾಮಿ (ಇತರ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು) - ½ ಕಪ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - ½ ಪಿಸಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ½ ಕಪ್
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವಿನೆಗರ್- 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೆಣಸು

ಕಿತ್ತಳೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನನ್ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ವಿಶೇಷ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ನವೀನತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪುದೀನ - 3 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ - ರುಚಿಗೆ (ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ನಿಂಬೆ ರಸಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ).

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ನಂತರ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆವಕಾಡೊ, ಪಾಲಕ, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಖಚಿತವಾಗಿ ಅವರು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಳಿ ಅಚ್ಚು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 3 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ
• ಗಸಗಸೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಗಸಗಸೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಅನುಮಾನಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ.

ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್ಮತ್ತು ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಉಚ್ಚಾರಣೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ಸೇರಿಸಿ ಬಾದಾಮಿಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯು ಮಾಲೀಕರ ಆತಿಥ್ಯ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯೋಜಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಹುಡುಕುವುದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳುನೀರಸ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ? ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ!

ಹೊಸ 2017 ರ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಲು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 8 ಪಿಸಿಗಳು.
2. ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ 400 ಗ್ರಾಂ.
3. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
4. ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಕೆ.ಜಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಸಿವೆ (ಒಣ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ (150 ಮಿಲಿ ಪ್ರತಿ) ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳು, ಹುರಿದ ಬೇಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊ (1 ತುಂಡು) ಮತ್ತು ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ನೀವು 2 ತುಂಡುಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (1 ತುಂಡು), ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಿಮ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ. 3, 4, 5

ಇತರೆ ದೊಡ್ಡ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು YouTube ನಿಂದ ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೀವು 2017 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಒಮ್ಮೆಗೆ 3 ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017: ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 6

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ಗಳುಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ಈ YouTube ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಗಾಗಿ ಕೋತಿಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್. ರಚಿಸಿ ಸಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 7

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ, ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಬೇಕೇ? ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ! ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ:

1.150 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
2. ಮೂರು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಅಚ್ಚನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ (ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬಳಸಿ), ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡಿ!

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 8

ನೀವು ಹೊಸ 2017 ರ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

1. 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ... ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಒಂದು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಅಂತಹ ಬೆಳಕಿನ ಸಲಾಡ್ಹೊಸ ವರ್ಷ 2017 ಕ್ಕೆ, ವರ್ಷದ ಮಂಕಿ ಪೋಷಕನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾನೆ!

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 9

ಪ್ರೀತಿಸುವವರಿಗೆ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ (150 ಗ್ರಾಂ), ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಫೆಟಾ (100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ, ಸೋರ್ರೆಲ್) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ... ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಾರದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯತುಳಸಿ (ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ). ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 10

ಮತ್ತು ಯಾರು ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳಿದರು ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ- ಉಪ್ಪು? ಮುಂಬರುವ 2017 ಅನ್ನು ಮಂಕಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ತಾಜಾ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳು - ನೀವು ಸರಳವಾದ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಅದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಜೆಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ! ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ:

1. ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ.
3. ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ಗೆ ನಿಮಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ವ್ಯಯಿಸದೆ. ಕೆಲವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳುನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಮತ್ತು ಈ ಗಾಲಾ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಪ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಲಿ! ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಇದೀಗ ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು!

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನಮಸ್ಕಾರ! ಮತ್ತು ಇಂದು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಪೂರ್ವ-ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಒಲಿವಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ ಮತ್ತು ನೋಡಿ, ಈ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗದ್ದಲಕ್ಕೆ ಧುಮುಕಿದಾಗ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಸಿದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಗಳುನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಗುಡಿಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವು ಹಸಿರು ಸೂಜಿಯಂತಹ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವಾಗಿದೆ, ಅದು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಮೊದಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆಧಾರವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಅಥವಾ ನಿಜವಾದದನ್ನು ಮಾಡಿ ಅಡುಗೆ ಮೇರುಕೃತಿಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಟ್ಟಿಯ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆಯದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಒಂದು ತಂಪಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅವರೆಕಾಳು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕರೆಯುವಂತೆ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಕೊನೆಯ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಮತ್ತು ಧನಾತ್ಮಕ ವರ್ತನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲಸದ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

3. ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ ಮೇಯನೇಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಉಪ್ಪು. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

4. ಈಗ ಇಡೀ ಸಮೂಹವನ್ನು ಲೇ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ದಿಬ್ಬದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಗಲವನ್ನು ಅಂಟಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

5. ಕೆಲಸವು ತುಂಬಾ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ನೋಡಿ. ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ತಂಪಾಗಿದೆ. ಆಲಿವ್ಗಳು, ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅವರ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ವೈಭವವನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಗಾಜಿನನ್ನು ಹೊಂದುವುದು, ಇದು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವತಃ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್... ಅಂತಹ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅವರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಹೆಚ್ಚು, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹರಿತವಾದ ಅಡಿಗೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು... ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

3. ಹಸಿರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ತಾಜಾ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.

5. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಅಲಂಕಾರ ಚಿಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಲೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಇರಿಸಿ.

6. ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಒಂದು ಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

7. ಇದು ಕರಾಲ್ಕಾದಂತೆ ತುಂಬಾ ವಿನೋದಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಮೇಯನೇಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದರೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು.

8. ಈಗ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ... ಉಂಗುರವನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮಾತನಾಡಲು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

9. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ "ಟಿನ್ಸೆಲ್" ಮಾಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಂಟರ್

ಸರಿ, ಈಗ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಬಾಕ್ಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ನಾವು ಮಾತ್ರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ

ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ದೂರದಿಂದಲೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಚದರ ಲೋಹದ ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚಾಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಘನಗಳು ಆಗಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಅದನ್ನೇ ಮಾಡು. ಹುಳಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಿಂಡಿ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಏನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?

2. ಈರುಳ್ಳಿಸಹ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

3. ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಚದರ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

4. ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

6. ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ದೊಡ್ಡ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

7. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಈ ಮೇರುಕೃತಿಗಳು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದರೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಷ್ಟಿಗಳುನಂತರ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಓದಿ

ಹಬ್ಬದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ನಾನು ಹಿಂದಿನ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬರೆದಾಗ, ಅವರು ಆಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹಲವರು ನನಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದರು. ನಿಂದ ಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ವೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ, ನೀವು ಇನ್ನೇನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ?

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾದ ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು. ಅಲಂಕಾರದ ಪಾತ್ರವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಬುಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮಾಂಸದ ನಂತರ, ತಾಜಾ ತೊಳೆದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಸೇಬು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅವನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ. ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.

4. ಈಗ ಅದನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸರಿಯಾಗಿ ಮುಳುಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಶಿಲೀಂಧ್ರವನ್ನು ಕ್ಯಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.

ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ... ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

5. ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳಿಂದ, ಅದರ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಇರಿಸಿ, ತೋರಿಸಿರುವಂತೆ, ಮನೆಗೆ ಬೇಸ್. ಖಾದ್ಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ, ಸ್ಟ್ರಾಗಳು, "ಗೋಡೆಗಳನ್ನು" ಹಾಕಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೌಕದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

6. ಮುಂದಿನ ನಡೆ, ತಾಜಾ, ಕಳೆಗುಂದಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಗರಿಗಳನ್ನು. ನೇಯ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದರ ಮೂಲಕ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಗರಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಒಳಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಿ. ನೀವು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಎತ್ತರದಿಂದ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೇಯ್ಗೆ ಮಾಡಿ.

7. ಈಗ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬುಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

8. ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಹೇಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಒಲಿವಿಯರ್

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೋರಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಒಲಿವಿಯರ್, ಅದು ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂಲಕ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬಹುನಿರೀಕ್ಷಿತ ರಜಾದಿನಗಳು ಬಂದಾಗ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಗುಂಪೇ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 230 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

2. ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಮೇಲಾಗಿ ಘನಗಳು ಆಗಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

3. ಈಗ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

4. ಬಟಾಣಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿ. ಹೊಸ ಒಲಿವಿಯರ್ ಏಡಿ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆ... ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಆಭರಣ ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲಿವಿಯರ್ ಆಕಾರಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಈ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನಾನು ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ.

ಗಡಿಯಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಬಾಣಸಿಗನೊಂದಿಗೆ ಒಲಿವಿಯರ್ ಅಡುಗೆ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವೃತ್ತಿಪರ, ಕಲಿಯಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ:

ಅಷ್ಟೆ, ನೋಡೋಣ! ನಿಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಧನಾತ್ಮಕ. ಬೈ ಬೈ!

ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಎಕಟೆರಿನಾ ಮಂಟ್ಸುರೊವಾ