ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
09.06.2015 418 0 ElishevaAdmin
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು, ಪೇಟ್ಗಳು / ಆನ್ ತರಾತುರಿಯಿಂದ/ ಪಿಕ್ನಿಕ್
ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಋತುವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಪೆನ್ನಿನ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗಿದೆ, ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ನಿಜವಾದ ತೀರ್ಥಯಾತ್ರೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಭೂಮಿಯು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈಗಾಗಲೇ ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಜಲಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.
ಮಕ್ಕಳು, ಕಂಬಳಿಗಳು, ಒಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಂಪನಿಗಳನ್ನು ಇಡೀ ದಿನ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಈಜಬೇಕಾದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. - ಹೌದು, ಇದು ಪವಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಜನರಿಗೆ ನೂರು ಪಟ್ಟು ಹಸಿವು ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು- ಇದು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ: ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗಳುಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಂತೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಟ್ಗಳು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಪುರುಷರು ಫುಟ್‌ಬಾಲ್ ಆಡುವಾಗ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಬರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರವಾಸದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಮೊದಲೇ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.
ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮಾದರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್ಗಳು, 2 ತುಂಡುಗಳು
ರೌಂಡ್ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ, 2 ಪಿಸಿಗಳು
ಗರಿಗಳಿರುವ ಬಿಲ್ಲು
ತುಳಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಬನ್ ಅನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳುಪೂರ್ವ ಕಟ್
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ 1 ಟೊಮೆಟೊ
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
1. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಓರೆಯಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಪದರಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಅನ್ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸರಿ, ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, 4 ತುಂಡುಗಳು
1 ಬಿಳಿಬದನೆ, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ಹುರಿದ
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 2 ತುಂಡುಗಳು
ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, 200 ಗ್ರಾಂ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದಾಗ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು)
ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ, 1 ಪಿಂಚ್
ತುಳಸಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಾಸ್ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು), ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಳಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
2. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಪಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಹ್ಯಾಮ್
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಏಕದಳ ಬನ್ಗಳು
1. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪಿಯರ್. ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಳಗೆ ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹಾಕಿ.
5. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲೋಫ್
ಆವಕಾಡೊ
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 150 ಗ್ರಾಂ
- ½ ನಿಂಬೆ
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಆವಕಾಡೊ ಘನಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.
ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಸೇಬು
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
ಸಕ್ಕರೆ, 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
ಬೆಣ್ಣೆ
1. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳು, ಮತ್ತೆ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಕವರ್. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
ಜೊತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲೋಫ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನು, 1 ಕ್ಯಾನ್
2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 2 ತುಂಡುಗಳು
ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು, 15 ಪಿಸಿಗಳು
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
ನಿಂಬೆ ರಸ, 1½ ಟಿ ಲೀ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
1. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ನಾವು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 1/3 ಎತ್ತರ. ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಾವು ಕ್ರಂಬ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಲೋಫ್ನ ಕೆಳಗಿನ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾಗಿ ಲೇ.
5. ನಯವಾದ ತನಕ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು.
7. ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ಗೆ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಉಳಿದವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಬಹುದು.
ನಟಾಲಿಯಾ ಕಪ್ಸೊವಾ
ಓದುವ ಸಮಯ: 13 ನಿಮಿಷಗಳು
ಎ ಎ
ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯು ನಂಬಲಾಗದ ಹಸಿವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಸ್ಟೇಪಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕು ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರ ನೀವು ಥರ್ಮಲ್ ಬ್ಯಾಗ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯವರನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು... ತಿಳಿ ಧಾನ್ಯದ ಬನ್ ಮೇಲೆ ಪಿಯರ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೈ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಜನರನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಘನ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಾವು ನೀಡಬಹುದು ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳ ಕ್ಯಾನ್
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಹಾಕಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪದರಗಳು : ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ಲೆಟಿಸ್, ಟ್ಯೂನ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ.
ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಾವಾಶ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು
- ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- 300 ಗ್ರಾಂ
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೊನೆಯ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಪಿಟಾ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದ ಡಯಟ್ ರೋಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ
- ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ
- ಮೃದು ಕೆನೆ ಚೀಸ್- 50 ಗ್ರಾಂ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೋಫ್. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಉದ್ದವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವೂ.
ಅಪೆರಿಟಿಫ್ಗಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡಬಹುದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಅಥವಾ ಒಂದು ಪಿಯರ್.
ಮತ್ತು ನೀಡಲು ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಕಬಾಬ್ಗಳು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸುಂದರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಮಿನಿ ಬಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. 
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಕುಟುಂಬದ ಉಳಿದವರಿಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಇತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಇದೇ ಪ್ರಿಫ್ಯಾಬ್ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕಿವಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ , ಅವರು ಹಾಳಾಗುತ್ತಾರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಸಲಾಡ್. ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.
ಮಸಾಲೆ ಪ್ರಿಯರು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಡಚ್ನಿ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಕಾರ್ನ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ - 1 ಪಿಸಿ
- ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
- ಟುಟು ರೈ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳುಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಪರಿಮಳ
ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
- ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ -150 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
- ಲೆಟಿಸ್, ಅರುಗುಲಾ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ. 
ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಕುಟುಂಬದ ಹೊರಾಂಗಣ ಮನರಂಜನೆಗಾಗಿ
ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ 800 ಗ್ರಾಂನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಾರ್ಪ್ .
ಮೀನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ತಲೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, 2 ಪದರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಹರಡಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ನಿಂಬೆ ರಸ - ಕೆಲವು ಹನಿಗಳು
ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ zrazy – ದೊಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತೆ, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಕರಗಿದಾಗ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 7-9 ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಹ್ಯಾಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆದರೆ ಫಾರ್ ಉತ್ತಮ ನೋಟಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿ
ದಯವಿಟ್ಟು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. 
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ನಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಎಳ್ಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ 180⁰C 50-60 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಂತಿ ರಾಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳುನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಮಾಡಬಹುದು ಹೂಕೋಸುಸುಟ್ಟ ... ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಲಕೋಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್
- ಸಾಸಿವೆ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- ಉಪ್ಪು
- ಮೆಣಸು
ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೂಕೋಸು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಲಕೋಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ನಂತರ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಎಲೆಕೋಸು 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಆದರೆ ಬೆಳಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯಿಂದ ಪೀಡಿಸಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆನ್ ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುತ್ತೀರಿ? ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ನಿರಾತಂಕದ ರಜೆಗಾಗಿ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದೇ?
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಾಗುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಜಗಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯು ಯಾವುದೇ ಪ್ರವಾಸದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಅಥವಾ ಯೋಜಿತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ! ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಆಮ್ಲೆಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅದರಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ - ಅನುಕೂಲಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ. ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು... ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಾಕಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು - ಮುಗಿದಿದೆ! ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಯಾವುದೇ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ!
ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಹರ್ಬ್, ಟೊಮೇಟೊ ಬೇಸಿಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನಂತಹ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಹರ್ಬ್ ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನಿಜವಾದ "ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲವೇ?!
ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಅರುಗುಲಾ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್) ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ) ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಾಜಾ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೂಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳುಮತ್ತು ಫೈಬರ್. ಅವರು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೂ ಸಕ್ರಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಗಮನ ಕೊಡಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಬ್ರೆಡ್ "7 ಧಾನ್ಯಗಳು" ನಿಂದ.
ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಾಸಿವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಹಾಕಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಡಬಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಅಪರೂಪದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಸುವಾಸನೆ: ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹ್ಯಾಮ್ಮಸಾಲೆಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಚೀಸೀ ಟಿಪ್ಪಣಿಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್. ಇದು ಎಷ್ಟು ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ!
ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ರೈ ಬ್ರೆಡ್: ಮಾಸ್ಕೋ, ವಿಲೇಜ್ ರೈ ಅಥವಾ ಡಾರ್ನಿಟ್ಸ್ಕಿ. ಸಿಹಿ ಸೇಬನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಬ್ರೀ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್) ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ಇದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎರಡನೇ ಪದರದ ಸರದಿ: ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್. ನೀವು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಕೆಚಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು) ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೂರನೇ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಇಂಗ್ಲೀಷ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ
ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಬಹುಶಃ ಸುಲಭವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ, ಎಲ್ಲವೂ ಇಂಗ್ಲಿಷ್‌ನಂತೆ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ... ಮುಂದೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಓಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸೊಗಸಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳುಮೃದುವಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ!
ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಕೆಲಸವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಫಲ ಆಯ್ಕೆಯು ಹಾಳಾದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವೂ ಸಹ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸರಳವಾಗಿ ಅಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಿಷ್ಟ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಬಾಬ್ ಅಥವಾ ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು (ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ) ಸರಿಯಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹದನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು ಒಂದು ಸರಳ ತಿಂಡಿ? ತುಂಬಾ ಸರಳ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಒದ್ದೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಒಣಗಬಹುದು, ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಣಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ - ಹವಾಮಾನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಲಘು ವೆಚ್ಚಗಳು ಹೆಚ್ಚು, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಜೀರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆ: ನಾವು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ನಿಖರವಾಗಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹೋಗಿ / ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯವು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದರೆ, ತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ: ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವಾಗ ಅಥವಾ ಈಜುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ "ಕನಸಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ಲಘು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕನಿಷ್ಠ ಒಬ್ಬ ಅನುಯಾಯಿ ಇರುತ್ತಾನೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ, ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ. ಅವರು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಾಗೇ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಇವುಗಳ ವಿಶೇಷ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹೊರಗೆ ಹೋಗುವ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು, ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ (ಅನೇಕ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಈ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ), ಬೆಣ್ಣೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ (ಟ್ಯೂನ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ), ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ.
ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದ್ಭುತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ತಿಂಡಿಗಳುಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಭರಿಸಲಾಗದವು! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಇರುತ್ತದೆ ದಪ್ಪ ಸಾಸ್- ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಥವಾ. ಚಿಕನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀನು - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಂತೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಆಹಾರವು ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೂರು ಸೇರಿವೆ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿ- ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಬಹು-ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ ಪಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು- ತುಂಬಾ ಹಸಿವು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್;
- ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
- ಮೂಲಂಗಿ;
- ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ(ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್);
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು (ಬಿಳಿ ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ) ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ (ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ), ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ... ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಾಸೇಜ್ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು.
ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂಲಂಗಿ ರಬ್. ಮೂಲಂಗಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉಪ್ಪು ರಸದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫೆಟಾವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು... ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಪರಸ್ಪರ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ 4 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್... ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂರು ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ (ಪ್ರತಿ ವಿಧದ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್). ನಂತರ ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದರಂತೆ ಹಾಕಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ). ಬಿಗಿಯಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! 
ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ. ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಗೋಧಿ, ರೈ, ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಅಥವಾ ಮಾಂಸ, ಫೈಬರ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿಯೂ ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
