ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ - ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಾಸಿವೆ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ತೆಗೆದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ - ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಿ - ಅವುಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗಬಹುದು;) ಮತ್ತು ಏನು, ಸಿಹಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಏನೂ ಅಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಿದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಬೂದು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಹ್ಯಾಮ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ತಯಾರು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಹೋಳಾದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 5 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ನಾವು 5 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ, 5 ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - 5 ವಲಯಗಳು (ಅಥವಾ 10, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಇದ್ದರೆ). ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು ಆದರೂ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ - ನೀವು ಬಡಿಸಬಹುದು;)

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ !!!

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಅಥವಾ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ. ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಸಹ ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲಸವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• ಮೂಲಂಗಿ 3-4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಎರಡು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
3. ನಾವು ಚೀಸ್ ರಬ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು.
4. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತಷ್ಟು ಓದು:
5. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಮೇಲೆ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
7. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು;
• 4 ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಚೂರುಗಳು;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊದ 4 ವಲಯಗಳು;
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4-5 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮೊಟ್ಟೆ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿಸಿ.
5. ನಾವು ಹುರಿದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಒಂದು ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ.
7. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೂದು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಲೋಫ್;
• ದೊಡ್ಡ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊ;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು;
• ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊದ ಎರಡು ಚೂರುಗಳು.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸಿ ಬೆಟರ್ಬ್ರಾಡ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ರೀತಿಯ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್, ತಲಾ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಬೆಳಕಿನ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ.

ಅಡುಗೆ:

1. 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಎರಡೂ ಚೀಸ್ ಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ.
3. ನಾವು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
7. ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
4. ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 6 ಹೋಳುಗಳು, ಸುಮಾರು 0.7 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು 6 ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು)
• ಚೀಸ್ 6 ಚೂರುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ 9 ಚೂರುಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಟೇಸ್ಟಿ, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಬನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ ಬೇಕರಿಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಈಗಾಗಲೇ 0.7 ಸೆಂ.ಮೀ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು - ಇದು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ (ಬಾಲಿಕ್) ಅನ್ನು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಚೀಸ್ ರುಚಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನೀವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಯಸ್ಸಾದ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ. ಸ್ಲೈಸ್ ದಪ್ಪ 2 ಮಿಮೀ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು 2 ಮಿಮೀ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಿ ಮಾಡಿ (ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ನಂತರದ ಸರಿಯಾದ ಜೋಡಣೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ).
4. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಚೀಸ್ ಔಟ್ ಲೇ. ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ - ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು 2 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಗರಗಸದ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಬ್ರೆಡ್ ಚಾಕು.
7. ಈಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಡುವೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಬುವುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ನಂತರ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ 8 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ 4 ಚೂರುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ (ಬೇಕನ್) 4 ಚೂರುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ರೀಮ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ನಾಲ್ಕು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಸಾಸಿವೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
4. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದ್ದಿ, ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ (ದಟ್ಟವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ).
6. ಫ್ರೈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
8. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಹುರಿಯಲು) - 60 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸೋಣ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಗಳಿಲ್ಲ.
2. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
3. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:
4. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
6. ಚೆರ್ರಿ ಅರ್ಧ ಅಥವಾ 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
7. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
9. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
10. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು.
11. ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.
12. ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
13. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಹಾಕಬಹುದು - ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
14. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಅರ್ಧಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಂಟೆ ಕ್ರಿಸ್ಟೋ

ಮಾಂಟೆ ಕ್ರಿಸ್ಟೋ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಮಾಂಟೆ ಕ್ರಿಸ್ಟೋ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಅನ್ನು ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹುಳಿ ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿ ಪ್ಲಮ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ (2 ತ್ರಿಕೋನಗಳು)
• 2 ಹೋಳುಗಳು ಬಿಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿ
• ಹ್ಯಾಮ್ನ 2 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು (ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್)
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ನ 2 ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ + 50-70 ಮಿಲಿ ಹಾಲು
• ಹುರಿಯಲು ಬೆಣ್ಣೆ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಟೀಚಮಚ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆ
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• ಕಾಡು ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹುಳಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ. ಬಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಈ ಮಸಾಲೆ ಭಾಗವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ
2. ಸಾಸಿವೆ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ + ಚೀಸ್ + ಹ್ಯಾಮ್ + ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್
3. ಆಳವಾದ ಅಗಲವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ಸೋಲಿಸಿ
4. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಟೆ ಕ್ರಿಸ್ಟೋ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
5. ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
6. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾದ ಮಾಂಟೆ ಕ್ರಿಸ್ಟೋ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ಚಹಾ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ-ಸಾಗರದ ಸುಂದರ ನೋಟದೊಂದಿಗೆ ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸರಳ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 1-2 ಚೂರುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಕಲೆ. ಚಮಚ
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 ಪಿಂಚ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
2. ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.
5. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
9. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ - ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು.
10. ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
11. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
12. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
13. ನೀವು ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ತುಂಡು;
• ಹ್ಯಾಮ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 1 ಸ್ಲೈಸ್;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ);
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚದರ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). (!) ನಮಗೆ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಫ್ರೇಮ್" ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
2. "ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೇಮ್", ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 1-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಯಾವ ಹಂತದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).
3. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಚೆಸ್

ಒಂದು ಮಗು ಕೂಡ ಬಿಸಿ ಚೆಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು! ಮೂಲಕ, ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಚೆಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 3 ಚೂರುಗಳು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 50 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನನ್ನಂತೆ ಚಿಕ್ಕ ಚಿಕ್ಕ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಇದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ, ನೇಯ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ 4-5 ಮಿಮೀ ಅಗಲದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲು ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಹಾಕಿ.
5. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ತಾಪಮಾನ 180 ಡಿಗ್ರಿ).
6. ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಚೆಸ್" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬ್ರೆಡ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಡನ್ನು (ಅಥವಾ ಎರಡು) ಒಡೆಯಬಹುದು. ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ಉದ್ದವು ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 5-7 ಚೂರುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 4-6 ಚೂರುಗಳು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ
• ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - 1/2 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
3. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ, ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
5. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಪೇರಿಸಿ.
6. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
7. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಂದ ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ತಯಾರಿಸಿ (ತಾಪಮಾನ - 180 ಡಿಗ್ರಿ). ನಂತರ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
8. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಮೇರಿಕನ್ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 30 (ದೊಡ್ಡ ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಾಗಿ) ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಭಾರಿ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಸಾಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು (ಚದರ)
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1/2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1/3 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ - - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಕು, ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪದರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನ ಹಲವಾರು ಮಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಮರದ ಓರೆಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಟೊಮೆಟೊದ ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ನಾವು ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಾಸಿವೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ ಚೂರುಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡನೆಯದು ಸಾಸಿವೆ.
2. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ.
4. ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹೊದಿಸಿ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೆಣ್ಣೆ
• ಸಾಸೇಜ್
• ಟೊಮೆಟೊಗಳು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಾಗಿದೆ :(. ನಾನು ಸರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕುಲುಮೆಗೆ ಎಸೆಯಬೇಕು, ಯಾರಾದರೂ ಏನು ಹೇಳಬಹುದು. ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ , ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮಯ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸುವ ಬಯಕೆಯು ಸೀಮಿತವಾದಾಗ ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್.
2. ನಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ನಾವು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಸಾಸೇಜ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಏನಾದರೂ, ಇದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡು ಸಿಕ್ಕಿತು. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ:
4. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್/ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು 1.5-3 ಮಿಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸುವವರು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ ಇದು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಚೀಸ್ ಸಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಅತಿಕ್ರಮಣದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿದರೆ. ನಮ್ಮ ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ:
6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಾಗದವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ಲಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ನೀವು ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ;). ಕನಿಷ್ಠ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಳಕು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, 175 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ. ನನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಮಯ. ಚೀಸ್ ಒಣಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ತೋರಿದರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಗ್ಯಾಸ್ ಓವನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರವನ್ನು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು.
8. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗೆ ತರಬಲ್ಲ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಬಹುದು. ನನ್ನ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಈ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಶ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರಿಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಧಾನ್ಯ, ತುಂಡುಗಳು, ಬ್ಯಾಗೆಟ್ಗಳು, ರೋಲ್ಗಳು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಶ್ರೀಮಂತ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಾಂಸದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.
• ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಣ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ತೆಳುವಾದ, ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲದ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುರಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧತ್ವ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ನೀರಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಲಘು ಹರಡುತ್ತದೆ.
• ಸಾಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಲಿ, ತೇವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
• ನೀವು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಳಸಿ. ಇಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕು.
• ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ: ಹ್ಯಾಮ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. .

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟರ್, ರೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ (1 ಸೇವೆ):

ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ತುಂಡು;

ಹ್ಯಾಮ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್;

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 1 ಸ್ಲೈಸ್;

10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ);

ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಚದರ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ). (!) ನಮಗೆ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ "ಫ್ರೇಮ್" ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

"ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೇಮ್", ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಒಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 1-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ನೀವು ಯಾವ ಹಂತದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಉಳಿದ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಿನ್ನಬಹುದು!

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಂದು ನಾನು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು.

ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಬೇಕೆ ಅಥವಾ ಬೇಡವೇ ಎಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಟ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೆನೆಸಿ ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗ್ರಿಲ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಬಿಡಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ.

10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.