ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಿಷ ಪಡೆಯಬಹುದು! ಕಹಿ ಕೋರ್ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಭೀರ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಆಧಾರರಹಿತ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವ ಖಾದ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳು ಯಾವ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಕಹಿ ಕಾಯಿಗಳು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿದ್ದವು. ಇಂದು ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಖರೀದಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಇನ್ನೇನು?

ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇರುವ ಪ್ರಮುಖ ಅನುಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯ! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ಬೀಜಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಸುರಕ್ಷಿತವನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ದೈನಂದಿನ ದರ- ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ (ಸುಮಾರು 10 ತುಣುಕುಗಳು), ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 10 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 5 ತುಂಡುಗಳು). ಇದು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು 40 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಗಂಭೀರವಾದ ಮಾದಕತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಊಹಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ತಾಪಮಾನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಟ್ನಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು 10 ತುಣುಕುಗಳ ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು - ಸಿಹಿ, ತಿರುಳಿರುವ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್‌ನಿಂದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಯಾಸದಾಯಕತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಕುಟುಂಬಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಬೀಜಗಳು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೀಜಗಳಂತೆ, ತಮ್ಮದೇ ಆದವು ವಿಶೇಷ ರುಚಿ. ಆದರೆ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್‌ನ ಅರ್ಹತೆಯಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಿಂದ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು

ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಾಟಗಾರರ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಲೆಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ ಎರಡೂ;
• ಬೀಜಗಳು ದುಂಡಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಾದಾಮಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಚೂಪಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾದಾಮಿಯು ನಯವಾದ, ಸಮವಾಗಿ ಮೊನಚಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;

ಬೀಜಗಳು ಸಹ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ ಎರಡೂ ಇವೆ - ಗಮನಹರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಬಾದಾಮಿವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ: ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಒಂದು ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲ ದೇಶ ಇನ್ನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಸ್ಯವು ಮೂಲತಃ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಕಝಾಕಿಸ್ತಾನ್ ಕಡೆಗೆ ವಾಲುತ್ತಾರೆ. ಈಗ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿ

ಹಲವಾರು ನೂರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮರಗಳು ನೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು?

ಹಣ್ಣಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್. ಇಂದು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಪುರಾಣವೇ ಅಥವಾ ವಾಸ್ತವವೇ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ B17 ನ ಅಂಶವನ್ನು ಕೀಮೋಥೆರಪಿ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ: "ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು - ಈ ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?". ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು, ವಿವಿಧ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಸ್ವತಃ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳುನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ವಸಾಹತು ಇತ್ತು ಎಂದು ಹೇಳುವ ತೀರ್ಪು ಇದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿವಾಸಿಗಳು ಪ್ರತಿದಿನ ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಸಂಶೋಧಕರು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ವಸಾಹತುಗಾರರಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳು. ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು 55 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೂ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದರು, ಇದು ಅವರ ದೊಡ್ಡ ವಯಸ್ಸಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅವರಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಣ್ಣಿನ ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈಹಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಳಸುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಆದರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಮಾ. ಜೊತೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಹಸಿವು ಪೂರೈಸಲು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಏಕೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ?

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ಇರುವಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನೀವು ತುಂಬಾ ಕಹಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಭಯಾನಕ ನಂತರದ ರುಚಿಯು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಅವರು ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗೆ ಹೇಳುವುದು ಮಧ್ಯ ಏಷ್ಯಾನೀವು ಅವರನ್ನು ನಗಿಸುವಿರಿ. ಹೌದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಷಯಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೂ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅವು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಅವುಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಾದಾಮಿಯ ಕರ್ನಲ್ ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಬಾದಾಮಿ ನಮ್ಮ ಹಣ್ಣಿನ ಧಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ;
• ಮೊದಲನೆಯ ಬಣ್ಣವು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಿಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಬಾದಾಮಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸರಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಳುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ವಿವಿಧ ಚರ್ಚೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ತಿರುಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ ತಮ್ಮ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯ ಮತ್ತು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನ್ಯುಮೋನಿಯಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾದ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳ ಈ ಅಂಶದಿಂದ ಉರ್ಬೆಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಹಾರವು ಶೀತಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಹಾನಿಯೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಧುಮೇಹಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವವರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು. ಮತ್ತೊಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸೈನೈಡ್ ಇರುವಿಕೆ, ಇದು ನಂತರ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಷವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಆಹಾರ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು, ಅವರು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮೈನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು: ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು?

ಹಣ್ಣಿನ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಮತ್ತು ಪಿಗ್ಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಧಾನ್ಯಗಳು ಪೀಡಿತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧಕರು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಮಾಣು ವಿಷದ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ವಿದ್ಯಮಾನಅಪರೂಪದ. ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಸ್ತೆಯಿಂದ ದೂರ ಬೆಳೆಯುವ ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ಅವು ನೇರ ಬಳಕೆಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮಗೆ ಕಚ್ಚಾ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು? ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 5 ಕೆಜಿಗೆ ಒಂದು ಕೋರ್ ಇರಬೇಕು. ರೋಗಿಯು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಪತಿ ಮತ್ತು ನಾನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮರದಿಂದ ಒಂದು ಡಜನ್ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಈ ವರ್ಷ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುಗ್ಗಿಯ - ಎಲ್ಲಾ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಎಲ್ಲಾ ಮರಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬೇಲಿಯ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯುವ ಒಂದರಿಂದ, ಬಹುತೇಕ ಕಾಡಿನಂತೆ ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಾಗಿದ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ - ಗುಲಾಬಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ, ಆದರೆ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮರಕ್ಕೆ ಏನಾಯಿತು?

ಅನ್ನಾ ಲ್ಯಾಪಿನಾ, ಗೊರೊಡಿಶ್ಚೆನ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅನುಚಿತ ಉದ್ಯಾನ ಆರೈಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ - ಅದನ್ನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ನೀರಿರುವಿರಿ ಅಥವಾ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ "ತೊಳೆಯುವ ಸ್ಥಳ" ವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು, ನಂತರ ಮರದ ಬೇರುಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಕೊಳೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಣೆಮತ್ತು ಅವರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರದ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ತ ಮೊತ್ತಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳು - ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಮರವು ಬಹುತೇಕ ಕಾಡು ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾರಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕಹಿಯ ಕಾರಣವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ವಿಧದಲ್ಲಿದೆ. ಈಗ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ, ಅದರ ರುಚಿ ನಂಬಲಾಗದ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೋಟಗಾರರು ಮರದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಶೀತ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಅವು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಜಾಮ್ ಬಗ್ಗೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವರು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಕಹಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೂರುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮುಂಚೆಯೇ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಇರಬಹುದು.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಬಳಸಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಅವರು ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕಹಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಯಾವುದೇ ಆತುರವಿಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೋಷಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಿಂದ ಜಾಮ್ನ ರುಚಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಕ್ಷೀಣತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಿದರು ರುಚಿಕರತೆಬೆಳೆದ ಬೆಳೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಏಕೆ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಏಕೆ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ

ಬೆಳೆದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಉದ್ಯಾನದ ತಪ್ಪು ಆರೈಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾರಜನಕ ಗೊಬ್ಬರದ ಕೊರತೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದರೊಂದಿಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸರಿಯಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಸೂಕ್ತ ಡೋಸ್ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬಳಕೆ, ಇದು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ದರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿನ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತೋಟಗಾರನಿಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಹಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬೇರು ಕೊಳೆತ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬೇರುಗಳು ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಸಿರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ದಬ್ಬಾಳಿಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮಾಗಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಾಗಿದ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಶೇಖರಣೆ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯ ರುಚಿ ಕೂಡ ಕೆಡಬಹುದು. ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನ ಸೂಕ್ತವಾದ ಶೆಲ್ಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆಯ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನೀವು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ಬೆಳೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಇವೆ, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಹಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಬಳಸಿದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೆಳೆದ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಏಕೆ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಇಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ ನಮಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಬೀಜಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜಾಮ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜಾಮ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ತಪ್ಪದೆಅವುಗಳಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಯಾರೆ ಅಥವಾ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳು, ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾಮ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ವಿವಿಧ ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ತಜ್ಞರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಅಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಿಂದ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲವೆಂದೇ ಹೇಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಕಹಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಯಾರೋ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಯಾರಾದರೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್ನ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕಹಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಾಗ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ತೋಟಗಾರರು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಹಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅಂತಹ ಕಹಿಯ ಕಾರಣವು ನೆಡುವಿಕೆಗಳ ಅನುಚಿತ ಆರೈಕೆಯಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜಾಮ್ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿವಾದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಫೋಟೋ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು "ಆರೋಗ್ಯದ ಹಣ್ಣು" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಿರುಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 9, ಇ, ಎ, ಪಿ, ಪಿಪಿ, ಸಿ, ಎನ್. ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್ ಸಹ ಇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ರಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳುಸೇಬು, ನಿಂಬೆ, ಸ್ಯಾಲಿಸಿಲಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಪಿಷ್ಟ, ಇನುಲಿನ್, ಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳುತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ (100 ಗ್ರಾಂ 43 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ). ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 230 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳಿವೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗಾರ್ಡನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ 27% ವರೆಗೆ. ಒಣಗಿದ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳುಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ದೇಹದಿಂದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಉಪ್ಪು ಭಾರ ಲೋಹಗಳು;
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ;
• ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬೆರಿಬೆರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆ ನಿಭಾಯಿಸಲು;
• ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಕರುಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ;
• ಒಣ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಫ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ತಣಿಸು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಫೋಟೋ

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಫೋಟೋ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಚಿತ್ರ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ - ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಆದರೆ ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ಕೇವಲ 12% ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನದಿರುವಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇ, ಸಿ, ಎ, ಬಿ. ತೈಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಮಾಗಿದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ತಿರುಳು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದಟ್ಟವಾದ ಶೆಲ್ ಹಿಂದೆ ಅಡಗಿರುವ ಕೋರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಅವರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಿರುವುದು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡ, ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಚೀನೀ ವೈದ್ಯರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೀಲುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳುಚರ್ಮ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;

ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು;

ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ ಗುಂಪುಗಳು;

ಹೈಡ್ರೊಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು: ಕಾಳುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುವಿನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಅಹಿತಕರ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿಂದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಧಿಕದಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವಿದೆ. ನೀವು ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನುಮತಿಸುವ ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆ ತಾಜಾ ಮೂಳೆಗಳುಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 40 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜಗಳು ಹಳೆಯದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶಗಳ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು:

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ;

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ;

ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ;

ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನಕ್ಕೆ 40 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಇದು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಇತರರಿಗೆ, 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ.

ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

ದೊಡ್ಡ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯ;

ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ;

ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳು;

ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಮೂರ್ಛೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ ಕೂಡ ಸಾಧ್ಯ.

ಈ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು (10 ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ 1 ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ದರದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಹಿತಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು: ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಅಸಾಧಾರಣ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಲಿತರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ? ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:

ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;

ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಿ;

ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ;

ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ;

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಎಪಿಡರ್ಮಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೋಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು, ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ - ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲು ಸಾಕು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಋತುವಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಏಕಾಗ್ರತೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು: ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಗರಿಷ್ಠ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ.

1. ಕೆಮ್ಮು ಅಥವಾ ಉಬ್ಬಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದ್ರೋಗ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

2. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

1. ಇದು ಆಂಟಿಮ್ಯುಟಾಜೆನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನಾಳೀಯ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

2. ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಜಠರದುರಿತ (ಯಾವುದೇ ರೂಪ) ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾರಣ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಖದ ಜೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ಗಳ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಅವರು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಾರೆಯೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಿಗೆ 510 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಕಠಿಣ ಆಹಾರಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಾಧುರ್ಯದ ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೋರ್ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳು. ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ಬಾದಾಮಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಿಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿ ಬಳಕೆಗೆ ಕೆಲವೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸುವದನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷವಾಗುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು. ಕಳೆದ ಋತುವಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮುಖವಾಡಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಸುಮಾರು 2000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣು ದೂರದಿಂದ ಬಂದಿತು ಪೂರ್ವ ದೇಶಯುರೋಪ್ಗೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅರ್ಮೇನಿಯಾದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಯಾಣ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು "ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಸೇಬು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಏಪ್ರಿಕಾಟ್- ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿದೆ. ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿರುವುದರಿಂದ ಅವರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ವೈದ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ಅಪರೂಪದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೈನೈಡ್ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೈನೈಡ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ವಾಸಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಹೌದು, ಸೈನೈಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜೊಯಿಕ್ ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಶುದ್ಧ ಅಣುಗಳಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದಾಗ ವಿಷಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಣ್ವಿಕ ರಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವು ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಸೈನೈಡ್ ಮತ್ತೊಂದು ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಮೇರಿಕನ್ ವೈದ್ಯ ಅರ್ನ್ಸ್ಟ್ ಕ್ರೆಬ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸಿದರು. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸಿದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಅಣುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೈನೈಡ್ ಸಂಯುಕ್ತ, ಒಂದು ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಪರಸ್ಪರ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿವೆ. ಸೈನೈಡ್ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು, ಇಂಟ್ರಾಮೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಬಂಧಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕೋಸೈಡ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವ ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ವಸ್ತುವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣಗಳು, ಆದರೆ ಇನ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳುಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ಸುಮಾರು 100 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ಸೈನೈಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಜಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ (ಮತ್ತೊಂದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತು) ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ಫೈಟೊಥೆರಪಿಸ್ಟ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಯಂತ್ರಣ ಉದ್ಯಮವು ಬಹು-ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ವಹಿವಾಟು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಅದ್ಭುತ ಮರದ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು

ಟೇಬಲ್ ವಿಷಯವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು(ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು) 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ (ಅವುಗಳನ್ನು ಕಹಿ ಕಾಳುಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ಇದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಂಶವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17, ಇದನ್ನು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಚರ್ಚೆ ಇದೆ. ಒಂದೆಡೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚೀನೀ ಔಷಧಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಜೀರ್ಣ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಗಂಭೀರ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸೈನೈಡ್ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಾಹಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಿಜ ಮತ್ತು ಯಾವುದು ಕಾಲ್ಪನಿಕ? ಈ ಪರಿಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 519.1 kcal.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣ):

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 25 ಗ್ರಾಂ. (~100 kcal) ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 45.4 ಗ್ರಾಂ. (~409 kcal) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 2.8 ಗ್ರಾಂ (~11 kcal)

ಶಕ್ತಿಯ ಅನುಪಾತ (b|g|y): 19%|79%|2%

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು (1 ಕೆಜಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ.)?

ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ 310 ಆರ್.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಅನ್ವಯದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿ ಮೆರುಗು, ಮೊಸರು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ದೋಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳು, ಮುಖವಾಡಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ತೈಲವು ಅನೇಕ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹುರಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ಅಥವಾ ಅವುಗಳ ಕಾಳುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿವೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 519.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ, ಸಹ ಇವೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಭೇದಗಳುಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಇದರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮೂಳೆಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕರ್ನಲ್ಗಳು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ - ಎಪ್ಪತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಖಾದ್ಯ ತೈಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಿಹಿ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಸಹ ಇವೆ.

ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಅನನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಇರುವ ಕಾರಣ. ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳ ಕಾರಣವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗಿನ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಾಗಿದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು. ಮಾನವನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ನ ಬಳಕೆಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಿಮೊಥೆರಪಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವರ ತೈಲ, ಇದು ಚೀನಾದಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಹದಿನೈದನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಿಟಿಷರು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಿದರು - ಇದು ಮಾನವ ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರಿತು. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಲಿನೋಲಿಕ್, ಒಲೀಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್), ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಲವಣಗಳು, ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಿ, ಬಿ ಮತ್ತು ಎ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಫ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಂದರ್ಯದ ವಿಟಮಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾದಂತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಇಪ್ಪತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಡೋಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಹಾನಿ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಹಾನಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಡೋಸ್ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಪಾತಗಳು. ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ?

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವುದು ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹುಡುಗರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹೊಂಡಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ನ ತಿರುಳು ಮಕ್ಕಳ ವಿನೋದವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17(ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್) ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆಕೀಮೋಥೆರಪಿಯಂತೆಯೇ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು FDA (ಔಷಧ ನಿಯಂತ್ರಣ ಆಡಳಿತ) ನಿಷೇಧಿಸದಿದ್ದರೆ ಈ ಆಸ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ಎಂದು ವಾದಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಏಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ?

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 90% ನಷ್ಟು ನಾವಿಕರು ಮತ್ತು ಸೈನಿಕರು ಸ್ಕರ್ವಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದರು. ಅವರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಗರವಾಸಿಗಳೂ ಸತ್ತರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಈ ರೋಗಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ ಎಂಬ ಆವಿಷ್ಕಾರದಿಂದ ವೈದ್ಯರು-ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾದರು: ದೇಹವು ಈ ರೋಗಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಸಿ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಈಗ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಜಗತ್ತನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಹಿ ಬಾದಾಮಿ, ಸೇಬು, ಚೆರ್ರಿ, ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ಪ್ಲಮ್ ಹೊಂಡಗಳು. ಇದು ರಾಗಿ, ಜೋಳ, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾಗರಿಕತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವರ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟ ಅನೇಕ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೇವೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ರಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್‌ನ ಔಪಚಾರಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಡೆಸಲಾಗಿಲ್ಲ: ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಈ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಯಾರೂ ದುಬಾರಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸಲಾಯಿತು.

ಈಗ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಅನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧವು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರು ಇಡೀ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತಾರೆ! ಆದಾಗ್ಯೂ, 18 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಸಾಹಿ ವೈದ್ಯರು (ಅವರ ರೋಗಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದಾರೆ), ಕಿರುಕುಳದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತಾರೆ!

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಂಘರ್ಷದ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಬಿಡೋಣ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ. ಅವುಗಳ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ಗಳು 28% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 50% ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಲಿನೋಲಿಕ್, ಒಲೀಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್), ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಎಫ್. ತೈಲವನ್ನು ಶೀತ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಲಿನ್ಸೆಡ್ನಂತೆ ಬೆಳಕನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. . ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚಿನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ನುಗ್ಗುವ, ಗುಣಪಡಿಸುವ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ, ಆಂಥೆಲ್ಮಿಂಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ:ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ದೋಸೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು, ಸೌಫಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ:ಮಸ್ಕರಾವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮಾರ್ಜಕಗಳುಮತ್ತು ಕೂದಲು ಮುಖವಾಡಗಳು
• ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ:ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಕಿವಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮಾಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗೆ ಸಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನೂ ವಾದಿಸುವವರಿಗೆ, ಚಿಂತನೆಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಪ್ರಕೃತಿ ಬುದ್ಧಿವಂತ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಏಕೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಹಣ್ಣು, ಮೂಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ? ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕಪದಾರ್ಥಗಳು. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿ 20 ಹಣ್ಣುಗಳು (ಅಥವಾ 7-10 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು) ಮತ್ತು 20 ಬೀಜಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯ, ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳುಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ. ಆದರೆ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, "ನಾಣ್ಯದ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗ" ಕೂಡ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಏಕೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ?

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1. ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ 750 ಮಿಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಮಾನವ ದೇಹಜೀವಸತ್ವಗಳು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಆದರೆ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ತೀವ್ರ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರ ಕೊರತೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೇಹವು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸ್ವತಃ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಬೋರ್ಡ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ. ಇದು ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳು, ವಿವಿಧ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ-ಕಾಣುವ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ಎಷ್ಟು ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.

2. ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಶಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೇಳಬಹುದು. ಅವರಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದ ಹೇಳಿದರೆ ಸಾಕು ರಕ್ತನಾಳಗಳುಅವರು ತಮ್ಮ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ವರದಿಂದ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಅಂಗಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಫೈಬರ್. ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಅಯೋಡಿನ್. ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಯೋಡಿನ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಮುಖ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಸಹ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಅಯೋಡಿನ್ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರಿಗೆ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣಿನ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸಬೇಕು.

5. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕ. ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಈ ಅಂಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಅಂತೆಯೇ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಲಾಭ

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಏಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಚರ್ಚೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಈಗ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

1. ಇದರ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17. ಒಮ್ಮೆ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತಿವೆ ಔಷಧಿಗಳುಇದು ಆಂಕೊಲಾಜಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕು.

2. ಮೂಳೆಗಳ ಒಳಭಾಗವು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಶಮನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವರು ತೀವ್ರವಾದ ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಹುಳುಗಳ ವಿರುದ್ಧ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರ ಬೀಜಗಳು ಪ್ರಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದೇಹದ ಮೇಲೆ. ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ವ್ಯಾಪಕ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೈನೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವಳು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ತೀವ್ರ ವಿಷ. ನಿಜ, ಪರಿಣಾಮವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳಲು, ಮಗು ಇಪ್ಪತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು. ಅಂತೆಯೇ, ದೊಡ್ಡ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವೆಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷೆ ಮಾಡುವ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಡಜನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿನ್ನಲಾದ ಮೂಳೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಫಲಿತಾಂಶ

ಶ್ರೀಮಂತ ನೀಡಲಾಗಿದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರ ಬಯಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ!

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳು, ಬೊಜ್ಜು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆ.

ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದಿನಕ್ಕೆ 100-150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಕು. ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಡಿ. ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕೆಟ್ಟದು.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು 150 ಮಿಲಿ ರಸ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಂಟು ಬಾರಿ 100 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಹೆಮಾಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮೀರಿದೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೃದಯದ ಲಯದ ಅಡಚಣೆಗಳು, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಬಳಸಬೇಕು - ತರಕಾರಿ ಫೈಬರ್ಗಳುಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲವೇ? ^

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು, ತಜ್ಞರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅವರು ತೋರುವಷ್ಟು ನಿರುಪದ್ರವವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ, ಇನ್ನೂ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಹುಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತವಾದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸದ ಪರವಾಗಿ ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದರೆ). ಜೊತೆಗೆ, ನಿಂದ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಡಿಮೆಯಾದ ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಖಿನ್ನತೆ.

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಜಾ ತಿರುಳು ಕೂಡ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ - ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ^

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳು ಎಷ್ಟು ವಿಷಕಾರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಔಷಧಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪವಾಡ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ: ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಟ್ರಾಕಿಟಿಸ್, ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ, ಲಾರಿಂಜೈಟಿಸ್. ಇಪ್ಪತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನೀವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳು ಕೇವಲ 12% ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ ಚೆರ್ರಿ ಹೊಂಡ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಲಿನೋಲಿಯಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್, ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಒಲೀಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಲವಣಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇ, ಸಿ, ಎ, ಬಿ. ತೈಲದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಮುಲಾಮುಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಯೌವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಕಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಿಟ್

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕಾಳುಗಳು ಬೀಜಗಳಂತೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಸಹ. 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. 450 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಯಾರೂ ತುಂಬಾ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. Nepolneem.ru ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ಸಾಲು. ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿಭಜನೆಯಾದಾಗ, ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ - ಸೈನೈಡ್. ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವವನು ಅವನು.

AT ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳುಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಒಂದು ವಿಟಮಿನ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಎರಡನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಲೆಟ್ರಿಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ ಸೇಬು ಪಿಪ್ಸ್. ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಪಿಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಹಳೆಯ ಪತ್ತೇದಾರಿಗಳಂತೆ, ವಿಷವನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಷವು ಔಷಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಅಮಿಗ್ಡಾಲಿನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, "ಲೇಟ್ರಿಲ್" ಔಷಧವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿತವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಔಷಧದ ಪರಿಣಾಮವು ಈಗ ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 17 ಸಂಶೋಧನೆಯಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಇದು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನಿಧಾನಗತಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿತು. ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹುಂಜಾ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 120 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬುಡಕಟ್ಟು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ. ತೈಲವು ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದೇಹದ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮಸಾಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕೆಲವು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಗಿಯುವ ಮೂಲಕ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಿಡುಗಡೆಯಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೂಪಿಂಗ್ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್‌ನಂತಹ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಸ್ಟಿಯರಿಕ್, ಮಿರಿಸ್ಟಿಕ್, ಒಲೀಕ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃದಯದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ - ನೆಫ್ರೈಟಿಸ್.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲನಾಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೇವಲ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಒಂದು ಸೇವೆಯು 50 ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಉಳಿದ ವಿಷವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೆದರಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಯಿ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಮಾಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸದೆ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಅರ್ಧಭಾಗಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು, ನಾನು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಕರ್ನಲ್ನ "ವಿಷಕಾರಿ" ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ಕ್ರಿಮಿಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕಳೆದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ. ಮೂಳೆಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಮೂಳೆಗಳ ಹಾನಿಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿವೆ.

ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಹಿತಿವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಹೊಂಡಗಳ ಬಗ್ಗೆ.