ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು "ಎಲೆಕೋಸು ಟರ್ನಿಪ್" ಎಂದು ಕರೆದರು. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯೆಂದರೆ, ಇತರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳಿಗೆ - ಫಾರ್ ನಾರ್ತ್, ಕಮ್ಚಟ್ಕಾ, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿರುವಲ್ಲಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಲೆಕೋಸಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅದರಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಎಲೆಗಳಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಪ್ಪನಾದ ಕಾಂಡ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಎಂದರೇನು, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಎಂದರೇನು?

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಇದು ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಕೆಲವು ದೇಶಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಯುವ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವಳ ಕಾಂಡವನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಕಾಂಡದಂತೆ ರುಚಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಹೊಸ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಟರ್ನಿಪ್, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ನಿಜವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್ ಆಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರ ಲೋಹಗಳು - ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳ ಅಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಧವು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಜೀವನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

1. ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಊತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಕಲ್ಲುಗಳು;
2. ಕಳಪೆ ಹಸಿವು;
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತ (ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು);
4. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
5. ಕಡಿಮೆ ವಿನಾಯಿತಿ;
6. ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ರಚನೆ;
7. ಹೈಪೋವಿಟಮಿನೋಸಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಹತ್ವದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವುದು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲ

ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಬಳಕೆಯು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ನರಗಳನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತವೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಸಮಗ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಆರೋಗ್ಯ

ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವಿಶೇಷ ಮೌತ್ವಾಶ್ ಪರಿಹಾರಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ನಾಶ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ. ವಸಡಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಂಬಲವಾಗಿದೆ.

ಯೌವನದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು

ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯೌವನ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀಡುವ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಅದರ ದೃಢತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ. ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅದರ ಕಚ್ಚಾ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತರಕಾರಿಗಳ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅಡುಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

1. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ - 400 ಗ್ರಾಂ (ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಕಾಂಡಗಳು);
2. ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
3. ಕೆನೆ - ½ ಕಪ್;
4. ಹಸಿರು;
5. ಉಪ್ಪು -1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣ, 45 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖ, ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್

ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
2. ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
4. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
5. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಕಾಂಡ);
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
7. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
8. ನೀರು - 2 ಲೀ;
9. ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
10. ಉಪ್ಪು;
11. ಕರಿ ಮೆಣಸು;
12. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿ ಮಸಾಲೆ;
13. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಬೇರು) ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕುದಿಯುವ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೂಪ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್, ಸೂಪ್, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ. ಕೊಹ್ರಾಬಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಕಾಂಡದ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಕಲಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಬಹುದು.

ಮಾನವರಿಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಕಾಂಡದ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ: ಎ, ಸಿ, ಇ, ಕೆ, ಪಿಪಿ, ಬಿ (ಮಾನವರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಗುಂಪಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು).

ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖನಿಜ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅವರ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಗಿನ ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್,
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್,
• ಸೋಡಿಯಂ,
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ,
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್,
• ತಾಮ್ರ,
• ರಂಜಕ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಕ್ರಮವಾಗಿ 15 ಮತ್ತು 42 kcal / 100g. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು, 1 ತರಕಾರಿಯ ತೂಕವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು.

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ದೇಹದ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ - ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಈ ಆಸ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಆಹಾರಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ - ತರಕಾರಿ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸರಿಯಾದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಮಾಲಿನ್ಯದಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ನಿರ್ಮೂಲನೆ - ಫೈಬರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಯ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ಸರಿಯಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮ - ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ದೇಹದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಕರುಳು, ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನರಮಂಡಲದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತರಕಾರಿ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು - ಉರಿಯೂತದ ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ. ಶಾಶ್ವತ ಹಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು - ಸಸ್ಯವು ಪಫಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಮರಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ರೋಗ;
• ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮೆಮೊರಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಂತಹ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುವ ಜನರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ರಕ್ತ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಸ್ಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ;
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎರಡು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ, ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು SARS ನ ರೋಗಕಾರಕಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು - ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ;
• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ - ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸರಿಯಾದ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಶುದ್ಧೀಕರಣ - ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯ ನಿಶ್ಚಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗಕ್ಕೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದುವರಿದ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಸಸ್ಯವು ಟ್ಯೂಬರ್ಕಲ್ ಬ್ಯಾಸಿಲಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಬೌದ್ಧಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹೊಸ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಲಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳುಗಳು ಅನಗತ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಲೋಡ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಸಾಧ್ಯ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗದ ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮಗು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವನ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಯಾವುದು?

ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಬಳಕೆಯು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ (ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ) ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ, ತಾಯಿಯಿಂದ ಕೊಹ್ರಾಬಿಯ ಬಳಕೆ ಕೂಡ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜರಾಯುವಿನ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದೊಂದಿಗೆ ಒಳಹೊಕ್ಕು, ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಹ್ರಾಬಿ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಸರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಜನ್ಮಜಾತ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಕೆಯು ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ ವೈರಸ್ ಹಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ.

ಗರ್ಭಪಾತ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನರಗಳ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇಂತಹ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕೋಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸಿನೊಂದಿಗೆ ಗರ್ಭಿಣಿಯರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಜಿ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸಂಜೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಜನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಿನದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲೆಕೋಸು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕೇವಲ ಮಿತಿಗಳೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬಳಕೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ತೋಟಗಾರ

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಲಿಂಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಇತರ ಎಲೆಕೋಸುಗಳ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೆನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅದರ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಯಾವುವು, ನಾವು ಸಂಭವನೀಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಚೆಂಡಿನಂತೆ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಏರುವ ಬೇರು ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ ಎಂಬ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರ ಬಹುಮುಖಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತರ ನಿಂಬೆ ಎಂಬ ಅಡ್ಡಹೆಸರನ್ನು ಸಹ ನೀಡಲಾಯಿತು. ನಾವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಈ ​​ತರಕಾರಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸಲ್ಫರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್ ಮತ್ತು ಸತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗುದನಾಳದ ಮತ್ತು ಕೊಲೊನ್ನ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗಾಯಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುವ ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಗುಣಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತರಕಾರಿ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಅಂಗವು ಅಡಚಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಈ ತರಕಾರಿಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಈ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಜೀವಾಣು ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಎಲೆಕೋಸು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ತರಕಾರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಟಾರ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್‌ನಂತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಿಂದ ಹಾನಿ ಏನು?

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಸೇವನೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ರೋಗದ ಮತ್ತೊಂದು ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಇತರರಂತೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ಸೇವನೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಹಸಿರುಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ತರಕಾರಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ತನ್ನಲ್ಲಿಯೇ ವಿವಿಧ ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಆಸ್ತಮಾ ಮತ್ತು ಕ್ಷಯರೋಗದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಗೋಳಾಕಾರದ ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಈ ತರಕಾರಿ ಎಲೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಯಿಯ ಕುಹರದ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಲಾರೆಂಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ನೀವು ಅದರ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲೆಕೋಸು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ನಂತರ, ಅವಳು ನಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನ ವಿಸ್ತಾರಕ್ಕೆ ವಲಸೆ ಹೋದಳು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಲೆಕೋಸು ಅದರ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿತು. ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಅದರ "ಸಹೋದರರಲ್ಲಿ" ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯು ರೆಟಿನಾಲ್ನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವಕರ ಈ ಅಂಶವು ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಇ) ಜೊತೆಗೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕಾರದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ವಂಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತವೆ.

ತರಕಾರಿ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 41 ಘಟಕಗಳು) ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ದೃಷ್ಟಿಗಾಗಿ.ತರಕಾರಿ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಎ (ರೆಟಿನಾಲ್) ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಣ್ಣೀರಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋಮಾವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ.ಅದರ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ಲವಣಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅವುಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ.ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್‌ನ ಯೋಗ್ಯ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ತರಕಾರಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗುಂಪು B ಗೆ ಸೇರಿದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
4. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ.ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರವು ಹಳೆಯದಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸು ದಟ್ಟಣೆ, ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಡಚಣೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
5. ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ.ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವು ಮಾನವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಋತುಗಳ ನಡುವೆ. ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಕ್ಷಯ, ಆಸ್ತಮಾ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಕೀರ್ಣ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
6. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ.ಖನಿಜಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಜಿಗಿತಗಳ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇಂಟ್ರಾಕ್ರೇನಿಯಲ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
7. ರಕ್ತಹೀನತೆಯಿಂದ.ಈ ರೋಗವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗದ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ರೋಗದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಲೆಕೋಸು ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಆಂಕೊಲಾಜಿಯಿಂದ.ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೂಲ ಬೆಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಗ್ಲುಕೋಸಿನೋಲೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ತಡೆಯುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಗೆಡ್ಡೆಯ ನಾಶದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಲೆಕೋಸು ಸಹ ತಿನ್ನಬೇಕು.

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರು ಫಲಕದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಒರಟಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಹಿಳೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು.
3. ತರಕಾರಿ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಅತಿರೇಕವಲ್ಲ.

ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಜೊತೆಗೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಿತವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಹೆದರಿಕೆಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ-ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

1. ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಸಾರವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
2. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಈ ಕಿಣ್ವಗಳು ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ತಾಜಾ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳು ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

1. ವಯಸ್ಸಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಹೆಚ್ಚು ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವು ಸವೆತ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣೀರಿನ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವದ ನಷ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
2. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಇದೆ. ಒಟ್ಟಾಗಿ, ಈ ಘಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ

1. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅನಗತ್ಯ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿದಾಯ ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಮೊದಲಿನಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

1. ನೀವು ಅಧಿಕೃತ ಡೇಟಾಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
2. ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇರು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎದೆಯುರಿ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
3. ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಜೀರ್ಣದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸೇವನೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಇತರ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸಲಾಡ್

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಉಪಜಾತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೋಹ್ಲಾಬಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ಕೀಟಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕಾರಣ, ಈ ವಿಧದ ಎಲೆಕೋಸು "ಉತ್ತರ ನಿಂಬೆ" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯಿಂದ, ನೀವು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ತರಕಾರಿ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಜೀವಾಣು, ಮಲ ಕಲ್ಲುಗಳ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ರಚನೆಯಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
• ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ಚಯಾಪಚಯ ಆಪ್ಟಿಮೈಸೇಶನ್.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು: ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ರಸವು ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕ್ಷಯರೋಗ, ಆಸ್ತಮಾದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಿಮ್ಮ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೈಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನೀವು ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಖವಾಡಕ್ಕೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಹ ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಮಸಾಜ್ ಮೂಲಕ, ಚರ್ಮವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸುಕ್ಕುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಮೂಲಕ, ನೀವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಹಸಿರುಮನೆ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಟ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಎಲೆಕೋಸಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

100 ಗ್ರಾಂ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯು 27 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ (2000 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ 1.35%) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ 8-9 ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಎಲೆಕೋಸು ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಉತ್ಪಾದಕ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.