ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ B5 - 11.9%, ವಿಟಮಿನ್ B6 - 30%, ವಿಟಮಿನ್ C - 11.1%, ವಿಟಮಿನ್ PP - 14%, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 18%, ರಂಜಕ - 12.5%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 90%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 40.5 %, ತಾಮ್ರ - 13%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 25.8%

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊರತೆಯು ಒಸಡುಗಳು ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳ ದುರ್ಬಲತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮೂಗಿನ ರಕ್ತಸ್ರಾವಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ.
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ನರಮಂಡಲದ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸಂಕೋಚನದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯು ಬೆನ್ನುಮೂಳೆ, ಶ್ರೋಣಿಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳ ತುದಿಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳುಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್- ಅಗತ್ಯ ಅಂಶ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಮಾನವ ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆ, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೈಕಾಲುಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶನ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಾಸ್ತೇನಿಯಾ.

ಹೆಚ್ಚು ಮರೆಮಾಡಿ

ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸುಡುವ ರುಚಿಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ, ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಬಾಣಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅನೇಕ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ರಸವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಇತರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಶೀತಗಳು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಲವಂಗವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಎಲೆಗಳುಸಸ್ಯಗಳು), ರೆಟಿನಾಲ್, ಹಾಗೆಯೇ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ರುಟಿನ್, ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಲಿಸಿನ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಈ ಘಟಕಗಳು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳುಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.

ಮೂಲಕ, ಈ ತರಕಾರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸುಮಾರು 150 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮ

ಈ ತರಕಾರಿ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ರೋಗಕಾರಕ ಏಜೆಂಟ್ಗಳ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಳಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶರತ್ಕಾಲ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಶೀತಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳುಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶದಿಂದ, ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಸವನ್ನು ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರೋಮಾಥೆರಪಿಗೆ ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು, ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ರೋಗಕಾರಕವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಶೀತಗಳಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು, ಮಲೇರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಆಲಿಸಿನ್ ಸಾರಭೂತ ತೈಲವು ಉರಿಯೂತದ, ಉದ್ರೇಕಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗಿನೊಂದಿಗೆ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಸ್ರವಿಸುವ ಮೂಗುಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕರುಳುವಾಳ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟೊಜೋವಾದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೊಳೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪವಾಡ ತರಕಾರಿ ಆಂಟಿಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಲ್ಮಿಂಥಿಯಾಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲು, ಅದರಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎನಿಮಾಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆದರೆ ಇದು ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ನಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಈ ತರಕಾರಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿ ಮತ್ತು ವಾಸೋಡಿಲೇಟಿಂಗ್ ಕ್ರಿಯೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ರಾಮಬಾಣವಾಗಿ ನೋಡಬಾರದು, ಇದು ವೈದ್ಯರಿಂದ ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಔಷಧಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳುಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಾನಿ

ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಲವಂಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯ ದುರ್ಬಳಕೆ ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ನೋವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅದಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯೂ ಇದೆ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆರಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಾನಿಯು ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಶುದ್ಧ ರೂಪವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಎನಿಮಾಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಾರದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಗ್ರುಯಲ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಜಠರದುರಿತ, ಜಠರ ಹುಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎದೆಯುರಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನಂತರದ ದಿನಾಂಕಗಳುಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆ. ಈ ಪವಾಡ ತರಕಾರಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಗರ್ಭಾಶಯದ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೀಡಬಹುದಾದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಎಂದು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಎದೆ ಹಾಲುಕೆಟ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಸಿರೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

"ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ" ವಿಷಯದ ಕುರಿತು YouTube ಚಾನಲ್ "ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು":

ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್ "ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟಿವಿ", "ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ" ವಿಷಯದ ಕುರಿತು "ಹಾನಿಕರವಲ್ಲದ ಸಲಹೆ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ:

ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯಮಸಾಲೆಗಳು ನಿಮಗೂ ಇರಬಹುದು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆ. ಆಕೃತಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ? ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ, ಈ ಕಹಿ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ - ಅದು ಲೇಖನವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮ್ಯಾಜಿಕ್: ಮತ್ತು ಆಹಾರ, ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಅದ್ಭುತ ತರಕಾರಿ. ಇದರ ವಯಸ್ಸು 5000 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. AT ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧಅವನಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ: ಬಲ್ಬಸ್ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಯ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ವಿನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಹಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಫ್ಯಾಶನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಇತ್ತು. ಈ ಉದ್ಯಾನ ತರಕಾರಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು ಮತ್ತು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಬಿಸಿ ವಿಷಯ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವುದು, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿದೆ. ಸೇವಿಸುವ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವರ ಕನಿಷ್ಠ ವಿಷಯಗಳೂ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ತಲೆ - 143 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಕಪ್ಪು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 149 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 345 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 42 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಯುವ ಹಸಿರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ- 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಸರಾಸರಿ ಗಾತ್ರದ ತಲೆಯ ತೂಕ ಕೇವಲ 23-25 ​​ಗ್ರಾಂ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬರು 4 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ - ಹೀಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವು ಸುಮಾರು 5.7 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 10-11 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು "ಗಳಿಸಬಹುದು". 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಲ್ಲಿ. ತಾಜಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 25 kcal ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ (ತಯಾರಿಸಲು 48 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ), 200-250 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಈ ಭಾಗವು ಇಡೀ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ಯೂಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಾಜಾತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವನು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತಪಿಶಾಚಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವನ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಕಹಿ ಮೂಲ ಬೆಳೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ:

• 1 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ - 10 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ) - 323 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು - 27 kcal;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ (ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ) - 79 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್; ಮನೆ - 339 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ - 108 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ "ಕೆಲಸ" ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ತೂಕವನ್ನು ಗೆಲ್ಲಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಏಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೆದುಳಿಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಾನೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ಇದು ದೇಹವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸುಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್" ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದವು. ಇಂತಹ ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ನೀಡಬಹುದು! ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಎರಡು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು: ಬಾಣದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಬಲ್ಬ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂಬಿಡುವ ಕಾಂಡವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೆ, ಶೂಟ್ ಮಾಡದವನು ಅಂತಹ "ಬಾಣ" ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಈಜಿಪ್ಟ್, ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್, ಮತ್ತು ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಭಾರತ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳು. ಒಂದು ತಲೆಯು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಸ್ಯದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಗಂಧಕದಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ (ಇದು ಅಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳು ಅಥವಾ ಜ್ವರದಿಂದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ). ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನೇ ಇರಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಜನರು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿಂದ ನಂತರ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ತಾಜಾಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡೋಣ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಡಿ, ಪಿ, ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಿವಿಧ ಡಿಎನ್‌ಎಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳುಮತ್ತು ರೂಪಾಂತರಗಳು. ಅನೇಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆದರೆ ಲವಂಗವನ್ನು ಅಗಿಯದೆ (ಹೊಟ್ಟೆಯು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬಹುದು), ಆದರೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮಾಂಸಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಲವಂಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದನ್ನು ಫ್ಲೂ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಕುರಿಮರಿಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳುಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾವಾಗಿದ್ದರೂ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಸಿರಿಯನ್ನರು, ಭಾರತೀಯರು, ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು, ಅರಬ್ಬರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು, ಅವರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಔಷಧಿವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ.

ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಜ್ಞಾನಿ ಪೈಥಾಗರಸ್ ಕೂಡ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು "ಮಸಾಲೆಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಇಂದು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ಜನರು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಬಲ್ಬ್ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 3 ರಿಂದ 20 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 143 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅಡುಗೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರದ ಊಟ. ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಸಲ್ಫರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಪುದೀನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಬೇರಿನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಗಿಯಿರಿ. ಈ ಸಸ್ಯವು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸ್ವಂತ ಮೀಸಲು ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರತಿ ತಲೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಆಲಿಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಲವಂಗದ ಬಳಕೆಯು ಅಗತ್ಯವಾದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 143 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ 35-42% ಒಣ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 6.0-8.0% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 20-27% ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, 0.5% ಸಕ್ಕರೆ, 29.9 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು .

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಪಿ, ಡಿ, ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳು, ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್, ಸಾರಭೂತ ತೈಲವಿದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಯಕೃತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಹಿಮ್ಮುಖ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಸ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ. ಆಲಿಸಿನ್, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ. ವಿಷಯ ಬೃಹತ್ ಮೊತ್ತವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಹುತೇಕ ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಒತ್ತಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಸ್ಯದ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಸಿರು ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಅಂತಹ ಲವಂಗಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕಹಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ

ಅವರು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬಲ್ಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಣಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ವಿವಿಧ ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ. ಸಸ್ಯದ ಹಸಿರು ಬಾಣಗಳು ಪ್ರೇಮಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ಗಳುಕೇವಲ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ. ಹಸಿರು ಬಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 24 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿಳಿಯುವುದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದನ್ನು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಸಿರು ಬಾಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ, ಪಾಲಕ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೀಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಸೌತೆ. ತಾಜಾ ಬಾಣಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಪೇಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಯಾಗುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಒಮ್ಮೆ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು - ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ. ಈ ಸಸ್ಯಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜಾನಪದ ಆಹಾರವಿದೆ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಇದನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಊಟಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನದಂದು, ಉಪಾಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು, ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ದಿನದಂದು, ಎರಡು, ಮತ್ತು ನಂತರ, ಆರನೇ ದಿನದವರೆಗೆ, ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಕಾರ್ಡಿನಲ್ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರ್ಬಂಧವು ಕೇವಲ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಂತರ, ಕ್ರಮೇಣ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರದ ನಿಜವಾದ ಲೇಖಕ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ವದಂತಿಯು ಇದನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕ ಜಿ.

ಈ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವನಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿದೆ ಆಹಾರದ ಮೇರುಕೃತಿ. ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.