ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತಿದೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸಗಳುಜ್ಯೂಸರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ರಸಗಳು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದಿಂದ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದ ನಂತರ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಮಿಕ್ಸರ್‌ನಂತೆಯೇ ಜ್ಯೂಸರ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯ ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸಗಳ ರುಚಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಗಾರಿಕಾ ರಸಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ನಿಯಮಕ್ಕೆ ಎರಡು ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಈ ರಸವನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದರೆ ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜಿತ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸೆಲರಿ - ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಶತಾವರಿ - ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಸೆಲರಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅನಾನಸ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ವಿನಾಯಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ತಣ್ಣೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹಣ್ಣು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ರಸ... ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಕುಡಿಯಿರಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ರಸಗಳುಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಉತ್ತಮ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಷ್ಟ, ಹಾಗೆಯೇ ಅತ್ಯಂತ ಅಸ್ಥಿರವಾದ ಕಿಣ್ವಗಳ ನಾಶ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಒಂದೇ ಗುಟುಕಿನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿಮ್ಮೊಳಗೆ ಸುರಿಯಬೇಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಜ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರಿ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಹಲವಾರು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ನಿಮಗಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಅಗಿಯುತ್ತದೆ". ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅವುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಫೈಟೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಜ್ಯೂಸರ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಲೋಹದ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇಂತಹ ಜ್ಯೂಸ್ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು! ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪಾನೀಯ ಮಾತ್ರ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿಲು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ

ಕ್ರೈಮಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಹಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಅನೇಕರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾಲ್ಟಾ ನಗರದಲ್ಲಿ, ಕೇಂದ್ರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟಗಾರರು ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ ತಾಜಾ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಜನರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ಅಜ್ಞಾತ ಸಮಯದಿಂದ ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಕೌಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಂತಿರುವ ಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾಳೆ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಜ್ಯೂಸ್ ಖರೀದಿಸುವ ಗ್ರಾಹಕರಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಹುಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಏನು ತರುತ್ತಾರೆ? ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಕೆಂಪು ದ್ರವ?

ತಾಜಾ

ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಫೈಬರ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ಬೇಗನೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು (ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಈ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

3-4 ಕಿತ್ತಳೆಗಳಿಂದ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಹಾರಾ

ಪ್ರಯೋಗಗಳು

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ನೀವು ಭಯಪಡಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಅವರು ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ ಹುದುಗುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ತಾಜಾ ರಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಸವು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ.

ಬಳಸಿ

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ತಾಜಾವು ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯಾಗಿದೆ. ಅವನು ಅಲೆದಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉಬ್ಬುವುದು, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ವಾಯುವಿನ ಅನೇಕ ಅಡ್ಡ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾನೆ. ಜೊತೆಗೆ, "ನಾನು ಏನು ತಿಂದಿದ್ದೇನೆ?" ಎಂದು ಅವನು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸರಳವಾದ ಉತ್ತರವಿದೆ: ತಾಜಾವನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಯಾರೂ ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಲಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಂದು ಲೋಟ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಈ ಪಾನೀಯದ ಕೆಲವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರರು - ತೊಡಕುಗಳು! ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ ಅಥವಾ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ನಿಯಮವು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಪಿತ್ತಕೋಶ ಅಥವಾ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅನಾನಸ್ ಜ್ಯೂಸ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಇದು ಮಾನವನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹೇಳಿಕೆಗಳು

ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡದ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ವೈದ್ಯರು. ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಅತಿಸಾರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಲೈವ್" ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೂಡಾ. ನಿಮಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ ಏನು ಬಿಡಬಹುದು? ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ

ಮತ್ತು ಈಗ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸೇಬು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ರಸಕ್ಕೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿ ರಸದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀಟ್

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬುದು ಅಪರೂಪ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗ ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ರಸವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿಯ ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಅನೇಕರು ಅದರಿಂದ ಜೀವ ನೀಡುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಂಡುತ್ತಾರೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೆಂಪು ಬೀಟ್ ವಿಧವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಬಿಳಿ ಗೆರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊರತೆಗೆಯಲಾದ ರಸವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1: 4 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುದ್ಧ ಬೀಟ್ ರಸವು ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು: ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಅತಿಸಾರ. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುವ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಅನುಭವಿ ಜನರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವನ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ, ನೀವು ಶುದ್ಧ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನಂತರ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರ್ರಂಟ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೇಬು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಕೆಲವರು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆ 50 ಮಿಲಿ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸಹಾರಾ ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಗಾಜಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಐಸ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿ ಹೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮೊದಲು ನೀವು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ರಸವನ್ನು ಸಂಜೆಯಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನೀವು ಕಪ್ಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸ ಯಾವುದು? ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟದ್ದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗ - ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರಸವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಗ್ಲಾಸ್ ವರೆಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು - ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲಾಸ್ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡೋಣ:

• ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ರಸವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು (ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು;
• ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಜಠರದುರಿತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು);
• ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಂಧಿಸಲು ಚೆರ್ರಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ (ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ);
• ಪೇರಳೆ ರಸವನ್ನು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಕೊಲೈಟಿಸ್ ಇರುವವರು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು);
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ರಸವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ ಕುಡಿಯಬಹುದು;
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಊಟದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಈ ಅವಧಿಗೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಊಟದ ನಡುವೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ಎಲೆಕೋಸು ರಸದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು 2-3 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು (ನೀವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ 1 ಲೀಟರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು).

ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾದವುಗಳೂ ಇವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವು ಇದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವೂ ಸಹ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬಳಕೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಅಂತಹ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ:

• ಸುಧಾರಿತ ಹಸಿವು;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಕ್ರಿಯೆ;
• ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟಗಳು;
• ತೂಕ ಇಳಿಕೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಮಕರಂದಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು. ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು, ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ, ನಿಂಬೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಹೊಂದಿವೆ:

• ಸೇಬು;
• ಅನಾನಸ್;
• ಪಿಯರ್;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್.

ಮಕರಂದವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದಬೇಕು.

ನೀವು ತಾಜಾ ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು?

ನಿಮ್ಮ ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮೂಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಿನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ರಸಗಳು 15-30 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿಭಜನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ; ಬದಲಾಗಿ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಕೇವಲ ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಾಂತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು, ಪಾನೀಯವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಲೋಹದ ನೂಲುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಕುಡಿಯಲು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ? ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ನಂತರ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸೂಕ್ತ ಸಮಯ. ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಮೃತವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತಿನ್ನುವಾಗ ನೀವು ತಾಜಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು;
• ಎದೆಯುರಿ;
• ಉಬ್ಬುವುದು;
• ವಾಯು.

ಅಜೀರ್ಣವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ತಾಜಾ ರಸಗಳ ದುರುಪಯೋಗದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ಥೆರಪಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಮಿಲಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ತಾಜಾ ರಸದ ಅನುಮತಿಸುವ ದರವು ಅದರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲಕ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಹಲವರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ನಿಜ, ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಮಕರಂದಕ್ಕೆ ನೀರು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ನೀರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಜನರು ಬಹು-ಅಂಶ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಮಕರಂದವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೇಬಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಊತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ರಸ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತತ್ವಗಳಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೋಮ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಡಿ;
• ಒಂದೇ ಬಣ್ಣದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆದರ್ಶವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ (ಕೆಂಪು ಜೊತೆ ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ಹಸಿರು, ಇತ್ಯಾದಿ).

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡಬೇಕಾದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಕರಂದವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ? ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ತಾಜಾ ರಸಗಳು ಔಷಧಾಲಯದಿಂದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ರಸಗಳು:

• ಸೇಬು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ದಾಳಿಂಬೆ;
• ಎಲೆಕೋಸು.

ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯದಿಂದಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೇಬು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ವೈದ್ಯರು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದ ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಬಾರದು. ಕಬ್ಬಿಣದ ಜೊತೆಗೆ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಹಾಗೆಯೇ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಆಪಲ್ ಮಕರಂದವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳುಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿ ಪಾನೀಯವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆರಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹರಿದುಹೋಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯ ಅಧಿಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೆಟ್ಟದು. ಈ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಬೊಜ್ಜು ಅಥವಾ ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮಕರಂದವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ತಾಜಾ ಎಲೆಕೋಸು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ; ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ತಜ್ಞರು ಅದಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ನೀವು ಅಂತಹ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ;
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತಾಯಿ ಅದನ್ನು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ ರಸವು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಕರಂದವು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ

ಹಿಂದೆ, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಮೂರು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಇಂದು, ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಗುವಿಗೆ 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗುವ ಮೊದಲು ತಾಜಾ ರಸಕ್ಕೆ ಮಗುವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪ್ರತಿ 3 ದಿನಗಳು. ಮಕ್ಕಳು ಬೆಳಕಿನ ರಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಗುವಿಗೆ ಸೇಬಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಪ್ರಮಾಣವು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಮಕರಂದವನ್ನು 1: 1 ರಷ್ಟು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಂತಹ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ರಸವನ್ನು 1: 3 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರ ರಸವನ್ನು 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ, ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ, ಮಗು ತಾಯಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು?

ಯುವ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕ್ರಮೇಣ ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ 700 ಮಿಲಿ ರಸಕ್ಕೆ ತರುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಗೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ 2-3 ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಭಾಗವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಮಿಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ 10 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ರಸವನ್ನು ಸವಿಯಬಹುದು. ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎಚ್ಬಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ; ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಧ್ಯ. ಅಭ್ಯಾಸದ ಪ್ರದರ್ಶನಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬರ್ಚ್ ಸಾಪ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಿನವಿಡೀ 150 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ರಸಗಳಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಸವು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಯುವ ತಾಯಿ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ 1 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೇ? ಮಕ್ಕಳಂತೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ತರಕಾರಿ ರಸಗಳು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ರಸವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸ. ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಮಿಲಿಗೆ ಕೇವಲ 15-20 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮಾನವಾಗಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಈ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - 100 ಮಿಲಿಗೆ 12 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು:

• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಇದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅವರು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ನೀವು 2 ಲೀಟರ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು (ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ) ಕುಡಿದರೂ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ? ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸವು 30-38 kcal / 100 ml, ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 36-45 kcal / 100 ml ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮಕರಂದ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿರುಳು ಇದೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯ, ಏಕೆಂದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಆಹಾರದ ಆಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು, ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ಆಹಾರ, ಪಾನೀಯವಲ್ಲ. ಕೊನೆಯ ಗ್ಲಾಸ್ ರಸವನ್ನು ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಾಜಾ ರಸದ ಆಹಾರವು 3 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು. ಆಹಾರವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ರಸವನ್ನು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು 1 ವಾರದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ. 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆ ತಯಾರಿ? ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ದ್ರವ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಥಟ್ಟನೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ರಸವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು ವಾಕರಿಕೆ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಂದು ಲೋಟ ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ - ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಲ್ಲ - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ರಸದಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜ್ಯೂಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಮಕ್ಕಳು ರಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ರಸದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸುರಕ್ಷಿತವೇ? ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡೋಣ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ತರಕಾರಿ ರಸ

ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿರುವ ಲೈಕೋಪೀನ್ ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ರಸವು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಸಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೋಡಿಯಂ, ನೀವು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ರಸವನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ.

ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆ: ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ರಸ-ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾನೀಯಗಳು ನೈಜ ರಸದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾನೀಯಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್. ಈ ಪಾನೀಯಗಳು, ಇತರ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು, ಆದರೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಕಡಿಮೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸರಳ ನೀರಿನಿಂದ ಬದಲಿಸಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ

ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಈ ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಗ್ಧ ಪಾನೀಯವು ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ವಿವಾದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವು ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಯಾರೂ ವಿವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ರಸವು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ಸೇಬಿನ ರಸವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್‌ನಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲಾಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ

ಮೇಲಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ, ರಸವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದರಲ್ಲಿ ಆ್ಯಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಕೂಡ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಬಹುದು. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ 240 ಗ್ರಾಂ. ದಿನಕ್ಕೆ ರಸವು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮರುಕಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ

ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ - ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸವು ಮೂತ್ರದ ಸೋಂಕಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸ

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮೆದುಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿಯ ದುರ್ಬಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ 70 ರ ಹರೆಯದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ರಸದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 12 ವಾರಗಳ ಕಾಲ 2.5 ಕಪ್ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ರಸ

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಅಕೈ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್

ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೊತೆಗೆ, ಚೆರ್ರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಅಥವಾ ಇತರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಟಾರ್ಟ್ ಚೆರ್ರಿ ರಸವು ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ

ರೆಡ್ ವೈನ್, ಮಿತವಾಗಿ, ಎಂದು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕೂ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೆಸ್ವೆರಾಟ್ರೊಲ್‌ನಂತಹ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಜ್ಯೂಸ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬೀಜಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ: ಪ್ಲಮ್ ರಸ

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಪ್ಲಮ್ ಜ್ಯೂಸ್, ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಎಂಬ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಲಮ್ ರಸದ "ಉಪಯುಕ್ತತೆ" ಇದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ರಸವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ?

ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ? ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ಕೆಲವು ಬೆರ್ರಿ ರಸಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.

ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ರಸ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಕ್ಕಳು ರಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಪೀಡಿಯಾಟ್ರಿಕ್ಸ್ ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದೆ. 6 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 120-180 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 7 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು - ದಿನಕ್ಕೆ 240 - 360 ಮಿಲಿ.

ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರಸ

ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಪ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಹಂಬಲಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ರಸಕ್ಕೆ ಸರಳ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಲೋಟ ಶುದ್ಧ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬದಲು, ನೀವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನವಿಡೀ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು

ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಚರ್ಮವು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹೊಳೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಈ ಜ್ಯೂಸ್ ಕುಡಿಯುವ ರಹಸ್ಯ. ನಂತರ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸೂಪರ್ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ರಸ

ಹೆಸರು ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಾರಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ವಿಟಮಿನ್ C ನ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ನಮ್ಮ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ವಿಟಮಿನ್ ತನ್ನನ್ನು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ತಡೆಗೋಡೆ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಯಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅದು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್ಗೆ ಎಸೆಯಬಹುದು: ಕಾಂಡಗಳು, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರೀಟ. ಮೂಲಕ, ಕಾಂಡಗಳು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ ಪರವಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ವಾದವೆಂದರೆ ಅದು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಚರ್ಮದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಉತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಈ ರಸದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ತಾಮ್ರ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳಗಿನಿಂದ ಚರ್ಮದ ರಚನೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಜೊತೆಗೆ, ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ರಸವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಸೇವೆಯ ರಸಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬ್ರೊಕೊಲಿಯ 1 ತಲೆ;

ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ 2 ಕಿತ್ತಳೆ;

1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಇಲ್ಲದೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಂದಿನಂತೆ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಎ + ರಸ

ಈ ತಾಜಾ ಜ್ಯೂಸ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿವೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಸವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಮಾವು ಜ್ಯೂಸರ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಭ್ಯರ್ಥಿಗಳಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಜ್ಯೂಸರ್-ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

- ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳಿಲ್ಲದ ½ ಸಣ್ಣ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;

4 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ;

1 ದೊಡ್ಡ ಮಾವು - ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹೊಂಡ.

ತಯಾರಿ

1. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜ್ಯೂಸರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜ್ಯೂಸ್ ತಯಾರಿಸಿ.

2. ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಾವು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, 0.5-1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರು.

ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕ ರಸ

ಈ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಒಯ್ಯುತ್ತದೆ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು moisturizes, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು microelements ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೇಲ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕೆ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿ 6, ಬಿ 1, ಬಿ 3, ಇ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಯ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಎ, ಫೋಲೇಟ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಂಬೆ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಎ, ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಕೆ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್) ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಗ್ರಾಣ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 95 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ನೀರು ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತ ಶಮನಕಾರಿ ಗುಣಗಳೂ ಇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಚಂಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೀರಿ.

ಒಂದು ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಎಲೆಕೋಸು 1 ಗುಂಪೇ, ಕಾಂಡಗಳಿಲ್ಲ

1 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ

- ½ ನಿಂಬೆ.

ತಯಾರಿ

1. ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಜ್ಯೂಸರ್ನಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಿ.