ಅವರ ತೂಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಪರೂಪ; ಅನಾನಸ್ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಸ್ವರ್ಗದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಅನಾನಸ್ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸೋಣ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ತಾಮ್ರ, ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಿಣ್ವಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ. ಅನಾನಸ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬೊಜ್ಜು, ಪಫಿನೆಸ್, ಅನಿಯಮಿತ ಮಲದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವರ್ಗದ ಜನರಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಹೀಗಾಗಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಅದರ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬಳಕೆಯು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಕ್ಕೆ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಬಾಯಿಯ ಸುತ್ತ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಹಣ್ಣಿನ ರಸದಿಂದ ಕೆರಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ದ್ರವವು ಚರ್ಮದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದದಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ತಾಜಾ ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ನ ಭಾಗವಾಗಿ ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡಿದರೆ ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಶೆಲ್ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಭ್ರೂಣದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿರುದ್ಧ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತನ್ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಕಿರಿದಾದ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಸ್ಪೈನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಜೇನು ಕಡ್ಡಿಯ ತುದಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಕಾರವಾಗಿದೆ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ; ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ರಸ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ತೆಳುವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆರಳಿನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವವರೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗದಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ತೊಳೆಯುವವರನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಹಿಂದಿನ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಮುಳ್ಳಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಐಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಉಂಗುರಗಳು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಾಧ್ಯ.

ಪಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಭ್ರೂಣದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್, ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ).

ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳಿವೆ, ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನಾನಸ್ ಸೇವೆ ಆಯ್ಕೆ "ಬಾಸ್ಕೆಟ್"

ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ "ಬಾಸ್ಕೆಟ್". ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು, ನೀವು ಹೊರದಬ್ಬಬಾರದು. ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ ಚಾಕುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವು ತಿರುಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ನೀಡಿದಾಗ ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅನಾನಸ್

ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್. ಇದು ಆಗ್ನೇಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿರುವ "ದೋಣಿ" ಫೀಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಉದ್ದವಾದ, ದೋಣಿಯಂತಹ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಮೇಲ್ಭಾಗದ ತುಣುಕನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಭಾಗದಿಂದ ರಾಡ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ತಿರುಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ). ನೀವು ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರಾಡ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಇದ್ದಾರೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಂಪ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಫ್ಟ್ನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಮೇಲಿನ ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಗ್ಗಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಹಿಂದಿನ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಟ್ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅನಗತ್ಯ ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಾನಸ್ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಮರೆಮಾಚುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ದಟ್ಟವಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, 4-5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
3. ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವ ಉಳಿದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರ ಚಡಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದಟ್ಟವಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅನಾನಸ್ ಈಗ ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೇವೆಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು?

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಉಂಗುರಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು.

ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ತಿರುಳಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉಳಿದ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ ಸೂಚನೆ: ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಸೇವೆಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕೆತ್ತದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೂಚನಾ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ. ವೀಡಿಯೊ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಕ್ರಮವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವಾಗ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಚಾಕು ಹಣ್ಣಿನ ದಟ್ಟವಾದ ಚರ್ಮದಿಂದ ಜಾರಿಬೀಳಬಹುದು. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ನಡೆಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿರಬೇಕು.

ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ - ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಡುಗೊರೆಗಳ "ಕಂಪನಿ" ಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ "ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದು" ಕಷ್ಟ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ?

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನಾನಸ್‌ನ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳು

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಏಕೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಅದರಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು ಏನು? ಅನಾನಸ್ ಏನು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ? ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಇವು ಸೇರಿವೆ:

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಯಾವ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ?

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಲಪಡಿಸುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ಅನಾನಸ್ ನಿಂದ ನೀವು ಏಕೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ? ಇದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಬ್ಬು ಬರ್ನರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಅನಾನಸ್ ಆಧಾರಿತ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಲ್ಲಿನ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಸರಿಯಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಒಂದು ಹನಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಧರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕೆಲವು ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಕೊಲಾಯ್ ಬಾಸ್ಕೋವ್.

ಇದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಅಯ್ಯೋ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪವಾಡದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಹುಣ್ಣು ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ, ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ನಿಂದ "ನಿಮ್ಮ" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು?

ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪವಾಡ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಓರೆಯಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಖಂಡ ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸರಿ? ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಇದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾನಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಸವು ನಿಮ್ಮ ತುಟಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಿರಿಕಿರಿಯುಂಟಾಗಬಹುದು.

ವೃತ್ತಿಪರರಿಂದ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್

ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಂಚಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಮೂಲಕ, ಈ ಭಾಗವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ನೆಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವು ಮೇಲಿನಿಂದ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

• ಹಂತ # 1 - ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ

ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಇದೆ. ಕಂದು "ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಕಿರಿದಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕು ಬೇಕು. ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹಂತ # 2 - "ಮುಳ್ಳು ಚರ್ಮ" ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ

ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಮುಳ್ಳುಗಳಿವೆಯೇ? ಯಾವ ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲ. ಈಗ ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ರೇಖೆಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸುರುಳಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಮೊನಚಾದ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಒಂದೊಂದಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನು ಕಡ್ಡಿಯ ತುದಿಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುವ ಅತ್ಯಂತ ಮುದ್ದಾದ ತಿರುಳಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

• ಹಂತ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - "ಮುಳ್ಳುಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಿ

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಉಂಗುರಗಳು

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು "ಕತ್ತರಿಸುವ" ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಾರಣ ಬಹುಶಃ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳಲ್ಲಿದೆ: ಕ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಈ "ವ್ಯಾಖ್ಯಾನ" ದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇನೆಂದರೆ ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಾಗೆ ನೋಡಿಯೇ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ? ಈ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ರ ಪ್ರಕಾರ ಹಣ್ಣನ್ನು "ಕತ್ತರಿಸಲು" ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು "ಮುಳ್ಳು ಚರ್ಮ" ದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉಳಿದವು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಲಗೆಯ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಫಲಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸುಮಾರು ಒಂದು ಬೆರಳಿನ ದಪ್ಪವನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯುವವರಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ರಾಡ್ನ ಒಂದು ತುಣುಕು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸಮೂಹ" ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.

ಅಶುಚಿಯಾದ ತೊಳೆಯುವವರನ್ನು ಆರಿಸುವುದೇ? ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಅದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತೊಳೆಯುವವರನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರತಿ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ - ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ. ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ! ಕೆಲವು ಜನರು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ರಂಧ್ರ ಪಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬ್ರೋಮೆಲಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ತ್ಯಾಜ್ಯ" ದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು 2015 ಅನ್ನು ನಿಷ್ಪಾಪ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬುಟ್ಟಿ

ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬುಟ್ಟಿ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು. ನಿಜ, ನೀವು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಲ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ "ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು" ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಈಗ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಅದು ಇಡೀ ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ - ಬುಟ್ಟಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆಗ್ನೇಯ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆ

ಅಂತಹ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಆಗ್ನೇಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಎರಡನೇ ಹೆಸರು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ 4 ಉದ್ದದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೋಣಿಗಳಂತೆಯೇ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ತುದಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈಗ ರಾಡ್ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ನುರಿತ ಬಾಣಸಿಗರು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿರುಳು ತ್ರಿಕೋನಗಳಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕ್ಲಾಂಪ್ ಆಗಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ರಾಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತಲುಪದೆ, ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಅನ್ನು ಬಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ ( ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ).

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಸರಿ?!

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಜ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುವುದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಇದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಚಿಹ್ನೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಚಳಿಗಾಲದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸುವ ಅತಿಥಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತದೆ - ಅನಾನಸ್. ಅನೇಕರು ದುಃಖದಿಂದ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ: ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಾಗ, ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಸರಿ, ಈ ಸರಳ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ವಿದೇಶಿಯರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ದೊಡ್ಡ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ವಲಯಗಳು ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪಕ್ಷಪಾತದಿಂದಾಗಿ "ಆದಾಯ" ಕ್ಕಿಂತ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಇರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನಾನಸ್ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಭಾಗಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಆರೋಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಸರಾಸರಿ 1.5 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹಣ್ಣುಗಳು 15 ಕೆಜಿ ತಲುಪಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ.

ಮಾಪಕಗಳು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ಕೂದಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಸವಿಯಲು ಯೋಚಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೋರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ: ಅನೇಕ "ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಜನರು", ಅನಾನಸ್ನ ಸರಿಯಾದ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ತಿನ್ನು. ತದನಂತರ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಂತಹ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

• ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಕೋಚಕ ರುಚಿ;
• ತುರಿಕೆ ಊದಿಕೊಂಡ ನಾಲಿಗೆ;
• ಅಹಿತಕರ ಕಹಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಾನಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ರೊಮೆಲಿನ್ ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ನಾರಿನ ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ 24 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಈ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕೆಲವು ಸರಳವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ - ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮದಾಗಿದೆ.

"ಭಾರತೀಯ ಕೋನ್" ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ - ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ನೋಡಿದಾಗ ಅನಾನಸ್ ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಕತ್ತರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಚಾಕು - ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಕ್ಸ್ಕ್ರೂ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಮಾರ್ಗ - ಒಂದು ಕೆಗ್

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ವೀಡಿಯೊ: ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾದರೆ

ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗ - ಕತ್ತರಿಸದೆ ಕತ್ತರಿಸಲು

ಇದನ್ನು "ಆರ್ಥಿಕ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು:

1. ನಾವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಉಂಗುರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮಧ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬಾಕ್ಸ್

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಕ್ಷಣವೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವೆಯನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಥಾಯ್ ದೋಣಿಗಳು

ಇದು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಹಿಂದಿನದನ್ನು ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಚನೆಗಳು:

ವಿಡಿಯೋ: ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸುಂದರವಾದ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮಾದರಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು "ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಂದರವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಿಂದುವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ

ಸೂಚನೆಗಳು:

ಅನಾನಸ್ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ 60 ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಎಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯು ಈ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಮಲ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದೇ: ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ನೋಟ. ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆ. ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಸಲೀಸಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಸಂತೋಷದಿಂದ! ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್

ಮೊದಲಿಗೆ, ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅನಾನಸ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪರಿಕರಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು: ಇದು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು, ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್. ಈಗ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ!

ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು "ಸಮವಸ್ತ್ರ" ದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ... ಆರ್ಥಿಕ. ಅನಾನಸ್ ನ ದಪ್ಪ ಚರ್ಮವು ತಿರುಳನ್ನು ಕೆಡದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗದೊಳಗೆ ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮುಟ್ಟಬೇಡಿ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು. ಈಗ ನಾವು ಅನಗತ್ಯ ಕೋರ್ನ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ: ತ್ರಿಕೋನ, ಚದರ. ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ರಸಭರಿತವಾದ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅನಾನಸ್ ದೋಣಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಅನಾನಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಪೊಮೆಲೊವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ. ಇಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ರಾಣಿಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯಿರಿ - ಫ್ಯಾಂಟಸಿ! ಅನಾನಸ್ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಈ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಓರೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಉಂಗುರಗಳು

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ಭಾಷಾಂತರಿಸಲು, ನೀವು "ಪಾಮ್" ಕಿರೀಟದಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಬೇಸ್ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕದೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅಂದಾಜು ಅಗಲವು ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅನಾನಸ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಡಚಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೇಲೆ, ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು: ಲಂಬವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ.

ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅನುಭವದಿಂದ: ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ!

ಪ್ಲೇಟ್

ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ಈ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಸ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಬೇಕು. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅನಾನಸ್ನ ಸಿಹಿ ಭಾಗವು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿದೆ.

ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಪೀಫಲ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು. ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಸುರುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಅಳಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ: ಚಾಕುವಿನಿಂದ ರೇಖೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ
ಪೀಫೊಲ್ನ ಸ್ಥಳ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳಿನ ಉದ್ದನೆಯ ತ್ರಿಕೋನದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಡ ಮತ್ತು ಬಲ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ತಿರುಳಿನ ನಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕೇವಲ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅನಾನಸ್ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿರುವ ಕಠಿಣ ಮಧ್ಯಮ ಎಂದು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದಂತೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಇರಬೇಕು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 1.5 ಅಥವಾ 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಹಣ್ಣು

ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಮೊದಲು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಟೇಪ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನಾನಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಇದು ನೈಜವಾಗಿ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ - ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ

ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಉದ್ದವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಳಗಿನಿಂದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನೀವು ಚಲನೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೇಲಕ್ಕೆ - ಕೆಳಗೆ. ಚಾಕು ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹೋಗಬೇಕು.
ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷಣ - ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬೇಕು. ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಸತ್ಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್

ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಅನಾನಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗವಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಚಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಅನಾನಸ್ ತಿರುಳಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ "ಹೂವು" ಪಡೆಯಬೇಕು. ಚಾಕುವಿನ ಒಂದು ಚಲನೆಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ, ನಾವು ಕೋರ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪ್ರೇಮಿಯೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಅನಾನಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡಿನಿಂದ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಅನಾನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಹೆಗಳ ಆಯ್ಕೆ:

- ಉತ್ತಮ ಅನಾನಸ್ ಉತ್ತಮ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಾಪಕಗಳು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಳದಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ. ಮಾಪಕಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
- ಮಾಗಿದ ಅನಾನಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ "ಚಿಹ್ನೆ" - ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಮಾಪಕಗಳು;
- ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ - ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನಾನಸ್ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ವಿಡಿಯೋ

ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!