ಹಿರಿಯ ಗುಂಪಿನ "ಹಾಲು" ನಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ
ಕೊಸ್ಟೆಂಕೊ ಲಾರಿಸಾ ಅನಾಟೊಲಿಯೆವ್ನಾ, ಹಿರಿಯ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ.ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ:ಅರಿವಿನ - ಸಂಶೋಧನೆ, ಮಧ್ಯಾವಧಿ.
ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು:ಹಳೆಯ ಗುಂಪಿನ ಮಕ್ಕಳು; ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪೋಷಕರು;
ಹಿರಿಯ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ, ಗುಂಪಿನ ಶಿಕ್ಷಣತಜ್ಞ.
ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತತೆ.ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು) ಆಧರಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಹುಡುಕಾಟ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪೋಷಕ-ಮಕ್ಕಳ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು.
ಸಮಸ್ಯೆ.ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಮಕ್ಕಳು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರೇರಣೆ:ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಾಲು ಏಕೆ ಬೇಕು?
ಅಂದಾಜು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು:
ಹಾಲು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಕ್ಕಳು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸಂಶೋಧನಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುವುದು.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಂಶೋಧನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಬಯಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಕುಟುಂಬದ ಅರಿವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯು ಪ್ರಯೋಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ತಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚಕ್ಕೆ ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ಮಕ್ಕಳ ಭಾವನಾತ್ಮಕ-ಮೌಲ್ಯ ವರ್ತನೆ ಅವರ ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕರನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಂಡದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆ, ಶಿಶುವಿಹಾರ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಂಟಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಲು.
ಯೋಜನೆಯ ಹಂತಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ:
- ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ ನಡೆಸುವುದು "ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಜಂಟಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಲಾಪೂರ್ವ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ - ಸಂಶೋಧನಾ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ರಚನೆ."
- ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೂಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕರ ಪರಿಚಿತತೆ.
- ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು.
- ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಾಕೃತಿಗಳ ಆಯ್ಕೆ.
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಆಯ್ಕೆ.
- ಪ್ರದರ್ಶನಕ್ಕಾಗಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ ಸಂಗ್ರಹ.
ಮೂಲಭೂತ:
- "ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಲಾಖೆ" ಅಂಗಡಿಗೆ ವಿಹಾರ.
- ಜಿಸಿಡಿ ನಡೆಸುವುದು "ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಮೌಲ್ಯ."
- ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು: "ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹೋಲಿಕೆ", "ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ", "ಹಾಲಿನ ಹುದುಗುವಿಕೆ", "ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು".
ಅಂತಿಮ:
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿಂದ ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಅಲಂಕಾರ, ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ಕೊಳವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ಅಣಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು: ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು.
- ಪೋಷಕರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕಲಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆ.
- ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯ ನೋಂದಣಿ.
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಕರಣೆ:ಧಾರಕಗಳು, ಹಾಲು, ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ತ್ವರಿತ ಕೋಕೋ, ನೀರು, ಚಿತ್ರಗಳು, ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತದೆ.
"ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಇಲಾಖೆ" ಅಂಗಡಿಗೆ ವಿಹಾರ
"ಹಾಲು ಪ್ರಕೃತಿಯೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಅದ್ಭುತ ಆಹಾರ."
ಇವಾನ್ ಪಾವ್ಲೋವ್
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಕಲಿಯಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಥವಾ ಭೌತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ದೃಶ್ಯ ಉದಾಹರಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಕನು ತನ್ನ ಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸದಿದ್ದರೆ. ಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ವಿಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.
ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಮಕ್ಕಳು ಅಂತಹ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಅತ್ಯಂತ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಳಸಿದ ವಸ್ತುಗಳು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ, ಅಂತಹ ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ವರ್ತಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೀದಿಗೆ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ವಾಸಿಸುವ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಡ್ರೈ ಐಸ್, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಏಕೆ ಎಂದು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಸಾರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಈ ಹಾರ್ಡ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮನೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳಲ್ಲಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಒಣ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡಿಗೆ ಬೀರುನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೋಜಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:
ಸರಳ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲವೇ? ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಹೌದು, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗವು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ:
ಮಕ್ಕಳು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನೀರಸ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು "ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸಬಹುದು" ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಮಗುವಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ, ಆದರೆ ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡಲಾಗದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದಂತೆ, ಮಕ್ಕಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯು ವಯಸ್ಕರ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.
ಅದೃಶ್ಯ ಗಾಳಿಯು ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿವಿಧ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿವೆ:
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಗಾಳಿಯ ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಬ್ದವು ಅಗೋಚರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅನುಭವಗಳಿವೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿರಿಯ ಮತ್ತು ಕಿರಿಯ ಶ್ರೇಣಿಗಳ ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿದೆ:
ಧ್ರುವೀಯತೆಯು ಮಗುವಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ಲಸ್ ಮತ್ತು ಮೈನಸ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತೋರಿಸಿದರೆ, ಬಹುಶಃ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಅವನಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು:
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಪೋಷಕರು ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ವಿದ್ಯುಚ್ಛಕ್ತಿಯ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು 220 ವೋಲ್ಟ್ಗಳಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸ್ಥಿರ ವಿದ್ಯುತ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ:
ಗೆಳೆಯರೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ನೀವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ
ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಿ, ನನಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, "ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಗಮನಿಸದ ಕಾರಣ" ವರ್ಗದಿಂದ ಒಂದೆರಡು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು.
ಸೈಟ್ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ಅನೇಕ ಹೊಸ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವ 9 ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್.
ಅನುಭವ: ಗಾಜಿನ 2/3 ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ತೈಲವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ವಿವರಣೆ: ತೈಲವು ನೀರಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಎಣ್ಣೆಗಿಂತ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗಾಜಿನ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ತಳಕ್ಕೆ ಮುಳುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಮುರಿದಾಗ, ಅದು ತೈಲ ಕಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುತ್ತವೆ. ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವು ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಧಾರಕ (ಸ್ನಾನ, ಜಲಾನಯನ), ಬ್ಯಾಟರಿ, ಕನ್ನಡಿ, ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆ.
ಅನುಭವ: ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕನ್ನಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಫ್ಲ್ಯಾಷ್ಲೈಟ್ನ ಬೆಳಕನ್ನು ಕನ್ನಡಿಗೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿಫಲಿತ ಬೆಳಕನ್ನು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ವಿವರಣೆ: ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ಕಿರಣವು ಹಲವಾರು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ; ಅದು ನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದಾಗ, ಅದು ಅದರ ಘಟಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕೊಳೆಯುತ್ತದೆ - ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಟ್ರೇ, ಮರಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್.
ಅನುಭವ: ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಅಥವಾ ಮರಳಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಅಚ್ಚು ಮಾಡಬೇಕು - ಒಂದು ಮುತ್ತಣದವರಿಗೂ. ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಲು, ಬಾಟಲಿಗೆ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಲು ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಕಪ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ವಿವರಣೆ: ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನಿಲ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರಗೆ ತಳ್ಳಿರಿ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ತಂತಿ.
ಅನುಭವ: ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸೂಪರ್ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು - ಒಂದು ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಉಪ್ಪು ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗಲು, ನೀರನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ದ್ರಾವಣವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುವ ಕಸವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಲೂಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ತಂತಿಯನ್ನು ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು. ದ್ರವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಂದರವಾದ ಉಪ್ಪಿನ ಹರಳುಗಳು ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅದರ ಹ್ಯಾಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ತಿರುಚಿದ ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಹರಳುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾದರಿಯ ಕರಕುಶಲಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು.
ವಿವರಣೆ: ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಕರಗುವಿಕೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತಂತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲು ಮತ್ತು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ನೃತ್ಯ ನಾಣ್ಯ
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಬಾಟಲಿ, ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ನಾಣ್ಯ, ನೀರು.
ಅನುಭವ: ಖಾಲಿ, ಮುಚ್ಚದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಬೇಕು. ನಾಣ್ಯವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ನಾಣ್ಯವು ಜಿಗಿತವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಟಲಿಯ ಕುತ್ತಿಗೆಯನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿದಂತೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ.
ವಿವರಣೆ: ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಎತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗಿಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕ, ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್.
ಅನುಭವ: ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಹನಿಗಳ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ತಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಕೋಲನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಹಾಲು ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ವಿವರಣೆ: ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಹತ್ತು ರೂಬಲ್ ಬಿಲ್, ಇಕ್ಕುಳಗಳು, ಬೆಂಕಿಕಡ್ಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಗುರವಾದ, ಉಪ್ಪು, 50% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣ (1/2 ಭಾಗ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 1/2 ಭಾಗ ನೀರು).
ಅನುಭವ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಕ್ಕುಳದಿಂದ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಲ್ಗೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಡದೆ ಹೇಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ವಿವರಣೆ: ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದಹನವು ನೀರು, ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು (ಶಕ್ತಿ) ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿದಾಗ, ಮದ್ಯವು ಸುಡುತ್ತದೆ. ಕಾಗದದ ಬಿಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ನೀರನ್ನು ಆವಿಯಾಗಲು ಅದು ಉರಿಯುವ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸುಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಜ್ವಾಲೆಯು ಹೊರಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾದ ಡಜನ್ ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ದೀರ್ಘ ಮಾನ್ಯತೆ ಕ್ಯಾಮೆರಾ (30 ಸೆ ವರೆಗೆ);
ದಪ್ಪ ರಟ್ಟಿನ ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆ;
ಮರೆಮಾಚುವ ಟೇಪ್ (ರಟ್ಟಿನ ಅಂಟಿಸಲು);
ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೋಡುವ ಕೋಣೆ;
ಬಿಸಿಲು ದಿನ.
1. ನಾವು ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ಬೆಳಕು ಬೀದಿಯಿಂದ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ (3 ಮೀಟರ್ ಆಳವಿರುವ ಕೋಣೆಗೆ, ರಂಧ್ರವು ಸುಮಾರು 7-8 ಮಿಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು).
3. ಕಣ್ಣುಗಳು ಕತ್ತಲೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಾಗ, ಕೋಣೆಯ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೀದಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ! ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಿಸಿಲಿನ ದಿನದಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ಗೋಚರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಈಗ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದೀರ್ಘವಾದ ಮಾನ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮೆರಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿತ್ರೀಕರಿಸಬಹುದು. 10-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಶಟರ್ ವೇಗವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ (ನಾವು ಈಗ ಇತರ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ). ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ವಿವಿಧ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿವೆ. ಅವರು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ. ಈ ಪ್ರಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸುಂದರವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಲಿತರೆ ಮಗು ಯಾವುದೇ ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನದ ನಕ್ಷತ್ರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ: ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು (ಅಗತ್ಯವಿದೆ!), ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ, ಯಾವುದೇ ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕ, ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳು, ಡ್ರಾಪರ್, ಪ್ಲೇಟ್. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯಲು ಕ್ಯಾಮೆರಾ.
ಮಕ್ಕಳು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದರು, ನಾವು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ:
1. ನಾವು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕೆಂಪು, ಹಸಿರು, ನೀಲಿ, ಹಳದಿ - ಸಣ್ಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
2. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪೈಪೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಹನಿಯು ಚುಕ್ಕೆಯಂತೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶ್ರಮಿಸಬೇಕು. ಇದು ನಾಲ್ಕು ಅಂಕಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಷರಶಃ 10-15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
4. ತದನಂತರ ಒಂದು ಪವಾಡ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ! ಹಾಲು ಸ್ವತಃ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪಟಾಕಿ ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳ ಬಿರುಗಾಳಿ! ನೆನಪಿಗಾಗಿ ಫೋಟೋ ತೆಗೆಯುವುದು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕೋಲುಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಾಲು. ಈ ಟ್ರಿಕ್ನ ರಹಸ್ಯವು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನ ಸಣ್ಣಹನಿಯಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಬಂಧಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ತಕ್ಷಣ (ಭಾಗಶಃ ಕರಗಿದ, ಭಾಗಶಃ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಣುಗಳಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಶಿಕ್ಷಕ: ಬಿರ್ಯುಕೋವಾ ಎಂ.ಎಂ.
ಗುರಿ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರಚನೆ, ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಏಕೀಕರಣ. ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರಯೋಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ಜ್ಞಾನ, ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ, ಸಂತೋಷದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಾರ್ಯಗಳು:
ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು;
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಕಲಿಸಿ.
ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಲಿಸಲು, ಊಹೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲು;
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ , ಪ್ರಯೋಗಗಳು , ಅವಲೋಕನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆ, ಜಂಟಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಬಯಕೆ;
ಮಕ್ಕಳ ಮಾತನಾಡುವ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ, ಶಬ್ದಕೋಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, ತಂಡದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ದಯೆ, ಪರಸ್ಪರ ಕಾಳಜಿಯ ವರ್ತನೆ.
ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು: ಅರಿವಿನ, ಸಂಶೋಧನೆ.
ಸಂಘಟನೆಯ ರೂಪಗಳು: ಗುಂಪು, ವೈಯಕ್ತಿಕ
ಮಗುವಿನ ಪ್ರಯೋಗ
ಉಪಕರಣ:
ಮಕ್ಕಳು ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳು;
ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಕುಂಚಗಳು;
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳು,
ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ,
ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳು,
ದ್ರವ್ಯ ಮಾರ್ಜನ,
ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ,
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡಮ್ಮಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್,
ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಉಪಕರಣಗಳು,
ಪಾಠದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿ
ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕೆಲಸ:
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು;
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ;
ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು.
ಪಾಠದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಭಾಗ.
ನಾನು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ
ಎಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ!
ಯಾರು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ.
ನೀವು ಸವಾಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಾವು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸೋಣವೇ?
ನೀವು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಬಿಳಿ ನೀರು,
ಇದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ.
ಬಿಳಿ ನೀರಿನಿಂದ,
ನಿನಗೆ ಬೇಕಾದನ್ನು ಮಾಡು:
ಕೆನೆ, ಮೊಸರು ಹಾಲು,
ನಮ್ಮ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ,
ಒಂದು ಪೈಗೆ ಮೊಸರು,
ತಿನ್ನು, ವನ್ಯಾ, ಸ್ನೇಹಿತ!
ಹಾಲು
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಚಿಲ್, ಚಿಲ್
ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೆಕ್ಕುತ್ತೇನೆ!
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಅವಳು ಯಾರೆಂದು ಊಹಿಸಿ
ಸ್ನೋ-ವೈಟ್, ದಪ್ಪ?
ಮುಂಜಾನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ... ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಈ ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು ಅಲ್ಲ.
ಹುಳಿ ಹಾಲು - ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ,
ನಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು...
ಮೊಸರು
ಇದು ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
ಆದರೆ ಅವನ ಬದಿಗಳು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ...
ಗಿಣ್ಣು
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ,
ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಗಂಜಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ ತುಂಡುಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು! ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಿದೆ !! ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತರಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ!
ಬಹುಶಃ ನಾವು ಇಂದು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ? (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ)
ನಾವು ಇನ್ನೂ ಯಾವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿಲ್ಲ? (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸ್ನೋಬಾಲ್, ... ..)
ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ನಿಮಗಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ? (ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ, ಹಾಲು ಚಹಾ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ...)
ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹುಡುಗರೇ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಿದರು, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದರು.
ಮತ್ತು ಈಗ, ಹುಡುಗರೇ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಹಾಲು ನಮಗೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದು ಪ್ರಕೃತಿ ಮಾತೆ. ನವಜಾತ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 1 ಮಗು ಎದೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಉಡುಗೆಗಳ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ).
ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ... (ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ 2 ಫೋಟೋ).
ಹಾಲು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ? ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಯಾರು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ? (ಹಸುಗಳು)
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ
ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ -
ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ!
ಎಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು
ಒಂದು ಹಸು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಮತ್ತೆ ಯಾರು? (ಆಡುಗಳು ...)
ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳು ನಮಗೆ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಹೆಸರೇನು? (ಹಸು) ಮೇಕೆ? (ಮೇಕೆ)
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿವೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? (ಸ್ಲೈಡ್ 3)
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕುದುರೆ. ಕುದುರೆ ಹಾಲನ್ನು ಕೌಮಿಸ್ ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 3).
ಒಂಟೆ ಹಾಲು - ಸಿಹಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ; ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 4).
ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ವಿತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಜಿಂಕೆಗಳು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉತ್ತರದವರು ಹಿಮಸಾರಂಗ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರು. (ಸ್ಲೈಡ್ 4).
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, dumplings, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 5).
ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 6).
ಮಕ್ಕಳೇ, ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯ.
ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! (ಸ್ಲೈಡ್ 7).
ಫಿಜ್ಮಿನುಟ್ಕಾ
ನಾವು ದಣಿದಿದ್ದೇವೆ, ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ಇದ್ದೆವು
ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ. (ಒಂದು ಕೈ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಳಕ್ಕೆ, ಜರ್ಕಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ
ನಂತರ ಅವರು ಗೋಡೆಯತ್ತ ನೋಡಿದರು,
ನಂತರ ಅವರು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ನೋಡಿದರು.
ಬಲ, ಎಡ ತಿರುವು
ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. (ದೇಹ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.)
ನಾವು ಸ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ,
ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬಗ್ಗಿಸಿ.
ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ
ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಮಾಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! (ಸ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳು.)
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಕುಳಿತರು
ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತರು. (ಮಕ್ಕಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.)
ನಾನು ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಪವಾಡಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಪರರಾಗುತ್ತೇವೆ!
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪವಾಡಗಳು.
ಅನುಭವ 1. ರಹಸ್ಯ ಶಾಯಿ.
ರಹಸ್ಯ ಪತ್ರ ಅಥವಾ ರಹಸ್ಯ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ?
ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಯಾವುದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ? (ಪೆನ್, ಪೆನ್ಸಿಲ್, ಪೇಪರ್...)
ಹಿಂದೆ, ಅದೃಶ್ಯ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ (ತಾಪನ, ಬೆಳಕು)
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅದೃಶ್ಯ ಶಾಯಿ ಇದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆಯೇ? (ಹಾಲು)
ರಹಸ್ಯ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಎಲೆಗಳು, ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ನಮ್ಮ ಹಾಲು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಅದೃಶ್ಯವಾಗಲು ನಮಗೆ ಬೇಕು. ಪಾಠದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವ ರಹಸ್ಯ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಅನುಭವ 2. COCA-COLA ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು?
ನಾವು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು, ನಾವು ಕೋಲಾವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ನನ್ನ ಬಳಿ ಏನು ಇದೆ? (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ)
ನಾವು ನಿನ್ನೆ ಏನು ಮಾಡಿದೆವು? (ಅವರು ಬೆರೆತರು)
ನಾವೇನು ಮಾಡಿದೆವು?
ತೀರ್ಮಾನ: ಹಾಲು ಕಪ್ಪಾಯಿತು, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ಒಂದು ಕೆಸರು ಚಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಅನುಭವ 3. ಅಯೋಡಿನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಅನುಭವ.
ಕೆಲವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಹಾಲಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲಿಗೆ ಏನಾಗಿದೆ?
ತೀರ್ಮಾನ: ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೀಲಿ ಜಂಟಿ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಹಾಲಿನ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಏನು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ? (ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಲ್ಲ)
ಈ ಹಾಲು ಯಾವುದು? (ಉಪಯುಕ್ತ)
ಅನುಭವ 4. "ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು"
"ಮಿಲ್ಕ್ ಎಸ್ಕೇಪ್ಡ್" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಇದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಕಾಲುಗಳಿವೆಯೇ? (ಅಲ್ಲ)
ಅವರು ಯಾಕೆ ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?
ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು "ಓಡಿಹೋಗುತ್ತದೆ", ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಹಾಲು ಅದರಿಂದ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು "ಓಡುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಇಲ್ಲ, ಬೆಂಕಿ ಇಲ್ಲ, ಹಾಲು ಕುದಿಸಲು ಸೌಟು ಇಲ್ಲ.
ಆದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪವಾಡಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸೋಣ, ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ? ಈಗ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ನೋಡಿ? (ಇದು ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತದೆ)
ತೀರ್ಮಾನ: ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೋಮಿಂಗ್, ಬಬ್ಲಿಂಗ್, ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್.
ಅನುಭವ 5 "ಬಣ್ಣದ ಹಾಲು"
ನೀವು ಹುಡುಗರಿಗೆ ಸೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಯಾವುದರ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? (ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಆಲ್ಬಮ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಮ, ಮರಳು, ಡಾಂಬರಿನ ಮೇಲೆ ...)
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ? (ಬಣ್ಣಗಳು, ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳು, ಭಾವನೆ-ತುದಿ ಪೆನ್ನುಗಳು, ಸ್ಟಿಕ್, ಕ್ರಯೋನ್ಗಳು ...)
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೀರಾ? (ಅಲ್ಲ)
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಇದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಐಡ್ರಾಪರ್, ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ).
ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಸೋಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಕೋಲಿನಿಂದ, ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಕೇವಲ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು!
ತದನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು "ನೃತ್ಯ" ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಿಂದ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಫೋಟದಿಂದ. ನಾವು ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಬಣ್ಣಗಳು "ನೃತ್ಯ" ಮತ್ತು ಚಲಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪಟಾಕಿ!
ತೀರ್ಮಾನ: ನಾವು ಬಣ್ಣಗಳ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸೋಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ನನ್ನ ಬಳಿ ಏನಿದೆ ನೋಡಿ? (ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ)
ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? (ನಮ್ಮ ಪತ್ರವನ್ನು ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಿ)
ತೀರ್ಮಾನ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕಾಗದವು ಸ್ವತಃ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದಹನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ ಕಾಗದದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಚಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.
ನನ್ನ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ?
ಪ್ರತಿಬಿಂಬ.
ಇಂದಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ?
ಯಾರು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಯಾವ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು?
ನಾವು ಇಂದು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ?
ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ!
ಅಚ್ಚರಿಯ ಕ್ಷಣ:"ಸ್ಮೆಶರಿಕಿ-ಮಿಲ್ಕ್ ಬೆಟ್" ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪ್ರದರ್ಶನ
ಸಾರಾಂಶವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ
ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ
ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧನಾ ಪಾಠ
"ಪವಾಡಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ"
ಈ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ: " ಹಾಲು. ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು»
ಶಿಕ್ಷಕ: ಬಿರ್ಯುಕೋವಾ ಎಂ.ಎಂ.
ಗುರಿ: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ರಚನೆ, ಅರಿವಿನ ಮತ್ತು ಸಂಶೋಧನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಏಕೀಕರಣ. ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರಯೋಗದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳ ಜ್ಞಾನ, ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ, ಸಂತೋಷದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಾರ್ಯಗಳು:
ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:
ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು;
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅವರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಲು ಕಲಿಸಿ.
ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ:
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಿಕ್ಷಣ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದು, ಊಹೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದು, ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು;
ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಅವಲೋಕನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆ, ಜಂಟಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವುದು, ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಬಯಕೆ;
ಮಕ್ಕಳ ಮಾತನಾಡುವ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ, ಶಬ್ದಕೋಶವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.
ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:
ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, ತಂಡದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ದಯೆ, ಪರಸ್ಪರ ಕಾಳಜಿಯ ವರ್ತನೆ.
ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು:ಅರಿವಿನ, ಸಂಶೋಧನೆ.
ಸಂಘಟನೆಯ ರೂಪಗಳು:ಗುಂಪು, ವೈಯಕ್ತಿಕ
ಮಕ್ಕಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನದ ರೂಪಗಳು:ಮಗುವಿನ ಪ್ರಯೋಗ
ಉಪಕರಣ:
ಮಕ್ಕಳು ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುವ ಬಿಳಿ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಗಳು;
ಪತ್ರಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಕುಂಚಗಳು;
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಪ್ಗಳು,
ತಟ್ಟೆಗಳು,
ನಿಂಬೆ ಆಮ್ಲ,
ಸೋಡಾ,
ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳು,
ಹಾಲು,
ನೀರು,
ಗೌಚೆ,
ದ್ರವ್ಯ ಮಾರ್ಜನ,
ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ,
ಅಯೋಡಿನ್;
ಆಹಾರ ಬಣ್ಣಗಳು;
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಡಮ್ಮಿಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್,
ಮಲ್ಟಿಮೀಡಿಯಾ ಉಪಕರಣಗಳು,
ಪಾಠದ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಿ
ಪೂರ್ವಭಾವಿ ಕೆಲಸ:
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸುವುದು;
ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ;
ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಕವಿತೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು.
ಪಾಠದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಭಾಗ.
ನಾನು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ
ಎಷ್ಟು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ!
ಯಾರು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ
ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ, ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದರೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ.
ನೀವು ಸವಾಲಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಿದ್ದೀರಾ? ನಾವು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸೋಣವೇ?
ನೀವು ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಬಿಳಿ ನೀರು,
ಇದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಲಿದೆ.
ಬಿಳಿ ನೀರಿನಿಂದ,
ನಿನಗೆ ಬೇಕಾದನ್ನು ಮಾಡು:
ಕೆನೆ, ಮೊಸರು ಹಾಲು,
ನಮ್ಮ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ,
ಒಂದು ಪೈಗೆ ಮೊಸರು,
ತಿನ್ನು, ವನ್ಯಾ, ಸ್ನೇಹಿತ!
ಹಾಲು
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟ
ಪ್ಯಾಕೇಜಿನಲ್ಲಿ ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಚಿಲ್, ಚಿಲ್
ನಾನು ನಿನ್ನನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ನೆಕ್ಕುತ್ತೇನೆ!
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
ಅವಳು ಯಾರೆಂದು ಊಹಿಸಿ
ಸ್ನೋ-ವೈಟ್, ದಪ್ಪ?
ಮುಂಜಾನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ... ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
ಈ ಬಿಳಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವುವು?
ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ನೋಫ್ಲೇಕ್ಗಳು ಅಲ್ಲ.
ಹುಳಿ ಹಾಲು - ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ,
ನಮಗೆ ಸಿಕ್ಕಿತು...
ಮೊಸರು
ಇದು ಹಾಲಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ
ಆದರೆ ಅವನ ಬದಿಗಳು ದೃಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಭಿನ್ನ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಊಹಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ...
ಗಿಣ್ಣು
ನಾವು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ,
ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಗಂಜಿ ಖಚಿತವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ಬಿಳಿ-ಹಳದಿ ತುಂಡುಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ
ಡೈರಿ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಹುಡುಕಿ ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು! ಕೆಲಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಿದೆ !! ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತರಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ!
ಬಹುಶಃ ನಾವು ಇಂದು ಏನು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ? (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಗ್ಗೆ)
ನಾವು ಇನ್ನೂ ಯಾವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿಲ್ಲ? (ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಮೊಸರು, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಸ್ನೋಬಾಲ್, ... ..)
ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ನಿಮಗಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಾಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ? (ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್ಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ, ಹಾಲು ಚಹಾ, ಸೋಮಾರಿಯಾದ dumplings ...)
ಮುಖ್ಯ ಭಾಗ.
ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹುಡುಗರೇ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಒಗಟುಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಿದರು, ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿದರು.
ಮತ್ತು ಈಗ, ಹುಡುಗರೇ, ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.
ಶಿಕ್ಷಕರ ಕಥೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿ. ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ.
ಹಾಲು ನಮಗೆ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದು ಪ್ರಕೃತಿ ಮಾತೆ. ನವಜಾತ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪ್ರಕೃತಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 1 ಮಗು ಎದೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ, ಉಡುಗೆಗಳ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತದೆ).
ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ತಾಯಂದಿರು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆನೆ, ಕೆಫಿರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ ... (ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೈಡ್ 2 ಫೋಟೋ).
ಹಾಲು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ? ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ಯಾರು ಕೊಡುತ್ತಾರೆ? (ಹಸುಗಳು)
ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ
ಮತ್ತು ಇದು ಇಡೀ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ
ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ -
ಒಂದು ಕಪ್ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ!
ಎಲ್ಲರೂ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು
ಒಂದು ಹಸು ಅದನ್ನು ನಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!
ಮತ್ತೆ ಯಾರು? (ಆಡುಗಳು ...)
ಹಸುಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಕೆಗಳು ನಮಗೆ ಹಾಲು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಹೆಸರೇನು? (ಹಸು) ಮೇಕೆ? (ಮೇಕೆ)
ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ನೀಡುವ ಇತರ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿವೆ. ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? (ಸ್ಲೈಡ್ 3)
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಕುದುರೆ. ಕುದುರೆ ಹಾಲನ್ನು ಕೌಮಿಸ್ ಎಂಬ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 3).
ಒಂಟೆ ಹಾಲು - ಸಿಹಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ; ಏಷ್ಯಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳು ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 4).
ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ವಿತರಿಸುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಜಿಂಕೆಗಳು ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಉತ್ತರದವರು ಹಿಮಸಾರಂಗ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್, ಮೊಸರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರು. (ಸ್ಲೈಡ್ 4).
ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಹಾಲಿನ ಸೂಪ್, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, dumplings, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 5).
ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. (ಸ್ಲೈಡ್ 6).
ಮಕ್ಕಳೇ, ಹಾಲಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರತಿದಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯ.
ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ! (ಸ್ಲೈಡ್ 7).
ಫಿಜ್ಮಿನುಟ್ಕಾ
ನಾವು ದಣಿದಿದ್ದೇವೆ, ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತು ಇದ್ದೆವು
ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಯಸಿದ್ದೇವೆ. (ಒಂದು ಕೈ ಮೇಲಕ್ಕೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಕೆಳಕ್ಕೆ, ಜರ್ಕಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ
ತೋಳುಗಳು.)
ನಂತರ ಅವರು ಗೋಡೆಯತ್ತ ನೋಡಿದರು,
ನಂತರ ಅವರು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ನೋಡಿದರು.
ಬಲ, ಎಡ ತಿರುವು
ತದನಂತರ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ. (ದೇಹ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.)
ನಾವು ಸ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ,
ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬಗ್ಗಿಸಿ.
ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ, ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ
ಸ್ಕ್ವಾಟ್ ಮಾಡಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! (ಸ್ಕ್ವಾಟ್ಗಳು.)
ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಕುಳಿತರು
ಮತ್ತು ಈಗ ಅವರು ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತರು. (ಮಕ್ಕಳು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.)
ಪ್ರಯೋಗಗಳು. ಪ್ರಯೋಗಗಳು. ಸಂಶೋಧನೆ.
ನಾನು ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನೂ ಪವಾಡಗಳ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ! ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಪರರಾಗುತ್ತೇವೆ!
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪವಾಡಗಳು.
ಅನುಭವ 1. ರಹಸ್ಯ ಶಾಯಿ.
ರಹಸ್ಯ ಪತ್ರ ಅಥವಾ ರಹಸ್ಯ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ?
ನೀವು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಯಾವುದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಅಕ್ಷರಗಳನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ? (ಪೆನ್, ಪೆನ್ಸಿಲ್, ಪೇಪರ್...)
ಹಿಂದೆ, ಅದೃಶ್ಯ ಶಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ (ತಾಪನ, ಬೆಳಕು)
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಅದೃಶ್ಯ ಶಾಯಿ ಇದೆ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆಯೇ? (ಹಾಲು)
ರಹಸ್ಯ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಬರೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಎಲೆಗಳು, ಹತ್ತಿ ಸ್ವೇಬ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ನನ್ನ ಹೃದಯವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಈಗ ನಮ್ಮ ಹಾಲು ಒಣಗಲು ಮತ್ತು ಅದೃಶ್ಯವಾಗಲು ನಮಗೆ ಬೇಕು. ಪಾಠದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವ ರಹಸ್ಯ ಸಂದೇಶಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ಅನುಭವ 2. COCA-COLA ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದು ಯಾವುದು?
ನಾವು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೋಕಾ-ಕೋಲಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲು, ನಾವು ಕೋಲಾವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.
ನನ್ನ ಬಳಿ ಏನು ಇದೆ? (ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ)
ನಾವು ನಿನ್ನೆ ಏನು ಮಾಡಿದೆವು? (ಅವರು ಬೆರೆತರು)
ನಾವೇನು ಮಾಡಿದೆವು?
ತೀರ್ಮಾನ: ಹಾಲು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿತು,ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಹಾಲು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ಒಂದು ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ ಫ್ಲೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಅನುಭವ 3. ಅಯೋಡಿನ್ ಜೊತೆಗಿನ ಅನುಭವ.
ಕೆಲವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗಲು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಾಲು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಮ್ಮ ಹಾಲಿಗೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲಿಗೆ ಏನಾಗಿದೆ?
ತೀರ್ಮಾನ : ಅಯೋಡಿನ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ನೀಲಿ ಜಂಟಿ ರೂಪಗಳು.
ನಾವು ಹಾಲಿನ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಏನು ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ? (ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಲ್ಲ)
ಈ ಹಾಲು ಯಾವುದು? (ಉಪಯುಕ್ತ)
ಅನುಭವ 4. "ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು"
"ಮಿಲ್ಕ್ ಎಸ್ಕೇಪ್ಡ್" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಇದೆ ಹಾಲಿಗೆ ಕಾಲುಗಳಿವೆಯೇ? (ಅಲ್ಲ)
ಅವರು ಯಾಕೆ ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?
ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾಲು "ಓಡಿಹೋಗುತ್ತದೆ", ಅದು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಹಾಲು ಅದರಿಂದ ಖಾಲಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಲು "ಓಡುತ್ತದೆ" ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಒಲೆ ಇಲ್ಲ, ಬೆಂಕಿ ಇಲ್ಲ, ಹಾಲು ಕುದಿಸಲು ಸೌಟು ಇಲ್ಲ.
ಆದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಪವಾಡಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯವಿದೆ.
ನಮ್ಮ ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸೋಣ, ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ? ಈಗ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ.
ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತಿದೆ ನೋಡಿ? (ಇದು ನೊರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುತ್ತದೆ)
ತೀರ್ಮಾನ : ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೋಮಿಂಗ್, ಬಬ್ಲಿಂಗ್, ಡ್ರಿಂಕಿಂಗ್.
ಅನುಭವ 5 "ಬಣ್ಣದ ಹಾಲು"
ನೀವು ಹುಡುಗರಿಗೆ ಸೆಳೆಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಯಾವುದರ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ? (ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ, ಆಲ್ಬಮ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಮ, ಮರಳು, ಡಾಂಬರಿನ ಮೇಲೆ ...)
ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ಚಿತ್ರಿಸುತ್ತೀರಿ? (ಬಣ್ಣಗಳು, ಪೆನ್ಸಿಲ್ಗಳು, ಭಾವನೆ-ತುದಿ ಪೆನ್ನುಗಳು, ಸ್ಟಿಕ್, ಕ್ರಯೋನ್ಗಳು ...)
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಚಿತ್ರಿಸಿದ್ದೀರಾ? (ಅಲ್ಲ)
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?
ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಲು ಇದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹಸಿರು, ಕೆಂಪು, ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಐಡ್ರಾಪರ್, ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ).
ಮತ್ತೊಂದು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ದ್ರವ ಸೋಪಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಪಾತ್ರೆ ತೊಳೆಯುವ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಕೋಲಿನಿಂದ, ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿ. ಕೇವಲ ಸ್ಪರ್ಶಿಸುವುದು!
ತದನಂತರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಬಣ್ಣಗಳು "ನೃತ್ಯ" ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಿಂದ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣದ ಸ್ಫೋಟದಿಂದ. ನಾವು ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದಾಗ, ಬಣ್ಣಗಳು "ನೃತ್ಯ" ಮತ್ತು ಚಲಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪಟಾಕಿ!
ತೀರ್ಮಾನ: ನಾವು ಬಣ್ಣಗಳ ಸ್ಫೋಟವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಲಿಕ್ವಿಡ್ ಸೋಪ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಅನುಭವಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.
ಸರಿ, ರಹಸ್ಯ ಪತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಓದುವುದು ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆಯೇ? ನಾನು ನಿನಗೆ ಏನು ಬರೆದೆ?
ನನ್ನ ಬಳಿ ಏನಿದೆ ನೋಡಿ? (ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ)
ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? (ನಮ್ಮ ಪತ್ರವನ್ನು ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಿ)
ತೀರ್ಮಾನ: ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಶಾಖದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಾಗದವು ಸ್ವತಃ ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದಹನದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಕಾಯಿಸುವಾಗ ಕಾಗದದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು ಚಾರ್ ಆಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ.
ನನ್ನ ಪತ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ?
ಒಳ್ಳೆಯ ಪುರುಷರು!
ಪ್ರತಿಬಿಂಬ.
ಇಂದಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು, ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ?
ಯಾರು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇಂದು ನಾವು ಯಾವ ಪವಾಡಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸಲು?
ನಾವು ಇಂದು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ?
ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯಾವ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು?
ಮಕ್ಕಳು ಹಾಲು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ!
ಅಚ್ಚರಿಯ ಕ್ಷಣ:"ಸ್ಮೆಶರಿಕಿ-ಮಿಲ್ಕ್ ಬೆಟ್" ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪ್ರದರ್ಶನ