ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ತರಾತುರಿಯಿಂದ: ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ಮೀನು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಈ ಹಸಿವು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅವರ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿವೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ನೇರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ - ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪಾಕವಿಧಾನ 1. ಕೆನೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 120 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 2. ಸರಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ರೈ ಅಥವಾ ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು.
ಪಾಕವಿಧಾನ 3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಫಿಶ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಸಿವನ್ನು ಹಸಿರು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 4. ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 90 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಮುಲ್ಲಂಗಿ, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ, ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಮುಲ್ಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ನಾಲಿಗೆಯ ತುಂಡು, ಮೇಯನೇಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳ ಜಾರ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸಾಸಿವೆ 1 ಟೀಚಮಚ.
ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ವೃತ್ತದೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 6. ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಹ್ಯಾಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 7. ಎಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೂಲ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 4 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೊಮೆಟೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು.
ಸಣ್ಣ ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೃದಯದ ಆಕಾರದ ಕಟೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್. ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 8. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 9. ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಳಿ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆ, 140 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.
ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್, ಅನಾನಸ್ ಉಂಗುರದ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.
ಪಾಕವಿಧಾನ 10. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದೆರಡು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು, ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ, ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 11. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉದ್ದ ಲೋಫ್, ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 70 ಗ್ರಾಂ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಣಬೆಗಳು ಹುರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಲೋಫ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 12. ರುಚಿಯಾದ ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ (ಅಥವಾ ಪೊಲಾಕ್), ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುಂಡು, 2 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, 1 ಲೋಫ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್, ಒಂದೆರಡು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 13. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್
ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ 50 ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಗಾಜಿನ, ಸಕ್ಕರೆಯ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು.
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡಿನಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 14. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಬಿಳಿಬದನೆ, 1 ಲೋಫ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 240 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಚೀಸ್), ಕರಿಮೆಣಸು, ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪುಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳುಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್(ಅಥವಾ ಕೆಚಪ್).
ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 6-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಪರಿಚಿತ ಬದಲಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!
ಯಾವುದೂ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷ, ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾರಾಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದು ಇರಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಾಗಬೇಕಿದೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಮಯ-ಪರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಇಣುಕಿ ನೋಡಬಹುದು ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.
ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರ ಸರಿಯಲು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಹೋದರೆ, ನಂತರ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸ್ವಾಗತ. ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪುಟವನ್ನು ಬುಕ್ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!
ಇಂದು ನಾನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವ ಮೊದಲನೆಯದು. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ .
ನೀವು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಬಜೆಟ್ ಲಘುಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಅಗ್ಗದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳುನೋಡಿ
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ).
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ), ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ.
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಹುರಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತುಂಡು ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಸಿದ್ಧ ತಿಂಡಿಬ್ರೆಡ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿರುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹರಡಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅರ್ಧ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ನಿಂದ ತಲೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಡಿಬಗ್ನ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ನಾವು ಪಂಜಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನಾವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಹಸಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಹಸಿವನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಫ್ಲೌನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.
ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ!
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕರಗಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ
ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ 1-2 sprats ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಾನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ ಸುಂದರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಅವರಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್. ಯಾವುದೇ ಬಗೆಯ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸಾಲ್ಮನ್, ಟ್ರೌಟ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್. ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫಿಲೆಟ್ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಮೇಲೆ ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಲೇಡಿಬಗ್.
ಲೇಡಿಬಗ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ ಬಳಸಿ ಮಾಡಿ.
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಡಿಬಗ್ಗೆ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ!
ಕೆಂಪು ಮೀನು "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹರಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ, ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಸಾಸಿವೆ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೃತ್ತ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ನಿಂಬೆ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು. ಇದು ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ತಮ್ಮ ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
5 (100%) 6 ಮತಗಳುನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ - ನಕ್ಷತ್ರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ⭐⭐⭐⭐⭐, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಫೋಟೋ ವರದಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಮೆಂಟ್ ಬರೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ನನಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿದೆ 💖💖💖!
ಪ್ರಕಾರ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೊರೊಡಿನೊದಂತಹ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಮ್ಮ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮೀನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಅದೇ ರೀತಿಯ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಯವಾದ ತನಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಹರಡಿದೆವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ.
ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನು.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.
ಉಳಿದ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ದಿ.
ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕಿವಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೂ ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ತೋರಿಸಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ / ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಡಚ್ ಚೀಸ್, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು - ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಇದು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಹ ತುರಿದ ಮಾಡಬೇಕು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಿವಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಲಿ ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಬೂದು, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ, ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ಯಾವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳುಸಾಸೇಜ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮಾಂಸ - ಸ್ವಯಂ-ಸ್ಪಷ್ಟ ವಿದ್ಯಮಾನ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೂಲ ಪಾತ್ರವರ್ಗಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೇಟ್ನಂತೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವೇ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!
ನಮ್ಮ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ಸರಿ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಫ್ರೀಜರ್ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಂತೆಯೇ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಟೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ!
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪುಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!
ನಾನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್"ಬ್ರುಶೆಟ್ಟಾ", ಇದು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡನ್ನೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು.
ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಸರಿ? ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿದರೆ, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇವೆ, ಈಗ ನೀವು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರಚಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಚಾಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸಹಾಯದಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಊಟ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದನ್ನೂ ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೂಡ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ.
ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಬಹುಶಃ ಯಾರೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರೇಮಿ ಇಬ್ಬರ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಚಿಂತನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿರುವ ದಿನನಿತ್ಯದ ಹಲವು ಇವೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಅನೇಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"
ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಕೀಟಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧ, ಕತ್ತರಿಸಿದ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಲೇಡಿಬಗ್ನ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ "ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು" ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ತಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಅಮಾನಿತಾ"
ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆರೋಹಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಫ್ಲಾಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್-ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಲೆಔಟ್ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ, ನಾವು ಕೆತ್ತನೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳು. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಟೋಪಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಮೈಸ್"
ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಇದು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ) ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ (ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು). ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರ, ನಾವು ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆಣಸು ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ - ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪೋನಿಟೇಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಎಲ್ಲವೂ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಸರಳ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು). ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ಗಳ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ"
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ. ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.
ಅದ್ಭುತ ಜೇನುನೊಣಗಳು
ಈ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರಬ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿಗಳು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ"
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಬ್ರೆಡ್ (ಲೋಫ್) ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ವೇರಿಯಂನ ಮಣ್ಣಿನ (ಕೆಳಭಾಗ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದ ಕಡಲಕಳೆಪಾಚಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇರಿಸಿ.
ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಈಗ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ವೇಗ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡೂ. ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್
ಈ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಆಂಟೆನಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಯತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ನ ಪರದೆಯಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದರಿಂದ ನಾವು ಫೋನ್ ಬಟನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಎರಡೂ.
ಕಿವಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಕಿವಿ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಫ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ. ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬಲ್ಲಿ ಅದೇ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಂತೆಯೇ, ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್
ಇದು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳ ಮೇಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿರೇಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅವಕಾಶ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳುಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ನಾವು ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಿಂದ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್
ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪ್ ಹಾಗೆ.
ಈ ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ, ನಂತರ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್. ಅಷ್ಟೇ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಾಡ್ನಂತಹ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಉಳಿದವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೊಸರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಸೀಗಡಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೀಗಡಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚದರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ರಿಂಗ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್"
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಕಿ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ
ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ (ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ) ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ,
- "ಡಾಕ್ಟರ್" ಸಾಸೇಜ್ನ ಲೋಫ್ನಿಂದ 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ವೃತ್ತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ,
- ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ. Voila! ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
(ರೂನೆಟ್ನ ವಿಸ್ತಾರದಿಂದ)
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ವೆಚ್ಚಗಳು ಮತ್ತು ಸಮಯದ ಎರಡೂ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿಂದ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಂತರದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ನಮ್ಮ ಕಡಿದಾದ ವೇಗದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುವುದು ಅವಿವೇಕದ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದಾಗ, ತ್ವರಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕೇವಲ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತವೆ.
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೆರಡು ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್. ಅವಸರದಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್- ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನರೊಟ್ಟಿಗಿಂತ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ರೈ ಕೇಕ್ಗಳುಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
½ ಸ್ಟಾಕ್ ಹಾಲೊಡಕು,
½ ಸ್ಟಾಕ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ರೈ ಹಿಟ್ಟು.
ಅಡುಗೆ:
ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಬೌಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. 160-180ºС ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಕೇಕ್ಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
50 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
ರೈ ಹಿಟ್ಟು,
ರೈ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಲೇ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು, ಪೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಬೆಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಲ್ಲ.
ಹಸಿರು ಎಣ್ಣೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಯುವ ಗಿಡ, ಗೌಟ್, ಮರದ ಪರೋಪಜೀವಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
100 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 tbsp ಯಾವುದೇ ಹಸಿರು,
1-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
1 tbsp ಹಸಿರು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಎಣ್ಣೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯರೈ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಮುಲ್ಲಂಗಿ
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಗೆ,
ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ - ಐಚ್ಛಿಕ.
ಅಡುಗೆ:
ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ತುರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸರುಚಿ. ಮುಲ್ಲಂಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೀಟ್ ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಪೇಟ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
50 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್,
50 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು,
50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
3-4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ,
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿ ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ನಿಂಬೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು.
ಅಡುಗೆ:
ನಿಂಬೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, 1 ನಿಮಿಷ ಸುರಿಯಿರಿ ಬಿಸಿ ನೀರುಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಎಣ್ಣೆಯು ಸಿಹಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಹರಡಿದಂತೆಯೇ.
ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೂ ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ತರುತ್ತಾಳೆ. "ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಈಡನ್" ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳುಮತ್ತು ಕೇವಲ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
ಮಾಂಸದ 4 ಚೂರುಗಳು
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 4 ಚೂರುಗಳು
ಅನಾನಸ್ 2 ಚೂರುಗಳು
ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಅಡುಗೆ:
ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಅನಾನಸ್ ರಿಂಗ್ ಪ್ರತಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಪುಟ್. ಚೀಸ್ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
1 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ,
25 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
25 ಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಬಾದಾಮಿ
50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
5 ಆಲಿವ್ಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾದಾಮಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಖಾಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ವಾಲ್ನಟ್-ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
8 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್,
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಗುಂಪೇ.
ಅಡುಗೆ:
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು, ಮಿಶ್ರಣ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆ-ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಚೀಸ್ 1-2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು,
10 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳು (ಅಥವಾ 5 ಪ್ಯಾಟಿಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
150-200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
2 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ,
1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
ಲೆಟಿಸ್,
ಸಾಸಿವೆ,
ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್).
ಅಡುಗೆ:
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾಟಿಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಹರಡಿ. ನಂತರ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಮಾಂಸ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್) ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎರಡೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
5 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗೊಂಚಲು,
ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್).
ಅಡುಗೆ:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಮಲ್ಟಿ ಡೈಮೆನ್ಷನಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್
200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್
100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ),
ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಒಂದು ಲೋಫ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಳವಾದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಮಾಡಿ, 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕಡಿತವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ಕೋಳಿ,
4 ಆಲಿವ್ಗಳು,
ಸಾವಿರ ದ್ವೀಪ ಸಾಸ್
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಥೌಸಂಡ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಸಾಸ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ) ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸಾಸ್) ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು,
ಮಾಂಸದ 4 ಚೂರುಗಳು (ಹ್ಯಾಮ್),
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 4 ಚೂರುಗಳು
2 ಮಧ್ಯಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ (ಘರ್ಕಿನ್ಸ್)
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
20 ಗ್ರಾಂ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
ತಾಜಾ ಹಸಿರು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ. ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು
1-2 ಸೇಬುಗಳು
75-100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್,
ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಲೆಂಟೆನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು,
1 ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ,
1 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್,
1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಮೇಲಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ)
ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಏಕದಳ ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು,
4 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
3 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ,
ತಾಜಾ ಹಸಿರು,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ:
ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಲೇಪಿತ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ, ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
4 ಚೂರುಗಳು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್
2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
1 ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿಬದನೆ
ಅಡ್ಜಿಕಾ.
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಂಚಿಕೊ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಸುಡುವ ಅಡ್ಜಿಕಾ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಅಡ್ಜಿಕಾದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
250 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್,
6 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
ಹಸಿರು ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ)
ನಿಂಬೆ,
ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹನಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ (ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಎಣ್ಣೆ) ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
2-3 ಮೂಲಂಗಿ
1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಮೂಲಂಗಿ
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
ರೈ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್,
ಹಸಿರು.
ಅಡುಗೆ:
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ವಾಲ್ನಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು.
ಪುಡಿಮಾಡಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಸೇರಿಸಿ ಅಡಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣಕೆಲವು ಎಳ್ಳು. ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೀಜಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಎಳ್ಳಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು!
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
50-70 ಗ್ರಾಂ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾಫಿ,
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು.
ಅಡುಗೆ:
ಅದು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಫಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮೃದು ಕೆನೆ. ಒಂದು ಕುಕೀಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
6 ಹೋಳುಗಳು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ,
1 ಸ್ಟಾಕ್ ಹಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ(ಬಾಳೆಹಣ್ಣು + ಕಿವಿ + ಕಿತ್ತಳೆ),
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್.
ಅಡುಗೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹರಡಿ ಚೀಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ.
ಮೊಸರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು,
100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಮೊಸರು,
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜಾಮ್.
ಅಡುಗೆ:
ಕುಕೀ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ಟೈಕಿನಾ