ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ .
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೊರೊಡಿನೊದಂತಹ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಮ್ಮ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಸಿಹಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾರೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿಯ ಜೊತೆಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಮೀನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಅಂತಹುದೇನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೋಫ್, ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ನಯವಾದ ತನಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಮೀನು.
ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.
ಉಳಿದ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ದಿ.
ನಾವು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹರಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಕಿವಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸ, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳಿಗೂ ತಮ್ಮ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್ / ಉದ್ದನೆಯ ರೊಟ್ಟಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಡಚ್ ಚೀಸ್, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಕೇವಲ ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಒಂದು ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೇಲೆ ಬಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಿವಿ ತಯಾರಿಸಿ - ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಲಿ ಸಹ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಬೂದು, ಕಪ್ಪು, ಬಿಳಿ, ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತಯಾರಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.
ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಡಚ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ, ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಾಗಿ ಯಾವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಹಿಂಸಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೂಲ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೇಟ್ನಂತೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಲಾಭದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವೇ ಹರಿದು ಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ!
ನಮ್ಮ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಉಳಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಳಕೆಯ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಟೋಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿ, ಅವು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ!
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಪುಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!
ನಾನು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ "ಬ್ರುಸ್ಚೆಟ್ಟಾ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಇದು ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ.
ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬೇಕು, ಸರಿ? ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿದರೆ, ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಈ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇವೆ, ಈಗ ನೀವು ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ರಚಿಸಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮೀರಿ ಚಾಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್ ಅಥವಾ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನ, ಬ್ಲಾಗ್ನ ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು "ನಾನು ಹಳ್ಳಿಯವನು." ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ರಜಾದಿನಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳ ಪೂರ್ಣ ಮನೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲಿದ್ದೀರಿ. ಬರಿಗೈಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬೇಡಿ. ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷಯಗಳನ್ನು. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಶೀತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೊದಲು ನಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮಾಡುವುದು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಾವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿದರೂ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ತಮ್ಮ ನೆರೆಹೊರೆಯವರಿಗಿಂತ ಅವರು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅವು ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡೆನ್ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 200 ಇವೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಫೆಯು ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಿದರೆ, ಅವರು ಸ್ವೀಡನ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಮತ್ತು ಈಗ ನೇರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ಸಮಯ. ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನೂ ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ.
ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿನಂತಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ತುಂಬುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ನ ತಯಾರಾದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕು. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತುಂಡಿನಿಂದ ರೋಸೆಟ್ ಮಾಡಿ. ತದನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಅಥವಾ ಹಿಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿಯನ್ನು ಹರಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
ಬಹುಶಃ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬೇಕು, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುರಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ನೀರಸ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ದಣಿದವರಿಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕುರುಕುಲಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ತರಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸರಳವಾದ ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಒಂದೇ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಾಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಿದ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
"ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಲಘು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವೇ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೈಲವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸಾಸ್, ಸ್ಪ್ರೆಡ್ಗಳು, ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು.
ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಿಂಕಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್-ಔ-ವೆಂಟ್ಗಳು, ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತೆರೆದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಎನ್ನುವುದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಎರಡು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಕಾರ್ಡ್ ಆಟಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೇಮಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ನಾಲ್ಕನೇ ಅರ್ಲ್ ಜಾನ್ ಮೊಂಟಾಗುವಿನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
ಎರಡು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಲೋಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದವರು ಅವರು. ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಆಟಗಾರನಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವನು ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತನ್ನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಾರ್ಡ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡದೆಯೇ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು.
ಪಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 7-9 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೂರುಗಳ ನಡುವೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಬರ್ಗರ್ಸ್. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬನ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಪೂರ್ಣ ಹೆಸರು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳು ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಮೇರಿಕನ್ ಬನ್ ಆಗಿದೆ.
ಚೀಸ್ ಬರ್ಗರ್ಸ್ - ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್ - ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು.
ಬ್ರುಶೆಟ್ಟಾ - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್.
ಪಾನಿನಿಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಿದ ಗ್ರಿಲ್ ಕವರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಫಜಿಟಾಸ್ - ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ.
ಡೋನರ್ ಕಬಾಬ್ - ಇದು ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಷಾವರ್ಮಾದಂತೆ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
"ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು" ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬರ್ಗರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
ನಾವು ಇಡೀ ರಚನೆಯನ್ನು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಮೊದಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಅಮೇರಿಕನ್ ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೂರು ಹಂತದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದ್ದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕು. ಈ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ಸುಮಾರು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಖಾಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
ಸ್ತನವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಹು-ಘಟಕ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕರಗಿದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯದೆ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್, ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎರಡನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಕನ್ ಮೊದಲು ಬರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್. ವಿನ್ಯಾಸವು ಮತ್ತೊಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು.
ಈಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಡೀಪ್-ಫ್ರೈಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಸಿಯಾಬಟ್ಟಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉಳಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಮೊದಲ ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಅಥವಾ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಶುದ್ಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂಲಂಗಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕರಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ತುಂಡನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ತೊಳೆಯುವ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡೂ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.
ಒಂದು ತುಂಡಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಅಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಮಿಶ್ರಣ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬ್ರೆಡ್ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಭರ್ತಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ನಾವು ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ತೊಳೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ನಾವು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬನ್ಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬರ್ಗರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಕೆಚಪ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ತುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಈಗ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಮುಂದಿನ ಗಂಟೆ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿ ಮೀನು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ರೋಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಅಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮೂಲ ಸತ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೋಲ್ನಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರಿಗೆ ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ತುಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ನಾವು ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೇರ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ತೈಲವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಆಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ತಣ್ಣಗಾದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಬಡಿಸಿ. ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಹಿಂದೆ ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಯಾವುದೇ ಹರಡುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರಚಿಸಲು ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ರೈ, ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ಇಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಹರಡುವಿಕೆ" ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವಾಗಿರಬಹುದು.
ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರು ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಎರಡನೇ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾದ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಸಿವು ಕುಟುಂಬ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಬಫೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ತೊಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ತೊಳೆದ ಬಿಳಿಬದನೆ ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು, ಪೂರ್ವ-ಎಣ್ಣೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನ ಪದರವನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂದುಬದನೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಿ, ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಅದರ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಂದೆ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಚೂರುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಆಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತಲೂ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಮಧ್ಯಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ತಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಕಟುವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಹರಿಕಾರರು ಈ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಒಳಗೆ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಈ ಹಸಿವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮಾಡಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರಬೇಕು:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮೊಸರು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ವಸಂತ ಬೆಳಕಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ತೊಳೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ, ತಂಪಾಗಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಂಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟದ ಮೊದಲು ಲಘುವಾಗಿ, ಚಹಾ, ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾದಯಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಸಣ್ಣ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೇಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.
ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವವರು ಅಥವಾ ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ನೋಡುವವರು ಇದ್ದರೆ ಏನು? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರೂ ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರಬೇಕು. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಮೂಲ, ಆಕರ್ಷಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಐಡಿಯಾಗಳು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಅಥವಾ ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ನಾನು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಹ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹೆರಿಂಗ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಬಿಲ್ಲು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 70-80 ಗ್ರಾಂ,
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಆವಕಾಡೊ,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಹಸಿರು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಲೋಫ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
- ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಯಹೂದಿ ಫೋರ್ಶ್ಮ್ಯಾಕ್. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬರದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಾವು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
- ಅರ್ಧ ಹುಳಿ ಸೇಬು
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ,
- ರೈ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಸ್ಲೈಸ್,
- 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜೆಗಾಗಿ ಅವರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಿವಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್;
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - 60-70 ಗ್ರಾಂ.
ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಹ ನೀವು ಮೂಲ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಚದರ ಲೋಫ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಚ್ಛಿಕ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅಗ್ಗದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಚಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 5-6 ಚೂರುಗಳು;
- 1 ಕರಗಿದ ಚೀಸ್;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್;
- 1 ಕಿವಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
ಇಂದು ನಾನು sprats, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಬಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 6-8 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳು;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- ನಿಂಬೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ವಿಷಯಾಧಾರಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ, ನೀವು ತಮಾಷೆಯ ನಾಯಿ ಮುಖದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 6-7 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಣಸು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ.
ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯ 1 ಕ್ಯಾನ್;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಹಸಿರು;
- ಚೆರ್ರಿ.
ನೀವು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬನ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
- ಆವಕಾಡೊ - 1/2 ತುಂಡು,
- ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 30 ಗ್ರಾಂ,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ತುಂಡು,
- ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ದಿನ ನಿಲ್ಲುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 0.5 ಲೋಫ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
- 2 = 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಲೋಫ್ ಹುರಿಯಲು.
ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೇ ನಾವು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಚಮಚ,
- 40 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ
- ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊ
- 70 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
- ಒಣ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಡವಾಗಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಬನ್ಗಳು,
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬರ್ಗರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು,
- 160 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ,
- ಅರ್ಧ ಬಲ್ಬ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ,
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅರ್ಧ,
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ / ಪಾರ್ಸ್ಲಿ / ಲೆಟಿಸ್,
- 60 ಮಿಲಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ,
- 30 ಮಿಲಿ. ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್,
- 30 ಮಿಲಿ. ಮೇಯನೇಸ್,
- 60 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 30 ಮಿಲಿ. bbq ಸಾಸ್,
- 30 ಮಿಲಿ. ಮೊಸರು,
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು,
- ಮೂರನೇ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.