ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ meal ಟ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ನಾವು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಥವಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭವಾದದ್ದು ಯಾವುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಹ ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಬಹುಶಃ ಯಾರೂ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಅನೇಕವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಮನೆ ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರೇಮಿ ಇಬ್ಬರ ಸೃಜನಶೀಲ ಚಿಂತನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ.
ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಷ್ಟೊಂದು ಅಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಘಟಕ ಘಟಕಗಳಿಂದಲೂ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯಿಂದಲೂ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"
ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಕೀಟಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ನಾವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್, ಹೋಳು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಹೋಳು ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ನಾವು ಲೇಡಿಬಗ್\u200cನ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ "ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು" ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ತಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದೇ ರೀತಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗೆ ಹಚ್ಚಿ.
ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಂದುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಅಮಾನಿತಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್
ಅಂತಹ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲಾ ಬೆರೆಸಿ 2 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಈಗ ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆರೋಹಿಸಬಹುದು. ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲೇಟ್-ಡಿಶ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಈ ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನಾವು ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ - ಟೋಪಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಎಲ್ಲವೂ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ "ಮೈಶಾಟಾ"
ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಇದು ಒಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಮಾಡಿದರೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.
ನಾವು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ) ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ (ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಮುಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಬಳಸಬಹುದು). ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೂಗು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೆಣಸು ಅವರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಆಲಿವ್, ಇತ್ಯಾದಿ - ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್
ಸರಳ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೆಳಗೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು). ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ, ಕೆಲವು ಟೊಮೆಟೊ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ"
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ನಾವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಥವಾ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದರಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀರಸ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ.
ಅದ್ಭುತ ಜೇನುನೊಣಗಳು
ಈ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ರೆಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್
ತುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಅಕ್ವೇರಿಯಂ"
ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:
ಬ್ರೆಡ್ (ಲೋಫ್) ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಭಾಗಿಸಿ. ನಾವು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅದರ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಅಕ್ವೇರಿಯಂನ ಮಣ್ಣಿನ (ಕೆಳಗೆ) ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಡಲಕಳೆಯಿಂದ ಕಡಲಕಳೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಇಡುತ್ತೇವೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಈಗ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ:
ಮೆಣಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ರುಬ್ಬಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್
ಈ ಮೂಲ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಉತ್ಸವದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಆಂಟೆನಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಆಯತವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಮೇಲಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಇದು ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ ಪರದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರಿಂದ ನಾವು ಫೋನ್ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ಗುಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಎರಡೂ.
ಕಿವಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುರಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹರಡಿ. ಕಿವಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ (ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು). ನಾವು ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
ಸ್ಕೈವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳ ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಅವು ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಕೀವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಹಣ್ಣಿನ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್
ಸ್ಕೈವರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆನಂದವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರಲಿ.
ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.
ನಾವು ಪರಸ್ಪರ ಬ್ರೆಡ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಟೊಮೆಟೊ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್\u200cಗಳಿಂದ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣು ಜೆಲ್ಲಿ
ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾನಪಾಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ.
ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ, ನಂತರ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಇದೆ. ಅಷ್ಟೇ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಡ್ನಂತಹ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ನಾವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್-ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ನಾವು ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒಂದು ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ಸಿರಿಂಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಒಂದು ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್
ಒಂದು ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಸೀಗಡಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚದರ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೇಲೆ ತುಂಡು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹರಡಿ. ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮೇಲೆ ಉಂಗುರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಕೆಲವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಕಿವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಮೂಳೆಗಳಿಂದ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆರಿಂಗ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಕಾಲು ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದರೊಳಗೆ ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುಂಡು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಡಲಕಳೆ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಹೆರಿಂಗ್ ಆನ್ ಫರ್ ಕೋಟ್"
ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂರು ತುರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಡಬಹುದು. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೋಳು ಮಾಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೊಂಬು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಚಮಚ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಹಾಕಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ವೀಡಿಯೊ
ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ, ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿ, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಬಹುಶಃ, ಇದು ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕಾಲ್ಪನಿಕವಾಗಿ ಹೋಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಅವು ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಿಮಗೆ ತರಲು ಕೇವಲ ಸಮಯವಿದೆ ಅದು ಜೀವನಕ್ಕೆ.
ಇಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಾರನ್ನೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹುಡುಕಲು ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕುಟುಂಬ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಂದಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್,
150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ,
1 ಟೊಮೆಟೊ,
1 ಸೌತೆಕಾಯಿ,
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಲು ದರ್ಜೆಯ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ದಪ್ಪದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬೆಲ್ಲದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ; ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಸೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಲ್ಲದ ಬದಿಯಿಂದ ಸುರುಳಿಯಾಗಿ. ಈಗ ಹ್ಯಾಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುರುಳಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಬದಲು ನೀವು ಕುದಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕರುವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿರುವವರ ಮೇಲೆ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ (ಟೊಮೆಟೊ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಒಣಗಿದ ಬ್ರೆಡ್).
ಹ್ಯಾಮ್, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಲೋಫ್,
400 ಗ್ರಾಂ ಮಾಂಸ ಹ್ಯಾಮ್,
1 ಕ್ಯಾನ್ ವಿಯೋಲಾ ಚೀಸ್,
10 ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು,
ಎಳ್ಳು,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿರಬಾರದು. ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾರವಾಗಿ, ಮಿತವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಓರೆಯಾಗಿ ಪಿನ್ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಪಿರಮಿಡ್\u200cಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬ್ರೆಡ್,
ಹ್ಯಾಮ್,
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್,
ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೀಲಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿ ಭದ್ರಪಡಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೀಲವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಲದ ಸುತ್ತಲಿನ ಜಾಗವನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
200 ಗ್ರಾಂ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್,
150 ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು (ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ),
5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ),
30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
ಮೇಯನೇಸ್,
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
ಸಸ್ಯದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು, ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾದಂತೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರ. ನಂತರ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಹಾಕಿ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾತ್ರ ಒಂದೇ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಸೀ ಫ್ಲೋಟಿಲ್ಲಾ"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್,
300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್
200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 2 ಚಿಗುರುಗಳು,
1 ಚಿಟಿಕೆ ಕರಿಮೆಣಸು,
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ 1 ಜಾರ್.
ತಯಾರಿ:
ರುಚಿಯಾದ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ 300 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ (ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧ್ಯ) ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೋಳುಗಳಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲು, ನೀವು ವಿವಿಧ ಲಗತ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.
ಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು
200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1 ಗುಂಪೇ.
ತಯಾರಿ:
ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅಂಗಡಿಯು "ಮೀನಿನ ಎಣ್ಣೆ" ಯನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗ್ಗದ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹರಡುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದಿಂದ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಗುಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
15 ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್
200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್
4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್
ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಸಾಸಿವೆ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಬ್ಯಾಗೆಟ್,
200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್,
50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಪಿಟ್ಡ್ ಆಲಿವ್ಗಳು,
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ,
ನಿಂಬೆ,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ಹಲವಾರು ಘರ್ಕಿನ್\u200cಗಳು.
ತಯಾರಿ:
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಆಲಿವ್ ಸುತ್ತಿ ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಾಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಪ್ರಮಾಣ - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ):
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್,
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್,
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ,
ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ.
ತಯಾರಿ:
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನೀವು ನಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೆಕೆರೆಲ್ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಯ ವೃತ್ತ. ಓರೆಯಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಬಿಲ್ಲು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ - ಸುಂದರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನಾಯಾ ದಂಪತಿಗಳು"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಲೋಫ್,
4-5 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
1 ಕ್ಯಾನ್ ಆಫ್ ಸ್ಪ್ರಾಟ್,
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
1 ಟೊಮೆಟೊ,
ಗ್ರೀನ್ಸ್,
ಮೇಯನೇಸ್,
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ತಯಾರಿ:
ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಿಂದ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ 2 ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಲೋಫ್ನ 8 ಚೂರುಗಳು,
200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ,
2-3 ಸ್ಟ. l. ಮೇಯನೇಸ್,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ,
ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.
ತಯಾರಿ:
ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ವೃತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು (ತಾಜಾ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!).
ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಒಂದೆರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಅಮೇಜಿಂಗ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಲೋಫ್ನ 12 ಹೋಳುಗಳು,
300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು,
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
2 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ
1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ,
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 3-4 ಗರಿಗಳು,
4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ಮೆಣಸಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಬಿಸಿಯಾದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಿರಿ.ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಲೋಫ್\u200cನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಬ್ಬದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 10 ಚೂರುಗಳು
300 ಗ್ರಾಂ ಫ್ರೈಡ್ ಫಾರೆಸ್ಟ್ ಅಣಬೆಗಳು (ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು),
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳು,
ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.
ತಯಾರಿ:
ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ, ತಿನ್ನುವಾಗ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಿಂದ ಬೀಳದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಕರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದು ಕರಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೂ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಟೇಬಲ್"
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದ 120-150 ಗ್ರಾಂ,
1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್,
1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ 90-100 ಗ್ರಾಂ,
3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಮೇಯನೇಸ್,
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ತಯಾರಿ:
ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಬಹುದು. ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ನೋಟ ಅಥವಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಹುರಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಲೋಫ್,
400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
ಕೆನೆ ಚೀಸ್ 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್
2 ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು (ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು).
ತಯಾರಿ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು!
ಲಾರಿಸಾ ಶುಫ್ತಾಯ್ಕಿನಾ
ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರಬಹುದು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ನಿಯಮ ಗೌರವಿಸಬೇಕು - ಇಲ್ಲಿವರೆಗಿನ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ನಂತರ ಅವರು ಇರಬೇಕು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ದೈನಂದಿನ, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು) ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು... ಸರಳ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ರಜಾದಿನದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕೆಂಪು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು.
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ದಿನ.
ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲಿಡೇ ಹ್ಯಾಮ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ, ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ಚೌಕ.
ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ, ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನಾವೇ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಂಪು ಮೀನು ಚೂರುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
ನಿಂಬೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ರೆಡ್ಮೇಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಿ.
ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ತಯಾರಿ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು:
ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ 7 ಸಹ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹರಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಟ್ರೌಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟ್ರೌಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ತಯಾರಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು:
ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್, ಮೀನಿನ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಚಿಗುರು ಹಾಕಿ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಲಘು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆನೆ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ :
ಹಬ್ಬದ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು -
ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ :
ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ :
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ನಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:
ತಯಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು:
ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಹೆರಿಂಗ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೇಗ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭ.
ರಸಭರಿತವಾದ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಉತ್ತಮವಾದವು. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಒಂದೇ ಒಂದು ತೊಂದರೆ ಇದೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದು (ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು) ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ರಾಕೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬೀಫ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಬಡಿಸಿ.
ನಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:
ತಯಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಫ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ತಿಂಡಿ. ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ. ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ತಯಾರಿ:
ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಲಿವ್ಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಸಮ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಬ್ರೆಡ್ನ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಸಲಾಮಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು "ಗುಲಾಬಿ" ಅಥವಾ ಏನಾಗುತ್ತದೆಯೋ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು. ನಾವು ಚೀಸ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಮೂರರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ಸಲಾಮಿ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ ಗುಲಾಬಿಯ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಆಲಿವ್ ಉಂಗುರಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಲಾಮಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಬಡಿಸಿ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ಫ್ರೆಂಚ್ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು
ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ತಯಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು:
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಕಿ ಕಟ್ಟರ್ ಬಳಸಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕುದಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ. ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ರೋಲ್\u200cಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ... ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಂಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು:
ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ! ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಎಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್" ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ision ೇದನ ಮಾಡಿ, ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರಕ್ಕೆ ತಳ್ಳಿರಿ. ಆಲಿವ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾಲ್ಕು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ "ಲೇಡಿಬಗ್... ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿದ ಲೋಫ್ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಬ್ಯಾಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಲೇಡಿ ಬರ್ಡ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ತುಂಡು ಬಾಲಿಕ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಆಲಿವ್ನ ಕಾಲು ಭಾಗದಿಂದ ನಾವು ತಲೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಲಿವ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೆಕ್ಸ್. ನಾವು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಸುಂದರ ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ರುಚಿಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು "ಲೇಡಿಬಗ್ಸ್"ಸಿದ್ಧ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಬಹುಶಃ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳು.
"ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್" ಎಂಬ ಪದವು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಈಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಮ್ಮಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಖಾದ್ಯ. ನಿಜ, ದೇಶೀಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಮೊದಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಆಹಾರವಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಬದಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಲು ಕಲೆಯ ನಿಜವಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬಹುಮುಖ ತಿಂಡಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇಂದು, ಆಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಕಡೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾದಾಗ, ಈ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳೇ ಮುಂಚೂಣಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಂದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ; ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು, ಯಾವುದೇ ಉಪಕರಣಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಕೆಲವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವರು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎರಡೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇತರರು ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೆ, ಯಾರಾದರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವರು ನಿಂಬೆ ತುಂಡನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಸಂತೋಷವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರಲಿ, ಅದು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಸಹ ಇರಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್ ಅಂತಹ ದುರ್ಬಲವಾದ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹಸಿವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮರದ ಓರೆಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪುನರ್ವಸತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರಜಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಆಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉದ್ಭವಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ನೀವು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇನೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಆವಕಾಡೊ,
- ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಲ್ಮನ್,
- ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಮಕ್ಕಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಮಕ್ಕಳ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಸಹ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ - ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಲೇಡಿಬಗ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗೊಂಚಲು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಚದರ ಲೋಫ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಐಚ್ al ಿಕ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದೆ. ಅಗ್ಗದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬೂದು ಲೋಫ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 5-6 ಚೂರುಗಳು;
- 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಡಚ್ ಚೀಸ್;
- 1 ಕಿವಿ;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- ಉಪ್ಪು;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
- ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.
ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ 6-8 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಪ್ರಾಟ್;
- 1 ಟೊಮೆಟೊ;
- ನಿಂಬೆ 1 ಸ್ಲೈಸ್;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.
ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ವಿಷಯವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ಗಾಗಿ, ನೀವು ನಾಯಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಮಾಷೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಅವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಸಲಾಮಿ ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 6-7 ಕಾಂಡಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೌರಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌರಿಯ 1 ಕ್ಯಾನ್;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಲೋಫ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ 60 ಗ್ರಾಂ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್;
- ಚೆರ್ರಿ.
ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಅರ್ಧ ದಿನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯವಿದೆ - ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಹಸಿವು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3-4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 0.5 ರೊಟ್ಟಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ;
- 2 \u003d 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು.
ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಅವರು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರಜಾ ಮೇಜಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಇಂದು ನೋಡೋಣ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಅರ್ಧ (ಅಥವಾ ಮಿನಿ-ಬ್ಯಾಗ್);
- ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ - ಒಂದು ಚಮಚ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ -1 ಪಿಸಿ (ಸಣ್ಣ);
- ನಿಂಬೆ - 1 ಅರ್ಧ;
- ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.
ನಾವು lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾದವರಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗರು)
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ,
- 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್,
- ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು,
- ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು - ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಇಂತಹ ಬ್ರೇಕ್\u200cಫಾಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಇದು ಇನ್ನೂ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ,
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 30 ಗ್ರಾಂ,
- ಅಡ್ಜಿಕಾ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್,
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು,
- ರುಚಿಗೆ ಮತ್ತು ಬಯಕೆಗೆ ಸೊಪ್ಪು.
ಸರಳವಾದ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿನ್ಯಾಸದ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗೋಧಿ ಲೋಫ್ (ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್) - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ,
- ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್,
- ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್,
- ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು,
- ನಿಂಬೆ.
ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಎಷ್ಟು ಕರುಣೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅಂತಹ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಸಣ್ಣ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡೋಣ?
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಫಿಲೆಟ್);
- 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು;
- ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಸರಳವಾದ, ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಲಘು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬನ್ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಲೋಫ್,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ,
- 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್,
- ಕೆಲವು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ + ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ + ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹನಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ \u003d ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಹರಡುವಿಕೆ. ತೈಮ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ lunch ಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ಹರಡಿ. ಈ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ!
ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
- ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು;
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ನೆಲದ ಮೆಣಸು.
ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅದು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬಾರದು, ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು,
- ಆವಕಾಡೊ - 1/2 ಪಿಸಿ.,
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.,
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲು.,
- ಉಪ್ಪು,
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
- ಗಿಣ್ಣು.
ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಲೇಯರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ (ಸಾಲ್ಮನ್) - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಬೊರೊಡಿನೊ ಬ್ರೆಡ್,
- ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
- ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು.
ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಜೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಂದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಟೇಸ್ಟಿ, ವೇಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವಾಗ ನನ್ನನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಶೀತ ಇದ್ದಾಗಲೂ ಅವು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು.
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
- ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗೊಂಚಲು;
- ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ .;
- ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಹೊಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಇತರ) ಬ್ರೆಡ್ - 6 ತುಂಡುಗಳು;
- ತರಕಾರಿ ಮಸಾಲೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ;
- ಮೇಯನೇಸ್; ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಆವಕಾಡೊ, ಬ್ರೆಡ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ
ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆವಕಾಡೊ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್. ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ).
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್,
- ಆವಕಾಡೊ - 1/2 ಪಿಸಿ.,
- ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.,
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ.,
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l.,
- ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - 1 ಪಿಂಚ್.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಜೀವಸೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಲೆಗೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ವೆಚ್ಚಗಳು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕವಾಗಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಕೇವಲ ಕಲಾಕೃತಿಗಳು.
ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ .;
- ಹಂದಿಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ಪಾಲಕ - 20 ಗ್ರಾಂ .;
- ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 10 ಗ್ರಾಂ .;
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 20 ಗ್ರಾಂ .;
- ಸಿದ್ಧ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ವಿನೆಗರ್ 3% - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ.
ನೋಂದಣಿಗಾಗಿ:
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು - 2 ಶಾಖೆಗಳು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು - ಇದು ಹಗುರವಾದ ಅಥವಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಟೋಸ್ಟ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಲೆಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಡಚ್ಚರು ತಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನವೂ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅವುಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಅಚ್ಚರಿಯೇನಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ... ಕೆಲವು ಐದರಿಂದ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸಬಹುದು:
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವು. ಸೈಟ್\u200cನ ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ, ಜನ್ಮದಿನ, ಮಾರ್ಚ್ 8, ಪ್ರೇಮಿಗಳ ದಿನ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರಜಾದಿನಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ಮತ್ತು ವಿಷಯದಂತಹವುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಸುಂದರವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗುತ್ತವೆ.
ದೈನಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ಹಾಲಿಡೇ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವುಗಳ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕವು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರವು ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ರಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇವೆಲ್ಲವೂ, ಹಂತ ಹಂತದ ಪಠ್ಯ ವಿವರಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತದ ಫೋಟೋವನ್ನೂ ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಲ್ಲಿ, ತಪ್ಪಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಕ್ಷಣವೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ between ಟಗಳ ನಡುವೆ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಬಹುದು... ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ಅಥವಾ ಆ ಘಟಕವನ್ನು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಕರೆದೊಯ್ಯುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿದಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಏಕೈಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಇದ್ದರೂ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾದರೂ, ಅದು ಅದರ "ಶೀತ" ಪ್ರತಿರೂಪಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿತ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ದೈನಂದಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ.
ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಇದು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!