ಇಂದು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅವಳ ಸುಂದರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ, ಹುರಿಯಲು ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಮದುವೆಯಾಗಬಹುದು. ಮೀನು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು?

ಸೆಲೆನ್ಕಾ - ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 100 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕೆಳಗಿನಂತೆ:

1. ಪ್ಲೇಟೆಡ್ - 261 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 15, 4 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 19.8 ಗ್ರಾಂ.
2. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 218 kcal, 8.5 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 17 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.
3. ಫ್ರೈಡ್ - 261 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 13, 2 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 14.8 ಗ್ರಾಂ.
4. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ 155 kcal, 19.8 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗವಾಗಿ. ಬೆಲ್ಕೋವ್ ಮತ್ತು 15, 4 ಗ್ರಾಂ.
5. ಹರ್ಡರ್ ಬೇಯಿಸಿದ - 130 kcal, 7.7 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 15, 3 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಲ್ಕೋವ್.
6. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂಡಲು 301 kcal, 26, 5 ಗ್ರಾಂ. ಸಂಸ್ಥೆಗಳು, 16, 4 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಲ್ಕೋವ್.

"ಸೆಲೆನ್ಕ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ" ಅನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಪ್ರತಿ ಖರೀದಿದಾರನು ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಗುಂಪನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು, ಉತ್ತಮ ಬಳಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್, ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೂಲ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮೀನುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ-ಸ್ನೇಹಪರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಂತ ಜೀವಿಗಳ ಕೋಶಗಳ ಬಿಲ್ಡರ್ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಪ್ರೊಟೀನ್ ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ಸ್: ಬಿ 12, ಡಿ, ಎ, ಪಿಪಿ.
• ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಮ್ಲ;
• ಖನಿಜಗಳು: ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು: ಐರನ್, ಫಾಸ್ಪರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಫ್ಲೋರೀನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮೀನು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಬಲ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತನ್ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಅವರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳ ಅಂಗಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಾಪಿತ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಮಾನವ ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಕ್ರಿಯತೆಗೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆಯು ಆಸ್ತಮಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಮೆಗಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಹಿಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ವಾದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಕೋಟಿನ್ ಆಸಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ನರಮಂಡಲದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ವಾರದಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಇನ್ಫಾರ್ಕ್ಷನ್, ಸ್ಟ್ರೋಕ್, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಕಳಪೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ - ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಡರ್ಮಟಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗ.

ತಾಜಾ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸಹ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ - ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್

ತಯಾರಿಕೆಯ ಈ ವಿಧಾನವು ಕನಿಷ್ಟತಮ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಲಾಭದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳು (80 - 85%) ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಧೂಮಪಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಎತ್ತರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 218 kcal ಮಾತ್ರ ಸುಂದರ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಬಿಸಿ, ಶೀತ ಧೂಮಪಾನ ಅಥವಾ "ದ್ರವ" ಹೊಗೆ. ಹಾಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಒಂದು ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮೃತದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. "ದ್ರವ ಹೊಗೆ" ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - ಪ್ರಾಪರ್ಟೀಸ್

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೀನುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆಇದರಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅದರ ಬಳಕೆ ಆಸ್ತಮಾ, ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಎಥೆರೋಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಇತರರ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ 20-30% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಹಳ್ಳಿಗರು ಭಾಗವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಜನರು ಬಳಸಬಾರದು, ಉಪ್ಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಂತರ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಊತವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ..

ಈ ಮೀನುಗಳು ಬದಲಾಗಿ ಪ್ರಚಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಪಾರವಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಒಂದು ಅಕ್ಷಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಈ "ಉತ್ತರ ಸ್ಟಾರ್" ಇದು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುವ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಮೀನಿನ ಅಮೂಲ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಮಾನವೀಯತೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಡೆದಿವೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯು ಹೀರಿಂಗ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಧಿ ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಸ್ತುವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಒಮೆಗಾ -3 ನಂತಹವು, ಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನೀವು ಕಣ್ಣಿಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹದ್ದು, ಸುವಾಸನೆ, ನಾಯಿ, ಚರ್ಮ, ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನಂತೆ, Rapunzel ನಂತಹ, ನಂತರ ಈ ಪವಾಡ-ಯಡ್-ಮೀನು-ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ರನ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ನಮಗೆ ವಿವಿಧ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆತ್ಮದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಕಿರಾಣಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಬಹುದು ಒಂದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ರಷ್ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಭರವಸೆಯಲ್ಲಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ ಏಕೆ, ಒಂದು ಹಿಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಿ.

ಈ ಬೆಳ್ಳಿ ಮೀನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಎಲ್ಲಾ ಸಂಕೀರ್ಣ ಬಿ ವಿಟಮಿನ್,
• ರೆಟಿನಾಲ್
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ,
• ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್
• ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹಿಡ್ಡಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಎರಡನೆಯದು, ಆಂಕೊಲಾಜಿ, ಡರ್ಮಟಾಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು, ರಿಕೆಟ್ಗಳು, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಉಪಕರಣಗಳ ರೋಗಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅಪಾಯಗಳ ಅಪಾಯಗಳು, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಗರಿಷ್ಠ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, CO, SE, FE, MN, I, CU, K ಮತ್ತು P. ಈ "ಮ್ಯಾರಿಟೈಮ್ ಡಾಕ್ಟರ್" ನಲ್ಲಿನ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಹುಡುಗ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾನ್ಫಿಗರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನರ್ವ ಶಾಲಿತ್? ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತುಂಡು ತಿನ್ನಿರಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ನಾಳೀಯ ಮೋಡಗಳಿಂದ, ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ - ಇದು ಖಚಿತವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈ "ಉತ್ತಮ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, "ಕೆಟ್ಟ" ಅನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಅನ್ಯಾರಿಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯ.

• 88 kcal ನಿಂದ 250 kcal ಗೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸುಮಾರು 25 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು - 13 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಾಲೋಸಾಲ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಮೀನು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.

• ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ, ನಿಖರವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ 140 ರಿಂದ 260 kcal ಗೆ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಪಾಲು 120 kcal, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂಚಿಕೆ - 30 kcal.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ

ಈ ಸೂಚಕಗಳು ಈ ಮೀನಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದಿಂದ ಬೇರೆ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು.

• ತಣ್ಣನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿತು 140 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಅಲ್ಲಿ 25% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಮತ್ತು 11% ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇಲ್ಲ.
• ಬಿಸಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶಕ್ತಿಯ ತೀವ್ರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - 215.00 KCAL ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್

ಗ್ರ್ಯಾಮ್ಗೆ ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಆ ಹೆಂಗಸರು, ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ಸೊಂಟದವರೆಗೂ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ 130 kcal ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವು ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆರಿಂಗ್

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - ಮತ್ತೊಂದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸೆಲೆನ್ಕ್ ಘಟಕ. ಇಂದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಬೇಡಿಕೆಯು ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಶೃಂಗಗಳನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕವಿಯಾರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಂಡುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಬಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು, ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಏರಿಕೆ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ದಂಡವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ.

ಆಹಾರದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರವು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೀಡಬೇಕು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಯೋಡಿನ್ ನ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು (ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ಗಾಗಿ), ಸೆಲೆನಿಯಮ್ (ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್), ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶ), ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ (ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲುಬುಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ), ಹಾಗೆಯೇ ಸಲ್ಫರ್ , ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಝಿಂಕ್, ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಲೋನಿಯಾ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪು ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 222 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಈ ಸೂಚಕದ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ನಿಷೇಧಿಸಬಾರದು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವರಿದಿದೆ - 31.6 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಬ್ಬು - 10.3 ಗ್ರಾಂ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಖರೀದಿಗೆ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವರ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ರವಾನೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮೀನು ಕಣ್ಣುಗಳು. ಕೆಂಪು ಕಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕಣ್ಣು ನೋವಿನಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಿದರೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಕಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಗರ್ಭಿಣಿ ಹೆಣ್ಣು ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಯಿಂಟರ್ ದುಂಡಾದ ಮುಖ, ಪುರುಷನು ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ಇಲೆಂಟ್ ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ಅವರು, ಮೂಲಕ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ಹೇಳಲು.

ಮೊದಲ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿನ ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ

ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ದೇಹ ಇಂದು ಬೆಲೆಗೆ. ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು? ಹೌದು, ಕೇವಲ ...

• ಮೀನುಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ, ಯಾವುದೇ ರಂಧ್ರಗಳಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೊದಲ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಭವನೀಯ ಘನೀಕರಣ-ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆರಿಂಗ್ರ ಚರ್ಮವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಮವಸ್ತ್ರವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಮೀನು ಚರ್ಮವು ಬಿಳಿ ಭುಗಿಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಟೆಂಡರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು.
• ಗಿಲ್ಸ್ ನಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಗಿಲ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ, ಕೊಲೆಗಾರ ಅಂಬರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಜೀವನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವಧಿ ಮುಗಿದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ. ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಲಿಸಾಲ್ ಹೆರಿಂಗ್ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಖರೀದಿ, ಅವಳ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತೆ ನೋಡಿ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಚಿತ್ರಹಿಂಸೆ ಮತ್ತು ದುರ್ನತ ನಮ್ಮ ಸ್ವರೂಪವಲ್ಲ.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಒಂದು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಚಿಲ್ಲಿಂಗ್, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಮನಸ್ಸಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಕಾಲಕ್ಷೇಪದಿಂದ, ಮೀನಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದು ಕಾಣುವ ಲೋಹದ ರುಚಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೀನು ಇರಿಸಿ, ಆದರೆ 20 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೈಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ, ನಾವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡಿದ್ದೇವೆ: "ಮೀನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬೇಬಿ, ಓಪನ್ ರೋಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಈಟ್-ಕಾ ಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಫಿಶ್ ಆಯಿಲ್." ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಬಲಿಪಶುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಓದಲು ಅಲ್ಲ

ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದೆಂದು ನೀವು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು, ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀರೊಳಗಿನ ನಿವಾಸಿಗಳ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಂಡರು, ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವು ಬೀಜವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂರನೆಯದು - ಪ್ರತಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ, ಇದು ಒಂದು ಬೃಹತ್ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ನಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಸ್ಥಳ

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತವೆ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಬೆಲೆಯು ಸೂಚಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬೆಲೆ: "ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಹೆರಿಂಗ್, ಉಪ್ಪು. ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯ 260 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನ. " ಸಹ, ಮೀನು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಕ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರಮುಖ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಮೀನು, ಇದು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಚ್ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಇರಬೇಕು. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಲಾಭವು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದದು.

ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ವಿಶೇಷ ಪ್ರೀತಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾರಣವಿದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹವ್ಯಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬಂದರುಗಳಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಲೋವ್ನ ನಂತರ, ತೀರದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ತೀರದಲ್ಲಿಯೇ ಹುರಿಯುವುದು. ಕೀಲಿಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಮೀನುಗಳ ತಾಜಾತನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಕೊಬ್ಬು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸಿಡೈಸ್ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅವಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ನದಿ ರೋಚ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಮ್ ಎಲ್ಲಿ! ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬು, ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಾನವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ, ಹಾಗೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್. ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ-ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳ ಮೂಲ

ಒಮೆಗಾ -3 ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರವೇಶವು ಜೀವಿ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೂದಲಿನ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು, ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 265 kcal ಆಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಉಪ್ಪುನೀರು ಕಡಿಮೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಈ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ ಮತ್ತು ಬಿ 12, ಚೋಲಿನ್ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಜೊತೆಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೊ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಪರ್ಯಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ

ಇಂದು ಇದು ಸ್ಲಿಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ಎಂದು ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂತಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆದರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆರಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಮೀನುಗಳು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 200 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಉಪ್ಪುಯಾಗಿದ್ದರೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 260 ಕೆಸಿಲಿಯಾಸ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗುಣಿಸುವಿಕೆಯು ಗುಣಿಸಿದಾಗ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯಿದೆ.

ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅವರು ಅನೇಕ ಸಾಲ್ಮನ್, ಇಲ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಸ್ಟೆರ್ಲೆಟ್ ಸುಮಾರು ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ಕಾರ್ಪ್ ಮತ್ತು ಪರ್ಚ್, ಪೈಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೀಮ್ನಂತಹ ನದಿ ಮೀನುಗಳು ಹಿಂಡಿಗಿಂತ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಸಹ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಇಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸೆಲೆಗಮ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 165 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಕಡಿಮೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿದರೆ ಅದು ಇರುತ್ತದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಎರಡನೆಯ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ (ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ) - ಹುರಿದ ಹೆರಿಂಗ್. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 185 kcal. ಸಹಜವಾಗಿ, ತೈಲವಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 220 kcal ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ ಅದು ಅತ್ಯಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ - 260 ರಿಂದ 275 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಯಭಾರಿ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು 235 kcal ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದ್ಯತೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ತಲೆಯ ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕ್ಯಾಚ್ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಮಾಂಸದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 88 ಕೆ.ಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ನಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ. (ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್) ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಾರಕ್ಕೆ 1-3 ಬಾರಿ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿಳಿಯುವುದು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆ ಭಾಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ನೀವು ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೀವಿ ನಿಮಗೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವೈದ್ಯರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಕೈಬಿಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸಹ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಮೀನುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಎತ್ತಿಕೊಂಡು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ನಿಜವಾದ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು

ಇದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕವಿಯಾರ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 222 kcal ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಇತರ ಮೀನಿನ ಜಾತಿಗಳ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಅವಳ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬೇಡ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣ. ಇದು ಲೆಸಿತಿನ್ ಮತ್ತು ಎ, ಇ, ಡಿ, ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ದೇಹದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟ್ರೇಸ್ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸಲ್ಫರ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಅಂತರದಿಂದ ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಮಚದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 50 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಜವಾದ ರಹಸ್ಯ

ಹಾಲುಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ಗಿಂತ ಸಮನಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಇತರರನ್ನು ಕಸದ ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮೊದಲು ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ. ಇದು ಪುರುಷರ ವೀರ್ಯ, ಇದು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಒಮೆಗಾ -3 ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಾಲು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸಿನ್, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವೈದ್ಯರು ಹಾಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಇಮ್ಯುನೊಮೊಡಲೇಟರ್ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಿಲ್ಲಿಲ್ ಮಿಲ್ಲಿಲ್ ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ರೋಗದ ನಂತರ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಜೀವನಕ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸೆರೆವಾಸ ಬದಲಿಗೆ

ಸರಳ, ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾ ರಷ್ಯಾಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬೀಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದಿಗೂ. ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೂಲವಾಗಿ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಸಿದ್ಧತೆ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರದ ಇಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗಾಗಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಗ್ರಹದ ಮೀನುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ತೂಕವು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ 200 ಮೀಟರ್ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇದು ನೆಲೆಸಿದೆ. ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ತಾಜಾ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರೆಡಿ ಹಂಚಿಕೆ ಫಿಲೆಟ್. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೀನು. ಉಪ್ಪು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಮೀನು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರಗಳು, ಅವರ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳು. ಅವಳು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಸೆಲೆಂಕಾ - ಮೀನುಗಳು ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಚ್ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫ್ರೀಜ್ ಅಥವಾ ಘನ. ಬೆನ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಗಿಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಂಸವು ಬೆಳಕಿನ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಗಂಭೀರ ಗಂಭೀರ.

ತಜ್ಞರು - ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ವಾರದಲ್ಲಿ 2-3 ಬಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಹೆರಿಂಗ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಸಂಯೋಜನೆಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ಪಿಪಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಎ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಸ್.
2. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ.
3. ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.

ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ, ದೇಹವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ, ಮೀನು ಬಹಳ ಚರ್ಮದ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್, ಕ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಾದ್ದಿದ್ದಾಗ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಅವಳ ಹೆರಿಂಗ್ ಇವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಇದು ನಿರಾಕರಿಸುವಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು;
• ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಎಂಟರ್ಕೊಲಿಟಿಸ್;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಹಾಗೆಯೇ ಡ್ಯುಯೊಡೆನಮ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಸೇರಿವೆ:

1. ಪ್ರಮುಖ ಸೋಡಿಯಂ ವಿಷಯವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಉತ್ಪನ್ನವು ಬೊಜ್ಜು ಜನರಿಗೆ ವಿರೋಧವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಾಕರ್ಷಕ ಹಸಿವು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.
3. ಫ್ಯಾಟ್ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ತಲೆಯ ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿನೆಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ - 261 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 155 kcal;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 218 kcal;
• ಹುರಿದ - 261 kcal.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮೀನುಗಳ ಬಳಕೆ

ಈ ಮೀನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಶ್ರೀಶಮಾಕೋವ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೆರಿಂಗ್

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಮೀನಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - 301 kcal;
• ಉಪ್ಪು - 217 kcal;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 97 kcal;
• ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ - 159 kcal;
• ತಾಜಾ - 161 kcal;
• ಹಾಟ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ - 215 kcal;
• ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ - 192 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನೇಕ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಿಂದ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಭಾಗ (100 ಗ್ರಾಂ) 190 kcalion ವರೆಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬುಗಳ 15 ಗ್ರಾಂ, 8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇಂತಹ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಸರಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯ ರೂಢಿಗಳಿಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಭಾಗಗಳು 20% ರಷ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 10% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಪಥ್ಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಹಗುರವಾದ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಫೈಬರ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಸಲ್ಫರ್.

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿಪಿ, ಇ, ಬಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ.

2000 ರ ಕೊಕೊಲೊರಿಯಸ್ನ ಮಾಲಿಕ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಭಾಗ (200 ಗ್ರಾಂ) ಸೇವಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರದ ಹತ್ತನೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೆನೆಸಿರುವ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ನೀವು ಸಾಸಿವೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ನಿರಾಕರಿಸಬಹುದು.

ಮೇಯನೇಸ್ನ ನಿರಾಕರಣೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾತ್ರ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅದರಲ್ಲಿ.

ಸೆಲೆನ್ಕ್ ಉಪ್ಪು - ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ. ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ತೀವ್ರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಹೆರಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೀನು ಎಣ್ಣೆ ರಕ್ತದ "ಕೆಟ್ಟ" ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಷಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ನಿಖರವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಮೀನು ಎಷ್ಟು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಮೆನುವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮೀನಿನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ - 161 ಸಿಲೋಗೋಲಾರಿಯಾ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಚಯಗಳನ್ನು ಸುಡುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಗಡಾಲ್ಕಾ ಬಾಬಾ ನೀನಾ: "ಹಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೆತ್ತೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ ..." ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ \u003e\u003e

• ಎಲ್ಲ ತೋರಿಸು

  ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಬಹ

  ಹೆರಿಂಗ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮೀನು, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

  ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

  ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ (BZH):

  ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

  ಮೀನುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

  ಇದು ಗ್ರೂಪ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇಲ್ಲದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹರಿವು ಅಸಾಧ್ಯ.

  

  ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

  ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯು ಕೆಳಕಂಡಂತಿದೆ:

  • ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
  • ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಅಗತ್ಯ.
  • ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
  • ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳು ತಾಯಿಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟಿದ ನಂತರ ಎರಡನೇ ತಿಂಗಳಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

  

  ಪುರುಷರಿಗೆ

  ಪುರುಷರಿಗಾಗಿ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ:

  • ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆಯು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸೆಟ್ಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
  • ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆರಟಿನ್ ಅಡೆನೊಸಿನ್ ಟ್ರಿಫಸ್ಫೇಟ್ ಅಣು (ಎಟಿಪಿ) ಅನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ನಿರಾಸಕ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಮತ್ತು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಝಿಂಕ್ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

  ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನಿಂದ, ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಿದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಾಗ.

  ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ

  ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

  ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕು, ಇದರಿಂದ ಹಸಿವು ಭಾವನೆಯು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.

  ಡಾಕ್ಟರ್ ಪಿಯರ್ ಡ್ಯುನ್ ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಕಾರ್ಶ್ಯಕಾರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕಡಿಮೆ ತೂಕಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ತನ್ನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೀನಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಹಾರದೊಳಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಡ್ಯುಯುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಉಪ್ಪು, ತೈಲ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೈಲದಲ್ಲಿನ ಪರ್ಯಾಯ ಉಪ್ಪು ಮೀನುಗಳು ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳ ಹರ್ಡಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 220 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

  ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೀನುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

  • ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಶುಲ್ಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ನಿರಾಕರಣೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಅಡಿಪೋಸೈಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ - ಕೊಬ್ಬು ಕೋಶಗಳು.
  • ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಚಯಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  • ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಕ್ಸ್ಚೇಂಜ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
  • ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆ ಚಯಾಪಚಯ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

  ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

  ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮೀನು ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕು:

  • ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
  • ದೇಹದಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾ ರಚನೆಯ ಮುಂದೆ.
  • ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು.
  • ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲತೆ.
  • ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು (ಧೂಮಪಾನದ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ).