ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅವರು ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸಿದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರುಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತಿರುವ ಪದರಗಳು ತುಂಬಾ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. .

ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು

ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಫೋರಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ತೀವ್ರವಾಗಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ: ಕೆಲವರಿಗೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೇಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿದರು. ಈ ಗುಂಪುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

• ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತಾಜಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಪ್ಪ ಕೆನೆ ಇದು ಕೇವಲ ಹುಳಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.
• ಕಾಫಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಕಾಫಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಅನನ್ಯ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ನೀರು - 0.8 ಲೀ;
• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಫಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಿಲ್ಲದೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.
2. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಕಾಫಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಫೋಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ಪಾನೀಯದ 4 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲು ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿನೀರಿನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಪ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಏಕತಾನತೆಯ ರುಚಿ ನೀರಸವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಮಸಾಲೆಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 1 tbsp;
• ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 30 ಮಿಲಿ (ನೀವು ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕೆನೆ ಬಳಸಬಹುದು);
• ಹಸುವಿನ ಹಾಲು 2.5% - 130 ಮಿಲಿ;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಂಕಿ ನಿಧಾನವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
3. ಫೋಮ್ ರಚನೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ತುರ್ಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಅದು ನೆಲೆಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶಕ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ತೇಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ದರದೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇವುಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲ.

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪೂರೈಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಟಾರ್ಟ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಹುರುಳಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಿಲೋ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು 40 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದೇ? ಇದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ - ಹೌದು. ಇದು ಹೊಡೆಯುವ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ - 1 ಪಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಮೊದಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಗೆ ನಿಷ್ಠರಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಮಸಾಲೆಯು ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿಯ ಮಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಅರಿಶಿನವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. 200 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಗಾಗಿ, ಅರಿಶಿನ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತುರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು) ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಯಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಿರಪ್ಗಳು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲೋ ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಅವರಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನಾವು ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಸಿರಪ್‌ಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಅವರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಪ್ರಸ್ತುತ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿರಪ್‌ಗಳು:

1. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಾಫಿಯ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಉಷ್ಣವಲಯಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಸಮುದ್ರತೀರದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಮುದ್ರದ ಗಾಳಿಯು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬೀಸುತ್ತದೆ.
2. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಕಾಫಿಗೆ ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅನೇಕ ಜನರು ಬಾಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಂತೆ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಿಲ್ಕ್ಶೇಕ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
3. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನ ರುಚಿ ಮೂಲತಃ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ನೀವು ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಾದಾಮಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಿರಪ್ ಇದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಫಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
5. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮವು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಹುತೇಕ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
6. ಕಳೆದ ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್‌ನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಯುಎಸ್ ಮತ್ತು ಕೆನಡಾದ ಗಡಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತಿದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
7. ಪುದೀನಾ ಸಿರಪ್ ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿರಪ್‌ನ ರುಚಿ ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪುದೀನ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಅದರ ತಂಪಾದ, ಮೆಂಥಾಲ್ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ.
8. ಚೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ಅನೇಕ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮೋಡಿಮಾಡುವ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳಾಗಿವೆ.
9. ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ ಬಹುಶಃ ಕಾಫಿಯ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪೂರಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪೂರ್ಣ ಹೃದಯದಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಉಳಿಯಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ಟಾರ್ಟ್, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕಾಫಿ ಆಗುತ್ತದೆ.
10. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಕಾಲೋಚಿತತೆಯು ಕಾಫಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿರಪ್ಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗಮನಹರಿಸಬಹುದಾದ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ ದರವಿದೆ. ಈ ದರವು 200 ಮಿಲಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿರಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಜವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಳಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂದರೆ, ಅದು ಸುರುಳಿಯಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.
2. ಬಿಸಿ ಕಾಫಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ನೀವು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೊಸರು ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ಕಾಫಿ - 15 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 10-15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ) ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. (ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆರೆಸಲು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ).

ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ರುಚಿಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಲೇಖನದ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಕಾಫಿ

50 ಗ್ರಾಂ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ, 80 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಾಫಿ ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ 1 ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲ್ಲಿಸಿ.