ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ವೈದ್ಯರ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ-ಹೃದಯದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸೋಮಾರಿತನದಿಂದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಮೂರು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ!

*** 1 ***

ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಕ್ಯಾಪ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಟೋಸ್ಟ್

ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೋಸ್ಟ್! ತಿಂಡಿ, ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸುಟ್ಟ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• 4 ಚೂರುಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್
• 3 ಕಲೆ. ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ, ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಸುಕಿದ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್
• 1 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
• 1/4 ಕಪ್ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಆನಂದಿಸಿ!

*** 2 ***

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು

ಇಂದಿನ ಮೆನುವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬನ್‌ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಗೂಯ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ! ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವಾರಾಂತ್ಯದ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2-4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಮಫಿನ್ಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• 1/2 ಕಪ್ ತುರಿದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
• 20 ಮಿನಿ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)
• 1 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಕ್, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ (3-5 ನಿಮಿಷಗಳು). ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿನಿ ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ). ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

*** 3 ***

ತೆರೆದ ಬಾಗಲ್

ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಉಪಹಾರ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು (2-4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• 4 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು
• 2 ಬಾಗಲ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ (ಪಾಲಕ, ಕೇಲ್, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ)
• 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ
• 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್
• 1 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಅಡುಗೆ:

ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ). ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಲು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಇರಿಸಿ. ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಕ್, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ (3-5 ನಿಮಿಷಗಳು). ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾಗಲ್ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಆನಂದಿಸಿ!

ಉತ್ತಮ ಲೇಖನಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವದರಿಂದ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳೂ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಬೇಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬ್ರೆಡ್

ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕರಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪೈಕಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರವುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಮಫಿನ್ ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳು

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತರಕಾರಿಗಳು: ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ / ಬಿಳಿಬದನೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮೀನು/ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

1. ಬೇಸ್ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು, ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಹಸಿರು

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ! ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಸಾಸ್ / ಎಣ್ಣೆಗಳು

ಆಲಿವ್ / ತರಕಾರಿ / ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸಿವೆ, ಕೆಚಪ್: ಅವರು ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅಂಶದಿಂದ ಅವರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಲ್ಲದ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (14 ಬಾರಿ):

• ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• sprats ಆಫ್ ಕ್ಯಾನ್;
• 2 ದೊಡ್ಡ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ / 7 ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ / ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ / ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 213.1 kcal.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಗೆರ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ / ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವು ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲಿರುವ ಜಾರ್ನಿಂದ ಮೀನು.

sprats, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (11 ಬಾರಿ):

• ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• sprats - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಹತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ;
• ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ನಿಂಬೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಮೊದಲ ಹಂತದ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನ ಪೂರ್ವ-ಕಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿವು ಒಣಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಅದ್ದಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಹಂತ.

ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಮೇಲೆ ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ sprats ಪೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮೂರನೇ ಹಂತ.

ನಿಂಬೆ ತೆಳುವಾದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (10 ಬಾರಿ):

• ಲೋಫ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಟಿನ್ ಕ್ಯಾನ್ (140 ಗ್ರಾಂ);
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 315.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
2. ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೇಸ್ನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು.
3. ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ "ರಿಫ್ರೆಶ್" ಮಾಡಲು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊದ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೇಟ್ ಹಸಿವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (6 ಬಾರಿ):

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಚಿಕನ್ ಪೇಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ / ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. 93.9.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು!

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು (15 ಬಾರಿ):

• ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಾಸೇಜ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಬೆಣ್ಣೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. 282.6.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ. ಈಗ, ಲಘು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿ):

• 2 ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬನ್ಗಳು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅರುಗುಲಾ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• 1 ಸ್ಟ. ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲ ಹಂತದ.

ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಎರಡನೇ ಹಂತ.

ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು.

ಮೂರನೇ ಹಂತ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾಲ್ಕನೇ ಹಂತ

ನಾವು ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಸಾಸೇಜ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು (6 ಬಾರಿ):

• ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ತುಳಸಿ / ಅರುಗುಲಾ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ನಾವು ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ. ನಾವು ತುಂಡು ಮಾಡಿದ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಅರುಗುಲಾದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು (6 ಬಾರಿ):

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್;
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮೇಲೆ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಆರು ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕಾಡ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. 340.8.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಒಂದು ತುಂಡು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಿಸುಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ

ಆರು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತನ್ನಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಇಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಸಿವನ್ನು

ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ 2 ತುಂಡುಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. 238.

ಕೆನೆ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

10 ಜನರಿಗೆ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 300 ಗ್ರಾಂ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ನಂತರ, ಅವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಖಾಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತರಲು.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಎರಡು ಜನರಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಲೋಫ್ - 2 ಚೂರುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ರುಚಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ / ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನ ಎರಡು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳಿಂದ, ಮೃದುವಾದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪರಿಧಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಾವು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ.
5. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ "ಫ್ರೇಮ್" ಅನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.
6. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಮಾಲೀಕರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ"

ನಾಲ್ಕಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ತುಂಡು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 327 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನಾವು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಭರ್ತಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಾಟ್ ಎಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ನಾಲ್ವರಿಗೆ ಅಡುಗೆ

• ಲೋಫ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 398 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೋರಿಕೆಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಸಿರಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 2018

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವು

15 ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಲೋಫ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಸುಲಿದ ಹುಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ನಿಂಬೆ / ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಆಲಿವ್ಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ನಾವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ತೈಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! ಅದರ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಟೊಮೆಟೊ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸೀಗಡಿ, ಲೆಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 1 ಪಿಸಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು / ಆಲಿವ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್.

ಬ್ರೆಡ್ನ 4 ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಹಸಿವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸುವವರೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಫೆಗಾಗಿ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು

ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

20 ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ತಮ್ಮ ಹ್ಯಾಮ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು - 4 ಚೂರುಗಳು;
• ಚೀಸ್ "ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ" - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ - 2 ಚೂರುಗಳು.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಪರಿಧಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಸಮಾನವಾದ ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ನಾವು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ನ ಪದರವನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ರೋಲ್ನ ಬದಿಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಳಿದ ತುಂಡನ್ನು 4 ಬಾರಿ ಭಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅದೇ ತತ್ತ್ವದಿಂದ, ನಾವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೆನೆ ಕೆನೆಪ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (20 ಜನರು):

• ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ.

ತೆಳುವಾದ ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 1/3 ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ನಾವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ನಾವು ನಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಮುಖ್ಯ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಯಾವುದು? ನೀನು ನಿರ್ಧರಿಸು!

ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಹ್ಯಾಮ್

ಇಪ್ಪತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ - 1/2;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಣಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೆಣಸು - ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 66 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ.

ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳು ಸಮಾನ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಕಲ್ಲಂಗಡಿಗಳಂತೆಯೇ ಅದೇ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಲೋಫ್ನ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ ಮೇಲೆ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಪದರವನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸೇಬು ಹೆರಿಂಗ್

12 ಜನರಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಚೂರುಗಳು;
• ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ನಿಂಬೆ - 1/2 ಪಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 166 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಉತ್ಪನ್ನ.

ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ 12 ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೌಕಾಯಾನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 224 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

• ಲೋಫ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ತಾಜಾ ಮೆಣಸು - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಹಾರದ ಲೋಫ್ -2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ

ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಒಂದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಲೋಫ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಮೇಲೆ ನಾವು ಪೂರ್ವ-ಹುರಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬರ್ಗರ್ ಅಲ್ಲ!"

4 ಜನರಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಿಗೆ ಗೋಧಿ ಬನ್‌ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಲೆಟಿಸ್ (ಎಲೆಗಳು) - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಗಿಣ್ಣು.

ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಪ್ರಯೋಗ! ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಲ್ಪನೆಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಸಮಂಜಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
2. ಬೇಕರಿ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಬೇಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
4. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾತ್ರ! ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಯಸ್ಸಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೂಡ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ: ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು? ಅದು ಸರಿ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ!
ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

1. ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳು + ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ + ದಾಳಿಂಬೆ

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾರಿಂಗ್ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ. ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವೇಗವಾಗಿ!

5. ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ + ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ + ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ

ಮೂಲ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

6. ಹುರಿದ ಹುರುಳಿ ಪ್ಯೂರೀ + ಸಾಲ್ಸಾ + ಕೊತ್ತಂಬರಿ + ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನೀವು ಮುಂದೆ ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಘಟನಾತ್ಮಕ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಸುಕಿದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಲ್ಸಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆ! ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಖಾರದ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸೋಯಾಬೀನ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು.

8. ಅನಾನಸ್ ತುಂಡುಗಳು + ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿ ಬೀಜಗಳು

ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅನಾನಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ಹುರಿದ ಕೇಲ್ + ಆಮ್ಲೆಟ್ + ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್

10. ಒಣಗಿದ ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು + ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ + ಎಳ್ಳು

11. ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳು + ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ+ ನಿಂಬೆ ರಸ

12. ಪ್ಯೂರಿ ಆವಕಾಡೊ + ಸೋಯಾಬೀನ್ಸ್ + ಸೋಯಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು + ನಿಂಬೆ ರಸ

13. ಪಿಯರ್ ಚೂರುಗಳು + ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ + ಜೇನುತುಪ್ಪ

14. ಹಮ್ಮಸ್ + ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ + ದಾಳಿಂಬೆ

15. ಕಡಲೆ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ + ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತ + ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

16. ದಿನಾಂಕಗಳು + ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ + ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ

17. ಹೋಳಾದ ಪ್ಲಮ್ + ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ + ಅಗಸೆಬೀಜ

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ? ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು! ಅವರು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತವೂ ಆಗಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

1. ಬಿಸಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

> 3-4 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
> ಉಪ್ಪು
> ಮೆಣಸು
> ಬ್ರೆಡ್
> ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಪದರವಲ್ಲದ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇರುವ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುವ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

>ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 3-4 ಪೀಸಸ್
> ಟೊಮೆಟೊ - 1 ತುಂಡು
> ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
> ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಕಲೆ. ಒಂದು ಚಮಚ
>ಕೆಚಪ್ - 3 ಕಲೆ. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
>ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
> ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
> ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ
> ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ 1-1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲೆ ಕಪ್ಪು ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತದೆ.

ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು "ಸೋಮಾರಿಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸ್ಟಫಿಂಗ್-1:
> ಶುದ್ಧ - 200 ಗ್ರಾಂ
> 1 ಮೊಟ್ಟೆ
> ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
> ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗೊಂಚಲು
> ಮೆಣಸು

ಮಾಸ್-2:
> ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
> ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
> ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
> ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆ:

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ -1 ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ - ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ -2.
ನಾವು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ "ಸೋಮಾರಿತನವನ್ನು" ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.

4. ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

> ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
> ಮೇಯನೇಸ್ - 1 tbsp.
>ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
>ಸಾಸೇಜ್ (ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್, ಐಚ್ಛಿಕ) - 1 ಪಿಸಿ.
> ಚೀಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
> ಬ್ರೆಡ್

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲೋಫ್‌ನ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ (ಒಂದು ಲೋಫ್ ಸಾಕು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ "ಲೇಜಿ ಪಿಜ್ಜಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

> ಬ್ಯಾಟನ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ - 1 ತುಂಡು
> ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
> ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
>ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
> ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಯಾವುದೇ, ರುಚಿಗೆ
> ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
>ಕೆಚಪ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೃದುವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಸಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ದಂತುರೀಕೃತ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ (ನಾನು GOST ಪ್ರಕಾರ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ).

ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೊಟ್ಟಿಯ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ತುಂಡು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಆದರೂ ಅವು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹಾಟ್ ಲೇಜಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ.


6. "ಹಾಟ್ ಸಾಸೇಜ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

> ಲೋಫ್ ಹೋಳು
> ಮೇಯನೇಸ್
> ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 3-4 ಪಿಸಿಗಳು.
> ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ
>ಸಾಸೇಜ್ಗಳು 500 ಗ್ರಾಂ
> ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ)
> ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ:

ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಲ್ಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಲೋಫ್ ಹಾಕಿ.

ರೊಟ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊದ ಎರಡು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.



7. ಬಿಸಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು "ಮಿನಿ ಪಿಜ್ಜಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

> ಬ್ಯಾಟನ್ (ಸಿಹಿ ಅಲ್ಲ) - 1 ಪಿಸಿ.
ತುಂಬಿಸುವ:
> ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
> ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
> ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ಘರ್ಕಿನ್ಸ್) - 150-200 ಗ್ರಾಂ.
> ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೆಕೊ ಕೆಚಪ್ - ರುಚಿಗೆ
> ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
> ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:
ಲೋಫ್ ಅನ್ನು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದರಿಂದ ಒಂದರ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ - ಚೌಕಗಳು (ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ). ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ (ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಬಹುದು), ಕೆಚಪ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

170-180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ (ಚೀಸ್ ಕರಗುವವರೆಗೆ).

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!