ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಅಭ್ಯಾಸ ಭಕ್ಷ್ಯನಿಂದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ- ಇವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಣುಕುಗಳುವಿದ್ಯುತ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯವಿದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರುಚಿ, ಇದು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ರಿಂದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಕೋಳಿ ಸ್ತನ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯದ ಹತ್ತರಿಂದ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಸೆಟ್ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕೋಳಿಯ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ತನ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ನಳಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಯಾವುದೇ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ನೀರು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಹಿಟ್ಟು.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ತಾಜಾ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ (ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ) ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಕನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಸ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.

ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುವ ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಾವು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ವಿ ಸಿದ್ಧ ಹಿಟ್ಟುಹಾಕಿದರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ.

ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಿನದಕ್ಕಾಗಿ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಅಡುಗೆಯವರ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ;
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.

ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ನೀವು ಕೋಳಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು ​​ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಬೇಡಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಾವು ತಯಾರಾದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಬ್ರಷ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತರುವಾಯ - ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಮತ್ತು ರಸಭರಿತತೆ. ನೀವು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 350;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ತುಳಸಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಎಣ್ಣೆ (ನಿಯಮಿತ) ತರಕಾರಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಹೂಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಫೈಬರ್ಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸೀಳುಗಾರನೊಂದಿಗೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೈಹಿಕ ಬಲವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಗಾಜಿನ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಳಿ ಆಹಾರದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ದೀರ್ಘಕಾಲಸಣ್ಣ ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಿ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.

ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು(ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ) ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಪೂರ್ಣ ಊಟಅದಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ;
• ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ.

ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹುರಿಯಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಮನಿಸಿ ತರಾತುರಿಯಿಂದಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ.

ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುನಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೇರಿಸುವುದು ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು, ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಕೆಫಿರ್ - 250 ಮಿಲಿ;
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಲೆಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ;
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ನಾವು ಮರಳಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಬಿಸಿ ನೀರು. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಾವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಹೊಂದಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದರೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಮ್ಯತೆಯಲ್ಲಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅನ್ವಯಿಸಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
3. ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತ-ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಒಣ, ಸುಟ್ಟ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬಹುದು;
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ವಿನ್ಯಾಸವು ನೀರಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ತರುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಊಟ ಮಾಡಿ!

ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಯಾವುದೇ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಲ್ಲಿ, ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವುಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಾಗಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲಿ, ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ತಯಾರಿಕೆಯ ವೇಗ, ಲಭ್ಯತೆ, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಫಲಿತಾಂಶ.ನಾವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಕೋಳಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು.

ಅವರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ. ಆದರೆ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್- ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭೋಜನಸಿದ್ಧ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ರಚನಾತ್ಮಕ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಫಿಲೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
5. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಡೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬಂದಾಗ ತಿರುಗಿಸಿ.
6. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಗಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ನೀವು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಎರಡನೇ ಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
7. ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಕೋಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ.

ಕೋಮಲ ಚಿಕನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಮೋಡಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರವಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯ. ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಡಕ್ಟಿಲಿಟಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಕೆನೆ ರುಚಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಯಾವುದೇ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 0.5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 0.5 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಉಪ್ಪು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಡುರಮ್ ಪ್ರಭೇದಗಳುಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪುರುಷರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟ. ಇಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕೋಮಲ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 6-8 ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಚದುರಿಸಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದುಂಡಾದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
6. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬಹುದು. ರುಚಿಕರತೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಹೊಸ ಭಾಗವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಭಾಗಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಕರಿ ಪುಡಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
8. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ.
9. ತನಕ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ಎರಡು ಕಡೆಯಿಂದ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ತರಕಾರಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ವಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಯಸಿದಾಗ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳುನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಬಾರದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಾರದು. ತದನಂತರ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಳಕನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿ ಬೇಸಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಸಣ್ಣ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಸುಮಾರು 1x1 ಸೆಂ ಮಾಂಸವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಯವಾದ ತನಕ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಯಾವಾಗಲೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅವರಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಅರ್ಧ ಸುಮಾರು 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
3. ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚಾಪ್. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
8. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ನೀರಿರುವ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು.
9. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸಿದ್ಧ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ ಅವರ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು- 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ಕೆಫೀರ್ - 1 ಕಪ್ (ಅಥವಾ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್);
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಊತಕ್ಕೆ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ.
• ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್.
• ಹುರಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಯವಿಲ್ಲ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂತೋಷಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಬಳಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಿ ನಿಲ್ಲುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಅಥವಾ ಗ್ರುಯಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
5. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
6. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
7. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಊಟವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಉಪಯುಕ್ತತೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ರಸಭರಿತ ರುಚಿ. ಸಾಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ- 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 tbsp;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ತಿರುಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
• ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ದಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಗಿ ಮಾಡಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಎಂದರೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅದು ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇವುಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಫಿರ್ - 0.5 ಲೀ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
7. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ, ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್.
8. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
9. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಹುರಿಯುವುದು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿ ಮೆತ್ತೆ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ರಜೆಗಾಗಿ ಅವರು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಹಣಕಾಸಿನ ವೆಚ್ಚಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ತನದಿಂದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸ್ತನದಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಚರ್ಮದಿಂದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪೀಲ್, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ.
3. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
4. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ಟೊಮೆಟೊಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
6. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೇಬಿ ಮಾಂಸ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಾಳಜಿಯುಳ್ಳ ತಾಯಿಯ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಯಾವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗ. ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಮಾಷೆಯ ಮುಖವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಹಿಟ್ಟು;
• ಚೀಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಗೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕ ಮಗು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಕೋಮಲ, ಏಕರೂಪದ ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಬಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.
3. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಕಥೆಗಳು

ದೋಷರಹಿತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುವೆಬ್ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳುಮತ್ತು ನಾವೀನ್ಯತೆ ಸೈಟ್. ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಬೃಹತ್ ಹಿಟ್ಟು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಆಧರಿಸಿ. ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಓಲಾಡಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ!

ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬೇಸ್ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟುಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಒಲವು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕು. ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟುವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಬೃಹತ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಯಸಿದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಫ್ರಿಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಐದು ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ:
1. ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಕರಿ ಅಥವಾ ಅರಿಶಿನ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಐದು ವೇಗದ ಚಿಕನ್ ಫ್ರಿಟರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು:
. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅರೆ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸರಸದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊದಲು ಪೇಪರ್ ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಏಕದಳ.

ಚಿಕನ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭ! ಭರಿಸಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯಯಾವುದೇ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ: ಅಣಬೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಬ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸು
• ಕರಿಬೇವಿನ ಪುಡಿ
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟು. ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೀತದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಾಕುಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 20 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೀಮಿಯಂ 1 tbsp
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ 1 tbsp
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ- 1-2 ಈರುಳ್ಳಿ,
• ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಚಮಚ,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ತಣ್ಣೀರು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಣ್ಣ ಪದರ ಅಥವಾ ಬೂದಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಂಯೋಜಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಕೋಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ನಯವಾದ ತನಕ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಿಡಿ - ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೋಮಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪನಿಯಾಣಗಳು

• 5o ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ
• 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಯನೇಸ್
• 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (50 ಗ್ರಾಂ)
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ನನ್ನ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಚಮಚ), ಮೇಯನೇಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚಿಕನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುತ್ವ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫ್ರೆಂಡ್‌ಶಿಪ್ ಪ್ರಕಾರದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಇಂತಹ ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಅಂಡಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವೂ ಸಹ ಆಗುತ್ತದೆ.

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೆಲದ ಮಸಾಲೆ - 1 ಪಿಂಚ್
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಫಿಲೆಟ್ - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

• 500 ಗ್ರಾಂ. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೆಣಸು
• ಕರಿ ಮಸಾಲೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಅಕ್ಕಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1-1.5 ಸೆಂ.ಮೀ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಟ್ಟು. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಬಾವಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ನನ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಕ್ಕಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದನ್ನು 5 ಸಮಾನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾವಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ (ತುರಿದ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೆಫೀರ್ - 4-5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು
• ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಮೆಣಸು - ರುಚಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಸೇರಿಸಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. (ನೀವು ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಶಾಂತ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ - ಸಮಾನವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು (ಫಿಲೆಟ್) - 400-500 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50-70 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪು,
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು,
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಸುಮಾರು 0.5-0.7 ಸೆಂ.ಮೀ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸೋಮಾರಿಯಾಗದಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಡಿ. ನನಗೆ ನಂಬಿಕೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪನಿಯಾಣಗಳ ರುಚಿ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವ-ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. Champignons ವೇಳೆ - ನಂತರ ಕಚ್ಚಾ ಬಳಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್) ಅಥವಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳು) ತನಕ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಪಿಷ್ಟ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ)

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 2 ಚೂರುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಿಷ್ಟ 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.

ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮಿಶ್ರಣ. 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 10: ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• 600 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ತೊಡೆಯ ಫಿಲೆಟ್, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಹಳದಿಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 25% ಕೊಬ್ಬು
• 2-3 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 3-4 ಚಿಗುರುಗಳು
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ
• 1.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ
• ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ
• ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕೋಳಿ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸು.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ಮಿಮೀ ಪದರಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಇದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೀರಾ? ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆಯಾಗಿದೆ. ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಇದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ನೀವು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯಾಗಿ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಶಂಸೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500-700 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು,
• ಹಿಟ್ಟು - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 180-200 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1-2 ಲವಂಗ,
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ರುಚಿಗೆ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್. ನಾವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಲಿದ್ದೇವೆ? ಮತ್ತು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತದನಂತರ ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಾಗತಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿ ಯಾರು, ಅವರಿಗೆ ಏನಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗೊತ್ತಿದೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ನಮಸ್ಕರಿಸಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಚಿಕನ್ ಘನಗಳುಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈಗ ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮುಗಿದಿದೆ, ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ನಾವೇಕೆ ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಉಳಿಯುವ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ನಾವು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಬಂದಾಗ ಅವು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

ಮುಗಿದಿದೆ ಚಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರವೂ ಊಹಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕೇಳುತ್ತೀರಿ: "ನನಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೇಕು!"

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ

• ನಾನು ಹಾಲೊಡಕು ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ! ತೆಳುವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಈಗಾಗಲೇ ...

  
  

• ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚಖೋಖ್ಬಿಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಡ್ಡಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ...

  
  

• "ಓಟ್ಮೀಲ್, ಸರ್!" ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರದ ಮುಖದ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು...

  
  

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿ ...