Syntymäpäivä on kirkkain loma, haluan tehdä siitä erilaisen kuin kaikki muut. Voit tietysti juhlia kotona tai ravintolassa. Mutta yksikään tyylikäs ravintola ei voi korvata viehättävää ja kiehtovaa ainutlaatuisia makuja luonto. Kuinka järjestää matka pois kaupungista onnistumaan ja jäämään sekä vieraiden että syntymäpäivämiehen mieleen pitkään?

Kotitekoiset piknikvalmistelut

Loma luonnossa sisältää pitkän kävelyn raikas ilma, samaan aikaan vieraiden hyvä ruokahalu, mahtava meininki... Jotta mikään ei voisi varjostaa kauan odotettua retkeä, sinun tulee valmistautua etukäteen ja ottaa kaikki tarvitsemasi unohtumattomaan lomaan.

• Ruoka ja päivittäistavarat ovat tärkeintä muistaa. Muista ottaa vihanneksia ja hedelmiä - tuoreita, suolattuja, marinoituja. voit valmistaa sen kotona, ja paikan päällä me täytämme sen, leikkaamme ja valmistamme sen. Kiinnitä huomiota pilaantuvaa ruokaa on parasta jättää ne pois ostoslistalta. Jos ruokalistallasi on vielä tällaisia ​​tuotteita, sinun on jäähdytettävä ne etukäteen ja pakattava hyvin, mikä parasta, jääkaappipussiin tai lämpöpussiin.
• Hyödyllisiä pieniä asioita - veitsi ja muovilevy, pöytäliina, korkkiruuvi ja vähintään tarvittavat välineet, paperipyyhkeitä tai lautasliinoja saatetaan kuitenkin tarvita. Ruokailuvälineiden, jopa muovin, puute tekee salaatin syömisestä erittäin vaikeaa.
• Juomat. Valinta Alkoholijuomat riippuu pitkälti yrityksestä itsestään, joten kuiva viini, samppanjaa, konjakkia tai vodkaa - se on sinun. Älä unohda virvoitusjuomat, mehut ja puhdas vesi, varsinkin jos lapset matkustavat kanssasi.
• Kaikki grillaamiseen. Tuleeko siitä oikea kebab grillillä, makkaragrilli, grillattuja vihanneksia tai kokko kivineen sivuilla ja uuniperunat- Valinta on sinun, mutta se, että se tulee olemaan, on kiistaton tosiasia.
• Tavarat viihteeseen. Sulkapallo, jalkapallo tai lentopallo, lentävä kiekko, twister ja jopa hyppykassit kilpailuun - hauskaa, pirteää, juhlavaa.

Menun tekeminen

Ihanteellinen menu on avain lomasi onnistumiseen. Tee se vieraidesi mieltymysten mukaan ja muista, että täydellinen on yksinkertaista.

Salaatit ja välipalat

1. Voileivät: enintään 2 tyyppiä (tehty paikan päällä).
2. Lavash sämpylöitä eri täytteillä.
3. Lihan, makkaran ja juuston viipalointi.
4. Valikoima: marinoituja kurkkuja, sieniä, oliiveja, tuoreet vihannekset ja erilaisia ​​vihreitä.
5. On parempi valita yksi salaatti, mutta suosikkisi. Erinomaisia ​​raittiissa ilmassa grillaamalla, siellä on korealaisia ​​salaatteja, voit ostaa niitä läheisestä supermarketista tai valmistaa herkullisia kotona.

Pääruoka

Piknikin pääruokaa pidetään oikeutetusti, mutta fantasia ja mahtava meininki voi tuoda tähän ruokaan monia ideoita ja muunnelmia.
tai foliossa paistetut perunat, makkarat tai grillatut kasvikset - kaikki kokin käsissä.

Jälkiruoka

Vaihtoehtoja on monia, mutta luonnossa lomailuun on useita mielenkiintoisia. Makea kakku maissi tikkuja kondensoidulla maidolla tai samalla kondensoidulla maidolla vohvelirullat(keksejä), hedelmiä.

Vieraiden viihdyttäminen

Vieraiden kokoontumispaikalla, jo ennen kuin lähdet kaupungista, sinun tulee onnitella syntymäpäivän miestä korostaen hänen merkitystään tänä päivänä ja inspiroimalla juhlava tunnelma vieraita.
Viihteeseen kerätyt pelit ja esineet eivät anna kenenkään kyllästyä, mutta aivan loman alussa kaikille vieraille julkaistaan ​​kilpailu paras lahja alkaen luonnollinen materiaali ja luovat onnittelut syntymäpäivämiehelle. Päivän päätteeksi voittaja palkitaan mitalilla "Juhlan paras vieras" ja sarjakuvalla. Kutsu useita vieraita valmistelemaan yksi kilpailu kotona.
Loman valmistaminen on vaivalloinen tehtävä, mutta pari assistenttia ja hyvä tuuli, tekee siitä unohtumattoman ja kaikki on huipulla!

Kevät, kesä ja alkusyksy ovat hyviä vuodenaikoja piknikille, joessa tai järvessä uimiseen tai syntymäpäiväjuhliin luonnossa. Raikkaassa ilmassa ruokahalu kasvaa, joten tällaisten tapahtumien järjestämiseksi on tarpeen laatia menu etukäteen. Usein hyvää ulkoilua ei voi täydentää pelkällä grillillä ja oluella, vaihtoehtoja on monia muitakin.

Mitä voit kokata kanssasi luonnossa

Välipalat ulkona ovat erilaisia ​​kuin kotona tarjottavat. rasvainen, ravitsevia ruokia, kuuma ensimmäinen ja toinen ruokalaji eivät sovellu piknik-herkkujen valmistukseen. Luonnossa retkeilyyn sopivat seuraavat ruoat:

1. Kylmiä välipaloja. Tällaisia ​​herkkuja on useita tyyppejä:

• Kylmiä liharuokia. Paistettu tai paistettu liha, kinkku tai makkaraviipaleet.
• Kasvissekoitus. Tuoreet, marinoidut, marinoidut tomaatit, kurkut, Paprika, punajuuri.
• Jauhotuotteet. Piirakat, sämpylät, tortillat, piirakat, munkit, juustokakut.
• Voileivät.

2. Välipalat salaattien muodossa. Etusija annetaan tuoreista vihanneksista valmistettuja ruokia.
3. Juustotuotteet... Kaikki lajikkeet sopivat kovat juustot, käsitelty rahka.
4. Tuoreet hedelmät.
5. Välipaloja alkaen säilötyt vihannekset. Täydellinen vaihtoehto piknikille talvella, aikaisin keväällä.

Yksinkertaisia ​​ja herkullisia reseptejä välipaloiksi ulkoiluun valokuvan kera

Onnistuneen piknikin järjestämiseen on suhtauduttava kaikella vakavuudella. On tärkeää paitsi valmistaa herkullisia välipaloja myös pakata ne oikein. Noudata seuraavia yksinkertaisia ​​sääntöjä tarjoillaksesi ruokaa luonnossa:

• Jokainen ruokalaji on pakattu erikseen.
• Voileivät ja viipaleet kääritään paperiin.
• Pistävät piknikvälipalat (kurkkukurkku, kala, suolakurkku) ja salaatit pakataan suljetuille muovialustalle.
• Leipä laitetaan erilliseen muovipussiin.
• Lasi, Kiina päihittää helposti eikä sovellu piknikille.
• Ota mukaan lautasliinat ja talouspaperi kuivaamaan kätesi.
• Käytä kertakäyttöisiä haarukoita, lusikoita, lautasia ruokaa varten piknikin aikana.

Astiat, jotka on kätevä ottaa mukaan luontoon, suuri määrä, niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa. Useimmiten tällaisiin välipaloihin käytetään tuoreita vihanneksia ja pilaantumattomia elintarvikkeita. Jos et ole vielä päättänyt ruokalistaa, valmista välipaloja luontokuvaukseen askel askeleelta reseptejä jotka on kuvattu alla, ne monipuolistavat täydellisesti ulkoilua.

Nopeat voileivät

Piknikvoileipä on yksinkertaisesti korvaamaton. Tee siitä erilaisia ​​tuotteita jonka löydät jääkaapistasi, tärkeintä on, että siellä on leipää ja kastiketta tai majoneesia. Jotta loppuosa ei pilaisi huonolaatuisella välipalalla, on suositeltavaa käyttää seuraavia vinkkejä:

• Valmistele alkupalan ainekset mahdollisuuksien mukaan etukäteen keittiössäsi, laita ne eri astioihin ja valmista voileipiä jo piknikpaikalle saapuessasi.
• Älä käytä elintarvikkeita, jotka voivat sulaa ( voita).
• Paista munakoisot välipalaksi etukäteen.
• Estä voileipäkastikkeiden valuminen ja paksuuntuminen sekoittamalla niihin pilkotut kasvikset.
• Leipä on alkuruoan tärkein ainesosa, ruuan maku riippuu sen tyypistä. Käytä mitä haluat - ruista, valkoista, seesaminsiemenillä, muroilla tai leseillä, pitaleipää, paahtoleipää tai krutonkeja.

Kasvisvoileipä

Loistava helppo vaihtoehto välipaloja kasvissyöjille tai laihduttajille. Ruokaa varten tarvitset seuraavat ainekset:

• ruisleipä - 2 viipaletta;
• munakoiso - 5-6 viipaletta;
• pienet tomaatit - 1-2 kpl;
• salaatin lehdet - 2-4 kpl;
• tilli, persilja - 0,5 nippu;
• tuoreet basilikan lehdet - 5 kpl;
• kuuma tomaattikastike;
• ghee.

Keittomenetelmä:

1. Paista munakoisoviipaleet molemmin puolin pienessä gheessä.
2. Valmistele kaksi keskipaksua leipää, levitä kastike koko pituudelta.
3. Laita sitten päälle yksi leipäviipale salaatin lehtiä, paistettuja munakoisoviipaleita.
4. Aseta basilikan lehdet munakoisojen päälle, sitten tomaatit ja tilli.
5. Peitä leivän toisella puoliskolla.

Amerikkalainen voileipä

Alkupala leikkeleillä on runsas ja herkullinen. Näytä omaperäisyys - tee pieniä voileipiä, leikkaa leipä kolmioksi, aseta tuotteet kauniisti. Reseptiä varten tarvitsemme:

• musta leipä - 2 viipaletta;
• makkara tai kinkku - 50 g;
• salaatti - 1-2 lehteä;
• tomaatti - puolikas;
• kurkku - 2-3 ympyrää;
• sinappi.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa makkara tai kinkku ohuiksi viipaleiksi. Levitä viipaleet leivän puolikkaalle.
2. Leikkaa juusto leivän kokoisiksi, laita se kinkun päälle.
3. Levitä sitten pestyt salaatinlehdet.
4. Laita alkuruoan lopussa ohuita kuppeja tomaattia ja kurkkua. Peitä leivän toisella puoliskolla, voideltu reunoilta sinappilla.

Kylmiä välipaloja luontoon

Canapes ovat erittäin suosittuja piknikillä. On mahdollista käyttää niitä, vaikka sinulla ei olisi aikaa pestä käsiä. Tällaisen välipalan resepti vaatii seuraavat ainesosat:

• kova juusto - 150-200 g;
• tuore kurkku - 2-3 kpl;
• makkara - 20 kappaletta;
• vartaat - 20 kpl.

Keittomenetelmä:

1. Kuori kurkut, leikkaa tasaisiksi mukeiksi.
2. Revi makkara samalla tavalla.
3. Leikkaa juusto viipaleiksi.
4. Sitten muotoilemme canapes. Laitoimme juustoa, kurkkua, makkaraa vartaan.

Juusto ja kinkkurulla

Rakastajille lihapalat rakastaa pieniä kinkkusämpylöitä. Suosittelemme käyttämään seuraavaa reseptivaihtoehtoa, kaikki piknikille osallistujat ilahtuvat siitä. Vaaditut ainesosat välipalaksi:

• kinkku - 300 g;
• sulatejuusto - 200 g;
• kananmuna - 2 kpl;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• saksanpähkinä - 100 g;
• majoneesi;
• vihreä sipuli - 100 g.

Keittomenetelmä:

1. Päällä hieno raastin hiero juusto ja esikeitetyt ja kuoritut munat.
2. Kuori pähkinät ja hienonna ne hienoksi.
3. Purista kuoritun valkosipulin kynnet.
4. Sekoita majoneesin kanssa prosessoitua juustoa, munat, pähkinät, valkosipuli.
5. Leikkaa kinkku ohuiksi viipaleiksi, joiden jokaiseen reunaan laitamme 1 keskeneräinen ruokalusikallinen täytettä.
6. Käärimme kinkun rullaksi, sidomme vihreällä sipulilla. Paremman pidon saamiseksi kiinnitä jokainen nippu hammastikulla.

Nopeat ja maukkaat salaatit ja grillipalat

Lähtö luontoon ilman grilliä on vaikea kuvitella. Mutta yksi paistettua lihaa et voi tehdä sitä täällä. Hieno lisäys alkupaloja salaattien muodossa iso määrä vihannekset. Ruoan vihannekset on suositeltavaa kypsentää ja pestä etukäteen kotona sekä leikata ja sekoittaa luonnossa. Salaatit maustetaan juuri ennen tarjoilua.

Fetajuustosalaatti tuoreilla vihanneksilla

Ainekset:

• tomaatit - 3-4 kpl;
• kurkut - 2 kpl;
• salaatti - 2-3 lehteä;
• bulgarialainen pippuri - 1 kpl;
• kivettömiä oliiveja - 1 tölkki;
• Fetajuusto - 100 g;
• oliivi tai kasviöljy- 2 rkl. lusikat;
• sinappi - 0,5 tl.

Välipalan valmistusmenetelmä:

1. Leikkaa aiemmin pestyt paprikat, tomaatit, kurkut suuriksi kuutioiksi.
2. Revi salaatinlehdet pieniksi paloiksi, pilko vihreät hienoksi.
3. Oliiviöljyä sisään erilliset astiat sekoita sinapin kanssa.
4. Laita hienonnetut vihannekset ja yrtit lautaselle, kaada valmis kastike päälle, sekoita.
5. Lisää seuraavaksi alkupalaan kuutioitu fetajuusto ja kokonaiset oliivit.

Kaali- ja retiisisalaatti

Ainekset:

• tuore kaali - 300-500 g;
• kurkku - 3 kpl;
• retiisi - 100-150 g;
• sitruuna - puolikas.

Keittomenetelmä:

1. Huuhtele kaikki vihannekset hyvin.
2. Leikkaa kaali ja muista se hieman käsin, kaada salaattikulhoon.
3. Leikkaa retiisit ja kurkut ohuiksi viipaleiksi tai viipaleiksi, lisää kaaliin. Sekoita kaikki hyvin.
4. Suola, mausta alkupala vastapuristetulla sitruunamehulla.

Kevyitä välipaloja lapsille syntymäpäivänä luonnossa

Lasten piknik on loistava tilaisuus rentoutua raittiissa ilmassa lasten kanssa. Lapsen välipalat eroavat aikuisten ruoasta, niiden tulee olla mahdollisimman hyödyllisiä, houkuttelevia ulkomuoto... On syytä ottaa huomioon, että jos valmistamme lomaa, meidän on huolehdittava jälkiruokien, välipalojen saatavuudesta alkaen tuore hedelmä... Sitten syntymäpäivän mies muistaa syntymäpäivän ja siitä tulee upea hetki, joka muistuttaa lapsuutta.

Hedelmäkanapeita

Ainekset:

• banaanit;
• kiivi;
• viinirypäleet;
• persikat;
• päärynät.

Keittomenetelmä:

1. Canapesissa on mahdollista käyttää muita ainesosia, kaikki riippuu mielikuvituksestasi. Huuhtele hedelmät hyvin juoksevalla vedellä, anna kuivua.
2. Leikkaa kaikki paitsi viinirypäleet kuutioiksi.
3. Pujota hedelmäneliöitä vartaisiin vuorotellen niiden väriä. Pilko viimeinen rypälehelmi.

Makkarat lehtitaikinassa

Lapset eivät saa tarpeekseen makeista herkuista, joten suosittelemme monipuolistamista lomamenu yksinkertainen välipala makkaran kanssa. Tarvittavat ainesosat ovat:

• lehtitaikina - 1 kg;
• makkarat - 15 kpl;
• marinoidut kurkut - 4-5 kpl;
• kovaa juustoa.

Keittomenetelmä:

1. Leikkaa kurkut neljään osaan.
2. Leikkaa juusto ohuiksi viipaleiksi.
3. Sulata lehtitaikina, kauli ohueksi levyksi ja leikkaa pitkiksi (30 cm) 4 cm leveiksi suikaleiksi.
4. Kuori makkara ja kääri se suikaleeksi taikinan, juuston tai kurkun kanssa.
5. Laita käärityt makkarat uunipellille, joka on peitetty aiemmin leivinpaperilla.
6. Laita leivonnaiset uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, paista 20-25 minuuttia.

Yksinkertaiset reseptit pitaleipää varten

Lavash on ohut armenialainen leipä. Pita-leivän välipaloille on valtava määrä vaihtoehtoja, jokainen kokki voi keksiä oman alkuperäinen resepti... Suosituimmat täytetyn pitaleivän ainekset:

• Kanan liha.
• Kala.
• Sienet.
• Kova juusto.

Sämpylöitä lavashilla, kinkulla ja lohella

Ainekset:

• pitaleipä - 2 pakkausta;
• lohi - 200-300 g;
• juustopasta - 2 kpl;
• kinkku - 300 g;
• vihreitä.

Keittomenetelmä:

1. Hienonna yrtit.
2. Leikkaa lohi ja kinkku ohuiksi viipaleiksi.
3. Levitä ohut kerros juustotahnaa pitaleipälevylle.
4. Levitä sitten lohi, jauha kaikki yrteillä.
5. Pyöritä lavashia lohen kanssa rullaksi ja laita pakastimeen 10 minuutiksi.
6. Ota sen jälkeen pois, leikkaa paloiksi.
7. Tee myös toinen rulla, mutta korvaa lohi kinkulla.

Lavash-kirjekuoret

Ainekset:

• tomaatit - 4 kpl;
• kinkku - 300 g;
• juusto (kova) - 300 g;
• lavash - 2 kpl;
• majoneesi - 200 g;
• valkosipuli - 1 kpl;
• vihreät;
• suolaa ja pippuria.

Välipalan valmistusmenetelmä:

1. Sekoita hienonnettu valkosipuli ja tilli majoneesiin.
2. Leikkaa jokainen pitaleipäarkki 8 neliöön.
3. Voitele neliöt toiselta puolelta valkosipuli-majoneesikastikkeella.
4. Leikkaa kinkku ja juusto ohuiksi viipaleiksi, tomaatit renkaiksi.
5. Laita pitaleipälehdille kerroksittain seuraavassa järjestyksessä - juusto, tomaatti, kinkku.
6. Kääri kirjekuori, laita uunipellille. Paista 10-15 minuuttia uunissa.

Herkullisia oluen välipalareseptejä

Luonnossa kannattaa juoda lasillinen herkullista ja viileää olutta. Jotta banaalit ja epäterveelliset välipalat sirujen, suolattujen pähkinöiden ja kekseiden muodossa eivät rajoita, suosittelemme käyttämään seuraavia herkullisia reseptejä.

Juustotikut

Ainekset:

• lehtitaikina - 400 g;
• keltuainen - 1 kpl;
• juustoraastetta - 200-300 g.

Keittomenetelmä:

1. Kauli taikina ohueksi, sivele keltuaisella päälle.
2. Jaa taikinalevy visuaalisesti kahteen puolikkaaseen, laita yhdelle niistä juusto, joka on raastettu keskikokoiselle raastimelle.
3. Peitä toisella puoliskolla ja rullaa hyvin taikinan päälle kaulimalla.
4. Leikkaa työkappale samankokoisiksi nauhoiksi (2 senttimetriä).
5. Aseta suikaleet uunipellille. Lähetä paistamaan 10 minuuttia esilämmitettyyn uuniin.

Valkosipulikrutonkeja

Ainekset:

• tiheä leipä;
• ghee;
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Poista kuori kaikista tiheistä leivistä (Borodinsky, Cut). Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi.
2. Voitele leipäpatukat gheellä.
3. Laita kuiva paistinpannu tuleen ja paista nopeasti kummaltakin puolelta.
4. Mausta valmistetut krutonit valkosipulin, veden ja suolan seoksella.

Videoreseptit: mitä välipaloja valmistaa piknikille luonnossa

Retki luontoon (metsään tai joelle) on miellyttävä tapahtuma. Mutta ensin sinun on valmisteltava, kerättävä ja valmistettava herkullisia välipaloja oikein. Yksinkertainen kasvis ja leikkeleet ehtinyt jo vaivata kaikkia. Yllättääksesi iloisesti perheesi ja ystäväsi, valmista omaperäisiä ja helposti valmistavia välipaloja seuraavasti askel askeleelta video ohjeet.

Herkullinen kesäpiknik-välipala

Sillillä täytetty leipä

Kanapeita vartaissa

Mausteinen alkupala nuoresta kesäkurpitsasta

Marinoitu tomaattisalaatti valkosipulilla

Ideoiden syntymäpäivän viettoon luonnossa tulisi poiketa merkittävästi kaikista muista juhlavaihtoehdoista, tämä on epäilemättä.

Yritin kerätä kaikki mielenkiintoisimmat, jotta voit valita sopivia ideoita lomallesi.

Ratkaisemme tärkeimmän kysymyksen. Mikä? Tämä on kysymys siitä, kuka tarkalleen järjestää kaiken ja syntymäpäiväjuhlista luonnossa tulee todella mieleenpainuva.

VAIHTOEHTO 1:
teemme kaiken itse

VAIHTOEHTO 2:
tilaamme loman luontomatkan kanssa

Vaihtoehto 1: Teemme kaiken itse!

Artikkelin loppuun asti on ideoita niille, jotka ovat valmiita järjestämään ikimuistoisen loman rakkaille. Rehellisesti sanottuna se ei ole niin helppoa, tarvitset selkeän valmistautumissuunnitelman ja luettelot tarpeellisista asioista, muuten lomaa edeltävässä kiireessä voit unohtaa välttämättömät asiat.

Me kohtelemme sinua!

1. Ota valmiita ruokia, jotta vieraat voivat rauhallisesti odottaa kuuminta

Tämä on neuvoja vuosien piknikkokemuksesta. He tulevat yleensä luontoon aamulla, harvalla on aikaa syödä aamiaista, ja jopa tie on pitkä ...

Syömisvalmiita tuotteita, teetä ja kahvia tulee olla termospullossa, muuten grillin valmistus ei muutu juhla-odotukseksi, vaan hermostuneeksi prosessiksi, jossa hiilet syttyvät liian kauan, lihaa paistetaan liian pitkä jne.

Mitä voit ottaa aamubuffetiksi:

Valmiit voileivät
piirakat suolaisilla ja makeilla täytteillä
kevätrullat
paistetun lihan paloja korppujauhoissa tai pyöreitä litteitä kotletteja (niiden kanssa on kätevä tehdä hampurilaisia)
tuoreet ja suolatut vihannekset
pestyt hedelmät
tee, kahvi, mehut

2. Grillimenulle

Tietysti syntymäpäivänä luonnossa haluan nähdä sellaisia ​​herkkuja, joita ei löydy kotijuhlien aikana.

Marinadireseptejä on niin paljon, etten uskalla niitä tässä kuvailla, muistutan vain, että grillissä voi kokata.

Liha kebab
kana kebab(Etikkaa ei muuten ole, ja puolivalmisteen voi tehdä kotona ja lämmittää tulen päällä suoraan foliossa. Lapset haluavat aina kaiken nopeasti)
kalaa grillissä
mereneläviä
paistettuja vihanneksia(kurpitsa, kesäkurpitsa, munakoiso, tomaatit, sipulit, paprikat)
voit keittää kalakeittoa kattilassa tai lihakastike yrttien kanssa
pilaf

3. Älä unohda:

Juomavesi pienissä pulloissa
mehut
leipää, pullaa, keksejä
ketsuppi ja sinappi
suolaa, sokeria, mausteita
kertakäyttöastiat ja pöytäliinat
hyvät veitset, kauha, uralusikka
korkkiruuvi
kosteuspyyhkeet
roskapussit
silikonikäsineet käsien pesuun harvemmin
sarja vartaita ja teline
kokoontaittuva grilli, hiili
nopea sytytysaine

Kertakäyttöiset foliotarjottimet valmiita kebabia ja vihanneksia
taitettavat huonekalut tai puhallettavat tuolit
sadetakit
varavaatteita lapsille
hyttyskarkote
foliorullat ja elintarvikemuovi suojella ruokaa kärpäsiltä ja ampiaisilta
ensiapulaukku, jossa on kipsiä, peroksidia, kipulääkkeitä
kompakti teltta (jos lapset eivät ala leikkiä siinä, kaikki laukut, paketit ja reput voidaan taittaa telttaan, jotka aina pilaavat ulkonäöllään luonnonmaisemaa ja pilaavat kaikki valokuvat)

Koristelemme mökin (niitty, huvimaja)!

Siellä on valmiita paperikoristeita, joista voi muutamassa sekunnissa tehdä isoja palloja, tähtiä ja pomponeja.

Valmiit paperikoristeet

Se on ongelma. Kaikki nämä koristeet ovat riittävän SUURIA, eikä niitä niin montaa tarvita huoneen sisustamiseen. Hinta on erittäin mukava, myydään taitettuna ja erittäin helppo taittaa, vain muutamassa sekunnissa. Arvostan työtäni, olen omistanut erillisen artikkelin jokaiselle koristelutyypille:

Tässä on valikoima artikkeleita ja esimerkkejä:

Suuri

Paperi monivärinen

Ja tässä toinen

Tiedätkö mitä forfeit ovat?

Viihdyttävä vieraita!

Nyt puhutaan perheen lomasta, mutta myös tässä voi olla vaihtoehtoja:

1. kokoontui eri sukupolvien aikuisia 18-90-vuotiaista
2. juhlissa on paljon nuoria perheitä, joissa on pieniä 1-9-vuotiaita lapsia
3. perheet, joissa on 1-17-vuotiaita lapsia, ovat tulleet luoksesi
4. ei ole pieniä lapsia, mutta aikuisten seurassa on 12-17-vuotiaita teini-ikäisiä

Samaa mieltä, kaikissa näissä tapauksissa ohjelman tulisi olla erilainen.

Ilmaiset käsikirjoitukset lapsille ja nuorille

• (erityisen sopiva)
• Lautapelit: laadukkaat kortit peleille "Crocodile", "Mafia", "Alias", "Svintus" jne.

Kaikki yhdessä: 2-92

Suurin osa vaikea tapaus, tehtävät sellaiselle yritykselle ovat vaikeimpia keksiä.

Jos sinusta tuntuu, että aikuiset eivät halua pitää hauskaa lastensa kanssa, tässä on joitain aika-testattuja hauskoja juttuja. Kyllä, sinun on ostettava jotain, mutta sitten käytät menestyneimpiä rekvisiitta monien, monien vuosien ajan.

• Jos ulkopeleille on paikka, niin halukkaita löytyy aina lentopalloon, sulkapalloon ja frisbeeenÄlä unohda heittää reppuusi palloja, mailoja ja lentäviä lautasia. Usein tällaiseen hauskanpitoon ei löydy raivauksia, tarvitset jotain vähemmän aktiivista, lue!

• Menetykset... Samalla tavalla ihmiset alkavat myös tanssia ja alkavat lukea hauskoja riimejä, mutta haamuissa on hyvin odottamattomia. Luonnollisesti ostat myös kaikenlaisia ​​hauskoja pikkuasioita ja sanot lauseen "Annan tämän palkinnon haamunumerolle ... 5!". Juhlan toisella puoliskolla jostain syystä kaikkia huvittaa jopa tehtävän muotoilu ja jopa toteutus - ja vielä enemmän. Kirjakaupoissa myydään kirjoja, joissa on repäisyviuhka.

• Limbaugh... Hauska tanssipeli kepillä, jota kaksi avustajaa pitelee vaakasuorassa 1,5 metrin korkeudessa. Tanssijat käyvät läpi ensimmäisen kierroksen kepin alta, asettuvat riviin uudelle kierrokselle. Laske keppi 10 cm alemmas...
• Tanssi taistelu... Vaikein asia tässä on musiikin valinta. Internetissä ei ole tällaisia ​​vaikeuksia, mutta luonnossa tällaista kilpailua varten sinun on esinauhoitettava levylle katkelmia kuuluisista tanssimelodioista: lambada, pienten joutsenten tanssi, lezginka, ankanpoikien tanssi, tango, hip-hop, macarena , rock and roll jne. jne.

• Voit ottaa mielenkiintoisen ja hauska käsikirjoitus perhepelien kanssa... Esimerkiksi verkkosivuillamme on
• Darts... Jos miehiä on erittäin vaikea saada mukaan kaikkeen aiempaan viihteeseen, niin he kun he näkevät tikan, he jättävät heti paikan juhlapöydän ääressä ja asettuvat jonoon tikan kanssa. On tarpeeksi budjettivaihtoehdot... Ripusta puuhun ja kilpaile! Muuten, tikka voidaan korvata a renkaanheitto sekin on hauskaa! Katso peliä tarkemmin "Kaupungit"... Kaikki sarjat ovat myynnissä, älä vain unohda!

• Kasvomaalausta, popuat ja intiaanit... Jos syntymäpäiväjuhlasi luonnossa järjestetään kuumana vuodenaikana, jaa vieraat kahteen joukkueeseen ja järjestä bodyart show. Lapset ovat yleensä iloisia ajatuksesta, että on mahdollista maalata paitsi osa kasvoista, kuten kaikkina muinakin lomapäivinä, vaan koko kehon! Myös aikuiset löytävät värikästä jännitystä. Olisi mukava valmistaa pieniä asusteita - höyheniä, havaijilaisia ​​kukkahelmiä, paperinauhahameita, rannekoruja, ohuita muovinaamioita ja hauskoja laseja. Valmistele kamerasi, nämä ovat ikimuistoisia kuvia!
• Joukkuepelit. Rehellisesti sanottuna, jos kenelläkään ei ole kokemusta tällaisten pelien suorittamisesta, kaikki ei ole kovin mielenkiintoista. Hyvä johtaja osaa tehdä "karkkia" tavallisimmasta tehtävästä. Varmuudeksi, muistutan teitä köydenvetämisestä ja pusseissa juoksemisesta.
• Viestikilpailut. Luonnossa voi vetää vettä kauhoissa ja kaataa purkkiin, kantaa sämpylöitä päässäsi juosten esteiden kanssa, "kiinnittää" kaikki joukkueen jäsenet narulle, puhaltaa tai räjäyttää palloja vauhdilla jne.
• Myötätuntoiset voimamiehet... Se on erittäin helppo toteuttaa, ja jännitys palkinnon 5 litran oluttynnyrin ympärillä on aina erittäin korkealla. Sitä tulee pitää käsivarren päässä mahdollisimman pitkään. Voit korvata "tynnyrin" käsipainilla.

• Laukaisu taskulamput, kylmä suihkulähde, sähinkäiset... Luonnossa syntymäpäivän viettämisen tulee myös olla kaunis loppu. Kiinalaisten lyhtyjen laukaisu on erittäin kaunis perinne. Tärkeintä on tehdä kaikki oikein, se lentää kauniisti, eikä vahingossa tapahdu tulipaloja. Cold Fotanilla ei ole "vasta-aiheita". Se on vain hopeasuihke syntymäpäiväpojan kunniaksi!

Luontoon lähtemiseen ei tarvitse paljoa mennä, minkä vuoksi tällaiset retket ovat hyviä, vaikka olisikin paljon porukkaa. Riittää, kun miettii etukäteen ruokalista piknikille luonnossa syntymäpäivänä, ostaa tarvittavat tuotteet, nappaa grilli, hiilet, veitset, kertakäyttöastiat ja hyttyskarkotetta - ja olet valmis! Tärkeintä ei ole unohtaa mitään tarpeellista, kuten:

Vartaat, ritilät, hiilet
paksu nahka improvisoidun pöydän kattamiseksi
istuinmatot
lautasliinat, leikkuulaudat, folio, pussit, tulitikkuja
aurinkovoiteet, hyttys- ja punkkikarkotteet

Sitten vesi, juomat, roskapussit (luonnon tilaa pitää seurata, jotta muut paikalle saapuneet yritykset voivat nauttia levosta ja luonnon pohdiskelusta, eikä roskakasoista edellisen yrityksen jälkeen).

Välipalat

Jos kaikki tämä on kerätty, grilliliha on ostettu, marinoitu, sinun on huolehdittava alkupalasta - loppujen lopuksi, kun tuli sytytetään, hiilet ilmestyvät ja grilli kypsennetään, kaikki ovat melko nälkäisiä, etkä saa tarpeekseni yksin grillaamisesta. Siksi keräämme lisäksi lisää tuotteita:

Juusto, makkara (mieluiten s/c tai puolisavu)
vihanneksia on enemmän, ne menevät luonnossa hurjasti - kurkkua, paprikaa, tomaattia, muutama rypäle vihreitä
perunat (pakollinen!)
leipää, lavashia
salaattiöljy
hedelmiä runsaasti
kastikkeet lihalle, kalalle

Jos matkustat vähintään päiväksi, ota mukaan pata ja muroja. Kulesh tai ukha, joka on keitetty tulella joesta pyydetystä kalasta - uskomatonta maukas ruokalaji, kaikkea tulee!

Piknik-menu

Syntymäpäiväjuhla luonnossa on loistava tilaisuus viihdyttää ja ruokkia ystäviäsi herkullisesti. Mutta nyt pääasiasta - pääruoasta, jota ruokit vieraasi. Tärkeintä on tuli, joten sovitamme kaikki astiat sen mukaan. Liha, kala, kana - kebabille, vihannekset tulessa paistamiseen foliossa, pullat nopea luominen voileivät, pitaleipä - voit nopeasti kääriä sämpylöitä monenlaisista tuotteista.

Shashlik

Kanansiivet

Edelleen: kanansiivet tai reidet - erittäin maukasta grillissä. Eikä niitä tarvitse marinoida jossain - huuhtele ne. kuivaa ja ota mukaasi. Koska kana kypsyy paljon nopeammin kuin sianliha, voidaan samat siivet kypsentää yksinkertaisella tavalla - laittamalla se ritilälle, lisää vain suola - ja siinä se! Hyvin paahdetut, nämä siivet lähtevät yksinkertaisesti räjähtämään oluelle, kun keität kebabia.

Hiiliydin

2 kg kesäkurpitsaa
suola
pippuri
sitruuna
oliiviöljy
oregano

Leikkaa kesäkurpitsa melko suuriksi ympyröiksi, esim. noin 3 cm. Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljyä mausteisiin ja sitruunamehuun. Revi seuraavaksi pieni pala foliota (niin, että kesäkurpitsa ympyrä on hyvin kääritty siihen), päällystä valmistetulla seoksella ja kääri se tiiviisti folioon. Kaikki, kuten hiilet, palaa hieman, heitä kesäkurpitsat sinne hautaamalla sen hiiliin. Sama voidaan tehdä perunoiden kanssa - joko heittää ne tuleen tai kääri ne folioon. Hieno lisä lihaan - mene räjähdysmäisesti!

Täytetyt paprikat ritilällä

Tällainen alkupala näyttää erittäin hyvältä ja maukkaalta: osta suuria värillisiä paksuseinäisiä paprikaa, kuori ne kotona, huuhtele ja laita pussiin. Valmista täyte fetajuustolla, valkosipulilla, yrteillä ja voilla. Piknikille saavuttuasi laita paprikat grillin grilliin, jossa tuli jo kytee, laita täyte, ripottele yrteillä ja pian kaikilla tulee sylkeä aromeista - herkullista ruokaa!

Syntymäpäivän piknik-menu

Retki luontoon on suurten ja tukkoisten kaupunkien asukkaille aina kauan odotettu tapahtuma ja jos siihen on myös hyvä syy, esimerkiksi ystävän syntymäpäivä tai rakastettu, silloin ilolla ei ole rajaa.
Luonnossa jokainen rentoutuu, muuttuu eloisammaksi ja liikkuvammaksi, ja mikä on myös erittäin tärkeää, kaikki raittiissa ilmassa heräävät hyvän ruokahalun. Tämä on syytä muistaa niille, jotka järjestävät syntymäpäiväjuhlan piknikin muodossa.
On erittäin tärkeää harkita huolellisesti ruokalista ja ottaa kaikki tarvitsemasi mukaan, jotta vieraat voivat nauttia juuri valmistettuja ruokia mielellään. Loman järjestäjät voivat valita kaksi vaihtoehtoa: joko valmistaa kaikki ruoat kotona ja ottaa ne yksinkertaisesti mukaan astioissa tai ottaa grilli, valmistaa ruokaa ja valmistaa kaikki ruoat vieraiden edessä. Joten ruoanlaittoprosessista tulee vielä hauskempaa, ja siitä voi tulla jopa osa viihdeohjelmaa. Mutta riippumatta siitä, miten ruoka valmistetaan, on tärkeää, että sitä on mukava syödä luonnossa, koska usein pöytä on vain niitylle laitettu viltti tai pöytäliina. Tässä on ideoita niille, jotka etsivät piknik-menua syntymäpäiväänsä:

Välipalat

Kun kutsutut ovat saapuneet lomalle, heitä on heti kohdeltava jollakin. Ja sopii tähän parhaiten yksinkertaisia ​​välipaloja... Ne kannattaa tehdä kotona ennen lähtöä, sillä luonnossa ei ole niin helppoa leikata lihaa ja vihanneksia kauniisti. Voit valmistaa liha-, juusto- tai kasvislautasia erilaisia ​​kastikkeita... On suositeltavaa leikata lihapähkinä, karbonaatti, savustettua pekonia ja useita makkaroita.

Toiselle lautaselle voit laittaa tavallinen juusto kiinteä ja pehmeät lajikkeet, pigtailjuustoa sekä jalostettuja ja rahka välipaloja. Kasvissekoitus pitäisi myös olla mahdollisimman monipuolinen. Paitsi kurkut, tomaatit ja paprika, voit hienontaa porkkanat ja sipulirenkaat. Myös monet ihmiset rakastavat vihreitä, oliiveja, papuja, joten näitä tuotteita kannattaa varata varastoon.

Paitsi leipä ja voileipäpullat ota pitaleipä mukaasi, ja heti kun grilli on valmis, kypsennä muutamassa minuutissa herkullinen alkupala tomaattien ja juuston kanssa. Tällä tavalla vieraat tyydyttävät hieman nälkäänsä ja voivat odottaa pääruokaa juhlaruokia... Katso lisätietoja verkkosivuiltamme olevasta linkistä.

Salaatti tomaateilla ja sienillä

Voit myös tehdä salaattia alkupalaksi. Leikkaa sekin parempi kotona etukäteen. Tämä salaatti on juuri sopiva istua hetken ennen syömistä. Ideana: on parempi levittää salaatti heti esimerkiksi sisään muoviset kupit kansilla, niin vieraat voivat helposti syödä sen, eivätkä samalla kaada mitään eivätkä tahraa vaatteitaan, kun he asettavat astian kertakäyttöisille lautasille. Tällaisen salaatin valmistamiseksi sienillä ja tomaateilla tarvitset:

• 400 grammaa kirsikkatomaatteja
• 200 grammaa tuoreita herkkusieniä
• basilikaa ja vihreitä sipuleita maku

tankkausta varten:

• neljä ruokalusikallista balsamiviinietikkaa
• neljä ruokalusikallista oliiviöljyä
• jauhettua pippuria ja suolaa maun mukaan
• puolitoista teelusikallista sokeria

Ensin sinun on pestävä tomaatit ja yrtit, kuivattava ne lautasliinalla ja leikattava. Leikkaa basilika ja sipuli mahdollisimman pieneksi ja leikkaa tomaatit puoliksi. Sen jälkeen sinun on kuorittava sienet ja leikattava ne useiksi paloiksi.
Sitten kastike valmistetaan. Tätä varten etikka sekoitetaan öljyn ja mausteiden kanssa. Sitten tomaatit sekoitetaan yrtteillä, sienillä, täytetään kastikkeella ja kaikki sekoitetaan hyvin. Sen jälkeen salaatti voidaan jakaa osiin ja jättää jääkaappiin vähintään kolmeksi tunniksi. Voit valmistaa tämän ruuan ennen maaseudulle lähtöä ja laittaa salaattilasit kylmälaukkuun.

Pääruoka

Yksikään luontomatka ei ole täydellinen ilman grillausta, ja tulella kypsennetystä lihasta tulee varmasti jokaisen loman kohokohta. Jokaisella on oma reseptinsä herkullinen kebab, ja tärkeintä tässä asiassa on marinoida liha kunnolla. Lisäksi tämä ei aina vie paljon aikaa, jos käytät esimerkiksi majoneesia, mausteita ja kiiviä, niin lihan valmistaminen paistamiseen vie vähän yli tunnin- ja tänä aikana pääset vain juhlapaikalle. Jäljelle jää vain pariuunin sytyttäminen. Askel askeleelta kuvia miten, katso linkki verkkosivuillamme.

Tuli siivet

Muuten, ei vain sianlihaa, vaan myös kanansiipiä voidaan paistaa tulella. Ne ovat herkullisia ja rapeita. Voit muuten marinoida myös kanan majoneesikastiketta... Tai tee soija hunajakastike... Voit tehdä tämän lisäämällä kohtaan soijakastike 2 rkl hunajaa ja sinappia. Jos hunaja on paksuuntunut, lämmitä hieman. Suolaa ja mausteita maun mukaan.

Herkkusieniä grillissä

Liharuokien lisukkeena voit paistaa vihanneksia tai vaikkapa sieniä. Muuten keitetyt ovat maultaan hyvin lihan kaltaisia, joten tätä ruokaa voi valmistaa silloin, kun on niitä, jotka eivät syö lihaa vieraana tai kun on paljon ihmisiä, ja on mahdollista, että kaikki eivät ole täynnä grilliä.

Paras seuralainen liharuoat ehdottomasti peruna. Sen voi myös paistaa grillissä, mutta vieraiden ruokkiminen on nopeampaa, jos valmistat tämän lisukkeen etukäteen. Kotona voit keittää perunat, valuttaa veden, lisätä voita, yrttejä, sipulia, sulkea kattilan, kääriä paperiin, kääriä sitten tiukasti suurella pyyhkeellä ja laittaa tavaratilaan. Joten perunat säilyttävät lämpönsä ja ne voidaan tarjoilla juuri kypsennettyjen kebabien kanssa. Jos yksinkertaiset perunat et pidä siitä, voit tehdä perunamuusia tai hauduttaa perunoita vihannesten kanssa.

Hampurilaiset

Kaikkien aterioiden täydennykseksi tai juhlien päätteeksi, kun kaikilla on taas nälkä, voit valmistaa tuoreita kotletivoileipiä, jotka voidaan tarjoilla kuumana. Tässä on mitä tarvitaan hampurilaisten tekemiseen ulkona esimerkiksi viidelle hengelle:

• 5 kotlettia: 500 grammaa jauheliha, yksi iso sipuli, 100 grammaa mitä tahansa juustoa kovat lajikkeet, 100 grammaa korppujauhoja, oliiviöljyä, pippuria ja suolaa
• 5 rullaa
• polttimo
• 5 sulatejuustomuovia
• lehtisalaattia
• iso tomaatti
• kastikkeita maun mukaan

Ensin sinun on tehtävä kotletteja. Voit muotoilla ne kotona loman aattona, sitten pakastaa ja viedä juhlapaikalle jääkaappipussissa. Ensin sinun on raastaa juusto ja hienonna sipuli. Sitten sipuli on paistettava oliiviöljy jäähdytä hieman ja sekoita jauhelihan ja juustoraasteen kanssa. Voit suolalla, pippurilla, sekoittaa seoksen hyvin, muodostaa kotletteja ja kääriä ne korppujauhoja... Jokaisen hampurilaisaihion keskelle on tehtävä pieni sisennys, jotta pihvit eivät menetä muotoaan.

Valmiit kotletit on paistettava ritilällä molemmilta puolilta, kunnes tumma kuori ilmestyy. Jää vain leikata pullat kahteen osaan, kuivata ja levittää salaatinlehdet. Sitten voit laittaa kotletteja, kaada päälle suosikkikastiketta, lisätä juustoa, sipulirenkaita, tomaatteja ja peittää hampurilaiset sämpylöiden päällä.

Täytetty paprika

Vihannekset voidaan keittää erittäin maukkaita aidolla tulella, ja niitä on erittäin kätevä syödä täytetyt puolikkaat paprika. Tässä on mitä tarvitset tähän astiaan:

• kuusi paprikaa
• 300 grammaa parmesaania
• neljä valkosipulinkynttä
• 100 millilitraa oliiviöljyä
• 50 grammaa hienonnettuja saksanpähkinöitä
• purkitettu maissi
• tuore basilika

Tässä tapauksessa on parempi tehdä paprikan täyte kotona ja täyttää vihannekset ja paistaa ne luonnossa. Ensin sinun on raastettava juusto. On parempi laittaa 100 grammaa heti astiaan, koska juustoa tarvitaan jo kasteluun täytetyt paprikat... Kuori sen jälkeen valkosipuli ja pilko kynnet hienoksi. Sitten sinun on sekoitettava öljy valkosipuliin, saksanpähkinät ja hienoksi pilkotut basilikan lehdet.
Sitten sinun on kuorittava kaikki paprikat siemenistä ja leikattava ne puoliksi pituussuunnassa. Kahdeksan puolikasta on myös lähetettävä säiliöön, ja neljä leikataan pieniksi kuutioiksi.
Tämän jälkeen lopetamme täytteen valmistuksen. Paista hienonnetut paprikat pehmeiksi, lisää juuston ja maissin seos. Viiden minuutin kuluttua ota kattila pois liedeltä. Valmis täyte sinun täytyy jäähdyttää ja laittaa jääkaappiin.
Luonnossa ei jää muuta kuin laittaa paprikan puolikkaat ritilälle, paistaa muutama minuutti sisältä, sitten täyttää, ripotella juustoa ja laittaa ritilälle hetkeksi, kunnes kuori tummuu ja tulee pehmeäksi.

Banaaniveneet

Voit jopa valmistaa jälkiruoan grillissä. Banaanit sopivat tähän parhaiten. Herkullinen herkku voidaan tehdä veneiden muodossa, tätä varten tarvitset folio. Tässä ovat tarvittavat ainesosat:

Limsa

Piknik ei tietenkään ole täydellinen ilman alkoholia, mutta myös virvokkeita tarvitaan. Ja niitä ei tarvitse ostaa, koska voit kokata aitoja herkullinen limonadi... Tämä edellyttää:

• viisi sitruunaa
• 800 grammaa sokeria
• puolitoista litraa vettä

Ensin sinun on kuorittava sitruunat. Sitten iho on hienonnettava, laitettava syvään astiaan, peitetty kaikella sokerilla ja asetettava syrjään tunniksi. Sen jälkeen sinun täytyy keittää vesi, kaada se astiaan sitruunankuorella ja odottaa noin kolmekymmentä minuuttia. Tässä vaiheessa voit puristaa kaikkien sitruunoiden mehut, siivilöidä ja lisätä hetken kuluttua veteen. sitruunan kuori... Haluttaessa kuori voidaan levittää välittömästi, tai voit jättää sen ja kaada limonadi läpinäkyviin pulloihin.

Tässä yksi esimerkki syntymäpäivämenusta, jota juhlitaan luonnossa, mutta tietysti kannattaa aina lähteä syntymäpäivän omasta toiveesta ja maku mieltymykset vieraita.

Sano kiitos artikkelista 2

Tilaa kanavamme Yandex.Zenissä!

Lue myös...

• Nautin siitä aamiaiseksi joka kesä
• Kuppikakkuja Tatyana Litvinovalta (Kaikki tulee olemaan herkullista) Suklaamuffinssit Lisa Glinskajalta
• Aprikooseista, persikoista ja luumuista valmistettu hillo (07
• Colombo italialainen pääsiäiskakku: kevyt, huokoinen, todella maukas!