Kotona käytettävät kahvimyllyt ja niiden edut. Sähköinen kahvimylly

Etkö voi kuvitella aamuasi ilman kupillista virkistävää kahvia? Oletko varma, että valitsit oikean hiomakoneen? Kahvinkeitin määrää suurelta osin kahvin maun ja laadun. Ei tiennyt? Sitten selvitetään, mikä kahvimylly on paras ostaa kotiisi.

Mitä tiedät kahvimyllyistä?

Luokitus


Koko kahvimyllyperhe voidaan jakaa pyöriviin ja myllykiviin. Ammattimainen barista ei koskaan käsittele pyörivää hiomakonetta. Miksi?

Tosiasia on, että tällaiset mallit eivät salli sinun saada espressoa varten pavuista oikeaa jauhatusta. Tuoksuvia öljyjä vapautuu vain, jos kahvipartikkelit ovat kooltaan tasaisia ​​ja niillä on monimutkainen hilarakenne.

Pyörivät kahvimyllyt jauhavat viljan missä tahansa muodossa epätasaisiksi osiksi. Tämä lähtöaine on kuitenkin ihanteellinen, jos harrastat pitkäaikaisia ​​panimointimenetelmiä geysirillä tai tiputuskahvinkeittimellä.


Burr -myllyt tarjoavat espressolle oikean jauhatuksen ja luovat suurimman hiukkaspinnan.

Ei ole harvinaista kuulla, että myllynkivikahvimyllyssä jauhettu kahvi maistuu katkeralta valmistettaessa. Jos törmäät tällaiseen juomaan kerran, selviät ongelmista. Ja jos jatkuvasti? Syy on tyhjentyneet myllynkivet. Tuloksena on huono jauhatuslaatu, kahvipavut ovat erikokoisia. Portafilterin kautta syötettävä vesi pesee katkeruuden pienistä hiukkasista puolen minuutin sisällä ja virtaa vain suurten hiukkasten ympärille.

Mitä ovat myllykivikahvimyllyt? Ne luokitellaan rinnakkaisiksi ja kapeneviksi. Jälkimmäiset ovat voittaneet baristojen rakkauden lisääntyneestä leikkuupinnastaan. Tämä vähentää moottorin kuormitusta.

Tekniset tiedot


Kuinka valita sähköinen kahvimylly kotiisi - 2 sääntöä:

Kuva Suositukset
Sääntö 1. Voima.

Tämä luku voi vaihdella välillä 80-1300 wattia. Pyörimisnopeus riippuu tehosta.

Pienillä nopeuksilla espressopavut murskataan, kun taas suuret nopeudet (yli 1000 rpm) lämmittävät pavut, mikä muuttaa juoman makua.

Jos aiot käyttää pitkäaikaisia ​​uuttomenetelmiä, hanki pyörivä tehomylly.


Sääntö 2. Kulho.

Kahvimyllyn laite on yksinkertainen - se on runko, joka piilottaa moottorin, myllynkivet tai pyörivät veitset.

Millstone -malleissa on kaksi säiliötä: papuja ja jauhettua kahvia varten; pyörivä - vain jyville.

Kahvimyllykulhoihin ei sovelleta sääntöä "Mitä enemmän, sitä parempi". En suosittele suurten mallien ostamista, ellet aio tehdä useita kahvia.

Asia on, että jokainen espresso -annos on välttämättä juuri jauhettu. On syytä kiinnittää huomiota siihen, että kahvi on pilaantuva tuote, joten älä jätä jauhettua kahvia kahvimyllyn kulhoon hapettumisen ja epämiellyttävän pilaantuneen hajun välttämiseksi.


Joissakin kahvimyllymalleissa on jauhatustilan säätö ja annostelija. Tällaisissa "älykkäissä" laitteissa voit asettaa arvon "Yksi kuppi" (7 grammaa), ja lisäksi ne pystyvät mittaamaan kuppien määrän, joille on tarpeeksi jauhettua kahvia.


Jauhamisen säätötoiminto... Ennen kuin valitset tietyn kahvimyllyn mallin, mieti, millaista kahvia teet useimmiten ja mikä tärkeintä - mitä.

Hionta Ohjeet ja suositukset
Töykeä Jauhe sopii ranskalaiseen bistroon ja mäntään. Mahdollistaa noin 0,8 mm kahvipartikkeleiden saamisen.
Suuri Manuaalinen tai sähköinen kahvimylly, jonka avulla voit saada karkeita jyviä, sopii niille, jotka käyttävät suodatinkahvinkeittimiä juoman valmistukseen tai haluavat avoimen menetelmän kupissa Brasilian järjestelmän mukaisesti.
Keskikokoinen Keskikarkea jauhaminen on hyödyllistä, jos juot Clever- tai Chemex-kahvia. Jälkimmäisessä on erittäin paksu suodatinpaperi, joka hidastaa merkittävästi kahvin valumista.

Pora- tai veitsimylly, jonka avulla voit saada keskikarkean jauhatuksen, on edellytys kahvin valmistamiselle sifoneissa ja tippareissa, joissa on metalli- tai kangassuodatin.

Keskiverto Manuaalinen kahvimylly, joka on säädettävissä keskihiontaan, sopii espressokeittimille ja geysir -kahvinkeittimille.
Keskikokoinen Teetkö useimmiten cappuccinoa, lattea, longleckia ja flatwhiteä kodikkaassa kotikeittiössä omin käsin? Kaikki nämä juomat perustuvat espressoon ja vaativat keskikokoista kahvia.
Pieni Se on välttämätöntä niille, jotka ovat tottuneet valmistamaan virkistävän juoman turkkilaisessa (itämaisessa) tai suoraan kupissa (Varsova).

Miksi jauhamisen säätö on tärkeää? Hänestä riippuu, kuinka maukasta ja "oikeaa" kahvia tulee olemaan:

  • Jauhaa liian karkeaksi ei sovellu kahvinkeittimeesi tekee juomasta vetistä, mitä ammattilaiset kutsuvat "aliuuttoksi".
  • Hieno jauhaminen- katkera kahvi. Hyvä kahvimylly kotiin, jossa säädetään jauhatusastetta, voit vaikuttaa makuun, poistaa hapan tai katkeruuden, lisätä tai vähentää kylläisyyttä.

Ennen kuin aloitamme parhaan hiomakoneen valinnan, tiivistetään hieman. Jos käytät kahvia turkkilaisella, pisaralla tai geysirillä, osta pyörivä kahvimylly. Jos johanneksenleipäkahvinkeitin väijyy keittiössä, et voi tehdä ilman myllynkivikahvimyllyä, jossa on keraamiset tai teräsveitset.

Top 5 kahvimyllyä

Merkki ja valokuva Kuvaus Hinta, hiero.)

Delonghi KG 79

110 W: n sähköinen kahvimylly. Tämä luku riittää jauhaa 120 g kahvia, joka on täsmälleen kuinka paljon astiaan mahtuu.

Kahvipavun jauhamislaitetta kutsutaan kahvimyllyksi. Sitä käytetään laajalti ravintolassa, kahviliiketoiminnassa tai kahvituotteiden valmistuksessa.

Älä sekoita kotitalouksien kahvimyllyjä teollisiin, koska kodinkoneita ei ole suunniteltu lisäämään kuormitusta käytön aikana. Siksi liiketoiminnan kannalta on välttämätöntä ostaa ammattimaisia ​​laitteita.

Kahvimyllyn valinta ei ole vaikeaa. Mutta tämä on tehtävä oikein. Artikkelimme auttaa tässä. Loppujen lopuksi valmistajat tarjoavat meille niin monia eri vaihtoehtoja laadulle ja hinnalle, että aloittelijoiden on helppo hämmentyä.

Näkymät

Nykyaikaisten kahvimyllyjen toimintaperiaate on sama: pavut asetetaan laitteen lokeroon, jauhatusprosessi aloitetaan. Jyrsinkivet tai veitset jauhaa ja jauhaa raaka -aineiden tyypistä riippuen. Ihmisen ei tarvitse edes hallita prosessia. Jäljellä on vain ottaa valmis kahvi pois.

Kahvimylly on kahvilan päälaite. Yleensä se ostetaan kahvinkeittimen kanssa.

Kahvimyllyt luokitellaan seuraavien periaatteiden mukaisesti:

  1. Toimintatyypin mukaan: manuaalinen ja sähköinen.
  2. Jauhatusmenetelmillä: veitsi, myllykivi ja tela.

Kerromme yksityiskohtaisesti jokaisesta lajikkeesta. Tämä helpottaa valinnan tekemistä.

Manuaalinen ja sähköinen

Käsikäyttöisiä kahvimyllyjä kutsutaan myös myllyiksi. Niiden toimintaperiaate ei ole muuttunut kahvimyllyn luomisen jälkeen. Pääelementti tässä ovat myllynkivet - metalliset helpotuslevyt (levyt). Yksi levy pysyy paikallaan, ja toista ohjaa kahva, joka sijaitsee laitteen ulkopuolella. Jyvät kaadetaan erityisen suppilon läpi ja menevät suoraan myllynkiviin. Mekanismi pyörii käsin ja jauhettu kahvi asetetaan keräysastiaan. Kun prosessi on valmis, säiliö poistetaan ja jauhe kaadetaan jatkokäsittelyä varten.

Näitä hiomakoneita käytetään harvoin. Varsinkin bisneksessä. Ehkä tällä menetelmällä on edelleen kannattajia, mutta he käyttävät sitä vain kotona tai ahtaissa teemapuistoissa todellisille kahvin gourmetille. Liiketoiminnalle hionnan nopeus on tärkeää. Siksi etusija annetaan sähköautoille.

Kämmenlaitteilla on kuitenkin tärkeitä etuja. Ensinnäkin ne eivät vaadi energiakustannuksia. Tämä säästää paljon rahaa. Toiseksi, manuaalisen hiontaprosessin avulla myllykivet pysyvät kylminä. Heillä ei ole aikaa lämmittää. Siksi kahvin maku ei menetä, kuten tapahtuu, kun raaka -aine kuumennetaan. Tältä osin monet aitojen kahvien tuntijat ja ystävät eivät vaihda manuaalista kahvimyllyä mihinkään.

Manuaalisten kahvimyllyjen suorituskyky on heikko. Annoksen saaminen kestää vähintään viisi minuuttia. Siksi laitokset, joissa on paljon liikennettä, tällaiset laitteet eivät sovellu. Ja myllynkiviä on vaikea hallita.

Sähköiset kahvimyllyt ovat paljon tehokkaampia ja helpompia käyttää. Suurin osa viljan jauhamisyrityksistä käyttää vain sähkölaitteita. Täällä ei tarvita käsityötä. Sinun tarvitsee vain ladata jyvät ja käynnistää mekanismi.

Tällaiset yksiköt jauhavat raaka -aineet erittäin nopeasti. Paljon kahvijauhetta tuotetaan yhdessä jaksossa. Samaan aikaan jauhatusastetta voidaan säätää. Toisin kuin käsikäyttöiset kahvimyllyt, se vie vähän aikaa ja vaivaa. Sähkölaitteita on helppo käyttää. Mutta on myös haittoja: ne toimivat meluisasti, ne ovat kalliimpia. Lisäksi jauhatusprosessi lämmittää sisäiset elementit ja siten kahvipavut. Ja kuumennettaessa kahvi menettää alkuperäisen maun rikkauden.

Ehdottomasti yritys tarvitsee ammattimaisen, tuottavan hiomakoneen. Tämä on vain sähköinen suunnittelu. Manuaalisen yksikön käyttäminen kahvilassa tai ravintolassa ei ole kovin kätevää. Vaikka monilla baarien hyllyillä on manuaalinen myllykivikahvimylly. Mutta ne asennetaan vain koristeiksi.

Sähköinen kahvimylly

Veitsi, myllynkivi, rulla

Veitsimalleja kutsutaan pyöriviksi. Niissä on kaksi pääelementtiä - moottori ja säiliö. Vahvat, terävät veitset on asennettu säiliön pohjaan. Mekanismin käynnistämisen jälkeen veitset pyörivät, nopeutuvat vähitellen ja jauhavat (leikataan moniksi hiukkasiksi) kahvipapuja.

Tämän tyyppisissä malleissa voit säätää jauhatusastetta. Mitä nopeammin veitset pyörivät, sitä hienompaa kahvi on. Nykyaikaisia ​​veitsenhiomakoneita käytetään painikkeilla. On laitteita, joissa on yksi käynnistyspainike. Nämä ovat kalliimpia autoja, joissa on nopeudensäädin ja ajastin.

Monet ammattimaiset kahvinkeittimet eivät kuitenkaan halua ostaa veitsimyllyjä, koska niillä on haittoja:

  1. Tuloksena on epätasainen jauhaminen.
  2. Lämmitysveitset korkeilla kierroksilla. Tämä edistää rikkaan aromin haihtumista, kuten edellä mainittiin.

Näistä puutteista huolimatta veitsen hiomakoneet ovat erittäin suosittuja. Ne ovat käytännöllisiä ja helppokäyttöisiä.

Burrit toimivat samalla tavalla kuin manuaaliset kahvimyllyt. Ainoa ero on, että sähköisissä myllykivissä on moottori. On malleja, joissa on erityyppisiä myllykiviä: kartiomainen tai litteä. Ammattilaiset eivät pidä toisesta vaihtoehdosta, koska raaka -aineet kuumennetaan. Kartiomaisessa muodossa pyörivät elementit pysyvät viileinä.

Hiomakoneen suuri etu on tasainen hionta. Nämä hiomakoneet on varustettu kätevillä jauhatusohjaimilla. Niitä ohjataan painikkeilla tai kiertokytkimillä.

Haittapuolena on, että levyjä on vaihdettava säännöllisesti, koska ne kuluvat ajan myötä. Ammattilaiset suosivat useimmiten myllynkivityyppisiä kahvimyllyjä. Ne ovat erittäin tehokkaita ja helppokäyttöisiä. Ja jauhettu jauhe voidaan kaataa mihin tahansa kahvinkeittimeen, jotta voidaan valmistaa tuoksuva herkku - Americano tai espresso.

Rullalaitteita käytetään vain teollisuusalueilla. Niitä käytetään tehtaissa jauhetun kahvin valmistukseen jakelua varten. Tässä pääelementit ovat kaksi pyörivää akselia. Viljat sijoitetaan lokeroon ja putoavat sitten automaattisesti akselien väliin. Nämä osat jauhaa raaka -aineet jauheeksi.

Nämä ovat sähkölaitteita, joilla on säädettävä jauhatussuhde. Mutta ne eivät sovellu kahviloihin.


Veitsen hiomakone
Burr sähköinen kahvimylly

Mistä elementeistä ja materiaaleista kahvimyllyt on tehty?

Ennen kuin ostat ammattimaisen kahvimyllyn, on tärkeää tietää mahdollisimman paljon tietoa sen rakenneosista. Tämä auttaa sinua tekemään oikean valinnan, koska tällaisten laitteiden pitäisi kestää yli vuoden.

Vakiomalli koostuu rungosta, papukulhosta ja perustoimintojärjestelmästä, joka on piilotettu rakenteen sisään.

Teolliset muutokset on suljettu metallikoteloon. Tietysti on muovituotteita, mutta on parempi ostaa ne kotikäyttöön. Kahvinkeittimet, joissa on tällaiset "kuoret", ovat vähemmän kestäviä eivätkä ollenkaan kestäviä.

Kahvipavun kulho on valmistettu muovista, keramiikasta tai lasista. Ammattimallit on varustettu keraamisilla tai lasisilla astioilla. Mutta nämä eivät ole tavallisia materiaaleja, vaan erittäin vahvoja, paksuseinäisiä.

Hiomakoneen ulkopuolella on myös ohjausjärjestelmä. Nämä ovat muovi- tai kumipainikkeita. Joissakin malleissa on jalustat, jotka on valmistettu samasta materiaalista kuin runko. Telineet voivat olla yksittäisiä, päärakenteisia tai irrotettavia.

Veitset ja myllynkivet on valmistettu kestävästä metallista tai teräksestä. Siellä on kiven hiontaelementtejä. Mutta niitä löytyy yleisimmin rullahiomakoneista.

Suositut kahvimyllymallit

Valmistajat tarjoavat monia teollisia muutoksia. Eri laatu ja hintaluokka.

Taloudellisia merkkejä ovat seuraavat:

  1. Mazzer Super on moderni myllykiviyksikkö. Kustannukset ovat 30 000 ruplaa. Teho 350 volttia. Se kestää vakavia kuormia ja toimii keskeytyksettä useita vuosia. Suunnittelussa on suuri kätevä kulho, johon voit heti kaataa 1,2 kiloa jyviä. Jauhaa nopeasti - yli 7 kg tunnissa. raakamateriaalit. Sisäänrakennetun ajastimen avulla voit asettaa toiminta-ajan tai automaattisen sammutuksen.
  2. Cunill Tranquilo on espanjalainen brändi. Tällä hiomakoneella on kaunis muotoilu ja modernit ominaisuudet. Kustannukset ovat 15 000 ruplaa. Kapasiteetti on hieman pienempi - 500 g, mutta tuottavuus on korkea. Voit jauhaa noin 10 kg tunnissa. jyviä. Cunill Tranquilo -hiomakone on laite, jossa on litteät metallikiekot. Pyörimisnopeus on suuri - jopa 1600 rpm. Annostelija, jauhatussäädin ovat läsnä. Tätä hiomakonetta voidaan käyttää baarissa, ravintolassa, kahvilassa.
  3. Cunill Brasil. Toinen hieno muutos tähän merkkiin. Voit ostaa sen 15 300 ruplalla. Säiliön tilavuus on kaksi kertaa suurempi. Sisältää kilon raaka -aineita. Myllynkivien pyörimisnopeus on sama kuin edellä kuvatulla mallilla - 1600 kierrosta. Hionta on säädettävissä, annokset annostellaan, moottori on suojattu ylikuumenemiselta.
  4. Nuova Simonelli on suhteellisen edullinen vaihtoehto. Tämän kahvimyllyn hinta on 25 000 ruplaa. Tehokas, nopea ja tuottava laite. Pyörimisnopeus on hieman pienempi - 900 rpm. Kaikki annostus- ja säätötoiminnot ovat käytettävissä.

Lueteltujen laitteiden taloudellisuudesta huolimatta ne ovat kaikki korkealaatuisia ja kestäviä. Lisäksi niiden ylläpito ei ole kallista, helppo käyttää ja puhdistaa. Aloittelijalle kahvila, kahvila tai ravintola, kaikki yllä olevat vaihtoehdot ovat täydellisiä.

Monet yrittäjät haluavat kalliimpia laitteita. Heille on myös erinomaisia ​​vaihtoehtoja eliitin kahvimyllyille. Esimerkiksi Nuova Simonelli tarjoaa taloudellisten mallien lisäksi kalliita vaihtoehtoja 130 tuhannesta ruplasta. Nämä ovat korkean suorituskyvyn yksiköitä, joiden teho on 800 wattia. Kaikki rakenneosat on valmistettu korkealaatuisista kestävistä materiaaleista. Tällaiset koneet kestävät hyvin kauan.

Myös nämä merkit ovat kysyttyjä: Gastrorad, Apach, Lelit. Tehokas ja korkea hiontakyky. Hinnat vaihtelevat 30 000 - 170 000 ruplan välillä.


Kahvimylly Mazzer Super
Kahvimyllyt Cunill Tranquilo

Mitä etsiä valittaessa

Jos haluat ostaa hyvän kahvimyllyn yritykselle, sinun on harkittava muutamia vivahteita etukäteen. Päätä ensin, millaista hiontaa tarvitset. Loppujen lopuksi eri kahvin reseptit eroavat myös pavujen koosta. Jos aiot valmistaa erilaisia ​​juomia, valitse kahvimylly, jossa voit muuttaa raaka -aineosuuden kokoa. On tärkeää, että hienous hallitaan.

Nykyaikaisissa kahvimyllyissä on annostelusäiliöt. Tämä on erityinen säiliö, jossa jauhettua jauhetta voidaan säilyttää. Jos barista ei aio heti käyttää jauhettua kahvia, voit jättää sen säiliöön useita tunteja.

Suurelle yritykselle, jolla on paljon kävijöitä, on parempi ostaa laitteita, joissa on suuri kulho. Samaa sääntöä tulisi noudattaa niiden, jotka aikovat tehdä kahvia myytäväksi. Itse asiassa menestys riippuu valmistetun tuotteen määrästä.

Mikä on paras hiomakone? Veitsi vai myllykivi? Pienelle ja keskisuurille kapasiteeteille sinun tulee ostaa ensimmäisen tyyppinen hiomakone. Kun teet niin, kiinnitä huomiota tehoon. Rahankäyttö riippuu sähkönkulutuksesta.

Suurten kahvimäärien jauhamiseen on suositeltavaa ostaa porausmalli. Se jauhaa raaka -aineet tasaisemmin kuin veitsenhiomakone.

Älä unohda tarkistaa laitteen eheyttä ja laatua. Runko, kulho, jalusta - kaikkien elementtien on oltava laadukkaita. Ei naarmuja, naarmuja, halkeamia.

Voimme siis sanoa, että ammattimaisen kahvimyllyn valinta riippuu monista tekijöistä. Ensinnäkin siitä tuloksesta, johon aiot pyrkiä. Ja myös ostettaessa on tärkeää luottaa liiketoiminnan laajuuteen. Käytä vinkkejämme ja hanki hieno hiomakone!

Jos haluat aloittaa jokaisen aamun upealla kahvin aromilla, hanki kahvimylly. Voit tietysti käyttää pika- tai jo jauhettua tuotetta, mutta näin ei ole. Jos aiomme keittää kahvia, niin kaikkien sääntöjen mukaan. Ja moderni yksikkö auttaa tässä, jonka valinta on nyt melko laaja. Jotta et sekoituisi tähän lajikkeeseen ja ymmärtäisit kuinka valita kotisi kahvimylly, joka kestää monta vuotta, sinun on ymmärrettävä erilaiset kahvimyllyt ja niiden toiminta.

Kahvimyllyjen ominaisuudet ja toiminnot

Laadukkailla hiomakoneilla on useita ominaisuuksia, jotka sinun tulee tietää ennen kuin menet kauppaan. Näitä ovat esimerkiksi tasainen jauhatustoiminto, joka on tarpeen sen varmistamiseksi, että jauhetut kahvipavut ovat samankokoisia. Kun valitset kahvimyllyä, sinun on ensin kiinnitettävä huomiota seuraaviin yksityiskohtiin:

Nämä ovat tärkeimmät seikat, jotka on otettava huomioon myllyä ostettaessa, jotta et tule katumaan valintaa myöhemmin. Sinun on myös otettava huomioon, että mallilla on lisätoimintoja, esimerkiksi seuraavat:

  • ylikuumeneminen tai vieraiden esineiden suojaustoiminto;
  • laitteen lukitustoiminto, kun kansi on auki;
  • kaksoisveitset pyörivässä mallissa nopeuden lisäämiseksi;
  • säiliön kaltevuus jyvillä tasaisempaa jauhamista varten;
  • äänieristys;
  • ajastin kahvin jauhamisajan asettamiseksi.

Luetellut toiminnot ovat pääsääntöisesti lisämaksullisia, eivätkä monet tarvitse niitä. Ehkä tärkeintä on valita ohjaustyyppi, jonka mukaan mallit on jaettu sähköiseen ja manuaaliseen.

Laitetyypit

Sähkökäyttöisiä kahvimyllyjä on kaksi päämallia: veitsi, jota muuten kutsutaan pyöriväksi, ja myllykivet. Niillä on erilaiset tekniset ominaisuudet, minkä vuoksi niiden käytön tulos ei ole sama.

Pyörivät mallit

Tämän mallin työväline on teräksinen pyörivä veitsi, joka on asennettu sauvaan ja joka jauhaa kahvia tai mitä tahansa muuta tuotetta pyörien suurella nopeudella. Samat veitset asennetaan tehosekoittimiin, joten itse asiassa pyörivässä sähköisessä kahvimyllyssä voit jauhaa esimerkiksi sokerin jauhemaiseksi. Samaan aikaan sähköveitsimyllyillä on merkittävä haittapuoli: niissä on vaikea saavuttaa tasaista jauhamista, joten tällaisessa laitteessa jauhettua kahvia ei aina voida käyttää geyser -kahvinkeittimissä ja kahvinkeittimissä. Tämänlaatuinen kahvi sopii kuitenkin hyvin ranskalaiselle lehdistölle tai turkkilaiselle.

Edut sisältävät:

  • kyky käyttää tehosekoittimena;
  • alhainen hinta (1 000 ruplaa).

Haittoja on paljon enemmän:

  • ei tarjoa tasaista hiontaa;
  • jauhatusastetta ei voi hallita;
  • vaikea pestä;
  • lämpenee paljon pitkäaikaisen käytön aikana.

Joten veitsen pyörivät sähköiset kahvimyllyt sopivat niille, jotka arvostavat yksiköiden monipuolisuutta eivätkä ole kovin nirsoja kahvin jauhamisen laadun suhteen.

Kiviaineksen jyrsintä

Tällaiset sähköiset kahvimyllyt asennetaan usein kahviloihin. Ne ovat kalliimpia: hintalappu alkaa noin puolitoista - kaksi tuhatta ruplaa, mutta niiden avulla voit saavuttaa täydellisen, tasaisen hionnan. Monissa kahvimyllyissä on automaattinen sammutustoiminto ylikuumenemisen sattuessa, minkä seurauksena ne rikkoutuvat paljon harvemmin pyöriviin kahvimyllyihin, ja niissä oleva jauhettu kahvi säilyttää arominsa paremmin.

Kahvimyllyjä on saatavana kahdenlaisia ​​eri muotoisia myllynkiviä: lieriömäisiä ja kartiomaisia. Ensimmäiset erottuvat nopeammasta työnopeudesta, kun taas jälkimmäisten avulla voit säätää tarvittavaa jauhatusastetta.

Jyrsinkivet eroavat myös materiaalista, josta ne on valmistettu: ruostumaton teräs, valurauta, keramiikka ja keraaminen korundiseos. Teräs- ja valurautaiset myllykivet ovat halpoja ja kestäviä, mutta jälkimmäiset imevät helposti erilaiset hajut ja hiovat nopeasti. Keraamiset ja seosteräiset myllykivet ovat hauraampia ja voivat hajota, jos ne putoavat, mutta samalla ne tuottavat korkealaatuista jauhatusta erityisesti espressolle.

Tärkeimmät edut:

  • voit saada tasaisen jauhetun kahvin;
  • on erillinen säiliö jauhettua kahvia varten;
  • automaattinen sammutus ylikuumenemisen yhteydessä;
  • kyky säätää jauhatusastetta;
  • harvoin epäonnistuvat.

Haittapuolena on hinta - useimpien mallien hinta alkaa 3 tuhatta ruplaa).

Sähkökäyttöiset kahvimyllyt sopivat todellisille kahvin ystäville kotikäyttöön ja niille, jotka valitsevat laitteen kahvilaansa. Kun budjetti on rajallisin, on parempi valita malli, jossa on valurautaiset myllykivet, koska ne ovat halvimmat. Valitettavasti tämä valinta ei sovellu ihmisille, jotka haluavat valmistaa kahvia eri aromien papuista, koska valurauta imee helposti hajuja.

Manuaaliset laitteet

Vintage manuaaliset kahvimyllyt luokitellaan eurooppalaisiin ja itämaisiin. Ensimmäiset ovat puusta laatikon muodossa; toiset ovat metallia sylinterin muodossa. Tällaiset mallit näyttävät erittäin tyylikkäiltä ja toimivat erinomaisena sisustuselementtinä.

On syytä huomata, että kahvin jauhaminen tällaisessa koneessa kestää hieman kauemmin kuin käytettäessä sähköistä kahvimyllyä. Tämä ei estä kahvin ystäviä ja sitä pidetään plussaa monille. On tiettyä tyylikkyyttä hitaasti jauhaa papuja kahvin valmistamiseksi.

Edut:

  • jauhatusasteen manuaalinen säätö;
  • tyylikäs sisustus;
  • keskimääräiset kustannukset (enintään 1 000 ruplaa, mutta on myös keräilyesineitä, joiden arvo on useita kymmeniä tuhansia ruplaa.

Haitat:

  • toimivat hitaammin kuin sähköiset;
  • Tuloksen saamiseksi sinun on ponnisteltava fyysisesti.

Manuaaliset kahvimyllyt eivät todennäköisesti ole päivittäiseen käyttöön. Ne ovat hyviä luomaan tietyn ilmapiirin ja tietysti saamaan laadukkaan tuotteen.

Kun valitset kahvimyllyä, keskity keittiötuotteiden markkinoilla vakiintuneiden valmistajien tuotteisiin, kuten Bosch, VITEK, Mikma, Polaris, Vitesse, Mahlkönig, Mayer & Boch, Bekker ja De'Longhi.

Viisi parasta pyörivää sähköistä kahvimyllyä:

Viisi parasta sähköistä kahvimyllyä:

Kolme parhaista käsimyllyhiomakoneista:

Ennen kuin valitset hiomakoneen, lue muiden asiakkaiden arvostelut saadaksesi selville mahdollisista ongelmista. Vain keräämällä tietoja eri lähteistä voit valita laitteen, johon olet lähes taatusti tyytyväinen.

Kerron teille, kuinka valitsin kahvimyllyn: sähköinen taloon ja manuaalinen lahja tätilleni, hän on todellinen kahvin tuntija. Valitsin itselleni De "Longhi KG 89. Aluksi olin pettynyt karkeaseen jauhamiseen, mutta sitten säädin hiukan myllynkivien välistä etäisyyttä ja jyvät alkoivat jauhaa pölyksi pienimmässäkin jauhamisessa! Kahvi on erittäin maukasta . hyvä ja näyttää hyvältä sisätiloissa. Yleensä olemme molemmat tyytyväisiä.

Olen käyttänyt Bosch MKM 6000 -laitetta nyt kaksi vuotta ja voin sanoa: osta turvallisesti. Tällaisella hinnalla et löydä vastaavanlaatuisia kahvimyllyjä. Kahvin lisäksi jauhin siihen sokeria suuria määriä joka päivä, joskus teen mantelijauhoa. Se toimii edelleen! En huomannut puutteita.

En voi sanoa, mikä hiomakone on parempi. Ostin sekä sähköisen Mikma -yrityksen että manuaalisen MAYER & BOCHin kotiin: käytän ensimmäistä joka päivä, valmistautuessani työhön, ja toista minulla on erityispäivinä, jolloin ei ole kiire, haluan vain nauttia kahvipavujen oma jauhaminen.

Ostin eilen Scarlett SL-1545: n ja olin tyytyväinen. Malli on tyylikäs ja sopii hyvin keittiömme futuristiseen sisustukseen. Virtapainike on suuri, se on kätevä. Johto on piilotettu työn päätyttyä. Kahvi jauhaa hyvin, mutta karkeasti. Kokkaan turkkilaisella, joten sillä ei ole minulle väliä. Miinuksista voin huomata vain selvän kolinaa jauhamisen aikana.

Vastaus kysymykseen, mikä kahvimylly on parempi ostaa kotikäyttöön, riippuu täysin toiveista ja ominaisuuksista. Sopii sekä pienille pyöriville malleille joka päivä, että myllynkiville, joilla on monia toimintoja. Manuaaliseen jauhamiseen tarkoitetut laitteet miellyttävät luultavasti todellisia kahvin ystäviä ja niitä, jotka näkevät kahvimyllyn työkalun lisäksi myös tyylikkään sisustuksen.

Niitä käytetään erilaisten tuotteiden hiontaan. Kun valitset malleja, ota huomioon mallin tekniset ominaisuudet: teho, kapasiteetti, mitat, suorituskyky.

On toivottavaa, että ne ovat kompakteja ja kevyitä, mutta eivät tehokkuudeltaan huonompia kuin muut hiomakoneet. Kiinnitä huomiota takuuaikoihin ja tuotteen sertifiointiin. On tärkeää, että muotoilu on helppokäyttöinen ja helppo ylläpitää.

Veitsen hiomakoneet käytetään kotitalouskäyttöön. Tällaiset tuotteet koostuvat rungosta, sähkömoottorista ja säiliöistä. Pyöriviä teräsveitsiä käytetään työmekanismina.

Toimintaperiaate:

  1. Laitamme jyvät rakenteeseen, käynnistämme kahvimyllyn.
  2. Veitset käynnistetään ja törmäävät kahvipapuihin ja murskaavat ne mikrorakeiksi.

Millstones ei ole jauhatusastiaa, mutta niissä on kaksi lokeroa papuja ja jauhettua kahvia varten. Jauhatusmekanismi on ruostumattomasta teräksestä valmistettuja lieriömäisiä tai kartiomaisia ​​myllykiviä.

Toimintaperiaate:

  1. Ne toimivat kuin myllynkivimylly. Laitteen käynnistämisen jälkeen myllynkivet alkavat pyöriä, jolloin hiomakoneet ovat mukana.
  2. Kahvipavut altistuvat mekaaniselle rasitukselle (leikattu, murskattu, kulunut).
  3. Jauhettu kahvi virtaa alla olevaan astiaan.

Tarkoitus - kahvipapujen ja muiden tuotteiden jauhaminen.

  • päälle kytkemisen estäminen, kun kansi ei ole kiinni;
  • pulssitila, joka edistää mikrorakeiden tasaista hiontaa;
  • ylikuumenemissuojajärjestelmä - kahvimyllyn automaattinen sammutus, kun moottori lämpenee vaadittuun lämpötilaan;
  • annostelutoiminto varmistaa korkealaatuisen ja tasaisen hionnan;
  • jauhatusasteiden säätö;
  • jauhaa pähkinöitä, mausteita, viljaa, tomusokeria.

Kuinka valita kahvimylly

  • Kiinnitä huomiota hiomakoneen tehoon. Indikaattorit, joilla suunnittelun luotettavuus varmistetaan, ovat 180-300 wattia. Veitsimekanismien indikaattorit ovat 100-200 W, myllynkivet - 200-800 W.
  • Harkitse nopeutta, jolla sähkömoottorin roottori pyörii. Pienellä nopeudella pavujen jauhaminen vie enemmän aikaa.

Suurella nopeudella kahvipavut voivat ylikuumentua, mikä muuttaa juoman maun huonommaksi.

Optimaaliseksi nopeudeksi pidetään 900-1100 rpm, jolla jyvät murskataan nopeasti eikä mikrorakeet ylikuumene.

  • Kiinnitä huomiota hiomakoneen tilavuuteen. Yleensä veitsimalleissa on 30-100 grammaa vapaata tilaa ja myllykivissä - jopa 300 grammaa.
  • Muista kiinnittää huomiota toiminnallisuuteen. On malleja, jotka jauhaa paitsi kahvia myös pähkinöitä, viljaa, mausteita.
  • Kun valitset kahvimyllyä, harkitse toimintamekanismia. Veitsimallit rikkoutuvat useammin, imevät ruoan tuoksun. Tehokkaat myllykivet mahdollistavat kahvin valmistamisen nopeasti ja tehokkaasti.

Kun ostat tällaisen rakenteen, varmista, että sen säiliö on tiiviisti suljettu.

  • Tutki koko tavaroita, tuotteen teknisiä parametreja. 1-2 vuoden takuu on annettava. Lue turvaohjeista, käyttöominaisuuksista ja hoidosta.

  • Osta tuotteita, joilla voit asettaa pyörimisnopeuden kytkimellä. Nykyaikaisissa malleissa on useimmiten kolme tilaa.
  • Tärkeä parametri on kahvin jauhamisasteiden säätö (10 - 20 asentoa). Valitse tuotteet, joissa on 15-16 toimintatilaa.
  • Parhaat tuotteet on varustettu langan säätötoiminnolla, jonka avulla voit kääriä johdon automaattisesti ja laittaa sen takaisin hiomakoneeseen tarvittaessa.

  • Päällekytkentäesto varmistaa luotettavuuden ja paloturvallisuuden käytön aikana.
  • Valitse pulssitilalla varustetut tuotteet. Tässä tapauksessa pavut jauhetaan sykleissä, mikä tekee jauhatuksesta tasaisen ja saa aikaan kahvin mikrorakeiden sekoittumisen.
  • Ylikuumenemissuojatoimintoa käytetään kahvimyllyissä sammuttamaan laite automaattisesti, kun se on saavuttanut rajalämpötilan.
  • Valitse malleja, joiden avulla voit hallita hienousta vaihtamalla poranterien välistä etäisyyttä.
  • Kiinnitä huomiota siihen, onko tuotteessa erähionta. Annostelijan avulla voit täyttää kahvipavut 50, 100, 200, 300 gramman erissä.

  • Tavaroiden teknisten ominaisuuksien parantamiseksi käytetään irrotettavia hioma -astioita ja kaltevaa pohjaa, mikä edistää hionnan tasaisuutta.

Tehosekoittimen lisälaitteiden avulla voit käyttää hiomakonetta sellaisenaan. Millstone-malleissa on usein titaanimyllykiviä tai liukumaton pohja.

  • Valitse mallit laadukkaista materiaaleista: teräs, alumiini. On parempi olla ostamatta muovituotteita, ne rikkoutuvat nopeasti. Papusäiliöt on valmistettu silikaattilasista.
  • Valitse hiomakoneen väri oman maun mukaan, ota huomioon keittiön suunnittelu, sisustusominaisuudet. Mallien muoto voi myös olla erilainen.

Parhaat sähköiset kahvimyllyt

  1. Toimivin hiomakone Suisinart DBM18E- tuote, jossa on jauhatusasteen säädin (1-14), tilava astia (250 g jyviä). Säästää sähköä, turvallinen käyttää, tyylikäs muotoilu.
  2. Tehokkain kahvimylly VES SÄHKÖVESI V-CG3- muovimalli, jonka teho on 180 W, veitsimekanismi, 1 vuoden takuu. Varustettu pulssitilalla.
  3. Ergonomisin sähköinen kahvimylly A-Plus 1542- kompakti laite kahvipapujen jauhamiseen. Tuote on valmistettu korkealaatuisista materiaaleista ja täyttää tekniset parametrit.

Sähköiset kahvimyllyt jaetaan kotitalous- ja teollisuuskäyttöön. Taso-yhdensuuntaiset ja kartiomaiset myllykivet erotetaan toisistaan, ja niitä käytetään jauhaa 20–75 kiloa kahvipapuja tunnissa.

Nykyaikaiset sähköiset kahvimyllyt käyttävät kahta kahvipavun jauhamismenetelmää: myllykiveä ja veistä.

On toivottavaa, että tuotteessa on kaksi astiaa: ensimmäinen suurille papuille ja toinen jauhetulle kahville. Osta laitteita, joissa säädetään jauhatusastetta ja asetetaan tarvittava määrä kahvikuppeja (2-10).

Optimaalinen määrä toimintatiloja (15-18) antaa sinun valmistaa erilaisia ​​juoman versioita. Turvallisuuden lisäämiseksi käytetään myllynkivien suojamekanismia.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (myllykivi);
  • ohjausperiaate (elektroninen);
  • runkomateriaali (metalli);
  • teho - 150-160 W;
  • toimintatavat - 15-18;
  • kapasiteetti - 250 g;
  • tuottavuus grammaa minuutissa.

Plussat:

  • tilavuus;
  • korkeajännite;
  • toiminnallisuus, suuri määrä toimintatiloja;
  • viljan nopea jauhaminen;
  • kätevä tapa hallita.

Miinukset:

  • kiinteä käyttö;
  • riippuvuus virtalähteestä;
  • ylisuuria.

Parhaat manuaaliset kahvimyllyt

  1. Kestävin kämmenlaite Bekker BK-2521.
  2. Pienin manuaalinen kahvimylly Kaiserhoff 0003.
  3. Helpoin käyttää manuaalista hiomakonetta laatikolla Empire EM-2361.

Manuaalinen kahvimylly on valmistettu polyhedronin tai neliön muotoisena. Erityisen hienojakoiseen hiontaan käytetään pyöreitä malleja, pienet tuotteet mahtuvat kämmenelle.

Hionta suoritetaan kahdella myllyllä: staattinen ja dynaaminen. Kahvipavut jauhetaan myllynkivien väliin halutun hienoisuuden saavuttamiseksi.

Mallit on varustettu säädettävällä hienousasteella. Hyvä manuaalinen kahvimylly paljastaa täysin pavujen aromin ja maun. Tuotteet on varustettu mukavalla kahvalla, joka pyörii myötä- ja vastapäivään.

Mekanismin tyyppi - myllykivi. Lisävarusteisiin kuuluvat viljasäiliöt ja valmis jauhe.

Tekniset tiedot:

  • työmekanismi (myllykivi);
  • runkomateriaali (puu, metalli);
  • teho - 150-160 W;
  • 2-5 käyttötilaa;
  • kapasiteetti - 70-90 g;
  • tarvikkeet (viljasäiliöt ja jauhe).

Plussat:

  • jauhatusasteen riippumaton säätö;
  • viljan jauhamisen korkea intensiteetti;
  • kahvi ei menetä miellyttäviä ominaisuuksiaan, paljastaa arominsa;
  • muiden kahvin hajujen imeytymisen poissulkeminen;
  • rakenteen kestävyys.

Miinukset:

  • tuotteiden paino;
  • vaikeasti kuljetettavat rakenteet;
  • alhainen kapasiteetti.

Parhaat kartiohiomakoneet

  • Tehokkain BARATZA Encore- laadukas ja edullinen kahvimylly, joka on varustettu 40 asteen jauhamisella ja teräskartioilla. Älykäs pyörimisnopeuden säätö, ylikuumenemissuoja.
  • Alkuperäisin LELIT FRED PL53- kahvimylly kompakteilla mitoilla, mikrometrinen portaaton jauhamisen säätö. Varustettu säiliöllä kahvin annostelua varten, porttisuodattimen tuki ja jauhamiskytkin.

Tuote on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, jännite 230 W. Mitat - 12,8 x 17 x 29,5 cm, paino - 2,5 kg.

  • Mukavin käsimalli laatikolla Empire EM-2361- kompakti hiomakone, joka on valmistettu metallista, keramiikasta ja puusta.

Tuote, jossa on lukittava papulokero, metalliset purseet, jauhatusasteen säätö ja laatikko jauhettua kahvia varten. Tuote on valmistettu vintage -tyyliin, joka sopii vanhoihin sisätiloihin.

Kartiomyllyt toimivat hitaammin kuin litteät yhdensuuntaiset myllyt, joten kahvi ei pala. Rakenteet on valmistettu lujasta teräksestä.

Optimaalinen teho on 140-160 wattia. Riittävä keskimääräinen kapasiteetti - 200-300 grammaa. Laitteita pidetään tehokkaina, jos ne tuottavat 9–11 kg kahvia tunnissa.

Mallit ovat kalliita, mutta hinta vastaa jauhamisen laatua ja tuloksena olevan tuotteen makua.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (myllykivi);
  • materiaali (teräs);
  • teho - 140-170 W;
  • 5-7 minuuttia jatkuvaa työtä;
  • jauhatusaste - 20-25;
  • kapasiteetti - 250-300 g;
  • tuottavuus - 8-10 kg tunnissa.

Edut:

  • varustaminen työasteen säädöllä;
  • runko on valmistettu kestävästä teräksestä;
  • suuri kapasiteetti;
  • kahvi ei pala, erinomainen maku ja aromi.

Miinukset:

  • alhainen tuottavuus;
  • riippuvuus sähköstä.

Parhaat kahvimyllyt jauhemaiselle sokerille

  1. Tehokkain sähköinen kahvimylly ATLANTA ATH-276.
  2. Mukavin hiomakone BOSCH MKM-6003.
  3. Pienin kahvimylly Polaris PCG 1017.

Nämä myllyt ovat toimivia, joten niitä voidaan käyttää jauhetun sokerin, kaurapuuron, siementen, seesaminsiementen, pähkinöiden ja sitrushedelmien jauhamiseen. Tuotteet ovat kompakteja, eivät raskaita, joten niitä on helppo käyttää ja ylläpitää.

Ne on valmistettu kulutusta kestävistä metallityypeistä. Tuotteet erottuvat pienellä teholla ja pienellä kapasiteetilla. Tällaisilla laitteilla on tärkeä rooli kotona, koska ne tarjoavat erilaisia ​​ruokia.

Huomioimme näiden laitteiden ergonomisen suunnittelun ja taloudellisuuden.

Tekniset tiedot:

  • mekanismi (myllykivi);
  • metallikotelo;
  • teho - 120-130 W;
  • 3-5 minuuttia toimii keskeytyksettä;
  • 5-7 asteen hionta;
  • kapasiteetti - 50-70 g;
  • tuottavuus - 4-5 kg ​​tunnissa.

Edut:

  • toiminnallisuus (käytetään erilaisten ruokien valmistamiseen);
  • ergonominen muotoilu;
  • kannattavuus;
  • kompakti, kevyt;
  • helppokäyttöisyys ja hoito.

Haitat:

  • pieni kapasiteetti;
  • alhainen teho ja suorituskyky.

Parhaat kahvimyllyt turkkilaiselle kahville

  1. Kestävin AK / 8-2.
  2. Voimakkain Zara kivisten myllynkivien kanssa.
  3. Helpoin hiomakone Sozen.

Itämainen kahvinkeitin sylinterin muodossa, suppilo kahvalla kahvia varten on pieni, yläpuolella. Hiomakoneen pohjassa on astia, johon jauhettu kahvi kaadetaan.

On parempi, jos tuotteessa on paksut seinät ja rautakahva, mikä takaa kahvin tasaisen kuumennuksen. Osta yksiosaisia ​​rakenteita, jotta vesi ei pääse laitteen sisälle.

Kapasiteetti ei ole suuri, mutta kahvi säilyttää maun. Tällaisten esineiden kotelot on usein koristeltu alkuperäisillä itämaisen teeman malleilla.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (veitsi);
  • runkomateriaali (metalli);
  • hionta -asteiden säätö - 4-6 tilaa;
  • kapasiteetti - 50-70 g.

Plussat:

  • korkealaatuinen kahvin jauhaminen, maun säilyttäminen;
  • ergonomia;
  • lujuus, kulutuskestävyys;
  • alkuperäinen muotoilu;
  • kestävyys.

Miinukset:

  • alhainen kapasiteetti;
  • ei-kuljetettavuus.

Parhaat 2 in 1 kahvimyllyt ja kahvinkeittimet

  • Kaikkien aikojen kovin hiomakone Philips HD-7751/00 ruostumaton teräs valmistettu ruostumattomasta teräksestä sisäänrakennetulla kahvimyllyllä. Malli on varustettu säätimellä jauhatusasteen valitsemiseksi, järjestelmä kahvin vahvuuden valitsemiseksi.
  • Mukavin Prinsessa 249402- automaattinen malli, jossa on tyylikäs ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelomalli.

Sisäänrakennettu mylly on varustettu toiminnolla jauhatusasteen ja kahvimäärän säätämiseksi. Kypsennyksen digitaalinen ohjaus, tippumisenesto.

  • Voimakkain Mystery MCB-5125- moderni malli klassisen aromaattisen juoman valmistukseen. Kahvimylly yksinkertaisella ohjauspaneelilla, kompakti, sopii koti- tai toimistokäyttöön.

Varustettu irrotettavalla vesisäiliöllä ja tippa -astialla.

Tällaisissa tuotteissa yhdistyvät kahvimyllyn ja. Niissä on kätevä digitaalinen ohjain, kahvin vahvuus ja lämpötilan säätö.

Sisäänrakennettu vedenpinnan ilmaisin, painike sammuttaa kahvimyllyn automaattisesti 2 tunnin kuluttua. Rakenteiden teho on 700-800 W.

Materiaali - kulutusta kestävä ja kestävä ruostumaton teräs. 15-18 toimintatilaa. Tuotteet on varustettu kestävillä toiminnoilla.

Ominaisuudet:

  • mekanismi (myllykivi);
  • runko on terästä;
  • tehoominaisuus - 145-160 W;
  • jatkuva työ - 5-7 minuuttia;
  • toimintatavat - 15-18;
  • kapasiteetti - 200-250 g;
  • tuottavuus - 9-10 kiloa tunnissa.

Plussat:

  • vakaus, tuotteiden lujuus;
  • teho;
  • suuri tuottavuus;
  • kulutuskestävyys, lämmönkestävyys;
  • suuri kapasiteetti;
  • työn äänettömyys.

Miinukset:

  • korkea ominaispaino;
  • kalliita tuotteita.

Parhaat ammattimaiset kahvimyllyt

  • Voimakkain Compak E6 OD- kahvimylly, jossa on litteät purseet ja mikrometrinen säätö. Tarjoaa erilaisia ​​kahvityyppejä. Peruskäyttötilat: cezva, espresso, ranskalainen puristin, kaataminen.

Hiomakone on varustettu ylikuumenemissuojalla, työalueen valaistuksella ja kosketusnäytöllä.

  • Ergonomisin ammattikäyttöinen kahvimylly Apach ACG1- laite, joka on suunniteltu jauhaa kahvipapuja veitsillä.

Terien pyörimisnopeus on 1400 rpm.

Sitä käytetään ruoka -asemilla ja kotona. Malli on varustettu tilavalla kahvisäiliöllä ja annoslaskurilla.

  • Mukavin ammattimainen kahvimylly Ceado E8D- laite, jolla on korkea tuottavuus, hionta -asteen säätö. Runko on alumiinia, säiliö polykarbonaattia.

Käytetään myllynkiven toimintaperiaatetta. Varustettu Quick Set Revolution ja Steady Lock Grinder. Kapasiteetti - 1,6 kg.

Tehokkaat kahvimyllyt, joissa on hieno hienosäätö. Myllynkivet varmistavat kahvijuomien laadun vakauden, pavut jauhetaan nopeasti eivätkä pala.

Jotkut mallit on varustettu sisäänrakennetulla annostelijalla. Jauhatusvolyymia voidaan säätää manuaalisesti tai ohjelmoida. Ensimmäisen luokan tuotteet on liitetty jauhatuskoon säätämiseen.

Työkammion lämpötilan tulee olla alhainen, jotta rakenne ei ylikuumene, ja alhaisessa lämpötilassa kahvi säilyttää maun.

Tekniset tiedot:

  • toimintaperiaate (myllynkivi);
  • valmistettu teräksestä;
  • teho - 155-165 W;
  • 7-8 minuuttia jatkuvaa työtä;
  • jauhatusaste - 20-22;
  • kapasiteetti - 250-500 g;
  • tuottavuus - 10-12 kg tunnissa.

Plussat:

  • luotettavuus, vakaus;
  • korkea suorituskyky;
  • korkealaatuinen hionta;
  • jäähdytysjärjestelmä rakenteen sisällä, kahvin maun säilyttäminen;
  • tehokkuus;
  • korkeajännite.

Miinukset:

  • riippuvuus sähköstä;
  • suurikokoisia rakenteita.

Parhaat hiomakoneet jauhatuksen säädöllä

  1. Mukavin hiomakone Krups GVX242- sähköinen kahvimylly, jossa on myllynkivityyppinen mekanismi. Muovikotelo, teho - 100 W, 17 hiontatilaa, varustettu annostelijalla ja ajastimella.
  2. Ergonomisin hiomakone koskaan Redmond RCG-CBM1604- kahvimylly, joka sopii kahvipapujen jauhamiseen, veitsityö. Kätevä metrin pituinen johto, voit katsella hiontaa säiliön kannen ikkunan läpi.
  3. Kaikkein kompakti Delonghi KG49- tuote, jonka teho on 170 W, säiliö kahville 90 grammaa. 3 toimintatilaa.

Toimintaperiaate on veitsi. Teho - 150-155 W, tuotekapasiteetti - 50-80 grammaa. Välineet on valmistettu kestävästä teräksestä.

Suunnitteluominaisuuksia ovat hionnan säätö, pulssitoiminto, kytkemisen estäminen, automaattinen sammutus hionnan jälkeen.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (myllykivi);
  • runkomateriaali (teräs);
  • teho - 145-165 W;
  • jatkuvan työn aika - 5-6 minuuttia;
  • toimintatavat –18-20;
  • kapasiteetti - 150-200 g;
  • tuottavuus - 7-8 kiloa tunnissa.

Plussat:

  • rakenteellinen vakaus;
  • korkea suorituskyky;
  • kyky valmistaa kahvityyppejä;
  • toiminnallisuutta.

Miinukset:

  • korkea hinta;
  • rakenteilla, joilla on raskas ominaispaino.



Parhaat valurautaiset kahvimyllyt

  1. Tehokkain manuaalinen valurautainen kahvimylly Tre lapio MC 140R.
  2. Kaunein manuaalinen kahvimylly Gipfel 9210.
  3. Monipuolisin manuaalinen hiomakone Tre Spade "Macinacaffe" MC 140R.

Tuotteet on valmistettu kestävästä kulutusta kestävästä valuraudasta ja jalopuusta, kartiomaiset myllykivet ovat karkaistua terästä. Valurautatuotteet ovat erittäin kestäviä, kuumuutta kestäviä, hygieenisiä ja ympäristöystävällisiä, mutta raskaita ja vaikeasti kestäviä.

Niitä käytetään pysyvästi, niissä voi esiintyä ruostetta. Laitteet, joissa hionnan paksuus on hienosäädetty.

Ominaisuudet:

  • toimintaperiaate (veitsi);
  • runkomateriaali (valurauta, puu);
  • 5-6 asteen hionta;
  • kapasiteetti - 100-120 g.

Plussat:

  • lujuus, kulutuskestävyys;
  • ekologinen puhtaus;
  • lämmönkestävyys;
  • hygienia;
  • vakaus, luotettavuus;
  • alkuperäinen muotoilu;
  • pitkä käyttöikä.

Miinukset:

  • raskaat tuotteet;
  • vaikeasti siirrettävät rakenteet;
  • alhainen tuottavuus;
  • vie paljon tilaa avaruudessa;
  • korkea hinta.

Parhaat ruuvimyllyt

  1. Kestävin Nuova Simonelli MDLA- malli veitsen jauhamisjärjestelmällä, manuaalinen säätö, lisäsäiliö jauhetulle kahville. Tuottavuus - 9 kiloa tunnissa, teho - 450 wattia. Paino - 16,5 kg.
  2. Tehokkain litteä hiomamalli M80- luotettava ja helppokäyttöinen.
  3. Voimakkain Anfim Caimano Drogheria -kahvila- tuote, jonka teho on 750 W ja joka on valmistettu teräksestä. Painonappiohjausjärjestelmä, litteät myllykivet, manuaalinen annostus, pyörimisnopeus - 1400 rpm.

Ruuvikahvimyllyt on valmistettu laadukkaista materiaaleista, joilla on korkea suorituskyky. On hyvä, jos runko on epoksipinnoitettu.

Alumiinimallit kestävät helposti mekaanista rasitusta, lämmönkestäviä. Tuotteilla on alhaisempi tuottavuus ja kapasiteetti kuin laitteilla, joissa on kartiomainen poraus.

Laitteet varmistavat kahvin perusteellisen jauhamisen, mikä säilyttää maun. Myös jäähdytysvaikutteiset laitteet vaikuttavat tähän. Tuotteet on varustettu annostelijan toiminnoilla, automaattisilla käynnistys- ja sammutustiloilla.

Tekniset tiedot:

  • toimintaperiaate (myllynkivi);
  • alumiini- tai teräsrakenteet;
  • teho - 140-155 W;
  • 5-6 minuuttia työtä keskeytyksettä;
  • jauhatusasteiden määrä - 12-15;
  • kapasiteetti - 150-200 g;
  • tuottavuus - 8-9 kg tunnissa.

Edut:

  • luotettavuus, kestävyys;
  • toiminnallisuus;
  • jäähdytysvaikutus, juoman maun säilyttäminen;
  • on valmistettu lämmönkestävistä rakenteista.

Miinukset:

  • teholtaan ja tehokkuudeltaan huonompi kuin muut rakenteet;
  • malleja, joilla on raskas ominaispaino.

Parhaat 12 voltin kahvimyllyt

  1. Mukavin malli AUTO Clatronic 291.
  2. Kaunein Profi Cook PC-KSW 1021.
  3. Kulutusta kestävin Sinbo SCM-2927.

Tämän tyypin mitat ovat pienet, joten tuotteet ovat kevyitä ja kuljetettavia, joten ne on kätevä ottaa mukaan. Pienitehoiset laitteet, joiden kapasiteetti on pieni, jauhaa kahvipavut hitaasti.

Tuotteet on valmistettu lämmönkestävistä ja kestävistä materiaaleista. Tuottavuus - 2-3 kiloa tunnissa.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (myllykivi);
  • metallikotelo;
  • teho - 110-115 W;
  • 1-3 minuuttia jatkuvaa työtä;
  • kapasiteetti - 50 g;
  • jauhatusasteiden määrä - 1-3;
  • tuottavuus - 2-3 kg tunnissa.

Plussat:

  • kompakti;
  • helppous;
  • helppokäyttöisyys;
  • alhainen hinta.

Miinukset:

  • alhainen toimivuus;
  • pieni kapasiteetti;
  • jyvien pitkä jauhaminen.

Parhaat kahvimyllyt pähkinöille

  1. Tehokkain NIMA NM-830 200W- tuote, jonka teho on 200 W, kapasiteetti 100 grammaa, on pulssitila. Sitä käytetään kahvin, mausteiden, yrttien jauhamiseen. Runko on valmistettu metallista ja muovista.
  2. Tehokkain kahvimylly Tefal GT-30083 E- laite, jonka teho on 180 W, veitsijärjestelmä. Kulhon muodon ansiosta voit sekoittaa ja jauhaa kahvipavut ja mausteet perusteellisesti. Malli on varustettu sisäänrakennetulla veitsisäiliöllä.
  3. Toimivin Bork J700- malli, jossa on säädettävä jauhatusaste, 5 jauhatusastetta, annos kahvia. Rakenteen vakauden varmistavat kumiset jalat. Teho 270 W.

Tällaisessa kahvimyllyssä pähkinät, sokeri, suola, pippuri, keksejä jauhetaan. Kulhon tilavuus on 150-200 grammaa.

Kaksoisveitsimallit varmistavat ruoan perusteellisen sekoittamisen ja suurimman jauhamisnopeuden. Terästuotteet, joilla on korkea kulutuskestävyys ja ympäristöturvallisuus.

Tällaiset rakenteet eivät ime hajuja eivätkä altistu mekaanisille vaurioille. Korkealaatuiseen hiontaan 120-125 W teho riittää.

Laitteen toiminta on hiljaista, laite on varustettu annostelijalla, lokerolla johdon säilyttämistä varten, suojakannella ja pulssitilalla.

Tekniset tiedot:

  • veitsityyppinen mekanismi;
  • teräsrunko;
  • teho - 120-125 W;
  • 7-9 asteen hionta;
  • kapasiteetti - 150-250 g;
  • jatkuvan työn aika - 5-7 minuuttia;
  • tuottavuus - 5-6 kiloa tunnissa.

Plussat:

  • toiminnallisuus;
  • valmistettu ympäristöystävällisistä ja kestävistä materiaaleista;
  • siirrettävyys, keveys;
  • luotettavuus, vakaus;
  • kätevä käyttää.

Miinukset:

  • alhainen työn tehokkuus;
  • pieni kapasiteetti.

Paras maustehiomakone

  1. Ergonomisin MOULINEX AR 105.
  2. Alkuperäisin kahvimylly Nima NM-830 200W.
  3. Mukavin MRM MMK-06M.

Mallit soveltuvat mausteiden, viljan, pähkinöiden jne. Jauhamiseen. Runko, astiat on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Paino - 2-3 kiloa, kapasiteetti - 50-70 grammaa kahvia, tuottavuus - 5 kiloa tunnissa.

On parempi, jos tuotteessa on useita hiontatiloja - 2 - 3. Käytetään veitsityyppistä mekanismia.

Rakenteet ovat vakaita, luotettavia, tukevalla alustalla ja kuumuutta kestävällä kotelolla. Laitteiden kompakti ja kevyt.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (veitsi);
  • runkomateriaali (metalli);
  • jatkuvan työn aika - 5 minuuttia;
  • toimintatilojen lukumäärä - 2-3;
  • kapasiteetti - 50-70 g;
  • teho - 145-155 W;
  • tuottavuus - 5 kiloa tunnissa;
  • tarvikkeet (säiliöt).

Plussat:

  • luotettavuus, vakaus;
  • toiminnallisuus;
  • ergonomia;
  • kompakti, kevyt;
  • käytetään tuotteiden hienohiontaan;
  • valmistettu lämmönkestävistä ja kestävistä materiaaleista.

Miinukset:

  • alhainen tuottavuus;
  • sinun on pestävä ja puhdistettava tuote jatkuvasti;
  • kuluminen.

Parhaat hiomakoneet hienohiontaan

  1. Ergonomisin Binatone CG-150 Musta- muotoilu veitsen kaltaisella toimintaperiaatteella, muovirunko. Teho on 150 wattia. Suojajärjestelmä ylikuumenemiselta, käynnistyksen esto kannen irrotuksen yhteydessä, ajastin.
  2. Voimakkain Profi Cook PC-KSW 1021- ruostumattomasta teräksestä valmistettu malli, jonka kapasiteetti on 85 grammaa, 200 wattia. Varustettu johdon käämityslaitteella, pulssitila.
  3. Kestävin Rommelsbacher EKM 200- laite, jossa jauhatusasteen säätö. Annosmäärien valinta - 2-12. Säiliö papuille, joiden kapasiteetti on 250 grammaa.

Tuote on varustettu irrotettavalla levyhiomakoneella, säiliöllä jauhettua kahvia varten.

Kahvimylly takaa tuotteen korkealaatuisen hienon jauhamisen, juoman aromi ja maku ovat korkeimmalla tasolla. Nämä ovat laitteita, joilla on suuri teho ja nopeus. Tehokas ja hiljainen toiminta. Tuotteet on valmistettu kestävästä teräksestä.

Tekniset tiedot:

  • mekanismin tyyppi (myllykivi);
  • runkomateriaali (teräs);
  • teho - 145-155 W;
  • jatkuvan työn aika - 5 minuuttia;
  • 7-9 asteen hionta;
  • kapasiteetti - 100-150 g;
  • tuottavuus - 9-10 kiloa tunnissa.

Plussat:

  • helppokäyttöisyys;
  • hiljainen robotti nopeassa tilassa;
  • kahvin maun säilyttäminen.
  • hyvä suoritus;
  • tilava;
  • useiden hionta -asteiden käyttö.

Miinukset:

  • suurikokoiset tavarat;
  • korkea hinta.


Nykyaikaiset kehittäjät tarjoavat erinomaisen valikoiman sähkö- ja manuaalisia laitteita kahvipapujen jauhamiseen. YaNashla -sivuston toimittajat ovat laatineet sinulle yleiskatsauksen kotisi parhaista kahvimyllyistä.

Mitä sinun pitäisi etsiä ostaessasi kahvipapumyllyjä?

Tätä tuotetta valittaessa on otettava huomioon useita näkökohtia:

  • Kahvin valmistuksen taajuus;
  • Kahvinkeitin, joka on suunniteltu jauhetun kahvin valmistukseen;
  • Edullinen juoma, joka vaatii erityistä jauhamista.

Näiden tuotteiden kannettava tai sähköinen ulkonäkö on henkilökohtainen mieltymys. Laitteet kohtuuhintaan sopivat täydellisesti kahvijuoman valmistamiseen turkkilaisessa. Tämäntyyppinen kahvi ei merkitse mitään vaatimuksia jauhetun tuotteen yhtenäisyyden suhteen. Jos kotonasi on tippa-, johanneksen-, geysir- tai puoliautomaattinen kahvinkeitin, tarvitset myllynkivituotteen. Laitteesta, jonka avulla voit säätää jauhatusastetta, tulee universaali vaihtoehto.

Pyörivän mallin valinnan ominaisuudet

Sähköisen kahvimyllyn pyörivä tyyppi erottuu yhden säiliön läsnäolosta. Se sopii erinomaisesti täysjyvätuotteisiin ja jauhettuihin tuotteisiin. Tämän tyyppisten laitteiden tilavuus on 40-120 grammaa. Veitsi on asennettu toiminnallisen kulhon pohjalle. On kaarevia näytteitä, mutta on parempi käyttää kaksinkertaista. Kahvipapujen jauhamista ohjataan kahvimyllyn toiminnan keston perusteella. Hiukkasten tasaisuus riippuu täysin veitsen muodosta. Litteä yksittäinen veitsi voi jauhaa vain pienen määrän viljaa kerrallaan. Tasainen hionta varmistetaan ravistamalla laitetta säännöllisesti. Kaksinkertaisen kaarevan veitsen avulla voit selviytyä työstä paljon nopeammin.

Pieniä ja suuria hiukkasia esiintyy jokaisessa osassa käytettäessä tämän tyyppistä hiomakonetta. Tällainen jauhaminen ei sovellu kahvin keittämiseen johanneksenleipäkahvinkeittimissä, vaikka tämä on täysin hyväksyttävää tämän juoman valmistamiseksi turkkilaisessa, geysir -kahvinkeittimessä tai ranskalaisessa lehdistössä.

TOP pyörivät kahvimyllyt

Pyörivissä malleissa on useita eroja keskenään, mutta ymmärtääksesi ne yksityiskohtaisemmin sinun on harkittava jokaista mallia.

Valmistaja esitteli kuluttajille klassisen version kahvimyllystä, jossa oli teräksinen iskuterä. Laitehallinta on melko yksinkertaista. Se suoritetaan yhdellä painikkeella. Niin kauan kuin sitä painetaan, hionta tapahtuu. Jos kansi irtoaa ja painiketta painetaan ulos, jauhaminen pysähtyy. Lasikulhoon mahtuu 75 grammaa kahvia. Veitsi kirjaimellisesti leikkaa tai pilkkoo jyvät, murskaamalla ne pölyksi. Laitteen teho on 180 W. Pyörivän kahvimyllyn Bosch MKM 6003 hinta on 1036 ruplaa.

Edut:

  • Kompakti;
  • Käyttömukavuus;
  • Moderni muotoilu;
  • Minimi melutaso;
  • Hyväksyttävä hinta;
  • Laadukas kokoonpano;
  • Tehokas moottori;
  • Ruostumattomasta teräksestä valmistettu hiomakulho;
  • Pitkäkestoinen;
  • Silppuaa kaiken;
  • Monitoimisuus;
  • Luotettavuus;
  • Jauhaa paitsi kahvia myös muita tuotteita;
  • Hionnan laatu.

Haitat:

  • Johdon käämitykseen ei ole laitetta;
  • Hankala puhdistaa;
  • Kansi ei ole kiinnitetty runkoon;
  • Lyhyt johto;
  • Kannesta herää pieni kahvi;
  • Ei automaattinen;
  • Usein jauhamalla veitsi tylsää nopeasti, mikä aiheuttaa sen epäonnistumisen;
  • Kiinteä kulho.

Tämän mallin valmistusmateriaali on ruostumaton teräs. Laite on varustettu irrotettavalla kahvisäiliöllä. Hiomakonetta ohjataan mekaanisesti. Valmistaja säätää jauhatusastetta, jota tässä laitteessa on jopa 5. Osien annostus tehdään nopeudella 2, 4, 8 tai 12. Kansi ja runko on muovia ja laitteessa on kumiset jalat. Virrankulutus on 270 wattia. Tämän laitteen mitat ovat 11x22x14 cm ja paino 1,18 kg. Pyörivän kahvimyllyn Bork J700 hinta on 2770 ruplaa.

Edut:

  • Suuri säiliö kahvia varten;
  • Automaattinen sammutusjärjestelmä;
  • Ruostumaton teräs;
  • Teho;
  • Helppokäyttöisyys;
  • Sopivuus;
  • Turvallisuus;
  • Kestävät osat;
  • Laatu;
  • Luotettavuus;
  • Monipuolisuus;
  • Toimivuus.

Haitat:

  • Kahvia voi vuotaa laitteen käytön aikana;
  • Korkea hinta;
  • Korkea melutaso.

Tämän valmistajan malli on erittäin suosittu maanmiestemme keskuudessa. Sen keskimääräinen suorituskyky ylittää luokan keskiarvon. Laitteen teho on 130 W ja kapasiteetti 70 grammaa. Pyörivän kahvimyllyn Vitek VT-1542 hinta on 1100 ruplaa.

Edut:

  • Helppokäyttöisyys;
  • Nopea hionta;
  • Kompakti;
  • Tyylikäs muotoilu;
  • Runko ruostumatonta terästä;
  • Seiso tukevasti pöydällä kumisen jalustan ansiosta;
  • Turvallisuus;
  • Hyväksyttävä hinta;
  • Laatu;
  • Luotettavuus;
  • Kestävyys;
  • Suojaustoiminto vahingossa tapahtuvaa aktivoitumista vastaan;
  • Tasainen hionta;
  • Voit jauhaa paitsi kahvia;
  • On kannen kiinnitys.

Haitat:

  • Lyhyt johto;
  • Jäljelle jää suuria jyviä, jotka on kalastettava kupista;
  • Jauhamisen aikana sinun on pidettävä kantta jatkuvasti;
  • Kahvi ravistelee huonosti;
  • Kannessa on hankala painike;
  • Ei harjaa;
  • Veitsi voi lentää pois käytön aikana;
  • Ei ole annostelijaa;
  • Ei ylikuumenemissuojaa.

SCARLETT SC-4245

Tämän myllyn valmistaja on varustanut valmistetun tuotteen metallikotelolla ja irrotettavalla kahvisäiliöllä. Veitsi ja säiliö on valmistettu ruostumattomasta teräksestä. Läpinäkyvän kannen avulla voit seurata jauhamisprosessia. Laitteen teho on 180 W. Tuotteen kapasiteetti - 40 grammaa. Tämän laitteen mitat ovat 10,8x18,8x9,7 cm ja paino 0,75 kg. Pyörivän kahvimyllyn SCARLETT SC-4245 hinta on 1010 ruplaa.

SCARLETT SC-4245

Edut:

  • Budjettihinta;
  • Kompakti;
  • Tehokkuus;
  • Tyylikäs muotoilu;
  • Helppo puhdistaa;
  • Voidaan helposti purkaa;
  • Laatu;
  • Kahvin jauhamisnopeus;
  • Ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset;
  • Virtajohdon purkamisen mukavuus;
  • Voit jauhaa paitsi kahvia myös sokeria.

Haitat:

  • Epämiellyttävän hajun esiintyminen käytön aikana;
  • Lyhyt lanka;
  • Korkea melutaso.

Sähköisen myllykivimallin valinnan ominaisuudet

Tällaiset kahvimyllyt eroavat merkittävästi pyörivistä kahvimyllyistä, koska ne on varustettu erillisillä säiliöillä kokonaisille papuille ja jauhettuille tuotteille. Painovoiman vaikutuksesta nukahtavat jyvät putoavat myllynkivien väliin, minkä jälkeen ne murskataan ja jauhetaan jauheeksi. Myllynkivet ovat litteitä. Ne asennetaan rinnakkain. Niiden välinen kuilu voidaan säätää täysin. Myllynkivien tasot kruunataan erityisillä lovilla. Jauhettu kahvi kaadetaan alla olevaan astiaan. Mallit, joissa on kartiomainen pora, ovat huomattavasti hiljaisempia, mutta hitaampia. Niiden käytön aikana ylikuumeneminen on täysin poissuljettu. Tällaisten tuotteiden hinta on paljon korkeampi.

Valmistusmateriaalilla on valtava vaikutus kahvijuoman makuun ja itse tuotteen kestävyyteen. Koska sitä voidaan käyttää:

  • Karkaistu ruostumaton teräs;
  • Titaanipinnoitettu karkaistu teräs;
  • Keramiikka.

Keramiikkaa pidetään ympäristöystävällisenä ja turvallisena materiaalina, jonka resurssi on suunniteltu jopa 1000 kg viljan käsittelyyn. Tämä materiaali ei pelkää ruostetta, eikä sillä ole taipumusta imeä erilaisia ​​hajuja. Korundin seos keramiikan kanssa on melko harvinaista, mutta tämä materiaali on ihanteellinen komponentti myllykivilaitteeseen. Karkaistusta titaanipinnoitetusta teräksestä valmistetut mallit ovat paljon kalliimpia kuin pinnoittamattomat mallit. Tällaisen laitteen käyttöikä on melko pitkä, koska materiaali kestää kulutusta. Karkaistusta ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tuotteita voidaan kutsua halvemmiksi ja kestävämmiksi. Metallisia myllykiviä ei saa huuhdella vedellä, koska niissä ei ole korroosionestopinnoitetta. Tämän tyyppisen kahvimyllyn etuna on ajastimen, annostelijan ja säätimen käyttö jauhatuksen hienousta varten. Tällainen laite voidaan jättää toimimaan itsenäisesti, kun omistaja asettaa kahvinkeittimen.

TOP sähköiset kahvimyllyt

Erot myllykivikahvimyllyissä ovat melko suuria, joten kannattaa asua tarkemmin kussakin maanmiestemme keskuudessa suosituista malleista.

Kaikilla tämän valmistajan tuotteilla on kirkas ja tyylikäs pakkaus. Kahvimyllyn sarja sisältää laitteen pohjan, kannella varustetun kahvipapusäiliön, astian jauhettuille tuotteille, jotka voidaan sulkea melko tiiviisti, kiinnikkeet suodatinelementin pidikkeille. Etupaneelissa on kirkas näyttö, jossa on kolme ohjauspainiketta:

  • Hionnan aloitus;
  • Jauhettujen tuotteiden määrä;
  • Osien asettamispainike.

Kahvimyllyn tilavuus 450 grammaa. Laitteen teho on 165 W. Tuotteen mitat ovat 15,5x39x20 cm ja paino 2,8 kg. BORK J801 -myllykivikahvimyllyn hinta on 2770 ruplaa.

Edut:

  • Teräsrunko;
  • 25 jauhamisvaihetta;
  • Informatiivinen näyttö;
  • Irrotettava lava;
  • Vakaus varmistetaan kumilla varustetuilla jaloilla;
  • Kartiomainen myllynkivi;
  • Tyylikäs muotoilu;
  • Rakenna laatua;
  • Ammattimaiset ominaisuudet.

Haitat:

  • Korkea hinta;
  • Paahtamattomien jyvien jauhaminen on vaikeaa;
  • Jauhetun kahvin painoa ei näytetä;
  • Jauhamisen määrä asetetaan suhteellisella asteikolla;
  • Korjaamaton.

Tällaisen kahvimyllyn avulla voit jauhaa jyvät myllynkivillä tehokkaasti ja nopeasti säilyttäen luonnollisen kahvin tuoksun. 110 W: n moottori on varsin tehokas ja luotettava. Läpinäkyvän, irrotettavan jauhetun kahvisäiliön avulla voit arvioida jauhamisen laadun visuaalisesti. Kun poistat kahvijauhesäiliön tai papusäiliön, laite sammuu välittömästi. Tämä suojaa vahingossa tapahtuvalta aktivoitumiselta. Musta muovirunko ja teräsosat antavat tuotteelle tyylikkään ja houkuttelevan ilmeen. Laitteen puhdistamisen helpottamiseksi kahvimylly voidaan helposti purkaa. Lisäksi sarjaan kuuluu pieni harja, joka helpottaa laitteen huoltoa. Tämän tuotteen mitat ovat 26x13x16 cm ja paino 1700 grammaa. Delonghi KG 89 -hiomakoneen hinta on 3867 ruplaa.

Edut:

  • Työn estäminen irrotetulla säiliöllä;
  • Tyylikäs muotoilu;
  • Metallinen runko;
  • Useita hiontatasoja;
  • Yksinkertaisuus ja helppokäyttöisyys;
  • Luotettavuus;
  • Turvallisuus;
  • Kestävyys;
  • Laatu;
  • Suljettu säiliö kahvipavuille;
  • Kompakti;
  • Ergonomia;
  • Mahdollisuus korjata ja modernisoida.

Haitat:

  • Hienohionnan määrän epävakaus;
  • Kahvijauhe herää.

ROMMELSBACHER EKM 300

Saksalainen valmistaja tarjoaa vain korkealaatuisia tuotteita. Tämän kahvimyllyn mallin tyylikäs muotoilu näyttää harmoniselta missä tahansa keittiössä. Tämän laitteen moottoriteho on 150 W. Jauhaminen voidaan räätälöidä käyttäjän mieltymysten mukaan. Jauhamisvaiheita on 12. Laitteen vakaa kapasiteetti, joka on 220 grammaa, ilahduttaa monia kahvin ystäviä. Myllyssä on annostelija ja säiliö jauhettua kahvia varten. Tuotteen mitat ovat 14x29,5x18,5 cm. ROMMELSBACHER EKM 300 -myllykivikahvimyllyn hinta on 7974 ruplaa.

ROMMELSBACHER EKM 300

Edut:

  • 12 jauhamisvaihetta;
  • Irrotettava säiliö kahvipavuille;
  • Hionnan yhtenäisyys;
  • Pitkä virtajohto;
  • Ergonomia;
  • Tuotteen jauhamisasteen mikro-optinen säätö;
  • Tyylikäs muotoilu;
  • Kompakti;
  • Rakenna laatua;
  • Ei "polta" jyviä;
  • Käyttömukavuus;
  • Kahvi ei lähde ulos, kun säiliö poistetaan laitteesta.

Haitat:

  • Kova melu maksimikuormalla;
  • Jauhaminen ei sovellu kaikentyyppisille kahvinkeittimille;
  • Korkea hinta;
  • Muovin epäilyttävä laatu;
  • Käyttöohje hämärä.

Manuaalisen hiomakoneen valinta

Näiden tuotteiden käsintehdyt mallit sopivat täydellisesti minkä tahansa keittiön sisustukseen. Ne eivät vaadi sähköverkon saatavuutta. Manuaalisen kahvimyllyn myllykivet voivat olla valurautaa, terästä tai keraamista. Laitteen runko voi olla puuta, keraamista tai metallia. Kätevimpiä kahvimyllyjä pidetään tuotteina, joissa on sivukahva. Sitä vastoin kahvimyllyt, joissa on yläkahva, tarjoavat vähemmän mukavuutta käytössä. Tällaisen kahvin jauhamisen haittana voi olla suuri ylikuumenemisen todennäköisyys ja epämiellyttävän palanneen jälkimakun esiintyminen jauhetussa tuotteessa, mutta todelliset kahvin ystävät pitävät parempana vain käsijauhetta.

TOP manuaaliset kahvimyllyt

Tällaisen tuotteen valinta on aina jännittävä tapahtuma. Jokainen pieni asia on tärkeä tässä: tuotteen suunnittelusta valmistusmateriaaliin. Tämän asian ymmärtämiseksi yksityiskohtaisemmin on syytä harkita maanmiestemme suosituimpia malleja.

Valmistaja onnistui ilmentämään toiminnallisuutta ja esteettistä vetovoimaa tuotteessa, joka on valmistettu luonnonpuusta ja koristeltu metallisilla lisäosilla. Laite on varustettu erityisellä sisäisellä mekanismilla, jonka ansiosta hionta suoritetaan. Tuotteen kahva sijaitsee ylhäällä. Sen mitat ovat 12x12x17 ja paino 0,565 kg. Laite on valmistettu Kiinassa, mutta tämä ei vaikuta lainkaan laitteen korkeaan laatuun ja toimivuuteen. Manuaalisen kahvimyllyn Mayer & Boch 2316 hinta on 1107 ruplaa.

Tuotteen pinta on helppo vahingoittaa;

  • Riittää parille espressokupille.
  • Silampos tähti

    Portugalilainen valmistaja tarjoaa kuluttajille tyylikkään korkean teknologian manuaalisen kahvimyllyn. Sarja sisältää tyylikkään lusikan ruostumattomasta teräksestä. Alumiinilevy on kapseloitu kattilan pohjan ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun kuoren väliin 1500 tonnin paineessa. Tuotteen mitat ovat 10x4,5x2,5 cm. Tämä laite on erinomainen lahja kaikille kahvin ystäville. Manuaalisen Silampos Stellar -kahvimyllyn hinta on 3990 ruplaa.

    Silampos tähti

    Edut:

    • Kokoontaitettava runko;
    • Sarja sisältää teräksisen lusikan;
    • Tyylikäs muotoilu;
    • Voit säätää kahvipapujen jauhamisastetta;
    • Tuote on valmistettu korkean teknologian tyyliin;
    • Helppo puhdistaa;
    • Turvallisuus;
    • Kompakti.

    Haitat:

    • Korkea hinta.

    Tämä kahvimylly on valmistettu keraamisesta ja puusta. Tuote on koristeltu kirkkaalla kuviolla, joka yhdistää esteettisyyden ja toimivuuden. Tuotteen sisäinen mekanismi on keraaminen. Lisäksi on mahdollista säätää hiontaa. Laitteen koko on 20x15x13 cm ja paino 1,115 kg. Manuaalisen Bekker BK-2517-kahvimyllyn hinta on 1000 ruplaa.

    Edut:

    • Houkutteleva muotoilu;
    • Tyylikäs muotoilu;
    • Posliini myllynkivet ja runko;
    • Kahvipavujen jauhamisessa on säätö;
    • Hyväksyttävät kustannukset;
    • Sopivuus;
    • Toiminnallisuus;
    • Turvallisuus.

    Haitat:

    • Hauras runkomateriaali;
    • Naarmuja;
    • Pieni lokero jauhetulle kahville;
    • Metallipölyn läsnäolo;
    • Vie paljon tilaa;
    • Heikko suorituskyky;
    • Ei sovellu mausteille.

    Olemme tarkastelleet suosituimpia tuotemalleja kahvipapujen jauhamiseen maanmiestemme keskuudessa. Tällaisia ​​tuotteita on pitkään arvostettu kahvin ystävien keskuudessa. Jos sinulla on kokemusta luokituksessa lueteltujen kahvimyllyjen käytöstä tai mielenkiintoisemmasta mallista, jaa mielipiteesi kommentteihin.