On hyvin vaikeaa tehdä lempeä ja mehukas kebab kananfileetä. Yleensä hän kuivuu nopeasti ja tulee kovaksi. En ole koskaan tehnyt kebabista tästä lihasta, olin tyytyväinen jalkoihin ja jalkoihin, mutta sitten riski, löytänyt erittäin mielenkiintoisen reseptin internetissä. Liha oli hyvin niin mehukas ja tuoksuva, jota ei välitetä sanojen mukaan! Siksi tähän päivään perheessamme on suosikki luuranko. Olen erittäin suositeltavaa kokeilla.

Vain tällä kertaa tein ilman keulaa, koska vieraat tulivat vieraille tuli-saapumiseen, älä kuljeta tätä vihanneksia hengessä. Liha oli vielä maukas, mutta ei niin tuoksuva. Siksi suosittelen sinua pelastamaan sipulit!

Tässä ovat ainesosat: kana, sitruuna, kivennäisvesi, öljy, vihreät. Rakastan rosemaryä hyvin paljon. Siksi lisätään kuivattuja mausteita (tuoreen puutteen vuoksi). Äitini uskoo esimerkiksi, että se haisee kuin Köln, joten teemme vain persiljaa. Tämä vehreys on yleensä paljon kesällä. Sanassa, tuoreella maullallisella tavalla ja tuoksuva!

Kana leikata keskikokoiset osat.

Sitruuna Ringlet. Sipulit ovat myös renkaat ja riittävän paksut (vähintään 5 mm). Voit enemmän.

Olen valmistanut kebabin marinatorissa, mutta voit ottaa minkä tahansa kontin. Laita liha ja sipulit pohjaan ja öljyn päälle (enintään 100 ml) ja kivennäisvettä. Hänen täytyy täysin sulkea rinnat. Suola ja mausteet. Marinatorissa olen marina 2 sykliä ja ilman sitä 4 tuntia.

Määritetyn ajan kuluttua me ratsastamme lihaa varjossa vuorotellen keulalla (yhden). Sitruunaa ei tarvita shampor, koska se on kärsimätön.

On tarpeen paistaa nopeasti, noin 5-7 minuuttia kummallakin puolella, muuten rinta kuivataan! Vaikka kaikki riippuu hiiltä.

Tässä on valmis kebab! Voit ampua!

Ennen kuin mehukas kebabit kananrinnasta on sisustettu tuoreilla vihreillä suurissa määrissä. Meillä on lehtiä ja persiljan selleriä.

Hapon faneille sitruuna olisi toimitettava. Erittäin hyvä Mäska yhdistetään sitruunamehuun.

Chicken Rinta Kebab on valmis. Hyvää ruokahalua!

Kaikkein herkullinen ja mehukas kananrinta kebab Se osoittautuu, jos se toistetaan hieman ja poimia majoneesissa. Se on majoneesin kustannuksella, joka ei näytä kuivana pohjana. Kun hän paista hänet grilli pysyy pehmeänä ja mehukas, ja yläosa on peitetty herkullisella kuorilla.

Miten suolautua

Kanan rintafilee, jossa on kylmä vesi, muista olla paperipyyhe ylimääräisestä kosteudesta.

Seuraavaksi rinta on leikattava oikein ohuempiin kappaleisiin, jos fileetti on paksu. Ensinnäkin, leikkaa diagonaalisesti pienet fileet yhdessä pienen suuren fileetin kanssa. Rintojen paksu osa leikataan ohuemmalla filleellä.

Lähetämme palaset laudalle, joka peittää paketin tai ruoka-kalvot ja voittaa hieman.

Ei ole välttämätöntä voittaa tarvetta, se on kananliha.

Puhdistamme useita valkosipulin, häipyvää vettä, levitä sitä ohuilla viipaleilla. Me sekoitamme suolaa mausteilla erillisessä sinisellä, päästä ulos jääkaapista.

Aloitamme kebabin marinaatin.

Me hierotaan kukin kananpala-fileetä suolan seoksella mausteilla, jotka on sirotettu valkosipulin kappaleilla. Deepin kulhon pohjalla asetamme pienen määrän majoneesia, jakele se kulhon pohjalle ja aseta ensimmäisen kerroksen kanakappaleita.

Jos tarvitset, tarvitsemme piikkiä, majoneesin päälle, tahraa se kaikkiin paloihin.

Näin ollen toimimme kaikkiin fileetin puristimien kanssa, asetamme ne kerroksilla.

Poistamme jääkaapissa vähintään tunnin, kananlihan merkitty hyvin nopeasti.

Kanafilee on erittäin kätevä nopea Kebab, kun kerää pöydälle, polttamalla juotto, se on jo jahtanut.

Kuinka kokata mehukas grilli

Me esittelemme säleikön peitot rinnat, peitä ne ylhäältä toisesta hilasta ja siepata linna. Heti kun hiilet ovat valmiita, laitamme ruudukon lihalle ja paista lihaksi säännöllisesti ja katselemalla tulta niin, että se ei ole palanut.

Majoneesi majoneesi tiivistää mehut lihan ja kananrinnan rinnalla Juicy. Tällainen rinta valmistuu melko nopeasti.

Heti kun liha on valmis, poista se mangasta ja päästä ulos ristikkosta.

Hyvää ruokahalua!

Ainesosat

• 1 - 1,5 kg - kanan rintafileet;
• 5 - 6 kpl - valkosipulinkylät;
• 1 - 1,5 h - suola;
• 1 St L - mausteet, korianterin pohja, curry, musta paprika;
• 200 g - majoneesi.

Valmista kananrinta kebabit ovat melko vaikeita. Yleensä se kuivuu melko nopeasti ja tulee kovaksi. Jaamme kanssanne useita mielenkiintoisia reseptejä, ja huomaat sen ja tästä lihasta voit tehdä herkullisen herkullisen ruokalajin. Se on täydellinen sekä buffet-pöydälle että jokapäiväisiin ruokiin.

Juicy Chicken Rinta Kebab

Ainekset:

• kana Rinta - 2 kpl.;
• bulb - 1 kpl.;
• kivennäisvesi - marinade;
• kasviöljy - 60 ml;
• mauste;
• lemon - maistaa;
• tuore persilja vihreät.

Ruoanlaitto

Kana lihan leikkausosa pienen määrän osat. Pesimme sitruunan, pyyhin ja suojat. Lampun puhdistus ja leikkaavat keskiarvoja. Nyt otamme kulhon, levitä rinta pohjaan, vasemmalle ja ylhäällä kaadetaan oliivi- ja kivennäisvettä. Me ripotimme kaikki mausteet makuun, sekoita hyvin, peitä kansi ja anna suolakurkkua 4 tuntia. Määritetyn ajan jälkeen ratsastamme lihamme vartaalla, vuorottelevat keula ja paista 5 minuutin ajan molemmilla puolilla niin, että rinnat eivät kuivue! Jos valmistat astiaan talon, käytämme Spanks ja hyvin esilämmitetty uuni. Ennen tarjoilua pöydällä, levy Kebab kananrinnoitteista koristele tuoreita vihreitä ja ruiskuta lihaa sitruunamehulla.

Kananrinta resepti

Ainekset:

• - 800 g;
• kasviöljy - 100 ml;
• omenat - 2 kpl.;
• apple Brandy - 2 rkl. lusikat;
• lemon - 1 PC;
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka;
• sokeri - 1 rkl. lusikka;
• mauste.

Ruoanlaitto

Joten sitruunalla poistamme zest, hieroa sen pienellä viljalla ja purista mehu sitruunasta. Nyt yhdistämme Zestin kulhoon, mehua, kaadetaan Apple Brandy, kasviöljyä, heittää sokeria, mausteita ja sekoita kaiken perusteellisesti. Leikasin rinnan pienillä paloilla, aseta marinadi, sekoita ja poista muutaman tunnin jääkaapissa. Tällä kertaa valmistelemme omenat, kun omenat: leikkaavat neljäsosaansa ja sitten kilpi suurilla paloilla ja suihkeella sitruunamehulla. Tiukasti ratsastamme kanan ja omenat puurakenteilla tai ohuilla metallisella vartaalla. Voitele kaiken marinadin kanssa ja valmistakaa kebab grillille tai uuniin 15 minuuttia, käänny jatkuvasti.

Ruokavalio Kebab Chicken Breast

Ainekset:

• kana rinnat - 1 kg;
• bulb - 3 kpl;
• lemon - 0,5 kpl;
• mauste;
• grass Olive - 1 rkl. lusikka;
• kefir - 2 rkl.

Ruoanlaitto

Me huuhtelemme kananfileeta, kuivaa ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Lamput puhdistetaan kuoresta, lihavoitu puoli renkaat ja hyvin vaivattavat kädet niin, että hän antaa mehua. Sitruuna Zest hankaa hienolla gradilla. Viipaleita kanafileeta tyydyttävät maun, ripottele pippurilla, mausteilla ja zestillä. Sekoita liha kädet, kaada Kefir ja jätä noin 2 tuntia marinoitua. Sen jälkeen ratsastamme lihapaloja vartaalla ja paista kunnes valmis kuumiin hiiliin.

Herkullinen kananrinta kebab

Ainekset:

Ruoanlaitto

Kulhoon sekoitus oliiviöljyä, viinietikkaa ja sitruunamehua. Sitten lisää maa paprika, heittää kuiva sipuli, purista valkosipuli, laita majoneesi, suola ja pippuri. Leikkaa kananfilee pienissä paloissa, anna lihaa marinadi ja sekoita hyvin käsissäsi. Peitä kansi ja poista marinoitu noin 1 tunti. Sen jälkeen istua kananpalat vartaat ja paistavat kuumilla hiilla.

Chicken Rinta Kebab on erittäin lempeä ja maukas ruokalaji, mutta tietysti kaikki riippuu isännöistä ja resepteistä. Kanan rinta, kuten mikä tahansa muu kebab, voidaan leikata yksinkertaisesti Luukkaan, ja voit tehdä erityisen marinadin tai kastikkeen. Tärkeintä ostaa tuoretta kanafileeta hänelle.

Skewers tomaatti liitä

Chicken Rintojen Kebabs tomaattipidessä saadaan tuoksuva ja mehukas. Keitä marinadi kebabit tarvitset: 700 grammaa. Tomaatti tahna, 3 bulgarialaista punaista paprikaa, kolme valkosipulinkyltä. Kebab itse käyttää 2 kg rintoja.

Algoritmi valmistelista

Heitä bulgarialainen pippuri raamaan tai selaa lihahiomakonetta, lisää se tomaatti tahnalle. Selkeä valkosipuli ja sipulit, vaikkakin myös lihamyllyllä tai graterilla, lisää tomaattipideen. Sekoita kaikki perusteellisesti. Liota kananrinnat tomaattikastikkeessa 4 tuntia. Prosessissa sinun täytyy kaksinkertaistaa lihan kahdesti.

Kun kananrinta on poistanut marinadista, se ei ole tarpeen huuhdella sitä, vaan vain laittaa vartaa tai vartaa. Marinada voi myös paistaa pannulla, kaataa auringonkukkaöljyä sen siirtämään kastike. Tarjoile kastiketta kebabilla.

Kanan rinta mineraalilla

Tämä resepti sinun täytyy kokata: 2 kg kananrinta, 1,5 litraa suolattua kivennäisvettä, 3 lusikat majonees, 3 matalaa.

Algoritmi valmistelista

Lisää majoneesi lisätään kivennäisveteen, sekoita huolellisesti, mutta yritä olla tuottamatta kaasua liikaa. Puolipylväät Puhdista ja hierokaa välittömästi kivennäisvettä, sekoita, se antaa veden terävyyden. Leikkaa kananrinta, jätä mineraaliyksikön keitettyä kastiketta.

Mineraalisen auton sijaan tavallinen kvasssi on myös täydellinen, tietenkin, se ei ole kovin makea valita.

Kananrinta Kebabs mineraalimaidosta vihreillä

Tätä ruokaa varten tarvitset: 2,5 kg kananrinta, 1,5 litran pullo kivennäisvettä, 1 sitruuna, tilli, persilja, kinza, vain sata grammaa. Antaa mineraalien terävyyden käyttämiseksi retiisi tai pieni retiisi sekä yksi sipulipää.

Algoritmi valmistelista

Vihannekset Pese kaikki ja puhdas kuoresta. Sipulit, retiisit menettävät pienen rata, kunnes se on lisätty veteen. Rumble kaikki nykyiset vihreät, kuten kiilto, niin että se ei häiritse, jäljellä kebabilla, jossa on outoja, nauttia hänen makuistaan. Liha leikataan ja aseta kattilaan, kaada kivennäisvettä, lisää kaikki, mitä olet valmis: vihreät, raasteetteiset vihannekset ja suola. Jätä kolme tuntia. Leikkaa sitruuna laittaa se kolme tuntia lihaa, sekoita ja jätä toinen tunti.

Kanan rinnat pippurilla ja tomaattilla

Tämän marinadin valmistelemiseksi tarvitset: 1 kg tomaatit. 1 kg. Punainen fleshy pippuri, 4 valkosipulia, suolaa. Kebabille on tarpeen käyttää 3 kg kananrinta.

Algoritmi valmistelista

Tomaatit ja paprikat Pese, puhdas ja selaa lihahiomakoneella, lisää raastettua valkosipulia, suolaa. Leikkaa kananrinnat suurilla paloilla, liota kastikkeessa 5. kello. Aseta liha varjoille ja paistalle. Kun kaikki fileet valmistetaan päinvastoin, on välttämätöntä toimittaa massa, jossa liha oli peitetty pannulla tai kattilassa, koska kananrinnan kebabit on toimitettava kastikkeella.

Chilen Kebab kananrinnoitteista

Tarvitset astiat: 2,5 kg kananrinta, Tutu Ketchup, 2 pippuri polttava, mustapippuri, suola makuun, 5 valkosipulin kynsiä.

Algoritmi valmistelista

Polttava pippuri menettää ketsupilla, purista valkosipuli, suola, pippuri. Rintojen huuhtele, leikkaa suuri ja tartu kastike. Jätä nousu 3 tuntia. Tämä akuutti kebab, voit käyttää neutraalia kastikkeetta. Esimerkiksi: hapan kerma vihreillä tai juustokastikkeella. Voit valmistaa sellaisia \u200b\u200bkebabit grillille tai uuniin, grilligrilla.

Kebab uunissa

Voit kokata kanan kebabit paitsi grilli, vaan myös uunissa. Valmistaa herkullisimmat Kebabin uunissa varjoissa, tarvitset: 5 päätä sipulia, 6 lusikat hapan kermaa, 1 lusikka sinappi, 2 valkosipulinkyltä. Kebolyachille on tarpeen ottaa 2 kg kananrinta.

Algoritmi valmistelista

Valkosipuli puristaa hapan kermaan, lisää sinappia ja jauhaa kaikki. Kanan rinnat huuhtelevat ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kaada ne marinadi ja sekoita kaikki perusteellisesti. Puhdista ja leikkaa renkaat, lisää ja sekoita uudelleen. Jätä 3-4 tuntia. Paista kaikkein herkullisin kebab 180 astetta, arkki käyttää verkkoa.

Mutta miten voit kokata.

Trooppinen kananrinta kebab

Valmistella tämä Kebabin ihme tarvitset: 2 kg kananrinta, 3 Kiwi, 1 Säilytetty ananaspankki, 3 avokado, yksi sitruuna, suola.

Algoritmi valmistelista

Voit tehdä trooppisen kebabin kanafileellä uunissa, sinun on puhdistettava Kiwi ja jauhaa se rata. Sharp liha, aseta syvään kulhoon ja ihmettele kaikki kiivi liha. Avaa purkki ilmoituksella, suolatta mehua ja kaada kananliha, sekoita kaikki. Jätä kolme tuntia. Vaikka suolakurkkua kebabit, leikkaa avokado ja sitruuna. Hands ylös kananrinnan palaset vartaat, vuorottelevat tuotteet: pala lihaa, avokado, sitruuna, jälleen - pala lihaa, avokado, sitruuna jne.

Kebabissa paistettua sipulia varten voit lisätä molemmat kotiin. Paista uunissa 180 astetta käyttäen verkkoa.

Kebab saa hapan makea, mutta jos makeus estää sinua, ei ole tarpeen lisätä ananasmehua, vain tyhjennä se etukäteen.

Neuvostoliitot kananrinnan työskentelyyn ovat hyödyllisiä mihinkään isäntänä.

• Yritä olla käyttämättä jäädytetty rinta. Sulatuksen jälkeen se tulee hidas, ja jos jätät sen kastikkeeseen, sitten liha asennetaan lainkaan.
• Joten, että liha oli pehmeä, älä jätä sitä marinadiin yöllä, hän voi kuivua hänet. Kebabin optimaalinen aika on 3-5 tuntia. Rikas kastike 3 tuntia, ja enemmän, niin, että puhutaan, rauhallinen, liha voidaan jättää 5 tuntia.
• Monet näyttävät olevan, että jos se on kananrinta, Kebab on pienikokoinen. Mutta se on kebabin kananrinta, joka on leikattava hieman suurempi kuin haluat, jotta kebab on herkullinen ja mehukas. Pienet palat helpompi merelle, mutta ne menettävät nopeasti kosteutta ja kuivat.
• Paista Kebab kananfileetä molemmin puolin grillillä, enintään 10 minuuttia, yleensä menee noin 5 minuuttia kummallakin puolella. Mutta mikä tahansa emäntä tietää enemmän kuin hänen kotitalouksien mieluummin syödä kebabia.
• Ole varovainen, kun ruoanlaitto kebabit grillillä, tulos on näkyvissä, ja on toivottavaa tarkastella uunia joskus näyttämään niin, että sitä ei polteta.

Kana kebab voidaan liottaa mihin tahansa: tomaatti, luke, hedelmät, vihannekset ja jopa marjoissa. Tärkein asia ei ole ylittänyt sitä kastikkeessa, koska kanan liha on erittäin lempeä ja voi nopeasti kuivua ja kovettuu. Ja tietenkin sinun on välittömästi kerätä ystäviä ja sukulaisia \u200b\u200bpöydässä. Kebab, joka pysyi seuraavana päivänä, ei ole kebab, koska se on maukasta vain keitetty ja kuuma.

Keskustella

Rakastan pannukakkuja seerumilla - ja tehdä, ja siellä on! Resepti ohut, ...




• Oletko koskaan tehnyt chahokhlibi? Jos ei - Valmista, jos ...

  
  

• "Oatmeal, sir!" - Tuomareiden päättäminen tärkeimmän sankarin kasvot ...

Se osoittautuu erittäin maukas, mehukas ja avulias. Loppujen lopuksi valkoinen siipikarjanliha on ominaista erityinen ravitsemuksellinen ja korkea proteiinisisältö. On syytä huomata, että tällaiselle hiilen ruokalaji, on suositeltavaa käyttää paitsi kanan fileet, vaan myös muita ainesosia, jotka antavat kebabin erityisellä maulla ja aromilla.

Kananrinta resepti

Vaaditut ainesosat:

• hapan kerma paksu 35% - 210 g;
• jäähdytetyt tuoreet rinnat - 4 kg;
• vihreät - palkkien pari;
• suuri sipuli - 4 kpl.;
• sharp tomaattikastike - 3 suurta lusikat;
• suola jodisoitu - 2 jälkiruoka lusikat;
• pepper tuoksut herneet - 12-16 kpl;
• soijakastike - 45 ml.

Lihanjalostusprosessi

Ennen Kebabien tekemistä kananrintasta on tunkeutunut perusteellisesti, vapauttamalla luista, rustoista ja ihosta ja leikataan sitten pitkäksi eikä kovin ohut kappaleiksi. Sen jälkeen liha on toivottava jättää syrjään ja alkaa välittömästi tuoksuva kastike, jossa filee on marinooida noin 3-4 tuntia.

Kana Rinta Kebabs: Marinadi ja sen valmistelu

Kastikkeen luominen, se vaaditaan sekoittamaan paksu 35% hapan kerma, hienonnettu vihreä, terävä tomaatti tahna, hienonnettu renkaat. Pepper-herneet ja asetettu aineosat on sekoitettava suuren lusikan kanssa ja siirry sitten lihan marinointiin. Tätä varten kana-rinnat on sijoitettava emaloituihin astioihin, lisää niihin aiemmin valmistettu kastike, sekoita käsi, sulje kansi ja jätä sivuun 3-4 tuntia. Tänä aikana linnun lempeä ja pehmeä valkoinen liha imee mausteiden makuja, tulee maukkaita ja mehukkaita.

Vaihdetaan varjoja

Rintojen tulisi paistettava koivulla tai tammen kivihiilellä. Kun ne antavat ensimmäisen lämmön, on välttämätöntä välittömästi aloittaa lihan laittaa vartaat. Samanaikaisesti fileettien on käytettävä pitkin niin, että päät eivät piilota ja älä polta. Sipulien renkaat voidaan käyttää myös hiilen hoitoon. Niitä ei kuitenkaan ole suositeltavaa käyttää niitä yhdessä lihan kanssa, koska ne polttavat aikaisemmin kuin se muuttuu pehmeiksi fileiksi. Lamput ovat parempia laittaa hotelli clapper ja kokata ne grillille enintään 5-9 minuuttia.

Astioiden lämpökäsittely

Kana Rinta Kebab tulee pehmeiksi ja perunat 20-30 minuutin kuluttua sen jälkeen, kun se on asennettu kuumien hiilien yli. Sen määrittämiseksi, onko lautasen todella valmis, sinun pitäisi leikata lihaa veitsellä ja syyllisellä, verellä tai ei. Jos vain tuoksuva läpinäkyvä mehu tulee rinteistä, niin kebab voidaan turvallisesti poistaa mangalasta ja palvella.

Oikea rehu

Kanan rinnat, jotka on paahdettu hiilillä, suositellaan palvelemaan pöydällä kuumalla kunnossa sekä tuoreita vihanneksia ja vihreitä. On myös syytä huomata, että ilkeä koristele voidaan esittää tällaiseen ei-erittäin vakavaan ateriin.