Brystmiddag. Kylling Brystretter: Enkle oppskrifter med bilder

06.04.2019 Magert retter

Supper med kyllingbryst vil være deilig, lys og tilfredsstillende og vil være nyttig for de som holder diett ernæring.

Kylling kjøttkraft med greener og egg

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 1 store kokte poteter;
  • Bouillon;
  • 1 egg;
  • Greener;
  • Krydder å smake.

Kok kyllingebryst, ta ut. I kokende buljong legg til poteter hakket med små kuber. Bryte egg, skille proteinet. Eggeplommen kan forsiktig legge til kokende buljong, og prøver å gjøre eggeplommen forblev så mye. Hakke løk og greener. Til suppe 5 minutter før ferdig. Tilsett salt og pepper etter smak.

Spinat kyllingkrem

Ingredienser:

  • 200 gram kyllingbryst;
  • 500 gram frossen spinat;
  • 1 kopp krem;
  • 1 stor pære;
  • 4 middels poteter;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 2 spiseskjeer oliven olje;
  • Muskatmosfære, timian, laurbærblad, salt, pepper til smak.

Sett i en kasserolle, legg til timian, salt, pepper, løvblad, hell vann og kok i 20 minutter, stadig fjerne skum. På olivenoljen for å sprede de finhakkede løkene med hvitløk, legg til en frostbed spinat og stew 5 minutter. Sett poteter kuttet i kjøttkraft inn i buljongen, kok før beredskap og fjern bukta bladet. I en kasserolle, legg til stekt med spinat, pecking 10 minutter. Suppe å drepe i en blender, hell glasset krem \u200b\u200bog varme opp uten å koke. Legge til muskat På toppen av kniven.

Meksikansk suppe

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 250 gram hermetisert mais og hermetisert bønner med chili;
  • 2 liter kjøttkraft;
  • 2 bulgarske paprika;
  • 3 middels kokte poteter;
  • 1 på pæren og gulrøtter;
  • Haug med dill;
  • Salt, pepper til smak.

Legg til mais, bønner og hakkede poteter i buljongen. Klipp de fine løkene, gni gulrøtter, kutt i en halmklokke pepper, stek i en stekepanne og hell i kjøttkraft. Salt pepper.

Ostesuppe med kyllingbryst

Ingredienser:

  • 200 gram kyllingbryst;
  • 150 gram semi-compound pølse;
  • 3 middels poteter;
  • 1 medium gulrøtter og pærer;
  • 1 smeltet kjemale;
  • Salt, pepper til smak.

Kok kyllingbryst, fjern, kast poteter i buljongen for å bli belagt med kuber. I stekepannen, stek en finhakket løk, gnidd på stor rulle Gulrøtter, skiver pølse og bryster med kuber. I buljongen med poteter legg til skiver smeltet ost og steking. Salt.

Okroshka med kylling på kefir

Ingredienser:

  • 300 gram kyllingbryst;
  • 300 gram gashed kaldt vann;
  • 300 gram kefir;
  • 2 spiseskjeer ris eddik;
  • 2 stykker agurker og egg;
  • 5 stykker av radise;
  • Laurbærblad;
  • Greener;
  • Salt, pepper til smak.

Hakket med små kuber for å øke med tilsetning av salt, pepper og laurbærark. Agurker, egg, reddiker kuttet i små kuber. Bland det karbonerte vannet, eddik og kefir, tilsett resten av ingrediensene, salt, pepper. Når du sender inn hver del for å drysse med greener.

Oransje egg nudelsuppe

Ingredienser:

  • 1 liter kjøttkraft;
  • 500 gram gresskar og gulrøtter;
  • 3 rød bulgarsk pepper;
  • 200 gram eggnudel.

Gulrøtter, pepper og gresskar kuttet i strøer, brett inn i pannen og hell kjøttkraft. Kutt i kuber. Etter at grønnsakene er sveiset, legg til en ødelagt lapto seng. Maksimere innholdet i grøt. Etter 5 minutter tilsett brystet og fjern fra ovnen.

Suppe med bryst og bønner

Ingredienser:

  • 400 gram røkt brystbenet;
  • 200 gram bønner;
  • 4 liter vann;
  • 2 søte pepper pods;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 1 gjennomsnittlig pære;
  • Vegetabilsk olje;
  • Salt til smak.

Bønner suge i 12 timer og kok i samme vann til beredskap. Grind løk, pepper, hvitløk og sneaker, stek på olje i en skillet. Legg til stek til bønner og kom med. Salt.

Munestron

Ingredienser:

  • 2 kyllingebryst;
  • 250 gram bacon;
  • 18 kirsebærtomater;
  • 1,5 selleri stamme;
  • 2 medium gulrøtter;
  • 1 bank av marinert asparges;
  • Olivenolje, basilikum, pepper, salt til smak.

I gryten, stek på olivenolje hakket fine løk, revet gulrøtter og semrende selleri i 10 minutter. Kyllingen separat stek litt. For å klemme til kylling og bacon, slå ut 5 minutter, salt, pepper, legg til urter, tomatpasta, tomater, alle bønner, hell 700 gram vann og la koke. Basil å male, legg til gryten og kok i 10 minutter.

Kosttilskudd

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 2 stykker bulgarsk pepper, løk, gulrøtter;
  • En halv kopp ris frokostblandinger;
  • Salt til smak.

Bryst til å koke til klar, fjerne skummet. Ris skyll og stek på en tørr stekepanne. Kutt i kjøttkraft og kok i 10 minutter. Fint kutt løk og gulrøtter, sett i en kasserolle og kok i noen minutter. Pepper kuttet i kuber, legg til suppen, legg til finhakkede tomater om et par minutter, kok ca 10 minutter. Salt suppe 10 minutter etter koking.

Tykk vegetabilsk suppe

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 4 middels poteter;
  • 1 gulrøtter og paprika;
  • 2 medium gulrøtter;
  • 3 fedd hvitløk;
  • 1 liten blomkål;
  • 2 ss sennep med pepperrot;
  • Greener, salt, krydder å smake.

Klipp kjøttet med store kuber, sett i en gryte og hell vann, kok til beredskap. Poteter kutter i skiver, gni gulrøtter på en stor rist, løk - kuber, hvitløk fint kuttet, demonter kålen til blomstrene. Før beredskap av kyllingen, sovner poteter i pannen, deretter kål, pepper, gulrot, løk med hvitløk, legg til sennep. På slutten legg hakkede greener, salt og pepper.

Andre retter

Slike retter er egnet for festlig bord.og for vanlig middag.

Fakhitas med kylling, salsa og guacamole

Ingredienser:

  • 600 gram kyllingbryst;
  • 500 gram kirsebærtomater;
  • 50 gram cheddarost;
  • 1 stykke rød bue, rød bulgarsk pepper, avokado, chili pepper;
  • 150 gram naturlig yoghurt;
  • 2 lime;
  • 4 tortylere;
  • 1 liten kinse gjeng;
  • Ground Quinam, røkt paprika, pepper, salt, olivenolje til smak.

Pepper og kjøtt kuttet i strøer, løk som hugger, bland med paprika og spidskommen, dryss med olivenolje, peep og klem saften av halvkalk. La for å hente i 10 minutter. Etter utløpet av tid på olivenolje, stek en kylling med grønnsaker konstant omrøring. For Salsa: halvparten av chili pepper og en tredjedel av kinsebjelken finhakk. Halvtomater kuttes i 4 deler, salt, pepper og helles hele limejuice. For guacamole: på skjærefjøl Kryss de resterende tomatene, tynt kutt den andre halvdelen av Chiles pepper og en koriander, klem en halv avokado og kutt, salt, pepper. Tortilla varm i ovnen ved 60 ° C i 5 minutter. Klem juice av den andre halvdelen av kalk i en kylling med grønnsaker, revet cheddar. Å sette en kylling med grønnsaker, salsa og guacamole og dryss med ost.

Usbekisk kylling pilaf.

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst, jasmin ris og gulrøtter;
  • 300 gram av reptilbuen;
  • Vegetabilsk olje;
  • 2 medium hoder av hvitløk;
  • Krydder for Plov;
  • Salt, pepper til smak.

I kulden på den varme oljen, stek de skiver løkene. Brystene å kutte, salt, pepper og legge til bøyen og stek på en stor brann. Deretter får du brann- og stew kjøttet i 30 minutter. Gulrøtter gni på en stor rifler og legg ut et jevnt lag over kjøtt, stew 20 minutter. I den vasket risen legger du på en skje skje for povet og salt, bland. I Kazan satte to vasket rå hvitløkhoder, dekket med et jevnt lag med ris og helle kokt varmt vann For en halv centimeter over ris. Dekk med en waferhåndkle, stew 30 minutter. Etter tidspunktet for tiden, svinger ris forsiktig og stupe ytterligere 30 minutter. Etter å ha fjernet fra brannen, bland og la i 15 minutter for å appease.

Kylling "a la marrengo"

Ingredienser:

  • 1,5 kilo kyllingbryst;
  • 250 gram muscignons;
  • 50 gram tomatpasta;
  • 30 gram smør;
  • 2 ss vegetabilsk olje;
  • 1 kopp hvitvin;
  • 1 gjennomsnittlig pære;
  • Salt til smak.

Kutt kjøtt i stykker, kutt i mel og stek på en blanding av vegetabilsk og smøroljer golden Crust.. Klipp løk og legg til kjøtt. Når buen blir gylden å helle vin og skrelle på en stor brann. Legg til tomatpasta og litt vann, la kokes på en liten brann. Etter en time legg til finhakket rå sopp og kok i 20-30 minutter. Du kan servere med croutons.

Røkt brystpoteter

Ingredienser:

  • 100 gram røkt bryst;
  • 500 gram poteter;
  • 1 gjennomsnittlig pære;
  • 1 ss puree tomat og vegetabilsk olje;
  • Vann;
  • Bay Leaf, salt, pepper å smake.

Store kutte poteter. Løk hakking og stek på oljen. Kutt i små stykker i sneakeren. Alle produkter foldet i en gryte, hell vanndekselprodukter, legg til tomat-puree, løvblad, salt, pepper. Å bære lukket hette 40-50 minutter.

Kievs koteletter

Ingredienser:

  • 300 gram kyllingbryst;
  • 150 gram smør;
  • Bouillon;
  • Brødsmuler;
  • Greener;
  • Salt til smak.

Chicter å avstøte i et flatt lag, legg et stykke olje i midten med en fin forstyrret greener og bite kjøtt. Salt koteletten, to ganger gnist i breadcrumbs, for å dyppe mellom lagene av superstjerner i buljongen. Stek i dyp frityr eller i en skillet med vegetabilsk olje.

Kyllingebryst parmesan.

Ingredienser:

  • 600 gram kyllingebryst;
  • 200 gram renset hermetiserte tomater;
  • 70 gram parmesanost;
  • 50 gram cheddarost;
  • 50 gram salte kjeks;
  • 25 gram mel;
  • 2 ss vegetabilsk olje og tomatjuice;
  • 7 spiseskjeer vann eller buljong;
  • 1 teskje tørket mynte og en blanding av tørr hvitløk med salt.

Bland knuste kjeks med parmesanost. Slå egg. Klipp kjøtt i små stykker, dukkert i egget og i en blanding av sukker med ost. Rask stek i en stekepanne med smør. Mel tomat juice, Tomater, mynte, en blanding av hvitløk med salt og vann for å blande godt og varme i mikrobølgeovnen (2-3 minutter). Den resulterende sausen å male i en blender, hell dem kjøtt og stor revet cheddarost, deksel pergamentpapir Og oppvarmet 7-10 minutter med full kraft.

Skewers på spydene

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 7 medium muntlignons;
  • 2 spiseskjeer soyasaus.;
  • 1 spiseskje olivenolje og sitronsaft;
  • Vegetabilsk olje for steking;
  • Salt, pepper, krydder å smake.

Forbered marinade: Bland olivenolje med sitronsaft og soyasaus, sesong med krydder, plukk opp kjøtthakket med stykker og kutt på 2 deler av soppene i 30-40 minutter. Den syltet bryst vekselvis med sopp tett skyll på et tre skjelett. Stek grillen i en 5-minutters stekepanne på hver side med tilsetning av vegetabilsk olje.

Pepperonat med kylling

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 400 gram tomater;
  • Vegetabilsk olje;
  • 2 bulgarske paprika av forskjellige farger;
  • 2 spiseskjeer tomatpasta;
  • 1 spiseskje mel;
  • 2 middels pærer;
  • 4 fedd hvitløk;
  • Salt, pepper til smak.

Kyllinger kuttet i små biter, pepper, salt og tilsett mel. I pannen, varme vegetabilsk olje og stek kjøtt 5-7 minutter og utsette. Hvitløk fint kuttet, løk - halv ringer, pepper halm. Tomater gir kokende vann og rengjør fra huden, dreper med tomatpuré I en blender. I en panne hvor stekefilet steker løk med hvitløk, legg til bulgarsk pepper og sneaker der. Plill tomat mashed. Og stew 20-25 minutter.

Kyllingbryst i Klyar

Ingredienser:

  • 200 gram kyllingbryst;
  • 4 ss hvetemel;
  • 100 gram semi solid ost;
  • Ett egg;
  • Vegetabilsk olje;
  • Salt, pepper til smak.

Kutt i stykker med stykker, deksel matfilm, slå av og pepper. Bland melk, egg, ost, mel, salt og slå kilen. Filletet er kuttet i kornet og stek fra to sider til en gylden skorpe på en forvarmet panne.

Bryst i fløtesaus

Ingredienser:

  • 3 kyllingebryst;
  • Gulv liter kjøttkraft eller vann;
  • 1 stykke store gulrøtter, bulgarsk pepper, løk, persille rot;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 150 gram rømme;
  • Vegetabilsk olje;
  • Salt, pepper, paprika søt, greener.

I en kasserolle på vegetabilsk olje, stek en finhakket løk og hvitløk før gjennomsiktighet, legg til vann eller buljong og paprika. Klipp grønnsaker med kuber og legg til pannen, salt og pepper. Del kyllingebryst og kok i 20 minutter med et lukket lokk. Etter brystet, legg ut, vikle i folie, grønnsaker for å drepe nedsenkningsblenderen og legge til rømme. Når du sender inn i sausen, legg ut det skivede brystet og dryss med greener.

Salater.

Salater med kyllingbryst er perfekt egnet for kostholdsmat og festlig fest.

Ruller med oliven og kylling

Ingredienser:

  • 200 gram kokt kyllingbryst;
  • 150 gram russisk ost;
  • 2 medium tomater;
  • 2 egg;
  • Grønn løk;
  • Rye kjeks med ost;
  • Majones "oliven";
  • Salt til smak;
  • Vaffel kaker.

Tomater og oljer kuttes i ringer, kylling, egg og løk finhakk og blandes. Legg til Rubred til en stor rist av ost. Corges for å smøre majones, vent til litt sprut, legg ut tomater, oliven, kylling med egg og løk, dryss med kjeks og vri ruller. Du kan sette en fylling mellom Korzh og kutte i trekanter. Når rullen er fylt, kutt på 3-4 stk.

Salat med oransje

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 1 oransje og grønt eple;
  • 2 gjeng med arugula;
  • 1 haug med salatblader;
  • 3 ss olivenolje;
  • Halv gulrøtter;
  • Honning, pine nøtter smak.

Kok og kul brystet, kutt i stråene. Nøtter stek på en tørr panne omrøring. På en stor rist, gratulerer gulrøtter med et eple. Renset oransje kuttet i sirkler, og så er sirkler 4 deler. Arugula og salatbladene er store. Alle ingrediensene sendes til salatskålen, bland oljen med honning og fyll salaten. Blande.

Salat med druer

Ingredienser:

  • 400 gram kyllingbryst;
  • 5 glass vann;
  • 60 gram majones og naturlig yoghurt;
  • 3 spiseskjeer av kapers;
  • 40 gram rød, grønn, hvit og blå druer;
  • 85 gram pekan eller valnøtter;
  • 1 spiseskje dijon sennep;
  • Salt, pepper til smak.

Kyllingebryst koker i saltet vann, kul og kutt i kuber. Bland majones, yoghurt og sennep. Drue bær kuttet på halvparten, tilsett kylling, tørkede kapers, nøtter og majonesblanding. Du kan legge druene over blandingen. Rør, salt, pepper.

Caesar.

Ingredienser:

  • 4 kyllingebryst;
  • 250 gram bacon;
  • 3 stykker hvitt brød;
  • 2 stykker avokado og salatlatus;
  • 60 gram salat tanking;
  • Oliven olje;
  • Krydder å smake;
  • 1 Klær av hvitløk.

Forvarm grillen i ovnen. Brystene kuttes i stykker, dryss med krydder og send til ovnen i 15 minutter. Etter å ha skjæret kyllingen og bacon med tynne striper. Brødet bryter i små stykker, legger på et bakeplate med pergamentpapir, dryss med krydder, knust hvitløk og dryss med olivenolje. Sett under grillen før utseendet på en gylden skorpe. Klipp avokado kuber, salat og bland med kylling, bacon og brød. Bland forsiktig og hell salatbanen.

Cap Monomakh.

Ingredienser:

  • 300 gram kjelebryst;
  • 150 gram solid ost;
  • 3 store kokte poteter;
  • 3 kokte egg;
  • 1 medium gulrot;
  • 100 gram valnøtter;
  • Halfbank mais;
  • 1 liten granat;
  • Majones 40%;
  • Salt til smak.

Klipp kjøtt, poteter og egg med små kuber, gni gulrøtter på en stor rist. Nøtter litt kronet. Legg på en flat plate lag: poteter, bryst, mais, egg, gulrøtter, ost, nøtter, granatkorn. Alle lag, unntatt valnøtt og granateple, smør majones og hilse litt. Dekorere.

Kyllingkake

Ingredienser:

  • 100 gram kokt kyllingbryst;
  • 10 stykker egg;
  • Klær av hvitløk;
  • 100 gram solid ost;
  • Stor pære;
  • 200 gram små myknons;
  • 50 gram valnøtter;
  • Salt til smak.

Kok egg, hogge inn i brystet. Nøtter crowed. Hvitløk finhakk, kutt soppene i 4 stykker og stek med løk. Kake legging lag: kjøtt, revet eggehvite Med hvitløk, sopp med bue, ost, revet eggeplomme, nøtter. Eventuelt smør lagene med fettfattig majones.

Kyllingbrystsalat

Ingredienser:

  • 300 gram matlaging kyllingbryst;
  • 3 kokte egg;
  • 3 medium tomater;
  • Halfbank av grønne erter;
  • Grønn løk;
  • Rømme, majones;
  • Salt, krydder å smake.

Bryst, tomater (uten frø), løk og egg kuttet i små kuber, bland med erter, salt, pepper og fikse med majones med rømme.

Salat med agurker

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 2 fersk agurk;
  • 50 gram solid ost;
  • 2 ts soyasaus;
  • 1 teskje sitronsaft.

Bryte for å koke i usaltet vann. Agurk rent og kutt halm. Kjøttbrudd i stykker. Send til Saladitsa. Grate ost, fyll med sitronsaft og soyasaus. Alle ingrediensene er blandet og forlater å vises i 10 minutter.

Salat i Hawaii.

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 1 Bank hermetisert ananas stykker og skiver av mandarin;
  • 2 spiseskjeer av overfylte valnøtter;
  • Salat blader;
  • 30% majones.

Break koking, kul. Alle ingrediensene stort kutt, bland med majones, dryss med nøtter.

Salat med svisker

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 2 kyllingegg;
  • 100 gram svisker;
  • 2 agurk;
  • Majones 40%;
  • Bay leaf, erter pepper;
  • Salt til smak.

Kok brystet med et laurbærark og flere pepperterter. Kuber kuttet i bryst, beskjære, kokte egg, agurker. Majones blanding med flere kjøttkuter og fyll salaten. Salt.

Retter i ovnen

Rettene tilberedt i ovnen er oppnådd veldig tilfredsstillende, saftig og velsmakende.

Kyllingbryst i ermet

Ingredienser:

  • 2 kyllingebryst på beinet;
  • 4 fedd hvitløk;
  • 1.5 teskjeer chili saus med hvitløk;
  • 1 teskje søt sennep og vegetabilsk olje;
  • Krydder for kylling, salt, pepper til smak.

Bland chili saus med sennep, smør, krydder, pepper og finhakket hvitløk. Å lure bryst og gå til pickle i 2 timer. Forvarm ovn til 200 o S. Brystene satt i ermet for baking, bake 40 minutter. Etter den tiden som er brukt, er hylsen kuttet, tilsett temperaturen og bake i ytterligere 10 minutter.

Bakt bryster med urter

Ingredienser:

  • 8 kyllingebryst;
  • 150 gram revet ost Parmesan I. brød Suharai.;
  • 100 gram kremolje;
  • 11 teskjeer basilikum og tørket timian;
  • 1 ts oregano;
  • Paul teskje tørket hvitløk;
  • Salt, rød malt pepper smak.

Brystene kuttes langs en 2 centimeter tykk. Bland breadcrumbs, ost, urter og krydder. Olje smelte, dypp kjøttet og kutt i brød og sett på et bakeplate, smurt med olje. Bake med 200 ° C med 20 minutter.

Harmonisk

Ingredienser:

  • 3 kyllingebryst;
  • 3 medium tomater;
  • 3 ss rømme og soyasaus;
  • 2 fedd hvitløk;
  • Vegetabilsk olje;
  • Persille, salt, pepper til smak.

Grind greener og hvitløk, bland med soyasaus, salt pepper. Å bedra marinade kylling og la i 40 minutter. Tomater kuttes i ringer. Levende agn med olje, legg ut brystet, gjør tvers av kutt og sett inn ringer av tomater i dem. Hell rømme og send til ovnen, oppvarmet opptil 190 ° C i 40 minutter.

Bryst i honning saus

Ingredienser:

  • 2 kyllingebryst;
  • 1 spiseskje med lys honning og soyasaus;
  • Halv juice av sitron;
  • Greener.

Bland sitronsaft, honning og soyasaus, rist bryster og gå i 10 minutter. I skjemaet, legg ut de skivede greenene, legg ut brystene, hell ut sausen, for å legge halvparten av sitronen mellom brystene, hvorfra juicen ble presset. Bake en halv time ved en temperatur på 190 o C.

Kish med sopp og kylling

Ingredienser:

  • 150 gram kokt kyllingbryst;
  • 300 gram muscignons;
  • 2 medium tomater;
  • 200 gram mel;
  • 80 gram kremolje;
  • 4 egg;
  • 200 gram 20% krem;
  • Salt, pepper, persille, muskatnøtt.

Hell mel i en dyp bolle, legg til hakkede skiver smør Og smash. Tilsett 3 skjeer med kaldt vann i deigen og egget. Knead deigen og fjern inn i kjøleskapet. Sopp og kjøttkutt, salt, pepper og stek i 15 minutter. Krem Hell i en bolle, bland med 3 egg, persille, muskatmos, salt og slå en valnøtt eller en mikser. Deigen kommer fra kjøleskapet, rulle ut i sirkelen, sett i et skjema for baking og pierce på flere steder for en gaffel. Bake i 15 minutter ved 180 o C. Fjern ut av ovnen, legg ut fyllingen og hell fyllingen og send til ovnen i 40-50 minutter ved 180 o C.

Bryst med ananas og ost

Ingredienser:

  • 4 kyllingebryst;
  • 100 gram solid ost;
  • 2 ss rømme;
  • 1 hvitløksklær;
  • 1 egg;
  • Brødsmuler;
  • Salt, pepper til smak.

Brystene kuttes sammen, gjør lommer, gni saltet og pepper og en blanding av skiver hvitløk med rømme. Oster er stor for å beite, bland med ananas og rømme, skrell i brystet. Eggslag og salt. Kjøtt å dyppe i egget, gå i breadcrumbs, stek i en stekepanne. Send inn i ovnen i 15-20 minutter ved 190 o C.

På spansk

Ingredienser:

  • 4 kyllingebryst;
  • 200 gram hermetisert ananas stykker;
  • 250 gram hermetisert tomater;
  • 100 gram oliven uten bein;
  • 1 gjennomsnittlig pære;
  • 100 gram solid ost;
  • 2 fedd hvitløk;
  • 1 ss vegetabilsk olje;
  • 5 ts malt kanel og cumin;
  • 2 spiseskjeer kjøttkraft eller vann;
  • Paul en teskje salsa saus;
  • 1 grønn bulgarsk pepper;
  • Salt til smak.

Kjøttfry fra to sider på vegetabilsk olje. I samme stekepanne, steke løk, hvitløk og pepper, legg til tomater med stykker, kjøttkraft, kanel med Tmina, saus og kok til koking. Hell steking, legg kjøtt på toppen, dekk folien og send til ovnen med 200 ° C i 40 minutter. Et par minutter før beredskap for å drysse med revet ost og sende til ovnen. Dekorer med skiver med oliven.

Bryst med provençalske poteter

Ingredienser:

  • 4 kyllingebryst;
  • 600 gram poteter;
  • 200 gram tomater;
  • 100 gram kjøttkraft;
  • 150 gram nederlandsk ost;
  • En midtpære;
  • 2 spiseskjeer med søt sennep og sitronsaft;
  • 4 spiseskjeer med olivenolje;
  • På en teskje timian og rosmarin;
  • Salt, hvit pepper smak.

Vask kyllingebryst, tørket med et papirhåndkle, salt, pepper og dryss med sitronsaft. I skilleten, varme 2 skjeer med olivenolje og stekeskruer i 2-3 minutter på hver side. Mugle sennep med timian og rosmarin (på gulvet i en teskje). I form for baking, legg ut den hakkede løkskåret av semarer, på toppen av brystet, smør sennep med urter, sett tomater og helle oppvarmet kjøttkraft, dryss med revet ost. Sett i ovnen, forvarmet til 180 o Si bake 30-35 minutter. Poteter klare, hogge store og legge seg ut i form. Bland 2 skjeer olje og en halv skje med timian og rosmarin, hell poteter og blanding. Etter matlaging, varme ovnen til 220 o c, sett poteter og bake 7-10 minutter.

Kylling i yoghurt med karri

Ingredienser:

  • 6 kyllingebryst;
  • 2 glass naturlig yoghurt;
  • 5 kopper krem;
  • 1 gjennomsnittlig pære;
  • 1 hvitløksklær;
  • 2 spiseskjeer knust koriander;
  • 1 spiseskje karri, lime juice;
  • 1 teskje sitronzest;
  • Salt, pepper til smak.

Bland krem, yoghurt, koriander, finhakkede løk og hvitløk, zest, karri og pepper, plukk opp kjøtt i denne blandingen i 2 timer, send til kjøleskapet. Etter at tiden utløper, legg brystet i skjemaet, bake 45-50 minutter ved 180 o C.

Kyllingebryst i folie

Ingredienser:

  • 1 kyllingbryst;
  • 3 ss vegetabilsk olje;
  • 1 teskje tørr løk og hvitløk;
  • Salt, pepper til smak.

Bland lite, salt, pepper, krydder, bedra med en blanding av bryst. Smør bakeplaten med en olje, legg kjøtt og dekk folien. Forvarm ovnen til 200 o C, bake i 20 minutter.

Retter i Multivarka.

Kyllingen dermed tilberedt på denne måten, vil være utrolig mild og saftig. Passer for barn og kostholdsmat.

Kyllingbryst

Ingredienser:

  • 400 gram kyllingbryst;
  • 100 gram mozzarellaost;
  • Klær av hvitløk;
  • Greener;
  • Salt, pepper til smak.

Grind greener og hvitløk. Mozarella kuttet i små kuber. All blanding, salt, pepper. Å lage tannplukkere og legge ut på et par matlaging i en multikrofer. Forbered 20 minutter fra øyeblikket av vannkoking.

Kylling med krem

Ingredienser:

  • 400 gram kyllingbryst;
  • 500 gram 38% krem;
  • 200 gram tomater;
  • Mayran, chabret;
  • Salt, krydder å smake.

Vask brystene, sammen med tomater kuttet i små kuber. Alle ingrediensene sovner i en multikrokers bolle, helle krem, salt, pepper og blanding. Forbered 20 minutter med et lukket lokk. Når du søker, dryss med mayoran og kammer.

Kylling cutlets med ost

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 120 gram solid ost;
  • 50 gram krem \u200b\u200bog vegetabilske oljer;
  • Brødsmuler;
  • Dill, persille;
  • Salt, krydder å smake.

Grind greener og rist ost på en stor rist, bland med kremolje og salt. Av ostemasse Lag baller og legg i fryseren i 5 minutter. Kyllingbryst slip på kjøttkvern, salt, tilsett krydder og vask opp til en homogen masse. Fra hakket kjøtt for å forme pelletsene og legge seg ut i hver sikkert ball.. Form cutlets og kutt i breadcrumbs. Hell vegetabilsk olje i Multicoilers bolle, legg ut koteletter og kok i 20 minutter med et lokket åpent. I midten av forberedelsen for å snu koteletter.

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 3 middels pærer;
  • Klær av hvitløk;
  • 400 gram vann;
  • Salt, krydder å smake.

Bryst, løk og hvitløk Hopp gjennom en kjøttkvern, salt, pepper, tilsett krydder, knead og form cutlets. For å helle vann i Multicoilers bolle, installer du et par matlagingsbeholder og legg kotelettene inn i det. Forbered 20 minutter med et lukket lokk.

Gryte "ømhet"

Ingredienser:

  • 400 gram kyllingbryst;
  • 100 gram solid ost;
  • 4 store poteter;
  • 2 egg;
  • 2 middels pærer;
  • Et glass rømme 25% fett;
  • 10 gram kremolje;
  • 2 spiseskjeer mel;
  • Salt, pepper, krydder å smake.

Klipp den fine løk, bryst og renset poteter. Blanding, salt, pepper. Egg slår og legger til rømme og mel. En bolle med multicokere til smøring med smør, hell blandingen og fyll. Dryss med revet ost ovenfra. Bake 50 minutter med et lukket lokk.

"Kylling Kingdom"

Ingredienser:

  • 500 gram kyllingbryst;
  • 50 gram majones 50%;
  • 1 teskje vegetabilsk olje;
  • Kirsebærtomater, friske greener;
  • Timian, basilikum, oregano, salt, pepper til smak.

Rengjør brystet fra huden og fettet, skyll og tørket med et papirhåndkle. Lag noen dype kutt over fibrene, gni saltet, pepper og en blanding av krydder. Smør majones. I bollen av multicokeren hell olje og legg brystet. Bake 15 minutter på den ene siden, og det samme på den andre. Når du søker, dekorere med tomater og dryss med greener.

Kyllingbryst med appelsiner

Ingredienser:

  • 300 gram bryst;
  • På teskje olivenolje og akacia honning;
  • Klær av hvitløk;
  • 1 oransje;
  • Timian, pepper, paprika akutt, gurkemeie, salt til smak.

Bland olje, honning, klemmet hvitløk, salt, krydder og juice av halv oransje. Bryst på flere steder Pierce en tynn kniv, smør marinade og la det hente i 15-20 minutter. Pickup-fileter legger seg ut på folie, på sidene for å sette biter av oransje med et produkt, tett vikle og sette i en bolle med multicookeren. Bake 45 minutter.

Bakt bryst

Ingredienser:

  • 200 gram kyllingbryst;
  • 1 spiseskje med vegetabilsk olje og majones;
  • 4 spiseskjeer hvite tørre viner;
  • 40 gram kremolje;
  • Krydder, salt, pepper å smake.

Langs brystet gjør et snitt, smør ved majones med krydder, salt og pepper. Multicookers bolle med olje. Kjøttet lå ut og stek i 15 minutter på hver side i "Baking" -modus.

Fyllt bryst med fetaost

Ingredienser:

  • 700 gram kyllingbryst;
  • 50 gram fetaost;
  • 3 store champignon;
  • Halvparten av selleri stammen;
  • 1 liten hvitløksklær;
  • 1 spiseskje olivenolje;
  • Greener;
  • Salt, pepper til smak.

Brystene kuttes langs så dypt som mulig, kutte soppene med store stykker, hvitløk og greener å male, selleri - halvringer, bland alt og start brystene med en blanding. Topp for å hilse og male opp tannpirkere. Del i bollen på multicoileren og dryss med olivenolje. Forbered 30 minutter i slokkingsmodus.

Det var vanskelig for våre forfedre: da de ønsket å spise kylling, trengte de først å bli slaktet fuglen, deretter fjerne fjærene, rulle ... og kom opp med hvordan du bruker fuglens kropp.

Nå er alt mye lettere. I butikker til salgs ulike deler av kyllingen. Noen liker mengden, noen foretrekker vingene, andre kjøper Bumbry. Kyllingebrystene anses spesielt vellykket tilbud fra fjærfegården. den diettprodukt.. Kylling hvitt kjøtt, uten hud og bein, kokt raskt. Det kan være forberedt fra det en rekke retter, alt fra supper og slutter med desserter.

Ja, ja, du leser riktig. Tyrkisk dessert Taucuke Hexus er tilberedt fra kyllingbryst. I søthet, legg til mer forskjellige ingredienser. Vi kommer tilbake til Taucuke Hex og gir den detaljert oppskrift. Og beskriv også mange måter å forberede dette produktet på.

Og vi vil fortelle deg hva du kan lage mat til middag med kyllingbryst. Oppskrifter (bilder av noen retter vil også bli presentert i anmeldelsen) Det er mye. Derfor er det ikke vanskelig å velge spesielt arbeid.

Så, hva skal jeg lage mat til middag med kyllingbryst?

Kanoner av kveldsmåltider. Sking hånd middag

Til frokost spiser folk vanligvis toast og omelett, drikker kaffe med baking, stekte egg, kokte pølser. Til lunsj i slaviske land, er det vanlig å spise suppe. Men middag kan være helt annerledes. Salg, hvor festlige antrekk legges på etiketten. Familie, når alle slektninger samles på bordet, har muligheten til å sakte kommunisere bare om kvelden. Romantisk, stearinlys. Og til slutt, moderne, når vertinnen som kom fra jobb på åtte om kvelden, er ikke lenger i stand til å exagge noe visdom, og hele familien er fornøyd med en sveiset tallerken. Lag en kyllingbrystmiddag raskt betyr ikke smakløst.

Her er resept deilig tallerken, utarbeidelsen av som tar deg (hvis det er en god ovn) fra styrken på 45 minutter.

  1. Klipp kyllingebrystene på delen store stykker. Synger salt.
  2. Sett inn kulinariske ermet.
  3. Hell der georgisk saus SCACEBELI. Alle bland godt.
  4. Erme på flere steder som spinner for å avslutte damp.
  5. Vi legger en halv time i ovnen forvarmet til 220 grader. I mikrobølgeovn vil parabolen være klar enda raskere.

Cæsarsalat"

Denne parabolen er klassisk for romantisk middag, i din original oppskrift Inkluderer ikke kylling. Caesar består av salat av salat, egg Pashota, parmesan, hvete croutons, hvitløk og olivenolje.

Men senere, for sønn, originalformulering Det ble supplert enten med sjømat (reker) eller kokt kylling. Så "Caesar" med kyllingbryst ble uavhengig parabolen. Det er lett, kosthold, og samtidig slukker følelsen av sult. Det er to alternativer for denne parabolen.

I den første, kostholdet, kyllingbrystet tørkes i et litt saltet vann (eller et par). Og i den andre versjonen, stekt i vegetabilsk olje til en gylden skorpe. I sistnevnte tilfelle anbefales kjøttet å plukke opp en time i to timer, flytte ut biter av salt og krydder "for kylling". Du kan fortsatt blande honning, sitronsaft og olivenolje på spiseskjeen. I en slik marinade skal kjøttet tilbringe en time under lokket. Deretter gjør vi som følger.

  1. Retten der vi vil tjene Caesar salat fra kyllingbrystet til middag, smør olivenolje og gnidd hvitløksporet langs skivene.
  2. Vi dekorerer bladene på "isberg" eller "Romano".
  3. Tomat "kirsebær" kuttet i halvparten.
  4. Tilsett kokte eller stekte kyllingebryst hakket av avlange stykker.
  5. Egg i 30 sekunder senker vi i kokende vann og deler salaten.
  6. Vi dekorerer det med revet "parmesan" og fastet på olivenolje hvete croutons.

Schnitzel.

Hvis du har en sidefat (poteter, pasta, ris), så er spørsmålet hva å lage mat fra en kyllingbryst til middag er ikke verdt det. Selvfølgelig, koteletter eller schnitzels.

Det siste alternativet vil ta mindre tid fordi du ikke trenger å male brystene gjennom en kjøttkvern.

  1. Forbered to boller.
  2. I en dyp en liten mel. På den andre måten, egget, blander vi gaffelen sin med en klype salt og krydder, legger til litt vann.
  3. Vi legger på ild pannen. Svøm i henne et stort nummer av Vegetabilsk olje slik at Schnitzel steket som om i frityrkokeren.
  4. Hver kyllingbryst er kuttet langs fibrene i halvparten. Litt av stykker.
  5. Kjøttpanikk først i melet, så i egget. Så senker de den første bollen igjen.
  6. Legg ut på pannen. Stek i tre minutter på hver side.
  7. Separat mates sausen. Det kan være Sazebel, Adzhik eller noe annet til din smak.

Kjøtt på kefir.

Hvis du vil mate hele familien med middag fra kyllingbryst, så forberede du det veldig rik rett. Det er perfekt for en garnityr fra potetmospoteter.

  1. To hvitløksklær og noen få fjær av grønt brød fint passform.
  2. Fyll dem med et glass kefir eller ayran.
  3. Solim og sesong krydder å smake.
  4. Vi sender det de skjermede kyllingebrystene, pre-cut i tynne stykker som for Beefstrod.
  5. Bland slik at kjøttet er dekket med en kefir med krydder fra alle sider.
  6. Dekk bollen på matfilmen og fjern kyllingen i kjøleskapet for å marinere i en halv time.
  7. Varm en liten mengde vegetabilsk olje i en stekepanne.
  8. Vi legger inn innholdet i bollen (sammen med kefir Marina).
  9. Fire til fem minutter stek uten lokket slik at væsken fordamper litt.
  10. Deretter dekker vi stekepannen og fortsetter å lage mat på en liten brann.
  11. Ti minutter sprang de med ferske hakkede greener. Blande. Legg ut på toppen av en varm sidefat og gi til bordet.

En la kylling tobakk

Tradisjonelt er denne parabolen laget av hele Carcass. fugler. Men siden vi reflekterer over hva jeg skal lage mat til middag med kyllingbryst, hvorfor ikke endre en liten gammel bevist oppskrift?

Det viser seg som en kytlet i Kiev, men med kaukasiske nyanser.

  1. Først legger vi i ovnen til den rå pæren og åtte hvitløksklær. Bake dem til myk på 160 grader.
  2. La oss sette inn greenene - Basil, Dill, persille. Det burde ikke være for mye - det er nok av håndfullheten.
  3. Bakt grønnsaker Rengjør husken.
  4. Pæren er i stor grad kuttet, men hvitløk forlater hele. Vi blander dem med greener.
  5. Legg til en teskje salt og en halv svart pepper, 60 gram kremolje, brakt til mykhet.
  6. Med hjelp av en blender gjør vi denne massen i puree og legger inn frysende kamera i 10 minutter.
  7. I løpet av denne tiden vasker jeg kilo kyllingebryst. I hvert stykke vil vi lage et langsgående snitt, slik at noe som en lomme.
  8. Fyll det med et fast hakket kjøtt. Kuttet er bundet av en hard tråd.
  9. Forbereder marinade. For å gjøre dette, i en bolleblanding på en spiseskje med søt paprika, vann og olivenolje, et kinisk salt, å smake khmeli-sunneller, chili pepper og gurkemeie.
  10. Denne marinade klemmen er en pen ute av Kitlet. Legg dem ut i et bakeplate eller i pannen. Topp for å sette undertrykkelsen. Bake til klar.

Kinesisk filet

Dette er en eksotisk I. utsøkt parabolen S. kokt ris. Til middag fra kyllingbrystet krever oppskriften bare 300 gram av hovedbestanddelen (uten hud og bein).

  1. Filet kuttet i kuber. Vi bretter kjøtt i en dyp bolle.
  2. Fyll det med to spiseskjeer av soyasaus, legg til enveis sukker, ketchup og krydder "for kylling".
  3. Halvparten av stor bulgarsk pepper rense fra frø, trukket av små biter. Blande.
  4. Vi forlater å marinere i tjue minutter.
  5. I en egen gryte legger vi risen.
  6. Varm to skjeer med vegetabilsk olje i en panne.
  7. Vi legger ut kyllingbrystet sammen med marinade. Senk lokket og butikkene til beredskap.

Ruller med ost

Sprø appetittvekkende skorpe, mild I. retooth Stuff. Inne ... Hvis du gjør disse herlige rullene fra kyllingbryst, deilig middag Du er gitt. Det er lettere å forberede dem enklere hvis du har en veldig skarp kniv i gården.

  1. Vi bruker to bryster med tynne lysbilder.
  2. Noen spiser biter av kjøtt.
  3. Utsteder de to eller tre krofkene med hvitløk gjennom pressen, vi blander dem med salt og svart pepper.
  4. Av denne massen chop kyllingbryst.
  5. La oss varsle gjengen med grønt (Dill, Loaf, Basil).
  6. Hundre gram solid ost sodre. Bland på fyllingen.
  7. På kanten av hver hogge for å plassere et lite hakket kjøtt. Rull.
  8. Kantene vil avsløre og skrape tannplukkere slik at osten under matlaging ikke avgir.
  9. Vi legger på brannpanne med en liten mengde vegetabilsk olje.
  10. I en bolle med mock mel. Vi panikk våre ruller i den.
  11. Legg ut i en varm olje og stek opp ruddy skorpe fra alle sider. Vi fjerner tannpirken og serverer. Enhver garnityr er egnet for denne parabolen.

Pastrom

Men vi glemte helt at det også er en kald sen middag! Fra kyllingbryst (oppskrifter og bilder av noen retter, se anmeldelsen) Du kan lage mat ikke bare varmt spiser. For eksempel pasterom. Vi tar med to oppskrifter her vekselvis.

  1. Kyllingebrystene utelater saltet vann, La oss stå opp så på et kjølig sted i flere timer.
  2. I en bolleblanding honning (hvis den er solid, smelter vi i et vannbad), vegetabilsk olje, hakket hvitløk penette, langs klemmen av pepper og muskatnøtt.
  3. La oss få brystet, vaske med saltvann og tørke et håndkle.
  4. Passe filetblandet blanding.
  5. Vi legger på et smurt vegetabilsk bakeplate og legger i ovnen, forvarmet til 250 grader. Vi baker i ca 20 minutter.
  6. Slå av ovnen, men ikke åpne døren ned til ovnen er helt avkjøling.

Ifølge den andre oppskriften er kyllingbrystet til middag forberedt så. Blandet på en spiseskje søt bakken paprika. og vegetabilsk olje.

Tilsett salt, koriander, svart pepper. Denne blandingen gni kyllingbryst. La det være romtemperatur i en halvtime.

Bake brystet på samme måte som i den første oppskriften. Det kjølte kyllingen er kuttet av tynne lysbilder. Servert med smørbrød eller med skarp saus.

Kyllingfilet på fransk

Denne parabolen er en utmerket ide for en romantisk middag.

  1. Med kyllingebryst (1 kilo) fjerner vi huden.
  2. Ta med en liten filet.
  3. Vi gni salt og pepper, vi legger i en smurt vegetabilsk olje.
  4. Tre tomater er kuttet av sirkler, og to pærer er halvringer. Tre fedd hvitløk fit eller klemme gjennom pressen.
  5. Vi plasserer disse grønnsakene på toppen av kyllingebrystene. Vi bruker et majonesnett.
  6. Solid ost (ca. 200 gram) gnidd en stor chips. Feie parabolen.
  7. Plasser bakeplaten. Vi baker kjøtt på 200 grader før dannelsen av en gylden skorpe. Dette vil kreve om førti minutter.

En utmerket garnityr for denne parabolen kan tjene kokte grønnsaker eller poteter.

Nuggets som i McDonalds

Tror du at du koker fra kyllingbryst til middag for å tilfredsstille barn? Server nuggets på bordet! For å lage en tallerken mer nyttig enn i McDonalds, vil vi nekte å steke i smeten, og bake den i ovnen.

  1. Fire bryster kuttet stykker av en karakteristisk avlang form.
  2. Slå straks på ovnen med 220 grader. Legging av den kvalifiserte pergamentet.
  3. I en bolle tar du to egg, en spiseskje vann og en klype salt.
  4. Bland med kyllingfileter.
  5. I en annen bolle, krydder krydder: Rosemary, litt rød pepper, provençalske urter, krydder "for kylling", et halvt glass mel og breadcrumbs.
  6. Vi heller der med en skje-to vegetabilsk olje.
  7. Vi gni gaffelen for å få en homogen viskøs masse.
  8. Ligge der ute kyllingfilet. Brønn bland slik at hvert stykke er forgrenet av denne massen fra alle sider.
  9. Sett på bakeplaten. Komfyren er nuggets fra syv til ti minutter.
  10. Så snu det pent over. Forbereder seg i ytterligere 5 minutter.

Under denne parabolen er egnet, selvfølgelig, potetfries og ostesaus.

Garnér og kjøtt i en stekepanne

Rik og deilig middag med kyllingbryst vil kunne forberede fileter med ris.

  1. Rosemary Sprig med sliping, og tre store hvitløksklær vil bli presset gjennom pressen.
  2. Legg til dette hundre gram majones, for å smake divoim og spyd.
  3. Sjenerøst fôr den resulterende to kyllingbrystsausen.
  4. La oss fatte dem en stund, men mens jeg skal håndtere ris. Et glass frokostblandinger (bedre runde varianter) kampanjer flere ganger.
  5. Vi legger det inn i formen med høye skjenker. Vil med et glass vann.
  6. Eventuelt kan du legge til en teskje krydder "for Plov".
  7. Topp spiller kyllingebryst i saus. Tre 150 gram solid ost.
  8. Vi dryss en tallerken fra oven. Skjemaet dekker foliearket.
  9. Bake på 170 grader om en time.
  10. Fjern folie og slå på, hvis noen, konveksjonsmodus. Vi lager mat i ytterligere ti minutter, slik at kjøttet er glattet.

Deilig kyllingbrystmiddag i naturen

På hytta, på den øde kysten på teltet, et sted på brannenes prival i en multi-dagers kampanje - vil alltid smake noe deilig. Som du er berøvet av et fasiliteter på kjøkkenet, skjer alt kjøkkenutstyr og, det skjer! Selv panner og panner, må du komme opp med en slik tallerken, hvorfra en full middag ville ha vist seg.

Og så vil kyllingbrystet hjelpe deg. Det sies at denne typen kjøtt ikke er forberedt i brannen. Si, kylling på kull er kuttet, kutt over fibrene, faller fra spydet. Alt dette er sant, så vi vil ta våre egne forholdsregler.

  1. Først bruker vi et kyllingbryst på kubene på 2 x 2 centimeter.
  2. Ta en bacon (du kan også bruke fett eller kjerne), vi vil sitte på tynne spor.
  3. Hver kjøttkube vil fullføre fettet i dette båndet. Umiddelbart nange på shapur.
  4. Ovn som vanlig kebab.

Ikke glem å lage et bilde av middag fra et kyllingbryst med en vennlig kampanje. Men denne parabolen kan være forberedt og hjemme - i ovnen eller i en stekepanne. Bare i det første tilfellet ikke glem å sette en pall i ovnen for å samle dryppende fett.

Ruller med svisker

Nyttår eller noen andre festlig middag Fra kyllingbryst, kan du lage mat denne utsøkte og spektakulært ser parabolen.

  1. Den håndfulle svisker ved kampanjer og kokende vann. Etter en fjerdedel av en time, vannet med et salt, og fra de hovne bærene ekstraherte bein. På deres sted, sett på kvartalet av valnøttkjernen.
  2. Med to kyllingebryst fjerner vi huden, fjerner beinet. Hvert stykke kjøtt er skilt av bredden i to deler.
  3. Kylling kylling litt for å gi stykker elastisitet. Solim dem og krydder krydder.
  4. Vi legger på kanten av hvert stykke forberedt plommer. Vi slår på rullene.
  5. De er pakket i folie. Ovner i ovnen oppvarmet til 190 grader.
  6. Forsiktig, ikke å brenne fergen, åpen folie. Vi forbereder ti minutter, inkludert konveksjon slik at rullene glattes.

Kosthold bizaroli.

Blender vil forberede deg til middag raskt og deilig kyllingbryst i skjemaet hakket hakket.

  1. Først blander vi tre egg, spoonful stivelse og 100 gram majones.
  2. Vi antar sausen til tiden. Blender sliping pæren, to skiver hvitløk og en liten bunt av friskt grønt.
  3. Nå vil vi krysse kyllingebryst (uten bein og hud). Hvis det ikke er kombinert, kan du kutte dem med en skarp kniv på små biterMen det er umulig å hoppe over dem gjennom kjøttkvern.
  4. Vi blander kylling kylling i en stor bolle, løk med hvitløk og greener og saus.
  5. Dekk oppvasken til matfilmen og legg i kjøleskapet i en halv time, og det er mulig for lengre tid.
  6. Retail RIMS folie. Vi legger på brannpanne med vegetabilsk olje.
  7. Steke hakket catletts. Før utseendet på en gylden skorpe.
  8. Vi skifter dem på skuffen. Vi gjemmer dem med et andre ark med folie og sender en ovn i en time på 180 grader.

Tuke Hexo Mukhallet.

Og middagen er vanligvis dessert. På søt vil vi gi tyrkisk parabolen "Taucuke Hex Mukhallabi." Oversatt navnet på dessert betyr "pudding av kyllingbryst".

Til middag vil denne parabolen være veldig forresten: det er lett, kosthold. Utmerket alternativ Noen kalori kaker og klokker.

De hevder at oppskriften ble oppfunnet av Palace Cook Topkapi for tyrkisk sultan. Og nå deilig dessert Vi kan skjemme bort oss alle.

  1. Kok kyllingbrystet (250-300 gram) en time. I løpet av denne tiden vil kjøttet selv bli enkelt skilt på fibrene.
  2. Kampanje det under rennende vann, synker vi godt.
  3. Nallem i en gryte av en liter melk, legg i brann.
  4. Legg til et glass sukker og gradvis, stadig kneading slik at det ikke er noen klumper, fem spiseskjeer ris mel.
  5. Etter koking reduserer vi brannen og kokker i ytterligere ti minutter. Melk bør tykkere godt, minn om kissel på konsistens.
  6. Suge kylling. Bland og fjern fra brann.
  7. Du kan legge til vanillin, muskatnøtt eller roma essens som ønsket.
  8. Nedsenket blender pisket blandingen. Split i kremer.
  9. Vi setter på kulde i flere timer. Når du myter med en bakken kanel.

Det skal bemerkes at smaken av kylling i desserten er absolutt ikke følt. Hun gir ham bare en bølgete, fløyelsstruktur.

Kyllingebryst, spesielt renset fra bein og hud, filet deler, er den mest delikate og søte delen av kyllingen. I tillegg er det mest kosthold og nyttig, siden det ikke inneholder fett og skadelige stofferSom kan være i andre deler av fuglen (for eksempel akkumuleres antibiotika ofte i bena).

Matlaging oppskrifter, kyllingbrystretter - et stort utvalg. I hvert kjøkken - egne funksjoner og aksenter, deres tradisjoner og preferanser. Denne artikkelen samlet beste oppskrifter Matlaging delikat kylling fransk mat. Noen av dem er veldig enkle, andre krever tid og tålmodighet. Men de andre vil gi stor glede og bli en ekte ferie smak.

Kyllingebryst S. valnøtt nøtter og yoghurt, med urter og vin, grønnsaker og frukt, ost og oliven ... - Les disse og andre oppskrifter nedenfor. Starter den samme kompilasjonen generelle prinsipper, avl teknologi i ovnen. Det viktigste er at vi har sin forståelse, og alt annet er bare variasjoner på emnet.

Hvordan bake kyllingebryst (hovedoppskrift)

den grunnleggende oppskrift Matlaging kyllingbryst i ovnen for salater og andre retter, som inkluderer kylling. Den totale baketiden tar omtrent en halv time. Av de 6-8 halvdelene av bryster, oppnås 600-900 g hakket med kuber av kokt kjøtt. I prosessen med matlaging er det nødvendig med olivenolje, salt, pepper og kvist av noe gress å smake. Kjøttbakt ved en temperatur på 180 grader Celsius. En annen nødvendig er bruk av folie, som anbefales å bli vist for baking.

Matlaging. Skyll kyllingbryst og tørk dem med absorberende papir. Spre halvdelene på folien og smør litt med dusken med olivenolje, salt og pepper. Kast på toppen av grenen av gress hvis du vil (for eksempel basilikum). Avhengig av tykkelsen på stykket, er det nødvendig å bake fra 20 til 30 minutter.

Kyllingebryst i vineddik

Ingredienser for 4 porsjoner:

Kyllingbryst forberedelse Oppskrift i vinsaus

Vask kjøtt og tørr tørkepapir. Plasser i en liten beholder, legg til tomatjuice, eddik, 2 ss. l. Olivenolje, hvitløk og 1 ss. l. Orego. Dekk dekselet og marinere kyllingen i kjøleskapet 2 timer.

Rengjør og kutte løkene, pepper - i halvparten, og etter fjerning av frø, -hrong striper. Rengjør tomater, fjern frø og kutt i 6 deler.

Fjern brystene fra kjøleskapet, tørk marinen i pannen og legg den i brann. Kok og koke i 5 minutter. Deretter får du brannen til den minste og gå i brann, slik at marinaden forblir varm.

Varme i en stekepanne på middels brann 1 ss. l. oliven olje. Sett kyllingebryst og slukk til beredskap. Fjern dem deretter og fjern overflødig fett med papirhåndklær.

Pass løk og hvitløk i samme stekepanne til det er mykt, legg til tomater, noe som gir dem en skje slik at de frigjør juice, legger til pepper og fyller alt med marinade. Return kjøttet i pannen, dryss basilikumet, sesongen med salt og pepper.

Server med pasta.

Kyllingebryst med brieost og eple sider

Ingredienser for 4 porsjoner:

Kylling Breast Cooking Oppskrift med Brie Cheese:

Forvarmolje i en stekepanne på middels varme. Legg til bue, forsiktig slukk i ca 8 minutter. Legg epler, 1/2 teskje timian, 1/4 av et teskje salt, 1/4 teskje pepper og 1/4 kopper eplecider og fortsett å slukke ca. 5 minutter (før mykningsprogrammer). Fjern deretter fra brannen, kul litt. Grind brieost og koble til epler og krydder.

Del hakketten til 4 like deler. Forvarm ovnen til 200 grader. Å trekke huden med et kyllingbryst med en kniv, plasser en fylling for det. Sleet og pepper på toppen, plasser i nærmeste og legg i ovnen for å bake i 35-40 minutter. Pass på at temperaturen ikke faller under 170 grader.

Fjern kjøttet og rengjør bakeplaten fra fettet, drener det i en liten kasserolle. Legg til de resterende eple cider., 1/2 h. L. Timyan, 1/4 H. Salter og forbereder middels varme til massen er doblet. Fyll med denne saus kjøttet og server det til bordet.

Kyllingebryst med kapers

Ingredienser for 4 porsjoner:

Kylling Bryst Forberedelse Oppskrift med kapers:

Varm oliven og smør i en stor panne. Klipp kylling i mel og stek i 3 minutter på hver side. Legge til grønn LUC., Estragon, Capers og slukke ytterligere 5 minutter. Hell deretter vin, kjøttkraft, brandy og krem \u200b\u200bog kok en annen 5 minutter. Sesongsalt og pepper.

Servere bryster med ris og pasta, dekorere en liten skiver persille parabolen.

Kyllingebryst med kiwi under sitrus saus

Ingredienser for 4 porsjoner:

Kyllingbryst forberedelse oppskrift med kiwi:

Kyllingebryst med ingefær

Ingredienser for 4 porsjoner:

    • halvdeler av 6 kyllingebryst
    • salt og pepper
    • 2 ss. l. vegetabilsk olje
    • 200 pakke med konsentrert appelsinjuice
    • 1/4 kopp smeltet kremolje
    • 1 1/2 h. Malt ingefær
    • 1 ts. Soyasaus.
    • skiver av ananas

Kyllingbrystlaging Oppskrift med oliven:

Smør med salt og pepper kjøtt. Forvarm olivenolje i form for baking, legg i kyllingebryst og bake ved 180 ° i 30 minutter.

Bland appelsinjuice, smør, ingefær og soyasaus, kok en blanding i en kasserolle på 4 minutter. Deretter bake brystet ytterligere 35 minutter, vanner dem flere ganger med oransje saus.

Så snart kjøttet er vridd, fjern det ut av ovnen, dekorere stykkene ananas og server med varm ris.

Kyllingebryst med yoghurt og karri

Ingredienser for 4 porsjoner

Kyllingbryst matlaging oppskrift med yoghurt

Forvarm ovnen til 165 °. Våkn opp sammen yoghurt, egg, sitronsaft, soyasaus, karri, koriander, salt, pepper.

Plasser kyllingebrystene i en grunne bakervarer. Dekke hver skiver av epler. Bake uten lokk i 20 minutter. Spred yoghurtsausen på toppen av skjeen og bake i ytterligere 15 minutter eller mer til kjøttet blir mykt. Husk at sausen kan bli litt, men det vil fortsatt være deilig.

Kyllingebryst med valnøtt

Ingredienser for 4 porsjoner kyllingebryst med valnøtter:

Kylling Bryst Forberedelse Oppskrift med valnøtter:

Forvarm ovnen til 180 °. Forbered små bakervarer (etter antall bryster) og samme mengde folieark. Smør folieolje og legg til side.

I en panne, smelte 6 spiseskjeer smør på middels varme. Tilsett løk og selleri og omrøring, omrøring, mens grønnsaker er myknet, - ca. 3-4 minutter. Lag brødkrummer, persille, valnøtter, 1/2 ts salt og kyllingbuljong - I en slik mengde for å fukte blandingen, men ikke for å gjøre det for flytende. Skyv denne blandingen på en smurt oljefolie og plasser i bakeformen.

Smelt de resterende 2 spiseskjeer smør, smør kyllingebryst på begge sider, og dryss deretter med en liten mengde sitronsaft. Dryss med salt og pepper på toppen og legg kjøttet på folien i skjemaet direkte fra ovenfor fremstilt og lagt en mutter-vegetabell blanding der. Nå kan du lukke folien hver kyllingbryst, noe som gjør en individuell pakke for det.

Bake i 30 minutter. Hvis du gjør det i åpne pakker, legger du til i ytterligere 15 minutter.

Kyllingebryst med bacon og mozzarellaost

Ingredienser for 4 porsjoner:

Kyllingbryst forberedelse oppskrift med bacon og ost:

Sett brystet mellom arkene i polyetylenfilmen og ta forsiktig med den kulinariske hammeren, drukning til ca. 1 cm. Stryk hele overflaten av saltet, pepper og litt mel.

I en stor panne, Herald 2 spiseskjeer smør på middels varme. Stek kjøtt i olje i ca 4-6 minutter på hver side til klar. Sett på tallerkenen og hold på siden.

Tilsett 1 spiseskje kremolje i pannen og stek sopp til beredskap. Hell buljong og vin og squand alle "steking", deretter gryte, omrøring, 2 minutter.

Legg nå landskapsbrystene på toppen av 2 stykker bacon og 1 skje med sopp. Dryss parabolen med revet ost og legg den i ovnen i et par minutter, slik at osten smeltes. Server med manaroner eller ris.

Kyllingebryst med dill under kremaktig saus

Ingredienser for 4 porsjoner:

Kyllingbrystskrift med dill:

Lagre fileten. Smelt smør og olivenolje i en stor stekepanne på middels brann. Tilsett halvdeler av kyllingbryst, lag 3 til 5 minutter på hver side eller til de blir vridd. Redusere brannen til et minimum. Hell buljong, dekk lokket og sluk 10-12 minutter. Fjern deretter innholdet fra stekepannen, dekk folien og hold deg varm.

I en liten bolle, bland krem, mel og dill for en gaffel til en homogen masse. Tilsett en melblanding på pannen, bland og slukk til sausen tykkere.

Server kyllingebryst, vanner dem kokt saus.

I henhold til materialene til det franske Internettet.

Hvis du har et kyllingbryst i kjøleskapet, vær oppmerksom på vårt utvalg av oppskrifter. Du vil lære at matlaging fra et kyllingbryst til andre og deilige for å mate familien til middag eller middag. Enkle og raske oppskrifter fra kylling fra rimelige produkter vil alltid "bosette seg" i din kulinariske notatbok.

Du kan lage kylling kjøtt både i ovnen og i en panne. Vi plukket opp oppskrifter som vil bidra til å lage en tallerken med kylling slik at den er saftig og mild. Så la oss stå opp!

Kylling brystkoteletter med tomat og ost

Kjøttkoteletter er en populær rett med uovertruffen, elskede all smak. Chops er praktfulle, tilfredsstillende tallerken, og med riktig matlaging - veldig mild, myk og saftig. Det er derfor koteletter fra kjøtt kan betraktes som det ideelle alternativet til hovedretten til festbordet.

De kan være forberedt fra nesten alle kjøtt og diversifisere tillegget av alle slags ingredienser (oftest ost, sopp, tomater, løk). Veldig behagelig i matlagingskoteletter ved hjelp av kyllingbryst. Det er fra kyllingretten som er mest mild og mild, og dens forberedelse er en rask, uten å kreve forkjøling kjøtt.

Kylling brystkoteletter med tomat og ost er utarbeidet fra følgende sett med produkter:

  • kyllingebryst - 2 kg;
  • 2 pærer;
  • 3 ss. skjeer majones;
  • 4 tomater;
  • 200 g solid ost;
  • salt, pepper, krydder til kjøtt;
  • friske duftende greener.

Matlaging kylling koteletter med ost og tomater i ovnen - trinnvis oppskrift med bilde:


Separate kyllingbryst: Frys kjøttet fra skinnene og beinene, kutt i små porsjonsstykker. Brystene kuttes over fibrene - så kjøttet er lettere å slå, og resultatet er mykere. Det er ikke nødvendig å streve for å kutte de store stykkene på en gang - selv fra små lober er det lett å danne et fullverdig hel stykke kjøtt av ønsket størrelse.


Hvert stykke kan kastes forsiktig hammeren, og tillater ikke dannelsen av hull.


I ristede stykker på begge sider av salt, svart pepper, om ønskelig - krydder. Du kan forlate for en stund å impregnere, men du kan umiddelbart fortsette å lage mat.

Klipp grønnsaker: Løk - tynne halvringer eller kvartaler av ringer, tomater - sirkler. Rist ost med en nær side av risten.

Forbered et bakeplate: Klausulfolie, smør med olje. Aktiver ovn for oppvarming.


Legg ut de hakkede biter av kjøtt på folien. Størrelsen på hvert stykke skal være om håndflaten. Hvis brikkene viste seg å være små, så fra flere små kan formaliseres en stor. Det viktigste er at alle skiver er omtrent det samme i størrelse.


Først legg løk først på buen.


Smelte lett majones med en børste.


Topp dekomponere tomater.


Det gjenstår å dekke kjøtt med grønnsaker med osthette.


Fra ovenfra, koteletter, klar for baking, dekselfolie. Det er tilrådelig å gjøre det at kjøttet er slått saften og litt slukket i sin egen juice. Som et resultat vil det vise seg å være større og mykere.


Send en brett med koteletter i ovnen som allerede er nølt med denne tiden.


Etter 15 minutter, få en halvfabrikata og åpne den ved å fjerne den øvre folien. Send inn i ovnen igjen. Etter avsløringen av folien, vil overflødig fuktighet forlate, og kjøttet vil begynne å bli bakt, og ikke gryte.

Forvent 15 minutter. Del ferdige koteletter i rettene for fôring. Lagt til friske greener vil gi dem en vakker utsikt og friskhet.


Nesten enhver sidefat er egnet for dette kjøttrommet. Nå kan du fortsette til måltidet og gjerne nyte deilig, usannsynlig duftende og hyggelig kylling kylling i munnen med en appetittvekkende osteskare, tilberedt i ovnen.


Kyllingbryst i en stekepanne med hvitløk og en matbutikk

Som alltid vil jeg samle alle deilige og nyttige i platen, ikke overstige denne salaten. Tomater, parmesan, kyllingbryst med en godcolt salat - en flott løsning for lunsj eller middag.

Arugulaen er veldig populær i middelhavsmat, italienere bruker den i salater og i pizza. Den kan brukes som en uavhengig sidefat for fisk, kjøtt, sjømat og kombinert med forskjellige typer salater. Dette gresset har lenge og fast avgjort i salatene mine og på skrivebordet mitt. Krydret, med sennepsmak veldig godt kombinert med kjøtt og saus.

På 2 porsjoner vil bli påkrevd:

  • 300 g kyllingfilet;
  • 8-10 stk. Cherrytomater;
  • haug med arugula;
  • 3 ss. l. oliven olje;
  • 2 ss. l. balsamisk saus;
  • 1 hvitløksklær;
  • salt, pepper pepper;
  • sukker;
  • parmesan revet ost, cheddar.

Hvor velsmakende kok kyllingbryst i en stekepanne i en stekepanne slik at den er saftig og ømt:

Kyllingfilet kuttes i strimler og kuttes i mel, stek med 2 ss. Skjeer med olivenolje. Fjern fra stekepanne, salt, pepper. Sett på et varmt sted.

Sliped hvitløk bland med fett fra varmt, legg til 2 ss. l. Vann, balsamicoeddik, 1 ss. En skje med olivenolje, sukker og erter.

På platen legger du ut bladene av arugula, striper med varmt kjøtt og helles sausen. Dryss med revet ost på toppen og server umiddelbart på bordet. God appetitt!

Perfekt valg for moderne kjøkken!

I årevis og elskede av millioner av eierne Modell av vegetabilsk ramme i moderne versjon: Nå har hun maksimal muligheter takket være avanserte innovasjoner og høyteknologiske materialer. Velg mellom 12 typer kutting: kuber, stropper, ringer, chips, skiver, klumper av forskjellige størrelser og tykkelse. Borshi, Stew, Solyanka, Salater - Alt dette kan du kutte det umiddelbart!.


Oppskriften hakket kyllingbrystkitlet med ost i ovnen

Oppskrifter for matlaging av kyllingbolet er det en stor mengde. Alle er svært velsmakende og fortjener oppmerksomhet. I dag tilbyr vi deg en oppskrift på kyllingbom med ost tilberedt i ovnen. En slik velsmakende tilfredsstillende tallerken er ideell for en rolig familie middag. Ris eller potet er egnet for sideskiven. Og hvordan å forberede dem til å lese videre.

Nødvendige produkter:

  • kyllingebryst - 450 g;
  • ost (fast eller smeltet) - 150 g;
  • hvitt brød brød - 150 g;
  • melk - 100 ml.;
  • løk - 1 lite hode;
  • hvitløk - 2 tenner;
  • salt og krydder for kjøtt - til deres smak;
  • for baking: Smørkrem - 100 g

Matlaging kylling kake med ost:

Før du begynner forberedelsen av en kylling kjele, en varm melk boom hvitt brød. Kjøtt påført i små biter. Løk og hvitløk fint ordinert. De hakkede ingrediensene slipes i en blender.

Til hakket kylling kyllingebryst, legg til breaded brød, sette, legge til krydder og blande godt.
Danner koteletter, midt på hver setter osten revet på middelsristene.

Avfallsform for baking med pergamentpapir og dekomponere glassplatene. Vi legger ut kyllingekoteletter på toppen og sender til ovnen forvarmet til 160.

Etter 20 minutter vender vi oss om og koker i ytterligere 20 minutter. Klar, milde kyllingebryst kan serveres på bordet til middag.


Julien med kylling og sopp

Til å begynne med, la oss bestemme hva som er skjult under dette ordet, åpenbart ikke russisk opprinnelse. "Julien" Oversatt fra fransk - sommer, juli. Og også i fransk mat, alle retter laget av unge grønnsaker, hakket halm, selv supper og sauser.

I russisk mat er "Julien" kjent som en varm restaurantmat. Og hva er det forberedt på? Forbered det fra en eller flere av de viktigste produktene som kanskje godt er: kjøtt, sjømat, sopp, fugl, fisk eller grønnsaker, saus, oftest "beshemel" og ost. Og hvis det er i restauranter, er det vanlig å forberede og servere "Julien" i en spesiell retter - leirepotter eller cocktailer, så hjemme kan vi helt forberede denne utrolig deilige parabolen, ikke å lage på porsjoner, i en hvilken som helst panne eller bakeform.

A, Beshamels saus, om enn utvilsomt fransk opprinnelse, men hans matlaging er godt kjent. Den er basert på fortykning av krem \u200b\u200beller melk, med hjelp av mel.

Etter å ha forstått at i forberedelsen av "Julien" er det ikke noe komplisert, kan vi godt snakke vår favoritt med denne parabolen, for eksempel til middag. Eller, hvis du forbereder det, hva kalles fremtiden, og fryser (naturlig i alle reglene), så på en annen tid på dagen. Vi fortsetter til forberedelsen av deilige Julienne av kyllingebryst og musignons.

For Julien med kylling og sopp, trenger vi følgende produkter:

  • kyllingbryst - 300 g;
  • champignons - Zoo G;
  • løk - 2 stk.;
  • ost - 150 g;
  • krem - 300 ml.;
  • mel - 1,5 ss.;
  • vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Kyllingbryst (eller annen del av kyllingen) pre-koke. Kult og kutt i små biter. To løkhodene rene og kuttes i kuber. Shampignons skylles under kaldt vann, rent og kuttet. Ost gnidd på en grovt rifler. Alle ingrediensene er klare.

Hell vegetabilsk olje på pannen og steke løkene, til lys - gylden farge. Deretter legger du til sopp til den. Solim og Pepper, Fry, regelmessig omrøring ca. 15 minutter til fuktighet fordamper fra sopp. Bare legg deretter kyllingekjøtt og en annen 5-7 til timer.

I mellomtiden vil vi gjøre forberedelsen av hvit saus (beshamel). I pannen heller vi krem, kokes. Separat i en liten mengde væske drar vi melet, gni det slik at ingen klumper er igjen. Vi unngår, rører, på pannen med krem. Kok til fortykkelse, salt og legg til ikke mange paprika.

I hjemmekjøkkenet krever ikke streng overholdelse av oppskriften, så krem, det er ganske mulig å erstatte med melk, eller si rømme eller majones, og legge til den nødvendige mengden vann. Selv med krydder kan eksperimentere, for eksempel å legge til en hvitløksklær for skarphet. Vel, dette er et spørsmål om smak eller humør.

Klar saus Legg til en kylling med sopp, bland. Mashed et par minutter og lå ut i Koxnitsy, og hvis det ikke er noe slikt, så i enhver praktisk form for baking. Dryss ost og sett i ovnen, oppvarmet til 200 grader.

Vi baker Julienne med kyllingekjøtt og sopp til osten er smeltet og den appetittvekkende ruddy skorpen er ikke dannet.

Vakker fransk tallerken, i russisk stil, med kjærlighet tilberedt på hjemmet kjøkkenet vil glede deg og dine gjester med din fantastiske smak.


Kyllingebryst i surkremsaus i en panne

Rå tallerken og velsmakende - kyllingbryst i ovnen i surkremsaus. Du kan tjene med ulike hodetelefoner. Det er et stort antall forskjellige oppskrifter hvor kyllingbrystet brukes. Hun forbereder seg raskt, ikke fett og elsket av alle.

Det er foretrukket av barn og voksne. Alle kan lage mat, alt avhenger av fantasi. Noen pommeres i en stekepanne og får en goulash, og noen foretrekker bake i ovnen. Kyllingbrystet går med et bang og med grønnsaker. Her vil bli ansett som en av de mest populære oppskrifter - kyllingbryst i en stekepanne, stew i surkremsaus.

Kyllingfilet er rikelig nødvendig vitaminer og mineraler. I tillegg er det veldig mykt og mildt. Litt tørr. Derfor er det nødvendig å lage en kul saus riktig, som imponerer brystfuktigheten, og det blir veldig saftig.

Bryst - kostholdsprodukt, egnet for alle mennesker. Du kan forberede både for en ferie og i hverdagen. I det hele tatt, ikke mye behov for dette produktet.

For matlaging trenger vi:

  • kyllingebryst - ca 1 kg;
  • bue 3-4 middels pærer;
  • 2-3 Ikke stor tann på hvitløk;
  • 250 g ikke fet rømme;
  • 150 g ingen fett majones;
  • 100 g solid ost av noen;
  • salt, pepper og andre krydder å smake.

Matlaging kylling under kremaktig saus:

Løk rengjør og kutt ikke veldig fint. Stek det i en stekepanne med vegetabilsk olje. Legg kyllingstykker og stek til beredskap.

For saus rømme blanding med majones og krydder og bland godt godt.
Hell bitene av kyllingbryst med kokt surkremsaus og kadaver under lokket på langsom brann ca. 10 minutter.

Ost tre på middels grater. Hvitløk rent og veldig fint kuttet eller hoppet over hvitløk.
Legg til ost og hvitløk til kylling og Tomis i noen få minutter.


Pilaf med en kyllingbryst av steedy ris i en stekepanne

Skålen er veldig gammel, opprinnelsen til parabolen er usannsynlig å være pålitelig installert. Plov varianter er mye. Og alle forbereder det på sin egen måte. Vi vil fortelle deg den raskeste versjonen av denne parabolen.

Ingredienser:

  • parert langkornet ris - 500 gram;
  • kyllingbryst - 1 PC.;
  • løk - 1 PC.;
  • gulrøtter - 2 stk.;
  • hvitløk - 5 tenner.

Slik lager du kyllingbrystpilen raskt og velsmakende:

Klipp kyllingbrystet i stykker. Klipp bøyen er ikke stor. Gulrøtter gnides med quadraticles, det anbefales ikke å gni på risten, siden gulrot ikke vil være tilstrekkelig saftig. Rengjør hvitløk og kutt hodet til 2-3 deler, avhengig av størrelsen på hodet.

Vi heller i en kjel eller dyp stekepanne med solsikkeolje, ca 2 cm fra bunnen. Sett stek til det gyldne kyllingbrystet. I prosessen med salt og pepper etter smak. Når kyllingbrystet er vridd, legg løk. Yngel. I et par minutter, legg til gulrøtter.

Alle ingrediensene må impregneres med olje, om nødvendig, deretter olje for å feste.

Når gulrøtter er litt stek i å sovne på toppen av all ris, bare i ingen tilfelle blanding. Løp ned.

Straks hell alt med kokende vann, slik at vannet var 2 cm over ris. Dekk lokket og sett på midtbrannen i 10 minutter. Etter ca 10 minutter ser vi på vannet for å gå i ris og holde fast i pilafen i en hvitløks sirkel. Vi lager punkteringer, slik at dampen gikk ut. Rør trenger ikke!

Tomis ca 10 minutter og rask kylling pilaf er klar! Vi blander grundig innholdet i stekepannen, og du kan fortsette til måltidet. God appetitt!

Video: Hva skal du lage deilige og kostholdsbryter fra kyllingbryst - 5 nyttige oppskrifter

Jeg kutter alltid kylling. Raskt forbereder, men velsmakende som, mmm! Introduksjon av Beefstogans oppskrift fra kyllingbryst, jeg tror du vil like det. Med vakker design vil du gå som en varm tallerken for det nye året 2016.

Kyllingfilet, løk, mel, krem, tomatjuice, sennep, salt, pepper, vegetabilsk olje

Det franske kjøttet fra kylling er en svært velsmakende tallerken som forbereder enklere enn fransk kjøtt fra svinekjøtt. Skruen av kylling blir fettfattig, lavt kalori, som vil glede hver kvinne.

Kyllingfilet, myknons, løk, tomater, ost, sennep, salt, pepper, vegetabilsk olje

Svært rimelig oppskrift selv for nybegynnere. Oppskriften er oppfunnet av meg. Et minimumssett med produkter er nødvendig, og det viser seg veldig elegant. Du kan glede slektninger og overraskende venner

Kyllingfilet, løk, egg, salt, pepper, stivelse, hvitløk, dill grønt, vegetabilsk olje

Beefstrioods fra kylling - veldig mild og velsmakende. Og raskt forberedt. Forbereder så vel som biffbiff Stregnanov, men mindre i tide.

Kyllingfilet, rømme, tomat-pasta, løk, mel, vegetabilsk olje, kyllingbuljong, Bouillon-kube, salt, svart pepper

Enkel oppskrift på kylling kake-fuddles. Ministerial cutlets er forberedt fra hakket kjøtt. Disse kaker er laget av fine kyllingfileter. Nydelig? Ikke det ordet! Fra "Fingers lisens" -serien.

Kyllingfilet, løk, hvitløk, egg, stivelsespotet, majones, rømme, salt, pepper, krydder, vegetabilsk olje

Majones, så elsket i alle slags applikasjoner, og spesielt god fransk majones med Dijon sennep, krydder og krydder gjør kylling kjøtt bemerkelsesverdig velsmakende.

Grønne løk, majones, majones, juice sitron, hvitløk, salt, timian (kammer, bogorodskaya gress), sort pepper, kyllingbryst

Delikat kyllingkakepannekaker med revet poteter er tilberedt fra et minimum av produkter! To i ett - og kjøtt og garnityr. Et utmerket svar på spørsmålet: Hva å lage mat for den andre?

Poteter, kyllingfilet, protein, mel, hvitløk, persille, salt, vegetabilsk olje

Deilig, lys og rask matlaging kylling nuggets. Ikke lenger trenger å steke dem i mye olje og skifte dem på servietter. Ja, og vask den skitne overflaten på kjøkkenet er også ikke behov.

Kyllingfilet, cracker, papprip tykk, salt, svart pepper bakken, egg, saus

Golden kyllingbryst i kombinasjon med en garnering av ris og grønnsaker - en veldig næringsrik og velsmakende tallerken.

Ris langkornet, kylling kjøttkraft, salt, pepper, kyllingfilet, vegetabilsk olje, sjalott, mais i unger, hvitløk, cumin, kirsebærtomater, zest, Lyme juice

Vil du ordne en liten "mageferie"? I dag har vi en kylling til lunsj, så ikke enkel - vi forbereder pasta med tomat kyllingsaus.

Pasta, kyllingfilet, tomater, krem, løk, hvitløk, vegetabilsk olje, salt, pepper, karri

Deilig kylling kebab i en stekepanne. Flott ide for hjemmelaget middag eller lunsj. Parabolen er veldig enkel i forberedelsen, og resultatet er herlig. Mynko milde, duftende grønnsaker, bare gjemmer fingrene dine. Nyt måltidet!

Kyllingfilet, pepper bulgarsk, tomater, løk, krydder, olivenolje, salt, eple eddik, vann

Når du kutter en kyllingfilet, inne i smeltet ost og duftende soppfylling - den perfekte smakkombinasjonen og ser veldig appetittvekkende ut!

Kyllingfilet, myknons, ost solid, dill greener, hvitløk, salt, svart bakken pepper, egg, breadcrumbs, smør kremaktig

Kylling baket med sopp under ostesaus. En veldig mild og velsmakende tallerken med kyllingfilet, en ganske enkel forberedelse som ikke krever mange ingredienser.

Kyllingfilet, Champignons Friske, Marinerte Mushertemusoner, Løk, Mel, Majones, Saus, Solid, Vegetabilsk Olje, Salt, Pepper

Vi forbereder en kylling som de gjør i Marrakech - den gamle hovedstaden i Almoravids, den tredje største byen Marokko. Hva er bemerkelsesverdig en tallerken, bortsett fra en fantastisk smak og aroma? To ting - du trenger ikke å stå over det, og alle ingrediensene er kuttet av store kuber.

Kyllingbryst, løk, gulrøtter, batt, hermetisert bønner, tomater hermetisert i sin egen juice, hvitløk, bitter pepper, sesamolje, cumin ...

Hvis du lager kyllingbryst i rømme på denne oppskriften, vil kjøttet være deilig og deilig saftig, smelting i munnen. For dette holdes brystene i rømme, og deretter stekte kyllingebryst på kul.

Kyllingbryst, rømme, vegetabilsk olje, persille greener, basilikum, salt, pepper

Elegant lunsj for hele familien på dagen. Jeg anbefaler kyllingsteg med sopp i potter. Velsmakende, duftende, tilfredsstillende.

Kyllingbryst, myknons, poteter, løk, gulrøtter, vegetabilsk olje, solid ost, krem, salt, pepper, karri, greener

Dette alternativet med å lage kyllingbryst gir en fantastisk kombinasjon av honning, sitrus, sennep og karrijuice - det viser seg en stor saus for bakt kylling.

Smør kremaktig, juice oransje, honning, juice sitron, sennep, karri, salt, kyllingbryst, mais mel, vann

Etter kampanjen til butikken på kjøkkenet ble et par kyllingfiltre dannet. Hva skal du lage mat? Broil sliten, i smeten - det var også, så vi vil lage en middag på Kitlet, men ikke helt vanlig, men basert på "Metropolitan".

Kyllingfilet, baton, smør kremaktig, løk, egg, sitron, greener, mel, vegetabilsk olje

Deilig, ikke komplisert i forberedelsen, hviterussiske kyllingkoteletter med det poetiske navnet "Paparata TVetka", dvs. "Paroon Flower." I midten av koteletter vikle ost med smør.

Kyllingfilet, løk, egg, ost, solid, smørkrem, brød, vegetabilsk olje, salt, svart bakken pepper