Diett havregrynpannekaker. Diettpannekaker - oppskrifter for matlaging uten mel, på havregryn og på vann med et bilde

23.04.2019 Buffetbord

Denne oppskriften smaker som en klassisk pannekake, men kaloriinnholdet er lavere og fordelene større. Til matlaging trenger vi standardsett produkter som vertinnen alltid har tilgjengelig: havregryn, egg, sukker og salt.

  1. Pisk ett egg med sukker og salt, tilsett 2 ss havregryn og la deigen trekke i et par minutter.
  2. Forvarm en smurt skillet. Hell deigen i en varm panne.
  3. Pannekaken viser seg å være veldig stor, så den trenger litt mer tid å bake.
  4. Dekk til med et lokk slik at midten blir stekt, og snu etter 5 minutter på den andre siden.
  5. Hvis du vil lage en pannekake med ostefyll, legg den rett i pannen på den ene halvdelen av havrepannekaken ostefyll og dekk til med andre halvdel av pannekaken for å smelte osten.

Andre påfyllingsmuligheter kan være syltetøy, honning eller skinke, kylling - dine favoritt smakskombinasjoner.

Havregryn med banan

Bananhavregrynoppskriften er enda enklere. For matlaging trenger vi bare 2 produkter:

  • havregryn - 2 ss;
  • banan 1 stk.
  1. Det er bedre å ta en banan moden og myk.
  2. Mos bananen i en bolle til den er jevn og tilsett 2 ss havregryn.
    Du trenger ikke tilsette salt og sukker.
  3. Stek pannekaken på begge sider i en varm stekepanne.

Du kan dekorere fersk frukt og honning.

Havregryn i kosten

En oppskrift for de som fremdeles er redde for figuren sin. Det er en variant av proteinpannekaken med havregryn. Denne havregryn har et kaloriinnhold på omtrent 160 kcal.

Men denne tilberedningsmetoden er tidkrevende. Nødvendige ingredienser:

  • havregryn - 3-5 ss, vi ser på konsistensen av deigen, deigen skal være som pannekaker. Avhenger av størrelsen på eggene og cottage cheese.
  • egg - 2 stk.
  • fettfattig cottage cheese - 2 ss;
  • melk - 2-3 ss;
  • salt, sukker etter smak.

Til matlaging trenger vi 2 hvite og en eggeplomme.

  1. Pisk de hvite med en mikser til det dannes et luftig skum, du kan tilsette salt og litt sukker for enkel pisking.
  2. Mal eggeplommen med cottage cheese, tilsett melk og havregryn.
  3. Vi forbinder med milde bevegelser protein masse med ostemasse og havregryn.
  4. Stek i en varm panne på begge sider.

Denne oppskriften lager en veldig luftig pannekake.

Anbefalinger til vertinnen:
Det er bedre å la havregryndeigen trekke i 5 minutter før tilberedning - dette vil gjøre pannekaken mer mør.
Det er bedre å steke pannekaker over middels varme, slik at de ikke brenner seg.
Du må lage pannekaker godt humør- det smaker bedre!

Havregryn: en oppskrift på riktig ernæring med et bilde

For å lage havregrynpannekaker med frukt trenger vi følgende ingredienser:
Ananas, kiwi eller hvilken som helst sitrus, eple og banan - du trenger litt, ca 10-20 g. Alle ingrediensene tas per porsjon. Men dette er ikke hele listen over frukt, du kan justere mengden gram og diversifisere typene. Så hvis du er allergisk, kan du enkelt lage en trygg frokost!

  • Havregryn - minst fem skjeer. Dette er hovedingrediensen.
  • 250 ml melk.
  • Sukker etter smak.

Denne oppskriften krever bare en skje, men du står fritt til å kontrollere sukkermengden selv.
2 ts oljer. Hvis havregryn er laget i stil med PP (god ernæring), er det bedre å bruke oliven, da det er sunnere.

På en lapp! Hvis du trenger å "selge" kefir et sted, kan de erstatte akkurat denne melken.
Hvordan lage mat? Denne prosessen vil ikke ta mer enn 30 minutter - som en vanlig frokost.

Kaloriinnholdet i havregryn er ca 150 kcal per 100 gram.

  1. Først må frukten vaskes, skrelles, fjernes fra kjernen og kuttes i terninger.
  2. Nå trenger vi en kaffekvern (ja, en kaffekvern), hell kornet der og bring det til meletilstand, og kombiner det deretter med sukker og kefir.
  3. Deretter må vi lage en deig av middels konsistens (ikke tykk, ikke flytende) og legge frukt der.
  4. Vi går videre til den siste fasen av forberedelsen. Forvarm ovnen til 185 grader, smør bakeplaten med olje (for å gjøre det lettere å få tak i ferdige bakevarer) eller deksel pergamentpapir, legg de formede pannekakene fra deigen. Steketiden er 15 minutter.

Havregryn - du kan til og med gå ned i vekt på Ducan -dietten, bare havregryn må byttes ut med havrekli!

Havregryn for Ducan -dietten

  • glass vann;
  • egg - 1 stk.
  • et halvt glass havrekli;
  • en teskje vegetabilsk olje.

Å lage havregryn i henhold til denne oppskriften er enkelt og raskt: hele prosessen, inkludert elting av deigen, vil ikke ta mer enn en halv time. Dette er omtrent det samme som angitt i den første oppskriften, men kaloriinnholdet er lavere - 120 kcal per standard 100 gram.

  1. La oss først lage deigen - du trenger bare å blande alle ingrediensene og knead. Deigen til havregryn i henhold til denne oppskriften skal være tykk, dette er viktig!
  2. Forvarm deretter ovnen, dekk bakeplaten med bakepapir.
  3. Vi danner pannekaker med en skje og fordeler på et ark.

Du må bake på 180 grader i 15 minutter.

Selv en skolegutt som ikke vil spise, vil gjerne spise havregryn havregryn... Denne frokosten vil glede både den alltid haste medarbeideren og jenta som ønsker å beholde figuren. For de som er på Ducan-dietten, er det også en "trygg" sukkerfri oppskrift. Det viktigste er at retten ikke er høy i kalorier og raskt tilberedes ... hvorfor ikke en ideell frokost?

Havregrynpannekaker er veldig populære blant de kvinnene som prøver å holde styr på figuren deres, men tilhengerne av slike diettbakst er de menneskene som prøver å følge riktig næring, ikke til skade for å nekte deg selv deilige godbiter.

Hvis du tilhører en av kategoriene ovenfor, må du notere deg oppskriften på matlaging.

Det skal bemerkes at oppskriften på å lage Hercules havregrynpannekaker også er økonomisk. Saken er at havrepannekaker tilberedes uten mel, du kan lage dem i vann, i melk eller et annet gjæret melkeprodukt.

Fyll gjerne slike pannekaker med søte frukter, bær, tilsett iskrem, sauser. Generelt, hvis du bruker litt fantasi, da bedre enn frokost og du kan ikke forestille deg!

Havregrøtpannekakeoppskrift

For å tilberede pannekaker med havregryn kreves en minimumssammensetning av produkter. Det vil ikke ta deg å lage mat mer enn en time... Hvis du ikke liker vårruller, så er denne oppskriften perfekt for deg.

Disse havregrynpannekakene kan perfekt suppleres med saus, fruktsirup eller syltetøy hjemmelaget... Til og med litt fet rømme vil være det perfekte supplementet til slike pannekaker.

Komponenter: 2 ss. melk; 2 ss Sahara; 2 stk. kyllinger. egg; 1 ss. havregryn; 0,5 ts bakepulver; 3-4 ss mel; 1 ss rast. oljer; ¼ ts soda.

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg varmer opp melken, men du skal ikke koke den. Jeg tar den av ovnen og fortsetter å lage mat. Jeg heller havregryn i massen. Jeg lar blandingen stå en stund for å kjøle ned melken. Mal med en blender.
  2. Jeg tilsetter sukker, bakepulver, mel, salt og kylling. egg. Jeg rører med en kjøkkenvisp. Jeg heller steigen i deigen. smør. Bland godt igjen.
  3. Stek havregrynpannekaker i en skillet.

Jeg anbefaler deg å ta enten en pannekake eller støpejern. Den varme bunnen må smøres med rast. smør for å forhindre at havrepannekakene brenner seg.

Å steke pannekaker er ikke verdt det, ellers er det stor sjanse for at de mister sitt delikat smak som havregryn gir dem. Jeg anbefaler deg å smøre pannekaker med sl. smør før du legger dem i bunken.

Dekk fatet med et lokk for å holde pannekakene varme lenger og ikke tørke ut.

Ferdige havreflak kan serveres umiddelbart til frokost. Dekorer dem etter eget skjønn, suppler dem med fyll, eller bare spis som uavhengig rett... Resultatet vil ikke skuffe deg i det minste.

Bananpannekaker med havregryn

Næringsstoff og sunne pannekaker hvem har uvanlig smak på grunn av at bakingen inneholder en banan.

Komponenter: 100 gr. havregryn; 150 ml melk; 1 ss sah. sand; 1 PC. kyllinger. egg; 2 stk. banan.

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg lager mel basert på Hercules. For dette formålet behandler jeg havregryn til kaffekvern.
  2. I en blender maler jeg bananer, det blir puré.
  3. Jeg blander 2 blandinger av frukt og mel sammen. Jeg tilsetter den piskede kyllingen. egg. Deigen blir flytende, men hvis den viser seg å være veldig flytende, må du tilsette mel. Hvis du fremdeles ikke kan oppnå en flytende effekt, legg til et par spiseskjeer. vanlig mel. Hvis deigen tvert imot er sterk og tykk, betyr det at du må legge melk eller varmt vann i den.
  4. Jeg varmer opp en stekepanne, smører steken. olje. Jeg baker pannekaker av enkel havregryn.

Forresten, du kan ikke smøre rasten. smør en stekepanne, og stek saltet på den. Denne metoden fungerer veldig bra når det er nødvendig å utelukke effekten av å brenne pannekaker.

Oppskriften er diett, og derfor er det bedre å ikke steke pannekakene i olje, men å bruke denne metoden.

Pannekaker kan serveres med fyll, men som er ansvarlig diett for eksempel fet rømme, sukker, søt syltetøy eller kondensert melk vil være upassende.

Men du bør ikke bli opprørt, fordi du kan legge frukt til pannekaker, fettfattig hytteost, nøtter, søte bær.

Havre pannekaker i ovnen på kefir

Det viser seg en veldig velsmakende dessert med kefir, som vil bli din favoritt hvis du bestemmer deg for å lage den selv.

For å holde deg i form, lag hjemmelagde lyse pannekaker til frokost, som ikke bare inkluderer havregryn, men også kanel og ingefær. Interessert? Så er det på tide å finne ut hvordan du lager et slikt mirakel av pannekaker i messing.

Komponenter: havremel; sukker; kanel; ingefær; 1 PC. kyllinger. egg; kefir (yoghurt); sitronskall (juice); favoritt tørket frukt; nøtter.

Matlagingsalgoritme:

  1. Jeg maler havregryn til meletilstand, i dette tilfellet er en blender egnet.
  2. Jeg tilsetter sukker, kanel til den resulterende mengden mel. Slå kyllinger. egg og hell andre blandinger i det.
  3. Mal ingefæren og tilsett den i pannekakene. Hell kefir, rør. Jeg tilsett zest eller sitronsaft i blandingen på kefir. Jeg blander tørket frukt i deigen, selvfølgelig, jeg hakker dem godt før det.
  4. Jeg fordeler deigen på kefir på et bakeplate, som jeg smører på forhånd. olje. Dryss sesamfrø på pannekaker hvis ønskelig. Jeg baker i ca 20 minutter. på 180 gr.

Hvis du vil ha noe søtt, hell gjerne honning på dessertpannekaker. Det er veldig velsmakende å spise dem med varm melk eller grønn te.

Hemmeligheter perfekte pannekaker laget av havregryn er ganske enkelt, bestemte jeg meg for å åpne noen av dem for deg så deilig kostholdsbehandling i nær fremtid:

  1. Bruk skummet melk eller fet, men ikke mer enn 3,2%.
  2. Til fyllingen kan du ta appelsiner med kanel og honning, kokt, tranebær eller bringebær, samt andre alternativer. Fyllet kan blandes med deigen, eller du kan legge det i pannekaker.
  3. Diettpannekaker tilberedes best bare av kyllingproteiner. egg. Som du vet inneholder eggeplommer mye fett, og det viser seg ikke alltid å være nyttige emner mennesker som lider av for høyt kolesterol. Ikke bli opprørt, for det er en vei ut - du kan fortsette å skjemme bort deg selv deilige desserter sunn.

Ikke glem at havregrynpannekaker ikke er en tørrrett, de kan ha krydret smak, som ikke vil la likegyldige selv de mest sanne gourmeter.

Å bake en slik godbit er slett ikke vanskelig, spesielt hvis du følger alle oppskriftene i artikkelen og mitt råd. I dette tilfellet får du de perfekte pannekakene, og oppskriftene deres vil sikkert interessere gjestene.

Min videooppskrift

De fleste forsøk på å gå ned i vekt ender i fiasko på grunn av trang til desserter og hjemmelagde kaker... Av denne grunn må vektvaktere mestre kaloririke oppskrifter med diettpannekaker på kefir eller havreflak hva vil bli flott start denne fascinerende reisen. De kan se tradisjonelle ut og til og med smake nesten det samme hvis du kjenner noen kulinariske triks.

Slik lager du kalorier med lavt kaloriinnhold

Hvordan er diettpannekaker forskjellige fra klassiske? I bakeprosessen - ingenting: de trenger også bare å stekes smør eller du kan ikke bruke fett her, og selve pannen er ikke smurt. Fagpersoner anbefaler å bruke non-stick-modeller, eller injisere litt olivenolje (luktfri) direkte i deigen. Et sett med komponenter vil være diett for slik baking - du kan bruke sunt mel(dvs. ikke hvete), erstatt melk med en annen væske, reduser antall egg og sørg for å fjerne hovedoverskuddsproduktet - granulert sukker.

Et par grunnleggende nyanser diett pannekaker:

  • Når det gjelder baking, er ikke ordet "diett" synonymt med ordet "ufarlig" - kaloriinnholdet i pannekaker kan være standard, men graden av nytte for kroppen vil øke på grunn av endringer i kvaliteten på ingrediensene.
  • Vil du redusere antall egg uten å miste elastisiteten til pannekakedeigen din? Ta en spiseskje linfrø og suge under kokende vann i et kvarter. Den resulterende gelélignende massen vil erstatte sammenpiskede egg.
  • Mengden sukker for diettpannekaker bør holdes på et minimum, siden dette er mest skadelig komponent test. Et alternativ er en skje honning eller en dråpe stevia.
  • Diettprodukter kan lages hvis du bare tar proteiner fra egg (et slikt trekk er populært i treningsbakst, det vil si uten karbohydrater) - de har et lavt kaloriinnhold, er uten fett og er ikke farlige for figuren.

På kefir

Når du erstatter melk med kefir, endres strukturen til pannekake deigen mot en økning i tetthet og noe gummi. De er også mer frodige enn klassiske meieriprodukter, men samtidig blir smaken mer tørt og kan ha en sur tone. Når det gjelder kaloriinnhold, er diettpannekaker på kefir lik melk, og hvis du tar fettfritt produkt- litt lettere. På samme måte kan du lage mat med yoghurt, fermentert bakt melk, snøball, bifidka, surdeig, drikker yoghurt(innebærer naturlig, ingen søtningsmidler), etc.

På vannet

Hvis klassiske pannekaker du er først og fremst redd for fettmelk, du kan erstatte vann - rent eller mineralsk. Med sistnevnte vil de bli mer luftige, få mange bobler når de stekes. Slank pannekaker på vannet er egnet for personer med laktoseintoleranse og små barn, men de har viktig nyanse- de går veldig lett i stykker. For prakt kan du bruke gjær, men eksperter anbefaler brus - det er mindre skadelig for figuren. Husk at mel for slike diettpannekaker trenger litt mer enn for meieriprodukter.

Ingen mel

Hoved energiverdi i pannekaker er mel et produkt som ikke kan kalles diett. Du kan ganske enkelt nekte hvete (spesielt topp karakter, "Tom"), men du kan lære å lage diettpannekaker uten mel. Denne bulkkomponenten er delvis eller fullstendig erstattet av:

  • stivelse;
  • semulegryn;
  • kli;
  • flak (havre, ris, bokhvete, etc.).

Sett fra fordelene er semulegryn det mest uheldige alternativet, siden det er den samme "tomme" hveten, nesten mel, bare litt grovere sliping. Også hun blir rengjort nesten så mye som mulig, så det er ingen verdi i det. Stivelse, kli og flak er det beste diettalternativer melerstatning, men det siste produktet må kvernes i tillegg, ellers blir strukturen på diettpannekakene din grov. Eksperter anbefaler å kombinere de tre ovennevnte for å oppnå et velsmakende og tilsynelatende vellykket resultat.

Melk

Du kan til og med bruke tradisjonell oppskrift, som de er vant til, uten å gi opp sin favorittsmak, men fettet reduseres til null, antallet egg reduseres nødvendigvis og sukkeret fjernes. Diettpannekaker med melk oppnås hvis den har en minimum prosentandel fett, og for en mer åpenbar reduksjon i kaloriinnholdet, anbefaler eksperter å fortynne den med vann.

Diett pannekake oppskrift

Du vil lære å lage mat fagmessig sunne bakverk ved å gjøre deg kjent med følgende trinnvise oppskrifter... De er så forskjellige som mulig både i settet med komponenter og i det potensielle resultatet (smak, utseende, struktur), og for at ideen skal garanteres å bli vellykket, ledsages hver oppskrift på diettpannekaker av et bilde som viser hva du burde få.

Havre pannekaker

  • Tilberedningstid: 20 min.
  • Porsjoner per beholder: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 726 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: hjemme.

Å gå ned i vekt er ikke så vanskelig hvis du har det hjemme havrepannekaker... De går ikke i strid med dietten, siden de er kalorifattige og slett ikke fete, uten sukker. Hvis du vil ha pålegg, riv eplet og la det småkoke med en skje kanel i noen minutter. Havremel gir pannekaker en bitter smak, så du kan kombinere det med ris eller bokhvete. Fortynn 2 ss i fravær av kefir. l. rømme (10%) varmt vann til det samme volumet av væske er oppnådd. Hvordan tilberede denne delikatessen, beskriver denne oppskriften trinn for trinn.

Ingredienser:

  • kefir - et glass;
  • vann - 100 ml;
  • havregryn - et glass;
  • egg (protein) - 2 stk .;
  • oliven olje- 1 ss. l.;
  • bakepulver - 1 ts;
  • salt;
  • vanillin.

Tilberedningsmetode:

  1. Visp de avkjølte eggehvitene til skum.
  2. Bland tørre ingredienser og væske (unntatt egg) i forskjellige boller.
  3. Hell væskeblandingen forsiktig i en tørr blanding - dette vil gi arbeidsmassen en homogen struktur.
  4. Den siste som introduserte proteinene, pass på å ikke miste mye i prakt.
  5. Uten å la massen stå, begynn å bake pannekaker.

Linfrøpannekaker

  • Tilberedningstid: 45 min.
  • Porsjoner per beholder: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 574 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: hjemme.
  • Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Denne oppskriften er ikke for alle, siden linfrømel gir deigen viskositet og tetthet, bakevarer er ikke så tynne og delikate som i klassisk teknologi... Pannekaker fra linmel de ligner pannekaker eller amerikanske pannekaker, men de er helt russiske i utseende og smak. Hvis du liker resultatet og ikke sørger for at rettene utelukkende er diett, kan du prøve disse pannekakene med hjemmelaget rømme og greener - vil overraske deg smakskombinasjon! I fravær av mel kan du male linfrø.

Ingredienser:

  • melk 0,5% - 140 ml;
  • kefir 0,1% - 190 ml;
  • linfrømel - 125 g;
  • eggehvite - 2 stk .;
  • en klype salt;
  • solsikkeolje- 1 ss. l.;
  • natron - 1/3 ts.

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk hvite med salt, tilsett smør og andre væsker.
  2. Hell brus i kefir.
  3. Tilsett mel med teskjeer, visp forsiktig basen med en gaffel. Massen skal ikke være for flytende, nærmere pannekaken.
  4. En liten nyanse: Når de flytende og tørre komponentene er kombinert, lar du pannekakedeigen stå i et kvarter.
  5. Hell arbeidsmassen i en oppvarmet panne, glatt med en silikon spatel eller skje. Laget trengs ikke for tynt.
  6. Stek disse diettpannekakene på kefir for å gå ned i vekt på hver side til det er mørkt.

Melfri havreflak pannekaker

  • Tilberedningstid: 50 min.
  • Porsjoner per beholder: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 559 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: hjemme.
  • Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Hvis du kan si at Hercules er “deilig”, er det sannsynlig at disse dietetiske havregrynpannekakene vil glede deg. Utad er de helt klassiske, selv fyllet kan pakkes inn i dem uten problemer: de vil ikke rive, bøyes lett. Smaken av kostholdet er heller nesten ikke gitt, bortsett fra redusert sødme og lette havregrynnotater på grunn av flakene. Du må male denne komponenten (en kaffekvern vil gjøre det), og hvis du har tynne nordiske flak som ikke kan kokes, kan du bare elte dem med et knus.

Ingredienser:

  • havregryn - et glass;
  • melk 0,5% - 200 ml;
  • vann - 200 ml;
  • egg 2 katt .;
  • malt kanel;
  • honning - 1 ts;
  • salt - 0,5 ts;
  • vegetabilsk olje - 5 ml.

Tilberedningsmetode:

  1. Hell havregryn med varm (varme til 40 grader) melk. Tilsett en klype kanel, rør, la stå i en halv time.
  2. Den hovne myke massen er grunnlaget for fremtidige pannekaker. Du må legge til vann (hell i porsjoner under omrøring), et egg, honning, salt.
  3. Diett havregrynpannekaker kan stekes som klassiske: Smør bunnen av pannen lett med olje før den første serveringen, snu når deigen er helt stivnet.

Pannekaker med kli

  • Tilberedningstid: 35 minutter.
  • Porsjoner per beholder: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 429 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: hjemme.
  • Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Kli pannekaker er veldig populære i Ducan Diet, der de er kokt med et egg og blandet inn lik andel(ca. 2 ss. l.) kli med revet hytteost. Det viser seg tette pannekaker, som det er praktisk å legge fyllet på, eller bruke dem som et tilbehør til grønnsaker. Hvis du diversifiserer oppskriften litt med melk og bokhvete mel, blir du tynnere, mindre tette, men veldig velsmakende diettpannekaker, som er perfekt kombinert med fyllet fra revet eple kanel.

Ingredienser:

  • kli - 4 ss. l.;
  • uten fett myk ostemasse- 50 g;
  • egg;
  • skummet melk - 200 ml;
  • bakepulver - 1/2 ts;
  • bokhvete mel - 3 ss. l.;
  • salt;
  • olivenolje - 5 ml.

Tilberedningsmetode:

  1. Rist all tørr mat sammen, og vær spesielt forsiktig med å fordele bakepulveret.
  2. Varm melk, tilsett dem under omrøring umiddelbart. La stå en stund.
  3. Hell i pisket eggemasse, tilsett cottage cheese.
  4. Rør godt for å få en tykk blanding.
  5. Stek, smør bunnen av pannen knapt før den aller første pannekaken.

Fitness pannekaker

  • Tilberedningstid: 50 min.
  • Porsjoner per beholder: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 812 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: hjemme.
  • Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Da moten for sunt kosthold nådde sitt høydepunkt, begynte oppskrifter på treningspannekaker å dukke opp. Deres sentral forskjell fra tradisjonelle - en proteinbase, derfor er et alternativt navn på slike pannekaker protein. Kok dem etter klassisk oppskrift tatt fra eggehviter, cottage cheese (minimum eller null fettinnhold) eller kylling, spesiell proteinpulver og flak (hovedsakelig havre). Banan kan brukes (til søte pannekaker), kokosflak... Alle er like i tetthet og form som pannekaker - det vil si at fyllet ikke kan pakkes inn i dem.

Ingredienser:

  • eggehviter- 2 stk .;
  • kyllingfilet - 350 g;
  • havreflak - 1/2 kopp;
  • fettfri kefir - 100 ml;
  • greener;
  • salt.

Tilberedningsmetode:

  1. Forbered en base for pannekaker ved å helle kefir over flakene.
  2. Kyllingfilet hakk og rull i en blender - du trenger en veldig myk masse, ikke kjøttdeig fra kjøttkvern. Hvis du har proteinpulver, legg til et par spiseskjeer, men uten det blir diettpannekakene dine deilige.
  3. Bland alle produktene, stek diettpannekaker i en non-stick stekepanne og sett på middels varme.

Fullkornspannekaker oppskrift

  • Tilberedningstid: 25 min.
  • Porsjoner per beholder: 5 personer.
  • Kaloriinnhold: 1017 kcal.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: hjemme.
  • Kompleksitet i forberedelsen: lett.

Dieters vil nyttig oppskrift pannekaker som er bakt i ris og fullkornsmel. Det er vanskeligere å lage dem bare på sistnevnte enn på den kombinerte versjonen, siden deigen vil være veldig tett, tung, og den vil ha en særegen smak som ikke tiltrekker alle. Riskomponenten gir letthet til baking, så disse pannekakene på kefir fra fullkornsmel- delikat og frodig.

Ingredienser:

  • fullkornsmel - 1/2 kopp;
  • rismel - 1/2 kopp;
  • kefir - 200 ml;
  • honning - 1 ts;
  • egg;
  • salt - 1/2 ts;
  • olivenolje - 1 ts

Tilberedningsmetode:

  1. Pisk honningen med egget, varm den litt opp (bare for å gjøre honningen tynnere).
  2. Hell i kefir, olje.
  3. Dryss salt, begge melene.
  4. Rør, stek tynne pannekaker i en tørr stekepanne.

Video: Slank pannekaker for å gå ned i vekt

Hva kan være bedre enn varme pannekaker til frokost? Enig, dette er en skikkelig ferie, som dessverre ikke alle kan ordne selv. Dette er ekstraordinært velsmakende rett ganske tilfredsstillende og kaloririkt, så for mange er det forbudt. Vi tilbyr en utmerket vei ut av denne situasjonen - å bake diettpannekaker. Hvis du liker dette bakverket, som de fleste på planeten vår, men er sjalu på figuren din og følger prinsippene spise sunt, da vil de foreslåtte oppskriftene bli en gave fra deg.

Deilig og deilige pannekaker havregryn vil glede deg smaksløker og vil ikke skade midjen. I tillegg til det lave kaloriinnholdet, kjennetegnes de av en uvanlig original smak, som ikke kan unnlate å tilfredsstille. Det er sant at man ikke skulle tro at det er kalorier i dem, som i et eple, for eksempel er de selvfølgelig, men mye mindre i forhold til tradisjonelle pannekaker bruker mel. Er du fascinert? Vi er glade for å tilby et fantastisk utvalg av havrepannekaker som vil muntre deg opp og gjøre livet ditt lyst og interessant.

Havrepannekaker med eple og banan

100 gram av disse pannekakene inneholder ikke mer enn 150 kalorier, så de kan noen ganger bli bortskjemt selv under en diett.

Komponenter:

  • banan - 0,5 stk.
  • havregryn - 200 g
  • epler - 2 stk.
  • skummet melk - 100 ml
  • egg - 1 stk.
  • vanilje - 2 klyper

Hell varm melk over havregrynene og la det svelle. Tilsett revet eple og banan, egg, bland godt, smak til med vanilje. La deigen stå til side i 15 minutter. Stek havrepannekaker uten olje i en skillet med non-stick belegg... Pynt med bananskiver.

Puffede havregrynpannekaker på kefir

Ta:

  • havregryn - 200 g
  • vann - 200 ml
  • skummet kefir - 200 ml
  • brunt sukker - etter smak
  • olivenolje - 1 ss skje
  • egg - 2 stk.

Mal havregryn med en blender, bland med andre ingredienser, visp med en visp til det er jevnt. Vi tilsetter ikke sukker i det hele tatt, eller minimalt beløp... Vi baker pannekaker på 2 sider i en tørr stekepanne. Det er bedre å smøre de ferdige pannekakene med litt godt naturlig honning gjørme syltetøy.

Havrepannekaker med appelsinsmak

Oransje er flott måte Gjør bakevarer lysere, smakligere, penere og mer aromatiske. Det samme gjelder pannekaker, som ifølge denne oppskriften viser seg å være helt utrolig.

Komponenter:

  • havregryn - 50 g
  • melk - 200 ml
  • egg - 2 stk.
  • oransje - 1 stk.
  • kanel - 0,5 ts skjeer
  • bakepulver - 5 g
  • vegetabilsk olje - 1 ss. skje
  • brunt sukker - 1 ss. skje

Mal havregryn grundig med en blender eller kaffekvern. Hell det resulterende havremelet med varm melk og la stå i en time. Tilsett kanel, egg, bakepulver. Tre appelsinskall på et rivjern, press ut saften og ha i pannekakedeigen. Hell olje her og tilsett sukker, men du bør ikke misbruke den, denne mengden er ganske nok til å nyte smaken og subtile sitrus duft... Stek pannekaker på vanlig måte til en vakker gyllenbrun.

Server pannekaker med fruktbiter. Banan-, kiwi- og mandarinkiler er ideelle. En slik tallerken vil gi et hav av positive følelser, belaste deg med positiv og munterhet.

Havrepannekaker med ost

Velsmakende forrett, solid velsmakende frokost, enkel forberedelse er det man kan si om denne oppskriften... Dedikert til ostelskere.

Komponenter:

  • egg - 2 stk.
  • ost - 50 g
  • havreflak - 2 ss. skjeer
  • melk - 5-7 ss. skjeer
  • salt og paprika - 3 g hver
  • smør eller olivenolje - 5 g

Pisk melk med egg og salt med en visp eller gaffel. Mal havregryn med en blender til ønsket tilstand. Legg merke til, ikke nødvendigvis i mel, du kan bare lett. Tilsett paprika i pannekakene. Stek pannekaker i olje, vend deretter over og dryss med revet ost, pakk inn i en rulle. Som saus kan du servere yoghurt med hakket hvitløk, dill eller koriander. Disse pannekakene er gode både varme og kalde.

Havrepannekaker kan være en av familiens favorittmat. For det er ikke bare sunn diett men også bare velsmakende produkt... Slike pannekaker er nyttige for de menneskene som hele tiden må telle kalorier mens de lager mat - de som ønsker å gå ned i vekt, så vel som diabetikere, idrettsutøvere, dansere.

Det er kjent at havre er mindre næringsrik enn hvete. I oppskriftsdelen hvetemel erstattet av havregryn. Noen ganger bakes produkter helt i havregryn. Samtidig er smaken på retten veldig hyggelig, på ingen måte dårligere enn klassiske pannekaker. Spesielt hvis du bruker forskjellige fyllinger.

Klassiske havregrynpannekaker

Før du begynner å bake klassisk havrepannekaker, bør du bli kjent med funksjonene i testen. Da blir resultatet flott.

Selvfølgelig til de som bryr seg kostholdsegenskaper havrepannekaker, anbefaler vi deg å bruke kalorifattige matvarer-fettfattige meieriprodukter, vann i stedet for melk, gi opp sukker, hvetemel helt. Glem eggeplommer, ta for matlaging pannekake deig bare pisket eggehvite.

Også pannekaker fra havremel Det er godt å spise til frokost, fordi de inneholder mange langsomme karbohydrater, som absorberes av kroppen i flere timer. Dette gjør det mulig å opprettholde energi i lang tid. Derfor er havrepannekaker gode å spise før styrketrening, og ikke etter det.

Er det mulig å fjerne oljen helt fra oppskriften når du baker havrepannekaker? Hvis du bruker en spesialbelagt panne, er svaret ja. I andre tilfeller må selv "Tefal" i det minste smøres litt med smør - smør eller grønnsak. Du kan helle litt olje i deigen, da trenger du ikke å dekke overflaten på pannen med fett hver gang.

Pannekaker med fyll er egnet for tynne elastisk deig så det trenger ikke å tilsettes brus. Hvis du foretrekker tykke, svampete pannekaker, er det bedre å bruke bakepulver. Det bør det tas hensyn til havregryn viser seg å være tettere enn vanlig. Derfor, før matlaging, er det nødvendig å sile melet slik at det er beriket med oksygen, basen blir luftig og lett.