En proteinshake etter trening er en klassiker. Men det er andre måter å bruke proteinpulver på. Hvorfor bruke den til dine kulinariske eksperimenter? Her er hvorfor:

• Det er deilig. Bare en skje protein med sjokolade, vanilje, bær eller hva du vil, vil gjøre din kjedelige morgenhavregryn til en deilig næringsrik dessert.
• Dette er nyttig. En skje eller to proteinpulver beriker ditt kulinariske mesterverk med protein - og hva du trenger det til, vet du allerede.
• Det er lavt i kalorier. Hvis du tilfører protein til bakevarer eller desserter, kan du hoppe over sukkeret fordi pulveret i seg selv inneholder søtningsmidler som ofte er kalorifattige. I tillegg, på grunn av sine bindende egenskaper, kan protein delvis erstatte mel, og som et resultat vil måltidet ditt ha færre karbohydrater og mer protein.

Whey protein regnes som det mest allsidige, og det brukes oftest i matlaging. Egg, soya eller multikomponent er imidlertid også gode. Men storfekjøtt, på grunn av sin spesifikke farge, anses ikke som det beste alternativet. Og kostnaden er ofte høyere enn for andre proteinblandinger - knapt noen ønsker å bruke et slikt produkt på kjøkkeneksperimenter.

Ostekaker med protein

Ingredienser:

• Curd 0% - 500 g
• Protein (vanilje eller banan) - 1 skje (30 g)
• Egg - 3 stk.
• Fullkornsmel - 2 ss

Det er bedre å ta myk hytteost, men hvis du har kornet, mal det gjennom en sil eller hakk det med en blender. Pisk egg, bland med cottage cheese. Bland mel og protein hver for seg, tilsett deretter den tørre blandingen i ostemassen, rør godt. Skje deigen i en forvarmet non-stick skillet og kok over svak varme, dekket, stek i 1-2 minutter på hver side.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 18 g
• Fett - 3 g
• Karbohydrater - 7 g
• Kaloriinnhold - 121 kcal

Protein Havregryn Cookies

Ingredienser:

• Havreflak - 100 g
• Protein (sjokolade eller banan) - 1 sting
• Egg - 2 stk.

Bland flakene med proteinet, tilsett eggeplommene og bland godt. Avkjøl hvittene og pisk med en mikser til det er luftig. Veldig forsiktig, for ikke å ødelegge boblene, rør inn proteinskummet i deigen. Legg deigen på et stekebrett kledd med bakepapir - en kake skal ikke være mer enn 5 mm tykk. Send kakene til en ovn som er forvarmet til 190˚C i 15-20 minutter.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 20 g
• Fett - 9 g
• Karbohydrater - 30 g
• Kaloriinnhold - 273 kcal

Protein Vegan Maispannekaker

Ingredienser:

• Maismel - 100 g
• Soyaprotein (karamell eller banan) - 1 skje
• Banan - ½ stk.
• Brus - 2/3 ts

Kombiner alle ingrediensene for hånd eller med en blender. Forvarm en stekepanne og stek pannekakene i dekket, stek dem i 1-2 minutter på hver side.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 16 g
• Fett - 2 g
• Karbohydrater - 46 g
• Kaloriinnhold - 269 kcal

Bokhvete -muffins med protein

Ingredienser:

• Melk - 250 ml
• Protein (sjokolade eller vanilje) - 1 skje
• Egg - 2 stk.
• Bokhvete mel - 25 g

Pisk egg med melk, bland protein med mel. Elt deigen og hell den i muffinsformer. Stekes i ovnen i ca 25 minutter ved 160 ° C.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 12 g
• Fett - 6 g
• Karbohydrater - 8 g
• Kaloriinnhold - 130 kcal

Cottage cheese gryte med protein i en treg komfyr

Ingredienser:

• Curd 0% - 500 g
• Protein (vanilje eller karamell) - 1 skje
• Egg - 3 stk.
• Kanel etter smak

Fjern de hvite fra eggeplommene. Gni cottage cheese gjennom en sil. Bland eggeplommer med cottage cheese, tilsett protein og kanel. Avkjøl hvittene og pisk med en mikser til det er luftig, og bland det deretter forsiktig inn i deigen. Hell blandingen i multikokebollen og stek i 45-50 minutter. Du kan også koke gryten i ovnen, ved en temperatur på 180˚С.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 18 g
• Fett - 3 g
• Karbohydrater - 2 g
• Kaloriinnhold - 105 kcal

Protein og cashewgrøt

Ingredienser:

• Havregryn eller byggflak - ½ ss.
• Melk - 1 ss.
• Protein (sjokolade eller jordbær) - 2 skjeer
• Cashew - 20 g

Kok opp melken, tilsett flakene, la det småkoke til det er mørt, under konstant omrøring. La deretter grøten avkjøle seg litt og tilsett proteinet (grøten skal ikke være varm, ellers vil proteinet stive). Rør, dryss med knuste nøtter på toppen.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 17 g
• Fett - 7 g
• Karbohydrater - 14 g
• Kaloriinnhold - 183 kcal

Hjemmelagde proteinbarer

Ingredienser:

• Havreflak - 100 g
• Protein (sjokolade) - 2 skjeer
• Kakaopulver - 1 ts
• Sjokolade 80% - 20 g
• Yoghurt 0% - 120 g

Bland sammen alle ingrediensene bortsett fra sjokolade og form til stenger. Smør dem med smeltet sjokolade og send dem til kjøleskapet for å stivne. Etter 2-3 timer eller allerede vil det være mulig å kose seg.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 23 g
• Fett - 6 g
• Karbohydrater - 30 g
• Kaloriinnhold - 261 kcal

Delikat proteinpudding

Ingredienser:

• Melk - 400 ml
• Protein (vanilje) - 2 stk
• Maisstivelse - 25 g
• Hasselnøtter - 20 g

Løs opp stivelse i et par spiseskjeer varm melk. Hell proteinet med resten av melken og bland godt så det ikke blir klumper. Varm melken med protein over svak varme - den skal være varm, men ikke varm i det hele tatt. Hell i melk med stivelse, bland godt og hell i kopper. Sett puddingen i kjøleskapet i 3-4 timer for å stivne. Dryss med knuste nøtter ved servering.

KBZHU per 100 g:

• Protein - 12 g
• Fett - 6 g
• Karbohydrater - 10 g
• Kaloriinnhold - 141 kcal

Stiloppsummering

Når du tilbereder proteinmåltider, er det veldig viktig å blande ingrediensene godt, ellers vil proteinet krølle seg sammen og du vil få uappetittlige harde klumper - enda mer ubehagelig enn i barnehagens semulegryn. Hvis proteinet ditt ikke er for søtt, kan du bruke en rekke søtningsmidler når du lager mat. Vanlig sukker vil fungere, men i dette tilfellet, ikke glem å justere KBZHU - det samme gjelder honning, fruktose eller sorbitol.

Det er ingen hemmelighet at for å holde kroppen i god form, må du overvåke kostholdet ditt. Ernæringseksperter anbefaler å eliminere mel og kaloririk mat for å oppnå vekttap. I tillegg kan det å spise sunn mat bidra til å forhindre mange sykdommer relatert til det kardiovaskulære systemet og mage -tarmkanalen. Men ikke alle er klare til å gi opp favorittmatene sine til fordel for et sunt kosthold. I dette tilfellet anbefaler ernæringseksperter å se etter et alternativ til deilige måltider. For eksempel kan du i stedet for vanlige pannekaker spise proteinpannekaker. Fordelene ligger i en spesiell matlagingsteknologi, takket være at de er fettfattige og næringsrike. Vi tilbyr deg flere oppskrifter for å lage disse pannekakene.

Klassiske proteinpannekaker (uten mel)

Melfrie proteinpannekaker regnes som et klassisk eksempel på sunt kosthold. For å forberede dem trenger du følgende ingredienser:

1. 300 gram fettfattig og usøtet hytteost.
2. Halvparten av proteinet.
3. 5 eggeplommer.
4. 300 gram havregryn.

Bland alle ingrediensene grundig for å unngå klumper. Forvarm en stekepanne, hell ut deigen. Når kantene på pannekaken er brune, snu den. Proteinpannekaker kan serveres med peanøtter eller mandler.

Med blåbær og banan

For å forberede dem, lager på følgende produkter:

1. Tre eggehviter.
2. En skje protein.
3. 500 gram blåbær.
4. 500 gram havregryn.
5. Bakepulver (2 ts).
6. En halv moden banan.

Ha i en blender, hakk til mel er oppnådd. Tilsett deretter bakepulver, proteiner, banan og protein der, bland alt igjen. Tilsett blåbær i proteinpannekake -blandingen og rør. Etter det kan du gå direkte til steking av pannekaker. De må stekes i 30 sekunder på den ene siden og 40-45 på den andre. Pynt med rester av blåbær og bananer før servering.

Kefir pannekaker

Proteinpannekaker fra kefir krever et stort antall produkter for matlaging, men anmeldelser indikerer at de bokstavelig talt smelter i munnen.

1. 600 ml fettfri kefir.
2. 500 gram mel.
3. 500 gram havregryn.
4. En klype salt.
5. En teskje bakepulver.
6. 500 ml fettfattig melk.
7. 3 eggehviter og en eggeplomme.
8. Vaniljesukker.
9. Friske bær (blåbær, bringebær, jordbær, etc.)

Mel, bakepulver, havregryn og salt kombineres i en kjele, i en annen rører vi melk, kefir, vaniljesukker og egg. Slå alt godt. Vi kombinerer de to blandingene, bland slik at det ikke dannes klumper. Når du får en homogen deig, kan du legge til bær i den og steke pannekakene i en forvarmet panne. Kefirpannekaker tilberedes i omtrent 1,5 minutter på den ene siden og samme mengde på den andre.

Sjokoladepannekaker

Proteinpannekaker med sjokoladesmak er en god start på dagen. En slik tallerken vil muntre deg opp og sette deg i et positivt humør. For å lage pannekaker, fyll på følgende ingredienser:

1. Halvt protein. For å forbedre smaken av sjokoladen din, velg et protein med peanøttsmør.
2. 5 eggehviter.
3. 1 ss peanøttsmør
4. 2 ss kokosflak.

Først må du slå, og deretter blande alle ingrediensene. Det er viktig at deigen er tykk. Etter at du har blandet maten, må du kontrollere at det ikke er klumper i proteinpannekake -blandingen. Hvis alt er i orden, begynn å helle deigen i den forvarmede stekepannen. Stek som vanlige pannekaker. Pynt med peanøtter, sjokoladesmør eller bær ved servering.

Banan pannekaker

For å lage bananproteinpannekaker trenger du følgende ingredienser:

1. 1 skje protein, bedre med vaniljesmak.
2. 300 gram kokosflak.
3. 1 moden banan
4. 1 ss kokosolje
5. 6 kyllingegg.
6. Kanel.
7. Lønnesirup (etter smak).

Proteinpannekaker med en banan tilberedes slik: først piskes eggene godt, deretter kokosflak, en halv banan knust til velling og litt lønnesirup tilsettes. Bland alle produktene med hverandre til en homogen masse dannes. Kokosoljen skal varmes opp og deretter tilsettes i pannekakeblandingen.

Forvarm en skillet, hell i litt olje og begynn å steke pannekaker. De tilberedes på samme måte som vanlige pannekaker. Ved servering kan du dryppe med rester og pynt med en banan.

Protein og mandelolje

For å tilberede slike proteinpannekaker trenger du et minimum av produkter:

1. 1 skje protein, gjerne med vaniljesmak.
2. 400 ml rent vann.
3. 3 eggehviter.
4. Noen ferske jordbær.
5. 1 ss mandelolje
6. Lønnesirup.
7. 1 ts søtningsmiddel.

Bland alle ingrediensene. Så snart deigen har en jevn konsistens, kan du begynne å steke pannekakene på middels varme. De må snus ofte: omtrent en gang hvert halve minutt. Hell litt mandelsmør på en tallerken før servering, topp med søtning, lønnesirup og jordbær skåret i to.

Instant Protein Pannekaker

Proteinpannekakene nedenfor er laget med bare tre ingredienser:

1. En halv moden banan.
2. 1 eggeplomme.
3. 2 eggehviter.

Visp eggeplomme og hvite til det er skummende. Mos bananen med en gaffel, tilsett den i eggevæsken. Rør i maten til blandingen tykner. Etter det kan pannekakene stekes.

Proteinpannekaker er den perfekte frokostretten for å fylle deg med mikronæringsstoffene du trenger for å være produktiv hele dagen.

På forumene skriver de - "ikke bruk det og det", men hva du skal bruke og hva du skal bruke er ikke veldig klart. Personlig fikk jeg først inntrykk av at alt dette er veldig strengt og komplisert, hver type baking trenger sin egen proteintype, og hvis du legger til feil protein, vil det skje problemer!
Faktisk er alt enklere.

Så hvilket protein skal du bruke i bakevarer?

Protein i bakevarer brukes som et supplement eller i stedet for mel. Eller alt på en gang. For eksempel brukes den i stedet for mel. I disse er det mer et tilsetningsstoff enn et mel.
La oss starte med det mest populære proteinet. Myse. Eller Whey.

Myse

Den består av kuleproteiner, som fås ved produksjon av ost fra kumelk. Dette proteinet er 20% myse og 80% kasein. Mer om kasein senere.

Whey er delt inn i tre typer: konsentrat (WPC), isolat (WPI) og hydrolysat (WPH)
Konsentrer deg og isoler har en melkeaktig melkesmak. Hydrolysatet er bittert, men det har den høyeste absorpsjonshastigheten og anabole effekten. Og så videre ... men vel, nå handler det ikke om det. La oss gå tilbake til myseprotein i bakevarer.

Whey er vårt mest populære protein. Det kan lett bli funnet i en sports pitabutikk. Det er velsmakende. Næringsrik. Praktisk (og smaker godt med vann). Det er kult å lage mat med ham! Nesten alle proteinoppskriftene på bloggen min er laget med den.

Det er mennesker som er redde for å lage mat med ham. Spesielt med isolat. De er redde for denaturering. Ikke vær redd for det. Jeg dro til nettstedene til Optimum Nutrition selv (produsenten av den mest populære Whey) jeg leste. Studerte. Det sier nesten det. "Ikke vær redd". Bokstavelig talt, "Når folk lærer hva denaturering faktisk ER og hva den GJØR, vel, da kommer alle slags store ting til liv!"

Vær forsiktig når du lager mat med myse - det vil tørke ut maten. Noen ganger veldig tørt. Jeg støter på ganske ofte. Jeg vil ha færre karbohydrater og mer protein. Jeg blir tørr. Hva skal du gjøre for at proteinet ikke skal tørke ut muffinsene dine? Bruk luftfuktere.
Slik som gresskarpuré, som i. Bananer som. Cottage cheese,. Samt hele egg.
Whey kan brukes til muffins, muffins, ostekaker, smoothies, kaker, etc.

Kasein

Nå Kasein. De er i slekt med Whey) Sant, kasein oppfører seg litt annerledes når man lager mat. Generelt er kasein et sakte protein. Du kan drikke den før sengetid i stedet for å dessverre spise hytteost. Selv om begge for meg personlig ikke er velsmakende. Men som hvem som helst.
Kasein er uten tvil enda bedre å lage mat med enn myse. Den blir tykkere når den blandes med vann eller melk. Gir deg ikke tørrheten du får med Whey. I tillegg er det et sakte protein. Og det vil ta lang tid å assimilere seg. Til cupcakes akkurat! Hva kan du lage mat med kasein? … Ja, du kan lage alt med det.

Som et resultat kan alle typer proteiner brukes i bakevarer. Jeg vil legge til andre typer litt senere. De vil oppføre seg litt annerledes, men atferden deres kan forutses.

De fleste av oss har opplevd minst en stor skuffelse mens vi lager søtsaker. Du vil ikke gå glipp av igjen! Disse oppskriftene er deilige og enkle nok til å hjelpe deg med å gjenopprette troen på sunn baking.

Hvis du vil bygge mer muskler, må du øke proteininntaket. Men hvis magen din ennå ikke har hatt tid til å tømme etter det siste måltidet, så fra tanken på at du må helle i en annen flytende tallerken, får du tårer i øynene, men du har alternativer! Med et strekk kreativitet kan du få proteinet ditt til deilige bakevarer.

Proteinpulver kan innlemmes i et stort utvalg av deilige søtsaker, fra kaker til trøfler og alt i mellom. Sørg for å dra fordel av disse raske, enkle og allsidige oppskriftene. De er formulert med myseproteinpulver på grunn av sitt brede utvalg av smaker og enestående tekstur, aroma og konsistens. (Team i's note: du kan ta et annet protein av høy kvalitet og smakfullt, helst et isolat, siden billigere konsentrater kan smake mer eller mindre i flytende form, men er helt uegnet for proteindesserter).

Tilfredsstil din søte tann med deilige godbiter som inneholder optimale mengder protein, karbohydrater og fett.

Vi vet alle at litt sukker etter trening kan fremskynde restitusjonen, fremme muskelvekst og gjenopprette glykogenlagre. Så hvorfor ikke lage en sødme som kombinerer deiligheten til en sjokoladekake med en kraftig dose protein?

I tillegg til en god dose myse, inneholder disse kakene også protein i form av kikerter, også kjent som kikerter. Ikke bekymre deg, det vil ikke ødelegge smaken, men det vil forbedre tekstur, fiberinnhold og generell ernæringsprofil som går langt utover din vanlige banale smak.

Ingredienser:

• 1 boks kikerter (ca. 240 g), skyllet og tørket
• 1/4 kopp honning
• 1/2 kopp naturlig peanøttsmør
• 1 ts bakepulver
• 1 eggehvite

Tilberedningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
2. Bekled et stekebrett med bakepapir.
3. Ha alle ingrediensene i en blender. Bland til glatt.
4. Hell innholdet på et dekket bakeplate og sett i ovnen i 15 minutter.

Tilsett en spiseskje naturlig appelsinsmak for en smakfull sjokoladesitrus. Kjempegod!

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (1 kake). Oppskriften inneholder 9 porsjoner.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 180
• Totalt fett 8,6 g
• Totalt karbohydrater 16,6 g
• Totalt protein - 11,8 g

Rocky Road ble populær for sin iskrem, men det er på tide at denne sjokoladebiten blir gjenskapt som godteri. Skriv inn proteintrøffel "steinete sti"! Og nyt blandingen av nøtter, sjokolade og kokos.

Ingredienser:

• 1 skje Whey Protein Powder (Optimum Nutrition Rocky Road Gold Standard whey)
• 2 ss kokosmel
• 1 ss kakaopulver
• 3 ss usøtet mandelmelk
• 2 ss usøtet revet kokos

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner de fire første ingrediensene på tåen. Fortsett å røre blandingen til den er jevn.
2. Form til små kuler av den resulterende pastaen.
3. Dekk trøflene med usøtet revet kokos, rullende over sponene.
4. God appetitt! Prøv å ikke spise alt på en gang.

Vil du prøve noe nytt? Du kan bruke et annet proteinpulver, for eksempel en cookie eller iskrem, eller tilsette mørk sjokoladeflis som en overbærenhet.

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (1 stor trøffel) Oppskriften inneholder 4 porsjoner.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 63
• Totalt fett 2,4 g
• Totalt karbohydrater - 3,85 g
• Totalt protein - 7 g

3. Nutella Protein Fudge

Noen ganger blir du inspirert mens du lager mat, og du kan bruke mye tid på å lage et kulinarisk mesterverk. Men noen ganger vil du bare spise raskt og velsmakende, mens du ikke bruker mye tid på matlaging og deretter rengjøring.

For øyeblikk når du ønsker (nesten) umiddelbar tilfredsstillelse, tenk på fondant. Proteinfudge er allsidig, enkel å lage og deilig. I tillegg trenger du ikke en ovn for å lage den, fordi du ikke trenger å bake noe!

Ingredienser:

• 2 skjeer Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey
• 1/2 kopp hasselnøttsmør av mørk sjokolade
• 1/4 kopp usøtet mandelmelk

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner alle ingrediensene i en bolle.
2. Hell blandingen på et lite bakeplate, dekket med bakepapir, og sett i kjøleskap i omtrent en time.
3. Skjær i små biter og nyt!

Du kan erstatte alt annet nøttesmør som er tilgjengelig. Du vil fortsatt lage en flott fudge.

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (1 Fudge Cube). Oppskriften inneholder 9 terninger.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 118
• Totalt fett - 10,25 g
• Totalt karbohydrater 3,4 g
• Totalt protein - 8 g

Hva kan være bedre for en eske sjokolade? En eske med proteinsjokolade, selvfølgelig! Unn deg disse godbitene uten frykt for å bli feit, og del med dine nærmeste uten frykt for å bli oppdaget! Disse godteriene er så deilige og smakfulle at ingen skulle mistenke at de er fullpakket med muskelbyggende protein!

Ingredienser:

• 100 g ekstra mørk sjokolade (jeg anbefaler sjokolade med 85% kakaoinnhold eller høyere)
• 1 ss myknet kokosolje
• 1 skje Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey
• 1/2 skje Strawberry Whey Protein Powder (Optimal Nutrition Delicious Strawberry Gold Standard whey)
• 1/2 ss kokosmel
• 1 ss usøtet mandelmelk

Tilberedningsmetode:

1. Smelt 50 g sjokolade og bland med 1/2 ss. myknet kokosolje i en dyp bolle.
2. Tilsett en halv skje sjokolademasseprotein i blandingen og bland godt.
3. På bunnen av isbrettet sprer du den resulterende blandingen med et tynt lag og legger den i kjøleskapet for å avkjøles.
4. Deretter lager vi fyllstoffet ved å blande jordbærmysepulver med kokosmel og mandelmelk.
5. Ha en liten skje fyll i hver form.
6. Smelt resten av kokosoljen og mørk sjokolade sammen og tilsett resten av sjokolademysepulveret i blandingen. Fyll alle formene med denne blandingen til toppen.
7. Sett sjokoladen i fryseren og la den fryse godt. Ta dem ut av brettet og spis dem for helsen din! Hvis det gjenstår noe godteri, legg det i kjøleskapet for oppbevaring.

Jordbærfyller kan erstattes med naturlig peanøttsmør for en overlegen nøttesmak.

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (1 godteri). Oppskriften inneholder 9 godterier.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 93
• Totalt fett - 6,8 g
• Totalt karbohydrater 2,4 g
• Totalt protein - 5,2 g

Hvis du overvåker midjen din eller sporer det eksakte inntaket av fett, proteiner og karbohydrater, er det lite sannsynlig at du er avhengig av å spise pannekaker. I stedet for en frossen kartongeskepannekake, spis en bunke med proteinfylte pannekaker. De har den perfekte luftige konsistensen du er vant til, og som en siste utvei er de enkle å lage til frokost.

Ingredienser:

• 1 skje Optimum Nutrition Banana Cream Gold Standard whey
• 1/2 kopp havregryn
• 1 klype bakepulver
• 2 ss gresk yogurt
• 1 eggehvite
• 1 ss kokosmel
• 1/2 bananmos
• 3-4 ss usøtet mandelmelk

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner alle ingrediensene i en blender eller kjøkkenmaskin.
2. Hell røren i en varm skillet.
3. Stek på lav til middels temperatur, snu når bobler dukker opp på overflaten.
4. Legg pannekakene i en bunke, og du kan slå på dem grådig!

For små pannekaker i perfekt størrelse er bare to spiseskjeer røre nok. De er flotte for å stable høyt!

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (4-5 pannekaker). Oppskriften inneholder 1 porsjon.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 393
• Totalt fett - 5,2 g
• Totalt karbohydrater 48 g
• Totalt protein - 39,8 g

Deilige sjokoladeproteinmuffins med flytende peanøttsmørfyll! Er det noe annet å si? Jeg tror ikke det. Så la oss komme i gang med virksomheten med en gang.

Ingredienser:

• 1/2 skje Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey
• 1/2 kopp havremel
• 1/4 kopp usøtet kakaopulver
• 1 ts bakepulver
• 170 g gresk yoghurt
• 1 helt egg
• 1 eggehvite
• 1/4 kopp usøtet mandelmelk
• 1/3 kopp stevia eller annet søtningsmiddel i pulverform
• 1/3 kopp naturlig peanøttsmør

Tilberedningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 180 ° C.
2. Kombiner alle ingrediensene unntatt peanøttsmøret i en kjøkkenmaskin.
3. Hell blandingen jevnt i ni muffinsformer. Legg deretter en teskje peanøttsmør på hver cupcake og trykk inn til den er helt nedsenket.
4. Stek muffinsene i 10-15 minutter, til de er helt stekte. De spises best umiddelbart etter tilberedning. Hvis du ikke har spist alt på en gang, varm opp restene i mikrobølgeovnen for varme, væskefylte muffins.

Ikke rush til butikken for havregryn med en gang. Du kan lage din egen ved å male havregryn i en kjøkkenmaskin. Det kan også erstattes med brunt rismel eller mandelmel i andre oppskrifter.

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (1 cupcake). Oppskriften inneholder 8 muffins.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 134
• Totalt fett - 7 g
• Totalt karbohydrater 8,4 g
• Totalt protein - 11,7 g

Denne oppskriften er super allsidig, du kan bruke den som en del av en proteinrik frokost eller som en lett kveldsmat! Du kan også bruke et smakfullt mysepulver, samt en rekke nøttesmør. Usikker på hvor du skal begynne? Prøv det klassiske peanøttsmøret og Optimum Nutrition Double Rich Chocolate Gold Standard whey.

Ingredienser:

• 1 1/2 kopper havregryn
• 1/2 kopp usøtet mandelmelk
• 1/2 kopp nøttesmør
• 2-3 skjeer Optimum Nutrition Gold Standard whey

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner ingrediensene i en tå, hell deretter innholdet i et lite bakeplate dekket med bakepapir.
2. Sett bakeplaten i kjøleskap eller fryser og la innholdet stivne. Skjær retten i terninger.

Tilsett knuste nøtter for ekstra knase.

Næringsverdien:
Serveringsstørrelse (1 stort stykke). Oppskriften inneholder 9 stykker.
Serveringsinnhold:

• Kalorier - 166
• Totalt fett 8,7 g
• Totalt karbohydrater 12,3 g
• Totalt protein - 12 g

Oversettelse: Motstand (spesielt for nettbutikken inFIT)

Trinn 1: Forbered proteinedigen.

Bland alle ingrediensene i en dyp bolle. Det vil si, hell ut proteinet, bryt eggene til det, rør det og hell deretter i melken i en tynn stråle uten å slutte å forstyrre. På slutten bland massen grundig med en mikser eller en vanlig visp, og bring den til en homogen tilstand uten klumper.
Gjør deretter det som er mer praktisk for deg. Du kan la deigen ligge i en bolle og helle den i skilleten med en sleiv, men jeg foreslår at du heller den i en plastkrukke med liten hals. Og for å ikke søle proteinpannekake deigen gjennom kjøkkenet under hellingen, bruk en spesiell trakt.

Trinn 2: Stek proteinpannekakene.

Varm en skillet på komfyren med en veldig liten mengde vegetabilsk olje. Nå som pannen er varm, hell i den tilberedte massen i en tynn stråle og fordel den jevnt over bunnen av pannen. Stek proteinpannekaker på middels varme.
Når deigen tar tak og undersiden av produktet er dekket med en rødme, snur du pannekaken, først lirker du den med en tykk slikkepott. Når den første er klar, overfører du den til en flat tallerken og fortsetter. Kok til blandingen av egg, protein og melk er tom.

Trinn 3: Server proteinpannekakene.

Server de tilberedte proteinpannekakene varme. Fyll dem opp med cottage cheese, bananer eller peanøttsmør etter ønske. Alle slags juicer er gode som en drink. Jeg håper du vil sette pris på denne næringsrike frokosten, og husk å ta denne oppskriften til etterretning.
God appetitt!

Proteinpannekaker kan også lages uten bruk av olje. For å gjøre dette trenger du en non-stick stekepanne. Men vær forsiktig når du snur, da elementene kan smuldre. Du trenger bare å snu pannekaken når den griper godt og baker på den ene siden.

Smaken av pannekakene tilberedt med denne oppskriften avhenger mye av proteinet du bruker.

Proteinpannekaker kan også lages av havregryn eller hvetemel, og også med tilsetning av bananer, blåbær eller havregryn.