Tämä resepti maistuu klassiselta pannukakkulta, mutta kaloripitoisuus on pienempi ja etuja on enemmän. Ruoanlaittoon tarvitsemme standardi setti tuotteet, jotka emännällä on aina käsillä: kaurapuuro, munat, sokeri ja suola.

1. Vatkaa yksi muna sokerin ja suolan kanssa, lisää 2 rkl kaurapuuroa ja anna taikinan hautua pari minuuttia.
2. Kuumenna öljyllä voideltu paistinpannu. Kaada taikina kuumalle pannulle.
3. Pannukakku on erittäin suuri, joten se tarvitsee hieman enemmän aikaa paistamiseen.
4. Peitä kannella niin, että keskiosa on paistettu, ja käännä 5 minuutin kuluttua toiselle puolelle.
5. Jos haluat kypsentää pannukakun juustotäytteellä, niin suoraan pannulla kaurapannukakkulevitteen puolikkaalle juustotäyte ja peitä pannukakun toisella puoliskolla niin, että juusto sulaa.

Muita täyttövaihtoehtoja voivat olla hillo, hunaja tai kinkku, kana - suosikkimakuyhdistelmiäsi.

Kaurapuuro banaanin kanssa

Banaanikaurapuuroresepti on vieläkin helpompi. Ruoanlaittoon tarvitsemme vain 2 tuotetta:

• kaurapuuro - 2 rkl;
• banaani 1 kpl.

1. Banaani on parempi ottaa kypsä ja pehmeä.
2. Muussaa banaani kulhossa tasaiseksi ja lisää 2 rkl kaurapuuroa.
   Suolaa ja sokeria ei tarvitse lisätä.
3. Paista pannukakku kuumalla pannulla molemmin puolin.

Voit koristella tuore hedelmä ja hunajaa.

Ruokavaliokaurapuuro

Resepti niille, jotka edelleen pelkäävät vartalonsa puolesta. On olemassa muunnos proteiinipannukakkusta kaurapuurolla. Tämä kaurapannukakku sisältää noin 160 kcal.

Mutta tämä valmistusmenetelmä vaatii paljon aikaa. Vaaditut ainesosat:

• kaurapuuro - 3-5 rkl, katso taikinan koostumusta, taikinan tulee olla kuin pannukakkuja. Riippuu kananmunien ja raejuuston koosta.
• muna - 2 kpl;
• vähärasvainen raejuusto - 2 rkl;
• maito - 2-3 ruokalusikallista;
• suolaa, sokeria maun mukaan.

Ruoanlaittoon tarvitsemme 2 proteiinia ja yhden keltuaisen.

1. Vatkaa valkuaiset vatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi, voit lisätä suolaa ja hieman sokeria helpottamaan vaahdota.
2. Jauha keltuainen raejuustolla, lisää maito ja kaurapuuro.
3. Yhdistämme lempeillä liikkeillä proteiinimassaa raejuuston ja kaurapuuron kanssa.
4. Paista kuumalla pannulla molemmin puolin.

Tämän reseptin mukaan saadaan erittäin ilmava pannukakku.

Emäntäsuositukset:
On parempi antaa kaurajauhotaikinan hautua 5 minuuttia ennen kypsennystä - niin pannukakku tulee mureammaksi.
On parempi paistaa pannukakut keskilämmöllä, jotta ne eivät pala.
Pannukakut on kypsennettävä hyvä tuuli- niin herkullista!

Kaurapuuro-pannukakku: oikean ravinnon resepti valokuvalla

Kaurahiutalepannukakkujen valmistamiseksi hedelmillä tarvitsemme seuraavat ainesosat:
Ananas, kiivi tai sitrushedelmät, omena ja banaani - tarvitset vähän, noin 10-20 g. Kaikki ainekset otetaan annosta kohti. Mutta tämä ei ole koko luettelo hedelmistä, voit säätää grammoiden määrää ja monipuolistaa tyyppejä. Joten jos olet allerginen, on helppo valmistaa turvallinen aamiainen!

• Kaurapuuro - vähintään viisi ruokalusikallista. Tämä on tärkein ainesosa.
• 250 ml maitoa.
• Sokeri - maun mukaan.

Tätä reseptiä varten tarvitset vain lusikan, mutta voit vapaasti hallita sokerin määrää itse.
2 tl öljyt. Jos kaurapuuro keitetään PP-tyyliin (oikea ravitsemus), on parempi käyttää oliiviöljyä, koska se on terveellisempää.

Huomioon! Jos haluat "myydä" kefiiriä jonnekin, voit korvata juuri tämän maidon sillä.
Kuinka kokata? Tämä prosessi kestää enintään 30 minuuttia - kuten tavallinen aamiainen.

Kaurapuuron kaloripitoisuus on noin 150 kcal 100 grammaa kohden.

1. Aluksi hedelmät on pestävä, kuorittava, vapautettava ytimestä ja leikattava kuutioiksi.
2. Nyt tarvitsemme kahvimyllyn (kyllä, kahvimylly), täytämme murot sinne ja saatamme sen jauhojen tilaan, minkä jälkeen yhdistämme sen sokerin ja kefirin kanssa.
3. Seuraavaksi meidän on tehtävä keskikokoinen taikina (ei paksu, ei nestemäinen) ja laitettava siihen hedelmät.
4. Siirrymme valmistelun viimeiseen vaiheeseen. Kuumenna uuni 185 asteeseen, voitele uunipelti öljyllä (jotta on helpompi saada valmiita leivonnaisia) tai kansi pergamenttipaperia, levitä muodostuneet pannukakut taikinasta. Paistoaika - 15 minuuttia.

Kaurapuuro - voit jopa laihtua vain Dukan-ruokavaliolla kaurapuuro tulisi korvata kauraleseillä!

Kaurapuuro Dukan-ruokavalioon

• lasi vettä;
• muna - 1 kpl;
• puoli lasillista kauralesettä;
• teelusikallinen kasviöljyä.

Kaurapuuron keittäminen tämän reseptin mukaan on helppoa ja nopeaa: koko prosessi, mukaan lukien taikinan vaivaaminen, kestää enintään puoli tuntia. Tämä on suunnilleen sama kuin ensimmäisessä reseptissä, mutta kaloripitoisuus on pienempi - 120 kcal normaalia 100 grammaa kohti.

1. Aluksi teemme taikinan - sinun tarvitsee vain sekoittaa kaikki ainekset ja vaivata. Tämän reseptin mukaisen kaurapuurotaikinan tulee olla paksua, tämä on tärkeää!
2. Seuraavaksi esilämmitä uuni, peitä uunipelti leivinpaperilla.
3. Muotoilemme pannukakkuja lusikalla ja levitämme pellille.

Paista 180 asteessa 15 minuuttia.

Kaurapannukakkuja syö mielellään jopa koulupoika, joka ei halua syödä ollenkaan kaurapuuro. Tällainen aamiainen miellyttää sekä jatkuvasti kiirehtivää työntekijää että tyttöä, joka haluaa säilyttää vartalonsa. Dukan-ruokavaliota noudattaville on olemassa myös "turvallinen" sokeriton resepti. Tärkeintä on, että ruokalaji ei ole paljon kaloreita ja valmistetaan nopeasti ... no, miksi ei ihanteellinen aamiainen?

Kaurapannukakut ovat erittäin suosittuja niiden naisten keskuudessa, jotka yrittävät säilyttää vartalonsa, mutta niiden kannattajia dieetti leivonta ovat niitä ihmisiä, jotka yrittävät pitää kiinni asianmukainen ravitsemus, ei sen vahingoksi, että kieltäisit itseltäsi maukkaita herkkuja.

Jos kuulut johonkin yllä olevista luokista, muista ottaa huomioon ruuan valmistusohje.

On huomattava, että resepti pannukakkujen valmistamiseksi Hercules-kaurapuurosta on myös taloudellinen. Asia on, että kaurahiutaleet valmistetaan ilman jauhoja, voit keittää ne vedellä, maidolla tai muulla fermentoidulla maitotuotteella.

Voit vapaasti täyttää tällaiset pannukakut makeilla hedelmillä, marjoilla, lisää jäätelöä, kastikkeita. Yleensä, jos käytät vähän mielikuvitusta, niin parempi kuin aamiainen etkä voi kuvitella!

kaurapuuro-pannukakkuresepti

Pannukakkujen valmistamiseksi kaurapuurolla tarvitset vähimmäiskoostumuksen. Valmistautuminen ei vie aikaa yli tunnin. Jos et pidä kevätrullista, tämä resepti on täydellinen sinulle.

Näitä kaurapannukakkuja voi täydentää täydellisesti kastikkeella, hedelmäsiirappilla tai hillolla omaa ruoanlaittoa. Edes vähän rasvainen smetana olisi täydellinen lisä näihin pannukakkuihin.

Ainesosat: 2 rkl. maito; 2 rkl Sahara; 2 kpl. kanat. munat; 1 st. kaurapuuro; 0,5 tl leivinjauhe; 3-4 rkl jauhot; 1 rkl rast. öljyt; ¼ tl sooda.

Keittoalgoritmi:

1. Kuumentelen maitoa, mutta en keitä sitä. Otan sen pois liedeltä ja jatkan kypsentämistä. Lisään seokseen kaurapuuroa. Jätän seoksen hetkeksi, jotta maito jäähtyy. Jauhan blenderillä.
2. Lisään sokerin, leivinjauheen, jauhot, suolan ja kanan. munat. Sekoitan keittiövatkaimella. Kaadan rasian taikinaan. öljy. Sekoita taas hyvin.
3. Paistan pannulla kaurahiutalepannukakkuja.

Suosittelen ottamaan joko pannukakun tai valurautaa. Kuuma pohja on voideltava. öljyä, jotta kaurapannukakut eivät pala.

Pannukakkuja ei kannata paistaa, muuten on suuri mahdollisuus, että ne menettävät omansa herkkä maku, joka antaa heille kaurapuuroa. Suosittelen voitelemaan pannukakut sl:llä. öljyä ennen kuin laitat ne kasaan.

Peitä astia kannella, jotta pannukakut pysyvät lämpimänä pidempään eivätkä kuivu.

Valmiit kaurapannukakut voidaan tarjoilla heti aamiaiseksi. Koristele ne oman harkintasi mukaan, lisää täytteitä tai syö sellaisenaan itsenäinen ruokalaji. Tulos ei petä sinua ollenkaan.

Banaanipannukakkuja kaurapuuroilla

Ravitsevaa ja terveellisiä pannukakkuja kenellä on epätavallinen maku johtuen siitä, että leivontakoostumuksessa on banaani.

Komponentit: 100 gr. kaurapuuro; 150 ml maitoa; 1 rkl sokeria hiekka; 1 KPL. kanat. munat; 2 kpl. banaani.

Keittoalgoritmi:

1. Teen jauhoja Herculesin pohjalta. Näitä tarkoituksia varten käsittelen kaurapuuroa kahvimyllyiksi.
2. Jauhan banaanit tehosekoittimessa, siitä tulee perunamuusia.
3. Sekoita 2 hedelmä- ja jauhoseosta keskenään. Lisään vatkatun kanan. kananmuna. Taikina on nestemäistä, mutta jos se osoittautui erittäin nestemäiseksi, sinun on lisättävä jauhoja. Jos et vieläkään saa aikaan nestemäistä vaikutusta, lisää pari ruokalusikallista. tavallisia jauhoja. Jos päinvastoin taikina on vahvasti paksu, sinun on lisättävä siihen maitoa tai lämmintä vettä.
4. Kuumentelen paistinpannua, voitelen rastin. öljy. Leivon pannukakkuja yksinkertaisesta kaurapuurosta.

Muuten, et voi voidella kasvua. paistinpannu öljyllä ja paista suolaa siinä. Tämä menetelmä toimii erittäin hyvin, kun sinun on poistettava palavien pannukakkujen vaikutus.

Resepti on ruokavalio, ja siksi on parempi olla paistamatta pannukakkuja öljyssä, vaan käyttää tätä menetelmää.

Tarjoilu pannukakkuja voidaan täyttää, mutta mikä vastaa dieettiruokaa, esimerkiksi rasvainen smetana, sokeri, makea hillo tai kondensoitu maito eivät sovellu.

Mutta sinun ei pitäisi olla järkyttynyt, koska voit täydentää pannukakkuja hedelmillä, vähärasvainen raejuusto, pähkinät, makeat marjat.

Kaurahiutaleet uunissa kefirillä

Siitä tulee erittäin maukas jälkiruoka kefirillä, josta tulee suosikkisi, jos päätät kokata sen itse.

Pysyäksesi kunnossa tee aamiaiseksi kotitekoisia kevyitä pannukakkuja, jotka sisältävät kaurapuuron lisäksi myös kanelia ja inkivääriä. Kiinnostunut? Sitten on aika selvittää, kuinka tehdä tällaisia ​​​​ihmetuulilennukakkuja.

Ainesosat: kaurapuuro; sokeri; kaneli; inkivääri; 1 KPL. kanat. kananmuna; kefiiri (jogurtti); sitruunankuori (mehu); suosikki kuivatut hedelmät; pähkinät.

Keittoalgoritmi:

1. Jauhaan kaurapuuroa jauhoiseksi, tässä tapauksessa tehosekoitin sopii.
2. Lisään saatuun jauhomäärään sokeria, kanelia. teurastan kanoja. muna ja kaada siihen muut seokset.
3. Jauha inkivääri ja lisää myös pannukakkujen seokseen. Kaadan kefirin, sekoita. Lisään kefirin seokseen kuoren tai sitruunan mehun. Lisään taikinaan tietysti kuivattuja hedelmiä, jauhean ne hyvin ennen sitä.
4. Levitän taikinan kefirin päälle uunipellille, jonka voitelen etukäteen. öljy. Ripottele pannukakkuihin halutessasi seesaminsiemeniä. Paistan noin 20 minuuttia. 180 gr.

Jos haluat jotain makeaa, ripottele vapaasti jälkiruokapannukakkuja hunajalla. Todella herkullista syötäväksi lämmin maito tai vihreää teetä.

salaisuuksia täydellisiä pannukakkuja kaurapuurosta on melko yksinkertaista, päätin avata niistä sinulle, jotta herkullinen ruoka ilmestyy pöydällesi ruokavaliohoito pian:

1. Käyttää rasvaton maito tai rasvaisia, mutta enintään 3,2 %.
2. Täytteeksi voit ottaa haudutettuja appelsiineja kanelilla ja hunajalla, karpaloita tai vadelmia sekä muita vaihtoehtoja. Täytteen voi sekoittaa taikinaan tai laittaa pannukakkuihin.
3. Ruokavaliopannukakut valmistetaan parhaiten vain kanan proteiineista. munat. Kuten tiedät, keltuaisissa on paljon rasvaa, eivätkä ne aina ole sitä hyödyllisiä aiheita ihmiset, jotka kärsivät liiallisesta kolesterolista. Älä ole järkyttynyt, koska ulospääsy on olemassa - voit jatkaa itsesi hemmottelua herkullisia jälkiruokia hyödyllistä terveydelle.

Älä unohda, että kaurapannukakut eivät ole mitäänsanomaton ruokalaji, se voi olla mausteinen maku, joka ei jätä välinpitämättömäksi edes todellisimpia gourmetteja.

Tällaisen herkun leipominen ei ole ollenkaan vaikeaa, varsinkin jos noudatat kaikkia artikkelin reseptejä ja neuvojani. Tässä tapauksessa saat täydellisiä pannukakkuja, ja niiden reseptit kiinnostavat varmasti vieraita.

Oma videoreseptini

Useimmat painonpudotusyritykset päättyvät epäonnistumiseen jälkiruokien himon ja kotileivontaa. Tästä syystä hahmoa seuraavien naisten on hallittava vähäkalorisia reseptejä dieettipannukakkujen kanssa kefirillä tai kaurapuuro mitä tulee loistava aloitus tämä jännittävä matka. Ne voivat näyttää perinteisiltä ja jopa maistua melkein samalta, jos tiedät muutaman. kulinaarisia temppuja.

Kuinka tehdä vähäkalorisia pannukakkuja

Miten dieettipannukakut eroavat klassisista pannukakkuista? Paistamisen aikana - ei mitään: ne on myös paistettava, vain voita tai rasvaa ei voi käyttää tässä, eikä itse pannua ole voideltu. Ammattilaiset suosittelevat tarttumattomien mallien käyttöä tai ruiskuttamalla hieman oliiviöljyä (hajutonta) suoraan taikinaan. Joukko komponentteja on ruokavaliota tällaiseen leivontaan - voit käyttää terveellisiä jauhoja(eli ei vehnää), korvaa maito toisella nesteellä, vähennä munien määrää ja muista poistaa pääasiallinen ylimääräinen tuote - Kidesokeri.

Pari perusviivettä dieettipannukakkuja:

• Leivontaan liittyen sana "ruokavalio" ei ole synonyymi sanalle "vaaraton" - pannukakkujen kaloripitoisuus voi olla vakio, mutta hyödyn aste keholle kasvaa komponenttien laadun muutosten vuoksi.
• Haluatko vähentää munien määrää menettämättä pannukakkutaikinasi kimmoisuutta? Ota ruokalusikallinen pellavansiemeniä ja liota kiehuvassa vedessä neljännestunnin ajan. Tuloksena oleva hyytelömäinen massa korvaa vatkatut munat.
• Dieettipannukakkujen sokerin määrän tulisi olla minimaalinen, koska tämä on suurin haitallinen komponentti testata. Vaihtoehtona on lusikallinen hunajaa tai tippa steviaa.
• Ruokavaliotuotteita voidaan valmistaa, jos otat vain proteiineja kananmunista (tämä liike on suosittu kuntoleivonnassa, eli ilman hiilihydraatteja) - niillä on alhainen kaloripitoisuus, ne eivät sisällä rasvaa eivätkä ole vaarallisia vartalolle.

kefirin päällä

Pannukakkujen taikinan rakenne, kun maito korvataan kefirillä, muuttuu tiheyden lisääntymisen ja jonkin verran kumiisuuden suuntaan. Ne osoittautuvat upeammiksi kuin klassiset meijerituotteet, mutta samalla mausta tulee mautonta, ja siinä voi olla myös hapan vivahde. Kalorien suhteen kefirin ruokavaliopannukakut ovat samanlaisia ​​kuin maitopannukakut, ja jos otat rasvaton tuote-hieman helpompaa. Vastaavasti voit valmistaa jogurttia, ryazhenkaa, lumipalloa, bifidkaa, hapantaikinaa, juomassa jogurttia(eli luonnollista, ei makeutusaineita) jne.

Vedessä

Jos klassisia pannukakkuja ne pelottavat sinua ensinnäkin rasvaisella maidolla, voit korvata veden - puhdasta tai mineraalia. Jälkimmäisellä niistä tulee ilmavampia, niihin tulee paljon kuplia paistaessaan. Dieettiset pannukakut vesillä sopivat laktoosi-intoleranssista kärsiville ja pienille lapsille, mutta he ovat tärkeä vivahde- Ne rikkoutuvat erittäin helposti. Loistoa varten voit käyttää hiivaa, mutta asiantuntijat neuvovat soodaa - se vahingoittaa vähemmän figuuria. Muista, että jauhoja tällaisiin ruokavaliopannukakkuihin tarvitaan hieman enemmän kuin maitopannukakkuihin.

Ilman jauhoja

pää energia-arvo pannukakkuissa on jauhoja - tuotetta, jota ei voida kutsua ruokavalioon. Voit vain luopua vehnästä (etenkin palkkio, "tyhjä"), mutta voit oppia tekemään dieettipannukakkuja ilman jauhoja. Tämä bulkkikomponentti korvataan osittain tai kokonaan:

• tärkkelys;
• mannasuurimot;
• leseet;
• hiutaleet (kaurapuuro, riisi, tattari jne.).

Mannasuurimo on hyödyllisyyden kannalta valitettavan vaihtoehto, koska se on samaa "tyhjää" vehnää, melkein jauhoja, vain hieman karkeampaa jauhatusta. Se on myös puhdistettu lähes niin paljon kuin mahdollista, joten siinä ei ole arvoa. Tärkkelys, leseet ja hiutaleet ovat parhaita ruokavaliovaihtoehdot jauhojen korvaaminen, viimeinen tuote on kuitenkin murskattava lisäksi, muuten ruokavaliopannujen rakenne on karkea. Asiantuntijat suosittelevat kolmen listan yhdistämistä maukkaan ja onnistuneen näköisen tuloksen saavuttamiseksi.

Maidon päällä

Voit jopa käyttää perinteinen resepti, johon he ovat tottuneet, luopumatta suosikkimaustaan, mutta rasva vähenee nollaan, munien määrä vähenee välttämättä ja sokeri poistetaan. Dieettipannukakkuja maidon kanssa saadaan, jos sen rasvapitoisuus on vähimmäisprosentti, ja kaloripitoisuuden vähentämiseksi selvemmin asiantuntijat neuvovat laimentamaan sen vedellä.

Resepti dieettipannukakkuihin

Opit valmistamaan ruokaa terveellisiä leivonnaisia tutustumalla seuraavaan vaihe vaiheelta reseptejä. Ne ovat mahdollisimman monipuolisia sekä komponenttisarjan että mahdollisen lopputuloksen (maun, ulkonäön, rakenteen) suhteen, ja jotta idea olisi taattu onnistumiseen, jokaiseen dieettipannukakkureseptiin liittyy valokuva, joka näyttää mitä sinun pitäisi saada.

Kaurapannukakkuja

• Kypsennysaika: 20 min.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 726 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: koti.

Painonpudotus ei ole niin vaikeaa, jos sinulla on kotona kaurahiutaleet. Ne eivät ole ruokavalion vastaisia, koska ne ovat vähäkalorisia eivätkä ollenkaan rasvaisia, sokerittomia. Jos haluat täytteen, raasta omena ja hikoile lusikallisen kanelia kanssa muutama minuutti. Kaurapuuro antaa pannukakkuihin kitkerän maun, joten voit yhdistää sen riisin tai tattariin. Kefirin puuttuessa laimenna 2 rkl. l. smetana (10%) lämmintä vettä kunnes saadaan sama tilavuus nestettä. Kuinka valmistaa tämä herkku, tässä reseptissä kuvataan vaihe vaiheelta.

Ainesosat:

• kefiiri - lasi;
• vesi - 100 ml;
• kaurapuuro - lasi;
• munat (proteiini) - 2 kpl;
• oliiviöljy- 1 rkl. l.;
• leivinjauhe - 1 tl;
• suola;
• vanilliini.

Keittomenetelmä:

1. Jäähdytetyt proteiinit muuttuvat vispilällä vaahdoksi.
2. Sekoita kuivat aineet ja neste (paitsi munat) erillisissä kulhoissa.
3. Kaada nestemäinen seos varovasti kuivaan - näin työmassa saa homogeenisen rakenteen.
4. Viimeinen, joka esitteli proteiinit, yrittäen, etteivät ne menetä paljon loistossaan.
5. Anna massan seistä, aloita pannukakkujen paistaminen.

Pellavajauholetut

• Kypsennysaika: 45 min.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 574 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: koti.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Tämä resepti sopii kaikille, koska pellavansiemenjauho antaa taikinalle viskositeetin ja tiheyden, leivonta ei ole niin ohutta ja avaraa kuin taikinassa. klassista tekniikkaa. pannukakkuja alkaen pellavajauhot ne muistuttavat pannukakkuja tai amerikkalaisia ​​pannukakkuja, mutta ulkonäöltään ja maultaan ne ovat täysin venäläisiä. Jos pidät lopputuloksesta etkä ole varma, että ruoat ovat yksinomaan ruokavaliollisia, voit kokeilla näitä pannukakkuja kotitekoista smetanaa ja vihreys - tulet hämmästymään makuyhdistelmä! Jauhojen puuttuessa voit jauhaa pellavansiemen.

Ainesosat:

• maito 0,5% - 140 ml;
• kefiiri 0,1% - 190 ml;
• pellavansiemenjauho - 125 g;
• munanvalkuainen - 2 kpl;
• ripaus suolaa;
• auringonkukkaöljy- 1 rkl. l.;
• ruokasooda - 1/3 tl

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa valkuaiset suolalla, lisää voi ja muut nesteet.
2. Kaada sooda kefiriin.
3. Lisää jauhot teelusikallisilla, vatkaa pohja varovasti haarukalla. Massa ei saa olla liian juoksevaa, lähempänä pannukakkua.
4. Pieni vivahde: ​​kun nesteet ja kuivat aineet on yhdistetty, jätä pannukakkutaikina seisomaan neljännestunniksi.
5. Kaada työmassa kuumennettuun pannuun, tasoita silikonilastalla tai -lusikalla. Kerros ei ole liian ohut.
6. Paista nämä dieettipannukakut kefirillä painon pudottamiseksi kummaltakin puolelta pimeään.

Kaurapannukakkuja ilman jauhoja

• Kypsennysaika: 50 min.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 559 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: koti.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Jos voit sanoa Herculesista "herkullista", näillä dieettikaurapannukakkuilla on mahdollisuus miellyttää sinua. Ulkoisesti ne ovat täysin klassisia, jopa täyte voidaan kääriä niihin ilman ongelmia: ne eivät repeydy, ne taipuvat helposti. Ne eivät myöskään tuskin anna maulle ravitsemusluonneaan, lukuun ottamatta hiutaleiden aiheuttamaa vähentynyttä makeutta ja kevyttä kaurapuuroa. Tämä komponentti on jauhettava (kahvimylly käy), ja jos sinulla on ohuita hiutaleita, kuten Nordica, jotka eivät kiehu, voit yksinkertaisesti vaivata ne murskaamalla.

Ainesosat:

• kaurapuuro - lasi;
• maito 0,5% - 200 ml;
• vesi - 200 ml;
• muna 2 kissa;
• jauhettua kanelia;
• hunaja - 1 tl;
• suola - 0,5 tl;
• kasviöljy - 5 ml.

Keittomenetelmä:

1. Kaada kaurapuuro lämpimällä (lämmitä jopa 40 astetta) maidolla. Kaada ripaus kanelia, sekoita, anna seistä puoli tuntia.
2. Paisunut pehmeä massa on tulevaisuuden pannukakkujen perusta. Siihen sinun on lisättävä vettä (kaada annoksina sekoittaen), muna, hunaja, suola.
3. Voit paistaa dieettikaurapannukakkuja kuten klassisia: voitele vuoan pohja kevyesti öljyllä ennen ensimmäistä tarjoilua, käännä taikinan ollessa täysin kovettunut.

Pannukakkuja leseillä

• Kypsennysaika: 35 minuuttia.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 429 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: koti.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Lesepannukakut ovat erittäin suosittuja Dukan-ruokavaliossa, jossa ne valmistetaan kananmunan kanssa ja sekoitetaan joukkoon yhtä suuri osuus(noin 2 rkl.) leseitä raejuustomuusin kanssa. Osoittautuu tiheitä pannukakkuja, joihin on kätevää levittää täytettä tai käyttää niitä vihannesten lisukkeena. Jos monipuolistat reseptiä hieman maidolla ja tattarijauhoilla, saat ohuempia, vähemmän tiheitä, mutta erittäin maukkaita ruokavaliopannukakkuja, jotka yhdistyvät täydellisesti täytteen kanssa. raastettua omenaa kaneli.

Ainesosat:

• leseet - 4 rkl. l.;
• kuorittu pehmeää rahkaa- 50 g;
• kananmuna;
• rasvaton maito - 200 ml;
• leivinjauhe - 1/2 tl;
• tattarijauho - 3 rkl. l.;
• suola;
• oliiviöljy - 5 ml.

Keittomenetelmä:

1. Ravista kaikki kuivat tuotteet keskenään, erityisesti yrittäessäsi levittää leivinjauhetta.
2. Kuumenna maito, lisää niihin heti sekoittaen. Anna seistä vähän.
3. Kaada joukkoon vatkattu munamassa, lisää raejuusto.
4. Sekoita hyvin saadaksesi paksu seos.
5. Paista tuskin voitelemalla vuoan pohjaa ennen ensimmäistä pannukakkua.

Fitness pannukakkuja

• Kypsennysaika: 50 min.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 812 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: koti.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Kun terveellisen ruokailun muoti saavutti huippunsa, fitness-pannukakkureseptejä alkoi ilmestyä. Niitä keskeinen ero perinteisistä - proteiinipohja, joten vaihtoehtoinen nimi sellaisille pannukakuille on proteiinia. Keitä niitä varten klassinen resepti otettu munanvalkuaisesta, raejuustosta (vähärasvainen tai rasvaton) tai kana, erikois proteiinijauhe ja hiutaleet (pääasiassa kaurapuuro). On mahdollista käyttää banaania (makeisiin pannukakkuihin), kookoshiutaleita. Kaikki ne ovat tiheydeltään ja muodoltaan samanlaisia ​​kuin pannukakut - eli ne eivät voi kääriä täytettä niihin.

Ainesosat:

• munanvalkuaiset- 2 kpl;
• broilerin filee - 350 g;
• kaurahiutaleet - 1/2 kuppia;
• rasvaton kefiiri - 100 ml;
• vihreät;
• suola.

Keittomenetelmä:

1. Valmista pohja pannukakkuille täyttämällä vilja kefirillä.
2. Kanafileetä leikkaa ja vieritä tehosekoittimeen - tarvitset erittäin pehmeän massan, etkä lihamyllystä jauhettua lihaa. Jos sinulla on proteiinijauhetta, lisää pari lusikkaa, mutta myös ilman sitä dieettipannukakut ovat erittäin maukkaita.
3. Sekoita kaikki tuotteet, paista dieettipannukakkuja tarttumattomassa pannussa keskilämmöllä.

täysjyvälennukakkuresepti

• Kypsennysaika: 25 min.
• Annokset: 5 hengelle.
• Aterian kaloripitoisuus: 1017 kcal.
• Käyttötarkoitus: aamiaiseksi.
• Keittiö: koti.
• Valmistuksen vaikeus: helppoa.

Laihduttavat naiset tekevät hyödyllinen resepti pannukakkuja, jotka paistetaan riisillä ja täysjyväjauhoilla. Niiden valmistaminen vain jälkimmäiselle on vaikeampaa kuin yhdistetyssä versiossa, koska taikina on erittäin tiheää, raskasta ja sillä on erikoinen maku, joka ei houkuttele kaikkia. Riisikomponentti antaa leivontaan keveyttä, joten nämä pannukakut kefirillä täysjyväjauhoja- pehmeä ja pörröinen.

Ainesosat:

• täysjyväjauho - 1/2 kuppia;
• riisijauho - 1/2 kuppia;
• kefiiri - 200 ml;
• hunaja - 1 tl;
• kananmuna;
• suola - 1/2 tl;
• oliiviöljy - 1 tl

Keittomenetelmä:

1. Vatkaa hunaja kananmunan kanssa lämmittäen niitä hieman (vain jotta hunajasta tulee nestemäisempi).
2. Kaada kefiiri, öljy.
3. Ripottele päälle suolaa, molempia jauhoja.
4. sekoita, paista ohuita pannukakkuja kuivalla pannulla.

Video: Dieettipannukakut painonpudotukseen

Onko mitään parempaa kuin lämpimiä pannukakkuja aamiaiseksi? Hyväksy, koska tämä on todellinen loma, jota valitettavasti kaikki eivät voi järjestää itse. Se on poikkeuksellista maukas ruokalaji melko tyydyttävä ja korkeakalorinen, joten monille se on kielletty. Tarjoamme loistavan tien ulos tästä tilanteesta - leipoa dieettipannukakkuja. Jos rakastat tätä leivonnaista, kuten useimmat ihmiset planeetallamme, mutta seuraa innokkaasti vartaloasi ja noudata periaatteita terveellinen ruokavalio, niin ehdotetut reseptit ovat vain jumalan lahja sinulle.

Herkullinen ja herkullisia pannukakkuja kaurapuurosta ilahduttaa sinua makunystyrät eikä vahingoita vyötäröä. Vähäkalorisen sisällön lisäksi ne eroavat epätavallisista alkuperäinen maku joka ei voi muuta kuin miellyttää. Totta, ei pidä ajatella, että ne sisältävät kaloreita, kuten esimerkiksi omenassa, niitä tietysti on, mutta paljon pienempiä määriä verrattuna perinteisiä pannukakkuja käyttämällä jauhoja. No, oletko kiinnostunut? Meillä on ilo tarjota erinomainen valikoima kaurapannukakkuja, jotka piristävät ja tekevät elämästä valoisaa ja mielenkiintoista.

Kaurapannukakkuja omenalla ja banaanilla

100 grammaa näitä pannukakkuja sisältää korkeintaan 150 kaloria, joten voit joskus hemmotella itseäsi niillä vaikka dieetin aikana.

Komponentit:

• banaani - 0,5 kpl.
• kaurapuuro - 200 g
• omenat - 2 kpl.
• rasvaton maito - 100 ml
• muna - 1 kpl.
• vanilja - 2 ripaus

Kaada kaurapuuro kuumalla maidolla ja anna turvota. Lisää raastetut omenat ja banaani, muna, sekoita hyvin, mausta vaniljalla. Jätä taikina syrjään 15 minuutiksi. Paista kaurapannukakkuja ilman öljyä pannulla tarttumaton pinnoite. Koristele banaaniviipaleilla.

Ilmapannukakkuja kaurapuurosta kefirillä

Ota:

• kaurapuuro - 200 g
• vesi - 200 ml
• rasvaton kefiiri - 200 ml
• ruskea sokeri - maun mukaan
• oliiviöljy - 1 rkl. lusikka
• munat - 2 kpl.

Jauha kaurapuuro blenderillä, sekoita muiden ainesten kanssa, vatkaa vispilällä tasaiseksi. Sokeria ei ole lisätty ollenkaan tai minimaalinen määrä. Paistamme pannukakkuja kahdelta puolelta kuivalla paistinpannulla. Valmiit pannukakut on parempi voidella pienellä määrällä hyvää luonnollinen hunaja hilloliete.

Kaurapannukakkuja appelsiinin maulla

oranssi on mahtava keino tehdä leivonnaisista kirkkaampia, maukkaampia, kauniimpia ja tuoksuvampia. Sama koskee pannukakkuja, jotka tämän reseptin mukaan ovat yksinkertaisesti uskomattomia.

Komponentit:

• kaurapuuro - 50 g
• maito - 200 ml
• munat - 2 kpl.
• oranssi - 1 kpl.
• kaneli - 0,5 tl. lusikat
• leivinjauhe - 5 g
• kasviöljy - 1 rkl. lusikka
• ruskea sokeri - 1 rkl. lusikka

Jauha kaurapuuro perusteellisesti tehosekoittimella tai kahvimyllyllä. Kaada saatu kaurapuuro lämpimällä maidolla ja jätä tunti. Lisää kaneli, kananmunat, leivinjauhe. Kolme appelsiinin kuorta raastimella, purista mehu pois ja lisää pannukakkutaikinaan. Kaada tänne myös öljyä ja kaada sokeria, mutta sitä ei pidä käyttää väärin, tämä määrä on aivan riittävä maun ja hienovaraisuuden nauttimiseen sitrushedelmien tuoksu. paista pannukakkuja tavalliseen tapaan kauniin kullanruskeaksi.

Tarjoile pannukakut hedelmäpalojen kera. Banaani-, kiivi- ja mandariiniviipaleet ovat ihanteellisia. Tällainen ruokalaji antaa meren positiivisia tunteita, latautuu positiivisella ja iloisella mielellä.

Kaurapuurolettuja juustolla

Suolainen alkupala, runsas maukas aamiainen, yksinkertainen valmistus - siitä voidaan sanoa tämä resepti. Omistettu juuston ystäville.

Komponentit:

• munat - 2 kpl.
• juusto - 50 g
• kaurahiutaleet - 2 pöytää. lusikat
• maito - 5-7 rkl. lusikat
• suola ja paprika - 3 g kukin
• voita tai oliiviöljyä - 5 g

Vatkaa maito kananmunien ja suolan kanssa vispilällä tai haarukalla. Jauha kaurapuuro tehosekoittimella haluttuun tilaan. Huomaa, ei välttämättä jauhoissa, voit vain kevyesti. Lisää paprika pannukakkuihin. Paista pannukakut voissa, käännä sitten ympäri ja ripottele päälle juustoraastetta, kääri rullalle. Kastikkeena voit tarjota jogurtin hienonnetun valkosipulin, tillin tai korianterin kanssa. Nämä pannukakut ovat hyviä sekä kuumana että kylmänä.

Kaurapannukakkuista voi tulla yksi perheesi suosikkiaterioista. Koska se ei ole vain terveellinen dieetti, mutta vain maukas tuote. Tällaiset pannukakut ovat hyödyllisiä ihmisille, joiden on jatkuvasti laskettava kaloreita ruoanlaitossa - niille, jotka haluavat laihtua, sekä diabeetikoille, urheilijoille, tanssijoille.

Tiedetään, että kaura sisältää vähemmän kaloreita kuin vehnä. Osa reseptiä vehnäjauho korvattu kaurapuurolla. Joskus tuotteet leivotaan kokonaan kaurapuurolla. Samaan aikaan ruuan maku on erittäin miellyttävä, ei millään tavalla huonompi kuin klassiset pannukakut. Varsinkin jos käytät erilaisia ​​täytteitä.

Klassisia kaurapannukakkuja

Ennen kuin aloitat leipomisen klassikko kaurahiutaleet, sinun tulee tutustua testin ominaisuuksiin. Silloin lopputulos on loistava.

Tietysti niille, jotka välittävät ravinnon ominaisuudet kaurahiutaleet, suosittelemme vähäkaloristen elintarvikkeiden käyttöä - vähärasvaisia ​​maitotuotteita, vettä maidon sijaan, luopua sokerista, vehnäjauhoista kokonaan. Unohda keltuaiset, ota ruoanlaittoon pannukakku taikina vain munanvalkuaiset vaahdoksi.

Lisäksi pannukakkuja kaurajauho on hyvä syödä aamiaiseksi, koska ne sisältävät paljon hitaita hiilihydraatteja, jotka imeytyvät elimistöön useiden tuntien ajan. Tämä mahdollistaa energian ylläpitämisen pitkään. Siksi kaurapannukakkuja on hyvä syödä ennen voimaharjoittelua, ei sen jälkeen.

Onko mahdollista poistaa öljy kokonaan reseptistä, kun paistat kaurahiutalepannukakkuja? Jos käytät erityisellä pinnoitteella varustettua pannua, vastaus on kyllä. Muissa tapauksissa jopa "tefal" on voideltava ainakin hieman öljyllä - kermainen tai kasvis. Voit kaataa taikinaan hieman öljyä, jolloin sinun ei tarvitse joka kerta peittää vuoan pintaa rasvalla.

Kevätrullat sopivat ohuille elastinen taikina, joten se ei vaadi soodan lisäämistä. Jos pidät paksuista, kuohkeista pannukakkuista, on parempi käyttää leivinjauhetta. Se on otettava huomioon kaurapuuro taikina tulee tavallista paksumpana. Siksi ennen ruoanlaittoa on tarpeen seuloa jauhot niin, että se on rikastettu hapella, pohjasta tulee ilmava ja kevyt.