Pannukakkuja hapan maito perinteisesti. Pancakes hapan maito - todistettujen reseptien

05.09.2019 Grill-valikko

Kuinka valmistaa reseptiä pannukakkuja hapan maito ohut reikien kanssa - täydellinen kuvaus ruoanvalmistuksesta niin, että ruokalaji on erittäin maukas ja alkuperäinen.

Ohut pannukakkuja hapan maito

Kaikki Arsenalissa on pannukakkuja, jotka hallinnoivat parhaiten. Joku leipelit ovat erinomaisia \u200b\u200bpannukakkuja Kefirissa, joku luo pinoja hienoimpia pannukakkuja seerumilla. Minulla on herkullisia pannukakkuja hapan maito. Aioin poistaa reseptin valokuvan kanssa pitkään, mutta hapan maito talossani näyttää harvemmin, ja jos hän yhtäkkiä jääkaapissa ja ottaa yhteyttä taikinaan, niin pääsin heti uuniin. Ja sitten myös muistutti, että oli tarpeen poistaa ja asettaa resepti sivustolle niin, että muut voisivat käyttää minua huolimatta. Oikealla ei ole vaikeuksia. Secrets myös. Tärkeintä on saada aikaan asianmukainen johdonmukaisuus testin, pestä se luuta niin, että ei ole yhtä kertakäyttöä. Olen ehdottomasti asettanut pannukakkuja hapan maidon sooda niin, että ne eivät ole liian tiheitä. Älä pelkää - SODA: n maku ei tuntenut sanasta "lainkaan". Pancakes voidaan tehdä paksumpi tai tunkeutua. Kaikki riippuu makuasetuksistasi. Annan mittasuhteita tarpeeksi ohut pannukakkuja - täyteessä.

  • Happiraidat - 0,5 litraa (2 lasillista 250 ml tilavuutta),
  • Jauhot - 210 grammaa (1 kuppi + 1/3 kuppi),
  • 1 muna,
  • 2 ruokalusikallista sokeria,
  • 1 hyppysellinen suola,
  • ¼ teelusikallinen sooda,
  • 4 ruokalusikallista kasviöljyä

Kuinka kokata pannukakkuja hapan maitoa

1. Maitoon on parempi saada huoneenlämpötila (irrota jääkaapista 15 minuuttia ennen vaivaustestiä). Kaada maitoa kulhoon.

2. Lisää muna, ota luuta vaahdon muodostumiseen.

4. Sodaa ja kasviöljyä on vielä lisätä. Piiskaa taikina, kunnes täydellinen homogeenisuus. Testin johdonmukaisuutta voidaan verrata raskaaseen Kefiriin. Toisin sanoen taikina on tiheästi maito, mutta enemmän nestettä kuin Kefir on normaali.

5. paistinpannu on lämmettävä, kaada öljyä siihen. Yksi pannukakku, noin 2/3 tavallista isoäitiä. Kaada taikina paistinpannuksi, ota kahva ja käännä paistinpannua niin, että taikina jaetaan tasaisesti pinnan päälle. Oikea taikina hyvin nopeasti ja helposti leviää paistinpannussa. Jos et tapahdu, se tarkoittaa, että taikina on liian paksu. Mutta tämä on korjattu yritys! Keitä vettä vedenkeitin ja pudota taikina 1-2 ruokalusikallista kiehuvaa vettä, nopeasti sekoittamalla sitä. Paista seuraava pirun. Jos se osoittautui melko ohut, niin kaikki on ok. Ja jos se on edelleen rasvaa, häiritse taikina pari kiehuvaa vettä. Vihje: Monet vedet eivät välittömästi lähteä! On vaikea arvata, miten laimentaa taikina. Pienemmät vaiheet - vähemmän mahdollisuuksia pilata taikina (vaikkakin tietenkin liian neste, jonka voit pakeutua jauhoja).

6. Kun pannukakku jäätyy alhaalta (voit noutaa sen lapioissasi ja katso, onko se tullut kultainen pohja), käännä se toiselle puolelle ja paista vielä 2-3 minuuttia.

7. Valmis pannukakkuja voidaan käyttää alle täytteenä tai vain tarjoillaan niin kierretty (tässä letut ensimmäinen säädettävä puoli, ja sitten tiiviisti kierrettyä rullaa), hilloa tai smetana.

Pannukakkuja hapan maito

Monet ovat tottuneet ruoanlaittoon veteen tai maitoon, mutta kaikki eivät tiedä, että tämän kurssin valmistamiseksi on reseptejä hapan maidon avulla. Uskotaan, että juuri hapan maidon pannukakkuja ovat kirkkain maku, he itse ovat erittäin maukkaita ja reheviä, taikinaa on miellyttävä johdonmukaisuus, ulkonäkö on sama kuin kuvassa. Annamme alla yksinkertaisia \u200b\u200breseptejä miten tehdä taloja tällaisia \u200b\u200bpannukakkuja.

Perinteiset pannukakut hapan maito

Tätä reseptiä käytetään happamaa maitoa, eli ei kefir eikä ylpeä. Maitoa pitäisi olla huoneenlämpötila.

  • litra hapan maitoa;
  • 2 tai 3 munaa (se riippuu niiden koosta);
  • sokeri (4 ruokalusikallista);
  • 2 kupillista huippuluokan jauhoa.
  1. Sokeri ja suola hierotaan perusteellisesti munien kanssa, jotta jyviä ei ole.
  2. Muna, jossa sokeria, heitä kolmas osa hapan maitoa.
  3. Jauhot on sijoitettava pitämään kokkareita siinä ja kaada pieniksi annoksille, erittäin voimakkaasti sekoittaen taikina.
  4. Kun kaikki jauhot putoaa, kaada taikinan maidon jäännökset ja voittaa erittäin hyvä. On parasta tehdä se sekoittimesta ennen kuplien muodostumista. Taikinan tulee osoittautua nestemäiseksi siten, että pannukakut tulevat ohuiksi. Jos etusija annetaan hieman paksummalle, voit tehdä taikinan paksu.
  5. Kun sooda lisätään - puolet teetä ja viisi ruokalaa. Voit tehdä ilman sooda, mutta tässä tapauksessa taikina ei toimi ilman kanssa. Se on sallittua käyttää sekä kasviöljyä että rakettua kermaista.
  6. Taikina on nostettava noin puoli tuntia.
  7. Ennen paistinpannua on voiteltava öljyllä tai epäedullisella sianlihalla.
  8. Kaada taikina pannulla ohuella kerroksella niin, että pannukakut ovat kunnossa. Fry, kuten tavallista, molemmin puolin.

Jos prosessin aikana taikina oli liian paksu, eikä enää ole maitoa, sitä voidaan lisätä hieman kiehuvaa vettä siihen, tämä ei vaikuta negatiivisesti makuominaisuuksiin.

Sokerin määrää voidaan vähentää, jos on halu tehdä pannukakkuja hapan maitoon täytettäessä. Liha jauheliha tai marjat sopivat täyttöön.

Joten pinoon taitettuja pannukakkuja ei jää jäähdytetään, sitä voidaan jatkuvasti kääntyä jokaisen uuden, ja siten, ettei se pysyy yhdessä, niiden pitäisi olla voideltava voivoiteella tai suojaamattomalla lardilla.

Pancakes hapan maito (prostropro)

Tämä resepti soveltuu pannukakkujen valmistukseen juuri PROSSOKVASHI.
  • yksi kananmuna;
  • sokeri (2 ruokalusikallista);
  • suola (teelusikallinen lattia);
  • 2 kupillista jauhoa;
  • noin 2,5 lasillista prokobyvashi;
  • 5 lusikat vihannekset;
  • busty tai sooda (lattian teelusikallinen).
  1. Sokeri ja suola perusteellisesti muna auringonkukkaöljyllä. Niiden on liuennut täysin jättämättä jyviä. Voit voittaa sekoittimen. Kasviöljyn sijasta filoitu kermainen sopii.
  2. Kaada puolet lasillista prokobivashi ja sekoitamme voimakkaasti yhtenäisyyttä.
  3. Sen jälkeen alkaa poimia jauhoja ja voittaa, jättää kokkareita testissä. Voit tehdä kiilan tai sekoittimen. Jauhot parempia paremmin.
  4. Taikina ennen kuin leivonta on jätettävä puolen tunnin ajan, jotta se täyttää.
  5. Ennen leivonta, voitele paistinpannu. Tätä sopivaa öljyä tai epäilemättä rasvaa.
  6. Kaada taikinan tulisi olla ohut, yhtenäinen kerros. Valitse pannukakkuja tavalliseen tapaan molemmin puolin.

Nämä hapan maidon (prostow) pannukakut ovat hyviä hapan kerma- ja marjahillolla. Sokerin määrää voidaan muuttaa riippuen omasta toiveistaan.

Kefir viittaa fermentoidut maitotuotteet ja sopii myös pannukakkujen valmistamiseen.
  • kolme kananmunia;
  • puoli litran Kefir;
  • kolme ruokailutilaa sokeria;
  • puoli kupillista jauhoa
  • suola (teelusikallinen lattia);
  • yksi lusikka kasvispöytäöljyä;
  • kymmenen kermaöljy grammaa.
  1. Sokeri suolalla hierotaan munan öljyllä, huolellisesti niiden liukenemiseen asti. Ensin voit sekoittaa lusikalle ja sen jälkeen, kun se on lyönyt sekoittimen.
  2. Sitten kaadetaan kolmas KEFI: n kokonaismäärästä munaan öljyn kanssa. Kaikki on sekoitettu homogeenisuuteen. Se voi myös tehdä sekoittimella.
  3. Jauhot seulotaan niin, että ei ole jäljellä kokkareita. Kun olet aloittanut hitaasti hyvin pieniä annoksia kaada se taikinaan, kun taas voimakkaasti ruoskia ja sekoittamista niin, että jauhot eivät tartu kenen kanssa. Teemme tämän, kunnes se kattaa taikinan kaikki jauhot.
  4. Sitten kaadetaan Kefir-jäämiä ja lyömme huolellisesti uudelleen. Se ei vaikuta pannukakkujen makuun.
  5. Jätämme puolen tunnin ajan.
  6. Sitten tavalliseen tapaan leipomo voideltulla paistinpannulla molemmilla puolilla.
  7. Voitele hyvin, taita pino.

Pannukakkuja hapan maito


Äskettäin hapan maidon pannukaku alkoi valmistella erittäin suosittua. Ruoan resepti tämä ruokalaji eroaa vähän resepteistä klassisten pannukakkujen valmistamiseksi tavallisesta tai pariksi maitoa. Ainekset pysyvät pääasiassa samana - maito, munat ja jauhot. Erilaisissa muunnelmissa ja teknologioissa erilaiset lisäaineet käyttävät, se voi olla vaniljasokeri makeille pannukakkuille, tärkkelykselle ja muille komponenteille.

Pankkujen valmistelun periaate hapan maito on erittäin yksinkertainen eikä vaadi korkeaa aikaa. Taikina pannukakkuja valmistautuu nopeasti ja helposti. Vaikein ruoanlaittoprosessi on suora paistaminen pannukakkuja. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa erilaisilla täyteaineilla, kuten lihalla, kaloilla, vihanneksella, hillosta, hillosta, hapan kermaa sokeria. 50 prosenttia mausta riippuu juuri keitettyjen pannukakkujen laadusta, koska lempeä ja tuoksuva pannukakku ilahduttaa epätavallisen ja ainutlaatuisen makuun paitsi emäntä, vaan myös rakkaansa ja vierailleen.

Pannukakut hapan maito resepti valokuvalla

Resepti-pannukakut ovat yksinkertaisia \u200b\u200bilman hiiva, taikina voidaan valmistaa lyhyessä ajassa. Hän rakastaa kaikkia perheenjäseniä, koska pannukakkujen maku saadaan, harmoninen ja kirkas. Pancakes voidaan täyttää erilaisilla täyteillä. Pancakes-maidon pannukakut ovat kunnossa. Kaikki suosivat kokeilla niitä. Seuraavia komponentteja käytetään testin valmistukseen:

Yhdessä voittamaan munat, sokerihiekka, suola.

Jos taikina se osoittautui tiheästi, on tarpeen lisätä pieni määrä kiehuvaa vettä.

Lämmitä pannu ennen leivonta, kaada auringonkukkaöljy ja kaada taikina.

Paista pannukakku toisella puolella 30 sekunnin ja toiseen. Pancakes on valmis!

Pannukakkuja hapan maitoa reikien kanssa

Pancakes, joilla on reikiä, kutsutaan usein avoimiksi. Ne ovat erittäin kauniita, ja niiden maku on silmiinpistävä helppo ja arkuus. Tällaiset pannukakut varmasti pitävät lapsista, koska ne ovat suuria faneja kauniita ruokia.

  • 0,5 litraa hapan maitoa;
  • 0,2 kg niskannut vehnäjauhoja;
  • 3 kananmunia;
  • 1 hyppysellinen suola;
  • 1 hyppysellinen sokerihiekka;
  • 2 ruokalusikallista kasviöljyä.

Päävalmisteen päävaihe on vaivaus taikina avoimille pannukakkuille. Tehdä tämä, sekoita kaikki osat puolet olemassa olevasta happamaissa, seos on rypistynyt vispiin tai sekoittimeen paksun hapankerroksen sakeuteen. Sen jälkeen sekoittaen jatkuvasti, lisää loput olemassa oleva hapan maito. Valmis taikinan tulisi nousta puoleen tunnin huoneenlämmössä.

Pieni paistinpannu, jossa on paksu pohja keskipitkällä kaasulla ja kun se on tarpeeksi lämmin, kaadetaan muutaman tippaa kasviöljyä. Sen jälkeen suuri lusikka kaataa taikina paistinpannuksi, kääntämällä sitä varovasti sivulta sivulle niin, että taikina leviää ympäri alueen kehä. Kun taikina on pieni juoni ja kiristetty, siististi, haarukalla, käännä pannukakkuja toiselle puolelle ja paahtaa kirjaimellisesti 10 sekuntia toisaalta. Me makasimme lautaselle ja käytämme uskomattoman maukkaita ja kauniita pannukakkuja reikiä.

Ohut pannukakkuja hapan maito

Resepti hapan maidosta valmistettujen ohuiden pannukakkujen valmistamiseksi on melkein erilainen kuin klassinen resepti tämän astian ruoanlaittoon. Ainoa ero on, että kasviöljy lisätään suoraan taikinaan, ja maidon astiaan sisältyy paljon suurempia määriä.

Alkuperäinen artikkeli sijaitsee verkkosivuilla to-be-woman.ru

  • 1 litra hapan maitoa;
  • 0,3 kg pyhiä vehnäjauhoja;
  • 2 kananmunia;
  • 1 rkl sokeri hiekkaa;
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä.

Ohut pannukakkujen valmistuksen ensimmäinen vaihe on lautasen tällaisten komponenttien sekoittaminen, kuten munat, sokeri ja jauhot. Sekoita nämä ainesosat perusteellisesti tehosekoittimella estämään kokkareiden muodostumisen. Lisäämme hapan maitoa hyvin pienissä osissa, mikä sekoitetaan nestemäisen taikinan.

Ohut pannukakkujen kokeen valmistuksen loppuvaihe on kasviöljyn lisääminen niin, että pannukakut ovat rasvaa eikä kiinnittynyt astiaan.

Laitamme pienen paistinpannun liesi, käänny pieni kaasu ja odottaa, kunnes se lämpenee. Kun paistinpannu on kuuma, suuri lusikka kaada taikina ja kiertää paistinpannua, jotta taikina leviää hyvin koko alusalueella. Kirjaimellisesti kaksi minuuttia myöhemmin kääntämme pannukakkuja toiselle puolelle ja odotamme noin minuutin ajan. Ota valmiita ohut pannukakkuja levylle.

Ennen kuin kukin pannukakku, on välttämätöntä sekoittaa nestemäinen taikina perusteellisesti siten, ettei kasviöljyä kerääntyä yhteen paikkaan.

Pannukakut hapan maito ilman munia

Lean Pancakes ilman munien käyttöä silmiinpistävää ainesosien yksinkertaisuutta ja lautasen makuominaisuuksia. Pancakes yhdistetään paistettuja vihanneksia, ja lapset rakastavat pannukakkuja hyvin hunajan kanssa. Astia on erittäin maukas ja sopii täydellisesti välipaloja kupin teetä.

  • 1 litra hapan maitoa;
  • 3 ruokalusikallista kasviöljyä;
  • 2 kupillista seulottua jauhoa;
  • suola ja sokeri makuun.

Valmistaa pannukakkuja lisäämättä munia, sinun on pakattava sokeri ja suola jauhot, lisää kasviöljyä ja pieniä osia, lisää hapan maitoa. Taikina on sekoitettava perusteellisesti, ei sallita tarpeettomien kokkareiden muodostumista. Voit tehdä tämän käyttämällä tehosekoitinta tai sekoittimen. Tällaisten vaihtoehtojen puuttuessa käytämme vispilää ja voit nopeasti taikinan.

Kaasu tai sähköinen laatta, laitamme paistinpannun tämän koon, jota toivomme, että sinulla on pannukakkuja. Kun alus rentoutua hyvin, kaadetaan suuri lusikka nestemäisellä taikinalla ja kiertää sitä jatkuvasti niin, että neste voi jakaa koko alueelle.

Paksuudesta riippuen noin 15 kappaletta pannukakkuja on saatava tästä ainesosien määrästä. Ne ovat erittäin maukkaita ja sopivia sopivia ihmisille, jotka eivät käytä eläintuotteita. Maku mukaan ruokalaji on erittäin maukkaita - hellävaraisia \u200b\u200bpannukakkuja, eivätkä ne tule kiinteäksi, vaikka ne jäähdytetään.

Reheviä pannukakkuja hapan maitoa

Tyydyttävän ja ravitsevan aamiaisen valmisteluun reheviä pannukakkuja ovat täydellisiä. Lapset ovat hyvin rakastettuja erilaisilla makeilla täyteaineilla ja aikuisille voit kokata tämän astian vihannesten, lihan tai kalatuotteiden kanssa.

  • 2 kananmunia;
  • 300 grammaa hapan maitoa;
  • 50 grammaa sokerihaa;
  • 30 grammaa suolaa;
  • 300 grammaa siivilöityä vehnäjauhoa ensimmäisen luokan;
  • 3 teelusikallista leivinjauhetta;
  • 50 grammaa voita.

Herkullisten ja ravitsevien puffy-pannukakkujen valmistamiseksi hapan maito, on välttämätöntä voittaa 2 kananmunia pieneen alukseen, lisätä suolaa ja sokeria heille ja pieniä osia, sekoittaen, kaataa maitoa. Jauhot sekoita varovasti kaasan kanssa ja sekoita perusteellisesti. Seuraava vaihe on kahden seoksen yhteys yhteen. Tehdä tämä, jauhomassa, pienet osat, kaada munanmunan nestettä.

Pienessä levyssä tai kupilla, voita ja etukäteen huoneenlämpötilassa sulaamme tai maaperän mikroaaltouunilla. Lisää öljy nestemäiseen testiin, sekoita huolellisesti ja jätä takaisin puolen tunnin ajan.

Valmistuslaitosten viimeinen vaihe on niiden leivonta. Tätä varten paistinpannu lämmittää liesi varovasti taikina siihen. Ei tarvitse kaataa taikaa pienellä paksuudella, koska ne ovat pulleita ja tyydyttävä, paksuus olisi hieman enemmän. Kun toisella puolella olevat pannukakut paahdettu ja ruddy lyövät terän avulla huolellisesti, niin, että se ei hajota, käännä ne toiselle puolelle. Lush ja tyydyttävät pannukakut ovat käyttövalmiina.

  1. Kun ruoanlaitto pannukakkuja makea täyttö, lisää teelusikallinen lattia vaniljasokeri. Pancakes tulee tuoksuva ja miellyttävä maistaa.
  2. Ennen astioiden leivonta on välttämätöntä lämmittää paistinpannua kaasu- tai sähkölevyllä. Huono lämmitetty paistinpannu edistää sitä, että pannukakut pysyvät alukselle ja kiirehtii.
  3. Paistaminen pannukakkuja, älä kaada suurta öljyä, on useita pudotuksia tarpeeksi, jotta pannukakut eivät kuivia eikä pidä kiinni paistinpannusta.
  4. Taikinan paistaminen on välttämätöntä kaataa paistinpannua koko kehän ajan niin, että reikiä ja muodostumista ei ole. Tehdä tämä, kaada taikina oikealla kädellään, ja vasemmalla viitaten pannulla myötäpäivään.
  5. Pancakes toisella puolella toiselle, käytä lapiota, joten ei rikkoa heitä ja eivät pilaa astioiden esteettistä kauneutta. Voit myös auttaa kättäsi.

Pannukakkuja hapan maitoa, ohut, reikiä

Olemme jo kertoneet, miten valmistella pannukakkuja veteen. Tänään jaamme kanssasi resepti ohut pannukakkuja, joissa on reikiä hapan maitoa. Minusta tuntuu siltä, \u200b\u200bettä pannukakut ovat ihana universaali ruokalaji, joka aina auttaa sinua oikeassa hetkessä. Tärkein asia, leipoa kauniin vuoren, ruokahalua pannukakkuja. Ja sitten heistä voit kokata pääruokana, esimerkiksi kääri täytön lihasta tai kaloista jauhelihaa ja leipoa niitä, kunnes ne ovat valmiita uuniin. Ja se on edelleen erittäin maukasta, jos he käärivat heille vihannes- tai lihavalmisteita, sitten upea välipala juhlapöydälle. Ja jos käärit jokaisen pannukakun makealla kermalla ja kaada sitten ne sulatetulla suklaalla, niin meillä on upea jälkiruoka.

Näet, kuinka monta vaihtoehtoa on, tärkein asia ei ole perusta - he itse ovat pannukakkuja ja toimivat sitten tilanteen ja sielun tuhoamisessa. Tietenkin on paljon taikina reseptejä pannukakkuille, jokaisella rakastavalla on oma todistettu, joten pannukakkuja saadaan aina tällaisilla eri, mutta varmasti herkullisia. En ole koskaan kokeillut mautonta pannukakkuja, jopa aloittelevilla omistajilla, kun kaikki pannukakut eivät ole sileitä ja kauniita, joskus on reikiä ja kokkareita, mutta ne ovat edelleen suuria maistelemaan.

Tämän ruokalajin valmistamisen temppuja ovat todella paljon, jotkut kokit lisätään taikinan kivennäisveteen, toiset - varmasti lämmin maito, toiset lisätään olutta, niin että tuoksuva, uskomattoman maukkaita pannukakkuja tulevat. Ja tänään valmistelemme taikinan hapan maitoon lisäämällä ruokaa sooda siihen. Tällaiset pannukakut ovat herkullisia ja hieman huokoisia.

Jotta pannukakkuja, sinun on otettava hyvä paistinpannu paksu pohja. Tämä voi olla sekä nykyaikainen, jossa on tarttumaton päällyste ja Babushkin Piggy Pan. Ja tietenkin ennen leipää pannukakkuja, sen on oltava lämpöä, jos kaadat taikinaa kylmään paistinpannuun, niin pirun ei pääse, ja välittömästi ottaa kertakorvauksen. Ja jos paistinpannu ei ole kovin luotettava, ja pannukakut todella haluavat, kokeile vanhaa todistettavaa tapaa: Paranna pannua yhdessä suuren kerman suolan kanssa, kun 3-5 minuuttia, irrota suola ja pyyhi pannu kuivaksi kuivaksi Paperi lautasliina ylijäämäisen suolan poistamiseksi. Ennen peittämistä ensimmäisen pirun, kostuta lautasliinaa rasvalla ja pyyhi esilämmitetyn paistinpannun pinta. Se riittää tarpeeksi, jotta vuori upeat pannukakkuja.

- hapan maito (Kefir, Ryazhenka) - 200 ml.
- Vehnäjauho - 160 g.
- kananmunat - 2 kpl.
- Sokeri hiekka - 2 rkl. l.
- Ruoka Soda - ½ TSP.
- Suola.
- Etikka (sitruunamehu) - ½ rkl. l.
- Auringonkukkaöljy - 1 rkl. l.


Smost kananmunat kulhoon, kaadetaan hieman lämmitetty hapan maito.
Lisää sooda ja lyö sekoittimen kanssa.
Lisää nyt vehnäjauhoja, suolaa ja sokeria ja sekoita sitten taikina.
Kaatimme auringonkukkaöljyä.
Me sekoitamme taikinaa ja laitamme sen 10 minuuttia rentoutua.
Esilämmitetyssä Pan leipoa pannukakkuja kevyelle kuorelle molemmilla puolilla.
Viime kerta. Jaamme maidon ja veden pannukakkujen reseptin.
Hyvää ruokahalua!
  • Seerumin pannukakut Apple Filling
  • Pancakes Kefirissa, ohut reikien kanssa
  • Pannukakkuja hapan maito
  • Ohut pannukakut sienillä
  • Seerumin pannukakut, ohut reikien kanssa
  • Pannukakkuja hapan maito
  • Pancakes vedessä, ohut reikien kanssa
  • Herkulliset pannukakut maidossa mansikoilla
  • Astiat Multivarka
    • Leivonta hidas liesi
    • Puuroa Multivarketissa
    • Kana Multivarka
    • Liha hitaassa liesi
    • Omelet Multivarka
    • Pilaf Multicookerissa
    • Kalaa hitaassa liesi
    • Keitto Multivarka
    • Kaikki reseptit "astiat hitaassa liesi"
  • Astiat postissa
    • Lean leivonnaiset
    • Lean toiset astiat
    • Lean Desserts
    • Lean juhla-astiat
    • Lenten salaatit
    • Lean Soups
    • Kaikki reseptit "astiat postissa"
  • Toiset astiat
    • Lefumit
    • Mushroom-ruokia
    • Perunaastiat
    • Siirtyy
    • Kasvisoreet
    • Astiat maksa
    • Siipikarjan ruokia
    • Kala-astiat
    • Alustat subjroduista
    • Yaitzin astiat
    • Pancakesin, pannukakkujen, oldisin reseptit
    • Lihan reseptit
    • Reseptit merenelävistä
    • Reseptit jauhot
    • Kaikki reseptit "Toiset astiat"
  • Leipomotuotteet
    • Maukkaita piirakoita
    • Kotitekoinen evästeet
    • HomeBaked leipä
    • Cupcakes
    • Pizza
    • Taikinan valmistus
    • Reseptit pullat
    • Crem ja kyllästys reseptit
    • Reseptit Pirogos.
    • Reseptit kakkuja
    • Reseptit rullat
    • Kakkuja
    • Kaikki reseptit "leivonta"
  • jälkiruoat
    • Dairy jälkiruoat
    • Eri jälkiruoat
    • Hedelmät jälkiruoat
    • Suklaa jälkiruoat
    • Kaikki reseptit "Desserts"
  • Ruokavalio
    • Ruokavalion leivonta
    • Ruokavalio Toiset astiat
    • Diet Desserts
    • Ruokavaliota.
    • Ruokavalion keitot
    • Kaikki reseptit "ruokavaliot"
  • Billets talvella
    • Munakoistimet talvelle
    • Kirsikka talvella
    • Muu säilyttäminen
    • Zucchini talvella
    • Mansikka talvella
    • Compote, mehut talvella
    • Cucumbers talvelle
    • Salaatit talvella
    • Makeat aiheet
    • Herukka talvella
    • Suolaheinä
    • Kaikki reseptit "talvi aihiot"
  • Välipalat
    • Voileipiä
    • Kuuma välipala
    • Välipala kakkuja
    • Lihan välipaloja
    • Vihannekset
    • Eri välipaloja
    • Kala välipaloja ja välipaloja mereneläviä
    • Kylmä välipaloja
    • Kaikki reseptit "välipaloja"
  • Hätäisesti
    • Toinen kurssi
    • Ambulanssin leivonta
    • Suihkun käsi jälkiruoat
    • Snacks haju kädellä
    • Ensimmäiset astiat ambulanssin kädestä
    • Salaatit
    • Kaikki reseptit "Ambulanssissa"
  • Juomat
    • Alkoholijuomat
    • Alkoholijuomat
    • Alkoholittomat cocktaileja
    • Virvoitusjuomat
    • Kuumia juomia
    • Kaikki reseptit "juomat"
  • Uusivuosi
    • Kuumat ruoat uudelle vuodelle
    • Uudenvuoden välipaloja
    • Juomat uudelle vuodelle
    • Uudenvuoden voileipiä
    • Uudenvuoden jälkiruoat
    • Uudenvuoden kakut
    • Uudenvuoden leivonnaiset
    • Salaatit uudelle vuodelle
    • Kaikki reseptit "uusi vuosi"
  • Ensimmäinen ateria
    • Borchi
    • Liemi
    • Kuumat keitot
    • Kala keitto
    • Kylmät keitot
    • Kaikki reseptit "ensimmäiset astiat"
  • Juhla-astiat
    • Pancakes on Maslenitsa
    • Voileipiä
    • Lasten loma
    • Juhlava pöytä välipaloja
    • Valikko 23. helmikuuta
    • Valikko 8. maaliskuuta
    • Valikko Ystävänpäivä
    • Valikko Halloween
    • Juhlapöydän valikko
    • Uudenvuoden valikko 2018.
    • Pääsiäisvalikko
    • Juhlava salaatit
    • Syntymäpäivä Reseptit
    • Joulu-valikko
    • Kaikki reseptit "juhla-astiat"
  • Eri reseptit
    • Lavashin astiat
    • Ruoanlaitto aerogenissa
    • Ruoanlaitto ruussa
    • Valmistelu Kazanissa
    • Ruoanlaitto mikroaaltouunissa
    • Ruoanlaitto hitaassa liesi
    • Valmistautuminen höyrylaitteeseen
    • Ruoanlaitto leipää
    • Ruoka raskaana oleville naisille
    • Kaikki reseptit "Eri reseptit"
  • Reseptit lapsille
    • Toiset astiat lapsille
    • Lasten leivonta
    • Jälkiruoat lapsille
    • Lasten salaatit
    • Juomat lapsille
    • Keitot lapsille
    • Kaikki reseptit "Reseptit lapsille"
  • Picnic Reseptit
    • Muut piknik-ruoat
    • Välipalat
    • Piknik-liharuokia
    • Kasvisoreet piknikille
    • Piknik-kala-astiat
    • Kaikki reseptit "piknik reseptit"
  • Salaatit.
    • Lihavalmisteet
    • Vihannesalaatit
    • Kala-salaatit.
    • Salaatit ilman majoneesia
    • Salaatit merenelävistä
    • Salaatit sienillä
    • Salaatit kanalla
    • Puhdisalaatit
    • Hedelmäsalaatit.
    • Kaikki reseptit "salaatit"
  • Kastikkeet
    • Podliva
    • Salaatti täyttö
    • Makeat kastikkeet
    • Kastikkeet lihaan
    • Kalat kalasta
    • Kaikki reseptit "kastikkeet"
  • Koristeet astioille
    • Lasite ja makeiset
    • Sisustus mastisesta
    • Koristeet vihanneksista ja hedelmistä
    • Kaikki reseptit "koristeet astioille"
  • Taloudelliset astiat
    • Raskoja hillitsemiskokoisista astioista ja puuttuvista tuotteista
    • Halvat leivonta
    • Edullinen toinen ruokalaji
    • Halvat jälkiruoat
    • Halvat välipaloja
    • Halvat ensimmäiset astiat
    • Halvat salaatit
    • Kaikki reseptit "Taloudelliset astiat"
  • Menettelyssä

    Käytä maitotuotteita ruoanlaittoon ei ole vain tuore. Jos olet huomannut, että maito alkoi huijata välittömästi. Kuinka kokata pannukakkuja mustasta maitoa:

    • Kolme munaa pyyhkäisee kolmella sokerin lusikalla.
    • Squake kulhoon yhtä ja puoli kupillista jauhoa, lisää suolaa.
    • Liitä valmistetut tuotteet, kaada 250 ml maitoa heille ja sekoita kaikki.
    • Kun varmistat, että kokkareita katoaa, lisää suolaa kulhoon, osa kasviöljystä ja vielä 250 ml maitoa.
    • Jätä taikina yksin kymmenen minuuttia ja aloita sitten uunin pannukakut tavallisella tavalla. Tätä tarkoitusta varten on parempi ottaa paistinpannu, jossa on tarttumaton päällyste.

    Valmis pannukakkuja kermaöljyllä ja palvella pöydälle.

    Kaura pannukakut

    Tämä epätavallinen resepti eroaa muusta siitä, että herkullinen jälkiruoka valmistuu ilman jauhoja. Paista Maidon kaura pannukakkuja, todisteita ei liian kauan sitten ja yllätys lähellä alkuperäistä ruokaa:

    • Sekoita syvällä kulholla, sekoita lasillinen kaurahiutale ja lasi memolanan vilja.
    • Täytä kuivat ainesosat 500 ml prostroprus ja jätä yksin kaksi tuntia.
    • Erikseen ottaa kaksi kananmunia ja laittaa ne sitten kulhoon. Lisää sokeria ja suolaa makuun, sooda veitsen kärjessä ja pari ruokalusikallista kasviöljyä.
    • Paista pannukakkuja kahdesta puolelta kuumalla paistinpannulla.

    Pancakes tämä resepti ovat melko paksuja, mutta erittäin lempeä. Ne yhdistyvät täydellisesti hunaja, hilloa tai tiivistettyä maitoa.

    Vaniljakastikkeet

    Tämä ihana resepti on hyödyllinen niille, jotka joutuvat juomaan maitoa perheessä. Unohdettu paketti ei välttämättä heitä - on parempi ottaa käyttöön haetaan haetaan herkullisia vaniljakastikkeita.

    • Laita pieni sooda maitoon (sukset), sekoita ja jätä yksin yksin.
    • Tämän jälkeen kaada astiat maalaismainen lasi jyrkkä kiehuvaa vettä ja sekoita.
    • Lisää kaksi kermavaakkoa kulhoon, vähän suolaa ja sokeria.
    • Neliön jauhon kulhoon, ja säännöllisesti tarkistaa tuloksena olevan taikinan.
    • Paista pannukakut kasviöljyllä, kunnes kultainen väri tulee näkyviin.

    Tämä jälkiruoka valmistuu hyvin helposti, ja siksi sitä voidaan tarjoilla aamiaiseksi tai ilta-teetä varten.

    Pannukakut omenoilla

    Tämän jälkiruoan epätavallinen maku ei jätä välinpitämättömiä tai lapsia eikä aikuisia. Kuinka kokata pannukakkuja mustasta maitoa? Resepti Lue alla:

    • Kaada sopiviin astioihin yksi litra lajit ja sekoita sitten pienellä määrällä soodaa.
    • Jonkin ajan kuluttua sekoita maito, sensuuri pari päivää sitten, jossa kaksi munaa, hyppysellinen sooda, suola, vaniljasokeri, lasillinen tavallinen sokeri ja lusikka kanelia.
    • Useat pienet omenat (kahdesta neljästä) puhdistavat kuori ja siemenet ja sitten sooda rata. Sen jälkeen sekoita valmistettu tuote suoraan testiin.
    • Lopuksi lisätä jauhoja. Huomaa, että omenat antavat mehua, mikä tarkoittaa, että se voi tarvita hieman enemmän.

    Rullaa paistinpannulla tulessa, kaada kasviöljyä ja paista pannukakkuja valmiusaan. Mielenkiintoista, kuuma jälkiruoka tuntuu hieman raa'alta. Mutta tämä epätavallinen vaikutus näyttää yksinomaan taikinan lisättyjen omenien takia.

    Ruispannukakut

    Epätavallinen yhdistelmä pimeästä jauhoista ja manna viljoista varmasti vaikuttavat vieraille. Valmista maitoa pannukakkuja, jatkavat tietämystäsi, on hyvin yksinkertainen:

    • Laita viisi keltuaista suuressa kulhossa, lisää 50 grammaa sulatettua kermaöljyä, 50 ml oliiviöljyä ja 30 grammaa sokeria. Sekoita ainesosat sekoittimella keskipitkällä nopeudella.
    • Jatka häiritsee, kaada 300 ml jousi kulhoon.
    • Kaada 100 grammaa semolina, 200 grammaa ruisjauhoa ja vielä 300 ml happamaa maitoa.
    • Munaproteiinit lakaisevat korkeaan vaahtoon ja liitä sitten pienimmän nopeuden, liitä ne loput testiin.

    Paista pannukakkuja paistinpannussa ja muista, että he osoittautuvat melko paksuiksi.

    Ohut pannukakkuja vihreillä

    Jos olet kyllästynyt pannukakkujen tavanomaisesta makuista, niin on aika kokeilla jotain uutta. Tarjoamme sinulle alkuperäisen reseptin, jonka sukulaiset ovat hyvin yllättyneet:

    • Ota kolme munaa suolaa, sooda, kaksi lusikat kasviöljyä ja ruokalusikallista sokeria.
    • Lisää 250 ml ikeä ruokoihin tuotteisiin ja puoli kupillista jauhoa. Sekoita kaikki uudelleen.
    • Jaa loppu taikina kolmeen osaan. Ensimmäisessä, aseta murskatut vihreät sipulit, toisessa tillillä ja viimeisimmässä välissä puristin valkosipulin kautta.

    Haarukka pannukakkuja ja palvele pöydälle hapan kerma. Lisäksi voit kokata rullia munan tai juuston täyttöön.

    Suklaapannukakut

    Upea jälkiruoka, joka koostuu suklaan pannukakkuista, mousse- ja banaanikaramellin täyttöstä, on maisteltava paitsi lapsille, myös aikuisille. Resepti:

    • Valmistele taikina yhdestä munasta, 100 grammaa keväällä, 250 ml vettä, 120 grammaa pyhää jauhoa, 30 grammaa kasviöljyä, ruokalusikallista sokeria, leikkuulaitteet, kaksi kaakaota ja pieni määrä soodaa, etikka
    • Paista ohut pannukakku suurella pannulla.
    • Banaanit Puhdista kuori ja leikkaa ympyrät.
    • Valmista karamelli. Tehdä tämä, sulaa 10 grammaa sokeria pannulla ja lisää kermaista öljyä siihen.
    • Aseta hedelmät pannulla ja kaada ne 20 g romania (voit korvata sen sekoitustuotteilla ja valmistaa ne pari minuuttia.
    • Suklaa mousse, lämmitä 70 grammaa kermaa sopivissa astioissa. Sen jälkeen pudota se 80 grammaa suklaata, jaettu viipaleiksi. Kerman toinen osa (180 grammaa) voittaa ja häiritsee varovasti suklaa-seoksessa. Laita mousse pakastimeen niin, että se on nopeampi paksuuntunut.
    • On aika kerätä epätavallisia rullia. Tehdä tämä, levitä ruokaa kalvo pöydälle, laita siihen pirun siihen, voimakkaasti voitele se kylmällä moussella ja banaanien kiinnittämisen päälle. Rullaa pannukakku ja kääri reunat kalvoon.

    Aseta jälkiruoka jäädytyskammioon. Rullat voidaan ottaa sen jälkeen, kun ne uhrataan ja leikkaa ne niihin piireillä ja tiedostolla pöydälle. Ja voit jättää ne varastointiin saadaksesi, kun vieraat tulevat sinulle tai juhlapäivä tulee. Maistaa, jäähdytetty suklaakousi muistuttaa lempeä jäätelöä ja kun se humalaa, se muuttuu kevyiksi ja ilmavoideiksi.

    Olemme onnellisia, jos pudotat maistuja maidosta äskettäin tai erityisesti keitetyt tähän tarkoitukseen. Valmistaudu resepteihimme ja yllätä uusia jälkiruokia.

    Tietenkin nykyaikaisissa olosuhteissa on mahdotonta toistaa savupiipun hapon pannukakkuja, mutta meillä on mahdollisuus päästä lähempänä mahdollisimman.

    • On parempi ottaa äskettäin sukkusi maito, eli se ei ole vielä "tulossa".
    • Jos kauppa maito ei halua tappaa, lämmittää sitä lämpötilaan noin 35 astetta, lisää lusikka hapan kermaa tai leipää ja jättää useita tunteja.
    • Testissä on oltava riittävän sokeria, jotta pannukakut kierretään. Mutta älä liioittele sitä, muuten he polttavat.
    • Jos taikina tarttuu, ja pannukakkua ei voida kääntää, mahdollisesti pieni sokeri, kasviöljy tai jauhot.
    • On ruokaa toivottavaa vain kuumaa.

    Perinteinen resepti

    "Onko mahdollista tehdä pannukakkuja todistamasta maitoa?" - kysyt. Loppujen lopuksi on vaikea kutsua houkutteleva tuote houkuttelevaksi lajilla ja joskus ensimmäinen ajatus, kun se kaataa. Vastaamme: voit kokata ja jopa tarvita! Loppujen lopuksi ne ovat uskomattoman herkullisia, avoimia, ja miellyttävä hapan kerma, sopii ihanteellisesti makean täyttö- ja hapan kerma. Ehdotamme aloittamaan klassisella reseptillä, ja vain silloin on mahdollista kokeilla viallisuuden ainesosia ja menetelmiä.

    Tarvitset:

    • skyrshest Maito - 2.5 lasit;
    • muna - 1 kpl;
    • jauhot - 2.5 lasit;
    • sokeri - 2-3 ruokalusikallista (joko vähemmän);
    • sooda ja suola - puoli teelusikallinen;
    • auringonkukansiemenöljy - 5 ruokalusikallista.

    Reseptissä, toiminnan sekvenssi, kun vaivaaminen näyttää pitkältä ja tylsiä. Itse asiassa, jos käytät sekoittimen (tai jos mahdollista, yhdistää nuoret avustajat), hapan maidon taikinan taikinan testi ei kestä yli 10 minuuttia.

    Ruoanlaitto

    1. Jaetaan munia, suolaa, sokeria ja puhdistettua kasviöljyä.
    2. Sekoita lasillisen jauhon ja soodan lattia (joko leivinjauhe). Minun ei tarvitse sammuttaa soodaa - se tekee prokobivash. Kaada jauhot munaseokseen ja sekoita.
    3. Tuloksena oleva massa kaada lattia lasin hapan maito ja venytä se.
    4. Toista tämä menettely kolme kertaa.
    5. Pese kaikki huolellisesti ja voidaan paistaa.
    6. Voitele kuuma paistinpannu ja valmistaa tuotteita pienellä palolla molemmin puolin.

    Kuten voit nähdä pannukakkuja mustasta maitoa, sinun ei tarvitse harvinaisia \u200b\u200bja kalliita tuotteita. Tarvitset vain halu ja vähän aikaa. On mahdollista palvella tällaista jälkiruokaa teetä, Kisel, Compote ja Limonadi. Täyte on sopiva - kaikki riippuu testin määrästä.

    Whipped proteiineissa

    Jos haluat vain pannukakkuja, joihin olet tottunut ja jotain ilmaa ja sulattaa suuhun, kokeile resepti ohut pannukakkuja hapan maidossa reikien kanssa, salaisuus on pakeni vaahtomuoviproteiineissa.

    Tarvitset:

    • Musta maito - 3 lasit;
    • jauhot - 2 lasia
    • munat - 2 kpl;
    • sugar - 1 rkl (voit ja enemmän, jos pidät viestin);
    • salt - 1 teelusikallinen.

    Ruoanlaitto

    1. Erilliset munaproteiinit keltuaisilta.
    2. Kulkurissa selaamalla keltuaiset, sokeri, suola.
    3. Kaada kaksi lasillista Skyshest-maitoa.
    4. Yksiköissä syötä jauhot, jatkuvasti sekoittaen.
    5. Herää proteiinit rehevään vaahtoon (niin, että se osoittautuu, proteiinit olisi kylmä).
    6. Aseta ne huolellisesti taikinaan ja sekoita lapio (ei sekoitin!).
    7. Paista reheviä pannukakkuja kuumalla paistinpannulla.

    Tämä yksinkertainen resepti pannukakkuja mustalla maitolla, joka sisältää vain yhden pienen salaisuuden, auttaa luomaan todellinen kotitekoinen mestariteos. Joten jälkiruoka kääntyi entistä lempeämmäksi ja sulanut suuhun, jokainen tuote voidaan voitelee sulatetulla voilla.

    Hiiva taikina

    Pancakes todistavaa maitoa voidaan valmistaa paitsi perinteisellä tavalla myös hiivalla. Se kestää hieman kauemmin, mutta uloskäynnin saat tuoksuva pino, joka on varma, päättyy muutamassa minuutissa.

    Tarvitset:

    • hapan maito - 2 lasia;
    • kuiva hiiva - 2 teelusikallista (mukavuutta ja tarkkuutta, voit käyttää mitattavissa olevaa lusikkaa leivän valmistajalta, jos se on);
    • munat - 3 kpl;
    • kuuma vesi (ei kiehuvaa vettä!) - 1.3 lasit;
    • jauhot - 2.5 lasit;
    • sokeri - 4 ruokalusikallista (voi olla vähemmän);
    • suola - 1 puristus;
    • kasviöljy - 4 ruokalusikallista.

    Ruoanlaitto

    1. Valmistaa pannukakkuja hiivalla, on tarpeen valmistaa napa. Tehdä tämä, melko suurissa astioissa kaadetaan lasillinen prokokvashi, kaada kuiva hiiva, suola, sokeri ja sitten lämmetä jopa noin 35 astetta. Tämä laskeutumislaitoksen resepti SKIS-maito vaatii ProstroChashin pakollista lämmitystä, muuten OPARA ei nouse.
    2. Peitä ja paikka nosto lämmössä 30 minuuttia.
    3. Ota muna erillisessä kulhossa ja kaada aura.
    4. Siirrä loput jauhot ja sekoita, rikkoa kokkareita.
    5. Keitä vesi ja jäähdytä se noin 70 astetta. Kaada sitä hitaasti, lopettamatta häiritä.
    6. On vielä vain lisätä öljyä ja jättää taikinan vielä 10-15 minuuttia.
    7. Paista hiiva pannukakkuja meidän prostrip helposti - ne eivät ole ollenkaan kapricious. Rullaa pannulla ja paista tuotteet molemmin puolin.

    Tarjoile tätä ilmaa ja lempeä jälkiruoka, jossa kaikki täytteet, jotka haluavat: Jam, tuoreet marjat, siirappi, tiivistetty maito, hunaja. Ja jos kaadat vähemmän sokeria, voit korjata lihaa.

    Budget-versio Blinov

    Se tapahtuu niin - he kokoontuivat valmistamaan pannukakkuja hapan maitoa, ja se osoittautui jääkaapissa tämän maidon lisäksi mitään. Ei ongelmaa! Tarjoamme nopean reseptin herkullisille pannukakkuille ilman munia, jotka eivät menetä perinteistä.

    Tarvitset:

    • skishers Maito - 1 kuppi;
    • jauhot - kuinka paljon taikina kestää;
    • suola ja sooda - 1/3 teelusikallinen;
    • sugar - 1 rkl.

    Ruoanlaitto

    1. Hieman lämpimän prostrip (älä lakkaa, muuten se muuttuu mökkijuustoksi).
    2. Lisää sooda ja odota hieman, kun se reagoi (kuplat näkyvät, ja massa kasvaa hieman tilavuudessa).
    3. Lisää suolaa ja sokeria, sekoita kunnes liukeneminen.
    4. Sy vähän jauhoja ja sekoita, kunnes taikina saavuttaa Kiselin johdonmukaisuuden.
    5. Kaada taikina kuumaan epäselvään paistinpannuun ja paista molemmin puolin.

    Sitteen maito ei ole pelkästään viivästyneiden tuotteiden pelastus. Se on tilaisuus kokata rakkaasi (tai jopa itse, miksi ei) herkullinen, lempeä ja tuoksuva jälkiruoka, jota voidaan tarjoilla paljon tavaroita.

    Tehokkuustuotteita käytetään yleensä rehevien frittereiden tekemiseen. Mutta jos tiedät joitakin hienovaraisuuksia, voit valmistaa vertaansa vailla maidon vertaansa vailla olevia pannukakkuja, jotka eroavat tavallisesta epätavallisen herkästä mausta. Lisäksi Skyshem-maidon pannukakkuja saadaan huokoisen "pitsin", mikä antaa heille erityisen herkullisen ruokahalun.

    Kun otetaan huomioon nestemäisen taikinan ilmakotelo hapan maito, paistinpannusta, mieluiten pannukakkulla, jossa on tarttumaton ruiskutus, keraaminen tai teflon-pannulla. Taikinaan ei tartu pohjaan, paistinpannu on hyvin kuuma.

    Pikku salaisuudet

    Reseptit pannukakut ovat paljon. Perusteknologiaa ei kuitenkaan koskaan muuteta. On olemassa useita sääntöjä, jotka mahdollistavat mistä tahansa standardi- ja lisäaineista tekemään erittäin maukkaita ohut pannukakkuja. Patterit Pancake-taikinan valmistamiseksi:


    Jotta ei voitele Salomi paistinpannua eikä ruiskuttaa joka kerta ennen uutta pirun kaatamista, jotkut kasviöljy lisää taikina. Tämän ainesosan ansiosta pannukakut eivät tartu pannulle, ne ovat erittäin helppoja kääntyä ja ampua.

    Ja viimeiseksi. Leivonnaisten pannukakkuina pannu kasvaa yhä enemmän. Siksi kunkin seuraavan erän leivinpaika vähenee. Ihanteellinen paahdetun asteen määräytyy pannukakkujen värin mukaan, jonka pitäisi olla Golden-Ruddy.

    Klassinen resepti

    Helpoin ja yleisin vaihtoehto ohuiden pannukakkujen valmistamiseksi mustasta maitoa. Pancakes saadaan reikään, kun lapset rakastavat. Kaikki tuotteet ovat hyvin yksinkertaisia, resepti muistetaan helposti. Yleensä on ehdottoman helppo valmistaa pannukakkuja prosessimaidosta.

    Ainekset:


    Ruoanlaitto:


    Pancakes hapan maito - Video

    Valmiit pannukakut pilaantuneessa maidossa poistetaan lastalla paistinpannulla, aseta pino levylle pinolla, voitelemalla jokaisen voin.

    Taloudelliset pannukakut

    Jos hapan maito ei riitä, sitä voidaan täydentää lämpimällä keitetyllä vedellä. Tämän seurauksena saadaan hienoja elastisia pannukakkuja, jotka voivat olla yksinkertaisesti niin täyttämällä niitä.

    Ainekset:


    Ruoanlaitto:


    Jos sinun on tehtävä pannukakkuja hapan maito ja vesi on makeampi, sokerin määrä kasvaa. Sillä testi pilaantunut maitoa ei ole kauhea, koska pannukakut ovat joka tapauksessa herkullisia, älä tartu pohjaan ja ne poistetaan hyvin paistinpannusta. Et voi lisätä sokeria lainkaan, jos pannukakut paistetaan, jotta ne voidaan kääriä suolainen täyttö.

    Ruokavalio pannukakut ilman munia

    Monet ihmiset ajattelevat, että pannukakut ilman munia voidaan paistaa, koska ohut taikina kiirehtii. Yleensä se tapahtuu. Mutta jos tiedät joitakin temppuja, valmistele hapan maidon pannukakkuja ilman munia ovat hyvin mahdollista. Tässä ei ole erityisiä vaikeuksia, paitsi että aika kestää hieman enemmän.

    Ainekset:


    Ruoanlaitto:


    Valmiit ruddy pannukakut voitele voilla valinnainen, koska ne ovat jo tarpeeksi pehmeitä.

    Itä-Guryevsky pannukakkuja

    Kuuluisa resepti Air Lace-pannukakkuja hämmästyttävä aurinkoinen väri, joka huusi valoon. Ruoanlaitto Guryevin pannukakut ovat melko yksinkertaisia. Plus, tällä kertaa vie melko vähän.

    Ainekset:

    • Maito Bisers - 2 rkl.
    • Jauhot - 320
    • Muna - 5 kpl.
    • Sokeri - 2 rkl. l.
    • Voi - 100 g
    • Suola.

    Ruoanlaitto:


    Avoimet pannukakut "reikään"

    Voit leipoa pannukakkuja ei kanaa, kuten tavallista, mutta ruokavalion quehti munia. Ensinnäkin ne ovat hyödyllisiä toisaalta, tämä tuote vaikuttaa siihen, että pannukakut ovat riittävän joustavia, mutta monilla reikillä.

    Ainekset:

    Ruoanlaitto:


    Ohut avoimet pannukakut leipoa kuumalla paistinpannulla tavalliseen tapaan. Levyn asettaminen voitelee Olitzin kanssa.

    Custard Pancakes kiehuvalla vedellä

    On ihmisiä, jotka eivät siedä testin erityistä makua testissä. Tällöin on suositeltavaa tehdä pannukakkuja hapan maitoon ilman soomaa. Ja niin, että pannukakut ovat rehevää, taikina "Brew" kiehuvaa vettä.

    Vankeltusaukun ainesosat:


    Ruoanlaitto:


    Paistetut pannukakut taikinasta kiehuvalla vedellä ilman soodaa normaalissa tilassa keskilämmössä. Voitele öljyllä, taita pino tai käännä kolmioihin.

    Hiiva pannukakkuja

    Tätä sooda-reseptiä ei myöskään käytetä. Hänen istuimensa on hiivalla, jonka ansiosta pannukakut ovat huokoisia, reheviä, melkein paistettuja leivontaan.

    Ainekset:


    Ruoanlaitto:


    Tänä aikana taikinan tulee mennä hyvin ja kasvaa äänenvoimakkuuden, tulossa kuin pörröinen vaahto. Se ei ole tarpeen sekoittaa sitä ja epäröi. He yksinkertaisesti naarmuttavat ruostumattoman massan isoäitiä ja kaadettiin kuumaan paistinpannuun. Paista herkullisia pannukakkuja hiivan taikinasta, jota tarvitset aivan kuten tavalliset pannukakut.

    Pancakes sokea maito omena

    Uskomattoman tuoksuva, herkulliset ja lempeät pannukakut omenoilla nauttivat kaikesta kodista. Tällaisen hoidon lapset, jotka on jätetty kondensoitua maitoa, tulevat täydelliseen ilon!

    Hyvää päivää!! Ja jälleen tänään on suosittu aihe - PECT-pannukakkuja hapan maito. Loppujen lopuksi se tapahtuu usein, että maito paksu ylös ja heittää se pahoillani, siellä voit näyttää kulinaarisia kykyjä ja tavanomaisen herkullisen muotoilun sijasta uuden.

    Mitä pidän tällaisesta testistä, että ruokalaji voi tehdä erityisen rehevän ja tuoksuva, kokeilla ja kokata, luultavasti pidät siitä! No, jos se ei ole vaikuttunut, polta tavanomaisella tavalla tai))

    Mielenkiintoista on, että Venäjällä oli buckwheat pannukakkuja. Nyt he ovat myös tehneet, mutta eivät niin usein, vaikka ne ovat erittäin hyödyllisiä.

    Aloitetaan aina yksinkertaisimmasta tapaa valmistautua. Jos et ole koskaan kokeillut hapan maitoa, sinun on korjattava se, koska tällaiset pannukakut saadaan lempeällä, tuoksuva ja rehevä.


    Ainekset:

    • Skyl-maito - 0,9 l;
    • Munat - 2 kpl.;
    • Sokeri - 2 - 4 rkl.;
    • Auringonkukkaöljy - 5 rkl.;
    • Jauhot - 2 rkl.;
    • Sooda - 2 g;
    • Suola on hyppysellinen.

    Ruoanvalmistusmenetelmä:

    1. Munat on ryhdytty sokerin ja suolan kanssa.

    2. Kaada puoli maitoa ja syötä asteittain jauhot.

    Maitoon on oltava hapan ja lämmin.

    3. Kaikki ovat hyvin sekoitettuja, tunsivat jäljellä olevan osan maidosta ja lisäävät soodaa, kasviöljyä.

    4. Lämmitä paistinpannu, voitele öljy ja kaada tarvittava määrä testiä. Käännyn ensimmäisen puolen päälle, kun reunat alkavat ruskea. Paistamme toisen puolen 1-2 minuuttia.


    Resepti ohut pannukakkuja, joissa on reikiä

    Ja haluan vakuuttaa teille, että herkulliset ja pitsiruoat saadaan hapanmaitosta. Niitä voidaan myös syödä erillisenä lautasena tai aloittaa erilaiset täytteet.

    Ainekset:

    • Hapan maito - 1 rkl.;
    • Munat - 1 kpl.;
    • Jauhot - 1 rkl.;
    • Kasviöljy - 3 rkl.;
    • SALT - 1/2 C.L.;
    • Sooda - 1/2 c.l.;
    • Sugar - 1 rkl ..

    Ruoanvalmistusmenetelmä:

    1. Syvällä kulholla kaada hapan maitoa, nojaa muna, kaada jauhot, sokeri, suola ja lisää kasviöljyä.


    2. Sekoittimen avulla ota taikina ja jätä se puoli tuntia.


    3. Soda Gasim on kiehuvaa vettä ja lisää taikina, sekoita.


    4. Valmistele pannu. Kaada taikina ja paista hemmottele kahdesta puolelta. Käytä taulukkoa !!



    Pannukakut hapan maito ilman munia

    Ja nyt aion jakaa kanssasi resepti, jonka perusteella ruokalaji menestyy rehevässä eikä rikkoa, kun käännytään, ja tämä on vähäisin tuote.

    Ainekset:

    • Hapan maito - 1 l;
    • Sokeri - 4 rkl. l.;
    • Jauhot - 2 rkl.;
    • Suola - nipistää;
    • Kasviöljy - 5 rkl. L .. ..

    Ruoanvalmistusmenetelmä:

    1. Kaada maito kuppiin, lisää kasviöljyä, sokeria ja suolaa.


    2. Lisää vähitellen jauhot jauhot, sekoita erittäin huolellisesti.


    3. Hän lämmitetään hyvin paistinpannua ja voitele kasviöljyä. Paistaa astia kahdesta puolelta. Nauttia !!



    Yksinkertainen resepti kiehuvalla vedellä

    En voi päästä Custard Pancakesin sivulle. Ja yleensä mielestäni ei pitäisi olla ongelmia testin vaivaaminen, tärkein asia oppia uuniesi on.

    Ainekset:

    • Hapan maito - 250 ml;
    • Soda - 0,5 kj. L.;
    • Munat - 2 kpl.;
    • Sokeri - 2 rkl.;
    • Kasviöljy - 50 ml;
    • Ripaus suolaa;
    • Jauhot - noin 6 rkl.;
    • Kiehuttava vesi - noin 0,5 s ..

    Oxych-maito voidaan korvata prostow- tai kefirilla.

    Ruoanvalmistusmenetelmä:

    1. Lisää sooda maitoon ja jätä jonkin aikaa. Massan on lisättävä vähän. Ja munat keräävät sokeria ja suolaa.


    2. Kaada kasviöljy munille, voittaa.


    3. Nyt kaikki kaatavat maidon sooda. Sekoita.


    4. Lisää jauhoja asteittain samanaikaisesti koko sekoittimesta niin, että ei ole kokkareita.


    Riippuen taikinan tiheys, pannukakkujen paksuus riippuu pelkästään paksumpi paksumpi.

    5. Tällainen Kushan on paistaa kuumaa pannua ilman öljyä.



    Paksut pannukakut hapan maidossa hiivalla

    En tiedä yhtä henkilöä, joka ei koskaan kokeillut tätä ruokaa. Ja kaikki, koska meidän "auringonpärät" ovat virheellisiä venäjäksi ja ota kaikki heidän arominsa ja maku. Tietenkin, meidän aikamme voi ostaa, mutta on parempi tehdä kotitekoisia pannukakkuja.

    Ainekset:

    • Vehnäjauho - 330 g.;
    • Maito hapan - 550 ml;
    • Kuiva hiiva - 6 grammaa;
    • Muna - 1 PC;
    • Sugar - 20 g;
    • SALT - 7 GR.;
    • Kasviöljy - 2 rkl ..

    Ruoanvalmistusmenetelmä:

    1. 100 ml: ssa lämmintä maitoa, lisää hiivaa, 1 tl sokeria, 3-4 ruokalusikallista jauhoa ja sekoita.



    3. Hiiva tänä aikana pitäisi kiivetä "korkki".


    4. Ota nyt kulho ja kaada jäljellä oleva maito. Lisää suolaa ja sokeria siihen, kaada hiivaseos, nojaa munat, kaada pyhätjauhot, kaada kasviöljy.


    5. Aseta taikina hyvin, sen pitäisi kääntyä ilman kokkareita.


    6. Peitä pyyhe ja jätä se kiivetä tunnin kuluttua 1.5. Tänä aikana taikinan on sekoitettava useita kertoja.


    7. Paistamme astian kuumailta puolelta, voideltu vihannesöljyllä tai tavanomaisella tavalla. Ja palvele suosikkikastikkellasi tai tuoreita marjoja.


    Videota siitä, miten kokata reheviä pannukakkuja

    No, perinteen mukaan, lopuksi, että yksityiskohtainen tarina on kaikki temppuja. Katso ja opi leipoa pannukakkuja reikien kanssa!

    Tänään minulla on kaikki. Erinomainen mieliala!

    Tweet

    Kerro vk