Kake "Coconut" Pisk smøret med sukker til det blir luftig, tilsett eggeplommene gradvis. Tilsett kokosflak, skrellet og kuttet pære, mel blandet med bakepulver, bland. eggehviter pisk til et stabilt skum og bland inn i de ...Nødvendig: smør - 150 g, sukker - 3 ss. skjeer, egg - 3 stk., kokosnøttchips - 75 g, hvetemel - 125 g, bakepulver til deig - 1/4 ts, pære - 1 stk., melk - 500 g, stivelse - 2 ss. skjeer, sukker - 100 g, smør - 125 g, kaffe...

sandkake Gni egget med sukker, tilsett mykt smør, tilsett mel og elt deigen. Kjevle ut deigen til et lag 1 cm tykt, stek i 10 minutter ved 200 ° C. Ro deg ned. Til fløten, pisk rømme med melis og...Du trenger: egg - 1 stk., sukker - 1/3 kopp, smør - 150 g, hvetemel - 1 1/2 kopper, tykk rømme - 2 kopper, melis - 2 ss. skjeer, vanillin - på tuppen av en kniv, kokosflak - 100 g, syltetøy - 150 g, hermetisk ananas - 300 g

kake" sølvbryllup"(elleve) For krem, pisk avkjølte eggehviter i 7-10 minutter, tilsett melis og pisk i ytterligere 10 minutter. Hell deretter sakte varm sukker sirup. Pisk massen i 5-7 minutter. Sommerkaker bløtlegg sirup ...Du trenger: ferdiglaget kaffe og fruktkjeks - 300 g hver, sukkersirup - 1 kopp, eggehvite - 2 stk., sukker - 3 ss. skjeer, melis - 1/2 ts, proteinkrem - 200 g, pinjekjerner i melis- 40 g, sjokoladeglasur - 50 g, kokosnøtt...

Gulrotkake (2) 1. Skyll, skrell og riv gulrøttene på et grovt rivjern. 2. eggeplommer atskilt fra proteiner. 3. Pisk eggeplommene, tilsett sukker gradvis og sitronsaft. 4. Revet gulrøtter, kokosflak, mel, bakepulver eller brus, ...Påkrevd: gulrøtter - 500 g, kokosnøttchips - 200 g, malte hasselnøtter - 100 g, hvetemel grov sliping- 75 g, bakepulver til deig 2 ts eller 1/4 ts bakepulver, smør til smøring av formen

Kake Kokos Det viktigste i denne kaken er kokosflak av høy kvalitet uten farge- og smaksstoffer. Og også en nøye tilberedt kjeks.Det ser ut til å ikke være noe komplisert, men hun selv ble overbevist mange ganger ... litt uaktsomhet og kjeksen er ikke lenger den samme.Nødvendig: kjeks: 2 egg, 80g sukker, 100g rømme 25%, 100g premium hvetemel, 1 ts bakepulver (7g), 1d.l. vaniljesukker(10g), 30g kokosflak, KREM: 350ml fløte 35%, 2ss vaniljesukker, 150g fløte eller cottage cheese, ost, 40g kokos...

kokosnøttkaker Smelt smøret i vannbad. Oljen skal ikke være varm og skal ikke koke. Pisk eggene med sukkeret til de er lyse i fargen og skummende. Tilsett smør og yoghurt. I en bolle, sikt mel, stivelse, bakepulver. I stedet for å sile, kan du godt ...Nødvendig: 150 gr mel, 100 kr stivelse, 100 gr smør, 100 gr kokosflak, 100 gr sukker, 3 egg, 2 glass kokosnøttyoghurt(2х150 gr), bakepulverpose, klype salt, ************************************, For glasur: 180 g sukker, 160 ml vann...

bare kake) Forvarm ovnen til 180 g Smør en 23 cm form med smør og strø over mel. Pisk egg med sukker til et luftig lett skum. Sikt mel og bland med bakepulver kokosflak. Vend forsiktig den tørre blandingen inn i eggemassen (jeg blander med mikser på det meste...Nødvendig: Til en kjeks: 5 egg, 150 g sukker, 130 g hvetemel, 20 g kokos, 1 ts. bakepulver, Til fløte: 400 g rømme (jeg har 15%), 3/4 ss. sukker, 1 pakke vaniljesukker, 1-2 pakker fortykningsmiddel for rømme (fløte), 4 mellomstore bananer, For sirup ...

Fruktkake Kjeks - Egg avkjøl, visp inn separate retter, tilsett sukker og pisk godt med en mikser. Pisk i 10-15 minutter, til det dannes et tykt, bratt skum. Tilsett deretter melet og bland det forsiktig fra bunnen og opp i skummet. Neste forsiktig...Du trenger: for en kjeks: egg - seks stykker, sukker - 1,5 kopper, mel - 1,5 kopper, for fløte: fløte 35% - 500 milliliter, sukker - 250 gram, fruktsirup- 70 milliliter, syltetøy - etter smak, for impregnering: vann - 1 kopp, sukker - 150 gram, til dekorasjon: hermetisert ...

Kakeballerina elt deigen. Pisk egg med 1 kopp sukker. tilsett brus, rømme 150 gr vanillin. bland og tilsett mel. stek ved 180 gr. ferdig kake kutt i 2 deler og bløtlegg i sirup.(sitronsaft, 3 ss sukker, bland og kok opp, avkjøl og tilsett ...Du trenger: 3 egg, 2 kopper sukker, 150 g rømme, vanillin, 1 ts gash soda, mel 250 g, 400 g ferdig marengs, 400 gr rømme, valnøtter 100 gr, saft av 1 sitron, 1 ss sitronbrennevin, 2 ss kokosflak

Kake Kyss-kyss Smelt smør, tilsett fløtekaramell. Når karamellen er smeltet, hell den resulterende sirupen over maisstengene og bland alt med en bred slikkepott. Legg massen på et fat, fukt hendene kaldt vann og gi formen til et lysbilde. Dryss så kaken med kokosflak. Ferdig med tor...Nødvendig: 2 pakker maispinner(90 g hver, jeg tok Ruzik), 150 g smør, 250 g Kis-kis-karameller, kokosflak til pynt

Når ferien nærmer seg, tenker mange jenter på hva slags rett eller dessert de skal lage. Kake er en god idé. For det er ikke bare velsmakende, men også vakkert.

I vår artikkel vil vi vurdere flere alternativer for å tilberede en slik dessert. La oss starte med kokosnøttkake. Det er deilig og lavkalori dessert, som spesielt vil appellere til de som elsker Bounty-barer og andre lignende delikatesser.

Kokos kake. Oppskrift en

Nå skal vi fortelle deg hvordan det gjøres For å forberede en kjeks trenger du følgende produkter:

25 gram kokos;
. 30 milliliter melk;
. 2 ts bakepulver;
. to egg;
. hundre gram smør;
. 75 gram mel;
. 100 gram melis.

For å tilberede kremen trenger du:

4 skjeer kokt vann;
. 100 gram pulverisert sukker;
. 400 milliliter rømme;
. 15 gram gelatin;
. 1/3 boks kondensert melk.

Hvorfor ble det kalt det?

Kokossvampkake kan bakes inn mikrobølgeovn eller i ovnen på bare 6-15 minutter. Veldig enkelt og uten å bruke mye tid. Og å lage mat selv kokosnøttkake, må du jobbe i bare tjue minutter. Det tar lang tid før desserten blir gjennomvåt. Resultatet er en kake mildt lys smak. Det er ikke for ingenting de kaller det "ømhet".

Matlaging

1. For å unne deg en deilig dessert, må du først lage en kjeks. For å gjøre dette, ta egg og smør (mykt), kombiner i en bolle og pisk til jevn.
2. Etter at en tykk masse er oppnådd, tilsettes pulverisert sukker og pisk igjen med en blender (mikser) i ikke mer enn 1 minutt.
3. Tilsett så mel, kokosspon og bakepulver. Elt deigen lett. Melk helles i etter at en fortykket deig er oppnådd. Bland deretter igjen til en jevn masse.
4. Nå må du forberede en bakebolle. Den skal smøres (lett) vegetabilsk olje.
5. Deretter må du helle i det kokte og bake i mikrobølgeovnen i ikke mer enn seks minutter ved 800 watt effekt. Du kan også gjøre dette i vanlig ovn ved en temperatur på hundre og åtti grader ikke mer enn 15 minutter. Et tegn på at kjeksen er klar er den resulterende skorpen. Du kan sjekke den på en annen måte. For å gjøre dette, ta en fyrstikk og pierce produktet flere steder. Hvis det dannes klebrig deig på fyrstikken, er kjeksen ennå ikke klar. Og er det ingenting på den, så er den bakt. La så det ferdige produktet stå et minutt i den avslåtte mikrobølgeovnen eller ovnen. Fjern deretter kakebunnen fra formen og la den avkjøles.
6. På dette tidspunktet lager vi rømme, melis. Den piskes med mikser på høyeste effekt. Etter det tilsettes kondensert melk, uten å slutte å slå.
7. varmt vann helles med instant gelatin. Den skal komme ut uten klumper.
8. Deretter tilsettes gelatin i bunnen av rømme. Pisk i 3 minutter på minimum hastighet. Det er det, kremen er klar.
9. Nå tilbake til kjeksen. Den må skjæres forsiktig i to deler med en skarp stor kniv. Legg halvparten av kjeksen i en form og hell halvparten av den resulterende kremen. Det er verdt å legge en andre kake på toppen, hell resten av kremen på den. Deretter må du sette den nesten ferdige kokosnøttkaken i kjøleskapet i seks timer.
10. Etter at produktet er fjernet fra formen og dekorert på sidene med dine favorittkaker. Det er alt, deilig dessert kan skjæres i porsjonsstykker og serveres ved bordet.

Kake med krem

For å lage kokosnøttkake trenger du:

3 eggeplommer;
. 6 skjeer sukker;
. ¼ kopp sitronsaft;
. en og en halv skje kremfløte;
. smør (3 ts);
. en teskje sitronskall;
. kokosflak (¼ kopp);
. to og et halvt glass mel;
. en skje bakepulver;
. en klype salt;
. ett og et halvt glass sukker;
. 1 kopp smør og kokoskrem;
. 4 egg;
. en teskje vanillin;
. et glass kefir;
. 240 gram kremost;
. 50 gram smør;
. 200 gram pulverisert sukker;
. 20 milliliter kokoskrem;
. vanillin (en og en halv teskje);
. kokosflak (minst 100 gram).

Matlagingstrinn

1. La oss starte med å forberede fyllet. Smør, eggeplommer, sukker, sitronsaft, fløte blandes og sett på lav varme. Kok (rør) ikke mer enn 7 minutter. Deretter er det nødvendig å avkjøle litt og blande med zest. Dekk bollen med plastfolie og avkjøl i 4 timer.
2. La oss nå lage en kjeks. Først må du slå på ovnen og forvarme til 185 grader. Smør den tilberedte formen med smør og dryss med mel. Bland mel, brus, bakepulver, salt i en bolle. Sukker, smør, fløte skal piskes med en mikser. Da er det verdt å tilsette blandet mel til dem og piske igjen, men på lav hastighet. Bland eggehviter med salt, pisk og tilsett deigen. Del den i 2 deler og stek i 45 minutter hver kake.
3. Ferdigvarer ta den ut av ovnen og avkjøl i en time.
4. La oss nå begynne å sette sammen kokosnøttkaken vår. For å gjøre dette, legg den første kjeksen på en flat tallerken. Smør med fyll og strø over kokosflak. Vi setter i kjøleskapet i 20 minutter. Etter at vi tar det ut og legger det andre laget. Vi heller den med fyllet og drysser med kokosflak.
5. Nå er det på tide å forberede glasuren. Kremost, smør, melis og vanillin pisk i 7-10 minutter på middels kraft. Den resulterende glasuren helles over en kake med kokosflak. Sett deretter i kjøleskapet i 7 timer for å bli helt gjennomvåt. Server den så, kuttet i små biter med te eller kaffe.

Kokos kake. Oppskrift med bilde

For å lage en kake trenger du:

fem egg;
. et glass sukker og samme mengde mel;
. to bokser med kondensert melk;
. to poser med kokos;
. en pakke vaniljekrem;
. to hundre gram tyggende marshmallow;
. to spiseskjeer sitronsaft;
. tre kopper melis.

Dessert matlaging

1. Først må du piske eggene sammen med sukker. Tilsett så melet der, bland forsiktig med en tresleiv fra bunnen og opp. Dette må gjøres for at eggeblandingen ikke skal sette seg.
2. Den resulterende deigen må helles i en bakebolle og sendes til ovnen i 40 minutter. Etter at produktet er fjernet fra formen og lagt på et fuktig håndkle.
3. Deretter kuttes midten ut av den avkjølte kjeksen slik at det gjenstår minst en centimeter langs kantene. Deretter knuses den utskårne delen og blandes med to bokser kondensert melk. Etter det må den resulterende massen legges ut igjen i en kjeks.
4. Nå gjøres i henhold til instruksjonene på pakken. Etter å ha smurt dem med en kjeks. Kokoskaken drysses deretter med spon og pyntes med seige marshmallows.

Annen krem

Hvis du ikke likte vaniljekrem, så kan den erstattes av en annen, mer original. Nå vil vi fortelle deg hvordan du lager mat til kaken.

Alt lages etter oppskriften ganske enkelt. For matlaging trenger du:

Et glass melk og samme mengde sukker;
. tre piskede eggeplommer;
. hundre gram margarin;
. en skje vaniljesukker;
. et glass små nøtter;
. et glass kokosflak.

Matlaging

1. Først må du ta en kjele og blande melk, margarin, sukker, vanillin i den.
2. Pisk eggeplommene med en teskje vann. Deretter skal de helles i melk i en tynn stråle.
3. Pannen skal settes på langsom brann. Kok til det er øde, rør hele tiden. Etter take off kremmasse fra varme og fest nøtter og kokosflak til den. Denne kremen kan dekorere kaken.

Sjokolade Kokos Dessert

For å tilberede en slik kokosnøttkake, bildet som du ser nedenfor, trenger du de vanlige produktene.

For test:

Fire egg;
. tre spiseskjeer kakao og samme mengde mel;
. brus på tuppen av en kniv.

Til fyllet trenger du:

Sukker seks skjeer;
. et glass mel;
. hundre gram smør;
. to hundre gram kokos.

For glasur:

To spiseskjeer sukker og samme mengde kakao;
. fem teskjeer melk;
. fem teskjeer brennevin.

Matlaging

For å lage sjokoladekokoskake må du først lage deigen.

• Del eggene i hvite og eggeplommer. Ta eggeplommene og tilsett en skje sukker til dem. Kvern deretter. Hell fem spiseskjeer sukker i eggehvitene og pisk. Tilsett knuste eggeplommer og pisk til hvitt skum.
• Etter å ha tilsatt kakao, lesket brus i eddik. Bland med langsomme bevegelser. Hell i en form og stek i en forvarmet ovn i ikke mer enn 30 minutter.

Nå må vi lage fyllet.

• For å gjøre dette, bland alle ingrediensene for tilberedning i en dyp kopp. Sett deretter på en liten brann og kok i ti minutter. Avkjøl deretter.

• Bland sukker, kakao og melk. Sett deretter på brann og kok i fem minutter under konstant omrøring.

Da er det verdt å kutte den kokte kjeksen i to lag. Mett med brennevin. Legg fyllet i rekkefølge på den første kaken og dekk den med den andre. Drypp med glasur og pynt med finhakkede nøtter eller pisket krem.

Konklusjon

Nå vet du hvordan du lager deilig kokosnøttkake. Vi har gitt deg en oppskrift, og ikke bare én, men flere. Lykke til!

Bountykake med sjokoladeglasur- nåtiden paradisisk glede, som du kan lage mat hjemme. Jeg må si at denne oppskriften ikke er komplisert i det hele tatt, så hvem som helst kan lage den. Den eneste vanskeligheten kan oppstå med en kjeks, siden denne deigen er ganske lunefull, men kokoskrem er like lett som å avskalle pærer. Du kan ta en annen glasuroppskrift, men jeg liker oppskriften med rømme, smør og kakao best. Disse ingrediensene er alltid i kjøleskapet, og dette er et ganske billig alternativ.

Kaker:

• Egg - 4 stk.
• Mel - 100 g
• Kakao - 3 ss
• Sukker - 3/4 ss.
• Vaniljesukker - 1 pakke

Krem:

• Melk - 200 ml
• Sukker - 1 ss.
• Kokosflak - 150 g
• Smør - 100 g
• Vaniljesukker - 1 pakke

For impregnering:

• Flytende krem ​​- 8 ss.

eller melk - 0,5 ss. + sukker - 3 ss.

Glasur:

• Rømme - 2 ss.
• Smør - 50 g
• Kakao - 3 ss
• Sukker - 3 ss

Trinn for trinn bilder hvordan du forbereder oppskriften:

Forbered først kjeksen, fordi den trenger tid til å avkjøles. Enda bedre, tilbered den dagen før, slik at den får ønsket struktur over natten.

Skille forsiktig hvitene fra plommene slik at ikke en dråpe av plommen kommer inn i hvitene. Det er også viktig at det ikke kommer vann inn i proteinet, ellers piskes de ikke.

Pisk inn eggehviter lett skum først uten sukker, men med en klype salt. Tilsett deretter sukker gradvis. På dem bruker vi halvparten av sukkernormen, og den andre går til eggeplommen.

Pisk til luftig og tett skum.

Nå må vi kombinere begge disse massene, men veldig nøye for ikke å ødelegge den delikate luftige strukturen, derfor jo mindre vi blander den, jo bedre.

Siden vi fortsatt må tilsette kakao og mel, er det best å blande kakaoen med plommene først.

Sikt deretter melet og vaniljesukker. Elt deigen igjen.

Smør bakebollen med olje og strø over mel, og det er lurt å legge bakepapir i bunnen. Hvis det ikke er noe spesielt pergamentpapir, bruk deretter for å unngå at deigen fester seg til formen.

Fyll formen med deig og send den til ovnen forvarmet til 180 C i 40-45 minutter.

Ikke i noe tilfelle åpner vi ovnen de første 30 minuttene, ellers vil kjeksen falle av og ikke lenger være luftig, og den vil bake dårlig.

Koke kokoskrem.

Hell melk i en kjele, hell sukker, vaniljesukker og ha smør.

Vi setter i brann og under omrøring venter vi til smøret og sukkeret er oppløst.

Tilsett så kokosflak og rør.

Brann holdes på et minimum. La det småkoke en stund, rør av og til. Kokosflak vil svelle, trekke til seg mye væske og kremen blir tykk. Kok til massen blir tykk nok.

Mens kremen avkjøles, bløtlegg du kakene.

Kremen vår vil være ganske tykk og tørr, jeg vil kalle den ikke en krem, men en fylling, så du kan ikke klare deg uten impregnering.

hvis du har flytende krem, så bløtlegger vi rett og slett hver kake med dem - 5 ss hver. for alle.

Og hvis ikke, så vil vi forberede melkeimpregnering. For å gjøre dette, bland melk med sukker og varme. Kok i 5 minutter, rør hele tiden. Sukkeret skal løse seg opp og melken tykner litt. Når den avkjøles litt bløtlegger vi kakene med den.

Legg den andre kaken på toppen og trykk den med hendene.

Vi heller det på overflaten og sidene.

Og nå er alt klart! Selv om oppskriften viser seg å være budsjettmessig og enkel, vil smaken positivt overraske deg.

Kutt av et større stykke og smak himmelsk nytelse!

Sannsynligvis er det få mennesker som ikke har prøvd Bounty-baren minst én gang i livet. Saftig kokoskjøtt, dekket med et tykt lag av de mest delikate melkesjokolade. Mange mennesker blir forelsket i det fra første bit.

Men få mennesker vet at det ikke bare er en kokosnøttbar, men også ekte kake. klassisk oppskrift han har det ikke, fordi hver husmor kommer opp med det nesten uavhengig, etter to hovedprinsipper - så mye kokos og sjokolade som mulig. Oppskriften her er veldig enkel og rimelig. De som ikke er første gang tilbereder en kjeks, vil takle det med letthet.

Slik en deilig kake ik Du må definitivt prøve å lage mat, og du vil definitivt lykkes. Selvfølgelig kan du gå til butikken og kjøpe en slags dessert, men når du kjenner til alle prestasjonene til mat- og kjemisk industri, kan du ikke være sikker på nytten av et slikt kjøp. Faktisk, selv sammensetningen som er angitt på esken, etterlater mye å være ønsket, og mange skruppelløse produsenter, for ikke å skremme bort kundene sine, angir ikke all informasjonen på etiketten. Ja, og betingelsene for levering og lagring kan føre til at det kjøpte produktet vil bli skadet og kan forårsake forgiftning. Ta vare på familien din, bruk litt tid og forbered en hjemmelaget Bounty.

Denne kaken vil tilfredsstille alles smak. Menn elsker det for sin sødme og uttalt sjokolade smak, kvinner - for ømhet og luftighet, og barn, små søte tenner, er veldig glad i kokosfyll. Hvis å være barnas ferie sørg for å forberede den. Du vil se, ikke en smule vil være igjen på bordet.

De som først kommer over tilberedning av en kjeks, bør kjenne til noen grunnleggende grunnleggende om tilberedning. Den viktigste fordelen med en kjeks er dens prakt. Den skal være høy og øm. For at det skal bli akkurat slik, må du følge noen regler:

Eggene som skal piskes må ikke være det romtemperatur men avkjølt. Noen kokker anbefaler å piske hvite med en klype salt og en dæsj sitronsaft. Plommene blandes med sukker, og så er alt pent blandet.

1. Redskapene der eggene piskes skal være tørre og fettfrie. For å gjøre dette, tørk den først med eddik og tørk den med et håndkle.
2. I stedet for sukker er det bedre å bruke pulverisert eller finkrystallinsk sukker slik at det løses helt opp selv i kjerningsøyeblikket.
3. Proteiner med sukker piskes i 10 minutter, til det dannes en hvit tykk masse og vedvarende topper.
4. Mel skal bare være premie. Sørg for å sile den for å berike den med oksygen.
5. Det er nødvendig å blande melet inn i den resulterende massen gradvis og veldig forsiktig. Hell ut små porsjoner og bland med en tre- eller silikonspatel fra topp til bunn. Ikke slå i noe tilfelle med en mikser!
6. Under steking utvider deigen seg i volum, så fyll formen ikke mer enn 3/4 av volumet.
7. Det er nødvendig å sette formen i en godt oppvarmet ovn. Under steking må ikke skapdøren åpnes. Etter den tildelte tiden, kontroller beredskapen med et trespyd.
8. For at den ferdige kjeksen skal fjernes godt fra formen, la den stå og avkjøles opp ned i 2-3 minutter.

Vurder oppskriften

kokosnøttkake- dette er ikke bare en kake, men et snøhvitt mirakel for feriebordet ditt.

Alle mennesker elsker god og deilig mat. Noen liker surt, noen salt og noen søte. For søtsuget, mest det beste alternativet vil lære å lage favorittrettene dine på egen hånd. Det høres bare skummelt ut, men det er faktisk veldig enkelt. Spesielt i vår moderne tid, når det er noe slikt som Internett. Selv den personen som absolutt ikke er vennlig med kjøkkenet kan enkelt lage mat fantastisk rett. Og vertinnen som lager mat festlig bord gjør-det-selv, verdsettes mye mer enn den som bestiller i et supermarked eller til og med i en eksklusiv restaurant.

En av fantastiske oppskrifter, hvilken kjærlig kone kan lage en mann eller barn til en bursdag, er en kokosnøttkake. Oppskriften hans kan enkelt finnes på Internett, på et hvilket som helst kulinarisk nettsted, men bare med noen matlagingsalternativer. Alle av dem er utvilsomt ikke overgått, men for deg selv må du velge den som passer deg på alle måter. MEN trinn-for-trinn instruksjon med et bilde, vil hjelpe deg å forstå problemet best mulig.

Kake "Coconut"

Det viser seg deilig Kake "Coconut". For å tilberede den trenger du faktisk ikke mye tid og skyhøye ingredienser. Ta to hundre gram fersk melk og varm den opp litt i mikrobølgeovnen. Hell i en middels stor bolle, som for testen. Vi slår ett egg i det, kaster i en klype salt og samme mengde brus, en pakke vaniljesukker og to spiseskjeer vanlig sukker.

Vi kaster nok mel slik at deigen ikke er flytende, men ikke veldig hard. Hvis det ble litt hardt, la det ligge noen minutter for å bevege seg bort. Deretter ruller vi ut fire eller fem kaker, omtrent samme form. Vi legger en stor, ikke-kornet bolle på den utkjevlede deigen og skjærer ut de samme sirklene. Vi varmer ovnen til hundre og åtti grader. Og legg deigen der.

Den bakes ganske raskt, bare fem til syv minutter, hver kake. Innlegg varmt bakverk på et rent håndkle og la avkjøles, for varmt kan det gå i stykker. Restene fra deigen steker vi også, men litt lenger enn kakene, omtrent ti eller tolv minutter. De kommer godt med litt.

Dermed er kakelagene klare, nå begynner vi å forberede kremen. Det kan være forskjellig både kremet og vaniljesaus. Kremet er selvfølgelig mye bedre, men vaniljesaus er mindre kaloririk. Så bestem selv hva som er nærmest deg.

For matlaging smørkrem ta fire hundre gram krem ​​av middels konsistens. Veldig tykk eller flytende vil bare ikke gå av i en krem. Tykke vil lage smør, og flytende vil forbli melk. Generelt, når vi bestemte oss for kremen, går vi videre. Hell dem i en mikser, tilsett en pakke vaniljesukker og to hundre gram vanlig sukker og pisk til det kommer skum.

Når kremen er klar må den selvfølgelig stå i minst en halvtime i kjøleskapet, da renner den ikke av kaken og trekkes bedre inn. I mellomtiden maler du nøttene med en blender, etter å ha stekt dem i mikrobølgeovnen.

Vi blander halvparten av nøttene og to spiseskjeer kokosflak sammen med kremen og begynner å smøre kaken. Kremen deles jevnt gjennom hele produktet, uten å etterlate noe øverste laget, vil det være et helt annet stoff, sjokolade.

For å tilberede nettopp dette sjokoladestoffet tar vi en liten bolle eller kasserolle og kaster hundre gram godt smør der. Vi satser på dampbad. For de som ikke vet hva det er - setter vi karet vårt med olje på en kokende kjele med vann, som løses opp i en damp. Så snart smøret er oppløst, tilsett to spiseskjeer sukker og vent til det også smelter.

Hell deretter en spiseskje kakao og alt koker i et minutt til. La blandingen avkjøles, men bare slik at den ikke fryser. Når fondanten blir litt varm, smører vi kaken på toppen, men bare forsiktig slik at det ikke er striper på sidene, og hvis det er det, er det ikke skummelt, det kan fikses. Vi tar shortcakes som vi bakte litt lenger og maler dem til små chips med en blender. Tilsett noen gjenværende nøtter og en spiseskje kokosflak. En skje krem, for å henge sammen. Smør sidene med den resulterende krummen for å gjøre den vakker og smakfull. Hell den allerede avkjølte fondanten på toppen og pynt med kokosflak.

Kaken er klarå bruke om noen timer, men han bør ikke stå dem i kjøleskapet, men rett og slett på et kjølig sted for å kunne trekke bedre. Faktisk, hvis hånden er full, er den det kake tar av om rundt førti-femti minutter. Smakfullt, billig og sunt.

Det er best å bruke en slik kake med morgenkaffe eller juice, fordi det er skadelig å spise om natten et stort nummer av kalorier. Og vil du ha en litt lettere versjon, da vaniljesaus passer deg perfekt.

Ta hundre og femti gram fersk melk, sett på brann. Løs opp en spiseskje mel i femti gram av den samme melken og hell den resulterende væsken i melken over en brann. Tilsett hundre gram sukker og en pakke vaniljesukker. Kok på lav varme, rør til det begynner å tykne. Når den har dannet geléen, fjern fra varmen og la den avkjøles før du børster. Hvis du ikke vil lure deg selv med matlaging vaniljesaus du kan kjøpe det i et hvilket som helst supermarked.

Hva er det fine med dette fantastisk oppskrift i tillegg til å være utrolig deilig? Det er også raskt nok. Se for deg en slik situasjon, gjester ringer deg og sier at om noen timer vil de være med deg, hva gjør du.

Først og fremst ser du selvfølgelig i kjøleskapet, på produktene som er der og tenker hva du kan lage mat med det. Produktene som brukes til å lage denne deilige kokosnøttkaken, vil enhver god husmor alltid ha i kjøleskapet. Derfor vil det ikke være vanskelig for deg å overraske familie og venner med dine ferdigheter og kunnskaper innen matlaging.

Dette er en god kake til bursdag. Bare skriv noen ord med ønsker på toppen. For eksempel, med kokosflak, i stedet for bare å riste, kan du skrive noen få ord. Eller gjør det med konfektsprøyte og kokoskrem.

Vertinnen bruker vanligvis mye tid ved komfyren før hun forbereder seg til bursdagen sin for å få liv til kompliserte oppskrifter som tar et par mer enn én dag. Hvor vanskelig det er da for henne å se attraktiv ut på bursdagen hennes. Er det verdt det å plage deg selv slik, kanskje bare lage en kake på en time, og vie resten av tiden til din elskede.

Enhver mann, sannsynligvis, minst en gang i livet, prøvde å forberede en hyggelig kulinarisk overraskelse for sin utvalgte? I noen viste det seg bedre, i andre ikke så mye, men innsatsen til alle ble uten feil verdsatt. Så enkelt, enkelt og på samme tid, deilig oppskrift vil ikke forlate likegyldig mer enn en representant for det rettferdige kjønn, men vil ikke være for ung mann mye trøbbel. Dessuten tar det overraskende lite tid.

Så lett å tilberede og ha urealistisk raffinert smak kaken kan lett bli din familierett, som du vil lage mat til alle høytider og som vil bringe lykke til deg. Det ville virke tull, om flaks, men hvis du tror på noe, så går det nødvendigvis i oppfyllelse.

Små barn, nesten alltid, har en søt tann og hver kjærlig mor vil at babyen hennes skal spise bare det beste. Slike foreldre vil aldri tillate babyen deres, uansett alder, å spise noe fra supermarkedet, når mor kan lage det selv, og det vil være både smakfullere og sunnere. Alle mødre vil at barnet deres skal være sunt.

Over tid kan din, først, hobby utvikle seg til et yrke. Og du trenger ikke å si at matlaging ikke er noe for deg. Uansett hva du legger hjertet ditt i blir perfekt. Og hvor godt det er når en hobby og et yrke faller sammen.

Kjære jenter og kvinner, vennligst dine ektemenn og barn, fordi de trenger din omsorg så mye. Og dere, kjære menn, gir overraskelser til deres sjelevenner, i vår harde tid er det så nødvendig.

Gjester elsker alltid dette. Kokoselskere vil elske det. Himmelsk glede, ikke en kake! Riktignok er kaken ganske kaloririk, men noen ganger kan du unne deg en slik kake. Det vil ta to dager å forberede. Dagen før må du lage blomster av mastikk og la dem tørke. Vekten på kaken er litt over to kilo. Nok av en slik kake for et selskap på 12 personer.

Ett hundre gram av en slik kake inneholder 415 kilokalorier.

Ingredienser:

Til kjeksskorpen:

• Smør - 150 g.
• Egg - 1 stk.
• Rømme - 5 ss
• Mel - 250 g.
• Sukkersand - 150 g.
• Bakepulver til deig - 12 g.
• For protein-kokosnøttkake:
• Egg - protein fra 6 egg
• Sukker - 200 g.
• Kokosflak - 150 g.

For vaniljesaus:

• Egg - eggeplommer fra 6 egg
• Melk - 300 ml.
• Sukkersand - 200 g.
• Mel - 3 ss
• Smør - 300 g.
• Kokosflak til strø ferdig kake– 50 g
• For dekorasjon trenger du sukker mastikk gule og grønne farger.
• Gul mastikk - 100 g.
• Grønn mastikk - 30 g.

For å kutte tusenfryd trenger du spesielle stiklinger forskjellige størrelser i form av tusenfryd. Og bladene kan kuttes ut ved hjelp av en kakeutstikker i form av et hjerte.

Kokoskake - Oppskrift

Ta smørkremen ut av kjøleskapet ca en time før tilberedning. Smør skal ha romtemperatur. Kombiner alle de tørre ingrediensene i en foodprosessor på lav hastighet: mel, bakepulver, granulert sukker. Skjær myknet smør i små biter.

Øk skurtreskerens rotasjonshastighet til gjennomsnittshastighet. Gradvis, uten å slå av foodprosessoren, tilsett smør og rømme vekselvis, deretter et stykke smør, så en skje med rømme. Til slutt tilsett ett egg. Pisk deigen på middels hastighet i ett minutt. Slå deretter av foodprosessoren. Du har en myk, klissete deig.

Hvis du ikke har kjøkkenmaskin, kan deigen enkelt tilberedes med en vanlig mikser. Bare teknologien for tilberedning vil være noe annerledes. Først må du piske egget med halvparten av sukkeret med en mikser, deretter fortsetter du å piske, tilsett rømme og smør.

Oppmerksomhet, smøret med denne tilberedningsmetoden bør være enda mer myknet, nesten flytende, som tykk rømme. Mel må blandes med bakepulver, og hell det gradvis i en kopp med sammenpisket egg og rømme, elt nøyaktig den samme deigen.

Så deigen til bunnkake vår kokosnøttkake er klar. La oss nå ta for oss toppen, protein-kokosnøttkaken. For å tilberede protein-kokosnøttkaken, skiller du hvitene fra seks egg, legger dem i en stor bolle. Sett plommene til side for nå. De kommer godt med når du lager vaniljesaus. Pisk eggehvitene med sukkeret til det dannes stive topper.

Stopp mikseren. Mens du forsiktig blander de piskede eggehvitene, hell du gradvis kokosflakene i koppen. Du vil få en ganske tykk, men veldig luftig protein-kokosdeig.

Ta avtakbar form for kaken, kle bunnen av formen med bakepapir. Legg ut først kjeksdeig, flat den ut.

Ha protein-kokosdeigen på toppen og jevn også den.

Sett formen i en forvarmet ovn Stek kakene på 200 grader i tretti minutter. Mens kakene steker, la oss forberede vaniljesausen. Pisk de resterende seks eggeplommene med en mikser med sukker, sikt tre spiseskjeer mel inn i eggeplommene.

Kok opp melk. Fjern fra varmen og hell i en tynn stråle i bollen med piskede eggeplommer, fortsett å piske dem med lavere hastighet. Husk at du ikke kan helle i en stor mengde varm melk på en gang, slik at eggene ikke koker for mye. høy temperatur og det var ingen klumper i kremen.

Hell nå blandingen av pisket eggeplommer og varm melk tilbake i pannen, sett på brann og kok over svak varme til den er tykk. Dette stadiet er veldig viktig, det er nødvendig å koke basen for kremen på laveste varme med kontinuerlig omrøring, men den bør ikke i noe tilfelle kokes, ellers vil basen for den fremtidige kremen ganske enkelt delaminere og danne korn.

En av de mest favorittgodbitene til mange søte tenner er kokosnøttkake. Denne sødmen etterlater ingen likegyldig. Stor mengde oppskrifter for denne desserten gjør det mulig å velge det alternativet som passer for deg.

For å tilberede en kake med kokossmak trenger du bare litt tid og lyst. Men smaken vil ganske enkelt være uforglemmelig, fordi den vil bli tilberedt av hendene dine med kjærlighet og glede. Nære og kjære mennesker vil definitivt sette pris på din innsats og innsats.

En kake som smelter i munnen med et snev av kokos vil gi deg en virkelig himmelsk nytelse. Forberedelsen av denne kaken er ikke så vanskelig som den ser ut ved første øyekast, og du vil ikke ha noen problemer med den. Men smaken vil gledelig overraske, og til og med glede.

Bevæpnet med denne kokosnøttkakeoppskriften, vil du garantert bruke den til å lage en dessert for enhver ferie. Og så, på slutten av feiringen, vil en vanvittig appetittvekkende, duftende og, som et resultat, utrolig deilig kake stå på bordet ditt. Gjestene dine vil helt sikkert spørre deg om oppskriften, og kjære vil være veldig takknemlige for smaksgleden som tilbys.

kakeingredienser

Kokosnøtt "Delicate Coconut Cake" kan deles inn i 2 stadier: lage en kjeks og en separat krem.

• For kjeksen tar vi:
• kokosnøttchips - 35 g;
• fersk melk - 35 g;
• kyllingegg (middels) - 2 stk.;
• bakepulver for deig - 2 ts;
• smør - 100 g;
• hvetemel - 100 g;
• pulverisert sukker - 100 g.

Trinn for tilberedning av kjeks

1. Vi mykner smøret og kombinerer det med egg ved romtemperatur, maler grundig til en homogen masse er oppnådd.
2. Etter det, tilsett pulverisert sukker til den resulterende massen, og pisk igjen med en blender eller mikser i ikke mer enn 1 minutt.
3. I en egen bolle blander du siktet mel, koksspon og bakepulver til deigen. Tilsett gradvis den resulterende massen til egg-smørblandingen. I en sirkulær bevegelse fra høyre til venstre og fra topp til bunn, prøv å ikke skade strukturen til deigen, elt den med en slikkepott.
4. Tilsett melk ved romtemperatur til den resulterende deigen, og elt forsiktig igjen til den er jevn.
5. Smør en bakebolle lett med grønnsakssmør eller oppvarmet smør, og hell den tilberedte deigen i den.
6. Vi baker en kake med kokosnøttchips ved en gjennomsnittlig temperatur (180 grader) i 15-20 minutter. Alt avhenger av ovnen din. For å sjekke klarheten til kjeksen, kan du stikke hull i den med en fyrstikk eller en tannpirker. Hvis den etter det forblir tørr, blir deigen bakt.
7. Etter at kjeksen er fjernet fra stekeovn, gir ham en "hvile" i form av ca 10 minutter.

Tilberedning av krem ​​for "Gentle Coconut Cake"

Du kan velge kremen etter eget skjønn, men i dette tilfellet er følgende alternativ veldig egnet:

• pulverisert sukker - 100 g;
• kokt vann - 4 ss. l.;
• søt rømme - 400 g;
• gelatin - 15 g;
• kondensert melk - 1/3 boks.

Forberedelsesprosessen er redusert til følgende operasjoner:

1. Pisk den avkjølte rømme på høyeste hastighet med melis.
2. Visp hele tiden, tilsett kondensert melk i en tynn stråle.
3. I henhold til instruksjonene, hell gelatinen med mengden vann som er angitt i oppskriften og oppløs.
4. Vi kombinerer gelatin med rømme, og igjen slå alt sammen i ca 3 minutter på laveste hastighet.

Kakesammenstilling:

1. Med en skarp kniv skjærer du den avkjølte kjeksen i 2 deler, hvorav den ene legges i en bakebolle i henhold til størrelsen.
2. Hell halvparten av kremen på den første kaken, dekk den med den andre og dekk den med resten av kremen.
3. Vi legger kaken i kjøleskapet i minst 5-6 timer, og gjerne over natten. Etter at kaken er klar, fjern forsiktig formen.

Sjokoladekake med kokos

Kombinasjonen av slike to delikatesser som sjokolade og kokos er virkelig dødelig og unik. Det er derfor denne kaken har fått så mange fans. produkt tilgjengelighet, minimal mengde koketid, kombinert med en uovertruffen smak og aroma, gjør sjokolade-kokosnøttkaken ekstremt attraktiv for mange husmødre.

Nødvendige ingredienser:

• fersk melk - 225 g;
• granulert sukker - 13 ss. l.;
• kyllingegg (middels) - 4 stk.;
• kokosflak - 200 g;
• smør - 100 g;
• brennevin (hvilken som helst) - 4 ss. l.;
• kakao - 4-5 ss. l.;
• mel - 3 ss. l.;
• brus - ¼ ts

Matlagingstrinn:

1. Del eggene separat i hvite og eggeplommer. Vi setter proteinene i kjøleskapet, og tilsett 1 ss til eggeplommene. l. granulert sukker og mal grundig.
2. Etter det, ta ut proteinene og pisk dem med 5 ss. l. sukker til tykt luftig skum.
3. Tilsett de piskede eggehvitene i eggeplommeblandingen og bland forsiktig.
4. Vi introduserer i proteinplommemassen av kakao, mel og brus, slukket med eddik eller sitronsaft. Vi blander alt forsiktig, men forsiktig og sender det til baking i ovnen, oppvarmet til 180 grader i 25-30 minutter.
5. For krem, bland granulert sukker, kokosflak, fersk melk og olje. På lav varme, under omrøring, la den stå i flere minutter til den tykner. Fjern fra komfyren og avkjøl.
6. Vi kutter den avkjølte kaken i to deler og bløtlegger begge med brennevin. Deretter smører du den avkjølte kremen på den ene delen av kaken, og dekker med den andre halvdelen av kjeksen.
7. Toppen av kaken er vanligvis dekket med glasur. For å tilberede det, bland fersk melk, sukker og kakao. Kok denne blandingen til den tykner, tilsett litt smør på slutten. Kaken skal dekkes med varm glasur.

Kake med kokos - perfekt alternativ dessert for enhver anledning. Laget med kjærlighet, det vil garantert imponere alle som prøver det. Pårørende vil bli overrasket, og du vil føle deg som festens dronning.

Hvordan lage kokosnøttkake: Video