31.05.2017, 8:45

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannussa - 7 yksityiskohtaiset reseptit kesäkurpitsan keittäminen pannulla

Hei rakkaat lukijat. Kysymys siitä, mitä keittää kesäkurpitsasta tai kuinka keittää kesäkurpitsaa nyt, ei ole sinulle niin akuutti. Koska olen valmistautunut sinua varten loistava valikoima nopeita kesäkurpitsareseptejä.

Tämä kokoelma sisältää tärkeimmät kesäkurpitsaruoat, jotka ovat suosittuja paitsi siksi, että ne ovat helppoja ja yksinkertaisia ​​valmistaa, myös siksi, että ruoat ovat erittäin maukkaita.

Kesäkurpitsa itsessään on erittäin hyödyllinen. Ja jos se on keitetty oikein, se on herkullista. Myös kesäkurpitsa on loistava korvike niille, jotka haluavat kokeilla painonpudotusta.

Koska hän ei ole runsaasti kaloreita, mutta kylläisyyden tunne on silti. Joten tutustu valikoimaamme ja valitse itse. hieno ruokalaji perustuu kesäkurpitsaan.

Kesäkurpitsapahennoksen valmistusperiaate on yksinkertainen. Sinun on leikattava kaikki ainekset, paistettava ja haudutettava.

AINESOSAT:

• 3-4 nuorta kesäkurpitsaa.
• 2 kypsää paprikaa.
• 2-3 tomaattia.
• 5-6 keskikokoista perunaa.
• 1 porkkana.
• 1 pää sipulia.
• Valkosipuli 3-4 kynttä.
• Lavrushka lehti.
• 60 grammaa tomaattipyreetä tai 100 grammaa tomaattia.
• Vihreitä maun mukaan.
• Suolapippuria maun mukaan.
• Kasviöljy.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Sipulit porkkanoilla, kuori, hienonna ja paista kattilassa lähes kypsiksi.

☑ Kuori perunat pieniksi kuutioiksi. Paista hienonnetun valkosipulin kanssa pannulla kirjaimellisesti 3-4 minuuttia.

☑ Kesäkurpitsa, tomaatit, paprika kuutioiksi leikattuna ja suola.

☑ Lähetä paistetut perunat kattilaan.

☑ Lähetämme myös loput ainekset kattilaan perunoihin.

☑ Lisätään tomaattisose tai suolaa tomaatti maun mukaan, sekoita hyvin ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla, kunnes perunat ja kesäkurpitsat ovat valmiita.

☑ Ripottele joukkoon muutama minuutti ennen valmistamista hienonnetut kasvikset ja lehti persiljaa. Valmistusaika on noin 30-40 minuuttia. Voit lisätä lihaa tähän reseptiin. Se on paistettava hyvin ennen muiden tuotteiden heittämistä.

Hyvää ruokahalua.

Kuinka paistaa kesäkurpitsa pannulla

Paistamiseen otetaan vain nuorimmat kesäkurpitsat, joiden halkaisija on enintään 6-8 senttimetriä. Tässä iässä kesäkurpitsalla ei ole karkeita siemeniä ja kuori on vielä niin pehmeää ja mureaa, että sitä ei tarvitse poistaa.

AINESOSAT:

• 3-4 nuorta kesäkurpitsaa.
• Halutun määrän valkosipulia.
• Jauhot ovat lasia.
• Majoneesi.
• Nippu tilliä.
• Kasviöljy.
• Suolaa maun mukaan.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Leikkaa nuoret kesäkurpitsat puolen sentin ympyröiksi. Ohenemista ei kannata leikata, sillä ne voivat yksinkertaisesti palaa. Paksut eivät paistu.

☑ Ja niinpä leikattiin kesäkurpitsa, laitettiin se yhteen isoon kulhoon ja suolaa ja pippuria hieman. Sekoita kantapäät niin, että jokainen pala saa suolaa. Jätä kesäkurpitsat suolaan muutamaksi minuutiksi.

☑ Kaada öljy paistinpannulle ja laita tuleen.

☑ Kaada jauhot lautaselle.

☑ Kun öljy on lämmennyt, ota kesäkurpitsa ympyrä, pyörittele se molemmin puolin jauhoissa ja paistinpannulle. Ja niin tehdään, kunnes pannussa ei ole enää tilaa.

☑ Paista kesäkurpitsaa molemmilta puolilta ominaisen punaiseksi ja nosta erilliseen lautaselle.

☑ Hienonna vihreät hienoksi ja ripottele päälle ensimmäinen kerros paistettua kesäkurpitsaa. Ylhäältä asetamme toisen erän kesäkurpitsaa.

☑ Paistettu kesäkurpitsa voidaan tarjoilla majoneesin tai smetanan kanssa.

Hyvää ruokahalua!!!

Resepti haudutettuun kesäkurpitsaan riisin ja vihannesten kanssa

Ruoasta tulee yksinkertaisesti herkullisen yksinkertainen ja herkullinen valmistettu ilman erityisiä ponnisteluja. Ja hyödyllisten ominaisuuksien lukumäärän suhteen se vain pyörii. Koska tässä ruoassa on paljon vihanneksia.

AINESOSAT:

• 1-2 kesäkurpitsaa.
• Puoli lasillista riisiä.
• 2 munakoisoa.
• 2 tomaattia.
• 1 paprika.
• 1 pää sipulia.
• 1 porkkana.
• Suolapippuria maun mukaan.
• Tuoreita yrttejä maun mukaan.
• Kasviöljy.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Huuhtele riisiä, kunnes vesi on kirkasta. Pestään riisiä, pestään siitä pois riisitärkkelys, mikä on erittäin häiritsevää riisiä keitettäessä.

Laita riisi pieneen kattilaan ja kaada vettä tasan senttimetri riisin yläpuolelle. Tällä vesimäärällä voit keittää riisin puolikypsään. Laitamme riisin tuleen ja veden keittämisen jälkeen poistamme lämmön puolet. Keitä tasan 10 minuuttia ja nosta kattila liedeltä. Riisi on puolivalmis. Nyt voimme siirtyä muihin tuotteisiin.

☑ Leikkaa sipulit ja porkkanat ja paista syvässä paistinpannussa.

☑ Leikkaa munakoiso ja kesäkurpitsa kuutioiksi, lisää hieman suolaa, anna suolautua hetki.

☑ Leikkaa myös muut ainekset kuutioiksi. Vihreät vain hienoksi pilkottuna.

☑ Kun sipuli on paistettu, levitä kesäkurpitsat ja paista se.

☑ Laita munakoisot 3-4 minuutin kuluttua paprika. Paista vihanneksia välillä sekoittaen.

☑ Lisää tomaatit 4-5 minuutin kuluttua, sekoita ja lisää riisi. Kaada kaikki ainekset vedellä, sulje kansi, vähennä lämpöä noin 40 % ja hauduta vihanneksia noin 20 minuuttia.

☑ 3-4 minuuttia ennen valmista, lisää hienonnettu persilja maustepippuri sekoita. Peitä uudelleen ja kuumenna kiehuvaksi.

Hyvää ruokahalua!!!

Kesäkurpitsa taikinassa

Astia voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä. Voidaan toimittaa nimellä itsenäinen ruokalaji ja sitä voidaan käyttää koristeena. Voit valmistaa kesäkurpitsalle taikinaan majoneesipohjaista kastiketta, se on erittäin maukasta. Sekoita joukkoon yhtä suuret suhteet sinappi, majoneesi, kasviöljy. Lisää hieman paprikaa. Siitä tulee erittäin maukasta.

Voit valmistaa melkein minkä tahansa taikinan. Voit valita kesäkurpitsan taikinareseptin artikkelista, joka on kirjoitettu hieman aiemmin. .

AINESOSAT:

• 2-3 nuorta kesäkurpitsaa.
• 2 raakaa munaa.
• Puoli lasillista jauhoja.
• Suolapippuria maun mukaan.
• Kasviöljy.
• Vihreitä maun mukaan.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Leikkaa nuoret kesäkurpitsat puolen sentin kokoisiksi viipaleiksi. Suolaa ja anna hautua hieman suolalla.

☑ Nyt voit aloittaa taikinan valmistuksen. Riko munat kulhoon, lisää sitten vähitellen jauhoja ja sekoita niin, ettei muodostu paakkuja. Taikinan koostumuksen tulee olla sellainen nestemäinen smetana. Jos jauhoja on lisätty liikaa. Sitten voit helposti laimentaa taikinan vedellä.

☑ Kaada pannulle hieman kasviöljyä ja kun se lämpenee, voit aloittaa kesäkurpitsaannoksen kypsennyksen.

☑ Kasta kesäkurpitsa taikinaan ja laita pannulle. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. On parempi keittää vähän kuin odottaa, kunnes astia palaa.

☑ Ripottele valmiit kesäkurpitsat hienonnetuilla yrteillä.

Hyvää ruokahalua!!!

Täytetyn kesäkurpitsan resepti

Itse asiassa kesäkurpitsaa voi täyttää millä tahansa ja miten tahansa. Esimerkiksi sama riisi, vihannekset, jauheliha. Jos kesäkurpitsa on erittäin suuri, se leikataan kahtia ja ydin otetaan pois ja täytetään kuin vene. Voit leikata kesäkurpitsan pyöreiksi ja myös poistaa ytimen ja täyttää aukon täytteellä. Mutta tietenkin paras täyte saatu lihasta.

AINESOSAT:

• 1-2 kesäkurpitsaa.
• 1 porkkana.
• 1 pää sipulia.
• 2-3 tomaattia.
• 300-400 grammaa valmista jauhelihaa.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Kuori sipulit ja paista porkkanat kasviöljyssä kypsäksi.

☑ Levitä jauheliha paistinpannulle ja paista kypsäksi.

☑ Valmis täyte sekoitettuna paistettujen sipulien ja porkkanoiden kanssa. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

☑ Leikkaa kesäkurpitsa renkaiksi. Poista ydin teelusikalla.

☑ Laita jauheliha jokaiseen kesäkurpitsaan ja paista täytetty kesäkurpitsa kasviöljyssä.

☑ Leikkaa tomaatti renkaiksi.

☑ Peitä kukin kesäkurpitsa tomaattirenkaalla ennen tarjoilua.

Hyvää ruokahalua!!!

Kesäkurpitsa valkosipulilla

Hyvää ruokahalua!!!

Ruokaa on hyvä käyttää lihan tai siipikarjan lisukkeena. Valmistautuminen ei ole ollenkaan vaikeaa. Toivon, että et vain sinä, vaan myös perheesi arvostavat hyvä maku kesäkurpitsa tomaattien kanssa.

AINESOSAT:

• 2-3 nuorta kesäkurpitsaa.
• 2-3 tomaattia.
• 1 pää sipulia.
• Vehreys.
• Suolaa ja maustepippuria maun mukaan.
• Kasviöljy.

KYPSENNYSPROSESSI:

☑ Sipuli puolirenkaiksi leikattuna.

☑ Leikkaa tomaatit renkaiksi.

☑ Kesäkurpitsa myös renkaiksi leikattuna.

☑ Kaada hieman uunivuokaan kasviöljy ja lisää valmistetut ainekset.

☑ Kuumenna uuni 230 asteeseen. Ennen kuin asetat pellin uuniin. Kesäkurpitsa-astia on suolattava, pippurattava, ripottele yrteillä.

☑ Paista noin 10-15 minuuttia.

☑ Tarjoile kuumana.

Hyvää ruokahalua!!!

halvasta ja saatavilla olevia tuotteita ovat joskus uskomattomia herkullisia annoksia. Yksi näistä resepteistä on kesäkurpitsa pannussa. Nopeaa ja maukasta - se on varma!

Alkuperäinen ruokalaji sopii aamiaiseksi, välipalaksi päivällä tai kevyeksi. dieetti illallinen. Muuttamalla taikinan ainesosia voit luoda ainutlaatuinen ruokalaji. Päätuotteita ovat vain kesäkurpitsa, munat ja vehnäjauho. Lisää majoneesia, tuoreita yrttejä juusto (kova tai prosessoitu), maito tai smetana.

Kuinka keittää kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannussa - ruoanlaiton yleiset periaatteet

Voit valmistaa ruuan mistä tahansa kesäkurpitsasta. Tuore ja viime vuosi käy. Muista poistaa vanhoista vihanneksista ydin ja kuori. Nuoria yksilöitä ei saa puhdistaa. Vihannes on ensin pestävä perusteellisesti, poistettava kaikki ylimääräinen ja kuivattava. Älä kypsennä kesäkurpitsaruokaa, jossa on tummia täpliä tai erittäin pehmeitä vihanneksia. Ennen taikinassa käärimistä vihannes voidaan leikata kuutioiksi, puoliympyröiksi, kuutioiksi tai ympyröiksi.

Kaikki jauhot taikinaan sopivat, niitä ei tarvitse seuloa. Munat on parasta ottaa tuoreena. Sopii sekä kanalle että viiriäiselle.

Rapea taikina saadaan lisäämällä olutta tai kivennäisvettä. Muista vain lisätä nämä juomat taikinaan heti kannen avaamisen jälkeen. Jos kaikki kuplat katoavat, astiasta ei tule rapeaa.

Sinun täytyy paistaa kesäkurpitsaa taikinassa hyvin lämmitetyssä paistinpannussa öljyssä enintään 4 minuuttia kummaltakin puolelta. Niiden tulee ruskistua, mutta eivät pala.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannulla juuston kanssa

Ainesosien koostumus:

200 g tuoretta kesäkurpitsaa;

Yksi kananmuna;

50 g premium-vehnäjauhoja;

50 g kovaa juustoa (esimerkiksi venäläistä);

2-3 rkl. l. majoneesikastike;

6-8 g suolaa;

50 ml auringonkukkaöljyä.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele ja pyyhi kesäkurpitsat. Leikkaa reunat pois. Koska ne ovat nuoria, siemeniä ei tarvitse vetää pois. Älä myöskään kuori vihanneksia. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi pyöreiksi paloiksi.

2. Riko muna erilliseen kulhoon, raasta kova juusto raastimella. Kiinteän sijaan voit käyttää mitä tahansa sulatettua tai pehmeää raejuusto. Lisää majoneesi ja jauhot. Mausta suolalla. Lisää mausteita halutessasi. Vatkaa seosta hyvin käsivatkaimella, kunnes massa on tasaista.

3. Upota sisään juusto taikina mukillista kesäkurpitsaa yksi kerrallaan. Jotta ne peittyvät tasaisesti seoksella. Sekoita hieman.

4. Kuumenna öljy pannulla ja paista kesäkurpitsat molemmilta puolilta.

5. Levitä kesäkurpitsa taikinaan paperipyyhe päästä eroon ylimääräisestä rasvasta. Taikina, kuten itse kesäkurpitsa, vie paljon öljyä paistaessaan.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukkaasti pannulla maitotaikinassa

Ainesosien koostumus:

Yksi tuoretta kesäkurpitsaa tai kesäkurpitsa;

Yksi kananmuna tai kolme viiriäistä;

4 rkl. l. korkealaatuinen vehnäjauho;

40 ml maitoa, jonka rasvapitoisuus on mikä tahansa;

50-60 ml auringonkukkaöljyä;

ripaus mausteita;

5-8 g suolaa.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele kesäkurpitsat vedessä ja pyyhi lautasliinalla. Jos iholla on kolhuja tai likaisia ​​pisteitä, ne voidaan leikata pois. Poista myös häntä ja paikka, jossa kukka oli. Jaa vihannes veitsellä enintään 6-7 mm paksuisiksi paloiksi. Palat voivat olla pyöreitä tai puolipyöreitä, samoin kuin tikkuja.

2. Sekoita taikinaa varten puhtaassa kulhossa kylmä maito (jos se on lämmin, jauhot voivat kiehua) munan kanssa. Vatkaa tasaiseksi. Lisää vehnäjauhot ja sekoita hyvin (voit tehdä tämän tehosekoittimella). Sekoittamattomissa jauhoissa ei saa olla kokkareita tai paloja. Toinen vaihtoehto on korvata osa vehnäjauhoista tattari- tai millä tahansa muulla viljajauholla. Yhdistä seos suolan ja mausteiden kanssa. Sekoita.

3. Siirrä kesäkurpitsapalat taikinan kanssa kulhoon.

4. Kuumenna paistinpannu öljyllä. Yhdistä ensimmäiset palat taikinaseoksen kanssa. Paista molemmin puolin. Toista sitten toimenpide toisella ajolla. Paista valmiiksi. Halutessasi voit pyyhkiä paistetut palat talouspaperilla poistaaksesi paistosta jääneen rasvan.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannussa oluen kanssa

Ainesosien koostumus:

Yksi kypsä kesäkurpitsa;

4-5 st. l. olut;

yksi raaka muna;

3-4 rkl. l. vehnäjauho;

4-5 g mausteita;

60 ml auringonkukkaöljyä.

Keittoprosessi:

1. Käsittele kesäkurpitsa. Huuhtele sisään kylmä vesi ja pyyhi. Koska käytetään kypsää vihannesta, se tulee kuoria ja siemenet poistaa. Ja leikkaa massa ohuiksi paloiksi.

2. Jos haluat rapeaa taikinaa, riko muna kulhoon. Lisää olut (vaalea tai tumma) ja jauhot. Vatkaa vispilällä tai haarukalla kunnes seos on tasaista. Lisää suolaa ja mausteita oman maun mukaan. Sekoita. Rapea taikina saadaan, jos oluessa on paljon hiilidioksidikuplia. Loppunut olut ei anna toivottua vaikutusta.

3. Kuumenna öljy pannussa.

4. Kasta kesäkurpitsaviipaleet taikinaan ja laita ne heti pannulle. Kun ensimmäiset vihannekset saavat rapean kuoren toiselta puolelta, käännä ne ympäri. Sulje pannu kannella ja vähennä lämpöä. Tämä tehdään niin, että kypsä, karkea kesäkurpitsa pehmenee hieman.

5. Paistamisen aikana voit kääntää paloja taikinassa vielä muutaman kerran, kunnes ne saavuttavat täysin valmis.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannulla vihreässä taikinassa

Ainesosien koostumus:

Yksi nuori kurpitsa;

Nippu persiljaa;

Pari oksaa tilliä;

2-3 mintunlehteä;

yksi raaka muna;

3 art. l. vehnäjauho;

6-8 g suolaa;

ripaus mausteita;

40 ml auringonkukkaöljyä;

20 g voita.

Keittoprosessi:

1. Käsittele kaikki vihreät (persilja, tilli ja minttu - voit valita toisen halutessasi). Lajittele se ja laita se kuppiin kylmä vesi. Reseptille vain nuoret ehjät lehdet, tuoreilla kirkkailla vihreässä. Huuhtele ne kulhossa ja ota ne pois. Tyhjennä vesi ja huuhtele yrtit uudelleen. Laajenna osaksi keittiöpyyhe kuivumaan vähän. Laita sitten tehosekoitin kulhoon ja jauha tahmeaksi massaksi. Jauhamisen tehostamiseksi lisää majoneesia.

2. Sekoita muna, suola ja mausteet vihreään seokseen. Lisää jauhot ja sekoita hyvin tasaiseksi.

3. Huuhtele kesäkurpitsat ja leikkaa päät pois. Leikkaa vihannes ohuiksi viipaleiksi, joiden paksuus on enintään 9 mm.

4. Kasta kesäkurpitsapalat vihreään taikinaan. Sekoita.

5. Kaada pannulle auringonkukkaöljy ja lisää voita. Laita tuleen ja odota, että viimeinen sulaa.

6. Laita palat taikinaan ja paista ensin toiselta puolelta ja sitten toiselta puolelta. Kesäkurpitsan pinnalle pitäisi ilmestyä rapea kuori.

7. Toista kaikki loput kesäkurpitsapalat.

8. Laita kesäkurpitsat lautaselle ja tarjoile kuumana.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannulla smetana

Ainesosien koostumus:

300 g nuoria kesäkurpitsaa;

yksi raaka muna;

1 st. l. majoneesi;

1 st. l. minkä tahansa rasvapitoisuuden kerma;

20 g vehnäjauhoja;

1 tl maissitärkkelys;

ripaus jauhettua pippuria;

Suolaa maun mukaan;

Keittoprosessi:

1. Aloita valmistamalla vihannes. Huuhtele ja pyyhi pois. Kuori iho ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.

2. Riko muna kuppiin ja vatkaa se tasaiseksi. Lisää majoneesi, smetana, suola ja jauhettu pippuri. Kaada joukkoon siivilöity vehnäjauho ja maissitärkkelys. Sekoita kaikki niin, että kaikki hiukkaset sekoittuvat.

3. Lisää kesäkurpitsapalat taikinaan ja sekoita.

4. Kuumenna öljy paistinpannulla ja levitä kesäkurpitsa-paristoseosta ruokalusikalla (tai teelusikalla) pieniksi pannukakkuiksi. pyöreä muoto. Paista niitä nopeasti molemmin puolin, kunnes ne saavat tyypillisen punertavan värin. Kesäkurpitsan tulee olla pehmeää.

5. Siirrä pannukakut puulastalla talouspaperin päälle.

Kuinka valmistaa kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannulla leivityksen kanssa

Ainesosien koostumus:

Yksi nuori kurpitsa;

Kaksi kananmunaa;

60 g vehnäjauhoja;

50 g korppujauhoja;

60-70 ml auringonkukkaöljyä.

Keittoprosessi:

1. Huuhtele ja pyyhi kesäkurpitsat. Leikkaa ohuiksi viipaleiksi.

2. Valmista kolme kulhoa taikinaa varten. Laita ensin vehnäjauhot.

3. Riko munat toiseen kulhoon ja lisää majoneesi. Sekoita haarukalla niin, että massa on tasaista. Mausta suolalla ja mausteilla makusi mukaan.

4. Kaada kolmanteen kulhoon korppujauhoja. Voit käyttää kaupasta ostettuja tai käsin valmistettuja tavallisista makeuttamattomista keksistä.

5. Kaada öljy pannulle ja kuumenna.

6. Upota kesäkurpitsaviipaleet vuorotellen molemmilta puolilta jauhoihin ja sitten muna seos. Lopuksi leivaaminen.

7. Levitä heti kuumaan öljyyn ja paista molemmin puolin kypsäksi. Tarjoile kuumana.

Kuinka keittää kesäkurpitsaa nopeasti ja maukasta pannussa - temppuja ja vinkkejä

Jotta kesäkurpitsat olisivat hyvin paistettuja, älä leikkaa niitä suureksi.

Voit lisätä kesäkurpitsataikinaan mitä tahansa mausteita tai yrttejä mielesi mukaan.

Taikina tulee vaivata hyvin, jotta siihen ei jää jauhopaakkuja.

Suola on parasta lisätä suoraan taikinaan. Kesäkurpitsaa ei suositella suolaamaan itse, muuten ne päästävät mehun menemään.

Leivitetty kesäkurpitsa tulee lähettää vain pannulle, jossa on hyvin lämmitetty öljy.

Vielä nopeammin ja herkullista ruoanlaittoa kesäkurpitsa taikinassa, voit käyttää grillipannua.

Valmis kesäkurpitsa taikinassa on parasta levittää lautaselle, joka on peitetty paperilautasliinat. Ne imevät kaiken tarpeettoman öljyn.

Haluttaessa kesäkurpitsa voidaan keittää jauhelihan kanssa. Joten astiasta tulee paljon tyydyttävämpi.

Palvella valmiita kesäkurpitsaa taikinassa on parempi heti, kun kuori on vielä rapea.

Kesäkurpitsakastikkeeksi sopii hyvin valkosipulin ja majoneesin sekoitus tai smetana.

Paistettu kesäkurpitsa - hienoa vähäkalorinen ateria, joka on osa ruokia paitsi venäläisiä ja eurooppalainen keittiö, mutta sitä käytetään myös aktiivisesti itämaiden ruoissa.

Paistetun kesäkurpitsan kaloripitoisuus on 88 kcal 100 grammaa tuotetta kohti. Paistettu kesäkurpitsa on ruokavaliota vähäkalorinen tuote, joten ravitsemusasiantuntijat suosittelevat sitä mihin tahansa ruokavalioon. Paistettu kesäkurpitsa säästää kaiken hyödyllisiä ominaisuuksia tuore vihannes.

On suositeltavaa käyttää sitä suorituskyvyn parantamiseksi. Ruoansulatuselimistö. Myös paistettu kesäkurpitsa ylläpitää nuoruutta ja vastustaa ateroskleroosin kehittymistä.

Huolimatta lämpökäsittely paistettu kesäkurpitsa säilyttää erinomaisen vitamiini- ja kivennäiskoostumuksen biotiinista, retinolista, E-, PP-, B1-B9-vitamiineista, kemiallisista alkuaineista kaliumista, fosforista, raudasta, kalsiumista, magnesiumista.

Paistettu kesäkurpitsa leivitetty jauhoilla, taikinalla, korppujauhoilla, raastettuna kovaa juustoa, vihreät jne., vaihtoehtoja on paljon, tärkeintä on oppia tuotteen käsittelyn perusperiaate. Kesäkurpitsat kypsyvät nopeasti, niitä voi syödä sekä kuumana että kylmänä.

Myös kesäkurpitsasta valmistetaan paljon erilaisia ​​ruokia hilloon asti, mutta useimmiten se paistetaan ja käytetään täysimittaisena toisena ruokalajina tai lisukkeena, joskus paistettuna kasviöljyssä, vihannes on osa toista, enemmän vaikea valmistaa ruokaa.

Paistettu kesäkurpitsa - ruoanvalmistus

Ennen kuin aloitat kesäkurpitsan paistamisen, se tulee kuoria kuoresta ja siemenistä (kun kyse on nuorista vihanneksista, tämä vaihe voidaan välttää), leikata paloiksi tai ympyröiksi, suolaa hieman, kääriä korppujauhoissa ja laittaa kuumaan paistamiseen. pannu, kaadettu kasviöljyllä.öljy.

Melko usein paistettu kesäkurpitsa keitetään raastetulla valkosipulilla. Valkosipulia käytetään vasta, kun ruokalaji on melkein valmis, ne levitetään jo paistetulla vihanneksella.

Paistettu kesäkurpitsa - parhaat reseptit

Paistettu kesäkurpitsa valkosipulilla

Yksinkertainen ja suosittu resepti paistettua kesäkurpitsaa valkosipulilla auttaa jokaiselle kotiäidille, joka ei tiedä kuinka miellyttää kotitalouttaan.

Ainekset:

• 1 kesäkurpitsa (koko riippuu perheenjäsenten lukumäärästä);
• 50 grammaa vehnäjauhoja;
• 2-4 valkosipulinkynttä
• suola;
• jauhettua mustapippuria

Keittomenetelmä

Leikkaamme nuoret kesäkurpitsat ympyröiksi, jos vihannes on "vanhempi", puhdistamme sen kuoresta ja siemenistä, leikkaamme pieniksi paloiksi.

Kaada jauhot erilliselle lautaselle, lisää suolaa, jauhettua pippuria, sekoita. Pyöritä kasvispalat jauhoissa, paista valmistetut kesäkurpitsat paistinpannussa, joka on aiemmin kaadettu runsaasti kasviöljyllä.

Vihannes imee nopeasti öljyä, joten on varmistettava, että sitä on aina tarpeeksi, muuten kesäkurpitsa palaa. Kesäkurpitsa tulee kääntää ympäri sillä hetkellä, kun se on ruskistunut.

Kun kesäkurpitsa on paistettu, se on voideltava valkosipulin läpi levitetyllä valkosipulilla, kaada päälle majoneesilla tai smetalla. Astia tarjoillaan kuumana tai kylmänä, mieltymysten mukaan, sitä voidaan käyttää kalan tai kanan lisukkeena.

Paistettua kesäkurpitsaa sienillä ja tomaateilla

Kesäkurpitsa sopii hyvin sienien ja muiden vihannesten kanssa, seuraava resepti on esimerkki tästä.

Ainekset:

Ruoanlaitto tulisi aloittaa kesäkurpitsan paistamisesta. Puhdistamme kasvikset kuoresta ja siemenistä (tarvittaessa), leikkaamme, pyöritämme suolalla ja pippurilla sekoitettuun jauhoon, paistamme voissa.

Aloitamme työskentelyn sienien kanssa, niiden tulisi makaamaan kiehuvassa vedessä useita minuutteja, sitten ne tulisi leikata pieniksi paloiksi, kaada smetana, suolaa hieman ja hauduta kypsiksi.

Tomaatit on kuorittava (tämä on helppo tehdä, jos poltat tomaatin ensin kiehuvalla vedellä), leikkaa ne pieniksi paloiksi, suolaa, pippuria, paista pannulla.

paistettua kesäkurpitsaa sienten ja tomaattien kanssa tarjoillaan pöytään yhteinen ruokalaji, levitä ensin sienet, sitten kesäkurpitsa, tomaatit, kaikki peitetään vihreillä päälle.

Korealainen paistettu kesäkurpitsa

Korean asukkaat, kuten maanmiehimme, paistavat kesäkurpitsaa, mutta tarjoilevat ne pöydällä mausteinen kastike. Tutustu reseptiin.

Ainekset kesäkurpitsan keittämiseen:

• 1 keskikokoinen kesäkurpitsa;
• 50 grammaa vehnäjauhoja;
• 100 grammaa kasviöljyä;
• suola.

• 2 ruokalusikallista soijakastike;
• 1 ruokalusikallinen riisiviinietikka;
• vähän seesamiöljyä (lusikan kärjessä);
• ½ tl paistettua seesaminsiemeniä;
• 1 ruokalusikallinen keitetty vesi;
• kuuma punainen paprika (muutama pala);
• vihreä sipuli.

Ruoan valmistus kannattaa aloittaa kastikkeen valmistamisella, se imeytyy ja saa halutun aromin emäntä hoitaa kesäkurpitsaa. Sekoita etikka, kastike, seesamiöljy ja vesi, lisää erittäin hienonnettu paprika ja vihreä sipuli, lähetä seesaminsiemenet sinne.

Kastike on sekoitettava perusteellisesti ja annettava hautua 1-1,5. Puhdistamme kesäkurpitsat, hienonnamme, suolamme, rullaamme jauhoissa, paistamme kasviöljyssä. Ruoka tarjoillaan pöytään seuraavasti: kulho kastikkeella asetetaan suuren lautasen keskelle, paistettu kesäkurpitsa asetetaan ympärille.

Juutalainen paistettu kesäkurpitsa

SISÄÄN juutalainen keittiö paistettua kesäkurpitsaa smetanalla, yrteillä ja saksanpähkinät.

Ainekset:

• 100 grammaa kesäkurpitsaa;
• 10 grammaa vehnäjauhoja;
• 10 grammaa kasviöljyä;
• 20 grammaa smetanaa;
• 10 grammaa ytimiä saksanpähkinät;
• vihreät (selleri, tilli, persilja jne.);
• suola.

Kuori kesäkurpitsa, leikkaa 1-1,5 cm paksuisiksi paloiksi, kääri ne sisään vehnäjauho, johon oli aiemmin lisätty suolaa, paista kasviöljyssä. Juutalaistyylinen paistettu kesäkurpitsa tarjoillaan murskattujen saksanpähkinöiden, hienonnettujen yrttien ja smetanan kera.

Kesäkurpitsaa tomaateilla ja juustolla

Ainekset:

• kesäkurpitsa squash (ympyröissä) - 1 kpl.
• kasviöljy - 4 rkl. l.
• tomaatit (viipaleet) - 2-3 kpl.
• juusto - 100-120 gr

Keittomenetelmä

Pese kesäkurpitsa, leikkaa 6-10 mm paksuisiksi viipaleiksi (kuorta ei tarvitse poistaa), laita pannulle ja lisää 4 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä, peitä ja kypsennä 2,5 minuuttia täydellä teholla.

Raasta sitten juusto kesäkurpitsan päälle. Leikkaa tomaatit saman paksuisiksi viipaleiksi. Laita kesäkurpitsa päälle, suola ja keitä vielä 2 minuuttia kannen alla.

Kesäkurpitsaa kanan kanssa juuston alla

• kesäkurpitsa (kurpitsa) - 4 kpl.
• kananliha (keitetty) - 150 g
• tomaatit - 1-2 kpl
• persilja - maun mukaan
• keitetty muna - 1 kpl.
• juustoraastetta - 120 gr
• voita, voita ja suolaa
• vihreys koristeeksi

Leikkaa kesäkurpitsa pituussuunnassa, leikkaa hedelmäliha pois ja hienonna se hienoksi.

Valmista täyte: vieritä kana tomaattien kanssa lihamyllyn läpi, lisää hienonnettu persilja, st. lusikallinen juustoraastetta, 1 keitetty ja hienonnettu muna ja hienonnettu kesäkurpitsa. Täytä kesäkurpitsat tällä seoksella.

Kaada pellille hieman vettä ja 2 ruokalusikallista öljyä, laita kesäkurpitsa päälle.

Kuumenna uuni 200 C. Kun lamppu sammuu, aseta uunipelti ritilälle 30-40 minuutiksi. Nosta uunipelti 2 minuuttia ennen täyttä valmiutta ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Laita sitten leivinpelti uuniin 2 minuutiksi.

Parmesaania paistettua kesäkurpitsaa

Sekoita kulhossa 1,5 kupillista parmesaania suolan ja korppujauhojen kanssa.

Vatkaa munat toisessa keskikokoisessa kulhossa. Kasta sitten kesäkurpitsat muniin ja pyörittele juuston ja korppujauhojen seoksessa.

Muista peittää kesäkurpitsat korppujauhoilla ja juustolla kokonaan.

Paista kesäkurpitsa - tikkuja kullanruskeaksi - ruskea väri, noin 3 minuuttia.

Poista nyt paistettu kesäkurpitsa reilusikalla talouspaperin päällä ja anna öljyn valua. Laita paistetut kesäkurpitsat lautaselle ja ripottele päälle loput parmesaanit. Tarjoile kuumana.

Paistettu kesäkurpitsa majoneesikastikkeessa

Kastikkeen valmistus (ennakkoon)

Lisää kaikki kastikkeen ainekset tarjoilukulhoon ja sekoita tasaiseksi. Peitä muovikelmulla ja anna makujen marinoitua vähintään 1 tunti.

Kuumenna öljy paistinpannussa 180 asteeseen.

Kaada jauhot ensimmäiseen kulhoon. Sekoita toisessa kulhossa korppujauhot, parmesaani, persilja, paprika ja suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita kolmannessa kulhossa munat ja vesi.

Upota kesäkurpitsat jauhoihin, sitten munaan ja lopuksi korppujauhoon ja juustoseokseen.

Upota kesäkurpitsat varovasti kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeiksi 3–4 minuuttia. Nosta lusikalla talouspaperille ja mausta heti suolalla ja pippurilla. Tarjoile kuumana.

Ennen kypsennystä kesäkurpitsa on pestävä, kuorittava ja poistettava kuoresta ja siemenistä, jos vihannes on nuori, se voidaan leikata ja paistaa ilman kuorta ja siemeniä.

Kesäkurpitsaa ei saa paistaa liikaa, niiden tulee olla sisältä vähän raakoja, sitten ne voidaan laittaa valmiiksi, peittää foliolla päälle, muuten puuroa voi tulla tai ne palavat tuntuvasti.

Kesäkurpitsa maistuu hyvältä, sekä kuumana että kylmänä, joten älä huoli siitä. paistettu kasvis jäähtyy nopeasti, ehkä niin, pidät siitä vielä enemmän.

Niille jotka ajattelevat terveellisiä aterioita mautonta, voit tarjota reseptin erikoisherkkuun, jossa yhdistyvät sekä hyvyys että loistava maku. Kuinka keittää kesäkurpitsaa pannulla (nimittäin muutamme nämä vitamiinihedelmät hieno ruokailu) - kerromme sinulle artikkelissa vaihe vaiheelta. Ruoanlaittovinkit täydentävät vain mielenkiintoisia reseptejä, joten herkullisten hedelmien kypsymiskaudella sinulla on varmasti jotain monipuolistaa menuasi.

Nuori kesäkurpitsa valkosipulilla: resepti pannulla

Kesäkurpitsan kypsennys pannulla tämä resepti olemme kypsistä hedelmistä. Vihannekset paistetaan renkaissa, joista voit sitten valmistaa tuoksuvia kasvisminivoileipiä. Tällaisen alkuruoan valmistus vie vähintään aikaa, mutta edelleen ruokapöytä herkku näyttää erittäin vaikuttavalta.

Ainesosat

• Kesäkurpitsa - 1 kg;
• Smetana - maun mukaan;
• Kasviöljy - 2-3 rkl. l.;
• Jauhot - 0,25 st.;
• Valkosipuli - 5-6 neilikkaa;
• Suolaa maun mukaan;
• Tilli - maun mukaan.

Kesäkurpitsan keittäminen pannulla

1. Kesäkurpitsani, kuori, leikkaa keskikokoisiksi ympyröiksi (halkaisijaltaan enintään 1 cm).
2. Puhdistamme renkaat siemenistä, laitamme ne erilliseen kulhoon, suolaa maun mukaan, sekoita.
3. 10 minuutin kuluttua valuta syntynyt neste kulhosta.
4. Kuumennamme kasviöljyä paistinpannussa, pyöritämme kesäkurpitsaviipaleet jauhoissa, laitamme renkaat kuumaan paistinpannuun, paistamme niitä punaiseksi.
5. Jauha valkosipuli, sekoita se smetanan kanssa, kaada paistetut vihannekset valkosipulilla ja smetanakastikkeella.
6. Ennen tarjoilua ripottele astialle hienonnettuja yrttejä.

Smetan sijaan voit halutessasi käyttää. Kun kesäkurpitsa on valmis, kokeile tehdä niistä pieniä tomaatti- ja juustovoileipiä.

• Laitamme ohuen ympyrän tomaattia jokaiseen hedelmärenkaaseen.
• Ripottele sitä hieman juustoraaste(brynza tai kova juusto).
• Peitä juustokerros paistetulla kesäkurpitsalla.
• Voitele se smetalla.

Koristelemme canapen tomaateilla ja tillillä.

Kuinka keittää kesäkurpitsaa grillipannulla

Herkulliset kasvikset grillissä on helppoa. Kotona tai piknikillä kesäkurpitsa haudutetaan nopeasti, mutta niitä syödään yhtä aktiivisesti kuin keitetään. Mausteilla ja valkosipulilla kasvispata vieläkin maukkaampaa, joten on mahdotonta vastustaa niiden tuoksua.

Ainesosat

• Kesäkurpitsa (nuori) - 600 g;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Sinappi (makea) - 1 tl;
• Jauhettu mustapippuri - maun mukaan;
• Sitruunamehu - ½ kpl;
• Suolaa maun mukaan;
• Vihreät (tuoreet tai kuivatut) - maun mukaan;
• Sokeri - ½ tl;
• Oliiviöljy - 3-4 rkl. l.

Kuinka paistaa kesäkurpitsaa grillipannulla

1. Leikkaa kesäkurpitsa viipaleiksi (paksuus - noin 1 cm) vinosti.
2. Laitamme valkosipulin puristimen läpi tai leikkaa se hienoksi käsin.
3. Jauha vihreät: jos tuoreet - hienonna, kuivatut - jauha sormillasi.
4. Jauha paprika karkeasti.
5. Sekoita erillisessä kulhossa hienonnettu valkosipuli, suola, sokeri, sitruunamehu, sinappi, vatkaa kaikki sisältö vispilällä tai haarukalla.
6. Kaada massaan ohuena nauhana sekoittamista lopettamatta oliiviöljy. Tuloksena pitäisi saada läpinäkymätön homogeeninen emulsio.
7. Lisää lopuksi astiaan hienonnetut vihreät, pippuroi tuotteet.

Laitoimme hienonnetut kesäkurpitsat pussiin (tiiviisti), täytä ne marinadilla. Vapautamme pussista maksimaalisen ilman, sido se tiukasti. Laitamme marinadin jääkaappiin 2-3 tunniksi, käännä paketti säännöllisesti.

1. Kuumennamme grillipannua 15 minuuttia korkealla lämmöllä ja vähennämme sitten liekkiä, mikä tekee siitä hieman keskimääräistä enemmän.
2. Ravista kesäkurpitsan marinadiviipaleet (mutta älä kuivaa), laita ne grilliin, paista 4-5 minuuttia molemmin puolin. Käännä vihanneksia vain kerran.

Ja muutama grillattujen kesäkurpitsareseptien lisääminen löytyy artikkelistamme.

Tarjoile valmiina tuoksuva välipala kohtaan liharuoat esimerkiksi paistettua/paistettua siipikarjaa, naudanlihaa, kalaa jne. Hyvä maku on alkupala, jos kesäkurpitsa on keitetty smetanaa varten. Herkkä kastike antaa ruoalle herkkua, jota perheen nuoremmat jäsenet varmasti arvostavat.

Kesäkurpitsa taikinassa: askel askeleelta resepti

Ainesosat

• - 2 kpl. + -
• - 7-8 ruokalusikallista + -
• — 2 ripaus tai maun mukaan + -
• - 800 g + -
• - veitsen kärjessä + -
• - 4 ruokalusikallista + -

Yksi kaikista suosittuja reseptejä kesäkurpitsaruoat - taikinassa. Jauhojen ja kananmunan kanssa paistettuja hedelmiä voi tarjoilla erilaisia ​​kastikkeita joka kaunistaa suosikkiruoasi makua ja tekee siitä kylläisemmän.

Meidän tapauksessamme kastike on smetanaa ja valkosipulia. Tällaisella kastikkeella haudutetut vihannekset eivät ole vain maukkaita, vaan myös tuoksuvia.

1. Kesäkurpitsani, leikkaa päät pois. Leikkaamme nuoret vihannekset ohuiksi ympyröiksi (kunkin halkaisija on enintään 1 cm).
2. Suola jokainen ympyrä, laita kaikki leikkaukset erilliseen astiaan, jätä tuote 15 minuutiksi. Tämä on välttämätöntä, jotta mehu valuisi hedelmistä. Yhdistämme sen neljännestunnissa, emme enää tarvitse sitä.
3. Valmistamme kesäkurpitsa-taikinan: sekoita vesi, muna, suola, pippuri (maun mukaan) erillisessä astiassa, sekoita kaikki uudelleen.
4. Lisäämme jauhoja pieninä annoksina astiaan lakkaamatta sekoittamasta, muuten voi muodostua kokkareita. Massan koostumuksen tulisi olla samanlainen kuin paksu smetana.
5. Kuumenna paistinpannussa 2-3 rkl. l. kasviöljy, jälkeen - paista kesäkurpitsa taikinassa. Kuinka paljon tällaisia ​​hedelmiä haudutetaan, se kertoo sinulle kultaisen ruskea vihannekset.

Hedelmien paistaminen yhdeltä puolelta kestää keskimäärin 1-2 minuuttia tulen voimakkuudesta riippuen. On tarpeen paistaa kesäkurpitsa (etenkin toisella puolella) suljetun kannen alla.

Kuinka tehdä kastike

• Hienonna 2 valkosipulinkynttä.
• Hienonna vihreät hienoksi.
• Sekoita viipaloitu smetana (150 ml).

sai kermainen valkosipulikastike kastele jokainen kasvispala yrteillä. Joten siitä tulee paljon mehukkaampaa ja maukkaampaa.

Reseptissä yllä lueteltujen ainesosien lisäksi kesäkurpitsaruokiin voi kuulua myös:

• munakoiso;
• basilika;
• paprika;
• juusto erilaisia ​​lajikkeita ja tyypit: pehmeä / kova, makea / suolainen / mausteinen;
• erilaisia ​​kesäkurpitsalajikkeita: valkohedelmäinen, kuand, kesäkurpitsa jne.

Nyt tiedät kuinka keittää kesäkurpitsaa pannulla hienosti ja mikä tärkeintä - herkullisesti. Kaikki ruoanlaittoreseptit terveellinen vihannes suunniteltu niin, että voit valmistaa monia erilaisia ​​runsaita aterioita koko perheelle. Kypsennä kesäkurpitsa haluamallasi tavalla ja anna herkkujesi ilahduttaa vieraita ja perheenjäseniä.

Hyvää ruokahalua!

Kesäkurpitsat sisältyvät puutarhurin tavalliseen istutussarjaan. Ne eivät ole nirsoja eivätkä vaadi erityistä hoitoa - täydellinen vaihtoehto kesäasukkaille, jotka kaipaavat runsasta satoa, mutta haluavat rentoutua omaksi ilokseen. Mutta kuinka keittää kesäkurpitsaa, on toinen kysymys. Sammutus kurpitsapatruunat- se on pitkä. Kypsentää nopeasti herkullinen illallinen, paista kesäkurpitsa pannulla.

Jotta kesäkurpitsat paistuvat tasaisesti, ne ovat pehmeitä, miellyttävä maku ja herkullinen ulkonäkö, huomioi muutama vinkki:

1. Älä sääli öljyä, sitä kuluu paljon kesäkurpitsan paistamiseen. Jos öljyjä ei lisätä, ne voivat palaa tai muuttua kuiviksi ja puolikypsiksi.
2. Paistaessa liikuta pannua edestakaisin silloin tällöin, jotta vihannekset "ratsastavat" sen päällä. Voit nähdä samanlaisen liikkeen elokuvissa tai kulinaarisissa ohjelmissa. Tämän ansiosta kesäkurpitsa paistetaan tasaisesti ja näyttää erittäin herkulliselta.
3. Laita keitetyt kesäkurpitsat talouspaperin päälle. Se imee itseensä kaiken ylimääräisen rasvan, joten kesäkurpitsa ei pehmene parin tunnin kuluttua ja pehmenee pitkä aika säilytä maku ja maku.
4. Valmiit kesäkurpitsat voidaan koristella kastelemalla ne kauniisti majoneesilla, smetalla tai jollain kastikkeella.

Kesäkurpitsan kypsennys pannulla

Tämä on kaikkien aikojen helpoin kesäkurpitsaresepti. Tuloksena oleva ruokalaji sopii sekä alkupalaksi että lisukkeeksi, se voidaan tarjoilla kuumana tai kylmänä.

Kesäkurpitsan paistamiseen tarvitsemme:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl;
• Öljy paistamiseen;
• Suolaa ja mausteita.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Valmistele vihannekset: pese ne, kuori ne.
2. Leikkaa kesäkurpitsa 1-1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
3. Mausta, suolaa maun mukaan. On parempi tehdä tämä ennen paistamista, jotta maku on rikkaampi ja kyllästää koko viipaleen.
4. Laita viipaleet kuumalle pannulle.
5. Paista molemmin puolin kunnes kultaisen ruskea.
6. Levitämme valmiit kesäkurpitsat talouspaperille, anna öljyn valua.
7. Siirrä kulhoon/lautaselle ja tarjoile kesäkurpitsa kuumana tai jäähdytettynä.

Paistettu kesäkurpitsa taikinassa

Kesäkurpitsat taikinassa paistuvat nopeasti, ja lisäksi niillä on herkullinen rapea kuori. Niiden valmistukseen tarvitset:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl;
• Jauhot - 100 g;
• Kasviöljy - 0,5 rkl. l;
• Kasviöljy paistamiseen;
• Munanvalkuainen - 4 kpl;
• Vesi - 100 g;
• Suolaa, mausteita maun mukaan.

Aloitetaan taikinasta:

1. Vatkaa valkuaiset yhdessä kulhossa vaahdoksi.
2. Sekoita toisessa kulhossa jauhot, öljy ja vesi, sekoita hyvin.
3. Yhdistä molempien astioiden sisältö, sekoita.

Nyt kun taikina on valmis, aloitetaan kesäkurpitsan paistaminen. Se tapahtuu melkein samalla tavalla kuin ilman taikinaa:

1. Leikkaa valmis kesäkurpitsa viipaleiksi. Erityisen esteettisyyden vuoksi ne voidaan leikata kuutioiksi, käyttää edelleen koristeena tai kuutioiksi - kuten ranskalaiset perunat.
2. Suola, mausta maun mukaan.
3. Kasta kesäkurpitsa hyvin taikinaan ja laita kuumalle pannulle. Älkäämme unohtako öljyä.
4. Paista molemmin puolin kullanruskeiksi. Siirrä talouspaperille.
5. Odotamme öljyn valumista, siirrä kulhoon.

Paistettu kesäkurpitsa munalla

Tämä alkuperäinen resepti erittäin maukasta ja runsas ateria joka sopii täydellisesti aamiaiseksi.
Tarvitsemme:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl;
• Sipuli - 1 pää;
• Munat - 2 kpl;
• Kasviöljy - 2 rkl. l.;
• Suola, mausteet - maun mukaan.

Aloitetaan ruoanlaitto:

1. Kuumenna paistinpannu, kaada öljyä päälle.
2. Hienonna sipuli, laita se pannulle ja paista 5-10 minuuttia sekoittaen, kunnes väri muuttuu kullanruskeaksi.
3. Valmistamme kesäkurpitsaa: pese, puhdista. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi.
4. Kun sipuli on valmis, laita kesäkurpitsa pannulle. Paista 10 minuuttia ilman kantta sekoittaen. Tänä aikana suolaa ja mausta astia mausteilla.
5. Rikomme munat, kaada pannulle, sekoita sen sisältö.
6. Paista vielä 10 minuuttia keskilämmöllä.
7. Laita lautaselle, koristele vihreillä / kastikkeilla.

Herkullinen ja herkullinen aamiainen valmis.

Kesäkurpitsan paistaminen on helppoa, mutta monin vivahteita sisältävää bisnestä. Luettuasi tämän artikkelin voit valmistaa ne moitteettomasti.