ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಈ ಸಿಹಿ ಚಿತ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ - ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ಮಹಿಳೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವಳು ಈಗ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳು

ಇಂದು ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾರಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು (3.5% ವರೆಗೆ) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೆನೆ 8-10% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸರಣಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದರೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. ಇದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು 15% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು ಇರಬಾರದು. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆ.

30% ವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಇದು 12-20%.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮಹಿಳೆ ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಗುರಿಯಾದಾಗ, ಅವಳು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟಗೊಳ್ಳಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ. ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಘಟಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಮ್ಮದೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಇದರ ಬಳಕೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಇದು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಯಂತ್ರ ಹಾಲಿನ ಸಂಯೋಜನೆಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಫ್ರೀಜರ್ 12 ಗಂಟೆಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಿಂದ.ಇದು ಹಸುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಆಡಿನ ಹಾಲುಬಹಳಷ್ಟು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ದೇಶೀಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೂರು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರೀಮಿಯಂ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಉಳಿದವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಿಹಿ.ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸ್ಟೋರ್ ಹಾಲು, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ, ಐದು ಹಳದಿ, ಇಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ತಯಾರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ. ಮೊದಲು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಮುಂದೆ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪಿಷ್ಟ, ಹಳದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಡಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್. 0.5 ಲೀಟರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು, 5 ಹಳದಿ, 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, 1 ಟೀಚಮಚ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀವು ಭವಿಷ್ಯದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ತಣ್ಣೀರುಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ನಿಷೇಧಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅತ್ಯಂತ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ತಾಯಿ ಕೂಡ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಸರಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸಲು. ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಹಾಲು, ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳು: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಬೀಜಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ಗಳು, ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ನಿರ್ಲಜ್ಜ ತಯಾರಕರಿಗೆ, ಶೀತ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟೆಬಿಲೈಜರ್‌ಗಳು, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ "ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಬಹುದು".

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರದ ಮಕ್ಕಳ ಉಪಚಾರ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವ ಯಾರಾದರೂ ಆಳವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ವ್ಯಾಲಿನ್, ಲ್ಯೂಸಿನ್, ಲೈಸಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ);
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರಾಣಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ನಿಂದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಾಲುಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.ಇದು ಕೇವಲ ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಂಪಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳು. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಪ್ರಕಾರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಕೆನೆ;
• ಕೆನೆ;
• ಡೈರಿ;
• ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ.

ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ 232 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಜಾತಿಗಳುಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳು: ಕೆನೆ (183 kcal), ಹಾಲು (126 kcal) ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ (112 kcal). ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒತ್ತಡದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನೀಡಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮಧುಮೇಹಹೊಂದಿರುವ ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ. ನೀವು ಸುವಾಸನೆಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ: ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಐದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳು

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಸಹ ಶಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ:

1. ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
2. ಸ್ಟೆಬಿಲೈಸರ್‌ಗಳು, ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್‌ಗಳು, ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್‌ಕ್ರೀಂ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನೆನಪಿಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯ ದಿನಾಂಕ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನ.
3. ಯಾರಾದರೂ ಹಾಗೆ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮಗುವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ (ಯಾವುದೇ ರಾಶ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ, tummy ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ), ನೀವು ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
4. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎದೆ ಹಾಲುಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ. ಆಯ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರಭೇದಗಳುಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
5. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
6. ಅನುಪಾತದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಬೇಡಿ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಈ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಣ್ಣನೆಯ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವು ಅವಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಅವಳ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಸವಾನಂತರದ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಇರಬಹುದು ಹಿನ್ನಡೆಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಮೇಲೆ ಮಗುವಿನ ದೇಹ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವರು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ರುಚಿಕರತೆಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ.

ಕೆನೆ

ಪ್ಲೋಂಬಿರ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಅತ್ಯಂತ ನೆಚ್ಚಿನ ವಿಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಜನರು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅವನ ರಹಸ್ಯವೇನು? ತುಂಬಾ ಸರಳ - ಇದು ಹಾಲು ಹಿಂಸಿಸಲುಅತ್ಯಂತ ಕಳಪೆ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ. ಮಾಡಲಾಯಿತು ಸೋವಿಯತ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ GOST ಪ್ರಕಾರ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ಈಗ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. GOST R 52175 2003 ಆಧುನಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸುತ್ತದೆ:

• ಕೆನೆ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
• ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ.

ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಜರ್ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕನಿಷ್ಟ 12% ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಈ ರೀತಿಯ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತನ್ನನ್ನು ತಾನು ಮೆಚ್ಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕೆನೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೆನೆ ಆಧಾರಿತ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.

ಇದನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ (12% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಹಾಲು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ.ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವಳು ತನ್ನ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಉದರಶೂಲೆ ಅಥವಾ ಸಡಿಲವಾದ ಮಲವನ್ನು ಹೆದರುತ್ತಾಳೆ. ಡೈರಿ ಸತ್ಕಾರದ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಅದು ಅಂತಹ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಹಿಂದಿನ ಎರಡು ಹಾಗೆ.

ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ.

ವಿಡಿಯೋ: GOST ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಕೋಷ್ಟಕ: ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಪಾನಕ

ಹಣ್ಣಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಪಾನಕ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್

ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮಗು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಯಸುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಶೀತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶವಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಹಿಳೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯಿಂದ ಮಗುವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳುಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲರ್ಜಿನ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಣ್ಣಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರಸಗಳು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಮಗುಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೂ ಸಹ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ವಿಡಿಯೋ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪುಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆದರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಇರಬಹುದೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತವೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ?

ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ತುಂಬಾ ಹೊತ್ತುಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ಸಂತೋಷವಾಗಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಯ ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಸರಕುಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯು ಈ ಸವಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಿ

ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯದ ಅಪಾಯ ಏನು

ಯುವ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ? ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಧಾರ ಈ ಸವಿಯಾದಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು. ಕೆಲವು ವಿಧದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತರರಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕೆನೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲನ್ನು 90 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕುದಿಯುವ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಅಪಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಒಂದು ಮಗುವಿಗೆ.

ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಮಗುವಿನ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ದೇಹವು ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅಣುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿಯು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಮಗುವಿನ ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯು ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು.

ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು 6 ತಿಂಗಳ ಆಹಾರದ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಜ್ಞರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ.

ಹಾಲಿನ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಜೊತೆಗೆ, ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳುಮತ್ತು ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳು. ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಸಾಧನಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ನಿಂದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರುಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಈ ಸವಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅವುಗಳ ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಶೀತ ಸವಿಯಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಪೂರ್ವ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
• IN ಕೆಲವು ವಿಧಗಳುಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ತಜ್ಞರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಈ ಸವಿಯಾದಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 0% ರಷ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಫಾರ್ ವೇಗದ ಅಡುಗೆವಿಶೇಷ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಈ ಸವಿಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ ಯುವ ತಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಲಾಭದಾಯಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಠಾಯಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಬದಲಾಗುತ್ತಿವೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಅಗ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ತಾಳೆ ಹಾಲು. ಉತ್ಪನ್ನದ ದೀರ್ಘ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ತೊಳೆಯುವ ಪುಡಿ ಇರಬಹುದು.

ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಂತೆ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಸವು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪೂರಕಗಳುಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆದರ್ಶದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ ತಕ್ಷಣದ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಿಹಿ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರ.

ಆಹಾರದ ಪರಿಚಯದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯು ಕೋಲ್ಡ್ ಟ್ರೀಟ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವಳ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ "ಪ್ಲೋಂಬಿರ್", ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ ತಜ್ಞರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಏಕಾಗ್ರತೆಅದರಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಸ ತಾಯಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸವಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಮಗುವಿನ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವನಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 500 kcal ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಕನಿಷ್ಠ 25% ಆಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರವೇಶದ ಆವರ್ತನವು ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು

"ಪ್ಲೋಂಬಿರ್" ನಂತರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರವು ಡೈರಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವನ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಮಗುವಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಗುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತಾಯಿ 300 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತಿಯಾದವು.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಯುವತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸವಿಯಾದ ಹಾಗೆ, ಕೆನೆ ಶೀತ ಉತ್ಪನ್ನದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವಾಗಬಾರದು. ಮಹಿಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಾರಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಸಾಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಈ ಸವಿಯಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ, ತಜ್ಞರು ಪಾನಕ ಮತ್ತು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್. ಉತ್ಪನ್ನದ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿವಿಧ ರಸಗಳು, ಹಣ್ಣು ಆಧಾರಿತ ಪ್ಯೂರೀಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೊಸರುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತವೆ ಹಸಿರು ಚಹಾಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಾಯಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಅವರು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೆದರಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳುಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಎಂದು ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದರೂ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ತನ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಶುಶ್ರೂಷಾ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ

ಈ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಾದದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.ಆದರೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಜಾತಿಹಾಲುಣಿಸುವ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಾಯಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇಂತಹ ಶಿಫಾರಸು ಇದೆ. ಈ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಬಲವಾಗಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಗುವಿನ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ಅವನ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪ್ರಭಾವತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಪ್ಲೋಂಬಿರ್‌ಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಇಡೀ ಯುವ ಕುಟುಂಬದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಅಮ್ಮನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು

ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಕೆಲವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ. ನೀವು ಮೊದಲು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.ವೈದ್ಯರು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲ್ಯಾಸೆಟಿನ್ ಮಗುವಿಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ., ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸುವುದು.
• ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.ಸಂಯೋಜನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಆದರೂ ಖರೀದಿಗೆ ಟಿಪ್ಪಣಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ಮಹಿಳೆ ನಯವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು.ಯಾವುದೇ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಯುವ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು.ಸಂಜೆ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಅವಳ ಮತ್ತು ಮಗು ಹೆಚ್ಚು ಲೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯುವತಿಯರಿಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ 6 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಹಿಳೆ ತಿನ್ನಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಹಾರವಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಮತ್ತು ಈ ಶೀತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು, ಮಹಿಳೆ ಕೆಲವು ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು:

• 0.5 ಲೀಟರ್ ಅತಿಯದ ಕೆನೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ, 5 ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮಿಶ್ರ ಘಟಕಗಳನ್ನು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲುಗಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮರು-ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು 2 - 3 ಬಾರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಯಿಯ ಕಡೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಮಗುವಿನ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಧ್ಯ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ 2-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರವೆಂದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ.ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪುನರ್ರಚನೆ ಇದೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ದೇಹವು ದಣಿದಿದೆ. ಮೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಆಗಿರಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು.

ಮಗುವಿನ ಜನನದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ಕೆಲವು ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು. ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯನಿಷೇಧಗಳು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಡೆಯಲಾಗದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ: ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ.

ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಯಾವುದೇ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಜವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಣ್ಣಗಳು, ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ, ಸುವಾಸನೆ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವವರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ತಾಯಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸುವಾಗ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳುಎದೆ ಹಾಲಿಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನದನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಇದರಲ್ಲಿ 3 ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣಗಳುಆಹಾರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ:

• ಕೆನೆ
• ಕೆನೆಭರಿತ
• ಡೈರಿ.

ಕೊಬ್ಬಿನ ಚಿಕ್ಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹಾಲಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು 4%. ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ - 10% ವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ. ರೂಢಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 20% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 30%. ಡೈರಿಯಲ್ಲಿ - ಈ ಅಂಕಿ 2 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ನಿಜವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಅಪರೂಪ.

ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಬಹುದೇ?

ಹೌದು, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

1. ತಾಜಾ. ಇದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ದೀರ್ಘವಾಗಿರಬಾರದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳು ಇವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.
2. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು, ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತೆ, ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಮಗುವಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ.
3. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
4. ಭರ್ತಿಸಾಮಾಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
5. ಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನಕಗಳುಅವರ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆಯಿಂದಾಗಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಕಾರಣವಾಗಬಾರದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳುತಾಯಿಯ ಬಳಿಯೇ. ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಮಹಿಳೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವು ಅವಳ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂಗೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು (ಹಣ್ಣುಗಳು) ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊರಗಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು(ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ).

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಂದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ 2 ಭೇಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಅರ್ಧ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಸಂಜೆ. ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ತಾಯಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳುಊತ ಅಥವಾ ದದ್ದು ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ತಾಯಿಗೆ, ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಮೊದಲು ಬರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅವಳ ಸ್ವಂತ ಆಸೆಗಳಲ್ಲ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮಗು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಪೋಷಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮಗುವಿನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಯುವ ತಾಯಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು: ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ.

ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ, ಎದೆ ಹಾಲು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ತಿನ್ನಲು ತಿಂದೆ ಜಂಕ್ ಆಹಾರ, ಇದು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮಗುವಿನ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅವರ ಜೀವನದ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. IN ಬೇಸಿಗೆಯ ಸಮಯ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದಾಗ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಅನೇಕ ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಾಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಸ್ತುತ ಕೋಕೋ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ವಯಸ್ಸಿನ ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಧುನಿಕ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಇರಬಹುದು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು ರಾಸಾಯನಿಕ ವಸ್ತುಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬಳಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು, ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀವಸತ್ವಗಳುಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಪರಿಚಯ

ಜಿವಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುವ ತಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅವಳು ಅದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಚಿತ ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರಬಹುದು. ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆಯೂ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಮಗುವಿನ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಎಲ್ಲವೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹಾಲುಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಅನೇಕ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಒಂದು ಅಪವಾದವೆಂದರೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಯುವ ತಾಯಿ ಈ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಯಾವ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಸರಳವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಂತರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕೋಕೋ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಬಲವಾದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಆಗಿದೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಾಯಂದಿರು ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಬಾರದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನೇಕ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ತಯಾರಕರು ಈ ಪ್ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದಪ್ಪಕಾರಿಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನೀವು ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಇದು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅನಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗರಗಳಲ್ಲಿನ ಆಧುನಿಕ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಐಸ್ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಯುವ ತಾಯಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 375 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• 375 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ಯುವ ತಾಯಿ ಸ್ವತಃ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಹಣ್ಣಿನ ರಸ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ರಸ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇದು ಶಾಖವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯುವ ತಾಯಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವು ಮೊದಲು ಬರಬೇಕು.