ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸೆಟ್ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

1. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, 2 ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
2. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿ.
5. ನೀವು ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹರಡಿ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಜಾಮ್, ಜೇನು ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಚಿಕನ್ ಆಗಿರಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇನ್ನೂ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕೇವಲ 2 ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ.

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
   ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಮತ್ತು ಜೇನು.

ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್

ಅವರ ಆಕೃತಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಭಯಪಡುವವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ರೂಪಾಂತರವಿದೆ. ಈ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 160 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆದರೆ ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 3-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹಾಲು - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಮಗೆ 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಬೇಕು.

1. ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಶಾಂತ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತೇವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ.
4. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ತುಂಬಾ ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಶಿಫಾರಸುಗಳು:
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಡದಂತೆ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ- ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ!

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಅನಾನಸ್, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 10-20 ಗ್ರಾಂ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಗ್ರಾಂಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಲರ್ಜಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸುರಕ್ಷಿತ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ!

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
• 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವೇ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೀವು ಸ್ವತಂತ್ರರು.
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೈಲಗಳು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪಿಪಿ (ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ) ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲೋ "ಮಾರಾಟ" ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಈ ಹಾಲನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಪ್ರಮಾಣಿತ ಉಪಹಾರದಂತೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 150 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಈಗ ನಮಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಬೇಕು (ಹೌದು, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್), ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು (ದಪ್ಪ ಅಲ್ಲ, ದ್ರವವಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.
4. ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಂತಿಮ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 185 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು) ಅಥವಾ ಕವರ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದ, ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಲೇ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ - ನೀವು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಓಟ್ಮೀಲ್ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಬದಲಿಸಬೇಕು!

ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್

• ಗಾಜಿನ ನೀರು;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೀಚಮಚ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ: ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ - ಪ್ರಮಾಣಿತ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ!
2. ಮುಂದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.
3. ನಾವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

180 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಶಾಲಾ ಬಾಲಕ ಕೂಡ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ ಓಟ್ಮೀಲ್. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಸರದ ಕೆಲಸಗಾರ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಹುಡುಗಿ ಇಬ್ಬರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ, "ಸುರಕ್ಷಿತ" ಸಕ್ಕರೆ-ಮುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ... ಅಲ್ಲದೆ, ಏಕೆ ಆದರ್ಶ ಉಪಹಾರವಲ್ಲ?

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಆಹಾರ ಬೇಕಿಂಗ್ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಜನರು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ, ನೀವೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಹಾನಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ನೀವು ಮೇಲಿನ ವರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಮತ್ತು ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ನೀವು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಸ್ವಂತ ಅಡುಗೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕೂಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 1 ಸ್ಟ. ಓಟ್ಮೀಲ್; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು; 1 tbsp ರಾಸ್ಟ್. ತೈಲಗಳು; ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಡಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಇಳಿಸಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಾನು ಅಡಿಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಾನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬಿಸಿ ತಳವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಣ್ಣೆ ಇದರಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದೊಡ್ಡ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ, ಇದು ಅವರಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಎಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನಿರಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಯಾರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಇದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಘಟಕಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂ. ಓಟ್ಮೀಲ್; 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು; 1 tbsp ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು; 1 PC. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
3. 2 ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಹೊಡೆದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ದ್ರವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾದಾ ಹಿಟ್ಟು. ಒಂದು ವೇಳೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ಬಲವಾದ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ನಾನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ. ನಾನು ಸರಳ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಈ ವಿಧಾನವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಹಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಇದು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬೆಳಕಿನ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆಯೇ? ಅಂತಹ ಪವಾಡ ಗಾಳಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವ ಸಮಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಓಟ್ಮೀಲ್; ಸಕ್ಕರೆ; ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; ಶುಂಠಿ; 1 PC. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ; ಕೆಫಿರ್ (ಮೊಸರು); ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ರಸ); ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು; ಬೀಜಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನಾನು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಕೆಫೀರ್, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
4. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. 180 ಗ್ರಾಂ ನಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಜೊತೆ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲುಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ.

ರಹಸ್ಯಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೆರೆಯಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ:

1. ಬಳಸಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲುಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು, ಆದರೆ 3.2% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.
2. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.
3. ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹಳದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ವಿಷಯಗಳುಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು. ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳುಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬ್ಲಾಂಡ್ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ಹೊಂದಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭಈ ರೋಮಾಂಚಕಾರಿ ಪ್ರಯಾಣ. ಅವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ರುಚಿ ಕೂಡ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಂತ್ರಗಳು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ? ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ - ಏನೂ ಇಲ್ಲ: ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಮಾತ್ರ ಬೆಣ್ಣೆಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸ್ವತಃ ನಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೃತ್ತಿಪರರು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ (ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ) ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಘಟಕಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಆಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟು(ಅಂದರೆ, ಗೋಧಿ ಅಲ್ಲ), ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.

ಒಂದೆರಡು ಮೂಲಭೂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು:

• ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, "ಆಹಾರ" ಎಂಬ ಪದವು "ನಿರುಪದ್ರವ" ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾರ್ಥಕವಲ್ಲ - ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಪ್ರಮಾಣಿತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಘಟಕಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನದ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತರಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತದೆ.
• ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಪರೀಕ್ಷೆ. ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಒಂದು ಹನಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
• ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಈ ಕ್ರಮವು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ) - ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಲ್ಲ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಿದಾಗ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ರಚನೆಯು ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಬ್ಬರ್ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಡೈರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾದವುಗಳಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಡೈರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ- ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಲಭ. ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮೊಸರು, ರಿಯಾಜೆಂಕಾ, ಸ್ನೋಬಾಲ್, ಬೈಫಿಡ್ಕಾ, ಹುಳಿ, ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು(ಅಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ) ಇತ್ಯಾದಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ

ಒಂದು ವೇಳೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಅವರು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೊದಲು ಹೆದರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ನೀರಿಗೆ ಬದಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಶುದ್ಧ ಅಥವಾ ಖನಿಜ. ಎರಡನೆಯದರೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳು ಹೊಂದಿವೆ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ- ಅವರು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತಜ್ಞರು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸಲಹೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಫಿಗರ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಡೈರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ

ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿ ಮೌಲ್ಯಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು - ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನ. ನೀವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೀಮಿಯಂ, "ಖಾಲಿ"), ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಈ ಬೃಹತ್ ಘಟಕವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಪಿಷ್ಟ;
• ರವೆ;
• ಹೊಟ್ಟು;
• ಪದರಗಳು (ಓಟ್ಮೀಲ್, ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ರವೆ ಅತ್ಯಂತ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದೇ "ಖಾಲಿ" ಗೋಧಿ, ಬಹುತೇಕ ಹಿಟ್ಟು, ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬುವುದು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೌಲ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಿಷ್ಟ, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಆಹಾರದ ಆಯ್ಕೆಗಳುಹಿಟ್ಟು ಬದಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೊನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಯಶಸ್ವಿ-ಕಾಣುವ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಮೂರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾಲಿನ ಮೇಲೆ

ನೀವು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಡಯೆಟರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಕಡಿತಕ್ಕಾಗಿ, ತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹೇಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳುಕೆಳಗಿನವುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಘಟಕಗಳ ಗುಂಪಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ಫಲಿತಾಂಶದ (ರುಚಿ, ನೋಟ, ರಚನೆ) ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ನೀವು ಏನನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುವ ಫೋಟೋ.

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷ.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 726 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಅವರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಅಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲ. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕೆಫಿರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (10%) ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರುಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಫೀರ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಒಂದಕ್ಕೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ವೈಭವದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
5. ಸಮೂಹವನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡದೆಯೇ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 45 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 574 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟುಅವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೋಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯನ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ನೀವು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಮತ್ತು ಹಸಿರು - ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುವಿರಿ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆ! ಹಿಟ್ಟಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಗಸೆಬೀಜ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು 0.5% - 140 ಮಿಲಿ;
• ಕೆಫಿರ್ 0.1% - 190 ಮಿಲಿ;
• ಫ್ರ್ಯಾಕ್ಸ್ ಸೀಡ್ ಹಿಟ್ಟು - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ: ದ್ರವ ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಬಿಡಿ.
5. ಕೆಲಸದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ. ಪದರವು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿಲ್ಲ.
6. ಕತ್ತಲೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷ.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 559 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬಗ್ಗೆ "ರುಚಿಕರವಾದ" ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದಾದರೆ, ಈ ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು: ಅವು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಾಗುತ್ತವೆ. ಚಕ್ಕೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾದ ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಘಟಕವು ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ), ಮತ್ತು ನೀವು ನಾರ್ಡಿಕಾದಂತಹ ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಷ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹಾಲು 0.5% - 200 ಮಿಲಿ;
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಬೆಕ್ಕು;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ (40 ಡಿಗ್ರಿ ವರೆಗೆ ಬಿಸಿ) ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
2. ಊದಿಕೊಂಡ ಮೃದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು (ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಉಪ್ಪು.
3. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಡಯಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು: ಮೊದಲ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿದಾಗ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 35 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 429 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಹೊಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ(ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.) ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು. ಇದು ದಟ್ಟವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತೆಳುವಾದ, ಕಡಿಮೆ ದಟ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಯೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಸೇಬುದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು- 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಉಪ್ಪು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ.
2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು, ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲಿ.
3. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಫ್ರೈ, ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷ.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 812 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಫ್ಯಾಷನ್ ಅದರ ಉತ್ತುಂಗವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಅವರು ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಸ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯ ಹೆಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲ) ಅಥವಾ ಚಿಕನ್, ವಿಶೇಷದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಮತ್ತು ಪದರಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್). ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ) ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತವೆ - ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ- 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 1/2 ಕಪ್;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 100 ಮಿಲಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ - ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಲ್ಲ. ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತವೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 25 ನಿಮಿಷ.
• ಸೇವೆಗಳು: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 1017 kcal.
• ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.
• ಅಡಿಗೆ: ಮನೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಡಯಟಿಂಗ್ ಮಹಿಳೆಯರು ತಿನ್ನುವೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇದು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜಿತ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಆಕರ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಕ್ಕಿ ಘಟಕವು ಬೇಯಿಸಲು ಲಘುತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು- ಮೃದು ಮತ್ತು ನಯವಾದ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್;
• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 1/2 ಕಪ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ).
2. ಕೆಫೀರ್, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉಪ್ಪು, ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ, ಫ್ರೈ ತೆಳುವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ನಾವು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಂತೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ, ನಂತರ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ದೈವದತ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆನಂದವಾಗುತ್ತದೆ ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳುಮತ್ತು ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮೂಲ ರುಚಿದಯವಿಟ್ಟು ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಜ, ಸೇಬಿನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಭಾವಿಸಬಾರದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿವೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಹಿಟ್ಟು ಬಳಸಿ. ಸರಿ, ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ 100 ಗ್ರಾಂ 150 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹ ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು

ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ. ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಏರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 200 ಮಿಲಿ
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 200 ಮಿಲಿ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಮೊತ್ತ. ನಾವು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ 2 ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಒಳ್ಳೆಯದರೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪಜಾಮ್ನ ಹೂಳು.

ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಕಿತ್ತಳೆ ಆಗಿದೆ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ರುಚಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸರಳವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗದಂತಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳ. ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಸುಂದರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಚೂರುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಸಮುದ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಧನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಖಾರದ ಹಸಿವು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ, ಸರಳ ತಯಾರಿ - ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಹಾಲು - 5-7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - ತಲಾ 3 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಗ್ರಾಂ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಗಮನಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಂತರ ತಿರುಗಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಬಹುದು. ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕ್ರಮ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ನೃತ್ಯಗಾರರು.

ಓಟ್ಸ್ ಗೋಧಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಭಾಗ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟುಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು. ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಘಟಕಗಳು, ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿ - ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟುಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟುಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ದೇಹದಿಂದ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಶಕ್ತಿ ತರಬೇತಿಯ ಮೊದಲು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅಲ್ಲ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ತೈಲವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನೀವು ವಿಶೇಷ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಉತ್ತರ ಹೌದು. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಟೆಫಲ್" ಸಹ ಕನಿಷ್ಠ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು - ಕೆನೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ತೆಳುವಾದವುಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಹಿಟ್ಟು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ದಪ್ಪ, ಸ್ಪಂಜಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟುಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಸ್ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಆಗುತ್ತದೆ.