ತಾಲೀಮು ನಂತರದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ. ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಬಳಸಬೇಕು? ಕಾರಣ ಇಲ್ಲಿದೆ:
ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಹುಮುಖಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಮಲ್ಟಿಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ತುಂಬಾ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸ, ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬಣ್ಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು ಯಾರೊಬ್ಬರೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ನೀವು ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೊಸರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪದರಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ - ಒಂದು ಕುಕೀ 5 ಮಿ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬಾರದು. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 venC ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಹುರಿಯಿರಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 160 ° C ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೊಸರು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು 45-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 180˚С ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಗಂಜಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ (ಗಂಜಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಬೆರೆಸಿ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಾರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನೀಕರಿಸಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಾಗದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ - ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಾರದು. ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊಂದಿಸಲು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
100 ಗ್ರಾಂಗೆ KBZHU:
ಪ್ರೋಟೀನ್ als ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಉಂಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ - ಶಿಶುವಿಹಾರ ರವೆಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಹಿತಕರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, KBZHU ಅನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ಗೆ ಅದೇ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಪರವಾಗಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರು ರುಚಿಕರವಾದ .ಟಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟುರಹಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ 40-45 ಹುರಿಯಬೇಕು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಉಳಿದಿರುವ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಕೆಫೀರ್\u200cನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅವು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊರಹಾಕದಂತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1.5 ನಿಮಿಷ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:
ಮೊದಲು ನೀವು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಣಲೆಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಡಿಸುವಾಗ ಕಡಲೆಕಾಯಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ತೆಂಗಿನ ತುಂಡುಗಳು, ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಎಂಜಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.
ಅಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ದಿನವಿಡೀ ನೀವು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿರಬೇಕಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಉಪಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಬರೆಯುವ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ - "ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ", ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ನಾನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಅಡಿಗೆಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ತಪ್ಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿದರೆ ತೊಂದರೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ!
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬಳಸಬೇಕು?
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಒಮ್ಮೆಗೇ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹಾಲೊಡಕು. ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು.
ಇದು ಗೋಳಾಕಾರದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ 20% ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು 80% ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಆಗಿದೆ. ನಂತರ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು.
ಹಾಲೊಡಕು ಮೂರು ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಏಕಾಗ್ರತೆ (WPC), ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸು (WPI) ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೇಟ್ (WPH)
ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಕ್ಷೀರ ಕ್ಷೀರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೇಟ್ ಕಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅನಾಬೊಲಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ... ಆದರೆ ಓಹ್, ಈಗ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಅಲ್ಲ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡೋಣ.
ಹಾಲೊಡಕು ನಮ್ಮ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಸ್ಪೋರ್ಟ್ಸ್ ಪಿಟಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕ. ಅನುಕೂಲಕರ (ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ). ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತಂಪಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಭಯಪಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯೊಂದಿಗೆ. ಅವರು ಡಿನಾಟರೇಶನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಹೆದರಬೇಡಿ. ನಾನು ಓದಿದ ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್\u200cನ ಸೈಟ್\u200cಗಳಿಗೆ (ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಾಲೊಡಕು ತಯಾರಕ) ಹೋಗಿದ್ದೆ. ಅಧ್ಯಯನ. ಇದು ಬಹುತೇಕ ಹಾಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. "ಭಯ ಪಡಬೇಡ". ಅಕ್ಷರಶಃ, "ಜನರು ಏನನ್ನು ಖಂಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಏನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ತಿಳಿದುಕೊಂಡರೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯಗಳು ಜೀವಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ!"
ಹಾಲೊಡಕು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ - ಅದು ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತುಂಬಾ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಾರಿ ಬರುತ್ತೇನೆ. ನನಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು. ನಾನು ಒಣಗುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಣಗದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? "ಆರ್ದ್ರಕಗಳನ್ನು" ಬಳಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಂತಹ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇಷ್ಟ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,. ಹಾಗೆಯೇ ಇಡೀ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
ಹಾಲೊಡಕು ಮಫಿನ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಚೀಸ್, ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಕೇಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು.
ಈಗ ಕೇಸಿನ್. ಅವು ಹಾಲೊಡಕುಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ) ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನಿಧಾನ ಪ್ರೋಟೀನ್. ದುಃಖದಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನನಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಎರಡೂ ರುಚಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾರಂತೆ.
ಹಾಲೊಡಕುಗಿಂತ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಬಹುಶಃ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದಾಗ ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲೊಡಕು ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ನಿಧಾನ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಸರಿಯಾಗಿ! ಕ್ಯಾಸೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು? … ಹೌದು ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ನಂತರ ಇತರ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು can ಹಿಸಬಹುದು
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿರಾಶೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಮತ್ತೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಅಡಿಗೆ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದರೆ ಕೊನೆಯ meal ಟದ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಖಾಲಿಯಾಗಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಆಲೋಚನೆ, ನಿಮ್ಮ ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಣ್ಣೀರು ಸುರಿಸುವುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ! ಸೃಜನಶೀಲತೆಯ ಡ್ಯಾಶ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಕೇಕ್ ನಿಂದ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರ ನಡುವೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವುಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಪ್ರತಿಮ ವಿನ್ಯಾಸ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. (ತಂಡದ ಟಿಪ್ಪಣಿ: ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಗ್ಗದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ).
ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಿ.
ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಚೇತರಿಕೆ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಬಾರದು?
ಹಾಲೊಡಕು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಡಲೆಬೇಳೆ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೀರಿದ ವಿನ್ಯಾಸ, ನಾರಿನಂಶ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಯಾದ, ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ನ್ಯಾಚುರಲ್ ಆರೆಂಜ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸವಿಯಾದ!
ರಾಕಿ ರಸ್ತೆ ತನ್ನ ಐಸ್\u200cಕ್ರೀಮ್\u200cಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಯಾಗಿ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಟ್ರಫಲ್ "ರಾಕಿ ಟ್ರಯಲ್" ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ! ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನೀವು ಬಿಸ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ಲೇವರ್\u200cಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಭೋಗವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ meal ಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯದೆ, ತದನಂತರ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು (ಬಹುತೇಕ) ತ್ವರಿತ ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವ ಸಮಯಗಳಿಗಾಗಿ, ಫೊಂಡೆಂಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಠಾಯಿ ಬಹುಮುಖ, ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ!
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೀವು ಬದಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಇನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಮಿಠಾಯಿ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.
ಬಾಕ್ಸ್ ಚಾಕಲೇಟ್\u200cಗಳಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ? ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್\u200cಗಳ ಬಾಕ್ಸ್, ಖಂಡಿತ! ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಈ ಹಿಂಸಿಸಲು ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಪತ್ತೆಯಾಗುವ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ! ಈ ಮಿಠಾಯಿಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಲ್ಲರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅಡಿಕೆ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವನ್ನು ನೀವು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳ ನಿಖರವಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಅಷ್ಟೇನೂ ವ್ಯಸನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ಟನ್ ಬಾಕ್ಸ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿ. ಅವುಗಳು ನೀವು ಬಳಸಿದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೇವಲ ಎರಡು ಚಮಚ ಬ್ಯಾಟರ್ ಸಾಕು. ಎತ್ತರವನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಅವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!
ದ್ರವ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇಕ್ಗಳು! ಹೇಳಲು ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ನನಗೆ ಹಾಗನ್ನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಇಳಿಯೋಣ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗಾಗಿ ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅಂಗಡಿಗೆ ಧಾವಿಸಬೇಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭರಿತ ಉಪಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು! ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಾಲೊಡಕು ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಪ್ಟಿಮಮ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಡಬಲ್ ರಿಚ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಗಿಗಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅನುವಾದ: ಪ್ರತಿರೋಧ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆನ್\u200cಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್\u200cಗಾಗಿ inFIT)
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ತಿರುಗಿದಾಗ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ವಸ್ತುಗಳು ಕುಸಿಯಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳ ಪರಿಮಳವು ನೀವು ಬಳಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.